Submitted by Jean Medeiros (jeanletras@uepb.edu.br) on 2016-03-09T14:46:55Z No. of bitstreams: 1 PDF - Adriana Conceição da Silva.pdf: 2593495 bytes, checksum: df70f63a9ff30f28e396d99432a24c9d (MD5) / Approved for entry into archive by Secta BC (secta.csu.bc@uepb.edu.br) on 2016-07-19T15:01:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PDF - Adriana Conceição da Silva.pdf: 2593495 bytes, checksum: df70f63a9ff30f28e396d99432a24c9d (MD5) / Approved for entry into archive by Secta BC (secta.csu.bc@uepb.edu.br) on 2016-07-21T20:47:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PDF - Adriana Conceição da Silva.pdf: 2593495 bytes, checksum: df70f63a9ff30f28e396d99432a24c9d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-21T20:47:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Adriana Conceição da Silva.pdf: 2593495 bytes, checksum: df70f63a9ff30f28e396d99432a24c9d (MD5) Previous issue date: 2015-03-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The study of germination response of seeds subjected to the condition of artificial stress is an important tool in understanding the survivability and adaptation of crops under stressful conditions, may contribute to the development of management strategies. In this sense, the objective was to evaluate salicylic acid as attenuator water stress induced by polyethylene glycol (PEG 6000) on germination and initial growth of sesame. To this end the experiment on the germination stage was developed in the laboratory to evaluate the effect of different water potentials in the substrate (0.0 witness; -0.2, -0.4, -0.6 and -0.8 MPa) and three treatments of pre-soaking seeds (pre-soaking in distilled water, pre-soak in salicylic acid and without pre - soaking) and six sesame genotypes (BRS Seda, CNPA-G2, CNPA-G3, G4CNPA, LAG -Branquinha and LAG-Pretinha). It was adopted a completely randomized design with four replications and 50 seeds per repetition. We evaluated the germination percentage (%), the relative frequency of germination (%) and germination speed index, shoot length (cm), root length (cm) and biochemical variables (activities of catalase - CAT, ascorbate peroxidase - APX and superoxide dismutase - SOD and also the content of soluble proteins). The reduction of the osmotic potential of the substrate reduced the length of sesame seedlings and salicylic acid concentration (10 -5 mol / L -1 ) used in pre-soaking the seeds promoted the induction of tolerance to drought stress during germination and further growth root in BRS-Silk genotypes; CNPA-G2, G4 and CNPA-LAG-Branquinha, as also observed an increase in the activity of the enzymes evaluated as a result of water stress. The CNPA-G2 genotype had better performance for traits, demonstrating high potential for adaptation to water deficit. / O estudo da resposta germinativa de sementes submetidas à condição de estresses artificiais é uma ferramentas importante no entendimento da capacidade de sobrevivência e adaptação das culturas sob condições de estressantes, podendo contribuir para o desenvolvimento de estratégias de manejo. Nesse sentido, objetivou-se, avaliar o ácido salicílico como atenuador de estresse hídrico induzido por polietilenoglicol (PEG 6000) na germinação e no crescimento inicial de gergelim. Para tanto o experimento na fase de germinação foi desenvolvido em laboratório para avaliação do efeito de diferentes potenciais hídricos no substrato (0,0 testemunha; -0,2; -0,4; -0,6 e -0,8 MPa) e três tratamentos de pré-embebição de sementes (pré-embebição em água destilada; pré-embebição em ácido salicílico e sem pré - embebição) e seis genótipos de gergelim (BRS Seda, CNPA-G2, CNPA-G3, CNPA-G4, LAG-Branquinha e LAG-Pretinha). Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e 50 sementes por repetição. Foram avaliadas o percentual de germinação (%), a frequência relativa de germinação (%) e índice de velocidade de germinação, comprimento da parte aérea (cm), comprimento radicular (cm) e variáveis bioquímicas (atividades das enzimas catalase - CAT, ascorbato peroxidase - APX e superóxido dismutase - SOD e ainda, o teor de proteínas solúveis). A redução do potencial osmótico do substrato reduziu o comprimento das plântulas de gergelim e a concentração de ácido salicílico (10 -5 mol/L -1 ) utilizada na pré-embebição das sementes promoveu indução de tolerância ao estresse hídrico durante a germinação e maior crescimento radicular nos genótipos BRS-Seda; CNPA-G2, CNPA-G4 e LAG-Branquinha, como também se observou aumento na atividade das enzimas avaliadas em decorrência do estresse hídrico. O genótipo CNPA-G2 teve melhor desempenho para os caracteres avaliados, demonstrando maior potencial de adaptação à deficiência hídrica.

Diss. (sammanfattning) Alnarp : Sveriges lantbruksuniv. / Härtill 4 uppsatser.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2014-12-22T15:33:12Z No. of bitstreams: 2 lorena_leao_jesus.pdf: 826450 bytes, checksum: 3a10a7ec4a4676a5ccb38e308ea778fb (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2014-12-22T15:33:34Z (GMT) No. of bitstreams: 2 lorena_leao_jesus.pdf: 826450 bytes, checksum: 3a10a7ec4a4676a5ccb38e308ea778fb (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2014-12-22T15:34:18Z (GMT) No. of bitstreams: 2 lorena_leao_jesus.pdf: 826450 bytes, checksum: 3a10a7ec4a4676a5ccb38e308ea778fb (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-22T15:34:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 lorena_leao_jesus.pdf: 826450 bytes, checksum: 3a10a7ec4a4676a5ccb38e308ea778fb (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2014 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (Capes) / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / A cultura do gergelim, Sesamum indicum L., por possuir cerca de 50% de teor de ?leo em suas sementes, surge como uma alternativa para produ??o de biocombust?veis podendo competir com outras oleaginosas. No entanto, a utiliza??o de sementes de alta qualidade ? de fundamental import?ncia para o estabelecimento da cultura. Para a cultura do gergelim n?o existem metodologias adequadas para avalia??o da qualidade fisiol?gica de suas sementes. Objetivou-se com esta pesquisa adequar as metodologias dos testes de condutividade el?trica, envelhecimento acelerado, lixivia??o de pot?ssio e tetraz?lio para avalia??o da qualidade de sementes de gergelim. Foram testadas as metodologias do teste de condutividade el?trica utilizando embebi??o por 4, 8, 12, 16, 20 e 24 horas e combina??es n?mero de sementes/volume de ?gua deionizada (25/25 mL; 25/50 mL; 25/75 mL; 50/25 mL; 50/50 mL e 50/75 mL), para o teste de envelhecimento acelerado testou-se a metodologia tradicional com ?gua e com solu??o saturada de NaCl por 0, 24, 48, 72 e 96 horas, para o teste de lixivia??o de pot?ssio, embebi??o por 30, 60, 90, 120, 150 e 180 minutos, nas combina??es n?mero de sementes/volume de ?gua destilada (25/25 mL; 25/50 mL; 50/25 mL; 50/50 mL) e no teste de tetraz?lio foram testadas as concentra??es de 0,075%; 0,5% e 1,0% de solu??o de tetraz?lio a 25 ?C, por 3, 6, 8, 12, 18 e 24 horas. Concluiu-se que no teste de condutividade el?trica o per?odo de embebi??o de 4 horas e a combina??o de 25 sementes com 75 mL e 50 sementes com 75 mL ? eficiente para a distin??o da qualidade fisiol?gica de sementes de gergelim. Para o teste de envelhecimento acelerado o per?odo de envelhecimento de 48 horas pelo m?todo tradicional ou 72 horas e 96 horas com solu??o saturada de NaCl permite separar as cultivares de gergelim em diferentes n?veis de vigor. No teste de lixivia??o de pot?ssio a combina??o 25 sementes, 25 mL de ?gua e 60 minutos ou 90 minutos de embebi??o ? adequada para avalia??o do potencial fisiol?gico das sementes. A embebi??o das sementes sobre papel por 60 minutos, seguida de corte longitudinal e imers?o em solu??o de tetraz?lio na concentra??o de 0,075% por 12 horas e 1,0% por 3 horas ? eficiente na avalia??o da viabilidade das sementes de gergelim. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2014. / ABSTRACT The culture of, Sesamum indicum L., possess a circa of 50% content of oil within the seeds, surge as an alternative for the production of biofuels able to compete with other oilseeds. However, the utilization of high quality seeds is of fundamental importance for the establishment of cultivation. For the cultivation of sesame seeds, there exists no adapted methodologies for the evaluation of physical quality of the seeds. The objective of this study is to adapt a methodology to tests of electrical conductivity, accelerated aging, tetrazolium and potassium leachate to evaluate the quality of the seeds. The methodology of the electrical conductivity test were tested using imbibition for 4, 8, 12, 16, 20 and 24 hours and a number of combinations of seeds/volume in deionized water (25/25 mL; 25/50 mL; 25/75 mL; 50/25 mL; 50/50 mL e 50/75 mL), for the accelerated aging test tested the traditional methodology applied was with water and saturated solution NaCl for 0, 24, 48, 72 and 96 hours, for potassium leachate, imbibition for 30, 60, 90, 120 and 180 minutes with a number of combinations of seeds/volume in distilled water (25/25 mL; 25/50 mL; 50/25 mL and 50/50 mL) and tetrazolium test concentrations were 0.075%, 0.5% and 1.0% of the tetrazolium solution, at 25 ?C, for 3, 6, 8, 12, 18 and 24 hours. The conclusion of the electrical conductivity test demonstrate that the period of imbibition for 4 hours and the combination of 25 seeds with 75 mL of water and 50 seeds with 75 mL of water is efficient for the distinction of the physiological quality of the sesame seeds. For the test of accelerated aging, the period of aging for 48 hours by the traditional method or 72 hours and 96 hours with the saturated solution NaCl, permits the separation of the cultivars of sesame seeds in different levels of vigor. In the potassium leachate test, a combination of 25 seeds with 25 mL of water for 60 minutes or 90 minutes of imbibition is adequate for the evaluation of the physiological potential of the seeds. The imbibition of the seeds on paper for 60 minutes, following a longitudinal cut and immersion in the tetrazolium solution with a concentration of 0.075% for 12 hours and 1.0% for 3 hours is efficient in the evaluation of the viability of the sesame seeds.

?rea de concentra??o: Produ??o vegetal. / Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-04-10T18:09:21Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) filipe_rodrigues_valeriano.pdf: 1925008 bytes, checksum: 07277a33af12aa223f06cfab48af389f (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-04-24T17:15:49Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) filipe_rodrigues_valeriano.pdf: 1925008 bytes, checksum: 07277a33af12aa223f06cfab48af389f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T17:15:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) filipe_rodrigues_valeriano.pdf: 1925008 bytes, checksum: 07277a33af12aa223f06cfab48af389f (MD5) Previous issue date: 2016 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Objetivou-se com este trabalho realizar o estudo anat?mico e determinar a composi??o centesimal das sementes de gergelim e c?rtamo, visando identificar as estruturas e constituintes presentes. Os trabalhos foram realizados no Laborat?rio de Sementes do Departamento de Agronomia, no Laborat?rio de Biomassas do Cerrado do Departamento de Nutri??o e no Laborat?rio de Anatomia Vegetal do Departamento de Ci?ncias Biol?gicas da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ? UFVJM, Diamantina, MG. Foram utilizadas sementes de gergelim das cultivares CNPA G2 (lote 1) da safra 2010, CNPA G3 (lote 2) da safra 2010, CNPA G4 (lote 3) da safra 2014 e BRS Seda (lote 4) da safra 2015, fornecidas pela Embrapa Algod?o ? Para?ba e gr?os de c?rtamo adquiridos da empresa Terra dos P?ssaros, safra 2015. Para a caracteriza??o dos perfis de lotes de gergelim e c?rtamo, foram analisadas as vari?veis grau de umidade, germina??o, primeira contagem da germina??o, ?ndice de velocidade, emerg?ncia, estande inicial, ?ndice de velocidade de emerg?ncia. Para averiguar a qualidade sanit?ria dos lotes, realizou-se o teste de sanidade. Realizou-se tamb?m a determina??o da composi??o centesimal das sementes de gergelim e c?rtamo. Para a caracteriza??o morfol?gica de semente e pl?ntulas foram avaliados os aspectos biom?tricos e analisadas as caracter?sticas de suas estruturas. Al?m disso, realizaram-se os estudos de an?lise de imagem de sementes, a caracteriza??o anat?mica. Al?m disso, realizaram-se os estudos de an?lise de imagem com aux?lio do sistema SAS e a caracteriza??o anat?mica. Conclui-se que os lotes de sementes de gergelim apresentaram qualidade fisiol?gica semelhante e que parte da qualidade fisiol?gica pode ter sido afetada pela presen?a de pat?genos nos lotes. A composi??o centesimal permitiu confirmar a esp?cie como oleaginosa. A an?lise de imagem permitiu verificar caracter?sticas para a distin??o entre os lotes de sementes de gergelim. As an?lises anat?micas entre os lotes foram semelhantes. Verificou-se que a baixa taxa de germina??o de gr?os de c?rtamo deve-se ? qualidade sanit?ria. Verificou-se que os gr?os de c?rtamo s?o ricos em fibras. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / The objective of this work was to perform an anatomical study and to determine the centesimal composition of sesame and safflower seeds, aiming to identify the structures and constituents present. The work was carried out in the Seed Laboratory of the Agronomy Department, in the Cerrado Biomass Laboratory of the Department of Nutrition and in the Laboratory of Plant Anatomy of the Department of Biological Sciences of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys - UFVJM, Diamantina, MG. Seeds of CNPA G2 (lot 1) from the 2010 crop, CNPA G3 (lot 2) from the 2010 crop, CNPA G4 (lot 3) from the 2014 crop and BRS Silk (lot 4) from the 2015 harvest were used, provided by Embrapa Algod?o ? Para?ba and safflower grains purchased from the company Terra dos P?ssaros, harvest 2015. To characterize sesame and safflower seedlings, analysis was conducted for the variables moisture level, germination, first germination count, speed index, emergence, initial booth, emergence speed index. In order to ascertain the sanitary quality of the lots, a sanitary test was performed. The determination of the centesimal composition of the sesame and safflower seeds was also carried out. For the morphological characterization of seed and seedlings the biometric aspects were evaluated and the characteristics of their structures were analyzed. In addition, the studies of seed image analysis, the anatomical characterization, were carried out. In addition, the studies of image analysis were carried out with the help of the SAS System and the anatomical characterization. It was concluded that the sesame seed lots presented similar physiological quality and that part of the physiological quality may have been affected by the presence of pathogens in the lots. The centesimal composition confirmed the species as oleaginous. The image analysis allowed to verify characteristics for the distinction between the lots of sesame seeds. Anatomical analyzes between batches were similar. It was verified that the low rate of germination of safflower grains is due to sanitary quality. It has been found that safflower grains are high in fiber.

Submitted by Cibele Nogueira (cibelenogueira@ufgd.edu.br) on 2016-04-19T20:05:02Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) MAYDLAVASCONCELO.pdf: 2122334 bytes, checksum: 2d58735912a5e8994c591c91a411c4a4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-19T20:05:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) MAYDLAVASCONCELO.pdf: 2122334 bytes, checksum: 2d58735912a5e8994c591c91a411c4a4 (MD5) Previous issue date: 2015-03-30 / This study aimed to analyze the thermal degradation of oils and biodiesels (methyl esters of fatty acids) black sesame (Sesamum indicum L.) and forage turnip (Raphanus sativus L.). The degradation of oils and biodiesels was monitored by spectroscopic techniques and acid value. Samples were degraded in an oven at 110 ° C for 48 hours. The values for the acid number of the samples without degrading (0 h) was approximately 0.81 mgKOH /g and 0.06 mgKO /g respectively for the black sesame oil and biodiesel, since the values obtained for forage turnip oil and biodiesel were 0.35 mg KOH / g and 0.05 mg KOH / g, respectively. The results of acid value showed that both oils analyzed had higher acidity values than their respective biodiesels. The analysis by absorption spectroscopy in the visible ultraviolet possible to monitor the thermal degradation of oils and biodiesels in the region of 232 nm and 270 nm, related to the oxidation products so formed. The light absorption of the analyzed substance increased with time degradation of the samples in these two wavelengths. The fluorescence technique possible to observe that the oils and degraded in biodiesels unchanged light emission in the regions: the possible degradation products formed (424 nm) of α-tocopherol (322 nm) Chlorophyll (630 nm) in the region characteristic of conjugated tetraene derivatives degradation of the methyl esters (488 nm). Thus, through molecular spectroscopy, it is possible to monitor changes in physical and chemical characteristics of oils and biodiesels. To characterize the oils and biodiesels was used mid-infrared spectroscopy, however, this technique was not effective in monitoring the thermal degradation. / Este estudo teve como objetivo analisar a degradação térmica dos óleos e biodieseis (ésteres metílicos de ácidos graxos) de gergelim preto (Sesamum indicum L.) e de nabo forrageiro (Raphanus sativus L.). A degradação dos óleos e dos biodieseis foi monitorada por técnicas espectroscópicas e índice de acidez. As amostras foram degradadas em estufa à 110º C durante 48 horas. Os valores obtidos para o índice de acidez das amostras sem degradar (0 h) foram de aproximadamente 0,81 mgKOH/g e 0,06 mgKOH/g, respectivamente, para o óleo e biodiesel de gergelim preto, já os valores obtidos para o óleo e biodiesel de nabo forrageiro foram de 0,35 mgKOH/g e 0,05 mgKOH/g, respectivamente. Os resultados do índice de acidez mostraram que os dois óleos analisados apresentaram valores maiores de acidez que seus respectivos biodieseis. As análises por espectroscopia de absorção no ultravioleta visível permitiram monitorar a degradação térmica dos óleos e dos biodieseis na região de 232 nm e de 270 nm, referentes aos produtos de oxidação então formados. A absorção de luz das substâncias analisadas aumentou com o tempo de degradação das amostras nesses dois comprimentos de ondas. A técnica de fluorescência possibilitou observar que os óleos e os biodieseis degradados sofrem alterações na emissão de luz, nas regiões: dos possíveis produtos de degradação formados (424 nm), do α-tocoferol (322 nm), da clorofila (630 nm) e na região característica de tetraenos conjugados derivados da degradação dos ésteres metílicos (488 nm). Dessa forma, através da espectroscopia molecular, é possível monitorar alterações nas características físicas e químicas dos óleos e dos biodieseis. Para caracterizar os óleos e biodieseis foi utilizada a espectroscopia de infravermelho médio, entretanto, esta técnica não foi eficiente no monitoramento da degradação térmica.

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SILVA, Ronimeire Torres da. Qualidade fisiológica de sementes de gergelim em função da adubação orgânica, posição dos frutos e da deficiência hídrica em diferentes fases fenológicas. 2015. 76 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Fitotecnia, Pós-Graduação em Agronomia / Fitotecnia, Fortaleza-CE, 2015 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-17T15:38:13Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_rtsilva.pdf: 6766284 bytes, checksum: 5c09de98a34362d77b5b2ec3abd753f7 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-17T15:38:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_rtsilva.pdf: 6766284 bytes, checksum: 5c09de98a34362d77b5b2ec3abd753f7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-17T15:38:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_rtsilva.pdf: 6766284 bytes, checksum: 5c09de98a34362d77b5b2ec3abd753f7 (MD5) Previous issue date: 2015 / Sesame is the oldest known oleaginous. It has great economic importance for the high oil content in its seeds and its expandability, since their adaptation to soil and climate conditions of Brazilian semiarid region, which becomes a source of income for small and medium producers. However, to get a good production the use of high quality seeds is necessary. The physiological seed quality can be influenced by several factors, among which stands out the position of the fruit on the plant stem at harvest and water stress during production. Based on the above objective of this study was to determine the production of components and evaluate the physiological quality of sesame seeds depending on the position of the fruit on the plant stem from organic fertilizer. Also evaluated the quality of seeds from plants that were subjected to water stress in different phenological phases. In the first experiment were used sesame seeds harvested from plants that were subjected to water deficit in the following stages of development: Phase 1 (germination to the early vegetative growth - T1); Phase 2 (vegetative growth to flowering - T2); Phase 3 (flowering to fruit formation - T3); Phase 4 (ripening of fruits - T4); Phase 5 (stress at all stages - T5); and Phase 6 (full irrigation - T6). The seeds from plants subjected to drought resulted in low vigor. In the second experiment were derived from fruit seeds used collected from three positions in the plant stem (third lower, middle and upper) according to their color, yellow, yellowish green and green, respectively. Fertilized with cattle manure rates (0, 20, 40 and 60 t ha-1). The quality of seeds is reduced when harvested fruit with green color (upper third). The organic fertilization did not influence the quality of seeds. / O gergelim é a mais antiga oleaginosa conhecida. Possui grande importância econômica pelo elevado teor de óleo nas suas sementes e por sua capacidade de expansão, visto sua adaptação às condições edafoclimáticas do semiárido brasileiro, o que a torna fonte de renda para os pequenos e médios produtores. No entanto, para se ter uma boa produção é necessário a utilização de sementes de alta qualidade. A qualidade fisiológica de sementes pode ser influenciada por diversos fatores, entre eles se destaca a posição do fruto na haste da planta no momento da colheita e as condições de estresse hídrico durante a sua produção. Baseado no exposto objetivou-se com este trabalho, determinar os componentes de produção e avaliar a qualidade fisiológica de sementes de gergelim em função da posição do fruto na haste de plantas provenientes da adubação orgânica. Também avaliou-se a qualidade de sementes oriundas de plantas que foram submetidas ao déficit hídrico em diferentes fases fenológicas. No primeiro experimento foram utilizadas sementes de gergelim colhidas de plantas que foram submetidas ao déficit hídrico nas seguintes fases de desenvolvimento: fase 1 (germinação ao início do crescimento vegetativo – T1); fase 2 (crescimento vegetativo até a floração – T2); fase 3 (floração até a formação dos frutos – T3); fase 4 (maturação dos frutos – T4); fase 5 (estresse em todas as fases – T5); e, Fase 6 (irrigação plena – T6). As sementes provenientes de plantas submetidas ao déficit hídrico resultaram em menor qualidade fisiológica. No segundo experimento foram utilizadas sementes oriundas de frutos colhidos de 3 posições na haste da planta (terço inferior, médio e superior) de acordo com sua coloração, amarelado, verde amarelado e esverdeado, respectivamente. Adubadas com doses de esterco bovino (0, 20, 40 e 60 t.ha-1). A qualidade de sementes é reduzida quando colhidas de frutos com coloração esverdeada (terço superior). A adubação orgânica não influenciou na qualidade das sementes.

LIMA, D. C. Influência do ambiente, da embalagem e do período de armazenamento na qualidade fisiológica de sementes de girassol e gergelim. 2012. 106 f. Dissertação (Mestrado de Agronomia/Fitotecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, fortaleza, 2012. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-07-01T18:15:08Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_dclima.pdf: 1214738 bytes, checksum: afe108f48a4a45f47f56774289340211 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-07-02T17:55:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_dclima.pdf: 1214738 bytes, checksum: afe108f48a4a45f47f56774289340211 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-02T17:55:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_dclima.pdf: 1214738 bytes, checksum: afe108f48a4a45f47f56774289340211 (MD5) Previous issue date: 2012 / Seeds stored in improper conditions have reduced germination and vigor, this entails low percentage of field emergence, compromising crop development. In seed storage, many factors can affect the physiological quality of seeds, among which we can highlight: the environmental conditions of the storage location, the type of packaging used in the packaging of the seeds and the duration of storage. The work was developed with the objective to monitor the viability of sunflower seeds and sesame seeds stored in different environments and packaging in order to preserve. This research was developed in the Laboratory of Seed Analysis from the Department of Plant Science, Federal University of Ceará-UFC, in Fortaleza, in the year 2011. At the beginning of the experiment was made an initial assessment of the material by determining the water content and germination, first count, accelerated aging, speed of emergence and seedling dry weight. The seeds were packed in paper bag, multiwall paper, and black polyethylene plastic bottle and stored for a period of twelve months in different environments: a cold room (10 ° C and 45% UR) at ambient conditions of Fortaleza, refrigerator (4 ° C) and freezer (-20 ° C). The experiments were conducted in a completely randomized design in a split plot design scheme. In the main plots were allocated storage environments (A1= environmental condition, A2 = cold, A3 = fridge and A4 = freezer), subplots packaging (E1= paper bag, E2 = multiwall paper bag, E3 = polyethylene black and E4 = pet bottle) and in the subsubplot the storage periods (P1 = initial, P2 = 3 months, P3= 6 months, P4 = 9 months and P5= 12 months). When I finish the work we concluded that the environments of cold, fridge and freezer are most suitable for the storage of sunflower seeds, regardless of the type of packaging used, and sunflower seeds stored under natural conditions lose viability. From the third month of storage, regardless of the type of packaging. For the sesame seeds in a cold environment and the refrigerator are the most suitable for the storage of these seeds, regardless of the type of packaging used, and when stored under natural seeds remain viable for up to six months of storage. In the environment of the freezer paper package is the most suitable for the packaging of sesame seeds. / Sementes armazenadas em condições inadequadas apresentam redução na sua germinação e vigor, isso acarreta baixa porcentagem de emergência no campo, comprometendo o desenvolvimento das culturas. No armazenamento das sementes, diversos fatores podem afetar a qualidade fisiológica das sementes, dentre as quais se podem destacar: as condições ambientais do local do armazenamento, o tipo de embalagem utilizada no acondicionamento das sementes e a duração do armazenamento. O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de monitorar a viabilidade das sementes de girassol e gergelim armazenadas em diferentes ambientes e embalagens visando a sua conservação. A presente pesquisa foi desenvolvida no Laboratório de Análise de Sementes, pertencente ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal do Ceará-UFC, em Fortaleza-CE, no ano de 2011. No início do experimento foi feito uma avaliação inicial do material através da determinação do teor de água e dos testes de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, índice de velocidade de emergência e massa seca das plântulas. As sementes foram acondicionadas em embalagens de saco de papel, papel multifoliado, polietileno preto e garrafa pet e armazenadas por um período de doze meses em diferentes ambientes: câmara fria e seca (10°C e 45% UR), em condições ambientais de Fortaleza-CE, geladeira (4°C) e freezer (-20°C). Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, no esquema de parcelas subsubdivididas. Na parcela principal foram alocados os ambientes de armazenamento (A1= condição ambiental, A2= câmara fria, A3= geladeira e A4= freezer), nas subparcelas as embalagens (E1= saco de papel, E2= saco de papel multifoliado, E3= polietileno preto e E4= garrafa pet) e nas subsubparcelas os períodos de armazenamento (P1= inicial, P2= 3 meses, P3= 6 meses, P4= 9 meses e P5= 12 meses). Ao término do trabalho foi possível concluir que os ambientes da câmara fria, geladeira e freezer são os mais apropriados para o armazenamento das sementes de girassol, independente do tipo de embalagem utilizada, e que as sementes de girassol armazenadas em condições naturais perdem a viabilidade a partir do terceiro mês de armazenamento, independente do tipo de embalagem. Para as sementes de gergelim o ambiente da câmara fria e da geladeira são os mais indicados para o armazenamento dessas sementes, independente do tipo de embalagem utilizada, e quando armazenadas em ambiente natural as sementes permanecem viáveis por até seis meses de armazenamento. Em ambiente do freezer a embalagem de papel é a mais indicada para o acondicionamento das sementes de gergelim.

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-16T16:37:49Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ExtratoSementesGergelim.pdf: 904792 bytes, checksum: 32af6c316defd82755c8e72924e3b510 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-09-10T13:16:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ExtratoSementesGergelim.pdf: 904792 bytes, checksum: 32af6c316defd82755c8e72924e3b510 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-10T13:16:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ExtratoSementesGergelim.pdf: 904792 bytes, checksum: 32af6c316defd82755c8e72924e3b510 (MD5) Previous issue date: 2013 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Na medicina popular brasileira, sementes de gergelim preto (Sesamum indicum L) é um dos mais importantes ingrediente presentes em um chá usado para tratar vítimas de acidente vascular encefálico (AVE). Porém, o isolamento de extratos de gergelim preto para fins medicinais usando a tecnologia do fluido supercrítico não foi realizado. O objetivo deste trabalho foi investigar algumas variáveis de processo da extração com fluido supercrítico em sementes de gergelim preto para gerar extratos aplicáveis a pesquisa do AVE isquêmico focal. Duas isotermas (40 e 60 ºC) foram exploradas, combinadas com pressões de 200-400 bar, em vazão mássica de CO₂ constante de 5,9 x 10^-5 kg/s. Os rendimentos globais foram de 37-53% em base seca. O maior rendimento foi obtido em 60 ºC e 400 bar. A composição de ácidos graxos mostrou uma elevada razão de insaturados/ saturados. A análise de conteúdo de fitosteróis no extrato de maior rendimento revelou maiores quantidades de β-sitosterol + sitostanol, colesterol, campesterol + campestanol + 24-metileno colesterol, Δ-5 avenasterol and estigmasterol, enquanto que menores níveis de Δ-5,24 estigmastadienol, brassicasterol, clerosterol + Δ-5-23 estigmastadienol, Δ-7 avenasterol, eritrodiol and Δ-7 estigmastenol foram observados. As curvas de extração das extrações com fluido supercrítico no menor e maior rendimento mássico (200 e 400 bar a 60 ºC) foram ajustadas pelos modelos de Tan e Liou (1989), Martinez et al. (2003), Esquível et al. (1999), Goto et al. (1993) e Sovová (1994 e 2012). Os modelos de Tan e Liou (1989), Goto et al. (1993) e Sovová (1994 e 2012) apresentaram as melhores valores nominais de somas residuais dos quadrados. Experimentos pilotos sugerem que o extrato obtido via fluido supercrítico de gergelim preto é neuroprotetor em relação a isquemia focal por endotelina-1 no córtex motor de ratos machos adultos, observada a redução da área de infarto isquêmico. / In Brazilian folk medicine, black sesame (Sesamum indicum L) seeds is one of the most important ingredients present in the tea used to treat encephalic stroke victims. Nevertheless, isolation of black sesame extracts to medicinal finality using supercritical fluid technology has not been performed. The objective of this work was to investigate some process variables of supercritical fluid extraction in black sesame to generate extracts applicable in stroke research. Two isothermal (40 and 60 °C) were explored, combined with pressures that ranged from 200-400 bar, at a constant CO₂ mass flow rate of 5,9 x 10^-5 kg/s. The global yields ranged from 37-53% in dry basis. The highest mass yield was obtained at 60 °C and 400 bar. The fatty acid composition comprised a high unsaturated/saturated ratio. Chromatographic analysis of phytosterol content in the high global yield extract revealed higher amounts of β-sitosterol + sitostanol, cholesterol, campesterol + campestanol + 24-methylene cholesterol, Δ-5 avenasterol and stigmasterol, while lower levels of Δ-5,24 stigmastadienol, brassicasterol, clerosterol + Δ-5-23 stigmastadienol, Δ-7 avenasterol, eritrodiol and Δ-7 stigmastenol were present in the black sesame extract. Overall extraction curves from the supercritical fluid extraction in lower and higher global yields (200 e 400 bar at 60 °C) fitted the Tan and Liou (1989), Martinez et al. (2003), Esquível et al. (1999), Goto et al. (1993) e Sovová models (1994 and 2012). The models of Tan and Liou (1989), Goto et al. (1993) and Sovová (1994 and 2012) presented the best residual sum of squares values. Pilot experiments suggest that black sesame extract is neuroprotective following endothelin-1 induced focal ischemia into the motor cortex of male adult rat, observing indications that a prejudicial cell form for the stroke`s status was inhibited by the treatment.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-03-22T12:40:44Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_EfeitosAntiInflamatorios.pdf: 3276887 bytes, checksum: c31dfde2051eb70ff42d388148ea2939 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-03-24T17:05:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_EfeitosAntiInflamatorios.pdf: 3276887 bytes, checksum: c31dfde2051eb70ff42d388148ea2939 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-24T17:05:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_EfeitosAntiInflamatorios.pdf: 3276887 bytes, checksum: c31dfde2051eb70ff42d388148ea2939 (MD5) Previous issue date: 2016-06-10 / A medula espinhal é o componente do sistema nervoso central (SNC) com funções cruciais para o estabelecimento da locomoção, habilidades motoras, somestesia e controle autonômico. Lesões medulares estão entre as condições patológicas mais graves e mais debilitantes à saúde humana, com grande incidência em todas as regiões do mundo. A reprodução dos diferentes tipos de lesão da medula espinhal (ME) em animais de experimentação e o entendimento de sua fisiopatologia, bem como a busca de tratamentos que minimizem os danos neurológicos e estimulem a recuperação morfofuncional do indivíduo afetado são temas de grande relevância científica e clínica. Neste estudo, investigamos os possíveis efeitos neuroprotetores e/ou anti-inflamatórios do extrato supercrítico de gergelim (Sesamun indicum L.) em tempos agudos após lesão experimental da medula espinhal (ME) de ratos adultos. Ratos machos adultos foram submetidos à hemissecção da ME em uma mesa estabilizadora em nível de T8. Os grupos controle e sham (falso operado) foram tratados com tween a 5% (veículo) e o grupo tratado recebeu injeções intraperitoneais de extrato de gergelim (150 mg/kg divido em duas doses diárias) em tempos agudos e sub-agudos de sobrevida após a lesão (1, 3 e 7 dias). Foram obtidas secções de 20 μm da ME com auxílio do um criostato. Estas seções foram coradas com azul de metileno, hematoxilina-eosina (HE), tricrômico de gomori, violeta de cresila e imunomarcadas por anticorpos específicos para a identificação de neutrófilos (anti-MBS-1) e micróglia (anti-ED1). Avaliou-se a força muscular por registro eletromiográfico realizados nos animais controle e tratados com gergelim, 1 e 7 dias após o trauma da ME. Os animais controle apresentaram cavitação progressiva da ME concomitante com recrutamento de neutrófilos e ativação microglial/macrofágica. O tratamento com extrato de gergelim induziu preservação tecidual e diminuição considerável do recrutamento de neutrófilos nos tempos de 1 e 3 dias após a indução da lesão experimental, o que foi confirmado por análise quantitativa (p<0.05). O tratamento com gergelim também diminuiu a ativação microglial/macrofágica no tempo de 7 dias após a lesão (P<0.05). Os registros eletromiográficos revelaram que o tratamento com gergelim induziu cerca de 50% de recuperação da força muscular em relação aos animais controle. Os resultados sugerem que o extrato de sementes de gergelim preto é anti-inflamatório, neuroprotetor e induz recuperação da força muscular em ratos adultos submetidos à trauma experimental da medula espinhal. Estudos futuros devem confirmar que fitoterápicos à base de gergelim podem ser usados como possíveis agentes neuroprotetores para tratamento da lesão da medula espinhal humana. / The spinal cord is a component of central nervous system (CNS) with crucial functions for locomotion, motor skills, somatosensory and authonomic control. Spinal injuries are among the more serious and debilitating pathological conditions to human health with large worldwide. The use of experimental models of spinal cord injury (SCI) is pivotal to understandthe SCI pathophysiology as well as search for treatments to minimize the neurological deficits and improve functional recovery. In this work, we aimed to investigate the neuroprotective and anti-inflammatory effects of supercritical gergelim (Sesamum indicum L.) extract in the acute phase of SCI in adult rats. Male Adult rats were submitted to spinal cord (SC) hemissection at T8. The sham (non lesioned) and control animals were treated with 5% tween(veicle), while treated animals received intraperitoneal (i.p) injections of Gergelim extract (150 mg/kg divided in two doses per day). Animals were allowed to recovery and were perfused at 1, 3 and 7 days post-lesion. 20 μm sections were obtained using a cryostat and stained with methylen blue, hematoxylin-eosin (HE), trichromic of Gomori and cresyl violet for gross histopathology. In addition, sections were immunolabeled with specific antibodies against neutrophils (anti-MBS-1) and activated microglia/macrophages (anti-ED1). The muscle force was assessed through electromiographic records performed in both control and treated animals at 1 and 7 days postlesion. The control animals presented progressive SC cavitation concomitant with neutrophil recruitment and microglia/macrophage activation. The treatment with gergelim extract induced tissue preservation and considerable decrease of neutrophil recruitment at 1 and 3 days, which was confirmed by quantitative analysis (ANOVA-Tukey, p<0.05). The gergelim treatment also decreased the microglia/macrophage activation at 7 days (ANOVA-Tukey, p<0.05). The electromiographic records revealed that the gergelim treatment improved the muscular force in about 50% compared to control animals. The results suggest that black gergelim seed extract is anti-inflammatory, neuroprotective and induces muscle force recovery in adults rats submitted to acute SCI. Future studies should confirm that a phytotherapic obtained from black sesame extract can be used as possible neuroprotective agent for human SCI.