Submitted by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2009-01-14T13:50:03Z No. of bitstreams: 1 MarcosKreutz .pdf: 9379378 bytes, checksum: 4e3d505bad1dfb1147541cfef9d6b78d (MD5) / Made available in DSpace on 2009-01-14T13:50:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MarcosKreutz .pdf: 9379378 bytes, checksum: 4e3d505bad1dfb1147541cfef9d6b78d (MD5) / A região geopolítica Vale do Taquari/RS localizada no centro leste do estado do Rio Grande do Sul, drenada pela Bacia Hidrográfica do Rio Taquari, foi povoada por grupos pretéritos de caçadores-coletores, horticultores e por imigrantes europeus e africanos. O ambiente por eles encontrado era propício para a sua instalação, e os recursos naturais eram favoráveis para a subsistência e seu desenvolvimento. Considerando a potencialidade de ocupações pré-coloniais e coloniais, o objetivo da presente pesquisa é compreender a relação pretérita homem e ambiente, por meio de análise e caracterização do contexto ambiental em sítios arqueológicos e da relação epistemológica e prática entre a arqueologia, geografia, geologia, geomorfologia e história, seguindo os passos da metodologia da Pesquisa de Sistema de Assentamentos Humanos Pretéritos, a qual foi desenvolvida a partir das noções apresentadas pelos autores Morais (1999) e Milder (2000). Como resultado, foi criado um modelo de assentamento relativo ao ambiente utilizado pelas comunidades antigas, horticultores Guarani, com funções preditiva e explicativa, bem como contribuir para a formação de uma consciência para preservação do patrimônio arqueológico e histórico do Vale do Taquari/RS.

Submitted by FERNANDA DA SILVA VON PORSTER (fdsvporster@univates.br) on 2016-05-10T17:49:02Z No. of bitstreams: 3 license_text: 21925 bytes, checksum: aa97853b4dcd49811866b5dfb004e136 (MD5) license_rdf: 21686 bytes, checksum: f60c8e7b7ea9f3ba141b21b00747aece (MD5) 2015CarlosCandidodaSilvaCyrne.pdf: 3961154 bytes, checksum: b1e987c5433b151983c0a3d78246f07f (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2016-05-19T15:18:26Z (GMT) No. of bitstreams: 3 license_text: 21925 bytes, checksum: aa97853b4dcd49811866b5dfb004e136 (MD5) license_rdf: 21686 bytes, checksum: f60c8e7b7ea9f3ba141b21b00747aece (MD5) 2015CarlosCandidodaSilvaCyrne.pdf: 3961154 bytes, checksum: b1e987c5433b151983c0a3d78246f07f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-19T15:18:27Z (GMT). No. of bitstreams: 3 license_text: 21925 bytes, checksum: aa97853b4dcd49811866b5dfb004e136 (MD5) license_rdf: 21686 bytes, checksum: f60c8e7b7ea9f3ba141b21b00747aece (MD5) 2015CarlosCandidodaSilvaCyrne.pdf: 3961154 bytes, checksum: b1e987c5433b151983c0a3d78246f07f (MD5) / O ambiente econômico encontra-se em constante evolução, o que, consequentemente, modifica o gerenciamento dos negócios. No Brasil, desde o início dos anos 1990 ocorreram de alterações significativas, especificamente na área de produção de leite, cujo preço deixou de sofrer um controle estatal, o que vigorava desde a década de 1950, e passou a ser fixado livremente. Com isso, houve a necessidade de reestruturar a cadeia de produção, criando, assim, um novo perfil para o setor movido pela exigência de um mercado competitivo. Tornou-se necessário um controle mais intenso e pormenorizado das atividades, bem como a adoção de novas regras referentes à qualidade do produto e dos processos. Também foi preciso a adoção de novos padrões tecnológicos e de gestão, os quais nem sempre são acompanhados pelos pequenos produtores, que são a maioria na cadeia produtiva do leite. A problemática a ser resolvida se dá a partir do questionamento: Que indicadores deveriam constituir um painel de gestão das propriedades produtoras de leite do Vale do Taquari a partir de um estudo comparativo com as propriedades da região da Galícia – Espanha? Como objetivo geral tem-se: Propor um painel de indicadores de gestão das propriedades produtoras de leite do Vale do Taquari a partir de um estudo comparativo com as propriedades da região da Galícia – Espanha. Para atender ao proposto, realizou-se pesquisa que pode ser classificada como aplicada. De acordo com o objetivo deste estudo, a pesquisa é descritiva e, quanto aos meios, de campo, estudo de caso, observacional e documental, tendo se valido do método comparativo. Quanto ao método de abordagem do problema, o estudo foi qualitativo-quantitativo. Após realizadas as etapas previstas, foi possível constatar uma gestão débil e com a utilização mínima de indicadores nas propriedades de ambas as regiões. Assim, conclui-se que o painel de indicadores proposto constitui oportunidade de melhoria para o gerenciamento das propriedades produtoras de leite no Vale do Taquari e na Galícia. / The economic environment is constantly evolving, which consequently modifies business management. In Brazil, since the early 90s, there have been significant changes, especially in milk production, whose price had been under state control since the 1950s, and then companies became free to set their own prices. This has brought the necessity of restructuring the supply chain, creating a new profile for the sector driven by the demand of a competitive market. A more intense and detailed control of the activities became necessary, as well as new rules to guarantee the quality of products and services. It was also important to adopt new technology and management standards, which are not always followed by small producers, who account for the majority in milk production. This study raises the question: What indicators should form a dashboard of dairy farms in Vale do Taquari from a comparative study of dairy farms in the region of Galicia - Spain? The general aim was to propose a dashboard to provide a view of management indicators in dairy farms in Vale do Taquari from a comparative study of dairy farms in the region of Galicia - Spain. An applied survey was conducted to meet the proposed objective. This paper presents descriptive research, field research and an observational and documentary case study, analysed by the comparative method. A quantitative- qualitative study was carried out to approach the problem. These actions revealed a poor and minimal use of management indicators on dairy farms in both regions. The concluding results indicate that the proposed dashboard represents an opportunity for improvements in the management of dairy farms of Vale do Taquari and Galicia.

Submitted by FERNANDA DA SILVA VON PORSTER (fdsvporster@univates.br) on 2017-04-27T19:54:00Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2016ArleteEliKunzdaCosta.pdf: 824901 bytes, checksum: 9752c53b57c0a5f360537ac2dd54a96d (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2017-05-05T12:15:59Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2016ArleteEliKunzdaCosta.pdf: 824901 bytes, checksum: 9752c53b57c0a5f360537ac2dd54a96d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-05T12:16:00Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2016ArleteEliKunzdaCosta.pdf: 824901 bytes, checksum: 9752c53b57c0a5f360537ac2dd54a96d (MD5) Previous issue date: 2017-04 / Devido ao crescimento constante do número de idosos na população mundial, torna-se relevante o estudo sobre a longevidade da população do Vale do Taquari: novas tendências e necessidades socioeconômicas nas áreas de saúde, educação, cultura e lazer. O principal objetivo deste estudo foi conhecer quais as tendências e necessidades socioeconômicas nas áreas de saúde, educação, lazer, cultura dos idosos, em função da longevidade da população do Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul. Caracterizou-se como um estudo exploratório-descritivo, de abordagem qualitativa. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas com cinco idosos participantes de grupos de convivência, escolhidos aleatoriamente em cada um dos 15 municípios da região de estudo, totalizando 75 entrevistas. No total foram selecionados cinco municípios de cada cultura predominante germânica, italiana e açoriana, com base nos municípios que fazem parte dos 37 municípios pertencentes à 16ª Coordenadoria Regional da Saúde (16ª CRS). Nas definições dos programas sociais e das políticas públicas, o idoso é visto como um novo ator. O perfil do idoso brasileiro constitui-se de um segmento populacional formado por viúvos, possuidores de casa própria, e morando com a família. Quanto à questão da moradia, os resultados mostraram que a família é quem vai morar na casa do idoso e não o contrário. Verifica-se, portanto, que o aumento da população idosa gera necessidades de mudanças na estrutura social para que as pessoas, ao terem suas vidas prolongadas, não fiquem distantes de um espaço social, em relativa alienação, inatividade, incapacidade física, dependência e, consequentemente, sem qualidade de vida. / The continuous growth in the number of elderly citizens in the global population makes a study about the longevity of the Vale do Taquari population relevant: new trends and needs. The main objective of this study was to learn about which trends and needs socioeconomic in the areas of health, education, leisure, culture, for the elderly as a result of the longevity of the population in Vale do Taquari, Rio Grande do Sul. It is characterized as an exploratory-descriptive study from a qualitative approach. The data were gathered through interviewing five elders who participate in community groups and were randomly chosen in each of the 15 municipalities from the region of study, totaling 75 interviews. A total of 5 municipalities with each predominant culture were selected as Germanic, Italian and Portuguese (Azorean), and based on the municipalities that comprise the 37 municipalities that belong to the 16th Coordenadoria Regional da Saúde (16CRS) (Regional Health Coordination Office). The social and public policy program definitions views the elderly as new players. The Brazilian elderly profile is constituted by a population segment formed by widowers, home-owners, who live with their families. Regarding the housing issue, the results have shown that it is the family that goes to live with the elderly and not the other way round. It is therefore observed that the increase in the elderly population generates needs for changes to the social framework so that those persons, with their extended lives, do not remain distant from a social space, in relative alienation, inactivity, physical incapacity, dependence and, consequently, without any quality of life.

Submitted by FERNANDA DA SILVA VON PORSTER (fdsvporster@univates.br) on 2017-07-13T18:23:49Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2016KarenDanielaPires.pdf: 3964420 bytes, checksum: 352201a6d418159635aae3d1965edbf6 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2017-07-21T18:02:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2016KarenDanielaPires.pdf: 3964420 bytes, checksum: 352201a6d418159635aae3d1965edbf6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-21T18:02:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2016KarenDanielaPires.pdf: 3964420 bytes, checksum: 352201a6d418159635aae3d1965edbf6 (MD5) Previous issue date: 2017-07 / Passado mais de cento e cinquenta anos da abolição da escravatura no Brasil, cientistas trazem à tona novos documentos e interpretações acerca desse processo tão nocivo às historicidades de uma nação. Por muitos anos, a historiografia regional no Vale do Taquari, porção central do Rio Grande do Sul, ocultou e rechaçou aspectos da identidade de um grupo social. Essa invisibilidade resulta em uma lacuna histórica danosa. Neste sentido, inserem-se os municípios de Taquari/RS, Estrela/RS e Santo Amaro/RS, onde o trabalho escravizado se fez presente no século XIX. O recorte temporal desta pesquisa corresponde aos anos de 1857 a 1890. Com isso, objetiva-se analisar o processo abolicionista e o pós-emancipacionista a fim de compreender as relações do trabalho escravizado, a ocupação e manejo de novos espaços pelo negro liberto nos municípios de Taquari, Estrela e Santo Amaro. A metodologia segue uma abordagem quali-quantitativa, de pesquisa documental e de análise de conteúdo, de acordo com Sampieri et al. (2013) e Bardin (2011). Como resultados, constatou-se os registros de cartas de alforrias, as atividades desempenhadas por alguns escravizados, a comercialização da mão de obra, as designações de cor e origem e as publicações do jornal O Taquaryense relacionadas ao abolicionismo e ao pós-emancipação. Percebeu-se com isso a existência da escravidão nos municípios analisados, bem como o posicionamento do periódico perante às questões abolicionistas, as condições de aquisição da liberdade, as alforrias condicionais e as incondicionais, as relações de trabalho e as possibilidades de ocupação de novos espaços pelos libertos depois da promulgação da Lei Áurea. Concluiu-se que a pesquisa contribuiu principalmente para que se conhecesse e nomeasse os escravizados, permitindo assim a visibilidade destes sujeitos sociais. / More than a hundred and fifty years after the slavery abolition in Brazil, scientists bring to light new documents and interpretations about this process so harmful to the historicities of a nation. For many years, regional historiography in the Taquari Valley, central portion of Rio Grande do Sul, concealed and rejected aspects of the identity of a social group. This invisibility results in a damaging historical gap. In this sense, we include the municipalities of Taquari/RS, Estrela/RS and Santo Amaro/RS, where the enslaved work was present in the 19th century. The temporal cut of this research corresponds to the years from 1857 to 1890. The purpose of this study is to analyze the abolitionist process and the post-emancipationist process in order to understand the relations of enslaved labor, occupation and management of new spaces by the freed black people in the municipalities of Taquari, Estrela and Santo Amaro. The methodology follows a qualitative and quantitative approach, of documentary research and content analysis, according to Sampieri et al. (2013) and Bardin (2011). As results, we have the records of letters of manumission, the activities carried out by some of the enslaved, the commercialization of labor, the color and origin designations, and the publications of the newspaper O Taquaryense related to abolitionism and post-emancipation. The existence of slavery was noticed in the municipalities analyzed, as well as the position of the newspaper in the face of the abolitionist issues, the conditions for acquiring liberty, conditional and unconditional manumission, labor relations and possibilities of occupation of new spaces by freed man after the promulgation of the Golden Law. It was concluded that the research contributed mainly to the knowledge and naming of the enslaved, thus allowing the visibility of these social subjects.

Orientador: Ivo Marcos Theis. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Humanas e da Comunicação, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional.

Orientador: Oklinger Mantovaneli Junior. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Humanas e da Comunicação, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional.

Orientador: Rosete Pescador. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Tecnológicas, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Juridicas / Made available in DSpace on 2012-10-16T02:56:03Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T16:34:02Z : No. of bitstreams: 1 80687.pdf: 9590354 bytes, checksum: 3899065708606b62c4b2ca3cce6b628e (MD5) / O presente trabalho compõe-se de dois momentos distintos. No primeiro, a relação homem/meio-recursos naturais é analisada sob o ponto de vista histórico, no Brasil e no Estado de Santa Catarina, considerando: a ocupação destes espaços, a legislação, certos pensadores que a abordaram criticamente, o desenvolvimento da economia e, mais recentemente, a política ambiental instituída pelo Poder Público. Seguindo a orientação de Umberto Eco de que "quanto mais se restringe o campo, melhor e com mais segurança se trabalha", procurou-se num segundo momento, delimitar o universo da pesquisa, buscando um espaço onde fosse possível analisar, sob o ponto de vista prático, alguns aspectos da legislação ambiental em vigor e sua implementação. Elegeu-se, o Vale do Itajaí, por ser uma área sobre a qual detínhamos certo domínio de ação além do que, nos interessava conhecer de forma mais aprofundada. Pesquisou-se ainda, um recurso ambiental relevante para o Vale que, ao ser abordado à luz da legislação ambiental, pudesse dar uma idéia da propriedade desta e sua aplicação.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas. / Made available in DSpace on 2012-10-24T02:30:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 250547.pdf: 8816499 bytes, checksum: 79e8524589025ea81dfd97c0f61f5a70 (MD5) / O milho foi domesticado há pelo menos 6.000 anos no altiplano mexicano. A partir desta região foi dispersado para todo o continente americano. Inicialmente, esta espécie tinha pequena importância econômica. Ao longo de milênios as populações de milho foram melhoradas e passaram a ser alimento importante para diversos grupos indígenas americanos. Neste contexto, Santa Catarina apresenta uma história de 2.000 anos de cultivo de milho. Introduzido por grupos Jê, esta espécie passou a ter maior importância com a chegada dos Guarani amazônicos. Este grupo numeroso se instalou no oeste e nos vales e planícies costeiras da região leste do estado. O vale do Capivari é um destes vales. Neste local, populações de milho de polinização aberta continuam sendo cultivadas por famílias de agricultores teuto-brasileiros de forma tradicional. Esta pesquisa buscou encontrar evidências de continuidade das práticas de manejo e seleção de sementes de milho de indígenas Guarani nos agricultores familiares do vale do Capivari no registro histórico e a campo. Para tanto, foram utilizadas metodologias de pesquisa histórica para interpretar o processo de transmissão de conhecimentos sobre o milho entre indígenas e agricultores europeus, na perspectiva da longa duração. Por outro lado, foram utilizadas metodologias etnobotânicas de pesquisa de campo para identificar agricultores que manejam populações de milho de polinização aberta, localizar informantes-chave nas comunidades pesquisadas e registrar as práticas de manejo e seleção de sementes usadas no vale do Capivari. As práticas atuais indicam a herança de um sistema simplificado com apenas um tipo de milho (amarelinho) com manejo de cores semelhante ao sistema avati moroti dos Guarani. Duas práticas empregadas na manutenção das populações de milho de polinização aberta se destacaram: a presença de especialistas e redes de trocas de sementes. Tanto os agricultores do vale do Capivari quanto os Guarani reconhecem especialistas em manejo das populações cultivadas. Estas pessoas dedicam mais tempo e atenção que os demais agricultores do grupo na seleção de sementes. Enquanto os Guarani atribuem importância religiosa aos manejadores de milho, a comunidade do vale do Capivari reconhece monetariamente a importância de especialistas como a informante-chave desta pesquisa. Tanto indígenas como agricultores utilizam redes de trocas para contornar os efeitos de seleção rigorosa de espigas por tipo. Estas redes formam metapopulações o que pode reduzir a erosão genética do tipo de milho local. A alta produtividade do milho comercial depende de populações de polinização aberta que estão nas mãos de indígenas, agricultores familiares e pesquisadores. O registro da continuidade das práticas de manejo e seleção de sementes de milho no vale do Capivari aponta informações de grande importância para o melhoramento de plantas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Urbanismo, História e Arquitetura da Cidade / Made available in DSpace on 2012-10-24T02:50:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 250298.pdf: 26687263 bytes, checksum: 25109a49a245b1ef8137d2d4d2cce436 (MD5) / O tema desta dissertação é uma análise dos fatos históricos relacionados ao processo de implantação e à posterior desativação da EFSC no Vale do Itajaí, destacando os principais agentes do processo e a conseqüência de suas ações no domínio geográfico e social. Esta pesquisa tem sua relevância social e acadêmica como instrumento de pesquisa e de memória baseado na organização dos fatos históricos desencadeados em torno dos transportes no Vale do Itajaí, com foco para o transporte ferroviário, uma vez que há pouca publicação e pesquisa sobre a EFSC. O trabalho foi referenciado pela análise das relações sociais sob os conceitos de Santos (1991), de fatos históricos registrados em periódicos, documentos escritos, fotográficos e cartográficos, entrevistas e, quando necessário, pela busca da contextualização dentro dos acontecimentos nacionais e internacionais, para melhor esclarecimento dos fatos em escala local e regional. Além disso, esta pesquisa usou como referência a análise e os conceitos de Mumford, em sua obra A Cidade na História, abordando o processo de transformações urbanas decorrente do desenvolvimento das cidades e seus principais agentes. Conceitos de outros autores, como Villaça, Lefebvre e Halbwachs são igualmente suportes teóricos deste trabalho. A ferrovia fez parte dos planos das lideranças locais, desde as primeiras décadas de história da fundação dos núcleos urbanos na região da bacia do Itajaí, como questão básica para o desenvolvimento econômico da região. The theme of this thesis is an analysis of historical facts related to the process of implantation and further disabling of EFSC (Estrada de Ferro Santa Catarina) in the region of Vale do Itajaí, State of Santa Catarina, highlighting the main agents of the case and the consequences of their actions both on geographical and social domain. This research has a social and academic relevance as a tool for further search and memory since it presents the organization of historical facts regarding transport in the region of Vale do Itajaí, with a focus on railway transportation, especially EFSC, from which little research sources and publications can be found. The work is referenced by an analysis of social relations according to the concepts of Santos (1991); historical facts recorded in journals, written, photographic, cartographic documents; and interviews. It includes, also, some search on the context of national and international events in order to offer a better understanding of the facts in a local and regional scale. Additionally, this research used as a reference to the concepts shown an analysis registered by Mumford in his book "A Cidade na História", around the process of urban transformations resulting from the development of cities and their key players. Concepts of other authors, as Villaça, Lefebvre and Halbwachs are also devices of this theoretical work. The railway took part of the local leaders' plans since the first decades of the history of the foundation of urban areas located at the basin of the Itajaí River. It was, at that time, a basic need for the economic development of the region.