Este artículo presenta los aspectos principales que se consideraron en la solución del problema de una empresa, cuyas actividades productivas están a cargo de terceros, a través la mejora continua. El documento presenta el marco teórico de la mejora, en el cual se incluyen los fundamentos de los procesos y la comparación de dos metodologías de solución de problemas con el propósito de encontrar un método adecuado que guíe la investigación. Posteriormente, se desarrolla el diagnóstico del proceso crítico de la empresa, con el fin de hallar las causas principales de los problemas. Finalmente, se presentan una serie de tendencias actuales que tienen como fin mantener el control sobre las operaciones que se realizan fuera de la empresa, sobre la base de estas estrategias y teniendo en cuenta la gestión de la calidad, se detalla además la alternativa de mejora propuesta.

Estágio realizado na Riopele - Têxteis, S. A. e orientado pelo Eng.º Joaquim Vieira / Tese de mestrado integrado. Engenharia Electrotécnica e de Computadores (Major Automação). Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009

Luis Antonio Aspillaga (Perú) - Expositor / Conoce como opera la empresa World Textile Sourcing, cuales son sus estrategias dentro de la industria peruana textil y de confecciones, y cuales son los elementos que facilitan y contribuyen al desarrollo del sector.

El presente trabajo de investigación está referido al Nuevo Régimen Mype Tributario y su Impacto en los estados financieros de la Micro y pequeña empresa del sector textil del Emporio Comercial de Gamarra en el año 2017. En el primer capítulo se realiza el estudio de los diferentes regímenes tributarios alrededor del mundo y las distintas definiciones que tienen los países de Latinoamérica respecto a la implementación de sus sistemas tributarios y regímenes especiales para la micro, pequeña y mediana empresa. Asimismo, se explica la importancia de las MYPES en el Perú, su aporte en el Producto Bruto Interno, (el 40% del PBI, que constituye el 98,6% de las unidades empresariales) y su impulso en el crecimiento económico del país. Además, se da a conocer el diferente régimen tributario en el Perú y el correcto acogimiento que debe tener la micro y pequeñas empresas. En el segundo capítulo se realiza el plan de investigación en donde se determina el problema, los objetivos y la hipótesis de esta investigación. En el tercer capítulo se elige el tipo de investigación más conveniente para el desarrollo de este estudio. Asimismo, se determina la población y la muestra necesaria para la investigación. En el cuarto capítulo se realiza el desarrollo de la investigación en donde se aplican los instrumentos elegidos para este estudio: las entrevistas a profundidad a los especialistas en el tema; el desarrollo de encuestas y la aplicación del caso práctico, en donde se aplican los parámetros y obligaciones del mencionado régimen. Finalmente, en el quinto capítulo se realiza el análisis de los resultados de los estudios cualitativo y cuantitativo; y análisis del caso práctico haciendo una comparación entre el acogimiento del Régimen General y el Nuevo Régimen Mype Tributario, dando a conocer el impacto que genera en los estados financieros. / The present research work refers to the New Mype Tax Regime and its Impact on the financial statements of the Micro and small company of the textile sector of the Commercial Emporium of Gamarra in the year 2017. In the first chapter, the study of the different tax regimes of the world and the definitions that the countries of Latin America have regarding the implementation of their tax systems and special regimes for micro, small and medium enterprises. Likewise, it explains the importance of the MYPES in Peru, its contribution in the Gross Domestic Product, (40% of the GDP, which is 98.6% of the business units) and its boost in the economic growth of the country. In addition, the different tax regime in Peru and the proper reception that must be given to micro and small businesses is disclosed. In the second chapter the research plan is carried out where the problem, the objectives and the hypothesis of this investigation are determined. In the third chapter, the type of research most convenient for the development of this study is chosen. Likewise, the population and the sample necessary for the investigation are determined. In the fourth chapter the development of the research is carried out where the instruments chosen for this study are applied: in-depth interviews with specialists in the subject; the development of surveys and the application of the case study, where the parameters and obligations of the aforementioned regime are applied. Finally, in the fifth chapter the analysis of the results of the qualitative and quantitative studies is carried out; and analysis of the case study making a comparison between the collection of the general regime and the new Mype Tributary regime, making known the impact it generates in the financial statements. / Tesis

Poco se ha estudiado sobre la adquisición de tejidos para la fabricación de prendas en Perú, pese a ser una actividad fundamental dentro del sector. En este sentido, no se ha abordado antes el análisis de los factores decisorios para su compra; por lo que consideramos relevante la realización del presente estudio. Para contextualizar nuestro tema, en el primer capítulo, se analiza el desarrollo y evolución del sector textil a nivel mundial; las importaciones de tejidos desde China a Perú, particularmente la subpartida nacional 6004100000; y la situación actual del Tratado de Libre Comercio con China y sus implicancias para la subpartida en cuestión. En el segundo capítulo, se propone una investigación de método inductivo bajo un enfoque cualitativo, en donde se exponen los objetivos, problemas e hipótesis de esta; así como también, los grupos de actores considerados: importadores, proveedores y/o fabricantes; sector público; expertos y gremios. Como parte del levantamiento de información, se realizaron entrevistas semiestructuradas. En el tercer capítulo, se detallan y analizan los resultados de las entrevistas. En el cuarto capítulo, presenta el procesamiento de la información levantada y se exponen los hallazgos. También, se especifican las limitaciones y brechas de información en la investigación, y las futuras líneas de estudio que nacen a partir de ella. Finalmente, en el quinto capítulo, se concluye que los principales determinantes en la decisión de compra son la mayor variedad de tejidos y precios más competitivos de China; además, se presentan las recomendaciones de la investigación. / Little has been studied on fabric acquisition for garment manufacturing in Peru, despite being a fundamental activity within the sector. In this sense, the analysis of the decision factors for its purchase has not been addressed before; reason why we consider the realization of this study relevant. To contextualize our topic, in the first chapter, we analyze the development and evolution of the textile sector worldwide; fabric import from China to Peru, particularly the national subheading 6004100000; and the current situation of the Free Trade Agreement with China and its implications for the subheading in question. In the second chapter, an inductive research method is proposed under a qualitative approach, and its objectives, problems and hypotheses are exposed; as well as, the groups of relevant actors: importers, suppliers and/or manufacturers; public sector, experts and guilds. As part of the information gathering, semi-structured interviews were conducted. In the third chapter, the interviews’ results are detailed and analyzed. In the fourth chapter, we present the information processing. Limitations and information gaps on this study are specified; as well as, future research opportunities based on it. Finally, in the fifth chapter, it is concluded that the main determinants in the purchase decision are the larger variety of fabric and the more competitive prices from China; besides, the recommendations of the investigation are presented. / Tesis

En los últimos años el crecimiento exterior de las empresas españolas ha sido impresionante, sin embargo se aleja de los resultados que, en la actualidad, presentan sus principales partners europeos -entre otros: Reino Unido, Alemania, Francia e Italia- En este escenario se enmarca esta tesis que trata de comparar el desempeño de la actividad exportadora de las empresas españolas con los resultados obtenidos por las empresas italianas. El objetivo principal es analizar los factores de éxito que diferencian el resultado exportador de estos dos colectivos de empresas.El trabajo se articula en cinco grande capítulos. El primero de ellos se propone integrar los resultados obtenidos en las principales investigaciones internacionales centradas en el estudio del fenómeno exportador. El segundo, se destina a analizar el estado del resultado exportador de las empresas italianas y españolas en términos de probabilidad e intensidad exportadora. En el tercer capítulo se presenta un modelo explicativo del resultado exportador de las empresas a contrastar en dos muestras de empresas, una italiana y otra española, del sector textil-confección. El cuarto capítulo describe la información recogida en las dos investigaciones de campo e identifica, mediante técnicas analítico-descriptivas, el perfil que caracteriza a las empresas exportadoras del sector textil-confección de Catalunya y Lombardía. Seguidamente, se identifican los factores explicativos del mayor éxito exportador de las empresas lombardas frente a las catalanas del sector textil-confección. El quinto y último capítulo profundiza en la relación existente entre la realización de actividades de innovación tecnológica y el resultado exportador de las empresas italianas y españolas. La información que se emplea en este trabajo es de carácter primario y secundario. Esta última proviene de la Encuesta sobre Estrategias Empresariales del Miner y de la Encuesta sobre Empresas Manufactureras del Mediocredito Centrale italiano.El análisis comparativo de la performance internacional de las empresas italianas y españolas del sector textil-confección se centra en tres aspectos: el estado del proceso de internacionalización, las características internas de la empresa como factores de competitividad -entre otros, tamaño, I+D y capacidades directivas y, finalmente, las variables asociadas al mix de marketing internacional. Los análisis de regresión que se han llevado a cabo han permitido, por un lado, extraer los factores explicativos del resultado exportador de los dos colectivos de empresas y, por otro, diferenciarlos. Los resultados señalan la experiencia exportadora y la vocación tecnológica como principales factores explicativos del mayor éxito exportador del colectivo italiano del textil-confección.Este análisis nos ha permitido identificar las dimensiones (estructurales, organizativas y estratégicas) a mejorar para conseguir resultados exteriores más exitosos. / In the last years the export growth of Spanish Companies was really high, even if European Companies ( British, German, French, Italian) didn't achieve such a good result. This thesis pretends to compare Spanish export activities with the results achieved by Italian firms. The aim is to analyse the successful keys that make the difference between them. The thesis has five chapters. In the first one we study the results of our international investigation focused on the export performance of the firms. The second one focuses on the Italian and Spanish export figures, in terms of export probability and intensity. In the third one we present a model explaining the companies export results and we compare it with the two companies, a Spanish and a Italian one, from the textile-clothing sector. The fourth one describes the information collected on the field and identifies, through analytical techniques, the profile of such companies located in Catalonia and in Lombardìa. Moreover we identify the keys of major success of the Lombardian Companies face to the catalan ones. The fifth and last one examine the relationship between investigation in R+D and the export results of the Italian and Spanish firms. The comparative analysis on the international performance of the Italian and Spanish companies of the textile-clothing sector focuses on three points: the exporting compromise, the company internal characteristics as a competitive advantage, (size, R&D, managerial entrepreneurship, marketing mix). The regression analysis allowed us to find and to differentiate the reasons of different export results between the companies themselves. The experience in the export field and an updated technology were pointed as the major keys of the success of Italian firms.This analysis underlines the structural, organizational and strategic key factors to be improved to achieve the best export results.

El presente proyecto consiste en la elaboración y comercialización de casacas que tienen la función adicional de convertirse en mochila para hombres y mujeres de entre 18 y 35 años de edad de los niveles socioeconómicos A y B de Lima metropolitana. Se realizaron una serie de encuestas y entrevistas que nos permitieron conocer las características, atributos y precio que nuestro público objetivo estaría buscando en una prenda de vestir. Esta información es vital para la creación de nuestro producto: Pracket. Nuestro público objetivo quiere una casaca que sea cómoda, de calidad, practica y facil de guardar para su uso diario ante los cambios de clima repentinos. Nuestro producto tiene un diseño peculiar, ya que en la parte baja de la espalda se encuentra el material que convierte a la casaca en una mochila. Asimismo, Pracket se encuentra elaborada con distintos tipos de tela dependiendo de la estacionalidad. Para el verano contamos con la tela “French Terry” que se caracteriza por ser delgada y fresca; y para el invierno, una tela afranelada. Nuestro proyecto se encuentra desarrollado en una serie de etapas de validación de con el objetivo de comprobar que nuestro público objetivo está dispuesto a comprar una casaca Pracket frente al resto de casacas. Asimismo, después de validar nuestro producto se pasó al desarrollo del plan de negocio, en el cual identificamos que se requiere una inversión inicial de 81,592 soles. Para la ejecución del negocio, la rentabilidad del accionista es de 852.79%, el cual es un porcentaje que hace rentable a Pracket. / This project consists on the elaboration and merchandizing of jackets that have an additional function of becoming into a backpack for men and women between.18 and 35 years old, that are from the socioeconomic level of A and B of Metropolitan Lima To validate this project, different surveys and interviews were made, which let us know the characteristics, attributes and price that our target audience would be looking for in clothing. This information was relevant for the creation of our product: Pracket. Mainly, our target audience wants a jacket that is comfortable, high quality, practical and easy to storage, in order not to bother them in their daily activities in sudden weather changes. Our product has a peculiar design, because in the bottom of the back, it is a material that lets become the jacket into a backpack. Besides, Pracket is made of different types of cloth depending on the seasonality. For spring and summer, we have the jackets made with “French Terry” that it´s characterized for its lightness and freshness in its daily use. For addition, for winter and fall, Pracket is made with a flannel cloth. Our project is been developed in different stages of validation, in order to prove that our target is disposed to choose Pracket against the rest of jackets. Besides, after the validation, the business plan was developed, in which we identify that we require an initial investment of 81,592 soles. For the execution of the business, the profitability of the shareholder is 852.79%, which is a relevant percentage that makes Pracket profitable. / Trabajo de investigación

El problema que se describe en la presenta tesis es la alta generación de desperdicios en el proceso de confección de prendas de vestir en las MYPES peruanas. El sector de la confección textil genera el 1.9 % del PBI total y es el responsable de generar puestos de trabajo de más de 400 mil puestos directos y 2,8 millones de manera indirecta. Considerando la importancia que representa este sector para el desarrollo económico del Perú, se requiere fortalecer el desempeño de este sector a través de nuevos modelos o métodos que ayuden a confrontar el problema de la alta generación de desperdicios que presenta las MYPES peruanas. Por ello, se realizó una revisión de literatura para identificar diversos modelos que den solución al problema. Entre las investigaciones realizadas se encontró estudios en donde se implementa el Value Stream Mapping, Lean manufacturing, redutex y Programación lineal. Estos modelos han proporcionado mejoras al problema; sin embargo, no han considerado variables particulares que presentan las MYPES peruanas en la actualidad, tales como la gestión del cambio, deficiencias económicas, tecnológicas y factores negativos que influyen en su implementación. Por todo lo anteriormente expuesto, en la presente tesis se propone un método ágil y sostenible que contribuya a reducir los desperdicios de producción en MYPES textiles dedicadas a la confección de prendas de vestir. Este método consta de 4 etapas: crear conciencia y cultura de NO desperdicios, implementación de las 6S, mantener el cambio y mejora continua. Cada etapa se compone de conocimientos extraídos de la revisión de la literatura, el cual consiste en la aplicación de varias herramientas en conjunto como gestión del cambio, 6S, gestión visual y W-AMEF. La aplicación del método se desarrolló en una MYPE de confección peruana, la cual está compuesto por 8 colaboradores. Esta aplicación tuvo un tiempo de duración de 3 meses y los resultados registrados fueron la reducción del 52.13 % de la generación de mermas y el 54.88 % en la generación de lotes reprocesados; asimismo, la productividad laboral pasó de ser de 4.2 p/H a 4.8 polos por hora. / The problem described in this thesis is the high generation of waste in the process of making garments in Peruvian MYPES. The textile manufacturing sector generates 1.9% of total GDP and is responsible for 400,000 direct jobs and 2.8 million people indirectly. Considering the importance that this sector represents for the economic development of Peru, new models or methods that help to confront the problem of the high generation of waste presented by Peruvian MYPES are required. Therefore, a literature review was conducted to identify various models that provide a solution to the problem. Among them were studies where Value Stream Mapping, Lean manufacturing, REDUTEX, Linear programming is implemented. These models have provided improvements to the problem; however, they have not considered particular variables of the MYPES such as change management, economic, technological deficiencies and negative barriers in their implementation. This thesis proposes an agile and sustainable method that helps reduce production waste in textile MYPES. This method consists of 4 stages: create awareness and culture of NO waste, 6S implementation, maintain change and continuous improvement. Each stage consists of knowledge extracted from the literature review, which consists of the application of several tools together as change management, 6S and W-AMEF. The method was applied in a Peruvian made MYPE. This application had a duration of 3 months and the recorded results were a reduction of 52.13% in the generation of waste and 54.88% in the generation of unnecessary movements; also, labor productivity went from being 4.2 p / H to 4.8 poles per hour. / Trabajo de suficiencia profesional

La industria de confección textil tiene gran importancia, particularmente en los países en desarrollo como Perú, ya que ocupa el segundo lugar con respecto al sector que más aporta al PBI en el ámbito manufacturero. En el 2017 los problemas del sector textil representaron el 19% del sector manufacturero, de los cuales el 15.8% eran enfermedades musculo esqueléticas generando trastornos musculo esqueléticos (TME), esto debido a las malas prácticas y un inadecuado diseño de estaciones de trabajo. La importancia de trabajar en un adecuado ambiente laboral está relacionada directamente a la prevención de desórdenes músculo esqueléticos y a las ausencias laborales. En varios estudios se señala la importancia de un adecuado diseño, así como el correcto uso de metodologías ergonómicas, para poder evaluarlos y validarlos, sin embargo, estos se enfocan en la validación de la metodología y no del proceso que abarca desde la formulación de propuestas hasta la validación de este. Es por ello, que el presente estudio está enfocado en un modelo de rediseño de estación de trabajo que abarca desde las propuestas de diseño hasta la validación del mismo; utilizando técnicas ergonómicas observacionales como REBA, RULA y NIOSH y herramientas de ingeniería como Sistema de Manipulación de Materiales (SMM), Estudio de Métodos, Técnica de Interrogatorio Sistemático (TIS) y Economía de Movimientos. Se obtuvo un Shape44.42 % de reducción de los TME en los puestos de trabajo de Tendido, Remalle y en el proceso de Abastecimiento de Rollo, asimismo, una reducción de 849 horas de ausentismo y un ahorro de 5096 soles por año. / The textile manufacturing industry is of great importance, particularly in developing countries such as Peru, since it is the second biggest contributor to GDP in the manufacturing. In 2017, problems in the textile sector accounted for 19% of the issues in the manufacturing sector, of which 15.8% were health problems; namely, skeletal muscle diseases generating skeletal muscle disorders (MSD), this was due to bad practices and an inadequate design of work stations. The importance of working in an adequate work environment is directly related to the prevention of skeletal muscle disorders and work absences. Several studies indicate the importance of an adequate work station design, as well as the correct use of ergonomic methodologies, to be able to evaluate and validate them. However, these focus on the validation of the methodology and not of the process that it encompasses; from the formulation of proposals until validation of them. That is why, the present study is focused on a workstation redesign model that ranges from design proposals to its validation; using observational ergonomic techniques such as REBA, RULA and NIOSH and engineering tools such as Material Handling System (MHS), Method Study, Systematic Interrogation Technique (SIT) and Movement Economics. A 44.42% reduction of the TME was obtained in the jobs of “Tendido”, “Remalle” and in the process of “Abastecimiento de rollo”, also, a reduction of 849 hours of absenteeism and a saving of 5096 soles per year. / Trabajo de investigación

La presente investigación tiene como finalidad determinar la influencia de la rotación de inventarios en la rentabilidad de empresas del sector textil en Lima Centro - Gamarra durante el año 2018. El trabajo está dividido en cinco capítulos. En el primer capítulo, se describirá el sector textil, los antecedentes nacionales e internacionales y los conceptos claves como la rotación de inventarios y la rentabilidad, cada uno bajo sus respectivas definiciones e indicadores. En el segundo capítulo, se presentará el plan de investigación que se ejecutará para la investigación. También se explicará el planteamiento del problema, su justificación y a quiénes aportará la investigación. En el tercer capítulo, se plantea la metodología a utilizar en la investigación, así como el tipo de enfoque cuantitativo, cualitativo y mixto. Además, se define la población y muestra a utilizar para validar las hipótesis planteadas en el capítulo dos. En el cuarto capítulo, se procede a explicar las técnicas utilizadas al recolectar todos los datos necesarios según los enfoques escogidos, en este caso, las entrevistas a profundidad con expertos y las encuestas a la muestra escogida. Además, se incluye un caso práctico para poder dar mayor explicación al tema investigado, otro enfoque de investigación. En el quinto capítulo, se presenta el análisis de los resultados obtenidos en el capítulo cuatro, es decir, mediante entrevistas, encuestas y caso práctico, que nos permiten probar y validar las hipótesis de la presente tesis, para finalmente establecer las conclusiones y recomendaciones de esta investigación. / The purpose of this research is to determine the influence of inventory turnover on the profitability of companies in the textile sector in Lima Centro - Gamarra during 2018. The work is divided into five chapters. In the first chapter, the textile sector, national and international background, and key concepts such as inventory turnover and profitability will be described, each under their respective definitions and indicators. In the second chapter, the research plan to be executed for the research will be presented. The approach to the problem, its justification and who the research will contribute to will also be explained. In the third chapter, the methodology to be used in the investigation is presented, as well as the type of quantitative, qualitative and mixed approach. Furthermore, the population is defined and the sample to be used to validate the hypotheses presented in chapter two. In the fourth chapter, we proceed to explain the techniques used when collecting all the necessary data according to the chosen approaches, in this case, in-depth interviews with experts and surveys of the chosen sample. In addition, a practical case is included to give a greater explanation to the investigated topic, another research approach. In the fifth chapter, the analysis of the results obtained in chapter four is presented, that is, through interviews, surveys and a practical case, which allow us to test and validate the hypotheses of this thesis, to finally establish the conclusions and recommendations of this investigation. / Tesis