Orientador: Lúcia Helena Sipaúba Tavares / Banca: Raoul Henry / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Fabiana Pilarski / Banca: Marcia Rejane de Carvalho Homem Verardino / Resumo: O presente estudo apresenta o papel do sedimento na qualidade da água durante as estações de chuva (fluxo contínuo) e seca (fluxo não contínuo) e balanço parcial de massa do nitrogênio e fósforo nos viveiros de criação extensiva de (Oreochromis niloticus) fertilizados com resíduos de alface. No fluxo contínuo, os valores de NH4, NO2 e NO3 aumentaram (p<0,05). Similarmente, os valores da matéria orgânica, nitrogênio e fósforo no sedimento aumentaram (p<0,05). No fluxo não contínuo, os valores do PO4, clorofila-a, pH, alcalinidade e oxigênio dissolvido aumentaram (p<0,05). O fluxo contínuo da água nos meses chuvosos aumentou a carga de partículas suspensas nos viveiros, reduziu a penetração de luz e promoveu a resuspensão do sedimento e a nitrificação na coluna da água. A re-suspensão prejudicou os processos de mineralização no sedimento, contudo a nitrificação causou o aumento do NO3 e redução do NO2. A menor sedimentação das partículas limitou o desenvolvimento fitoplanctônico. O fluxo não contínuo da água nos meses secos promoveu a sedimentação das partículas suspensas e mineralização da matéria orgânica no sedimento com correspondente liberação de nutrientes para a água. Adicionalmente, a aplicação dos resíduos de alface na taxa de 0,8 kg peso seco semana-1 favoreceu os processos de mineralização no sedimento e enriquecendo a atividade microbiana. Em média, as concentrações do nitrogênio inorgânico e fósforo total foram reduzidas 48,5% e 43,7% através dos viveiros (entrada-saída) ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The role of the sediment in water quality during the rainy (continuous flow) and dry (non-continuous flow) periods and partial equilibrium of nitrogen and phosphorus mass in extensive breeding pools for tilapia (Oreochromis niloticus), manured by lettuce wastes, is provided. NH4, NO2 and NO3 rates increased (p<0.05) during the continuous flow from 119.6 μg L-1, 12.8 μg L-1 1, from 132 μg L-1 to 120.5 μg L-1 , 15.7 μg L-1 ,174 μg L-1 Organic matter, nitrogen and phosphorus rates in the sediment increased similarly (p<0.05) from 105 μg L-1, 5%, 107 μg L-1 to 108 μg L-1, 7%, 108 μg L-1. In the case of non-continuous flow, PO4, chlorophyll-a, pH, alkalinity and dissolved oxygen rates increased (p<0.05) from 166 μg L-1; 359 mg L-1; 7; 82 mg L-1 and 5 mg L-1 to 178 μg L-1; 391 mg L-1; 7; 84 mg L-1 and 5 mg L-1, respectively. Water continuous flow during the rainy months increased the number of suspended particles in the breeding pools, decreased light penetration and triggered the re-suspension of sediment and nitrification in the water column. Although re-suspension jeopardized the mineralization processes in the sediment, nitrification caused an increase in NO3 and a decrease in NO2. Less sedimentation of particles restricted phytoplankton development. Intermittent water flow during the dry months caused sedimentation of suspended particles and the mineralization of organic matter in the sediment, coupled to a corresponding release of nutrients in the water. Further, the application of lettuce wastes at the rate employed were an asset to the mineralization processes in the sediment and enriched microbial activity. Concentrations of inorganic nitrogen and total phosphorus were at an average reduced by 48.5% and by 43.7% through the breeding pools (entrance-exit), respectively. Further, 82% of Nitrogen and 48% of Phosphorus provided to the fertilizer... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Pedro de Magalhães Padilha / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Lincoln Carlos Silva de Oliveira / Resumo: O trabalho avaliou o perfil metaloproteômico de amostras de tecido muscular de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Métodos eletroforéticos em segunda dimensão (2D PAGE) foram utilizados no fracionamento das proteínas e na identificação por análise de imagens obtidas nos géis de poliacrilamida. Foi feito mapeamento de cálcio, cobre, ferro, manganês e zinco nos spots proteicos por Absorção Atômica usando o módulo chama (FAAS) e forno de grafite (GFAAS). As proteínas dos spots nos quais foram identificados a presença de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn foram caracterizadas por Espectrometria de Massas (ESI MS MS). Em média foram detectados 620 spots por gel, com desvio padrão de 11,3 e correlação média de 73% entre os géis. As determinaçoes por FAAS/GFAAS indicaram a presença de cálcio em todos os spots, cobre em 2 spots, ferro em um único spot, manganês em 6 spots, e zinco em 3 spots. Dos 18 spots preoteicos nos quais foram identificados a presença dos íons metálicos, 11 foram caracterizados por ESI MS MS, proteínas podem ser candidatas a biomarcadoras de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn / Abstract: The study evaluated the metalon protemic profile samples of muscle tissue of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Methods for second dimension electrophoresis (2D PAGE) has been used in the fractionation of proteins and identification by analysis of images obtained in polyacrylamide gels. Mapping of calcium, copper, iron, manganese and zinc in protein spots was done by Atomic Absorption using the module calls flame (FAAS) and graphite furnace (GFAAS). Were characterized by mass spectrometry (ESI MS MS) the protein spots were identified in which the presence of Ca, Cu, Fe, Mn and Zn. On average 620 spots per gel, with a standard deviation of 11.3 and average correlation of 73 % between the gels were detected. Determination by FAAS / GFAAS indicated the presence of all the spots calcium, copper in two spots of a single spot iron, manganese in 6 spots in 3 spots zinc. The 18 spots preoteicos in which the presence of metal ions have been identified, 11 were characterized by ESI MS MS proteins may be candidates for biomarkers Ca , Cu, Fe , Mn and Zn / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-12-19Bitstream added on 2014-06-13T19:14:31Z : No. of bitstreams: 1 basile_drs_me_jabo.pdf: 758354 bytes, checksum: a2a046dd21b1f6d30060647b68f603d7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo do estudo foi determinar a toxicidade aguda do sanitizante (composto por glutaraldeído e cloreto de dimetil cocobenzil amônio) para tilápias (Oreochromis niloticus) e verificar a eficácia do produto utilizado na redução da população de bactérias do gênero Aeromonas presentes na pele dos peixes e na água de criação por contaminação experimental. Para os testes de toxicidade aguda, os animais foram expostos a 0,01, 0,02, 0,03 e 0,04 mL.L-1 e um grupo controle. O produto foi classificado pela toxicidade aguda e pelo risco ambiental de acordo com as classes de valores da CL50;48 horas. Foram realizados testes de ajuste de dose do produto e determinação do limite de tempo de exposição em condições de campo. Para o teste de eficácia os peixes foram expostos a três concentrações do produto (0,01; 0,02 e 0,03 mL.L-1 ) e um grupo testemunha nos seguintes tempos de exposição: zero, 20, 40 e 60 minutos. Amostras de água e pele dos animais foram coletadas ao final de cada tempo de exposição e submetidas às analises microbiológicas. A CL50;48h do produto foi de 0,02 mL.L-1 e esta dose apresenta baixo risco de intoxicação ambiental para a tilápia (O.niloticus). A utilização do produto como sanitizante de peixes foi mais eficaz na redução da população de A. hydrophila da pele do peixe do que na água de criação e quando utilizado na concentração 0,03 mL.L-1 ou 0,02 mL.L-1 por 60 minutos de exposição reduziu quase 1,5 log UFC.mL-1 na pele dos peixes / The aim of this study was determined to assess the acute toxicity of a sanitizer based on glutaraldehyde and cocobenzil dimethyl ammonium chloride compounds for tilapia (Oreochromis niloticus) and verify the effectiveness of the product used in the fish farm water on the reduction of the bacteria population of Aeromonas hydrophila presents on the skin of fish by experimental contamination. For acute toxicity tests, the animals were exposed to 0.01, 0.02, 0.03 and 0.04 mL.L-1 of the tested product and a control group. The product was classified according the acute toxicity and the assessment risk classes. Tests were performed for dose adjustment of the product and determining the limit of exposure time under field conditions for fish weighing between 25 and 60 g and 150 and 200 g. This dose adjustment was based on checking the signs of intoxication of the animals during the exposure time to the product. To the effectiveness test, fish were exposed to three concentrations of the product (0.01, 0.02 and 0.03 mL.L-1) and a control group (without administration of the product) in the following exposure times: zero, 20, 40 and 60 minutes. Water and skin samples were collected at the end of each exposure time and subjected to microbiological analysis. The LC50;48h estimated of the product was 0.02 mL.L-1 and it has been classified as extremely toxic and has a low risk of environmental poisoning tilapia (O.niloticus) when its concentrations is used. The use of concentrations 0.01, 0.02 and 0.03 mL.L-1 for 60 minutes of exposure is considered safe for tilapia, regardless of the fish size. The use of this product as a fish sanitizer was more effective in reducing the population of A. hydrophila on the skin of the fish than in water when used in the water. The concentration 0.03 mL.L-1 or 0.02 mL.L-1 for 60 minutes of exposure reduced by almost 1.5 log UFC.mL-1 in skin of fish

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-26Bitstream added on 2014-06-13T19:56:10Z : No. of bitstreams: 1 000736325.pdf: 602195 bytes, checksum: 00a49ac73766b7ed24f485096d9f8469 (MD5) / Diversas espécies de peixes exibem respostas antipredatórias quando expostas a substâncias químicas que indicam risco de predação. Uma dessas substâncias é o odor de um possível predador que pode induzir respostas de defesa na presa em potencial. No presente estudo, mostramos que as pistas químicas contidas no odor de peixe predador induzem respostas de defesa e resposta aguda primária de estresse em coespecíficos dessa presa. A tilápia-do-Nilo quando exposta ao odor de predador diminuiu a movimentação e aumentou a taxa respiratória, mas não houve aumento nos níveis plasmáticos de cortisol e glicose. Embora o eixo hipotálamo-hipófise-interrenal não ter sido ativado, a resposta respiratória sugere um ajuste antecipatório para preparar o corpo para uma resposta defensiva metabolicamente mais exigente, como fugir ou enfrentar o predador / Not available

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-14Bitstream added on 2014-06-13T20:56:38Z : No. of bitstreams: 1 neira_lm_me_jabo.pdf: 293050 bytes, checksum: b0ae1724b584fd4726fcbdb337d655c1 (MD5) / O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência de fontes (natural e cristalina) de lisina e metionina sobre o desempenho e os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) em dietas para tilápia-do-Nilo. Foram utilizados 192 juvenis revertidos com média 5,27±0,25 g, distribuídos em 24 caixas de fibrocimento (100L). Foram estudadas seis dietas experimentais com quatro réplicas, ao longo de 85 dias, avaliando o Ganho em Peso Diário (GPD), Consumo Diário de Dieta (CDR), Conversão Alimentar Aparente (CAA), Taxa de Crescimento Específico (TCE), Taxa de Eficiência Proteica (TEP), Eficiência de Retenção de Proteína Bruta (ERPB), Eficiência de Retenção de Energia Bruta (EREB) e Eficiência de Retenção de lipídios (EREE). Para o ensaio de digestibilidade foi adicionado 1% de óxido de Crômio III como marcador inerte, nas dietas. Os melhores resultados (P<0,05) dos parâmetros de desempenho produtivo para GPD, CA, TCE, TEP e ERPB foram encontrados nos peixes alimentados com o tratamento D1, mostrando que a fonte natural de lisina e metionina proporcionou esse melhor desempenho. CDAPB diminuiu em relação à maior adição de aminoácidos cristalinos e CDAL apresentou diminuição nos valores de digestibilidade com o aumento dos níveis de suplementação. Os resultados de RLP para os níveis de suplementação apresentaram os valores máximos de 35,19% de metionina e 52,82% de suplementação de lisina artificiais para GPD / The aim of this study was to evaluate the influence of lysine and methionine sources (natural and crystalline) on performance and apparent digestibility coefficients (ADCs) of the diets for Nile tilapia. 192 reversed juvenile with average 5.27 ± 0.25 g were used over 24 boxes of cement (100L). Six experimental diets with four replicates were analyded over 85 days, evaluating the Daily Weight Gain (DWG), Daily Feed Intake (DFI), Feed Conversion Ratio (FCR), Rate Specific Growth (RSG), Protein Efficiency Ratio (PER), Retention Efficiency of Crude Protein (RECP), Retention Efficiency of Energy Gross (REEG) and Retention Efficiency of Lipids (REL). For the test digestibility was added 1% chromium oxide lll as a inert marker on diets. The best results (P <0.05) of performance parameters for DWG, FCR, RSG, PER and RECP were found in treatment D1 showing that natural sources of lysine and methionine provided better performance. CADCP decreased compared to the higher addition of crystalline amino acids and CADLys decreased in digestibility with increasing levels of crystalline amino acids. The results of RLP for levels of supplementation showed the maximum of 35.19% of methionine supplementation and 52.82% of lysine supplementation artificial GPD

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-11-19Bitstream added on 2014-06-13T18:56:22Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_fa_me_botfmvz.pdf: 215221 bytes, checksum: c1d44302a65a88de54ca1d389cda16ab (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Nas diversas atividades agropecuárias o objetivo principal é alcançar o melhor desempenho, com baixo custo e menor tempo de produção. Com o avanço tecnológico na alimentação de peixes, novos equipamentos estão sendo desenvolvidos para acelerar a produção. O objetivo deste trabalho foi avaliar o manejo alimentar, utilizando dispensadores automáticos de ração, com diferentes taxas e intervalos de alimentação em alta freqüência para tilápias na fase de engorda. Foram instalados dezoito tanques-rede (TR) de 1,0 m³, num viveiro de 2000 m² de espelho d’água. Sobre os TR foram colocados suportes metálicos para sustentar os dispensadores de ração. Foram utilizadas 93 tilápias, com peso médio de 186,57± 9,08 gramas, por TR. As taxas alimentares propostas foram de 4,0%, 3,0% e 2,0% do peso vivo em freqüência alimentar de 48 vezes, em intervalos de 30 ou 22 minutos entre cada refeição, durante o período experimental de 120 dias. Os valores médios do oxigênio dissolvido, pH e temperatura foram 3,20 mg/l; 8,03 e 25,43 ºC, respectivamente. O melhor desempenho foi alcançado por peixes alimentados com 4,0% do peso vivo, com intervalo de 22 minutos, interrompendo a alimentação por um período de seis horas durante a madrugada. / In the diverse farming activities, the main objective is to reach optimum performance, with low cost and decreasing productive time. With technological advances in the feeding of fish, new equipment have being developed to improve production. Therefore, the objective of this work was to optimize feeding strategies, using automatic feeders, to determine optimum ration level, interval and schedule of feeding of tilapias in finishing phase. It was allocated eighteen 1m³ net-cages (NC) 1 m³, into a pond of 2000m² of water mirror. On the NCs, a metallic support was placed to support the automatic feeders. Above 93 Nile tilapia with 186,57± 9,08 g, average weight were stocked into each NC. Feeding levels were 4%, 3% and 2% of the alive weight and feeding frequency were 48 times, in intervals of 22 and 30 min, during 120 days. The average values of the dissolved oxygen, pH and temperature were 3,20 mg/l, 8,03 and 25,43ºC, respectively. The level of 4% and period of 24 hours resulted in better growth performance reaching the 683,73 g of final weight.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:04Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-07Bitstream added on 2014-06-13T19:15:58Z : No. of bitstreams: 1 aguinaga_jy_me_jabo.pdf: 922561 bytes, checksum: 857d30077aaa1cd53504c609030be9b8 (MD5) / Neste estudo objetivou-se avaliar o efeito da unha de gato, Uncaria tomentosa, sobre a toxicidade em Hyphessobrycon eques e o efeito sobre o crescimento e a atividade imune em tilápias. Pela técnica da cromatografia líquida verificou-se a autenticidade da planta e quantificaram-se os principais componentes químicos. O extrato aquoso mostrou ser praticamente não tóxico para o H. eques, com CL50 de 18,16 mg/L. Na determinação do melhor tempo de suplementação pela análise do componente celular e dos parâmetros hematológicos na aerocistite em tilápias, verificou-se que o máximo do acúmulo celular ocorreu após três semanas. Para a análise do desempenho zootécnico e da resposta inflamatória aguda, tilápias foram alimentadas durante três semanas com dietas contendo: 0; 75; 150; 300 e 450 mg de extrato de unha de gato/kg da ração. Após o final do período experimental, os peixes foram desafiados com Streptococcus agalactiae inativado e as 6; 24 e 48 horas após o desafío foram coletadas as amostras. Às 6 horas observou-se incremento, dependente de dose, no número de leucócitos no sangue e às 24 horas incremento de leucócitos no local da inflamação. Além disso, os centros melanomacrófagos foram maiores em tamanho e número nos grupos tratados. Observou-se também aumento da expressão de Imunoglobulina M no baço após 24 horas do desafio nos grupos que receberam 300 e 450 mg/Kg. Não houve alterações histopatológicas em brânquias, intestino, baço e fígado. Verificou-se aumento no ganho de peso, que pode ter sido atribuído ao incremento do tamanho dos vilos intestinais. Finalmente, estes resultados são a primeira evidência do efeito da U. tomentosa sobre o ganho de peso e ativação do sistema imune inato e específico em tilápias. Os resultados histopatológicos sugerem que a planta pode... / This study aimed to evaluate the effect of the toxicity of U. tomentosa on H. eques and its effect on growth performance and innate immunity in tilapia. It was found, by the technique of chromatography, verified the authenticity of the plant and quantified the main chemical components. The aqueous extract was nontoxic to matogrosso, with LC50;48h of 18,16 mg/L. To determinate the best period of feeding, It was analyzed the cellular component and haematological parameters in aerocistite in tilapia and It was found that the maximum accumulation of cellular and best hematologic results occurred after three weeks. To evaluate the effect of this plant on immune activity and growth performance of Nile tilapia, we used 450 fish (81,3 ± 4,5g) randomly distributed at 25 fish per 1500-L tank and fed a diet containing 0.0, 75, 150, 300 and 450 mg ―uña de gato‖/kg diet for 3 weeks. It was used three replicates per treatment and control groups. After the 3-week experimental period, fish of each treatment were challenged by inactivated Streptococcus agalactiae. Samples were taken at 6, 24 and 48 hours after the inflammatory stimulus. We found a dose-dependent increase in blood leukocytes after 6 hours post-inoculation and a large dose-dependent increased of leukocytes at site of inflammation at 24 hours post-inoculation. Further, splenic melano-macrophage centers were significant higher in size and number in treated groups. Furthermore, a significant increase of IgM expression in spleen was detected at 24 hours post-bacterial challenge in supplemented fish with 300 and 450 mg U. tomentosa/Kg diet. There were no histopathological changes in any treatment in gills, intestine, spleen and liver. We found an unexpected increase of weight gain and feed conversion that would be explained, partially, due to increase of intestinal villus... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-27Bitstream added on 2014-06-13T20:37:17Z : No. of bitstreams: 1 000740068.pdf: 1647648 bytes, checksum: b1d214f874d365863fcad053a496ee8f (MD5) / O trabalho avaliou o perfil metaloproteômico de amostras de tecido muscular de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Métodos eletroforéticos em segunda dimensão (2D PAGE) foram utilizados no fracionamento das proteínas e na identificação por análise de imagens obtidas nos géis de poliacrilamida. Foi feito mapeamento de cálcio, cobre, ferro, manganês e zinco nos spots proteicos por Absorção Atômica usando o módulo chama (FAAS) e forno de grafite (GFAAS). As proteínas dos spots nos quais foram identificados a presença de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn foram caracterizadas por Espectrometria de Massas (ESI MS MS). Em média foram detectados 620 spots por gel, com desvio padrão de 11,3 e correlação média de 73% entre os géis. As determinaçoes por FAAS/GFAAS indicaram a presença de cálcio em todos os spots, cobre em 2 spots, ferro em um único spot, manganês em 6 spots, e zinco em 3 spots. Dos 18 spots preoteicos nos quais foram identificados a presença dos íons metálicos, 11 foram caracterizados por ESI MS MS, proteínas podem ser candidatas a biomarcadoras de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn / The study evaluated the metalon protemic profile samples of muscle tissue of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Methods for second dimension electrophoresis (2D PAGE) has been used in the fractionation of proteins and identification by analysis of images obtained in polyacrylamide gels. Mapping of calcium, copper, iron, manganese and zinc in protein spots was done by Atomic Absorption using the module calls flame (FAAS) and graphite furnace (GFAAS). Were characterized by mass spectrometry (ESI MS MS) the protein spots were identified in which the presence of Ca, Cu, Fe, Mn and Zn. On average 620 spots per gel, with a standard deviation of 11.3 and average correlation of 73 % between the gels were detected. Determination by FAAS / GFAAS indicated the presence of all the spots calcium, copper in two spots of a single spot iron, manganese in 6 spots in 3 spots zinc. The 18 spots preoteicos in which the presence of metal ions have been identified, 11 were characterized by ESI MS MS proteins may be candidates for biomarkers Ca , Cu, Fe , Mn and Zn

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-07-18Bitstream added on 2014-06-13T19:48:38Z : No. of bitstreams: 1 gomes_gr_me_jabo.pdf: 339770 bytes, checksum: dd4a8375e7eb01472c1aff691990e379 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O Selênio é um mineral constituinte de uma série de enzimas antioxidantes que atuam protegendo as membranas celulares dos danos causados pelo processo de oxidação. Sua deficiência ou excesso na dieta pode resultar em depressão do crescimento e aumento da taxa de mortalidade. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação da dieta em jovens de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com quatro níveis de selenometionina (0,25; 0,50; 1,0; e 1,5 mg Se/kg) e um grupo controle (0,0 mg Se/kg) no desempenho produtivo (ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico e consumo de ração), nos índices hepatossomático e esplenossomático, na histopatologia do fígado, no índice de parasitismo por monogenea e na hematologia. O consumo de ração aumentou proporcionalmente ao nível de Se nas dietas. Os índices de desempenho produtivo não apresentaram diferenças significativas, no entanto, as concentrações intermediárias (0,25 e 0,50 mg Se/kg) aumentaram o ganho de peso, diminuíram a conversão alimentar e não apresentaram alterações significativas no estrutura morfofuncional do fígado. Não ocorreu diferença significativa para as variáveis hematológicas estudadas e para o índice de parasitismo por monogenea, porém, observou-se que nos níveis de 0,50 e 1,0 mg Se/kg o número de parasitos foi menor em relação às demais concentrações. Assim, pode-se concluir que a melhor suplementação está entre os níveis de 0,25 e 0,50 mg Se/kg de ração. / Selenium is an important micronutrient for animals, essential for the normal life processes. This mineral is a constituent of the enzyme antioxidant glutathione peroxidase, of deiodinase and of thioredoxin reductase. The deficiency or toxic levels in feed can be result in growth depression and mortality. The objective of this study was to evaluate the selenomethionine effects for juveniles Nile tilapia (Oreochromis niloticus) on the growth performance (weight gain, index of alimentary conversion, specific growth rate, diet consumption and index of alimentary efficiency), hepatossomatic and esplenossomatic index, liver histopathology, parasitism and haematology, submitted to four levels of selenium in feed (0.25, 0.50, 1.0, and 1.5 mg Se/kg diet) and control group (0.0 mg Se/kg). The results did not show difference, however, the levels of 0.25 and 0.50 mg Se/kg improve the growth performances evaluated and did not show liver histopathology damage. No differences were observed in haematological parameters. The total count of monogeneans reduced in the levels of 0.50 and 1.0 mg Se/kg of diet but without differences due the elevated coefficient of variation. In conclusion the ideal supplementation level was between 0.25 and 0.50 mg Se/kg.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-08-31Bitstream added on 2014-06-13T20:09:28Z : No. of bitstreams: 1 zanardi_mf_me_jabo.pdf: 537230 bytes, checksum: 90191c5641401cda9d682869a5a6ba58 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O presente estudo avaliou o efeito da metiltestosterona adicionada na água de cultivo e na ração sobre a reversão sexual de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), bem como a presença do hormônio na larva e juvenil. O experimento foi conduzido no Laboratório de Tilapicultura do Centro de Aqüicultura da Unesp, campus de Jaboticabal. Um total de 1.500 larvas foram distribuídas em 15 aquários com volume de 15L (100 larvas cada), para aplicação dos tratamentos de reversão sexual: controle - RS, banho de imersão - BI (6 mg.L-1) e alimentação com ração com hormônio – RH (60 mg.Kg-1), com cinco repetições, imersos em caixas com 175 L (três aquários por caixa). As análises de água eram realizadas três vezes por semana, sendo monitoradas temperatura, pH, amônia, OD, alcalinidade, salinidade, sódio disponível na água e condutividade. As larvas e juvenis foram amostradas no tempo zero do início do experimento e aos 30, 37, 40, 45, 60 e 90 dias, sendo amostrados 0,5 grama de peixe por repetição para análise da testosterona na carcaça. Os peixes foram alimentados com ração suplementada com hormônio por 30 dias e em banho de imersão de 36 horas, nos dias 6 e 10 após início do experimento. As biometrias foram realizadas no início, 30 e 90 dias. Os parâmetros zootécnicos analisados foram: peso (g) e comprimento total (mm) ao início, 30 e 90 dias, ganho de peso (g) aos 30 e 90 dias, crescimento (mm), taxa de sobrevivência (%) aos 30 dias, ganho de peso individual (g.dia-1) e porcentagem de macho aos 90 dias. Através das análises estatísticas observamos que houve diferença significativa do tratamento RH aos 90 dias, apresentado o maior comprimento (79,29 mm). Em relação ao peso, houve diferença apenas do tratamento BI, apresentando o maior peso aos 90 dias (8,69 g)... / The present study evaluate the effect of metyltestosterone add in the farming water and in the ration during the sexual reversion of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus), and the presence of the hormone in fries and juveniles. The experiment was conducted in Tilapia farming laboratory of the São Paulo State University Aquaculture Center, Jaboticabal. A total of 1,500 Nile tilapia fries were allotted to 15 L – aquarium (100 fries in each) to application of the sexual reversion treatments: control - RS, bath immersion – BI (6 mg.L-1) and feeding with ration with hormone – RH (60 mg.Kg-1), with five repetitions, immersed in 175 L boxes (3 aquarium in each box). Temperature, pH, ammonia, dissolved oxygen, alkalinity, salinity, disponibility of sodium in water and conductivity were analyzed three times in a week. The fries and juveniles were sampled in the beginning of the experiment, zero time, and in the days 30, 37, 40, 45, 60 e 90. Were sampled from each fish 0.5 gram to analyze testosterone in carcass. The fish were feed with supplementary ration with hormone during 30 days and took bath immersion for 36 hours, in days 6 and 10 after the beginning of the experiments. The biometrics were done in the beginning, 30 and 90 days. The evaluated parameters were: weight (g), total length (mm) in the beginning, 30 and 90 days; weight gain (g) in the days 30 and 90; growth (mm) and survival rate (%) in day 30; individual weight gain (g.dia-1) and percentage of male in day 90. Statistical analyzes indicated differences in RH treatment in days 90, showing the largest length (79.29 mm). For the weight, differences were observed only in BI treatment, showing the most weight in days 90 (8.69g). Differences were not observed for growth and survival rate. For the male rate, treatments BI and RH (86 and 94 %) were different from RS ...