This study proposes to contribute to the knowledge of the entrepreneurship from the spin-off from university. It aims to better understand the problems encountered by students and researchers in this process. A qualitative and longitudinal approach allowed for the examination of the performance and the evolutions of the support structures of firm creation in the territory of Nancy. During the five years of study, the behaviours and practices observed between the local territorial development actors changed considerably. This observation has allowed the carrier of innovative projects to integrate the characteristics of the milieu within which they are anchored. The longitudinal approach enabled for the consideration of the management structure within the organisations followed. One of the central elements rests on the analysis of the relationship between the members of the team of creators. This second section treats the different phases of the entrepreneurial situation along with the vision of the entrepreneur. The ensemble of the results sought to shed light on the theory of entrepreneurship and to make practical propositions to creators, public powers, and local actors of territorial development. / Cette recherche se propose de contribuer à la connaissance du processus entrepreneurial au départ de l'Université. Elle vise à mieux connaître les problèmes rencontrés par les créateurs étudiants et chercheurs de "spin-off". L'approche qualitative et longitudinale permet d'approcher tout d'abord les logiques de fonctionnement et les évolutions de l'accompagnement à la création d'entreprises sur le territoire nancéien. Sur près de cinq ans de suivi, les comportements et les pratiques observés entre ces acteurs locaux du développement territorial ont considérablement été modifiés. Ce constat invite les porteurs de projet innovant à intégrer les caractéristiques du milieu auquel ils sont ancrés. L'approche dans la durée permet ensuite d'envisager l'organisation de la conduite interne des entreprises retenues. Un des éléments centraux porte notamment sur l'analyse de la relation entre les membres de l'équipe de créateurs. Cette seconde partie traite des différentes phases de ces situations entrepreneuriales ainsi que de la vision de l'entrepreneur. L'ensemble des résultats observés a pour objet à la fois d'éclairer une lecture théorique et de faire des propositions pratiques aux créateurs, pouvoirs publics et acteurs locaux du développement territorial.

Deux types de processus entrepreneurial se distinguent dans la littérature : la causalité et l’effectuation. La causalité consiste à rechercher les ressources nécessaires pour atteindre un but prédéfini tandis que l’effectuation consiste à démarrer avec les moyens dont on dispose sans but prédéfini. Peu de littérature traite de l’entrepreneuriat des femmes au Burkina Faso, encore moins sous l’angle de l’effectuation. Ainsi, le but principal de cette thèse est de répondre à la problématique suivante : Comment l'effectuation affecte le processus entrepreneurial des femmes entrepreneures Burkinabè ? Pour répondre à cette question de recherche, nous avons eu recours à une étude quantitative menée auprès de 272 entrepreneurs (213 hommes et 59 femmes) afin d’identifier le profil des entrepreneurs au Burkina Faso et tout particulièrement celui des femmes. En deuxième lieu, nous avons réalisé des entretiens semi directifs avec 20 femmes entrepreneures afin d’identifier leurs motivations mais aussi le type de processus entrepreneurial qu’elles adoptent, ainsi que leur place dans l’environnement socio-culturel Burkinabé. Pour la collecte et le traitement de nos données nous avions utilisé successivement les logiciels SPHINX, SPSS et NVIVO 11. Nos résultats montrent que les femmes ne représentent que 21,7 % du paysage entrepreneurial Burkinabé. Cette faible représentativité est liée en grande partie au fait qu'elles subissent les normes sociales qui les renvoient vers le rôle de mère et de femme au foyer dépendante de l'homme. Nos résultats prouvent aussi que les femmes créent leurs entreprises pour des raisons « pull » car, très souvent c'est pour exploiter une compétence ou exercer un métier ou une activité qu'elles aiment. De plus, les femmes créent leurs entreprises sans un but prédéfini à l'avance. Elles se basent plutôt sur les ressources dont elles disposent notamment leur personnalité, leur savoir-faire et le soutien familial. Le processus entrepreneurial des femmes burkinabè s’inscrit donc dans une logique effectuale. C'est pourquoi de nouveaux outils qui prennent en compte cette dynamique effectuale et la place de la femme dans la société burkinabè doivent être mis en place pour mieux les accompagner / Two kinds of entrepreneurial process are proposed in the literature. The causal one is to search for the resources needed to achieve a predefined goal and the effectual one is to start with the means that are available without a pre-defined purpose. Few articles discuss the women entrepreneurship in Burkina Faso especially on the effectual level. So, the aim of our thesis is to answer the question: How the effectuation affects the entrepreneurial process of women entrepreneurs in Burkina Faso? To answer this question, we conducted a quantitative study with 272 entrepreneurs (213 men and 59 women) to identify the profile of the entrepreneurs in Burkina Faso and quite particularly that of the women. In the second place, we realized semi directive interviews with 20 women entrepreneurs in order to identify their motivations, but also the type of entrepreneurial process whom they adopt, as well as their place in the Burkinabe sociocultural environment. The data was processed with SPHINX software, SPSS and NVIVO 11. Our results show that the women represent only 21,7 % of the entrepreneurial landscape Burkinabe. This low representativeness is largely connected to the fact that they undergo the social standards which send back them towards the role of mother and housewife dependent on the men. Our results also show that women create their businesses for "pull" reasons, since they do it with the aim to exploit a skill or to exercise a trade or activity that they like. In addition, women create their businesses without a predefined goal in advance. Rather, they rely on the resources they have, in particular their character, know-how, and family support. The women entrepreneurial process in Burkina Faso is therefore a part of an effectual rationale. That is why new tools that take into account this dynamic and the place of women in the Burkinabe society, must be put in place to better accompany them.

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Alors que l’enseignement de l’entrepreneuriat s’est souvent orienté vers la création d’entreprise, de nouvelles conceptions émergent autour de la notion de processus entrepreneurial. Au sein de cette notion, la mise en situation acquiert une place importante en tant que source favorisant l’action entrepreneuriale. Nous soulignons, dans la première partie de cette thèse, que les approches classiques focalisées uniquement sur la création d’entreprise demeurent insuffisantes pour répondre aux besoins d’apprentissage des étudiants porteurs de projet. Dans cette perspective, nous avons orienté notre travail de recherche vers l’enseignement de l’entrepreneuriat en considérant l’aller-retour entre la réflexion et l’action. Pour cela, nous proposons, dans la deuxième partie, une nouvelle façon d’aborder la Méthode des cas en adoptant un cadre conceptuel autour de la démarche de recherche-intervention appliquée au Pôle Entrepreneuriat Etudiant de Lorraine (PeeL). Il s’agit de montrer que la valorisation des expériences vécues dans la mise en situation permet de favoriser la construction de savoirs utiles pour l’action entrepreneuriale / Even when the entrepreneurship teaching has generally been oriented to the company creation new proposals focused on the notion of the entrepreneurial process has emerged. Within this concept the contextualization gains great importance as a becoming element in the entrepreneurial process. As we have demonstrated in the first part of the thesis, the classic theories focused only on the creation of companies seem to be insufficient to face the learning needs of the entrepreneurship students. From this perspective, our research has been pointed to the entrepreneurship teaching attending the double link between reflection and action. To do this, in the second part of our thesis, we proposed a new way of adopting the case method by a process of intervention at the Pôle entrepreneuriat étudiant de Lorraine (PeeL). We try to show that the appreciation of experiences when students are part of a real situation can benefit the construction of useful knowledge to the entrepreneur

Cette recherche apporte une contribution empirique à la compréhension des parcours entrepreneuriaux. Elle conduit à engager une lecture renouvelée des processus dans une approche critiques de l’entrepreneuriat. Une démarche biographique, basée sur des « récits de vie », contribue à éclairer la complexité et l’hétérogénéité des dynamiques entrepreneuriales, au-delà de la stricte recherche de rationalité économique. Ce travail confirme l’utilité du concept d’Entrepreneuring, comme processus intrinsèquement émancipatoire, favorisant la transformation d’environnements sociaux, économiques, institutionnels ou sociétaux. Dans le souci d’appréhender la complexité de ces dynamiques, nous introduirons un cadre d’analyse historique qui tienne compte de plus larges parties prenantes (familiales ou non familiales), engagées sur le temps long. Ce que nous appellerons, dans cette thèse, des carrières entrepreneuriales collectives et transgénérationnelles. / This research provides an empirical contribution to the understanding of entrepreneurial pathways. It leads to a renewed reading of processes in a critical approach to entrepreneurship. A biographical approach, based on "narratives of life", helps to illuminate the complexity and heterogeneity of entrepreneurial dynamics, beyond the strict search for economic rationality. This work confirms the usefulness of the Entrepreneuring concept, as an intrinsically emancipatory process promoting the transformation of social, economic, institutional or societal environments. In order to understand the complexity of these dynamics, we will introduce a framework of historical analysis that takes into account broader stakeholders (family or non-family), committed to long time. What we will call, in this thesis, collective and transgenerational entrepreneurial careers.

La notion de développement durable est aujourd’hui une préoccupation centrale des populations et des pouvoirs publics. L’entrepreneuriat durable représente une forme de réponse à cette préoccupation à travers l’intégration des normes de développement durable dans le cœur de métier de l’entreprise. Ce type d’entreprise vient répondre à des objectifs économiques, sociaux et environnementaux. La recherche en entrepreneuriat durable s’est particulièrement intéressée au profil de l’entrepreneur durable. Cependant, la recherche ne s’est pas suffisamment interrogée sur la façon dont il procède. Il est considéré comme l’agent de rupture à travers l’introduction d’éco-innovations. L’innovation apparait donc comme une solution aux problématiques sociales et environnementales. Mais ceci n’est pas suffisant pour considérer ce phénomène entrepreneurial comme une forme innovante. Cette thèse tente de combler ces manquements en modélisant, le processus entrepreneurial durable. Par ailleurs, l’emprunt d’une théorie de l’innovation « C-K Theory » permet de rapprocher le processus entrepreneurial durable du processus de conception innovante CK dans l’objectif de déterminer le caractère innovant de l’entrepreneuriat durable. / The notion of sustainable development is today a central concern of the population and the public authorities. Sustainable entrepreneurship is a form of response to this concern through the integration of sustainable development standards into the core business of the company. This type of business comes to meet economic, social and environmental objectives. Sustainable entrepreneurship research has been particularly interested in the profile of the sustainable entrepreneur. However, the research did not ask enough about how it works. It is considered the breaking agent through the introduction of eco-innovations. Innovation therefore appears as a solution to social and environmental issues. But this is not enough to consider this entrepreneurial phenomenon as an innovative form. This thesis attempts to fill these gaps by modeling, the sustainable entrepreneurial process. In addition, the borrowing of a theory of innovation "C-K Theory" makes it possible to bring the sustainable entrepreneurial process closer to the CK innovative design process in order to determine the innovative nature of sustainable entrepreneurship.

Les récentes recherches en entrepreneuriat tendent à accorder une primauté aux perspectives processuelles. Cependant ces dernières ne permettent pas encore de comprendre tous les dispositifs situationnels qui influencent la performance située et la légitimité de l’entrepreneur. Il s’agit là de mettre le doigt sur la réalité des institutions informelles dont la capacité structurante est parfois mal évaluée. Pour cela, il fallait sortir d’une perspective rationnelle et individuelle de l’entrepreneuriat afin de l’approcher comme action sociale tributaire des injonctions contextuelles. Ainsi, l’analyse ethnographique des relations et interactions entre dix mini-laiteries dans un contexte africain révèle la prégnance de logiques de proximité constituant non seulement des ressources mais aussi des contraintes. La seule légitimité des institutions formelles et des objets techniques ne suffit pas toujours à compenser le coût d’un isolement relationnel. L’interaction est une ressource qui produit des contraintes. La performance de l’agent dépendra de la stratégie déployée pour socialiser avec les dispositifs habilitants. / Recent research in entrepreneurship field tends to give primacy to processual perspectives. However, they do not yet make it possible to understand all the situational devices that influence the located performance and the legitimacy of the entrepreneur. The point consists of studying the reality of the informal institutions whose structuring capacity is sometimes badly evaluated. For that, it was necessary to move from a rational and individual perspective of the entrepreneurship to approach it as social action dependent on the contextual injunctions. Thus, the ethnographic analysis of relations and interactions between ten mini-dairies in an African context reveals the importance of proximity logics constituting not only resources but also constraints. The mere legitimacy of formal institutions and technical objects is not always enough to offset the cost of relational isolation. Interaction is a resource that produces constraints. The performance of the agent will depend on the strategy deployed to socialize with the enabling devices.

La littérature, s’est beaucoup intéressée à l’entrepreneur solitaire, notamment à ses origines, à son profil et à ses actions. Certains auteurs le considèrent comme un mythe et un héros capable de se dépasser dans les situations les plus complexes. L’émergence des entreprises de nouvelles technologies ont fait connaître une nouvelle forme d’entrepreneuriat de plus en plus fréquente, qui se présente sous forme d’équipe entrepreneuriale. Etant donné, la réserve des réflexions académiques concernant ce champ d’étude, il est utile d’apporter quelques éclairages à ce sujet. Cette recherche se veut donc une contribution théorique et pratique à la compréhension de la notion de l’équipe entrepreneuriale et ses spécificités.L’équipe entrepreneuriale étant une entité dynamique devant être traitée en sa globalité irréductible, une analyse analytique nous semble réductrice. Par conséquent, nous proposons un cadrage théorique au moyen de la théorie systémique. / Literature has been deeply interested in the solitary entrepreneur, mainly in his origins, profile and actions. Some authors consider him as a myth and a hero capable to exceed himself in the most complex situations. The emergence of new technology companies introduced a new form of entrepreneurship more and more frequent, which comes in the shape of entrepreneurial team. Since there is a reservation on the topic of academic thoughts in this field of study, it is useful to provide some insight on this. This research is intended for a theoretical and practical contribution to the understanding of the entrepreneurial team concept. Following a literary review on entrepreneurial teams, we propose a theoretical framework based on systemic approach. In fact, the entrepreneurial team is a dynamic entity; an analytical analysis seems to reduce the complexity in its elementary components whereas it should be treated in its irreducible globalism.

Notre recherche consiste à essayer de faire comprendre ce qu’est l’incubateur Produit en Bretagne. Elle vise principalement à répondre à la question suivante : « Quels sont les attributs qui peuvent permettre l’ébauche d’un modèle d’incubation performant pour l’incubateur Produit en Bretagne ». Afin de construire en marchant, puisque nous avons participé activement à la création et à la gestion de l’incubateur Produit en Bretagne, nous avons mené une recherche-intervention que nous avons même fini par qualifier de participative. En effet, au moment où nous avons commencé notre thèse, nous avons été responsable de l’incubateur étudié qui était en phase de création. Cette recherche qualitative, basée sur une proximité forte avec notre terrain et, notamment, avec les 19 porteurs d’idées hébergés dans l’incubateur depuis 2006, nous a permis de faire de nombreux apports. Cette recherche permet de positionner l’incubation au centre du processus entrepreneurial et, notamment, dans le domaine de la création d’entreprises innovantes. Grâce à cette recherche, nous pouvons aussi mieux cerner le champ d’intervention de l’incubateur Produit en Bretagne. Nous avons alors noté que le fonctionnement des incubateurs à dominante technologique serait à revoir, afin de s’assurer que toutes les conditions d’accès aux facteurs clés de succès (FCS) de la création d’entreprises, soient véritablement données aux porteurs d’idées intégrant ces incubateurs. Dans le cadre d’une recherche-intervention, nous avons pu agir positivement sur notre terrain et le faire évoluer tout en confortant le mode opératoire concernant le fonctionnement de l’incubateur Produit en Bretagne. Nous souhaitons souligner l’importance de nos quatre statuts différents (intervenant-chercheur, intervenant-expert, responsable de l’incubateur, intervenant-enquêteur) et de la proximité avec notre terrain, qui nous ont permis de régénérer en permanence la connaissance produite, dans un climat de confiance totale. / In our research, we are making a description and an analysis of how is working “Produce in Britanny incubator”. At the same time, we were doing our research, we did set-up this new incubator in Britanny. For this reason, we have doing an intervention-research that we did qualified, at the end, as a participative one. We did work out some contributions, as we are close to our study area with 19 people getting some ideas (to set-up new companies), in our incubator and since 2006. This research allows us to clarify the position of our incubator inside the creation process of new and innovative companies. Our research lets us understand our intervention ground of Produce in Britanny incubator. We did put in light the fact that technological incubators do not give good opportunities to access to keys factors of success to set-up new companies. With our intervention-research, we did act in a positive way in our study ground, that is to say, in the incubator we are managing. At the same time, we were able to make it evolving and keeping good elements regarding its operational way. At the end, we would like to emphasize the fact that we did regenerate our intellectual contribution, during 4 years, in links with our 4 status (researcher, expert, manager of an incubator, leader in investigation).

Cette thèse étudie les processus de création d’activité (PCA) réussis et les pratiques du raisonnement par effectuation (logique effectuelle) combinées ou non avec le raisonnement par causation – logique causale de la théorie des « causes à effet » chez les entrepreneurs. A partir de notre question de recherche : comment crée-t-on une entreprise réussie et comment résout-on les incidents critiques liés à la création d’activité, nous étudions les démarches que les entrepreneurs ont utilisées dans le 10ème arrondissement de Paris pour identifier des données socio-économiques et des caractéristiques territoriales inédites comme ressources et comme contingences pour réussir leurs processus de création d’activité (PCA). Notre problématique de recherche débouche en réalité dans un continuum logique cherchant à comprendre les processus par lesquels ont suivi les projets de création d’activité qui ont réussi ainsi que les méthodes de résolution d’incidents critiques liés à la création d’activité.Par incident, on entend une difficulté (par extension un problème, un obstacle) qui intervient au cours du projet de création et dont les conséquences peuvent être critiques ou graves si elle n’est pas résolue par les créateurs d’activités. Le caractère critique (ou grave) renvoie ici à ce qui n’est pas de leur routine. Cela veut dire que de tel incident peut entraîner l’abandon du processus de création en cours, voire le freiner ou induire à son renoncement. De ce fait, l’on peut supposer que leur survenance peut être liée au contexte du territoire (par exemple, aux facteurs institutionnels ou aux conditions structurelles du lieu d’installation), au type de ressources mobilisées en question ou aux outils et aux méthodes utilisés. Pour répondre à cette question de recherche nous avons retenu trois hypothèses de recherches, à savoir : L’hypothèse H1 qui correspond à la causation (approche décrite comme dominante dans les milieux des créateurs d’entreprise) où elle postule que l’entrepreneur réussit son processus de création d’activité (PCA) s’il est bien formé dans les business schools avec les bons outils (business model) et les bonnes méthodes (analyse de la valeur) qu’il suffit de répliquer ou de dupliquer dans n’importe quel contexte sans tenir compte des situations ou des contingences favorables ou pas. Autrement s’il est suffisamment qualifié et formé dans les milieux académiques. Ensuite vient l’hypothèse H2 de l’effectuation qui fragilise ou caricature l’hypothèse H1 où l’on considère cette fois-ci que l’entrepreneur réussit son (PCA) s’il sait construire une situation d’opportunité inédite ou imprévue du fait des qualités spécifiques qui lui sont propres tel que le charisme, la personnalité et des capacités individuelles rivales (c’est-à-dire des capacités individuelles presque inégales de par leur nature). Ces deux hypothèses H1 et H2 s’inspirent des travaux de Sarasvathy (publication 2001c, a, b et année suivante). Vient enfin l’hypothèse 3 qui intervient dans cette tension entre H1 et H2 pour leur remise en cause. Pour l’hypothèse 3 (Territoire) l’entrepreneur réussit son (PCA) lorsque celui-ci sait intégrer dans son plan de création d’activité le rôle du territoire disposant des ressources facilitantes (et/ou non contraignantes). Autrement dit, un cadre institutionnel habilitant ou des dispositifs facilitants tels que les politiques publiques de développement et de promotion de l’entrepreneuriat sur le territoire ou sur le lieu d’installation des activités en question. Et dans ce cas pour H3, la formation et les qualifications de l’entrepreneur (H1), son charisme et sa personnalité (H2) importent peu. / This thesis examines the business creation process (BCP) and successful practices reasoning effectuation (effectual logic) combined or not with the reasoning by causation - causal logic of the theory of "cause and effect" among entrepreneurs. From our research question: how do you create a successful business and how it solves-critical incidents related to business creation, we study the steps that entrepreneurs have used in 10th arrondissement of Paris to identify socioeconomic data and unpublished resources and territorial characteristics such as contingencies to succeed in business creation process (BCP). Our research problem leads actually in a logical continuum seeking to understand the processes that followed the activity creating successful projects and the methods of resolution of critical incidents related to business creation.By incident means a difficulty (by extension a problem, an obstacle) that occurs during the project creation and whose consequences can be critical or severe if it is not resolved by the creators of activities. The critical nature (or severe) here refers to what is not in their routine. This means that such an incident can result in the abandonment of the creative process in progress or slow down or lead to its cessation. Therefore, we can assume that their occurrence may be related to the context of the territory (eg, institutional factors or structural conditions of the installation place), type of resources mobilized in question or to the tools and methods used.To answer this research question we selected three research hypothesis, namely: The H1 hypothesis that matches causation (described as dominant approach in enterprise environments creators) where it assumes that the entrepreneur succeeds its business creation process (BCP) it is well trained in the business schools with the right tools (business model) and the right methods (value analysis) that simply replicate or duplicate in any context regardless of situations or contingencies favorable or not. Otherwise if it is sufficiently trained and qualifed in academic circles. Next comes the H2 hypothesis effectuation that weakens or caricature H1 should we consider this time that the entrepreneur succeeds his (BCP) if he can build a situation of unusual or unexpected opportunity of made specific qualities of its own such as charisma, personality and rival individual capacities (that is to say almost unequal individual capacities in nature). These two hypotheses H1 and H2 are based on the work of Sarasvathy (publication 2001c, a, b and following year). Finally comes the hypothesis 3 which is involved in this tension between H1 and H2 for their questioning. For hypothesis 3 (Territory) the entrepreneur succeeds his (BCP) when it can integrate into its business plan to create the role of territory with facilitative resources (not binding). In other words, an institutional framework enabling or facilitating of devices such as policy development and promotion of entrepreneurship on the territory or in the place of installation of these activities. And in this case for H3, training and entrepreneur's qualifications (H1), charisma and personality (H2) is irrelevant.