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Produção de vitelos de carne rosa com bezerros holandeses /

Almeida Júnior, Gercílio Alves de, 1968- January 2005 (has links)
Orientador: Ciniro Costa / Resumo: Trinta bezerros holandeses foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados (5 blocos e 6 tratamentos) no Setor de Bovinocultura de Leite da Universidade de Marília para se avaliar o seu desempenho até o desaleitamento para a produção posterior de vitelos de carne rosa com seis rações isoprotéicas (22,5% PB) e isoenergéticas (3,2 Mcal EM/kg MS) feitas com: milho seco moído (MSM), silagem de grãos úmidos de milho (SGUM), sorgo seco com tanino moído (SCTM), silagem de grãos úmidos de sorgo com tanino (SGUSCT), sorgo seco sem tanino moído (SSTM) ou silagem de grãos úmidos de sorgo sem tanino (SGUSST). Os animais receberam sucedâneo de leite até atingirem o peso pré-estabelecido para desaleitamento de 60 l 5 kg. Não houve efeito de tratamento (P > 0,05) para as variáveis analisadas: altura de cernelha e idade ao desaleitamento, consumos diários e totais de sucedâneo e de ração, ganhos de peso diários e totais e também conversão alimentar. As rações contendo SCTM, SGUSCT, SSTM ou SGUSST apresentaram menores custos por kg de ganho de peso do que as rações com MSM ou SGUM. Concluiu-se que todos os alimentos avaliados podem ser usados em rações para bezerros em fase de aleitamento sem comprometimento do seu desempenho e conferindo resultados similares. / Abstract: Thirty Holstein veal calves were distributed in a complete randomized blocks experimental design (5 blocks, 6 treatments) at Dairy Cattle Production Department, Universidade de Marília - SP, to evaluate their performance until wean to posterior production of non-special-fed veal with six rations (22,5% CP and 3,2 Mcal EM/kg MS) with: dry ground corn (DGC), high moisture corn silage (HMCS), dry ground sorghum with tannin (GSWT), high moisture sorghum with tannin silage (HMSWTS), dry ground sorghum without tannin (GSWTT) or high moisture sorghum without tannin silage (HMSWTTS). The animals were nursed with milk replacer and weaned at 60 l 5 kg weights. The treatments did not affect (P > 0.05) the variables: shoulder height and age at wean, milk replacer and ration dry matter daily and total intakes, daily and total weight gains and dry matter conversion. Rations containing GSWT, HMSWTS, GSWTT or HMSWTTS, showed lower costs per kg of weight gain in comparison to rations with DGC or HMCS. In conclusion, all feeds evaluated can be used on rations to veal calves in nursing phase and confers similar results. / Doutor
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Produção de vitelos de carne rosa com bezerros holandeses

Almeida Júnior, Gercílio Alves de [UNESP] 12 1900 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-12Bitstream added on 2014-06-13T21:05:24Z : No. of bitstreams: 1 almeidajunior_ga_dr_botfmvz.pdf: 416666 bytes, checksum: 230bbf5ab6b6fe302d3d85e9079ce941 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Trinta bezerros holandeses foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados (5 blocos e 6 tratamentos) no Setor de Bovinocultura de Leite da Universidade de Marília para se avaliar o seu desempenho até o desaleitamento para a produção posterior de vitelos de carne rosa com seis rações isoprotéicas (22,5% PB) e isoenergéticas (3,2 Mcal EM/kg MS) feitas com: milho seco moído (MSM), silagem de grãos úmidos de milho (SGUM), sorgo seco com tanino moído (SCTM), silagem de grãos úmidos de sorgo com tanino (SGUSCT), sorgo seco sem tanino moído (SSTM) ou silagem de grãos úmidos de sorgo sem tanino (SGUSST). Os animais receberam sucedâneo de leite até atingirem o peso pré-estabelecido para desaleitamento de 60 l 5 kg. Não houve efeito de tratamento (P > 0,05) para as variáveis analisadas: altura de cernelha e idade ao desaleitamento, consumos diários e totais de sucedâneo e de ração, ganhos de peso diários e totais e também conversão alimentar. As rações contendo SCTM, SGUSCT, SSTM ou SGUSST apresentaram menores custos por kg de ganho de peso do que as rações com MSM ou SGUM. Concluiu-se que todos os alimentos avaliados podem ser usados em rações para bezerros em fase de aleitamento sem comprometimento do seu desempenho e conferindo resultados similares. / Thirty Holstein veal calves were distributed in a complete randomized blocks experimental design (5 blocks, 6 treatments) at Dairy Cattle Production Department, Universidade de Marília - SP, to evaluate their performance until wean to posterior production of non-special-fed veal with six rations (22,5% CP and 3,2 Mcal EM/kg MS) with: dry ground corn (DGC), high moisture corn silage (HMCS), dry ground sorghum with tannin (GSWT), high moisture sorghum with tannin silage (HMSWTS), dry ground sorghum without tannin (GSWTT) or high moisture sorghum without tannin silage (HMSWTTS). The animals were nursed with milk replacer and weaned at 60 l 5 kg weights. The treatments did not affect (P > 0.05) the variables: shoulder height and age at wean, milk replacer and ration dry matter daily and total intakes, daily and total weight gains and dry matter conversion. Rations containing GSWT, HMSWTS, GSWTT or HMSWTTS, showed lower costs per kg of weight gain in comparison to rations with DGC or HMCS. In conclusion, all feeds evaluated can be used on rations to veal calves in nursing phase and confers similar results.
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Níveis nutricionais e forma física da ração pré-inicial para frangos de corte / Nutritional levels and fisic form of a pre-starter diet for broiler chicks

Toledo, Rodrigo Santana 27 February 2002 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-21T11:31:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 250663 bytes, checksum: 888fc9757edfddadc5ddf4b079198567 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-21T11:31:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 250663 bytes, checksum: 888fc9757edfddadc5ddf4b079198567 (MD5) Previous issue date: 2002-02-27 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Foram conduzidos dois experimentos de campo com frangos de corte, com o objetivo de avaliar o efeito da ração pré-inicial sobre o desempenho de frangos de corte. No primeiro experimento foram utilizados 1224 pintos de corte, machos da linhagem Avian Farms, no período de 1 a 40 dias de idade em delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3 x 2 x 2, com 6 repetições e 17 aves por unidade experimental, sendo três faixas de peso inicial dos pintos (leve 41 g, médio 45 g e pesado 49 g), dois níveis protéicos na ração pré-inicial (22 e 25 % PB) e adição ou não de solução nutritiva com níveis nutricionais similares a ração pré-inicial de 25 % de PB que foi oferecida em uma concentração de 5 % via água de bebida. Após o término da ração pré-inicial todas as aves receberam ração com 22 % de PB até os 21 dias e outra com 20 % de PB no período de 22 a 40 dias. O uso de ração pré-inicial com níveis nutricionais mais elevados para pintos de corte proporciona melhor desempenho, o fornecimento precoce de nutrientes via água de bebida favorece o desenvolvimento das aves e torna o lote mais uniforme e aves que nascem mais leves continuam mais leves ao abate. No segundo experimento foram utilizados 875 pintos de corte, machos da linhagem Avian Farms com peso médio inicial de 45 g, criados de 1 a 21 dias de vida, em delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3 + 1, sendo duas formas físicas da ração pré-inicial com 25 % de PB (peletizada e farelada), água, solução nutritiva 1 (25 % PB) e solução nutritiva 2 (16 % PB) fornecidas em uma concentração de 3 %, e um tratamento adicional (controle) com ração pré-inicial farelada com 22 % de proteína bruta sem solução nutritiva, com 5 repetições e 25 aves por unidade experimental, Após o término da ração pré-inicial as aves receberam ração farelada com 22 % de PB até os 21 dias. A utilização de ração pré-inicial peletizada com 25 % de PB e de solução nutritiva via água de bebida melhoraram o desempenho das aves, entretanto a solução nutritiva deve ser o mais solúvel possível para facilitar o manejo. / Two trials were conduced for evalueted the effect of a pre-starter diets on broiler chicks performance. In the first trial a total of 1224 Avian Farms male broiler chicks were used 1 to 40 days in a factorial arrangegment of 3 x 2 x 2, with 6 replicates and 17 chicks per experimental unit. 3 initial body weight (light 41 g, standard 45 g and heavy 49 g, 2 crude protein levels in pre-starter diet (22 and 25% CP) and addition or not nutritive solution with nutritional levels is similary to a pre-starter diets containing 25 % CP in a 5 % concentration on drink water. After finishing of a pre-starter diets, all of chicks recived a diets with 22 % of CP at day 21 and a diet with 20 % CP at day 40. The use of a pre-starter diet with highest nutritional levels and nutritive solution increase broiler performance, earlyest supply of nutrients by drink water give a best performance and highest weight unifomity of broilers and broilers with a lower initial body weight continue with a lower body weight at market age. In the second trial a total of 875 Avian Farms male broiler chicks were used 1 to 21 days in a factorial arrangegment of 2 x 3 + 1, 2 fisic form of a pre-starter diet with 25 % CP (mash and crumble) and addition of water, nutritive solution 1 (25 % CP) or nutritive solution 2 (16 % CP) in a 3 % concentration on drink water are compared with aditional treatement (control) containig a 22 % CP mash diet without nutritive solution, with 5 replicates and 25 chicks per unit. After finishing of a pre-starter diets, all of chicks recived a diets with 22 % of CP at day 21. Chicks received a pelleted pre-starter diet have a best performance than chicks received a mash pre-starter diet, and nutritive solution also increase the performance of broilers, however nutritive solution must be a high soluble as posible. / Dissertação importada do Alexandria
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Avaliação da microbiota presente na mucosa intestinal de frangos de corte alimentados com ração à base de milho ou sorgo através de PCR em tempo real

Lunedo, Raquel [UNESP] 27 February 2012 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-27Bitstream added on 2014-06-13T18:34:26Z : No. of bitstreams: 1 lunedo_r_me_jabo.pdf: 459611 bytes, checksum: dc0c66d67a1170d75f0088eab48c1275 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Os objetivos do presente trabalho foram analisar o desempenho zootécnico e caracterizar grupos bacterianos específicos presentes na mucosa de cada segmento do intestino delgado de frangos de corte (1 – 42 dias de idade) quando submetidos a dietas tendo como base o milho ou o sorgo. Foi realizado um ensaio, onde analisou-se o desempenho zootécnico e as características de carcaça dos frangos, e a colonização bacteriana da mucosa do duodeno, jejuno e íleo das aves por Enterobacteriaceae, Enterococcus e Lactobacillus, através de PCR quantitativo em tempo real (qPCR). O ensaio de quantificação absoluta foi realizado com primers específicos da região 16S rDNA para os grupos de interesse, e com um primer universal para estimar o número total de cópias bacterianas. Os dados foram coletados ao nascimento, 7, 21 e 42 dias de idade. Concluiu-se que o sorgo piora a conversão alimentar no período de 1 – 42 dias de idade, diminui o peso vivo aos 42 dias e aumenta o rendimento de carcaça das aves. Ao nascimento foram encontrados Enterobacteriaceae e Enterococcus; ao longo do ciclo de criação, o grupo Enterobacteriaceae se mantém em pequenas taxas, os Enterococcus aparecem aos 7 dias, mas não em idades mais avançadas e os Lactobacillus se tornam majoritários a partir da primeira semana de vida até o final do ciclo. O uso do sorgo determinou: maior número de cópias bacterianas totais no duodeno e jejuno, e Lactobacillus no duodeno em todas as idades; Enterococcus no jejuno aos 7 dias e Enterobacteriaceae no íleo aos 42 dias / The objective of this study was to analyze the performance and characterize specific bacterial groups present in the mucosa of the small intestine segments of broilers (1 – 42 days of age) fed diets based on corn or sorghum. This study was carried out to analyze performance, carcass characteristics, and bacterial colonization of duodenum, jejunum and ileum mucosa of broiler chickens by Enterobacteriaceae, Enterococcus and Lactobacillus, through real-time quantitative PCR (qPCR). The absolute quantification assay was performed with 16S rDNA specific primers for the interest groups, and with one universal primer to estimate the total number of bacterial copies. Data were collected at birth, 7, 21 and 42 days of age. The findings of this study revealed that when sorghum was used, feed conversion was worse in the rearing period, body weight decreased and the carcass yield increased at 42 days of age. At birth, Enterococcus and Enterobacteriaceae were found; along the rearing period, the group Enterobacteriaceae remains in small quantities, Enterococcus was seen only at 7-days of age, and Lactobacillus become majority from the first week until the end of rearing period. The use of sorghum determined: a high number bacterial copies in the duodenum and jejunum, and Lactobacillus in the duodenum at all ages; Enterococcus at 7 days and Enterobacteriaceae at 42 days of age
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Avaliação da microbiota presente na mucosa intestinal de frangos de corte alimentados com ração à base de milho ou sorgo através de PCR em tempo real /

Lunedo, Raquel. January 2012 (has links)
Orientador: Marcos Macari / Banca: Renato Luis Furlan / Banca: José Fernando Machado Menten / Resumo: Os objetivos do presente trabalho foram analisar o desempenho zootécnico e caracterizar grupos bacterianos específicos presentes na mucosa de cada segmento do intestino delgado de frangos de corte (1 - 42 dias de idade) quando submetidos a dietas tendo como base o milho ou o sorgo. Foi realizado um ensaio, onde analisou-se o desempenho zootécnico e as características de carcaça dos frangos, e a colonização bacteriana da mucosa do duodeno, jejuno e íleo das aves por Enterobacteriaceae, Enterococcus e Lactobacillus, através de PCR quantitativo em tempo real (qPCR). O ensaio de quantificação absoluta foi realizado com primers específicos da região 16S rDNA para os grupos de interesse, e com um primer universal para estimar o número total de cópias bacterianas. Os dados foram coletados ao nascimento, 7, 21 e 42 dias de idade. Concluiu-se que o sorgo piora a conversão alimentar no período de 1 - 42 dias de idade, diminui o peso vivo aos 42 dias e aumenta o rendimento de carcaça das aves. Ao nascimento foram encontrados Enterobacteriaceae e Enterococcus; ao longo do ciclo de criação, o grupo Enterobacteriaceae se mantém em pequenas taxas, os Enterococcus aparecem aos 7 dias, mas não em idades mais avançadas e os Lactobacillus se tornam majoritários a partir da primeira semana de vida até o final do ciclo. O uso do sorgo determinou: maior número de cópias bacterianas totais no duodeno e jejuno, e Lactobacillus no duodeno em todas as idades; Enterococcus no jejuno aos 7 dias e Enterobacteriaceae no íleo aos 42 dias / Abstract: The objective of this study was to analyze the performance and characterize specific bacterial groups present in the mucosa of the small intestine segments of broilers (1 - 42 days of age) fed diets based on corn or sorghum. This study was carried out to analyze performance, carcass characteristics, and bacterial colonization of duodenum, jejunum and ileum mucosa of broiler chickens by Enterobacteriaceae, Enterococcus and Lactobacillus, through real-time quantitative PCR (qPCR). The absolute quantification assay was performed with 16S rDNA specific primers for the interest groups, and with one universal primer to estimate the total number of bacterial copies. Data were collected at birth, 7, 21 and 42 days of age. The findings of this study revealed that when sorghum was used, feed conversion was worse in the rearing period, body weight decreased and the carcass yield increased at 42 days of age. At birth, Enterococcus and Enterobacteriaceae were found; along the rearing period, the group Enterobacteriaceae remains in small quantities, Enterococcus was seen only at 7-days of age, and Lactobacillus become majority from the first week until the end of rearing period. The use of sorghum determined: a high number bacterial copies in the duodenum and jejunum, and Lactobacillus in the duodenum at all ages; Enterococcus at 7 days and Enterobacteriaceae at 42 days of age / Mestre
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Ação da soja sobre a tireóide de ratos: influência do iodo da ração / Action of soybean on the thryroid of rats: inluence of the iodine of the ration

Filisetti-Cozzi, Tullia Maria Clara Caterina 21 March 1985 (has links)
Produtos de fracionamento da Farinha de Soja Desengordurada e Autoclavada foram administrados a ratos para avaliar ação na tireóide, em ensaios desde 7 até 84 dias de duração. Frações de baixo peso molecular, solúveis em água e acetona, quando avaliadas em ensaios agudos, de 24hs ou \"in vitro\", provocaram uma diminuição na captação de I-131. Porém, quando avaliados em rações, em experiências de até 84 dias de duração, mesmo em condições de restrição de iodo, não apresentaram efeito significativo. Por outro lado, identificou-se um fator, associado às frações de alto peso molecular, que induz, já a partir de 14 dias, quando administrado em rações com restrição em iodo, um aumento no peso da tireóide, redução na captação de I131, alterações na Síntese dos hormônios e seus precursores a nível glandular. Em ensaios mais longos (84 dias), provoca uma diminuição de T4 sérico e uma rarefação bastante significativa no colóide do folículo glandular. Por sua vez, a hidrólise de uma das frações de alto peso molecular, por pepsina e pancreatina, não é capaz de inativar a ação desse fator. O seu mecanismo de ação parece ser semelhante ao de substâncias que agem a nível de captação de iodo pela tireóide. / Defatted autoclaved soybean flour presented a water/acetone soluble fraction which is able to depress I-131uptake by rat thyroids tested in 24hs \"in vivo\" or in 3hs \"in vitro\" assays. When this fraction was given to rats in ration with either normal or deficient iodine content for periods from 7 to 84 days no significant action was detected. On the other hand a factor associated to the high molecular weight protein fraction was identified. The factor is active in rats starting from 14 days after ingestion, in rations with low iodine content producing: increase in thyroid weight, lowering of I-131 uptake, alteration on MIT/DIT, T3/T4 ratios and after 84 days of administration a significant reduction of serum T4 and a large decrease of the colloid content of follicle. Hydrolysis by pepsin or pancreatin does not eliminate the observed action. The mechanism of action of this factor seems to the related to a blockage of the iodine uptake.
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Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae. / Iron enrichment in Saccharomyces cerevisiae.

Blumer, Solange Aparecida Groppo 28 February 2002 (has links)
O objetivo deste trabalho foi estudar a capacidade de adsorção de ferro pela levedura Saccharomyces cerevisiae visando à incorporação em ração animal, utilizando, para isso, o sulfato ferroso. Foram realizados ensaios para determinar a tolerância de uma linhagem de Saccharomyces cerevisiae em concentração de ferro, onde se escolheu uma concentração para estudo de 5,36 mmoles de Fe +2 /L em função de inibição de crescimento e tempo para obtenção de massa satisfatória. Em seguida, foram realizadas cinco fermentações consecutivas para enriquecimento da levedura com Fe +2 , utilizando-se como inoculo todo o fermento recuperado da fermentação anterior descontada a alíquota tomada para a análise do teor de Fe +2 . Uma fermentação com células inativadas termicamente também foi realizada para determinar a capacidade de adsorção de Fe +2 pelas mesmas. Foi observado acúmulo crescente de Fe +2 na levedura a cada fermentação, iniciando-se por 1,43 mmoles de Fe +2 / kg de matéria seca para 6,68 mmoles de Fe +2 / kg de matéria seca após cinco fermentações consecutivas. / The aim of this work was to evaluate the iron adsorption capacity of the Saccharomyces cerevisiae yeast, for animal food supplementation purpose. The iron tolerance of one Saccharomyces cerevisiae strain was evaluated, choosing 5.36 mmoles Fe +2 as the concentration for the further assays. Five concecutive fermentation were done for the iron enrichment of the yeast, using as innoculum the whole biomass formed in the previous fermentation except for the amount employed for iron determination. A batch essay with inactive cells was also conducted for the determination of Fe +2 adsorption. Results showed an increasing accumulation of Fe +2 in all fermentation, from 1.43 mmoles kg -1 of dry mass at the beginning, to 6.68 mmoles kg -1 of dry mass, after five consecutive fermentations.
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Redução do tempo de adaptação com uso de virginiamicina em dietas para bovinos nelore confinados padrão de fermentação ruminal e aproveitamento de nutrientes /

Squizatti, Mariana Martins January 2019 (has links)
Orientador: Danilo Domingues Millen / Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar a redução do tempo de adaptação à rações com alto teores de energia para bovinos Nelore canulados em confinamento com a utilização de virginiamicina (VM) como aditivo alimentar, em que foram avaliadas as seguintes variáveis: pH, temperatura, e potencial de óxido-redução do rúmen, taxa de desaparecimento, digestibilidade total e degradabilidade ruminal de nutrientes, seletividade da ração e comportamento ingestivo, produtos da fermentação ruminal, assim como dados de ingestão de matéria seca. O delineamento experimental foi em quadrado latino 5x5, e cada período durou 21 dias, com 7 dias de washout entre o final e o início de um novo período. Foram utilizados 5 bovinos inteiros, com peso vivo aproximado de 414.86 ± 21.71 kg e com 17 meses de idade. Neste estudo os animais foram divididos em cinco tratamentos: 1) Monensina (MON; 30 mg/kg) com adaptação por 14 dias; 2) MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) com adaptação por 14 dias; 3) VM (25 mg/kg) com adaptação por 14 dias; 4) VM (25 mg/kg) com adaptação por 9 dias; e 5) VM (25 mg/kg) com adaptação por 6 dias. Bovinos que consumiram apenas MON tiveram menor concentração de butirato (P=0,02) e maior concentração de propionato (P=0,04), quando comparados aos que consumiram VM e foram adaptados por 14 dias. E animais que consumiram VM e foram adaptados por 14 dias tiveram maiores proporções AGCC quando comparados com animais que consumiram VMMON (P= 0,05) e quando comparados com animais que consumiram... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this study was to evaluate the reduction of adaptation length to the high-energy diet offered to cannulated Nellore cattle using Virginiamycin (VM) as sole feed additive, in which the following variables were assessed: pH, temperature,and ox-redox potential of the rumen, rate of disappearance, total tract digestibility and rumen nutrient degradability, feed particles sorting and feeding behavior, ruminal fermentation end-products, as well as dry matter intake. It was adopted the experimental design in a 5 x 5 Latin square, where each period lasted 21 days, with 7-day washout between the end and the beginning of a new period. Were used 5 Nellore yearling bulls,with approximately 414.86 ± 21.71 kg of body weight and 17 mo-old. In this study, the animals were divided into five treatments: 1) MON (30 mg/kg) adapted by 14 days; 2) MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) adapted by 14 days; 3) VM (25 mg/kg) adapted by 14 days; 4) VM (25 mg/kg) adapted by 9 days and 5) VM (25 mg/kg) adapted by 6 days.Bovine animals that consumed only MON had lower concentration of butyrate (P = 0.02)and higher concentration of propionate (P = 0.04) when compared to those that consumed VM and were adapted for 14 days. Animals that consumed VM and were adapted for 14 days had higher AGCC ratios when compared to animals that consumed VMMON (P = 0.05) and when compared to animals that consumed only MON (P = 0.04). As the adaptation time increased for animals that consumed VM, the dry matter inta... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Ação da soja sobre a tireóide de ratos: influência do iodo da ração / Action of soybean on the thryroid of rats: inluence of the iodine of the ration

Tullia Maria Clara Caterina Filisetti-Cozzi 21 March 1985 (has links)
Produtos de fracionamento da Farinha de Soja Desengordurada e Autoclavada foram administrados a ratos para avaliar ação na tireóide, em ensaios desde 7 até 84 dias de duração. Frações de baixo peso molecular, solúveis em água e acetona, quando avaliadas em ensaios agudos, de 24hs ou \"in vitro\", provocaram uma diminuição na captação de I-131. Porém, quando avaliados em rações, em experiências de até 84 dias de duração, mesmo em condições de restrição de iodo, não apresentaram efeito significativo. Por outro lado, identificou-se um fator, associado às frações de alto peso molecular, que induz, já a partir de 14 dias, quando administrado em rações com restrição em iodo, um aumento no peso da tireóide, redução na captação de I131, alterações na Síntese dos hormônios e seus precursores a nível glandular. Em ensaios mais longos (84 dias), provoca uma diminuição de T4 sérico e uma rarefação bastante significativa no colóide do folículo glandular. Por sua vez, a hidrólise de uma das frações de alto peso molecular, por pepsina e pancreatina, não é capaz de inativar a ação desse fator. O seu mecanismo de ação parece ser semelhante ao de substâncias que agem a nível de captação de iodo pela tireóide. / Defatted autoclaved soybean flour presented a water/acetone soluble fraction which is able to depress I-131uptake by rat thyroids tested in 24hs \"in vivo\" or in 3hs \"in vitro\" assays. When this fraction was given to rats in ration with either normal or deficient iodine content for periods from 7 to 84 days no significant action was detected. On the other hand a factor associated to the high molecular weight protein fraction was identified. The factor is active in rats starting from 14 days after ingestion, in rations with low iodine content producing: increase in thyroid weight, lowering of I-131 uptake, alteration on MIT/DIT, T3/T4 ratios and after 84 days of administration a significant reduction of serum T4 and a large decrease of the colloid content of follicle. Hydrolysis by pepsin or pancreatin does not eliminate the observed action. The mechanism of action of this factor seems to the related to a blockage of the iodine uptake.
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Determinação espectrofotométrica de selênio em rações para animais empregando análise por injeção em fluxo / Spectrophotometric determination of selenium in ration for domestic animals employing flow injection analysis

Frizzarin, Rejane Mara 20 October 2008 (has links)
Na presente dissertação foi desenvolvido um procedimento automático para a determinação de selênio em rações para animais doméstico digeridas em meio ácido. O método automatizado foi baseado no efeito catalítico do selênio(IV) na reação de sulfato de ferro amoniacal com EDTA em meio contendo NaNO3. O módulo de análise foi baseado no processo de multicomutação em fluxo. Tendo em vista que reação tem cinética lenta, o módulo de análise foi projetado com seis bobinas de reação acopladas em paralelo para permitir tempo de residência da zona de amostra em torno de cinco minutos, sem comprometer a freqüência de amostragem. Após a definição das variáveis de controle, amostras de rações para animais digeridas em meio de ácido nítrico/perclórico foram processadas. Os resultados referentes ao testes de adição de padrão apresentaram recuperação entre 95 e 109 %. Outras características importantes tais como desvio padrão relativo em torno de 2% (n = 8) e freqüência de amostragem de 60 determinações por hora foram observadas. / In this work it was developed an automatic procedure for the determination of selenium in ration for domestic animals digested in acidic medium. The automated method was based on the catalytic effect caused by selenium (IV) on the reaction of ammoniacal iron sulfate with EDTA in medium containing NaNO3. The analytical module was based on multicommuted flow process. Considering that the kinetic of reaction was slow, the analytical module was designed with six reaction coupled in parallel in order to allow that residence time of sample zone was increased up to 5 min without decrease of the analytical throughput. After definition of the system control variables, sample of animal ration mineralized in nitric/perchloric acid medium were processed. The results concerning to standard solution addition assays gave recoveries between the range of 95 % up to 109 %. Other profitable features such as a relative standard deviation of 2 % (n = 8) and an analytical throughput of 60 samples determination per hours were also achieved.

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