No âmbito organizacional, este estudo aborda competências e aprendizagem a partir da perspectiva de recursos (Visão Baseada em Recursos). Contudo, apesar dos inúmeros estudos já realizados sobre aprendizagem, muitos desafios ainda permanecem em discussão. Mesmo não havendo uma teoria ou modelo amplamente aceito (FIOL; LYLES, 1985), há pontos de consenso na literatura. Entre eles, o de que aprendizagem organizacional é essencial para a compreensão de como as organizações evoluem ao longo do tempo. No centro do debate da aprendizagem, está a discussão sobre o conhecimento. A aprendizagem organizacional, como uma lente (PRANGE, 2001) permite abordar a apropriação do conhecimento pela organização. Mas a aprendizagem envolve mais do que a criação do conhecimento individual, abrangendo sua utilização e institucionalização na organização. O resultado da aprendizagem organizacional é a aquisição de uma nova competência: uma habilidade de aplicar novos conhecimentos para melhorar a performance de uma atividade presente ou futura. Portanto, está implícito neste trabalho o pressuposto de que as competências estão relacionadas com a aprendizagem organizacional. Apesar de alguns autores terem mostrado que há uma relação entre competências e aprendizagem, poucos estudos empíricos trazem evidências que a sustentem. Visando superar o desafio, este trabalho teve por objetivo analisar os processos de aprendizagem organizacional ocorridos em duas instituições de ensino superior a partir da oferta de Cursos Superiores de Tecnologia (CST) e sua respectiva demanda por determinadas competências organizacionais (novas ou não). O setor da educação profissional foi escolhido para a realização dos estudos de caso. A construção teórica buscou articular elementos conceituais inerentes às categorias competências e aprendizagem organizacional. Percebeu-se que para avançar no conhecimento sobre os temas, era necessário correlacioná-los com mudança e circulação do conhecimento no nível organizacional. A desconstrução das competências desenvolvidas pelas instituições de ensino foi o caminho encontrado para descortinar os processos de aprendizagem e verificar a convergência entre os conceitos. Quanto à metodologia, a natureza da pesquisa foi exploratória, tendo abordagem qualitativa, método de estudo de caso múltiplo, e perspectiva temporal longitudinal. A análise dos dados mostrou que os conhecimentos gerados foram incorporados a ponto de comporem o senso comum dos integrantes das organizações estudadas, ou seja, foram institucionalizados. As mudanças ocorridas na articulação dos recursos foram profundas, envolvendo inclusive mudanças nos valores organizacionais. Tais fatos permitiram constatar que a aprendizagem deu-se no nível organizacional. Algumas competências, desenvolvidas anteriormente aos eventos de implantação dos novos cursos, foram mantidas, enquanto que outras foram alavancadas e construídas. A oferta dos CSTs foi estabilizada e incorporada nos planos futuros da organização, mostrando que práticas e rotinas tornaram-se um padrão estável. As teorias institucional e de cultura organizacional foram evocadas para auxiliar tal análise. No capítulo final são sumariados os principais achados da pesquisa e são sugeridas pesquisas futuras neste campo. Entende-se assim, que houve uma contribuição efetiva na teorização sobre aprendizagem organizacional no Brasil, a qual foi sustentada por pesquisa empírica. / In the organizational environment, this study approaches competences and learning from the resources perspective (Resources Based View). However, in spite of the several studies already done on learning, many challenges are still being discussed. Even though there is not a theory or model widely accepted (FIOL; LYLES, 1985), there are points of consensus in the literature. Among them: the one which states that organizational learning is essential for the comprehension of how organizations develop along time. The discussion on knowledge is a main issue as far as the debate on learning is concerned. Organizational learning, as a lens (PRANGE, 2001) allows us to approach the appropriation of knowledge by the organization. Yet, learning involves more than the creation of individual knowledge, including its utilization and institutionalization in the organization. The result of organizational learning is the acquisition of a new competence: an ability to apply new knowledge to improve the performance of a present or future activity. Therefore, the assumption that competences are related to organizational learning is implied in this work. Despite the fact that some authors have shown that there is a relationship between competences and learning, few empirical studies bring evidences that support it. In an attempt to overcome this challenge, this work was aimed at analyzing the organizational learning processes which occurred in two Higher Education Institutions following the offer of Higher Education Technological Courses and its respective demand by determined organizational competences (either new or not). The sector of professional education was chosen to hold the case studies. The theoretical construction has attempted to articulate conceptual elements inherent to the competences and organizational learning categories. I have realized that to advance in the knowledge of the themes it was necessary to correlate them with change and circulation of knowledge in the organizational level. The deconstruction of the competences developed by the Higher Education Institutions was the path I have found to unveil the learning processes as well as to verify the convergence between the concepts. As for the methodology, the nature of the research was exploratory, with a qualitative approach, multiple case study method and longitudinal time perspective. The data analysis has shown that the knowledge generated has been incorporated up to the extent of building the common sense of the members of the organizations studied, that is, it was institutionalized. The changes which occurred in the resources articulation were significant, involving changes even in the organizational values. Such facts have made us realize that learning has happened in the organizational level. Some competences developed before the events of implantation of the new courses were maintained while others were constructed. The offer of Higher Education Technological Courses was stabilized and incorporated to the future plans of the organization, showing that practices and routines have become a stable pattern. Institutional and organizational culture theories have been evoked to support such analysis. In the last chapter, I have summarized the main findings of the research. Also, some future researches in this field are suggested. Thus, I believe that there has been an effective contribution to the theory concerning organizational learning in Brazil, which has been supported by empirical research.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:39:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 6505.pdf: 3643071 bytes, checksum: 887390af0cb34b24c769d9884a8bf714 (MD5) Previous issue date: 2014-12-04 / This dissertation aimed mainly at understanding the relationship between agribusiness and education, taking as territorial clipping region of Ribeirão Preto - SP. Starting from the transformations of capitalist agriculture and the world of work this goal was divided into two complementary analytical perspectives, the first boils down to understanding how the agribusiness expresses the current ideology of capitalism in the countryside and the school uses space to persuade and convince society that their particular values are universal. The completion of this stage of the research occurred through examination of two projects developed in basic education in the area of study: Agribusiness Project at the School of the Brazilian Agribusiness Association of Ribeirão Preto (ABAG- RP) and the Project AGORA of Industry Union sugar cane (UNICA). In a second step we investigated whether the material conditions for the expansion of higher education in agribusiness and pedagogical proposals that give them support, based on the proposed curriculum degree in Agribusiness Technology in the Faculty of Technology of the State of São Paulo - FATEC. The research was grounded in the dialectical historical materialism in all its stages, from the analysis of the development of capitalism in the countryside in the region of Ribeirão Preto, passing through the understanding of the concept of ideology in the writings of Marx and Engels, Lenin, Gramsci and Althusser to the examining the relationship between work and education. The results show a new phase of development of capitalist relations of production, with further deepening of the contradictions and inequalities in the field. In this sense, agribusiness looking through different ideological apparatuses, including education ensure social support to continue having access to state credit and infrastructure policies. In addition, these changes are require technical training and special professional for the activities of the sector, whose state's role is crucial in the internalization of the costs of reproduction of the classification of a diverse workforce and ideologically subject to the rule of capital. / A presente dissertação teve como objetivo central entender a relação entre o agronegócio e a educação, tomando como recorte territorial a região de Ribeirão Preto SP. Partindo das transformações da agricultura capitalista e do mundo do trabalho este objetivo desdobrou-se em duas perspectivas analíticas complementares, a primeira, resume-se em entender como o agronegócio expressa a atual ideologia do capitalismo no campo e utiliza o espaço escolar para persuadir e convencer a sociedade de que os seus valores particulares, são universais. A realização desta etapa da pesquisa ocorreu por meio do exame de dois projetos desenvolvidos na educação básica na região de estudo: o Projeto Agronegócio na Escola da Associação Brasileira do Agronegócio de Ribeirão Preto (ABAG-RP) e o Projeto AGORA da União da Indústria de cana-de-açúcar (UNICA). Em um segundo momento investigou-se as condições materiais para a expansão de cursos superiores em agronegócio e as propostas pedagógicas que lhes dão sustentação, com base na proposta curricular do curso superior de Tecnologia em Agronegócio da Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo FATEC. A pesquisa esteve alicerçada no materialismo histórico dialético em todas as suas etapas, desde a análise do desenvolvimento do capitalismo no campo na região de Ribeirão Preto, perpassando pela compreensão do conceito de ideologia nos escritos de Marx e Engels, Lênin, Gramsci e Althusser até o exame da relação trabalho e educação. Os resultados mostram uma nova fase de desenvolvimento das relações capitalistas de produção, com maior aprofundamento das contradições e desigualdades no campo. Nesse sentido, o agronegócio procura por meio de diferentes aparelhos ideológicos, entre eles a educação garantir o apoio social para continuar tendo acesso a políticas estatais de crédito e infraestrutura. Além disso, estas transformações passam demandar formações técnicas e profissionais diferenciadas para as atividades do setor, cujo papel do Estado é fundamental na internalização de parte dos custos da reprodução da qualificação de uma força de trabalho diversificada e ideologicamente submetida ao domínio do capital.

This research studies the Technological Undergraduate Course of Tourism Management from the Federal Institute of Education, Science and Technology of Sergipe IFS, analyzing its proposal and the relation between this and the job world. In order to accomplish this objective, others were chosen, such as: contextualize the historical elements which guide the professional and technological education in Brazil and their influences in the conceptions of the technological courses; identify the profile of the Technological Undergraduate Course of Tourism Management at IFS; understand the perceptions of professional and technological education present in the course, as well as the competences developed throughout the course; analyze the idea of formation and the effectiveness of the course s proposal. The main authors who gave support to the study were: Enquita (1989; 1993), Frigotto (1995; 1998; 2005); Harvey (2003), Kuenzer (1999; 2000; 2010), Machado (1991; 2009; 2010), Mello (2007), Saviani (1994; 2004; 2008), Deluiz (2009), Ramos (2001), Brandão (2009; 2010), Bastos (2010), Lima Filho ( 2010), Ciavatta ( 2005; 2010). The empirical field of this study involved IFS and the Tourism Job Market, this last one being represented by hotels, tour agencies and restaurants. The research was conducted in Aracaju, Sergipe, from March 2009 to March 2011, having fifty participants: teachers, students, former students, IFS managers and job market managers. It is a qualitative investigation, with a brief quantitative analysis. It is inspired in the principles of dialectics, which is connected to the philosophical brand of the historical materialism. It is a case study, conducted as an exploratory research, in which structured interview and documental analysis were used as data collection procedures. The results point to the difficulty in recognizing the Technological Course of Tourism as such both by IFS and by the job market. In the first case, it was noted that there is a certain resistance on the part of the institution due to the nature of the course, since this one differs from the teaching culture of the Engineering and Exact Sciences courses. Besides, there is a lack of debate on the technological depth in the Course as well as on the dialect relation between job and education, not to mention the lack of investment in the teachers education concerning the teaching in professional education. In the second case, it was noticed the lack of knowledge concerning the technological under graduate courses, the lack of public policies of Tourism for the value of the tourism profession, besides the fact of the occupation in the area of Tourism not being valued enough by the managers of the job market in Aracaju. / Esta pesquisa tem como objeto o Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Sergipe IFS, por meio do qual se objetivou analisar a sua proposta e a relação desta com o mundo do trabalho. Para subsidiar este objetivo, outros foram eleitos, tais como: contextualizar os elementos históricos que norteiam a educação profissional e tecnológica no Brasil e suas influências nas concepções dos cursos tecnológicos; identificar o perfil do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do IFS; Entender as percepções sobre a educação profissional e tecnológica e as competências desenvolvidas no Curso; Analisar as concepções sobre a formação e a efetividade da proposta do Curso em estudo. Os principais autores utilizados foram Enquita (1989; 1993), Frigotto (1995; 1998; 2005); Harvey (2003), Kuenzer (1999; 2000; 2010), Machado (1991; 2009; 2010), Mello (2007), Saviani (1994; 2004; 2008), Deluiz (2009), Ramos (2001), Brandão (2009; 2010), Bastos (2010), Lima Filho ( 2010), Ciavatta ( 2005; 2010). O campo empírico desta pesquisa se compôs pelo IFS, e pelo Mercado de Trabalho de Turismo em Aracaju, este último representado por hotéis, agências de turismo e restaurantes. A pesquisa foi realizada em Aracaju, Sergipe, no período de março de 2009 a março de 2011, através da participação de cinquenta sujeitos, sendo estes: Docentes, Discentes, Egressos, Gestores do IFS e Gestores do Mercado de Trabalho. Trata-se de uma investigação com abordagem metodológica de natureza qualitativa, com breve análise de dados quantitativa. Inspira-se nos princípios da dialética que se vincula à corrente filosófica do materialismo-histórico. Caracteriza-se como um Estudo de Caso, pautado em uma pesquisa exploratória, na qual foram utilizados como instrumentos de coleta de informações a entrevista estruturada e a análise documental. Os resultados alcançados apontam a dificuldade de reconhecimento do Curso Tecnológico de Turismo tanto na esfera do IFS quanto no mercado de trabalho. No primeiro caso foi revelado que existe certa resistência da instituição pela natureza do Curso, já que este se distancia da sua cultura de ensino no âmbito das Engenharias e Ciências Exatas. Além disso, faltam debates sobre a densidade tecnológica no Curso e também sobre a relação dialética entre trabalho e educação, bem como a falta de investimentos na formação de professores para a docência na educação profissional. No segundo caso foi constatado o desconhecimento acerca da graduação tecnológica, a falta de políticas públicas de Turismo para a valorização da profissão, além da profissão na área de Turismo não ser muito valorizada pelos Gestores do mercado de trabalho em Aracaju. e

This research studies the Technological Undergraduate Course of Tourism Management from the Federal Institute of Education, Science and Technology of Sergipe IFS, analyzing its proposal and the relation between this and the job world. In order to accomplish this objective, others were chosen, such as: contextualize the historical elements which guide the professional and technological education in Brazil and their influences in the conceptions of the technological courses; identify the profile of the Technological Undergraduate Course of Tourism Management at IFS; understand the perceptions of professional and technological education present in the course, as well as the competences developed throughout the course; analyze the idea of formation and the effectiveness of the course s proposal. The main authors who gave support to the study were: Enquita (1989; 1993), Frigotto (1995; 1998; 2005); Harvey (2003), Kuenzer (1999; 2000; 2010), Machado (1991; 2009; 2010), Mello (2007), Saviani (1994; 2004; 2008), Deluiz (2009), Ramos (2001), Brandão (2009; 2010), Bastos (2010), Lima Filho ( 2010), Ciavatta ( 2005; 2010). The empirical field of this study involved IFS and the Tourism Job Market, this last one being represented by hotels, tour agencies and restaurants. The research was conducted in Aracaju, Sergipe, from March 2009 to March 2011, having fifty participants: teachers, students, former students, IFS managers and job market managers. It is a qualitative investigation, with a brief quantitative analysis. It is inspired in the principles of dialectics, which is connected to the philosophical brand of the historical materialism. It is a case study, conducted as an exploratory research, in which structured interview and documental analysis were used as data collection procedures. The results point to the difficulty in recognizing the Technological Course of Tourism as such both by IFS and by the job market. In the first case, it was noted that there is a certain resistance on the part of the institution due to the nature of the course, since this one differs from the teaching culture of the Engineering and Exact Sciences courses. Besides, there is a lack of debate on the technological depth in the Course as well as on the dialect relation between job and education, not to mention the lack of investment in the teachers education concerning the teaching in professional education. In the second case, it was noticed the lack of knowledge concerning the technological under graduate courses, the lack of public policies of Tourism for the value of the tourism profession, besides the fact of the occupation in the area of Tourism not being valued enough by the managers of the job market in Aracaju. / Esta pesquisa tem como objeto o Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Sergipe IFS, por meio do qual se objetivou analisar a sua proposta e a relação desta com o mundo do trabalho. Para subsidiar este objetivo, outros foram eleitos, tais como: contextualizar os elementos históricos que norteiam a educação profissional e tecnológica no Brasil e suas influências nas concepções dos cursos tecnológicos; identificar o perfil do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do IFS; Entender as percepções sobre a educação profissional e tecnológica e as competências desenvolvidas no Curso; Analisar as concepções sobre a formação e a efetividade da proposta do Curso em estudo. Os principais autores utilizados foram Enquita (1989; 1993), Frigotto (1995; 1998; 2005); Harvey (2003), Kuenzer (1999; 2000; 2010), Machado (1991; 2009; 2010), Mello (2007), Saviani (1994; 2004; 2008), Deluiz (2009), Ramos (2001), Brandão (2009; 2010), Bastos (2010), Lima Filho ( 2010), Ciavatta ( 2005; 2010). O campo empírico desta pesquisa se compôs pelo IFS, e pelo Mercado de Trabalho de Turismo em Aracaju, este último representado por hotéis, agências de turismo e restaurantes. A pesquisa foi realizada em Aracaju, Sergipe, no período de março de 2009 a março de 2011, através da participação de cinquenta sujeitos, sendo estes: Docentes, Discentes, Egressos, Gestores do IFS e Gestores do Mercado de Trabalho. Trata-se de uma investigação com abordagem metodológica de natureza qualitativa, com breve análise de dados quantitativa. Inspira-se nos princípios da dialética que se vincula à corrente filosófica do materialismo-histórico. Caracteriza-se como um Estudo de Caso, pautado em uma pesquisa exploratória, na qual foram utilizados como instrumentos de coleta de informações a entrevista estruturada e a análise documental. Os resultados alcançados apontam a dificuldade de reconhecimento do Curso Tecnológico de Turismo tanto na esfera do IFS quanto no mercado de trabalho. No primeiro caso foi revelado que existe certa resistência da instituição pela natureza do Curso, já que este se distancia da sua cultura de ensino no âmbito das Engenharias e Ciências Exatas. Além disso, faltam debates sobre a densidade tecnológica no Curso e também sobre a relação dialética entre trabalho e educação, bem como a falta de investimentos na formação de professores para a docência na educação profissional. No segundo caso foi constatado o desconhecimento acerca da graduação tecnológica, a falta de políticas públicas de Turismo para a valorização da profissão, além da profissão na área de Turismo não ser muito valorizada pelos Gestores do mercado de trabalho em Aracaju. e

No âmbito organizacional, este estudo aborda competências e aprendizagem a partir da perspectiva de recursos (Visão Baseada em Recursos). Contudo, apesar dos inúmeros estudos já realizados sobre aprendizagem, muitos desafios ainda permanecem em discussão. Mesmo não havendo uma teoria ou modelo amplamente aceito (FIOL; LYLES, 1985), há pontos de consenso na literatura. Entre eles, o de que aprendizagem organizacional é essencial para a compreensão de como as organizações evoluem ao longo do tempo. No centro do debate da aprendizagem, está a discussão sobre o conhecimento. A aprendizagem organizacional, como uma lente (PRANGE, 2001) permite abordar a apropriação do conhecimento pela organização. Mas a aprendizagem envolve mais do que a criação do conhecimento individual, abrangendo sua utilização e institucionalização na organização. O resultado da aprendizagem organizacional é a aquisição de uma nova competência: uma habilidade de aplicar novos conhecimentos para melhorar a performance de uma atividade presente ou futura. Portanto, está implícito neste trabalho o pressuposto de que as competências estão relacionadas com a aprendizagem organizacional. Apesar de alguns autores terem mostrado que há uma relação entre competências e aprendizagem, poucos estudos empíricos trazem evidências que a sustentem. Visando superar o desafio, este trabalho teve por objetivo analisar os processos de aprendizagem organizacional ocorridos em duas instituições de ensino superior a partir da oferta de Cursos Superiores de Tecnologia (CST) e sua respectiva demanda por determinadas competências organizacionais (novas ou não). O setor da educação profissional foi escolhido para a realização dos estudos de caso. A construção teórica buscou articular elementos conceituais inerentes às categorias competências e aprendizagem organizacional. Percebeu-se que para avançar no conhecimento sobre os temas, era necessário correlacioná-los com mudança e circulação do conhecimento no nível organizacional. A desconstrução das competências desenvolvidas pelas instituições de ensino foi o caminho encontrado para descortinar os processos de aprendizagem e verificar a convergência entre os conceitos. Quanto à metodologia, a natureza da pesquisa foi exploratória, tendo abordagem qualitativa, método de estudo de caso múltiplo, e perspectiva temporal longitudinal. A análise dos dados mostrou que os conhecimentos gerados foram incorporados a ponto de comporem o senso comum dos integrantes das organizações estudadas, ou seja, foram institucionalizados. As mudanças ocorridas na articulação dos recursos foram profundas, envolvendo inclusive mudanças nos valores organizacionais. Tais fatos permitiram constatar que a aprendizagem deu-se no nível organizacional. Algumas competências, desenvolvidas anteriormente aos eventos de implantação dos novos cursos, foram mantidas, enquanto que outras foram alavancadas e construídas. A oferta dos CSTs foi estabilizada e incorporada nos planos futuros da organização, mostrando que práticas e rotinas tornaram-se um padrão estável. As teorias institucional e de cultura organizacional foram evocadas para auxiliar tal análise. No capítulo final são sumariados os principais achados da pesquisa e são sugeridas pesquisas futuras neste campo. Entende-se assim, que houve uma contribuição efetiva na teorização sobre aprendizagem organizacional no Brasil, a qual foi sustentada por pesquisa empírica. / In the organizational environment, this study approaches competences and learning from the resources perspective (Resources Based View). However, in spite of the several studies already done on learning, many challenges are still being discussed. Even though there is not a theory or model widely accepted (FIOL; LYLES, 1985), there are points of consensus in the literature. Among them: the one which states that organizational learning is essential for the comprehension of how organizations develop along time. The discussion on knowledge is a main issue as far as the debate on learning is concerned. Organizational learning, as a lens (PRANGE, 2001) allows us to approach the appropriation of knowledge by the organization. Yet, learning involves more than the creation of individual knowledge, including its utilization and institutionalization in the organization. The result of organizational learning is the acquisition of a new competence: an ability to apply new knowledge to improve the performance of a present or future activity. Therefore, the assumption that competences are related to organizational learning is implied in this work. Despite the fact that some authors have shown that there is a relationship between competences and learning, few empirical studies bring evidences that support it. In an attempt to overcome this challenge, this work was aimed at analyzing the organizational learning processes which occurred in two Higher Education Institutions following the offer of Higher Education Technological Courses and its respective demand by determined organizational competences (either new or not). The sector of professional education was chosen to hold the case studies. The theoretical construction has attempted to articulate conceptual elements inherent to the competences and organizational learning categories. I have realized that to advance in the knowledge of the themes it was necessary to correlate them with change and circulation of knowledge in the organizational level. The deconstruction of the competences developed by the Higher Education Institutions was the path I have found to unveil the learning processes as well as to verify the convergence between the concepts. As for the methodology, the nature of the research was exploratory, with a qualitative approach, multiple case study method and longitudinal time perspective. The data analysis has shown that the knowledge generated has been incorporated up to the extent of building the common sense of the members of the organizations studied, that is, it was institutionalized. The changes which occurred in the resources articulation were significant, involving changes even in the organizational values. Such facts have made us realize that learning has happened in the organizational level. Some competences developed before the events of implantation of the new courses were maintained while others were constructed. The offer of Higher Education Technological Courses was stabilized and incorporated to the future plans of the organization, showing that practices and routines have become a stable pattern. Institutional and organizational culture theories have been evoked to support such analysis. In the last chapter, I have summarized the main findings of the research. Also, some future researches in this field are suggested. Thus, I believe that there has been an effective contribution to the theory concerning organizational learning in Brazil, which has been supported by empirical research.