The study was developed to evaluate the effect of the increment of concentrate in beef cattle diet, slaughtered with 14-16 months of age, on animal performance, economic evaluation, ingestive behavior and quantitative and qualitative characteristics of carcass and meat. Sixteen, not castrated Charolais-Nellore crossbred, steers were used and fed with 22, 40, 59 or 79% of concentrate in the diet (LC). The animals were randomly distributed and each treatment contained four. The average initial age and weight were of 9.32 months and 192.44 kg, respectively. The animals were feedlot fineshed until they reached 400 kg of body weight. The supplied diet was isoproteic and the used forage was the corn silage. The finals age and weight, neutral fiber detergent intake, feed conversion, month profit, feeding and rumination times, number of rumination bolus, neutral detergent fiber rumination efficiency and physiologic maturity decreased linearly with increase of concentrate in the diet. The dry matter intake in percentage of live weight and metabolic size presented a quadratic behavior, increasing until 67% of concentrate in diet. The digestible energy intake, average daily weight gain, idle time, dry matter feeding and rumination efficiencies, sawcut percentage, meat color and texture presented a linear increase with the increment of the concentrate level in diet. Beef cattle finishing of not castrated steers between 14-16 months of age and feedlot with final weight of 190 kg is economically feasible using a concentrate increment between 26 and 61% in diet. The major concentrate supply in diet increases the feeding and rumination efficiencies and improves meat visual aspect. / O estudo foi desenvolvido para avaliar o efeito do incremento de concentrado na dieta de bovinos de corte abatidos entre 14-16 meses de idade, através do desempenho, avaliação econômica, comportamento ingestivo e características quantitativas e qualitativas da carcaça e carne. Foram utilizados dezesseis bovinos mestiços Charolês-Nelore não castrados, alimentados em confinamento com 22, 40, 59 ou 79% de concentrado na dieta, distribuídos inteiramente ao acaso, com quatro repetições por tratamento. A idade e o peso médio inicial dos animais foram de 9,32 meses e 192,44 kg, respectivamente. Os animais foram abatidos quando atingiram aproximadamente 400 kg de peso vivo. A dieta fornecida aos animais foi isoproteica e o volumoso utilizado foi a silagem de milho. A idade final, o peso final, o consumo de fibra em detergente neutro, a conversão alimentar, a lucratividade mensal, o tempo destinado ao consumo de alimento e a ruminação, o número de mastigadas por bolo regurgitado, a eficiência de ruminação da fibra em detergente neutro e a maturidade fisiológica diminuíram com o aumento de concentrado na dieta. O consumo de matéria seca em percentagem do peso vivo e tamanho metabólico apresentaram comportamento quadrático, os quais aumentaram até 67% de concentrado na dieta. O consumo de energia digestível, o ganho de peso médio diário, o tempo destinado ao ócio, a eficiência na alimentação e ruminação da matéria seca, a percentagem de traseiro na carcaça, a coloração e textura da carne apresentaram aumentos lineares com o incremento do nível de concentrado na dieta. A terminação de bovinos inteiros entre 14-16 meses de idade e confinados com peso vivo médio de 192 kg é viável economicamente entre 26 e 61% de concentrado na dieta. O maior fornecimento de concentrado na dieta aumenta a eficiência alimentar, de ruminação de bovinos e melhora o aspecto visual da carne.

This study was conducted to evaluate the performance of female lambs in cultivated pasture, with or without supply of supplement. Evaluated the performance of female lambs in cultivated pasture, Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and Pearl millet more Alexandergrass (Urochloa plantagínea), in two experiments. In both the experiments the animals were submitted to following supplement levels: SS - animals exclusively in cultivated pasture; S.5; S1.0 e S1.5 - animals in cultivated pasture receiving supplement on proportion of .5; 1.0 and 1.5% of body weight (BW), respectively. The animals were supplemented daily with commercial rations in experiments 1 and 2, the rations presented 16.3 and 19.8% of CP; 25.8 and 19.7% of NDF, respectively. The supplemented female lambs with 0.5 and 1.5% of BW on Italian ryegrass pasture present greater average daily weight gain. The AWG in Italian ryegrass pasture was similar to receipt levels of supplement and superior no supplemented. The forage intake more supplement, CP and TDN intake, ADG, BSC and AWG were superior to supplemented female lambs in Pearl millet more Alexandergrass. Supplement of levels between 0.5 and 1.5% of BW, provide weight and body condition score of female lambs being mate on nine months of age with 70.2% of adult weight / O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cordeiras em pastagens cultivadas, com ou sem fornecimento de suplemento. Avaliou-se o desempenho de cordeiras em pastagens cultivadas de azevém (Lolium multiflorum Lam.) e milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) mais papuã (Urochloa plantaginea), em dois experimentos. Em ambos os experimentos os animais foram submetidos aos seguintes níveis de suplemento: SS - animais exclusivamente em pastagem cultivada; S0,5; S1,0 e S1,5 - animais em pastagem cultivada recebendo suplemento na proporção de 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo (PV), respectivamente. Os animais foram suplementados diariamente, com rações comerciais, e nos experimentos 1 e 2, as rações apresentavam 16,3 e 19,8% de PB; 25,8 e 19,7% de FDN; 61,2 e 86,9% de NDT, respectivamente. As cordeiras suplementadas com 0,5 e 1,5% do PV em pastagem de azevém apresentaram maior ganho de peso médio diário. O GPA na pastagem de azevém foi semelhante para níveis com recebimento de suplemento e superiores ao não suplementado. O consumo de forragem mais suplemento, consumo de PB e NDT, o GMD, ECC e GPA foram superiores para as cordeiras suplementadas em pastagem de milheto mais papuã. Níveis de fornecimento de suplemento entre 0,5 e 1,5% do PV para cordeiras, em pastagem de milheto mais papuã, proporcionam peso e escore de condição corporal para que possam ser acasaladas aos nove meses de idade com 70,2% do peso adulto

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The study was conducted at Federal University of Santa Maria with aim of to evaluate the effect of levels of energetic supplementation of whole rice bran (Oriza Sativa) on characteristics of herbage production, performance, behavior intake, nutrients intakes, carcass characteristics, live weight components and qualitative and quantitative characteristics from lamb meat weaned of corriedale breed kept in continuous grazing under ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam.). 27 lambs were used and randomly distributed in nine paddocks and three treatments and three replications of area with three lambs per plot. The treatments (levels) were constituted by ryegrass pasture (RP), ryegrass pasture + 1% of live weight of supplement (RP + 1% of LW of SU) and ryegrass pasture + 2% of LW of supplement, (RP + 2% of LW of SU), beside calcitic limestone mixed with supplement and salt ad libitum. The slaughter criteria was the fix time for all treatments that was 50 days of grazing with 12 hours of fasting solid. After was evaluated the carcass characterists, LW components and lamb meat. The experimental design used was completely randomized in factorial design (3x2) and the datas were submitted analysis of variance at 5% significance and Tukey test was used for means comparison and also was used the PROC GLM (SAS, 2013). The use of levels of energetic supplementation of whole rice bran not influenced (P>0.05) on characterists of pasture and animal performance. However, there were differences (P<0.05) for ingestive behavior, for (levels and periods) for variables as leisure, grazing, supplementation, water intake and rumination. For nutrients intake there were differences (P<0.05) between levels for all variables analyzed. There were differences among periods from variables as CMSPA, CMOPD, CFDNPA e CFDNT. For characteristics of carcass occurried differences (P<0.05) for levels for perirenal fat, for meat quality the differences were between variable as crude protein, color of subcutaneous fat and (Longissimus dorsi) muscle. / O estudo foi desenvolvido na Universidade Federal de Santa Maria com o objetivo deavaliar o efeito de níveis de suplementação energética de farelo de arroz integral (Oriza Sativa) sobre as características da pastagem, desempenho, comportamento ingestivo, consumo de nutrientes, características da carcaça, componentes do peso vivo e características físico químicas da carne de cordeiros desmamados da raça Corriedale mantidos em pastejo contínuo em pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum Lam). O número de animais utilizados foram 27 cordeiros distribuídos ao acaso em nove piquetes com três tratamentos e três repetições de área onde foram alocados três animais por parcela. Os tratamentos (níveis) foram constituídos de: pastagem de azevém (PA), pastagem de azevém + 1% do peso vivo de suplemento (PA+ 1% do PV de SU) e pastagem de azevém + 2% do peso vivo de suplemento (PA + 2% do PV de SU), calcário calcitico misturado ao suplemento e sal mineral à vontade. O critério de abate utilizado foi o tempo fixo para todos os tratamentos, sendo aos 50 dias de pastejo, com jejum de sólidos de 12 horas. Posteriormente avaliaram-se as características da carcaça, componentes do peso vivo e a carne dos cordeiros. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3x2), sendo os dados de cada varável submetidos á análise de variância a 5% de significância e teste Tukey para a comparação de médias; utilizando do PROC GLM (SAS, 2013). O uso de níveis de suplementação energética de farelo de arroz integral não influenciaram (P>0,05) nas características da pastagem e desempenho animal. Entretanto, ocorreram diferenças (P<0,05) para o comportamento ingestivo (níveis e períodos), sobre as variáveis de ócio, pastejo, suplementação, inestão de água e ruminação. Para o consumo de nutrientes, houveram diferenças (P<0,05) entre os níveis para todas as variáveis analisadas e ocorreram diferenças entre períodos das variáveis de CMSPA, CMOPA, CFDNPA e CFDNT. Para as características da carcaça ocorreram diferenças (P<0,05) entre os níveis para o percentual de gordura perirenal. Para a qualidade da carne também ocorreram diferenças entre os níveis de suplementação para as variáveis de proteína bruta cor da gordura subcutânea e a cor do músculo (Longissimus dorsi).

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The present work was the objective to evaluate grains and byproducts used on animal feeding, based on carbohydrates fractionate for a best potential utilization of this feeds like energetic. Were determinate the fractions: simples sugars (SS), digestible starch (DS), resistant starch (RS), total fiber (FT), neutral detergent fiber (FDN) and soluble fiber (FS) of energetic concentrates corn and sorghum grain, citric pulp, wheat bran, middling wheat and rice bran, classified by the multivariate analysis in groups of the according with the carbohydrates constitute principal fractions. The variations in teors of simples sugars, digestible starch, resistant starch, total fiber, neutral detergent fiber and soluble fiber analysed left to establish the feeds energetic concentrate, being possible to get at least three energetic groups with characteristics in compose in carbohydrates similars and differents between themselves. On the group first, corn, sorghum, middling wheat show the higher values of AS and RS and lower to SS, FT, FDN and FS; on the second, formed by the citric pulp predominated the superior teors of SS, TF and FS; medium of FDN and lowers of DS and RS; and the last group correspond to the higher values of FDN, intermediate of TF, FS and DS and lowers of RS and SS grouping the wheat mill and rice bran. The obtain results, allied the good repeatability of the used methods to the partitioning realization and the multivariate analysis live the used of this to identify the carbohydrates components who compose the feeds, mainly the byproducts and contributing of a best potential utilization of this feeds like energetic in diets of the different animal species. / O presente trabalho teve como objetivo principal avaliar grãos e subprodutos rotineiramente utilizados na alimentação animal através do fracionamento de carboidratos, para um melhor aproveitamento da potencialidade destes alimentos como energéticos. Foram determinadas as frações: açúcares simples (AS), amido disponível (AD), amido resistente (AR), fibra total (FT), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra solúvel (FS) dos concentrados energéticos grãos de milho e sorgo, polpa cítrica, farelo de trigo, triguilho e farelo de arroz integral, classificados através da análise multivariada de agrupamento de acordo com as frações de carboidratos analisadas. As variações nos teores de açúcares simples, amido disponível, amido resistente, fibra total, fibra em detergente neutro e fibra solúvel analisados através da análise multivariada, permitiu classificar os alimentos concentrados energéticos em, pelo menos três grupos, com características de composição em carboidratos semelhantes dentro de si e distintas entre si. No primeiro grupo, milho, sorgo e triguilho apresentaram os maiores valores de AD e AR e menores de AS, FT, FDN e FS; no segundo, formado pela polpa cítrica predominou os teores superiores de AS, FT e FS; medianos de FDN e inferiores de AD e AR; e o último grupo correspondeu aos valores mais altos de FDN, intermediários de FT, FS e AD e baixos de AR e AS agrupando os farelos de trigo e arroz. Os resultados obtidos aliados à boa repetibilidade das técnicas adotadas para o fracionamento e à análise multivariada permitem a utilização do mesmo para melhor identificar os componentes dos carboidratos que compõem os alimentos, principalmente os subprodutos e um melhor aproveitamento dos alimentos avaliados como energéticos nas dietas das diferentes espécies animais.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-03T14:19:43Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 610443 bytes, checksum: ee9a2789ba69f40b8cb321b2bbde487a (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-03T14:19:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 610443 bytes, checksum: ee9a2789ba69f40b8cb321b2bbde487a (MD5) Previous issue date: 2015-06-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho teve o objetivo de avaliar diferentes níveis de cama de frango e esterco bovino na produção de cana-de-açúcar, com o intuito de possibilitar ao produtor rural um manejo com a utilização dos insumos produzidos em sua propriedade, preservar o meio ambiente e reduzir custos na produção. Neste sentido, foram desenvolvidos dois experimentos: no primeiro, foi utilizado delineamento experimental em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos 0, 3, 6, 9 e 12 t/ha de cama de frango. A calagem (4 t/ha) foi feita após análise do solo, à lanço, seguida de aração profunda (0,30 m) e gradagem, dois meses antes do plantio. Em outubro de 2013, sulcagem foi feita por ocasião do plantio, com 0,30 m de profundidade e espaçamento de 1,00 m. A cama de frango foi colocada no fundo do sulco, coberta com um pouco de terra, seguido do plantio da cana, variedade RB 867515, em espaçamento de 1,00 m entre linhas e duas fileiras de cana por sulco, sendo picada em tamanhos de 0,20 m. O controle de plantas espontâneas foi feito por capina manual. Os resultados não evidenciaram diferença entre os níveis de cama de frango sobre as variáveis avaliadas, aos quatro meses pós-plantio. O maior benefício foi observado no número de plantas emergidas, em que o nível de 6 t/ha proporcionou 39% mais plantas emergidas que o tratamento-controle. No período de corte, o efeito mais evidente da cama de frango sobre a cana foi sobre a produtividade de massa verde aos 12 meses após o plantio, que aumentou de forma linear com o aumento do nível da cama de frango. Portanto, constatou-se que podem ser usadas até 12 t/ha de cama de frango para maximizar o desempenho da cultura. O acúmulo de açúcar solúvel, representado pelo grau Brix, obtido no presente estudo, foi adequado quanto ao aspecto nutricional, com vistas ao uso na alimentação animal. No segundo experimento foi utilizado delineamento experimental em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos 0, 4,5, 9,0, 13,5 e 18,0 t/ha de esterco bovino. A calagem (4 t/ha) foi feita após análise do solo, à lanço, seguida de aração profunda (0,30 m) e gradagem, dois meses antes do plantio. Em outubro de 2013, a sulcagem foi feita por ocasião do plantio, com 0,30 m de profundidade e espaçamento de 1,00 m. O esterco bovino foi colocado no fundo do sulco, seguido do plantio da cana, variedade RB 867515, em espaçamento de 1,00 m entre linhas e duas fileiras de cana por sulco, sendo picada em tamanhos de 0,20 m. O controle de plantas espontâneas foi feito por capina manual. Aos quatro meses após o plantio da cana, houve efeito linear positivo do esterco bovino sobre altura da planta e diâmetro do colmo e quadrático positivo sobre largura e comprimento da maior folha. Não houve efeito do esterco bovino sobre o número de plantas/m linear e o número de folhas/planta. Houve efeito quadrático positivo do esterco bovino sobre a altura de plantas aos dez meses e linear positivo sobre a produção de massa verde aos 12 meses. Não houve efeito do esterco bovino sobre número das plantas, diâmetro do colmo, largura e comprimento da maior folha e número de folhas/planta aos dez meses. Não foi observada mudança de composição química, em função dos diferentes níveis de adubação. O efeito mais evidente do esterco bovino sobre a cana, no momento do corte, foi sobre o parâmetro mais desejável, que foi a produtividade de massa verde. / Two trials were performed in order to evaluate different levels of poultry litter and cow manure in sugarcane production, making possible to the producer a management using organic compounds produced in the farm, aiming to preserve the environment and with low cost of production of sugarcane. In the first trial, it was used a randomized blocks design, with five treatments and four replications, being the treatments 0.00, 3.00, 6.00, 9.00 and 12.00 t/ha of poultry litter. The limestone (4.00 t/ha) was applied after soil analysis, followed by deep tilling (0.30 m), two months before planting. The groove was done in October 2013, with 0.30 m deep and 1.00 m spacing. The poultry litter was placed at the bottom of the groove, covered with land, followed by planting sugarcane variety RB 867515, in 1.00 m spacing between grooves and two sugar cane side by side per groove line, being cut in 0.20 m sizes. The control of spontaneous plants was by hand weeding. The results showed big differences between levels of poultry litter on the evaluated variables at four months after planting. The greatest benefit was observed in the number of emerged plants, in which the level of 6.00 t/ha provided 39% greater number that the control treatment. The most evident effect of the poultry litter in the cutting period of sugarcane was on the productivity of green mass at 12 months after planting, which increased linearly. Therefore, up to 12.00 t/ha of poultry litter can be used to maximize the performance of sugarcane. The accumulation of soluble sugar, represented by the Brix degree, obtained in the present study is adequate nutritionaly to be used in animal feeding. In the second trial, it was used a randomized blocks design, with five treatments and four replications, being the treatments 0.00, 4.50, 9.00, 13.50 and 18.00 t/ha of cow manure. The limestone (4.00 t/ha) was applied after soil analysis, followed by deep tilling (0.30 m), two months before planting. The groove was done in October 2013, with 0.30 m deep and 1.00 m spacing. The cow manure was placed at the bottom of the groove, followed by planting sugarcane variety RB 867515, in 1.00 m spacing between grooves and two sugar cane side by side per groove line, being cut in 0.20 m sizes. The control of spontaneous plants was by hand weeding. Four months after planting the sugar cane, there was positive linear effect of cow manure on plant height and culm diameter, and quadratic positive effect on width and length of the largest leaf. There was no effect of cow manure on number of plants/m linear and the number of leaves/plant. There was quadratic positive effect of cow manure on plant height at 10 months and linear positive effect on the production of green mass at 12 months. There was no effect of cow manure on number of plants, culm diameter, width and length of the largest leaf and number of leaves/plant at ten months. It was not observed change of chemical composition as a function of the different levels of fertilization. In conclusion, the most important effect of cow manure at the time of the cut was on the most desirable parameter: the productivity of green mass.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-05T13:06:56Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 277389 bytes, checksum: 9ea1feba07e245872f8708ae157d5ff4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-05T13:06:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 277389 bytes, checksum: 9ea1feba07e245872f8708ae157d5ff4 (MD5) Previous issue date: 2014-10-08 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / No período de janeiro a outubro de 2012 e de janeiro a setembro de 2013, foram avaliados os efeitos de quatro doses de nitrogênio, antes do diferimento, sobre as variáveis estruturais e o desempenho animal em pastos de Brachiaria decumbens cv. Basilisk. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos completos casualizados com três repetições, em esquema de medidas repetidas no tempo (período de pastejo). Observou-se interação entre os fatores dose de nitrogênio e período de pastejo, afetando as variáveis altura de planta estendida, massa de forragem e componentes morfológicos, relação lâmina:colmo, densidade de lâminas foliares e oferta total de forragem. Nas variáveis associadas ao desempenho animal, houve interação entre os fatores dose e ano experimental (ganho de peso corporal por área e eficiência de utilização do nitrogênio pelo animal). As demais variáveis apresentaram efeitos isolados dos fatores avaliados. À medida que se elevaram as doses de nitrogênio, foi observado aumento na altura da planta estendida, na massa de forragem e na densidade dos componentes morfológicos, na oferta total de forragem e na eficiência de utilização de nitrogênio pela planta. No decorrer do período de pastejo, observou-se diminuição da altura do pasto, da planta estendida, da porcentagem e massa de matéria seca de lâminas foliares, da massa de matéria seca de colmos, da relação lâmina: colmo, da oferta de forragem e componentes morfológicos, da porcentagem de lâminas e dos colmos da forragem consumida. Não houve efeito de doses de nitrogênio sobre o ganho de peso corporal diário e por área no primeiro ano. No primeiro ano experimental, observaram-se os maiores valores médios de altura de planta estendida, de massa de forragem, de densidade total e componentes morfológicos, de oferta de forragem, de ganho de peso corporal diário e por área e de eficiência na utilização do nitrogênio pela planta e pelo animal, em comparação com o segundo ano. As características estruturais de pastos diferidos de Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk são alteradas negativamente pelo aumento nas doses de nitrogênio. A adubação nitrogenada antes do diferimento não afeta o desempenho e diminui a eficiência de utilização de nitrogênio pelo animal. / From January to October 2012 and from January to September 2013, we evaluated the effects of four doses of nitrogen, before the deferral, on structural variables and animal performance in Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures. We used the experimental randomized complete block design with three replications in a scheme of measures repeated in time (grazing period). There was interaction between the factors nitrogen dose and grazing period, affecting the variables extended plant height, forage mass and morphological components, blade:stem ratio, leaf blades density and total supply of forage. In the variables associated with animal performance, there was interaction between the factors dose and experimental year (gain of body weight per area and efficiency of the use of nitrogen by the animal). The other variables had isolated effects of the evaluated factors. As they increased the levels of nitrogen, there was an increase in the height of the extended plant, in forage mass and in the density of morphological componentes, in the total supply of forage and in the efficiency of the use of nitrogen by the plant. During the grazing period, we observed a decrease in: the height of the pasture, the extended plant, the percentage and dry weight of leaf blades, the dry weight of stems, the ratio blade:stem, the forage supply and morphological components, the percentage of blades and stems of the consumed forage. There was no effect of nitrogen dose on the gain of body weight per day and per area in the first year. In the first trial year, we observed the highest mean values of extended plant height, forage mass, total density and morphological componentes, forage supply, gain of body weight per day and per area and the efficiency of the use of nitrogen by plants and by the animals, compared to the second year. The structural characteristics of deferred pastures of Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk are negatively changed by the increase in nitrogen levels. Nitrogen fertilization before the deferral does not affect the performance and reduces the efficiency of the use of nitrogen by the animal.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-18T15:22:38Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 561367 bytes, checksum: 578cf6d1c681a3a9046579ae376b988c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-18T15:22:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 561367 bytes, checksum: 578cf6d1c681a3a9046579ae376b988c (MD5) Previous issue date: 2016-09-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os experimentos descritos no presente trabalho foram realizados com o objetivo geral de avaliar se a adição dos antioxidantes ácido ascórbico (AA) e ditiotreitol (DTT), ou o inibidor da caspase-3 (z-DEVD-fmk), durante a criopreservação podem melhorar o criotolerância de embriões bovinos produzidos in vitro. Foram realizados cinco experimentos representados assim: experimento 1, 2 e 3 no capitulo 1 e, experimento 4 e 5 no capitulo 2. Para todos os experimentos, os complexos cumulus- oócitos foram obtidos a partir de ovários de vacas de abatedouros. Os oócitos foram maturados, fertilizados e cultivados in vitro até o dia 7. Blastocistos e blastocistos expandidos foram aleatoriamente submetidos ao congelamento com taxa controlada seguindo o equilíbrio de 10 min em meio de congelamento (Hepes-TALP acrescido de 1,5 M de etilenoglicol e 0,1 M de sacarose) com os tratamentos tal como descrito abaixo. No experimento 1, os embriões foram equilibrados no meio de congelamento contendo 0,0; 0,1; 0,3 ou 0,5 mM de AA. Os embriões em palhetas foram então colocados numa máquina de congelamento programável em -6,0 °C a -32 °C antes de ser mergulhado em nitrogênio líquido (-196 °C). Em seguida, os embriões foram descongelados e cultivados durante 72 h em meio SOF-BE1 suplementado com 10% (v/v) de soro fetal bovino a 38,5 °C numa atmosfera umidificada de 5% de CO 2, 5% O2 e 90% N2. Os embriões tratados com 0,1 mM de AA apresentaram maiores taxa de re-expansão às 24, 48 e 72 h e na taxa de eclosão às 72 h em comparação com os embriões do controle (P<0,05), assim, essa concentração foi considerada como ótima para os seguintes experimentos. Para o experimento 2 e 3, os embriões foram criopreservados em meio de congelamento contendo ou não 0,1 mM de AA, em seguida foram descongeladas e cultivadas durante 24 h. As concentrações intracelulares de espécies reativas de oxigénio foram reduzidos (P<0,001) pelo antioxidante AA (30,3 ± 2,4) em comparação com o controle (49,3 ± 1,9). Não houve efeito sobre o número total de células de blastocisto (P>0,05). Contudo, o AA 0,1 mM reduziu (P<0,001) a percentagem de células apoptóticas e a fragmentação do DNA comparado ao grupo controle. Os experimentos 4 e 5 foram conduzidos para avaliar os efeitos do DTT ou z-DEVD-fmk durante a criopreservação. Blastocistos e blastocistos expandidos foram equilibrados em meio de congelamento contendo DTT (0, 50, 100 e 200 μM) ou z-DEVD-fmk (0, 50, 100 e 200 μ M). Os embriões em palhetas foram colocados numa máquina de congelamento programável em -6,0 °C a -32 °C antes de ser mergulhado em nitrogênio líquido (-196 °C). Os embriões foram descongelados e cultivados em seguida durante 72 h. A taxas de re-expansão e eclosão foram registradas às 24, 48 e 72 h. Não houve efeito (P>0,05) do tratamento com DTT ou z-DEVD-fmk nas taxas de re-expansão e eclosão às 24, 48 ou 72 h pós- descongelamento. Este é o primeiro trabalho que utiliza os antioxidantes AA e DTT ou o inibidor específico da apoptose z-DEVD-fmk no meio de criopreservação de embriões bovinos produzidos in vitro. Em conclusão, a adição de AA (0,1 mM) no meio de congelamento lento melhora a crio-sobrevivência de embriões bovinos produzidos in vitro, reduz as concentrações intracelulares de espécies reativas de oxigénio e a fragmentação do DNA. Os tratamentos DTT e z-DEVD-fmk não apresentaram nenhum efeito sobre a sobrevivência dos embriões pós- descongelamento. / Experiments described in this study were performed with the overall objective to evaluate whether the addition of antioxidants ascorbic acid (AA) and dithiothreitol (DTT), or inhibitor of caspase-3 (z-DEVD-fmk) during cryopreservation could improve the cryotolerance of in vitro produced bovine embryos. Five experiments were performed and represented as follows: experiment 1, 2 and 3 in Chapter 2 and experiment 4 and 5 in Chapter 3. For all experiments, cumulus oocyte complexes were obtained from ovaries of slaughterhouse cows. Oocytes were in vitro matured, fertilized and cultured to day 7. Blastocysts and expanded blastocysts were randomly assigned to be subjected to controlled-rate freezing following equilibration for 10 min in freezing medium (Hepes-TALP plus 1.5 M ethylene glycol and 0.1 M Sucrose) with treatments as described below. For experiment 1, the embryos were equilibrated in freezing medium containing 0.0; 0.1; 0.3 or 0.5 mM of AA. The embryos into straws were then placed into programmable freezing machine at -6.0 °C to -32 °C prior to being plunged into liquid nitrogen (-196 °C). Then, embryos were thawed and cultured for 72 h in SOF-BE1 supplemented with 10% (v/v) fetal bovine serum at 38.5 oC in a humidified atmosphere of 5% CO2, 5% O2 and 90% N2. Embryos treated with 0.1 mM AA showed higher re-expansion at 24, 48 and 72 h and hatching rates at 72 h compared to control embryos (P<0.05), thus concentration was considered as the optimal for the sequential experiments. For experiment 2 and 3, embryos were cryopreserved in freezing medium containing or not 0.1 mM AA, then were thawed and cultured for 24 h. Intracellular reactive oxygen species levels were reduced (P<0.001) by AA treatment (30.3 ± 2.4) compared with control (49.3 ± 1.9). There was no effect of the total cells number of blastocyst (P>0.05). However, 0.1 mM AA reduced (P<0.001) the percentage of apoptotic cells and DNA fragmentation compared with the control group. Experiments 4 and 5 were conducted to assess the effects of DTT or z-DEVD-fmk during cryopreservation. Blastocyst and expanded blastocysts embryos were equilibrated in freezing medium containing DTT (0, 50, 100 and 200 μM) or z-DEVD-fmk (0, 50, 100 and 200 μM). The embryos into straws were then placed into programmable freezing machine at - 6.0 °C to -32 °C prior to being plunged into liquid nitrogen (-196 °C). Embryos were thawed and then cultured for 72 h. Re-expansion and hatching rates were recorded at 24, 48 and 72 h. There was no effect (P>0.05) of treatment with DTT or z-DEVD- fmk on re-expansion or hatching rates at 24, 48 or 72 h post-thaw. This is the first report that used AA and DTT antioxidants or z-DEVD-fmk a specific inhibitor of the apoptosis in the cryopreservation medium of in vitro produced bovine embryos. In conclusion, addition of AA (0.1 mM) in slow-freezing medium improves the cryosurvival of in vitro produced bovine embryos, reduces intracellular reactive oxygen species levels and DNA fragmentation. DTT and z-DEVD-fmk treatments had no effect on post-thaw embryo survival.

Made available in DSpace on 2016-05-02T13:55:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissertacaoRodrigo de Souza Ferreira.pdf: 642792 bytes, checksum: 86337c538eafa655910285127f8e67d3 (MD5) Previous issue date: 2007-10-26 / Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nïvel Superior / Rabies is an infectious and contagious disease that affects mammals including humans and is present in all the continents except Oceania It is caused by the genus Lyssavirus and is characterized by acute and fatal encephalitis In Brazil rabies is considered endemic but in herbivorous animals it predominates in the states of Minas Gerais and Goiás respectively and in decreasing order The main transmitters of rabies to humans are dogs followed by bats As regards herbiborous animals the main transmitters are hematophagous bats The purpose of this paper was to evaluate the diagnosis of human and animal rabies in the State of Minas Gerais observing by means of statistical analyses of time series the tendency and seasonability of bovine rabies Eight thousand and nine hundred and seven samples were analyzed by means of DIF (direct immmunofluorescence) of several animal species including humans in the 2002-2006 period The samples composed by fragments of nervous tissue came from animals and humans with nervous symptoms and clinical signs of rabies Among the samples 1.533 (17.21%) were DIF positive The DIF negative samples (7.373, or 82.79%) were submitted to the MI (mouse inoculation) examination and gave rabies-positive results in 71 samples (0.96%) Of all the species submitted to DIF and MI examinations the highest number of positive cases occurred in bovines (1.344 cases) followed by equines (140) bats (71) dogs (30) humans (5) swines (4)goats (3)sheeps (3) cats (2) asinines (1) and buffaloes (1)Bovine rabies was statistically analyzed by means of the sign test (Cox-Stuart) adapted to a regression model to determine tendency and the Fisher test to determine seasonability With regard to tendency in bovines a decreasing number of rabies-positive cases was detected at a proportion of 0.1427 cases a month A cyclical seasonability characterized by the existence of 3 annual cycles (January to April May to August and September to December) was also determined where bovine rabies occurred mainly in February (first cycle) July (second cycle) and October (third cycle) with a similar characteristic of each cycle in all the years of the study Bovine rabies was diagnosed in all the 10 macro-regions of Minas Gerais but it was predominant in the South the Center and in the Minas Gerais Triangle (Triângulo Mineiro) The regions with the least number of focuses was the North the Northwest and the Jequitinhonha/Mucuri Valley For controlling bats Desmodus rotundus 5.294 shelters were registered where 39.137 bats of such a species were captured and treated with a bat killing paste Rabies is a disease that needs for its control continuous activities of epidemiological vigilance sanitary education animal immunization and populational control of its transmitters / A raiva é uma enfermidade infecto-contagiosa que acomete os mamíferos inclusive o homem presente em todos os continentes com exceção da Oceania é causada pelo gênero Lyssavirus caracterizando-se por uma encefalomielite aguda e fatal no Brasil a raiva é considerada endêmica apesar de que a raiva dos herbívoros é mais predominante nos estados de Minas Gerais e Goiás respectivamente em ordem decrescente o principal transmissor da raiva ao ser humano é o cão seguido pelos morcegos Os morcegos hematófagos são os principais responsáveis pela transmissão da raiva aos herbívoros Objetivou-se avaliar o diagnóstico da raiva humana e animal no estado de Minas Gerais observando-se por meio de análises estatísticas de séries temporais a tendência e a sazonalidade da raiva bovina Foram analisadas 8.906 amostras por meio da IFD (imunofluorescência direta) de diversas espécies animais inclusive humana no período de 2002 a 2006 As amostras compostas por fragmentos de tecido nervoso eram provenientes de animais e humanos com sintomatologia nervosa e suspeita clínica de raiva Das amostras analisadas 1.533 (17,21%) tiveram resultado positivo pelo exame de IFD As amostras negativas (7.373 que equivalem a 82,79% do total) foram submetidas ao exame de IC (inoculação em camundongos) obtendo resultados positivos para raiva em 71 amostras (0,96% das amostras submetidas à IC) Dentre as espécies submetidas aos exames (IFD e IC) para diagnóstico da raiva a espécie com maior número de casos positivos foi a bovina (1.344 casos) seguida pela eqüina (140) morcegos (71) canina (30) humana (05) suína (04)caprina (03) ovina (03) felina (gatos domésticos com 02 casos) asinina (01) e bubalina (01) A raiva bovina foi submetida a análises estatísticas utilizando-se do teste do sinal (Cox-Stuart) ajustado a um modelo de regressão para determinar a tendência e teste de Fisher para determinar a sazonalidade Quanto à tendência desta enfermidade em bovinos detectou-se a sua existência em caráter decrescente do número de casos positivos de raiva numa proporção de 0,1427 casos por mês Determinou-se também uma sazonalidade cíclica caracterizada pela existência de 3 ciclos anuais (janeiro a abril maio a agosto e setembro a dezembro) sendo os meses de maior ocorrência de raiva bovina os meses de fevereiro (1º ciclo) julho (2º ciclo) e outubro (3º ciclo) e uma característica semelhante de cada ciclo em todos os anos pesquisados A raiva bovina foi diagnostica em todas as 10 macrorregiões de Minas Gerais mas a predominância foi nas regiões Sul Central e Triângulo Mineiro e as regiões com menor número de focos foram a Norte Noroeste e Jequitinhonha/Mucuri Quanto ao controle de morcegos Desmodus rotundus foram cadastrados 5.294 abrigos onde 39.137 morcegos desta espécie foram capturados e tratados com pasta vampiricida A raiva é uma doença que necessita para seu controle de atividades contínuas de vigilância epidemiológica educação sanitária imunização dos animais e controle populacional de seus transmissores

Made available in DSpace on 2016-05-02T13:55:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Helio H Vilela.pdf: 322146 bytes, checksum: 75fedd22d03e0a53283f14f8e2f34255 (MD5) Previous issue date: 2006-12-22 / Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nïvel Superior / This research was conducted at the experimental farm of the José do Rosário Vellano University - UNIFENAS in Alfenas State of Minas Gerais Brazil during the 2005-2006 agricultural year with the purpose of evaluating the agronomic characteristics of corn cultivars the bromatololic aspects of their silages and dry matter intake The statistical design was in randomized blocks with four treatments and four replicates in the manner of portions subdivided with time (split plot in time) The portions comprised the treatments (cultivars) and the subportions consisted of the stages of maturity (SM) for ensiling the plants The cultivars used were Geneze 2004 (GNZ 2004) Agroceres 1051 (AG1051) Pioneer 30S40 (P30S40) and Pioneer 30F90 (P30F90) ensiled at the following stages of physiologic maturity of the grains no milk line (NML) reduction of the milk line in 1/3 of the grain (1/3 ML) 1/2 of the grain (1/2 ML) 2/3 of the grain (2/3 ML) and formation of black layer (BL) Both the lowest plant height (2,47 m) and ear insertion (1,27 m) values were observed in GNZ 2004 Cultivars P30S40 and P30F90 showed the highest plant height (2,66 and 2,73 m respectively) The highest percentage of laying plants (3,61%/ha) was observed in cultivar P30F90 The DM content increased simultaneously with the evolution physiological development of the corn plant and the highest average DM content occurred in grains with BL (44,78%) Most cultivars ensiled with the grains in 1/2 LL showed DM contents (35,79%) more appropriate for ensiling The DM productivity ranged from 15,07 t/ha (AG1051) to 24,75 t/ha (P30S40) The highest grain yield values were observed in the SM of 2/3 LL (9,65 t/ha) and BL (9,88 t/ha) The percentage of DM of the silages ranged from 26,53% in cultivar P30S40 harvested with the grains NML to 45,02% in cultivar GNZ2004 harvested with the grains showing BL and increased with the SM of the corn plant The largest losses of effluents were observed in the silages of cultiva r AG1051 (17,84 kg/t NM) and P30S40 (18,14 kg/t NM), with grains NML There were no losses from the SM 1/2 ML onwards As the SM do the corn progressed there was an increase in pH values ranging from 3,68 in cultiva r GNZ2004 harvested in the SM of BL, to 3,38 in cultiva r P30S40 harvested in the 1/3 ML The SM influenced the percentage of crude protein (CP) of the silages which ranged from 10,69% to 8,06% respectively in the silages NML and BL The percentage of NDF varied from 41,93% in the viii silage of cultivar P30F90 NML to 58,79% in cultivar GNZ 2004 when the grains showed BL The variation in the percentage of ADF ranged from 22,88% in the silage of cultivar P30F90 NML to 31,57% in cultiva r P30S40 when the grains showed BL The percentage of lignin was influenced by the cultivars and was higher in the silages of cultivar P30S40 (5,44%) The percentage of ashes was influenced by the SM varying from 2,95% in BL to 3,91% with the grains in 1/3 ML The IVDMD was influenced by the cultivars and SM ranging from 51,11% to 69,84% but in general cultiva r P30F90 showed higher IVDMD (64,53%)The best IVDMD was observed with the grains in 1/2 LL (66,56%) After that SM its values decreased With regard to DM intake there was no influence of either SM or cultivars with an average of 104,30g/kg PM or 5,22% of live weight It was concluded that cultivars GNZ 2004 AG1051 and P30F90 are more suitable for the production of silage and that the best stage of maturity for ensiling was when the grains showed reduction of the milk line in half of the grain (1/2 LL) the stage of maturity of the corn plant for ensiling had no influence on DM intake / Esta pesquisa foi conduzida durante o ano agrícola de 2005/2006 na fazenda experimental da Universidade José do Rosário Vellano UNIFENAS em Alfenas/MG com objetivo de avaliar características agronômicas de cultivares de milho características bromatológicas de suas silagens e o consumo de matéria seca O delineamento estatístico utilizado foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetições em esquema de parcelas subdivididas no tempo As parcelas compreenderam os tratamentos (cultivares) e as subparcelas os estádios de maturidade (EM) para ensilagem das plantas As cultivares utilizadas foram Geneze 2004 (GNZ 2004) Agroceres 1051 (AG1051) Pioneer 30S40 (P30S40) e Pioneer 30F90 (P30F90) ensiladas nos seguintes EM fisiológica dos grãos sem linha de leite (SLL) redução da linha de leite em 1/3 do grão (1/3 LL), 1/2 do grão (1/2 LL), 2/3 do grão (2/3 LL) e camada negra (CN) formada Os menores valores de altura de plantas (2,47 m) e inserção de espigas (1,27 m) foram observados para cultivar GNZ 2004 As cultivares P30S40 e P30F90 obtiveram maior altura de plantas (2,66 e 2,73 m respectivamente) A maior porcentagem de plantas acamadas (3,61%/ha) foi observada na cultivar P30F90 Os teores de MS elevaram-se simultaneamente à evolução fisiológica da planta de milho ocorrendo o maior teor médio de MS com os grãos apresentando CN (44,78%) A maioria das cultivares ensiladas com os grãos na 1/2 LL apresentaram teores de MS (35,79%) mais adequados para ensilagem A produtividade de MS variou de 15,07 t/ha (AG1051) a 24,75 t/ha (P30S40) Os maiores valores de produtividade de grãos foram observados no EM de 2/3 LL (9,65 t/ha) e CN (9,88 t/ha) A porcentagem de MS das silagens variaram de 26,53% para a cultivar P30S40 colhida com os grãos SLL a 45,02% para a cultivar GNZ2004 colhida com os grãos apresentando CN e aumentou na medida em que se avançou o EM do milho As maiores perdas de efluentes foram observadas nas silagens dascultivares AG1051 (17,84 kg/t MN) e P30S40 (18,14 kg/t MN) com os grãos SLL não havendo perdas a partir do EM 1/2 LL Na medida em que se avançou o EM do milho observou-se aumento nos valores de pH variando de 3,68, para a silagem da cultivar GNZ2004 colhida no EM de CN a 3,38, para a cultivar P30S40 colhida em 1/3 LL Os EM influenciaram a porcentagem de PB das silagens que variaram de 10,69% a 8,06% respectivamente para as silagens SLL e CN A porcentagem de FDN variou de 41,93% para a silagem da cultivar P30F90 ensilada SLL a 58,79% para a cultivar GNZ 2004 quando os grãos apresentavam CN A variação na porcentagem de FDA foi de 22,88% para a silagem da cultivar P30F90 ensilada SLL a 31,57% para a cultivar P30S40 quando os grãos apresentavam CN A porcentagem de lignina foi influenciada pelas cultivares sendo maior nas silagens da cultivar P30S40 (5,44%) a porcentagem de cinzas foi influenciada pelos EM variando de 2,95% na CN a 3,91%, com os grãos em 1/3LL A DIVMS foi influenciada pelas cultivares e pelos EM variando de 51,11% a 69,84% sendo que de maneira geral a cultivar P30F90 apresentou a maior DIVMS (64,53%) A melhor DIVMS foi observada com os grãos na 1/2 LL (66,56%) tendo seus valores reduzidos após este EM Em relação ao consumo de MS não foi observada influência dos EM nem das cultivares com média 104,30g/kg PM ou 5,22% do peso vivo Concluiu-se que as cultivares GNZ 2004 AG1051 e P30F90 são mais indicadas para produção de silagem e que o melhor estádio de maturidade para ensilagem foi quando os grãos apresentavam redução da linha de leite na metade do grão (1/2 LL) o estádio de maturidade da planta de milho para ensilagem não influenciou o consumo de MS

Submitted by biblioteca unifenas (biblioteca@unifenas.br) on 2017-08-30T13:16:05Z No. of bitstreams: 1 Grenei Alves de Jesus dissertação.pdf: 560677 bytes, checksum: b388ca79e03c073423728ad41787d1ae (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-30T13:16:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Grenei Alves de Jesus dissertação.pdf: 560677 bytes, checksum: b388ca79e03c073423728ad41787d1ae (MD5) Previous issue date: 2017-03-21 / Tilapia farming grows significantly throughout the national territory, mainly due to the market acceptance of tilapia fillet and the productive characteristics of this species. Although the productive chain of tilapia has shown great development in the last years, some obstacles are still persistent, like the high mortality rates and slow growth after allocation of the fingerlings or juveniles in the net tanks. The aim of this study was to evaluate the zootechnical characteristics of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings submitted to supplementation with crude green propolis. The animals were purchased at the commercial property Aquaminas, located in the city of São João da Mata, MG. Propolis was extracted from colonies of Apis mellifera bees, settled in an apiary in the Municipality of Cabo Verde, in the South of Minas Gerais, belonging to the Apiário Sol-Exportadora de Apiculas Company. A completely randomized design was used, with three treatments and three replications, with subdivision of plots. The experiment consisted of two phases. In the first phase, 1800 animals were used, masculinized, with an average weight of 1.5 ± 0.5g, distributed in six boxes of 500 liters, with aeration and constant water flow. In the second phase the plots were subdivided into 12 subplots and taken to net tanks. These tanks were randomly distributed in a conventional masonry tank (20 x 5 x 1 m) under ambient growing conditions. The water temperature, pH and dissolved oxygen were measured daily. Every two days the amount of total ammonia and nitrite were analyzed. The diets were elaborated with increased commercial diets with three levels of propolis concentrations (0, 1 and 2%). The rations used in the diet of the first phase were slurried and pelleted (1.8 mm), with 56% and 42% crude protein, respectively. In the next phase, to prepare the diet, pelleted ration with granulometry of 3 millimeters and 42% crude protein was used. Fish were fed four times daily in amounts of 10% of live weight. At the end of the experiment the following performance parameters were evaluated: standard length, total length, final weight, weight gain, apparent feed conversion and biomass. Fish consuming the feed supplemented with 1 and 2% crude green propolis showed higher growth. In view of the obtained data we conclude that the crude green propolis had efficacy as a growth promoter for Nile tilapia fingerlings. / A tilapicultura cresce de forma expressiva em todo o território nacional, devido principalmente à aceitação do mercado ao filé de tilápia e às características produtivas desta espécie. Embora a cadeia produtiva da tilápia tenha mostrado grande desenvolvimento nos últimos anos, alguns entraves ainda são persistentes, como as altas taxas de mortalidade e o crescimento lento após a alocação dos alevinos ou juvenis nos tanques-redes. Portanto, é necessário pesquisa que avalie alternativa para melhorar esses índices. Objetivou-se neste trabalho avaliar as características zootécnicas de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidos à suplementação com própolis bruta verde. Os animais foram adquiridos da propriedade comercial Aquaminas, situada na cidade de São João da Mata, MG. A própolis foi extraída de colônias de abelhas Apis mellifera, instaladas em um apiário no Município de Cabo Verde, no Sul de Minas Gerais pertencente à Empresa Apiário Sol-Exportadora de Produtos Apícolas. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e três repetições, com subdivisão de parcelas. O experimento contitui-se de duas fases. Na primeira fase, foram utilizados 1800 animais, masculinizados, com peso médio de 1,5 ± 0,5g, distribuídos em seis caixas de 500 litros, com aeração e fluxo de água constante. Na segunda fase, as parcelas foram subdividas em 12 subparcelas e levadas para tanques-rede. Esses tanques foram distribuídos aleatoriamente em um tanque convencional de alvenaria (20 x 5 x 1 m) em condições ambientais de cultivo. A temperatura da água, o pH e oxigênio dissolvido foram aferidos diariamente. A cada dois dia foi analisada a quantidade de amônia total e de nitrito. As dietas foram elaboradas com rações comerciais incrementadas com três níveis de concentrações de própolis (0; 1 e 2%). As rações utilizadas na dieta da primeira fase foram na forma farelada e peletizada (1,8 mm), com 56% e 42% de proteína bruta, respectivamente. Na fase seguinte, para compor a dieta, utilizou-se ração peletizada com granulometria de 3 milímetros e com 42% de proteína bruta. Os peixes foram alimentados quatro vezes por dia em quantidades de 10% do peso vivo. Ao fim do experimento, avaliaram-se os seguintes parâmetros de desempenho: comprimento padrão; comprimento total; peso final; ganho de peso; conversão alimentar aparente e biomassa. Peixes que consumiram a ração suplementada com 1 e 2% de própolis bruta verde mostraram maior crescimento (p<0,05). Diante dos dados obtidos, conclui-se que a própolis bruta verde teve eficácia como promotora de crescimento para alevinos de tilápia do Nilo.