Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnólogico. Programa de Pós-graduação em Engenharia Civil / Made available in DSpace on 2012-10-19T18:58:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 212038.pdf: 956566 bytes, checksum: 56140e83a3203362a29adb61f50802de (MD5) / O modelo econômico e a estrutura fundiária catarinense destacam-se no cenário nacional. O meio rural, fatiado em pequenas propriedades, abriga milhares de famílias que orgulham-se de ser proprietárias da terra onde labutam.

Orientador: Patricia Maria Contente Moraes Valenti / Coorientador: Janaina Mitsue Kimpara / Banca: Patrícia Maria Contente Moraes Valenti / Banca: Fabiana Garcia Scaloppi / Banca: Marcelo Villar Boock / Resumo: O crescimento acelerado da aquicultura vem sendo acompanhado pela crescente preocupação em se garantir a sustentabilidade das atividades aquícolas. A sustentabilidade neste trabalho é baseada principalmente em duas dimensões: ambiental, e econômica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a sustentabilidade ambiental e a viabilidade econômica em pequena escala de produção de pós-larvas do camarão de água doce da espécie Macrobrachium amazonicum, por meio de um conjunto indicadores de sustentabilidade. Foram considerados os ciclos de produção durante um ano de cultivo de pós-larvas do camarão-da-amazônia. A capacidade produtiva considerada foi de 290 milheiros de pós-larvas/mês. A sustentabilidade ambiental foi medida com base na utilização de recursos naturais, eficiência no uso destes recursos e poluição liberada ao ambiente pelo meio de cultivo. A sustentabilidade econômica foi medida com base nos aspectos sobre a eficiência no uso dos recursos financeiros e a capacidade de gerar recursos para reinvestimentos na atividade. Os resultados sugerem que há viabilidade econômica para o produtor que realiza larvicultura em sistemas de fundo de quintal (backyard hatchery). Além disso, os dados obtidos também mostraram que embora a larvicultura seja uma atividade bastante intensificada, há eficiência na utilização dos recursos naturais, sendo mais sustentável do que outras fases de produção, como o berçário e crescimento final da mesma espécie. Desse modo, o modelo utilizado ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The rapid growth of aquaculture has been accompanied by the increasing concern to ensure sustainability of aquatic activities. In this work, sustainability is based on environmental and economic dimensions. The objective of the study is to evaluate the environmental and economic sustainability of a small scale Macrobrachium amazonicum post-larvae production using a set of indicators for sustainability. Production cycles during one year of the Amazon Prawn hatchery was considered. The considered productive capacity was 290 thousand post larvae/month. Environmental sustainability measurements were based on the use of natural resources, efficiency in the use of resources and pollution released to environment from the production facility. Economic sustainability measurements were based on the aspects of efficiency in the use of financial resources and the capacity to generate resources for reinvestments in the activity. Results show that there is economic feasibility for the 'backyard' hatcheries system for freshwater prawn farmers. In addition, data indicate that in spite of hatchery being a highly intensified activity, there is efficiency in using natural resources, and it is more sustainable than other production phases, such as nursery and grow-out phase of the same species. To sum it up, the hatchery model studied is a feasible and sustainable alternative to produce M. amazonicum post-larvae with environmental and economic sustainability to be operated using either family la... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-05-17Bitstream added on 2014-06-13T19:06:03Z : No. of bitstreams: 1 sartori_ms_dr_botfca.pdf: 399532 bytes, checksum: d83212a1aa6e92a27edaf299ba89ebea (MD5) / Este estudo analisa a produção e o retorno econômico de um reflorestamento de Eucalyptus grandis com 12 anos de idade em uma propriedade rural no município de Bofete, estado de São Paulo. O objetivo principal foi comparar o retorno econômico quando se utiliza um mesmo povoamento florestal para diferentes estratégias de comercialização, como de um único produto ou a comercialização de multiprodutos a partir de uma seleção diamétrica, com propósitos de geração de energia ou processamento da madeira em serrarias. Foram definidas e caracterizadas cinco estratégias de comercialização através do volume de madeira quantificado por um modelo de afilamento com polinômio de 5º grau, do levantamento dos custos de implantação, variações nos custos de colheita decorrentes dos diferentes sortimentos, e receitas alcançadas a partir dos preços dos produtos comercializados. Os indicadores econômicos calculados foram o Valor Presente Líquido (R$ ha-1), Valor Esperado da Terra (R$ ha-1) e Taxa Interna de Retorno (%), considerando-se uma taxa de desconto de 7,25%. Como resultados foram encontrados Valor Presente Líquido que variaram entre R$ 3.626,37 ha-1 e R$ 5.539,60 ha- 1, Valor Esperado da Terra entre R$ 6.753,67 ha-1 e R$ 10.316,82 ha-1, e Taxa Interna de Retorno de 13,30% a 15,58%, sendo as estratégias com multiprodutos aquelas que apresentaram retornos superiores em todos os métodos. Pode-se concluir que todas as estratégias apresentaram resultados econômicos positivos, de modo que a atividade florestal é uma opção viável para pequenas e médias propriedades rurais, principalmente com o sortimento da madeira / This study analyzes the production and economic payback from a reforestation of 12 years old Eucalyptus grandis crop in a rural area of Bofete town, state of São Paulo. The main objective was to compare the economic payback when using the same forest stand for different marketing strategies, as a single product or marketing of multiproduct from a diametric selection for purposes of power generation or processing of wood in sawmills. Five marketing strategies were defined and specified through the timber volume measured by a taper model with polynomial of 5th degree, the definition of deployment costs, changes in harvesting costs arising from the different assortments, and revenues achieved from the prices of marketed products. The economic indicators that were calculated are: Net Present Value (R$ ha-1), Soil Expected Value (R$ ha-1) and Payback Internal Rate (%), assuming a discount rate of 7.25%. The analysis showed Net Present Value ranging from 3,626.37 R$ ha-1 to 5,539.60 R$ ha-1, Soil Expected Value between 6,753.67 R$ ha-1 and 10,316.82 R$ ha-1, and Payback Internal Rate of 13.30% to 15.58%, being multiproduct strategies those who achieved better payback in all methods. It can be concluded that all strategies had positive economic results, so that forestry is a viable option for small and medium farms, especially with the assortment of wood

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnólogico, Programa de Pós-graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-25T21:22:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 297534.pdf: 1121111 bytes, checksum: 8dfd85d48692b35e0dcae31aa67cb822 (MD5) / Utilizou-se um método com o intuito de avaliar os empreendimentos imobiliários antes de qualquer investimento de capital no negócio. Esta metodologia foi baseada na Teoria das Opções Reais (TOR), onde as flexibilidades gerenciais propostas foram avaliadas para verificar se seriam favoráveis ou desfavoráveis à lucratividade do empreendimento. Com os resultados dos fluxos de caixas e cenários montados torna-se simples a tomada de decisão para os investimentos ofertados, podendo, então, decidir entre as opções de espera, expansão, conversão, saída ou aprendizado. Foram criados 47 cenários e fluxos de caixa para 5 empreendimentos, com o objetivo de ajustar e validar a metodologia. Os resultados das análises apresentaram ganhos financeiros efetivos, através do VPLexpandido(TOR) frente ao VPL convencional, chegaram a representar de 2% a 9% de incremento no VPL convencional, aumentando seu valor agregado para a gestão do negócio. Com este método é possível a definição por parte dos investidores imobiliários de, além de investir ou não em um novo negócio ou em um mix de negócios, também planejar algumas estratégias de flexibilidades gerenciais a serem aplicadas no decorrer do empreendimento que trarão mais dividendos para seus investimentos. Definir metas e objetivos para os gestores e avaliar se estão sendo cumpridos de forma eficiente.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-21T11:41:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 223525.pdf: 275998 bytes, checksum: 6128a11e14e633b16adf3ed378202cd5 (MD5) / Esta dissertação avalia, por meio da Análise de Opções Reais, a viabilidade de um projeto de investimento de uma empresa prestadora de serviços na área de telecomunicações. Para isso, após o desenvolvimento do capítulo introdutório da pesquisa, faz-se uma incursão teórica pelas técnicas tradicionais de orçamento de capital, como o Payback, a Taxa Interna de Retorno e o Valor Presente Líquido, sendo o resultado deste último utilizado na quantificação da flexibilidade na Análise de Opções Reais. Na seqüência, conceituam-se as opções reais e apresenta-se a sua avaliação utilizando-se o modelo de Copeland e Antikarov. Na Análise de Opções Reais são executadas as quatro etapas da avaliação previstas no referido modelo. Na primeira etapa é calculado o valor presente dos fluxos de caixa futuros. Na segunda etapa, com o valor presente dos fluxos de caixa é construída a árvore de eventos, que incorpora a flexibilidade ao projeto. Na terceira etapa monta-se a árvore de decisão com as opções envolvidas. Na quarta etapa, por meio da árvore de valor é calculada a flexibilidade. Por fim, verifica-se que a flexibilidade obtida através da Análise de Opções Reais agrega valor ao projeto.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T19:58:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 227156.pdf: 1298847 bytes, checksum: 55a85e1ee73f0b53b7ab7769a2e209d3 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil. / Made available in DSpace on 2012-10-20T02:26:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 194982.pdf: 3053464 bytes, checksum: 4a69bc196a91655a9406f4cbc3f68435 (MD5) / Questiona-se a viabilidade econômica do processo construtivo em alvenaria estrutural em relação ao processo construtivo em concreto armado. Entre as obras em alvenaria estrutural, a indagação ocorre sobre qual tipo de unidade, de cerâmica ou de concreto, produz resultados mais efetivos em termos de custos. Este trabalho teve o objetivo de comparar o custo de um prédio de 4 pavimentos sem pilotis, com 4 apartamentos por andar e cada apartamento com área aproximada de 46m², entre o processo construtivo em alvenaria estrutural com blocos cerâmicos, o processo construtivo em alvenaria estrutural com blocos de concreto e o processos construtivo em concreto armado com vedação em blocos cerâmicos. A metodologia adotada foi aplicada em um estudo de caso de empreendimentos localizados na cidade de Curitiba/Paraná/Brasil. Obteve-se os dados da pesquisa por meio de medições realizadas em obras para todos os processos construtivos estudados. Estes empreendimentos são parte do plano PAR (Programa de Arrendamento Residencial) da Caixa Econômica Federal. No estudo de caso, avaliou-se somente os custos diretos envolvidos no processo, tal como o custo dos materiais, equipamentos e mão-de-obra. O custo dos materiais e equipamentos utilizados nas obras foram obtidos a partir do custo médio dos mesmos no período do trabalho. O custo da mão-de-obra foi avaliado por meio da produtividade dos operários em obra. Conclui-se que o processo em alvenaria estrutural em blocos cerâmicos apresentou melhores resultados com relação à economia, sendo o processo em concreto armado o mais desfavorável entre os estudados.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T03:26:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 187315.pdf: 317883 bytes, checksum: 8bbe06ef457b77bd8282c8c76769b870 (MD5) / A crise de energia pela qual o Brasil está passando, fez do país um grande mercado para o uso de fontes de energia alternativas. Várias estão à disposição no mercado, no entanto, a que mais receber esforços e investimentos foi a do uso do gás natural, importado da Bolívia via o gasoduto Bolívia/Brasil. Estes esforços e investimentos foram realizados para se obter energia em vários tipos de atividade. Neste trabalho, o uso desta energia foi analisado quanto à competitividade que seu uso pode trazer às empresas, além de outras vantagens agregadas como a minimização de custos e melhoria da produtividade, o que compensa os gastos com a implementação do projeto de substituição de energia. Tal análise foi feita através da aplicação dos métodos de engenharia econômica tais como: taxa interna de retorno, valor presente líquido, análise do fluxo de caixa e análise de sensibilidade. Os resultados encontrados, em todos os métodos, mostraram ser viável a aplicabilidade do projeto.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2003 / Made available in DSpace on 2012-10-20T15:58:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 275543.pdf: 1034235 bytes, checksum: d7c959280fe8796ce4196badbd670d2e (MD5) / A necessidade crescente de utilização racional de recursos energéticos tem levado diversos setores da sociedade a encarar a questão energética dentro de um contexto conservacionista. No Brasil, em particular, o aspecto da racionalização de fontes de energia se mostra importante no atual momento, tendo em vista a perspectiva de escassez de energia elétrica. Desta forma, tecnologias de cogeração têm se revestido de crescente importância, haja vista a alta eficiência proporcionada no processo de transformação energética. Sistemas de cogeração de energia à biomassa obtida como rejeito de processos produtivos têm possibilitado o atendimento a demandas de utilidades térmicas e energia elétrica para diversos tipos de plantas industriais. Para muitos destes sistemas, contudo, a limitação ou sazonalidade na oferta de biomassa não tem permitido a operação durante todo o ano com a mesma potência, ou, em muitos casos, o atendimento pleno às demandas de utilidades térmicas e energéticas. Neste cenário, sistemas de cogeração híbridos a biomassa e gás natural se apresentam como alternativas efetivas, permitindo a geração de utilidades térmicas e de energia elétrica em quantidades constantes ao longo do ano, mesmo que exista uma oferta de biomassa reduzida ou com variações sazonais. O presente trabalho considera a aplicação e análise comparativa de modelos termoeconômicos para verificação da viabilidade econômica da utilização de gás natural em plantas de cogeração a biomassa instaladas em indústrias que possuem uma oferta limitada deste combustível. Os resultados apresentados nesse trabalho correspondem a uma planta de cogeração existente, de uma empresa do setor de alimentos do parque industrial do Estado de Santa Catarina. / The growing need of rational use of the energy resources has taken several sectors of the society to face the energetic question in a conservationist way. In Brazil, the rationalization of the use of energy resources is particularly important in the present moment, due to the possible scenario of electric energy limited offer. In this situation, cogeneration technologies reach great importance due to the high efficiency proportioned by the energetic transformation process. The use of biomass waste in cogeneration systems has supplemented the thermal and electrical energy needs of different kinds of industrial plants. For a great number of these systems, however, the limitation or even seasonalities in the offer of biomass do not allow for the operation during the entire year with the same electrical power, or, in many cases, the full supply of thermal and electrical demands. In this scenario, hybrid cogeneration systems, using natural gas and biomass, are effective alternatives, allowing the generation of thermal and electrical utilities in constant amounts in the entire year, even with a reduced offer of biomass or with seasonal variations. The present work considers an application and comparative analysis of thermoeconomical models to investigate the economic viability of natural gas utilization in cogeneration plants using biomass for industries that present a limited offer of this fuel. The results presented in this work correspond to an existent cogeneration plant, installed in an industry of the food sector in the State of Santa Catarina, Brazil.

Orientadora: Valéria Marta Gomes do Nascimento / Banca: Jonas Contiero / Banca: Cintia Duarte de Freitas Milagre / Resumo: A riqueza nutricional da biomassa de Lasiosiplodia theobromae, resíduo do bioprocesso que tem como finalidade a produção de exopolissacarídeo (EPS), foi estudada neste trabalho, bem como a produção de EPS pelo mesmo fungo, em cultivos suplementados com esse biomaterial. Inicialmente, o microrganismo foi cultivado em condição padrão (sacarose 50 g/L, sais mínimos de Vogel (SMV) e nitrato de amônio 2 g/L, 28 °C, 72 h), e o EPS e a biomassa (Biomassa A), provenientes deste cultivo, foram separados e quantificados por gravimetria. Parte da biomassa foi lavada, por duas vezes, com solução de NaCl 0,15 mol/L, autoclavada, liofilizada, tamisada e analisada quanto à composição bromatológica (Weende e Kjeldahl) e de minerais (Absorção Atômica), e utilizada como suplemento aos meios de cultivo. A biomassa A apresentou 332 g/kg de C e 51 g/kg de N, além de sais minerais, como Zn, Fe, Cu, Mn, K, Mg, Ca, S e P. Para avaliar a adição de biomassa em meio de cultivo para produção de EPS, foram realizados 18 experimentos, com 6 diferentes composições (meios BSVN, BSV, BVN, BV, BN e B), identificados de acordo com a composição de nutrientes: Biomassa A 20, 40 ou 60 g/L (B), sacarose 50 g/L (S), SMV (V) e nitrato de amônio 2 g/L (N). Houve produção de EPS em 16 experimentos, sendo que em apenas três condições experimentais a produção de EPS foi inferior à condição padrão de cultivo. Destaque para os resultados obtidos em meios BV, compostos por biomassa 40 e 60 g/L e SMV, sendo 3,22 e 3,99 g/L de EPS, respectivamente, enquanto que na condição padrão de cultivo, houve produção de 1,3 g/L de EPS. A biomassa resultante do primeiro cultivo com adição de Biomassa A, identificada como Biomassa B (Biomassa A residual + biomassa de novo crescimento microbiano), também foi avaliada quanto à composição bromatológica e ... (Resumo completo clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The nutritional value of Lasiodiplodia theobromae' biomass, waste of the bioprocess used for the production of exopolysaccharide (EPS) was studied in this work, as well as the production of EPS by the same fungus when grown in cultures supplemented with this biomaterial. Initially the microorganism was cultured in standard conditions (Sucrose 50 g/L, Vogel minimal salts (SMV) and ammonium nitrate 2 g/L, 28 °C, 72 h) and the EPS and the biomass (A Biomass) from this culture were separated and quantified by gravimetry. Part of the biomass was rinsed twice with NaCl 0.15 mol/L solution, autoclaved, lyophilized, sieved and analyzed for chemical composition (Weende and Kjeldahl) and minerals (Atomic Absorption) and used as a supplement to culture medium. Biomass A presented 332 g/kg C and 51 g/kg of N, and minerals such as Zn, Fe, Cu, Mn, Mg, Ca, S and P. In order to evaluate the addition of biomass in the culture medium for EPS production, 18 experiments were conducted with six different compositions (BSVN, BSV, BVN, BV, BN and B growth mediums), identified accordingly to the nutritional components: A Biomass 20, 40 or 60 g/L (B), Sucrose 50 g/L (S), SMV (V) and ammonium nitrate 2 g/L (N). EPS production occurred in 16 experiments, and in only three experimental conditions EPS production was lower than on the standard cultivation condition. Emphasis to the results obtained in BV medium, composed by biomass 40 and 60 g / L and SMV, being 3.22 and 3.99 g/L EPS, respectively, while the standard conditions of cultivation, production occurred of 1.3 g/L EPS. The biomass resulting this first cultivation with addition of A Biomass, identified as B Biomass (A Biomass waste + the biomass new microbial growth) was also evaluated for their chemical and mineral composition. As result 414 g/kg C and 46 g/kg N. Cultivations on BV condition with ... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre