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El tablero de control, como herramienta de gestión para la logística de aprovisionamiento en una cadena de supermercados

Sánchez, Roque J. O. 30 May 2011 (has links)
El presente trabajo consiste en el desarrollo de un Tablero de control para el área logística de una cadena de supermerca-dos, donde se analizan los distintos indicadores componentes en función de datos reales. Se expone la historia y evolución del término logística en los últimos años, hasta llegar a la conceptualización e importancia actual, remarcando la comple-jidad adquirida por esta función en las organizaciones moder-nas y haciendo énfasis puntual en las dedicadas a la comer-cialización de productos de consumo masivo. La presentación del tablero de control se realiza en primer lugar desde un punto de vista teórico, comenzando por la necesidad de definir indi-cadores particulares del control de la gestión, pasando por las instancias de implementación y llegando a la etapa de defini-ción de índices funcionales y particulares para el negocio objeto de esta presentación. Tomando como base trabajos anteriores en este campo, se opta por una división funcional del sector de logística, para agrupar los indicadores por obje-tivo de medición. El sector se fragmenta entonces en divisio-nes de; costos, servicios, almacenamiento y personal, con sus indicadores respectivos. Se utilizan datos reales para efectuar el análisis evolutivo de cada uno de estos índices, con el objeto de determinar alguna tendencia de comporta-miento e inferir parámetros de seguimiento y gestión. Se ela-bora un mapa conceptual que expone las relaciones entre indicadores y el aporte de cada uno de ellos al rendimiento operativo logístico. El tablero de control concluyente, presen-ta la frecuencia de medición de cada indicador y una forma de advertencia con parámetros sugeridos de precaución y defa-saje, simulando el funcionamiento de un sistema de semáfo-ros. Se realiza finalmente un desglose completo de los compo-nentes de cada índice, hecho de importancia clave a la hora de investigar las causas de defasajes de los parámetros establecidos y tomar acciones correctivas en forma oportuna. / This thesis consists in the development of a control board for the logistic area in a supermarkets chain, where the different making up indicators are analysed over real data. The history and evolution of the term Logistics over the last years is also exposed until the reachment of the conceptualization and the current importance of it, pointing out the aquired complexity because of this function in the modern organizations and placing emphasis mainly on those ones which are devoted to the commercialization of mass consumption products. The control board presentation is done firstly from a theorical point of view, beginnins with the necessity of defining management control particular indicators, going through implementing instances and reaching the stage of definition of functional and particular rates for the business being the object of this thesis. Taking as a basis previous literature in this field, a funcional division of the logistics sector is chosen to group the indicators according to their measurement. The sector is then divided into: costs, services, storage and staff whith their respective indicators. Real data are used in order to do an evolutionary analysis of each rate so as to determine any behavior tendency and to deduct follow-up and action parameters. A conceptual chart is presented in order to show the relation between indicators and their contribution to the logistic operative output. The final control board displays the measurement frequency of each indicator as well as a kind of warning way whith suggested parameters of precaution and wrong timing, simulating a traffic lights system. Finally, the components of each rate are described in detail, being this a key factor to research on the wrong timing causes of the established parameters. In this way it will be possible to take corrective action in good timing.
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Rediseño de la gestión de información en el proceso de entrega de pedidos a clientes para una empresa exportadora

Figueroa Ramila, Claudia Andrea January 2017 (has links)
Ingeniero Civil Industrial / Arauco es una empresa forestal chilena dedicada a la fabricación de pulpa de celulosa y derivados como madera aserrada y paneles. Más del 90% de la producción de la compañía se exporta hacia el extranjero, llegando a clientes en los cinco continentes, cumpliendo un rol muy importante el nivel de servicio entregado a los clientes, para así fidelizarlos cada día más. El problema abordado en este trabajo consiste en que actualmente esto no se está logrando y los pedidos no están llegando a tiempo a los clientes de la empresa, como es el caso del mercado de Estados Unidos, que representa el 33% de las ventas, dónde el volumen entregado a tiempo a los clientes ha disminuido notablemente entre los meses de Julio y Diciembre del año 2016, siendo cercano al 90% en Julio y llegando a un 72% en Diciembre, bajo la meta de cumplimiento para este mercado, que es de 90%. Se estima que la pérdida de utilidades por multas debido al incumplimiento es cercana a USD 5,2 millones al año y la pérdidas por menor poder de negociación de precio debido a mal cumplimiento supera los USD 20 millones al año, para este mercado. El objetivo general de esta memoria es generar una propuesta de rediseño de la gestión de información en el proceso de entrega de pedidos a clientes, que permita monitorear y ayudar en la toma de decisiones, y de esta manera contribuir a incrementar el nivel de servicio al cliente. Esto se logra a través de un levantamiento del proceso completo de un pedido y un diagnóstico de la situación actual, identificando actividades críticas dentro del proceso y la información necesaria para llevar a cabo de mejor manera estas actividades. La metodología utilizada para este proyecto está basada en el libro Rediseño de procesos de negocios mediante el uso de patrones de Oscar Barros, la que consta de 3 partes: Definir el proyecto, Entender la situación actual y finalmente Rediseñar el proceso. A través del análisis de la situación actual se detectó que no se están realizando gestiones oportunas durante el proceso de envío de contenedores debido a que no se están identificando a tiempo los problemas ocurridos durante el trayecto. Para combatir esto, las direcciones del rediseño apuntan principalmente hacia la mantención consolidada de estado y la anticipación. En concreto, se generan dos propuestas de solución, una consiste en una herramienta que permite consolidar toda la información de los contenedores enviados a los clientes para poder saber su ubicación en todo momento, y otra que consiste en un Tablero de Control que muestre alertas oportunas, que permitan realizar gestiones concretas para que el pedido llegue a tiempo al cliente. Además, este tablero permite automatizar la generación de reportes para poder utilizar el tiempo en actividades que generen valor para el proceso. / 31/08/2022
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Desarrollo, Implementación y Evaluación de un Tablero de Control para Salmonoil S.A.

Román San Pedro, Patricio Osvaldo January 2010 (has links)
El objetivo de este estudio es generar un tablero de control, coherente con la estrategia y estructura de Salmonoil S.A., que provea información relevante, clara y oportuna respecto del desempeño de la compañía y sus operaciones. En segundo lugar, se analiza la metodología de implementación más adecuada para empresas pequeñas y medianas, que simplifique el proceso y maximice sus beneficios. El estudio comienza con una revisión de la estrategia organizacional. En el estudio del entorno se adopta el enfoque de las cinco fuerzas de Porter, mientras que en el análisis interno se recurre al modelo de capacidades y recursos. Finalmente se propone un plan estratégico, que sirve de base a la implementación del tablero de control. Una vez definida la estrategia, se realiza una revisión de la evolución de los modelos de implementación de Balanced Scorecard, desde 1990 a la fecha, a objeto de determinar aquel que mejor se adapta a las necesidades y recursos de Salmonoil S.A. El análisis estratégico de Salmonoil determina un plan estratégico basado en tres líneas de acción, para lograr el posicionamiento buscado. Una vez definidas las líneas de acción se confecciona un mapa estratégico, que da cuenta de los objetivos estratégicos necesarios para materializar el plan estratégico y de sus interdependencias. A partir de los objetivos estratégicos se desarrollan los indicadores claves (KPI’s por sus siglas en inglés Key Performance Index), que mejor representan el grado de avance de cada uno de los objetivos. La última etapa del diseño es la definición de las iniciativas y sus recursos asociados, de manera de alcanzar las metas propuestas para cada uno de los KPI. Terminado el diseño, se implementó el tablero en una plataforma comercial genérica. Esta primera plataforma sirvió para levantar los requerimientos operacionales, utilizados después en la elaboración de un sistema propietario. Como conclusión se determina que el trabajo realizado para implementar el Balanced Scorecard en una PYME, como Salmonoil, es en si mismo un aporte al desarrollo de la organización. Esto, porque provee un marco metodológico para incorporar en forma sistemática el análisis estratégico en la rutina operacional, potenciando las capacidades de adaptación de la organización.
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Propuesta para optimizar el tiempo de ejecución en edificaciones multifamiliares de nivel socioeconómico A y B ubicados en Lima Top y Lima Moderna en base al control de avance de las subcontratas utilizando herramientas tecnológicas en la etapa de acabados / Proposal to optimize the execution time in residentials buildings of socioeconomic level A and B located in Lima Top and Modern Lima Moderna based on the progress control of subcontractors using technological tools in the architecture stage

Prat Lizier, Joaquín Ramon, Romero Navarro, Alvaro William 12 March 2021 (has links)
En Lima, la construcción de edificios multifamiliares está creciendo de forma exponencial y muchas constructoras tienen problemas para cumplir con el plazo establecido. Además, los proyectos de edificios multifamiliares cuentan con un alto número de partidas, en la cual se necesita mano de obra especializada por lo que las empresas subcontratan algunas actividades. Para esto, es necesario llevar un control de avance en la etapa de ejecución, de tal manera que la constructora pueda manejar de forma óptima, rápida y sencilla el avance de las diversas especialidades. La propuesta busca optimizar el tiempo de ejecución en edificios multifamiliares de nivel socioeconómico A y B ubicados en Lima top y Lima moderna en base al control de avance de las subcontratas utilizando herramientas tecnológicas en la etapa de acabados. En este sentido, la presente investigación desarrolla una propuesta consistente en la que se utiliza la aplicación Plan Grid para la recolección de información en obra, el software Power Bi para el procesamiento automático de la data y la visualización de un tablero de control que contiene indicadores y gráficos que reflejen el avance y rendimiento real de las partidas ejecutas, así como las principales causas de incumplimiento. La propuesta queda plasmada en una guía para el control de avance de subcontratistas y oriente a la correcta implementación. Con esto, se pueden tomar mejores decisiones y de tal manera, decidir rápidas y eficientes acciones correctivas y preventivas en base al tablero de control de avance. / In Lima, the construction of residential buildings is growing exponentially, and many construction companies are having problems meeting the established deadline. In addition, residential building projects have a high number of items, in which specialized labor is needed, which is why companies subcontract some activities. For this, it is necessary to keep track of progress in the execution stage, in such a way that the construction company can optimally, quickly and easily handle the progress of the different specialties. The proposal seeks to optimize the execution time in residential buildings of socioeconomic level A and B located in Lima top and Lima modern based on the progress control of subcontractors using technological tools in the architecture stage. In this sense, this research develops a consistent proposal in which the Plan Grid application is used to collect information on site, the Power Bi software for automatic data processing and the visualization of a dashboard that contains indicators and graphs that reflect the progress and the real performance of the executed activities, as well as the main causes of non-fulfillment. The proposal is reflected in a guide for the control progress of subcontractors and directs to the correct implementation. With this, better decisions can be made and in such a way, decide fast and efficient corrective and preventive actions based on the progress control dashboard. / Tesis

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