Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal, 2018. / Submitted by Fabiana Santos (fabianacamargo@bce.unb.br) on 2018-08-22T21:24:09Z No. of bitstreams: 1 2018_MarinaKarinadeVeigaCabralDelphino.pdf: 3395576 bytes, checksum: 00cf528262af649c993b7ee1e9a1a93b (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-08-27T17:20:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_MarinaKarinadeVeigaCabralDelphino.pdf: 3395576 bytes, checksum: 00cf528262af649c993b7ee1e9a1a93b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-27T17:20:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2018_MarinaKarinadeVeigaCabralDelphino.pdf: 3395576 bytes, checksum: 00cf528262af649c993b7ee1e9a1a93b (MD5) Previous issue date: 2018-08-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A piscicultura cresce rapidamente no Brasil. Em 2016, foram produzidas 507 mil toneladas de peixes e a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) foi a principal espécie cultivada, representando 47% da produção total de peixes. O cultivo dessa espécie é realizado, principalmente, por meio de um sistema intensivo realizado em tanques-rede instalados em grandes reservatórios nacionais. Entretanto, a presença de doenças desafia a sustentabilidade da cadeia produtiva, que detém pouco conhecimento sobre os problemas sanitários existentes. Este trabalho teve como objetivo identificar os principais riscos sanitários na criação de tilápias em reservatórios e caracterizar a dinâmica dos patógenos prevalentes, como base para o desenvolvimento de medidas efetivas de controle sanitário na tilapicultura. Para tanto, de agosto de 2015 a outubro de 2016, foi realizado um estudo longitudinal no município de Morada Nova de Minas, no reservatório de Três Marias, sudeste do Brasil. Dados diários e mensais foram coletados em seis das 32 fazendas de peixes existentes, incluindo amostras de peixes, mortalidade, temperatura e parâmetros de qualidade da água. As principais bactérias detectadas foram Streptococcus agalactiae, infectando principalmente tilápias adultas ao longo de todo o ano, com maior frequência à medida que a temperatura da água aumenta, e a Francisella noatunensis subsp. orientalis (Fno), infectando principalmente tilápia jovens, somente durante os meses mais frios. A detecção de Fno em uma fazenda em dois invernos consecutivos, sem evidência de reintrodução, reforça a necessidade de investigação sobre a capacidade desse patógeno sobreviver e infectar novos animais causando novos surtos. Além disso, um modelo de orçamento parcial simples e flexível foi desenvolvido para avaliar o retorno econômico da vacinação contra S. agalactiae em tilápias do Nilo cultivadas em tanques-rede. Essa bactéria é considerada um grande obstáculo para a expansão da aquicultura brasileira devido, principalmente, a alta prevalência e significativas perdas econômicas. A vacinação é considerada um método eficaz para prevenir doenças importantes na aquicultura. Foram avaliados três cenários de mortalidade cumulativa devido a S. agalactiae (5%, 10% e 20%, por ciclo de produção) em uma fazenda não vacinada. Para cada cenário, calculou-se o retorno líquido (benefícios - custos) da vacinação, dada uma combinação de valores referentes a eficácia da vacina e a um possível ganho na conversão alimentar, de forma a modelar a incerteza sobre o verdadeiro valor de tais parâmetros. Os resultados indicam que a vacinação contra S. agalactiae é provavelmente lucrativa em cultivos de tilápia, embora em cenários onde a mortalidade cumulativa é menor que 10%, a lucratividade da vacinação seria mais dependente de maior eficácia vacinal e/ou melhor conversão alimentar. / Fish aquaculture is rapidly growing in Brazil and, in 2016, 507 thousand tons of fish were produced. Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is the most cultivated species, representing over 47% of the total production of fish, mainly through an intensive system carried out in floating cages installed in large reservoirs. However, fish pathogens pose a major challenge to production chain sustainability, and tilapia farmers often have limited knowledge of prevailing health problems. This study aimed to identify the key disease risks of tilapia farming in a tropical reservoir and characterize the dynamics of the prevalent pathogens, as a basis for development of effective control measures for tilapia health and surveillance programs. From August 2015 to October 2016, a longitudinal study was carried out at the, Três Marias reservoir, in the, municipality of Morada Nova de Minas in the southeast of Brazil. Daily and monthly data were collected from six out of 32 existing fish farms, including fish samples, mortality, temperature and water quality parameters. The main bacteria detected were Streptococcus agalactiae, infecting mostly adult tilapia throughout the period, with higher frequency as the average temperature increased, and Francisella noatunensis subsp. orientalis (Fno), infecting mainly younger tilapia, only during the cooler months. The detection of Fno in one farm in two consecutive winters, without evidence of sustained introduction of infected stock, strengthens the case for investigating if this pathogen can survive and remain infective causing new outbreaks. Furthermore, we developed a simple and flexible partial-budget model to undertake an economic appraisal of the vaccination against S. agalactiae in Nile tilapia farmed in net cages in large reservoirs. This bacterium is considered a major obstacle to the expansion of Brazilian aquaculture because its high prevalence and economic losses. Vaccination is an effective method to prevent important diseases in aquaculture. We analyzed three epidemiological scenarios of cumulative mortality due to S. agalactiae (5%, 10% and 20%, per production cycle) in a non-vaccinated farm. For each scenario, we calculated the net return (benefits – costs) of vaccination, given a combination of values of “vaccine efficacy” and “gain in feed conversion ratio”, in order to model uncertainty about the true value of such parameters. Results indicate that vaccination against S. agalactiae is likely be profitable in Nile tilapia farms, although in scenarios where cumulative mortality is lower than 10%, the profitability of vaccination would be more dependent on higher vaccine efficacy and/or better feed conversion rate.

Made available in DSpace on 2018-07-27T18:26:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-12-07. Added 1 bitstream(s) on 2018-07-27T18:30:47Z : No. of bitstreams: 1 000881020.pdf: 1039348 bytes, checksum: e095eb7a42a200efaa99e98fc3fb9a8c (MD5) / A utilização de probióticos surge como uma alternativa, para o uso de antibióticos em peixes, evitando que os mesmos adoeçam. O escopo deste trabalho foi avaliar os efeitos da alimentação adicionada de probiótico contendo Bacillus amyloliquefaciens na inflamação aguda contra A.hydrophila em tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus). Para tanto foram utilizados 936 exemplares de tilápias-do-Nilo (30g), distribuídas uniformemente em 12 tanques-rede sendo 78 peixes em cada. Os peixes foram alimentados durante 60 dias com ração adicionada com a bactéria probiótica em diferentes concentrações, sendo constituídos os seguintes grupos; Grupo 1 (controle) alimentado com ração basal sem adição de probiótico: Grupo 2 (T1) suplementados com 0,75 gramas de probiótico/kg de ração; Grupo 3 (T2) suplementados com 1,5 gramas de probiótico/kg de ração; Grupo 4 (T3) suplementados com 3 gramas de probiótico/kg de ração. Para o estímulo inflamatório inoculou-se na bexiga natatória dos peixes 0,5 ml de solução salina 0,65% no grupo controle e 0,5 ml x106 de uma solução, contendo A. hydrophila inativada nos demais grupos. As coletas de sangue e exsudato inflamatório foram realizadas nos tempos de 12, 24 e 48 horas após estímulo inflamatório (HPE), para as seguintes análises: variáveis hematológicas, índices de glicose basal, atividade respiratória dos leucócitos sanguíneos (burst oxidativo), características qualitativas e quantitativas do exsudato, atividade lítica das proteases do soro e atividade de aglutinação bacteriana. Os resultados foram comparados por meio de análise de variância (ANOVA) ao nível de 5% de probabilidade e a diferença entre as médias foi comparada pelo teste de Tukey. Não foram observadas variações hematológicas significativas entre os grupos de tilápias-do-Nilo tratadas e estimuladas e o grupo controle, o mesmo pode ser observados... / The use of probiotics arises as an alternative to the use of antibiotics in fishes, preventing them from becoming sick. The scope of this study was to evaluate the effects of food with added probiotic containing Bacillus amyloliquefaciens in acute inflammation against A.hydrophila in the Nile-tilapia (Oreochromis niloticus). To that end, there were used 936 copies of the Nile-tilapia (30g), evenly distributed in 12 net tanks with 78 fish in each. The fishes were fed for 60 days with food added with the probiotic bacteria in different concentrations, with the following groups being formed; Group 1 (control) fed with basal food without added probiotic: Group 2 (T1) supplemented with 0.75 grams of probiotic / kg food; Group 3 (T2) supplemented with 1.5 grams of the probiotic / kg food; Group 4 (T3) supplemented with 3 grams of probiotic / kg food. For the inflammatory stimulus it was inoculated in the swimming bladder of fish 0.5 ml of saline solution 0.65% in the control group and 0.5 ml x106 of a solution containing inactivated A. hydrophila in the other groups. Blood collections and inflammatory exudate were held in the periods of 12, 24 and 48 hours after the inflammatory stimulus (HPE), for the following analysis: haematological variables, basal glucose levels, respiratory activity of sanguine leukocytes (oxidative burst), qualitative and quantitative characteristics of the exudate, lytic activity of serum proteases and agglutination bacterial activity. The results were compared using analysis of variance (ANOVA) at 5% probability and the difference between the means was compared by Tukey test. There were no significant hematological changes between the groups of Nile-tilapia treated and stimulated and the control group, the same thing can be observed in glycemic indeces and respiratory activity of blood leucocytes. The inflammatory exudate was characterized by the predominant accumulation ...

Orientador: Dalton José Carneiro / Banca: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Banca: Marcelo Pereira De Aguiar Toledo / Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar os impactos produtivos e econômicos na produção de tilápias-do-Nilo criadas em tanques-rede com diferentes níveis de alimentação. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos, constituídos por níveis de alimentação 3, 4, 5, 6 e 7% do peso vivo/dia (PV/dia), com 3 repetições. Foram utilizados tanques redes com volume de 1m³, nos quais foram alojados 90 peixes com peso inicial de 100 gramas. Foram avaliadas variáveis relativas ao desempenho produtivo, composição corporal, eficiência alimentar, índices fisiológicos e realizada a análise econômica. Os dados foram submetidos á analise de variância e de regressão polinomial e para a análise financeira foi utilizada a metodologia de orçamentos parciais. As médias de mortalidade (M) não se diferiram. As variáveis ganho em peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), taxa de crescimento especifico (TCE), taxa de eficiência proteica (TEP), apresentaram comportamento quadrático em relação aos níveis de alimentação. O nível de alimentação 6,14% PV/dia foi o que apresentou maior ganho em peso, para conversão alimentar o tratamento 3 % PV/dia resultou em menor conversão alimentar. A eficiência de retenção de proteína bruta (ERPB) teve efeito linear em relação aos níveis. Já as médias de proporção de proteína bruta e extrato etéreo no ganho em peso e as medias dos índices fisiológicos não diferiram entre si. O nível de alimentação de 5% PV/dia foi o que obteve melhor desempenho econômico / Abstract: This study aimed to evaluate the performance and economic impacts in the production of the Nile tilapia reared in cages with different feeding levels. Were used a completely randomized design with five treatments consisted of feeding levels 3 , 4 , 5 , 6 and 7 % of body weight/day (BW/day) with 3 replicates. Cages were used with volume of 1m³, in which were stocked 90 fishes with an initial weight of 100 grams. Variables related to the productive performance were evaluated, as body composition, feed efficiency, and physiological indexes and performed economic analysis. Data were submitted to analysis of variance and polynomial regression and economic analysis were performed by partial budgets methodology. The average mortality did not differ. The variables weight gain, feed conversion rate, specific growth rate, protein efficiency rate showed quadratic behavior in relation to levels of feeding. The feeding level 6.14% BW/day showed the greatest weight gain and feed conversion. The treatment 3% BW/day resulted in the lowest feed conversion. The retention efficiency of protein had a linear effect over the levels. The mean proportion of crude protein and ether extract in weight gain and the mean of physiological indexes did not differ. The feeding level of 5 % BW/day was the one that had better economic performance / Mestre

Orientador: Marco Antonio Belo / Banca: Annelise Carla Camplesi dos Santos / Banca: Wilson Gomez Manrique / Banca: Luciano Melo souza / Banca: Silvia Patrícia Carraschi de Oliveira / Resumo: Com o objetivo de estudar a fisiopatologia da reação inflamatória em tilápias, este estudo avaliou a participação do tratamento exógeno com cetoconazol sobre o efeito glicocorticoide de tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus, durante aerocistite aguda induzida por Aeromonas hydrophila. Para tanto, foram utilizadas 91 tilápias, constituindo cinco tratamentos: Não tratado e não inoculado (Padrão fisiológico); Não tratado e inoculado (controle infectado); Tratado com dexametasona (DEXA) e inoculado; Tratado com cetoconazol (CETO) e inoculado; Tratado com DEXA + CETO e inoculado. Após anestesia profunda nos períodos experimentais de 6, 24 e 48 horas pós-inoculação (HPI) coletou-se o exsudato para contagem celular e sangue para determinação do hemograma completo, proteinograma, bioquímico sérico. Na fase inicial da infecção (6HPI), o tratamento subcutâneo das tilápias com 200 UI-kg-1 de cetoconazol resultou em atividade pró-inflamatória caracterizada pelo aumento do acúmulo de granulócitos e diminuição de trombócitos no exsudato, associado à neutrofilia e aumento dos níveis séricos de haptoglobina e ceruloplasmina. No quadro eritrocitário inicial de tilápias tratadas com cetoconazol, observou-se diminuição do número de hemácias com diminuição do hematócrito e do volume corpuscular médio, caracterizando alterações microcíticas comuns em deficiências por ferro, corroborando os aumentos observados nos níveis séricos das proteínas de fase aguda haptoglobina e ceruloplasmina. No pico ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In order to study the pathophysiology of the inflammatory reaction in tilapias, this study evaluated the participation of the exogenous treatment with ketoconazole on the glucocorticoid effect of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, during acute aerocysteine induced by Aeromonas hydrophila. For this, 91 tilapias were used, constituting five treatments: Untreated and uninoculated (Physiological pattern); Untreated and inoculated (infected control); Treated with dexamethasone (DEXA) and inoculated; Treated with ketoconazole (CETO) and inoculated; Treated with DEXA + CETO and inoculated. After deep anesthesia in the experimental periods of 6, 24 and 48 hours post-inoculation (HPI), the exudate was collected for cell count and blood for determination of the complete blood count, proteinogram, serum biochemistry. In the initial phase of infection (6HPI), the subcutaneous treatment of tilapia with 200 IU kg -1 of ketoconazole resulted in proinflammatory activity characterized by increased granulocyte accumulation and decreased thrombocytes in the exudate associated with neutrophilia and increased levels of serum levels of haptoglobin and ceruloplasmin. In the initial erythrocyte framework of ketoconazole-treated tilapia, a decrease in the number of red cells with decreased hematocrit and mean corpuscular volume was observed, characterizing common microcytic changes in iron deficiencies, corroborating the observed increases in serum levels of acute phase proteins haptoglobin and ceruloplasmin. At the peak of cellular exudation to the inflamed focus 24 HPI, tilapia treated with ketoconazole showed increased thrombocyte accumulation associated with thrombocytopenia and increased serum levels of transferrin. In the late phase of infection (48 HPI), subcutaneous treatment of tilapia with 200 IU kg-1 of ketoconazole resulted in proinflammatory activity characterized... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Pedro de Magalhães Padilha / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Lincoln Carlos Silva de Oliveira / Resumo: O trabalho avaliou o perfil metaloproteômico de amostras de tecido muscular de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Métodos eletroforéticos em segunda dimensão (2D PAGE) foram utilizados no fracionamento das proteínas e na identificação por análise de imagens obtidas nos géis de poliacrilamida. Foi feito mapeamento de cálcio, cobre, ferro, manganês e zinco nos spots proteicos por Absorção Atômica usando o módulo chama (FAAS) e forno de grafite (GFAAS). As proteínas dos spots nos quais foram identificados a presença de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn foram caracterizadas por Espectrometria de Massas (ESI MS MS). Em média foram detectados 620 spots por gel, com desvio padrão de 11,3 e correlação média de 73% entre os géis. As determinaçoes por FAAS/GFAAS indicaram a presença de cálcio em todos os spots, cobre em 2 spots, ferro em um único spot, manganês em 6 spots, e zinco em 3 spots. Dos 18 spots preoteicos nos quais foram identificados a presença dos íons metálicos, 11 foram caracterizados por ESI MS MS, proteínas podem ser candidatas a biomarcadoras de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn / Abstract: The study evaluated the metalon protemic profile samples of muscle tissue of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Methods for second dimension electrophoresis (2D PAGE) has been used in the fractionation of proteins and identification by analysis of images obtained in polyacrylamide gels. Mapping of calcium, copper, iron, manganese and zinc in protein spots was done by Atomic Absorption using the module calls flame (FAAS) and graphite furnace (GFAAS). Were characterized by mass spectrometry (ESI MS MS) the protein spots were identified in which the presence of Ca, Cu, Fe, Mn and Zn. On average 620 spots per gel, with a standard deviation of 11.3 and average correlation of 73 % between the gels were detected. Determination by FAAS / GFAAS indicated the presence of all the spots calcium, copper in two spots of a single spot iron, manganese in 6 spots in 3 spots zinc. The 18 spots preoteicos in which the presence of metal ions have been identified, 11 were characterized by ESI MS MS proteins may be candidates for biomarkers Ca , Cu, Fe , Mn and Zn / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-06-30Bitstream added on 2014-06-13T20:16:55Z : No. of bitstreams: 1 fernandesjunior_ac_me_botfmvz.pdf: 185727 bytes, checksum: 7f9166561ac8913b0a0f5eff1f746276 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Essa pesquisa teve por objetivo avaliar o desempenho produtivo da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) arraçoada com níveis crescentes de colina nas dietas. O período experimental foi de 109 dias. Foram utilizados 192 alevinos com peso médio inicial de 4,0 gramas, distribuídos em 32 tanques-rede de 200 L, numa densidade de seis peixes por tanque rede, sendo os tanques-rede alojados em aquários de 1000 L. O conjunto de aquários era dotado de sistema de filtragem de água por meio de biofiltro e sistema de aquecimento, sendo a temperatura mantida a 25,3 ± 0,2ºC. As rações foram formuladas de modo a apresentar 28,0% de proteína digestível e 3100,0 kcal ED/kg de dieta com mesma concentração de aminoácidos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. As rações foram suplementadas com colina (cloreto de colina 60,0%) de modo a apresentarem 100,0; 200,0; 400,0; 600,0; 800,0; 1000,0 e 1200,0 mg de colina por quilograma de ração, além de uma ração isenta de suplementação. Não foram observadas diferenças estatísticas para ganho de peso, taxa de sobrevivência e conversão alimentar aparente, porcentagem de extrato etéreo do filé e concentração de lipídeos no plasma. No entantohouve diferença estatística para o índice hepatossomático e porcentagem de extrato etéreo do fígado, sendo que 800,0 mg de colina/kg de dieta determinou maior ação lipotrófica. O oposto foi observado nos peixes do tratamento isento de suplementação. Concluiu-se que os diferentes níveis de colina não melhoram o desempenho produtivo dos peixes, pois a dieta basal supostamente supriu a exigência do peixe para colina, entretanto, a suplementação favoreceu a melhora no estado do fígado. / The aim of this study was to evaluate the performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed diets supplemented with increasing levels of choline. The experimental period was 109 days. One hundred and ninety two (initial weight 4.0 g) fingerlings were distributed in 32 net cages (200L), with a density of six fish per cage. These cages were allocated in 1000L aquariums connected to a bio-filter system and heater controlled temperature through thermostat (25.3 ± 0.2ºC). Feeds were formulated to contain 28% of digestible protein and 3100 kcal DE/kg with the same concentration of amino acids per treatment organized in totally random experimental design with eight treatments and four replicates. The feeds were supplemented with choline chloride (60%) presenting 100, 200, 400, 600, 800, 1000, 1200 mg of chlorine per kg of feed and one treatment with no supplementation. It was not observed any significant differences in performance, survival and apparent feed conversion, fillet ether extract and plasma lipids concentration among the treatments. However, there was a significant difference in the hepatosomatic index and liver ether extract percentage, showing that 800 mg of choline/kg determined a better lipotrofic action and the opposite was observed in fish fed diet with no choline supplementation. It was concluded that different levels of choline did not improve performance supposedly due to the amount of choline...

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-14Bitstream added on 2014-06-13T20:56:38Z : No. of bitstreams: 1 neira_lm_me_jabo.pdf: 293050 bytes, checksum: b0ae1724b584fd4726fcbdb337d655c1 (MD5) / O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência de fontes (natural e cristalina) de lisina e metionina sobre o desempenho e os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) em dietas para tilápia-do-Nilo. Foram utilizados 192 juvenis revertidos com média 5,27±0,25 g, distribuídos em 24 caixas de fibrocimento (100L). Foram estudadas seis dietas experimentais com quatro réplicas, ao longo de 85 dias, avaliando o Ganho em Peso Diário (GPD), Consumo Diário de Dieta (CDR), Conversão Alimentar Aparente (CAA), Taxa de Crescimento Específico (TCE), Taxa de Eficiência Proteica (TEP), Eficiência de Retenção de Proteína Bruta (ERPB), Eficiência de Retenção de Energia Bruta (EREB) e Eficiência de Retenção de lipídios (EREE). Para o ensaio de digestibilidade foi adicionado 1% de óxido de Crômio III como marcador inerte, nas dietas. Os melhores resultados (P<0,05) dos parâmetros de desempenho produtivo para GPD, CA, TCE, TEP e ERPB foram encontrados nos peixes alimentados com o tratamento D1, mostrando que a fonte natural de lisina e metionina proporcionou esse melhor desempenho. CDAPB diminuiu em relação à maior adição de aminoácidos cristalinos e CDAL apresentou diminuição nos valores de digestibilidade com o aumento dos níveis de suplementação. Os resultados de RLP para os níveis de suplementação apresentaram os valores máximos de 35,19% de metionina e 52,82% de suplementação de lisina artificiais para GPD / The aim of this study was to evaluate the influence of lysine and methionine sources (natural and crystalline) on performance and apparent digestibility coefficients (ADCs) of the diets for Nile tilapia. 192 reversed juvenile with average 5.27 ± 0.25 g were used over 24 boxes of cement (100L). Six experimental diets with four replicates were analyded over 85 days, evaluating the Daily Weight Gain (DWG), Daily Feed Intake (DFI), Feed Conversion Ratio (FCR), Rate Specific Growth (RSG), Protein Efficiency Ratio (PER), Retention Efficiency of Crude Protein (RECP), Retention Efficiency of Energy Gross (REEG) and Retention Efficiency of Lipids (REL). For the test digestibility was added 1% chromium oxide lll as a inert marker on diets. The best results (P <0.05) of performance parameters for DWG, FCR, RSG, PER and RECP were found in treatment D1 showing that natural sources of lysine and methionine provided better performance. CADCP decreased compared to the higher addition of crystalline amino acids and CADLys decreased in digestibility with increasing levels of crystalline amino acids. The results of RLP for levels of supplementation showed the maximum of 35.19% of methionine supplementation and 52.82% of lysine supplementation artificial GPD

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-01-14Bitstream added on 2014-06-13T19:57:03Z : No. of bitstreams: 1 000749034.pdf: 5348079 bytes, checksum: 102b0eda80cf87dbf991e962c48f519c (MD5) / Na avaliação da participação da insulina e dos efeitos da dexametasona sobre a resposta de tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus, durante aerocistite induzida por Aeromonas hydrophila, foram utilizadas 189 tilápias com peso médio 532g (± 74g), constituindo nove tratamentos: Não tratado e Não inoculado (controle); Não tratado e inoculado; Tratado com insulina (INS) e inoculado; Tratado com INS + Aloxano (ALOX) e inoculado; Tratado com insulina (INS)+ dexametasona (DEXA) e inoculado; Tratado com ALOX e inoculado; Tratado com ALOX + DEXA e inoculado; Tratado DEXA e inoculado; Tratados com INS + ALOX + DEXA e inoculado. Após, seis, 24 e 48 horas após inóculo (HPI), as tilápias foram submetidas à anestesia profunda para colheita de sangue para determinação do hemograma completo e bioquímico sérico, assim como, obtenção de exsudato. Da mesma forma, foram realizados estudos dos índices somáticos hepáticos, esplênicos e renais, além do histopatológico destes mesmos órgãos. Contudo, as avaliações na aerocistite infecciosa revelaram o predomínio de neutrófilos no local inflamado, sendo esta alteração mais significativa 24 HPI, apresentando um padrão de inflamação aguda fibrinossupurativa na histopatologia. A neutrofilia apresentou correspondência com as alterações renais na porção cranial, sendo este resultado fortemente influenciado pela tratamento com insulina. O tratamento com dexametasona suprimiu a resposta imune inata das tilápias, resultando em linfopenia e monocitopenia, seguida pela ausência de macrófagos no exsudato durante a evolução da reação inflamatória infecciosa. Hiperglicemia e hipercolesterolemia em tilápias tratadas com dexametasona confirmaram o efeito glicocorticoide sobre o metabolismo intermediário dos peixes. A administração de aloxano resultou em alterações clínico-patológicos no globo ocular, tecido hepático e tecido... / For assessing the contribution of insulin and the dexamethasone effects on the response of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, during Aeromonas hydrophila induced aerocistite, were used 189 tilapia mean weight 532g (± 74g) distributed in nine treatments: Untreated and not inoculated (control); Untreated and inoculated; Treated with insulin (INS) and inoculated; Treated with INS + alloxan (ALOX) and inoculated; Treated with insulin (INS) + dexamethasone (DEXA) and inoculated; Inoculated and treated with ALOX; Treated with ALOX + DEXA and inoculated; DEXA Treated and inoculated; Treated with INS + ALOX + DEXA and inoculated. After six, 24 and 48 hours post inoculation (HPI), tilapia were subjected to deep anesthesia for blood samples collection to determinate of complete blood count and serum biochemistry, as well as for obtaining exudate. Studies of liver, spleen and kidney somatic index were performed, and histopathology study was realized with the same organs. However, the infectious aerocistite revealed a predominance of neutrophils in the inflamed site, which was most significant at 24 HPI, with a pattern of fibrinossuppurative exudate, showing correspondence with renal changes in the cranial portion, principally in fish treated with insulin. The immunosuppressive effect of dexamethasone resulted in lymphopenia and monocytopenia, followed by the absence of macrophages in the exudate during the evolution of infectious inflammatory reaction. Hyperglycemia and hypercholesterolemia in dexamethasone treated tilapia confirmed the glucocorticoid effect on the intermediary metabolism. The administration of alloxan resulted in clinical and pathological changes in eyeball, liver tissue, skeletal muscle tissue, accompanied by increase in the amounts of glucose, triglycerides, cholesterol and serum alkaline phosphatase. The histopathology of cutaneous tissue and skeletal muscle in ...

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-27Bitstream added on 2014-06-13T20:37:17Z : No. of bitstreams: 1 000740068.pdf: 1647648 bytes, checksum: b1d214f874d365863fcad053a496ee8f (MD5) / O trabalho avaliou o perfil metaloproteômico de amostras de tecido muscular de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Métodos eletroforéticos em segunda dimensão (2D PAGE) foram utilizados no fracionamento das proteínas e na identificação por análise de imagens obtidas nos géis de poliacrilamida. Foi feito mapeamento de cálcio, cobre, ferro, manganês e zinco nos spots proteicos por Absorção Atômica usando o módulo chama (FAAS) e forno de grafite (GFAAS). As proteínas dos spots nos quais foram identificados a presença de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn foram caracterizadas por Espectrometria de Massas (ESI MS MS). Em média foram detectados 620 spots por gel, com desvio padrão de 11,3 e correlação média de 73% entre os géis. As determinaçoes por FAAS/GFAAS indicaram a presença de cálcio em todos os spots, cobre em 2 spots, ferro em um único spot, manganês em 6 spots, e zinco em 3 spots. Dos 18 spots preoteicos nos quais foram identificados a presença dos íons metálicos, 11 foram caracterizados por ESI MS MS, proteínas podem ser candidatas a biomarcadoras de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn / The study evaluated the metalon protemic profile samples of muscle tissue of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Methods for second dimension electrophoresis (2D PAGE) has been used in the fractionation of proteins and identification by analysis of images obtained in polyacrylamide gels. Mapping of calcium, copper, iron, manganese and zinc in protein spots was done by Atomic Absorption using the module calls flame (FAAS) and graphite furnace (GFAAS). Were characterized by mass spectrometry (ESI MS MS) the protein spots were identified in which the presence of Ca, Cu, Fe, Mn and Zn. On average 620 spots per gel, with a standard deviation of 11.3 and average correlation of 73 % between the gels were detected. Determination by FAAS / GFAAS indicated the presence of all the spots calcium, copper in two spots of a single spot iron, manganese in 6 spots in 3 spots zinc. The 18 spots preoteicos in which the presence of metal ions have been identified, 11 were characterized by ESI MS MS proteins may be candidates for biomarkers Ca , Cu, Fe , Mn and Zn

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-05-28Bitstream added on 2014-06-13T19:07:05Z : No. of bitstreams: 1 000748586.pdf: 1004818 bytes, checksum: 0526a1fe0d2d449fdf8243c750617827 (MD5) / O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho do camarão-da-amazônia e tilápia-do-nilo, cultivados em sistemas multitróficos e multiespaciais, sem renovação de água. Avaliaram-se os parâmetros zootécnicos dos camarões e tilápias cultivados em sistemas sem substrato, com substrato natural e com substrato artificial (Artigo I). Em seguida, foram realizadas simulações para avaliar a viabilidade econômica do sistema multitrófico e multiespacial, considerando diferentes mercados e estratégias de produção (Artigo II). Os resultados observados demonstram que o uso de substrato artificial aumenta a massa média final e o comprimento final dos camarões. A massa média dos camarões produzidos, com substrato, foi 34% superior que os demais. O número de animais, com massa superior a 3,1 g e comprimento de 7 cm, também foi superior quando inclui-se o substrato. Considerando os resultados econômicos, os sistemas com e sem substratos não foram viáveis economicamente, quando o objetivo era a venda de animais para o mercado de consumo. Quando o mercado alvo era a pesca esportiva, os sistemas mostraram indicadores de viabilidade econômica favoráveis. Houve diferenças nos sistemas desenvolvidos para propriedades arrendadas e para aquelas em que era necessária a construção de viveiros. Para áreas em que são necessárias construções, os projetos se mostraram viáveis para as propriedades de pequeno, sem uso de substrato, e médio porte, com e sem o uso de substratos. As simulações indicam que, para o empreendimento se tornar viável em terras arrendadas, o valor de arrendamento deve ser menor ou igual a R$ 600,00 ha/mês e/ou os camarões devem ser vendidos por um preço superior a R$ 0,30 /unidade / The aim of this study was to evaluate the performance of the amazon river prawn and Nile tilapia, farmed in multitrophic and multispacial systems, without water renewal. The production parameters of prawn and fish reared were assessed in three systems: without substrate, with natural substrate and with artificial substrate (Article I). Then, economic exploratory analyses based on simulations were carried out to evaluate the economic feasibility of the multitrophic and multispacial systems, considering different markets and production strategies (Article II). The use of artificial substrate increased final mean weight, in 34%, and final length of freshwater prawns. The number of prawns with length greater than 7 cm, were 32% higher than in without substrate production. Production for human consumption market in both systems, with and without substrate, was not economically feasible. However, when tilapias were sold to fish and pay and prawn to live bait market, systems showed favorable indicators of economic feasibility. In addition, there were differences in the proposed systems when production was performed on leased land or land where it was necessary to build ponds. In simulations, the project that presents better economic results were that performed in small properties, with necessary pond building, without substrate, and in medium properties, with necessary pond building, with or without substrates. The economic results indicate that, for land lease areas, the rental value must to be less than R$ 600,00/hec/month and/or the prawns should be sold at a price greater than R$ 0,30/ unit