Tyrimo tikslai. Ištirti ir įvertinti Vilniaus miesto nėščiųjų mitybą ir gyvenseną. Metodai. Tyrimo imtis – 129 nėščios ir 21 kūdikius žindanti Vilniaus miesto moteris. Mitybos bei gyvensenos ypatumų ir faktinės mitybos analizei atlikti duomenys buvo surinkti tiesioginiu interviu būdu, apklausiant kiekvieną nėščiąją pagal dviejų dalių anketą, kurią sudarė klausimai apie nėščiųjų mitybos ir gyvensenos įpročius, mitybos vertinimą, per parą suvartotus maisto produktus. Patvariųjų organinių teršalų tyrimo duomenys surinkti naudojant motinos pieno donorės klausimyną, pagal kurį atrinktų ir sutikusių dalyvauti tyrime moterų pieno mėginiai buvo surinkti ir analizuojami Vokietijos akredituotoje laboratorijoje. Duomenų analizė atlikta naudojant SPSS 12.0 programą. Statistiškai reikšmingam skirtumui tarp grupių įvertinti naudotas Mano – Vitnio rangų sumų kriterijus (U), kokybinių požymių statistiniam ryšiui nustatyti naudojamas chi kvadratas (χ2). Reikšmingumo lygmuo pasirinktas 0,05. Rezultatai. Dauguma nėščiųjų maisto produktus pasirenka pagal skonio savybes ir sveikatos gerinimo tikslu. Šviežias daržoves mažiau nei pusė nėščiųjų (41,1 %) vartojo 6 – 7 kartus per savaitę; virtas ar troškintas daržoves 48,8 % moterų vartojo 1 – 2 kartus per savaitę ir tik 7,8 % apklaustųjų 6 – 7 kartus per savaitę. 45,7 % respondenčių grūdinius produktus vartojo kasdien, kelis kartus per dieną šiuos produktus vartojo tik 14,7 % apklaustųjų. Didžiausia nėščiųjų maisto energijos dalis gaunama iš... [toliau žr. visą tekstą] / Keywords: pregnant women, nutrition, lifestyle, persistent organic pollutants, human milk. Objective. The aim of the research is to explore and assess nutrition and lifestyle habits of pregnant women in the city of Vilnius. Methods. 129 pregnant women and 21 breastfeeding mothers were selected for each study. The survey was carried out using the direct interview method which covered each respondent’s food consumption data during the previous day. Standard questionnaires were used for the investigation of nutrition and lifestyle habits. For the recruitment of human milk donors, questionnaires were distributed at Vilnius University Women Clinics providing prenatal and postnatal services in the area of Vilnius city. 21 samples were sent to the WHO Reference Laboratory. Data analysis was performed using the program SPSS 12.0. Mann-Whitney rank sum criterion (U) was applied to the analysis of the statistically important difference between the groups, and the value χ2 was applied to the evaluation of a statistic relation of qualitative features. The chosen following significance level was 0.05. Results. The main criteria of the food choice of pregnant women are the taste of food and health improving food items. The survey revealed that only 41.1 % respondents consumed fresh vegetables (excluding potatoes) daily or almost daily, and only 7.8 % of respondents consumed fresh vegetables 6 – 7 times a week. 45.7 % of respondents consumed cereal-based products daily and 14.7 % of... [to full text]

The goal of our research was to optimize the conditions of chromatographic analysis of penicillin, to define minimal found analysis concentration, analyse contaminated milk samples with given certain concentration and establish resumption of penicillin G. Therefore, we aimed at analysing milk samples‘ contamination with penicillin of randomly selected cows from study farms. The research was performed in Lithuanian Academy of Veterinary which has a practical training and experiment centre in Muniskes cow farm, state enterprise „Pieno tyrimai“ and Food Institute of Kaunas Technological University. State enterprise „Pieno tyrimai“ used preparation LPT to define milk inhibitors. After the bacteriological milk samples analyses 8 out of 25 samples were found to portray remnants of inhibitory materials. Optimal chromatographic conditions were established by the use of experiment, in accordance with a thorough analysis of literature concentrating on chromatographic methods dealing with penicillin G determination. The following are defined conditions for the chromatographic examination of penicillin G: composition of a mobile phaze 0 – 10 min 5% ACN / 95% 0,125 M phosphate buffer (pH=3,5), 12-22 min 70 % ACN / 30% 0,125 M phosphate buffer, 24-30 min 5% ACN / 95% 0,125 M phosphate buffer (gradient flow mode). Period of assay suspention was about 17 minutes. Resumption of contaminated milk samples with penicillin G 500 mg/kg, 250 mg/kg, 50 mg/kg and 4 mg/kg varied from 45 to 76 %. The... [to full text]

Šiame darbe apžvelgiamos aerozolio dalelių savybės, jų sudėtis, tyrimo metodai ir poveikis klimatui. Nagrinėjamos jų matavimo technikos ir galimas poveikis klimatui, dėl kurio ir oro taršos kyla uždavinys tyrinėti aerozolio daleles Lietuvoje. Kadangi oro teršalai gali būti atnešti iš kitų valstybių, tai norint rūpintis aplinkos apsauga, reikia nustatyti jų kilmę, ištirti oro masių judėjimą. Atomo izotopų santykio matavimas gali padėti aptikti teršalus, o oro masių judėjimo modeliavimas naudojant hy split metodą - išsiaiškinti, iš kur jie kilę. Šiame darbe tam buvo panaudoti oro masių siurbimo, vykdyto Vilniuje, Fizikos institute, duomenys. Rezultatai rodo, kad dažniausiai oro masės į Lietuvą ateina nuo Atlanto vandenyno, taip pat nuo Rusijos ir Skandinavijos. Iš ten gali ateiti ir teršalai. / It is reviewing properties, research methods, composition, affects on climate of aerosols in this work. It analyses measurement techniques, affects on climate, because from it and air pollution it is useful to research particles of aerosols in Lithuania. Air pollutants can be transported from other countries, so we need to find out origin of aerosols and transmission of air masses to take care of environment. Measurement of atom isotopes ratio can help to find pollutants, and mases transmission modeling using hy split method - to find out origins. In this work air mass pumping in Vilnius, Institute of Physics, data was used for that purpose. Results shows that most frequently air masses comes to Lithuania from Atlantic ocean, and Russia and Scandinavia too. The pollutants can come from that locations.

Vandenų apsauga yra viena iš svarbiausių aplinkosaugos sričių. Europos Sąjungos direktyvos griežtai reglamentuoja išleidžiamų į paviršinius vandenis miestų nuotekų kokybę. Ne mažiau kaip 80 procentų išleidžiamų nuotekų neturi viršyti didžiausios leidžiamos koncentracijos. Darbo tikslas ištirti nuotekų valyklų Raseinių rajono savivaldybėje darbo efektyvumą ir numatyti priemones jų darbui pagerinti. Darbe analizuojama Raseinių rajono (Raseinių, Ariogalos, Kaulakių gyvenviečių) nuotekų valyklų darbo efektyvumas. Analizei naudoti 2005-2007 metais atliktų tyrimų duomenys. Duomenų analizė parodė, kad visoms valykloms reikalinga rekonstrukcija, visose gyvenvietėse reikia didinti prie centrinės nuotekų šalinimo sistemos prisijungusių gyventojų skaičių. / The protection of water is one of the most important spheres in the environment control. The quality of cities‘ sewage, that is drained to surface water, is strictly regulated by the directives of European Union. Not less than 80 per cent of drained sewage must not exceed the maximum allowable concentration. The purpose of this research is to analyse the effectiveness of sewage works in Raseiniai district and to provide the plant improvement scheme. In the article there is discussed the effectiveness of sewage works in Raseiniai district (Raseiniai, Ariogala, Kaulakiai). The data of 2007 is used in the analysis. The results show that the reconstruction is necessary for all the sewage works. Moreover, in all the places of residence it is a must to increase the number of residents who are linked to the central sewage removal system.

Sąvartynai – pasaulinė problema. Daugelyje Vakarų Europos šalių sąvartynų tyrimai atliekami jau ne vieną dešimtmetį, kai Lietuvoje juos pradėta tirti tiktai atkūrus nepriklausomybę, todėl duomenys apie sąvartynus nėra gausūs, tačiau Lietuvoje yra pakankama teisinė bazė atliekų tvarkymo srityje. Teisės aktais nurodyti reikalavimai sąvartynų įrengimui, eksploatacijai ir uždarymui. Analizei atlikti surinkta informacija apie buitinių atliekų sąvartyną, kuris yra Kauno rajone Lapių seniūnijoje. Gruntinio ir paviršinio upelių vandens cheminę sudėtį ir atskirų komponentų koncentraciją sąvartyno aplinkoje lemia filtrato ir pramoninių tirpalų patekimas į gruntą ir jų pernešimas požeminėmis tėkmėmis. Šiame darbe yra analizuojami 1994 – 2007 metų hidromonitoringo duomenys. Lapių sąvartynas daro didelę neigiamą žalą gruntiniam, požeminiam vandeniui, bei Marilės upeliui. Darbe analizuojami pagrindiniai vandens taršos rodikliai: BDS7, bendras azotas, bendras fosforas, chloridai, nitritai. Drenažu surenkama tik dalis filtrato, kita dalis infiltruojasi į gruntinius vandenis. Sąvartynuose susidarantis filtratas – viena aktualiausių su sąvartynais susijusių apsaugos problemų. Todėl šiame darbe atlikti Lapių sąvartyno pirmojo kaupimo lauko filtrato kiekio skaičiavimai, per metus susidaro 74645m3. Nustatyta, kad praėjus dešimčiai metų po sąvartyno uždengimo pirmojo kaupimo lauko filtrato kiekis sumažėtų iki 786 m3 per metus. Gruntinio vandens, kurį tiesiogiai veikia filtrato sklaida, cheminę... [toliau žr. visą tekstą] / Landfills are a world wide problem. In most of Western European countries landfills have been investigated for many years, whereas in Lithuania the investigations of the landfills started only after restoring the Independence. That is why the facts about landfills are not numerous, but Lithuania has a rather good juristical base in the sphere of waste treatment.The acts/documents of law indicate the requirements for the dump equipment, maintenance and closing. In order to evaluate the situation, the information about the landfill of waste which is in Kaunas region, in Lapės, was collected. The chemical composition of the stream groundwater and surface-water and the concentration of separate components in the surroundings of the landfill are conditioned by leachate and industrial leach which gets/falls into the ground and is carried with the help of underwater. The data of hidromonitoring of the year 1994 – 2007 are analysed in this paper. The landfill of Lapės pollute the groundwater and the Marilės stream. The main indicators of the water pollution are analysed in the paper biochemical oxygen demand, total nitrogen, total phosphorus, chlorides, nitrites. Drainage collects only one part of the leachate, and the other part is infiltrated into groundwater. The leachate which is formed in the landfill is one of the most relevant and connected with landfills environmental problems. That is why the calculations of the leachate amount in the first storage field of Lapės landfill... [to full text]

Lietuvos žaliavinio pieno užterštumo B grupės teršalais analizė 2005-2010 metais. Tyrimo metu gautų rodiklių palyginimas su Europos Sąjungos šalių narių rodiklių palyginimas. / Lithuania milk contamination Group B contamination analysis in 2005-2010 years. The study of performance comparison with the European Union member states are shown.

Darbo tikslai: Analizuoti B grupės farmakologiškai aktyvių medžiagų liekanas maisto produktuose 2004-2011 metais. Tyrimo uždaviniai: a) surinkti ir išanalizuoti farmakologiškai aktyvių B grupės medžiagų kiekius maisto produktuose reglamentuojančius teises aktus; b) surinkti ir išanalizuoti mokslinę literatūrą apie farmakologiškai aktyvių B grupės medžiagų patekimą į maisto produktus, jų sukeliamą žalą bei kiekius maisto produktuose; c) išanalizuoti 2004–2011 metų farmakologiškai aktyvių B grupės medžiagų stebėsenos rezultatų ypatumus; d) išanalizuoti 2004–2011 metais sukauptų B grupės farmakologiškai aktyvių medžiagų stebėsenos rezultatus pagal tyrimo metus ir maisto žaliavų/produktų grupes. Magistrinį darbą sudaro šios dalys: pirma dalis – B grupės farmakologiškai aktyvios medžiagos, jų apibūdinimas ir leistini jų kiekiai maisto produktuose, antra dalis – savi tyrimai, kuriuose atlikta B grupės farmakologiškai aktyvių medžiagų 2004–2011 metų liekanų analizė . Darbe panaudotos 14 lentelių ir 4 paveikslai. Darbo apimtis 58 puslapiai. Atlikus darbą gautos šios svarbiausios išvados: 1. Kasmet Lietuvoje vykdant farmakologiškai aktyvių medžiagų stebėseną ištiriama 3441–4319 mėginių. Nustatomi 16–41 mėginiai (0,462–0,997 %), kuriuose kontroliuojamas liekanų kiekis viršija DLK. 2. Tiriant gyvūninius maisto produktus, medžiagų liekanos, viršijančios DLK, dažniau nustatytos žuvų, kiaušinių ir pieno mėginiuose. Dažniausiai DLK viršijo aplinkos teršalų (B3 grupės) ir antibakterinių... [toliau žr. visą tekstą] / Research purpose: to analyse the residue from pharmacologically active substances of group B in food products in 2004-2011. Information and the material of the research were received from the National Food and Veterinary Institute for evaluation. Research objectives: a) to collect and analyse legislations regulating the amount of pharmacologically active substances of group B in food products; b) to collect and analyse scientific literature about pharmacologically active substances of group B getting into food products, the amount and the harm caused by them; c) to analyse the features of the results made by monitoring pharmacologically active substances of group B in 2004-2011; d) to analyse the observed results of pharmacologically active substances of group B, according to the groups of food products and the year the research was carried out. The Master degree dissertation contains these parts: part 1-pharmacologically active substances of group B, their description and the safe amount of them in food products, part 2- the research into the analysis of residue from pharmacologically active substances of group B made in 2004-2011. 14 tables and 4 pictures are used in the research. The thesis contains 58 pages. The following most important conclusions were made: 1. 3441-4319 samples are examined annually by monitoring pharmacologically active substances in Lithuania. 16-41 samples, (0,462–0,997 %) which have exceeded MAC of controlled residue, are ascertained. 2. Examining... [to full text]