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Utilização de subprodutos proteicos em dietas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

LIMA, Misleni Ricarte de 24 February 2014 (has links)
Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-07-28T13:29:06Z No. of bitstreams: 1 Misleni Ricarte de Lima.pdf: 853509 bytes, checksum: 2ab96c25d5d0afdb4c230cb5e63c6d7b (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-28T13:29:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Misleni Ricarte de Lima.pdf: 853509 bytes, checksum: 2ab96c25d5d0afdb4c230cb5e63c6d7b (MD5) Previous issue date: 2014-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The research was conducted at the Department of digestibility Not Ruminants, Department of Animal Science, Federal Rural University of Pernambuco, with the aim of evaluating the use of byproducts protein in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) on the parameters of performance and carcass characteristics. Three experiments were performed to evaluate performance of the following byproducts: cane yeast at levels 0, 10, 20 and 30% inclusion (Chapter 2), poultry by-products 0, 6, 12 and 18% (Chapter 3) castor meal 0, 3, 6 and 9% inclusion (chapter 4). The experimental design for all experiments was a completely randomized design consisting of four treatments and six replications in each experiment, we used 144 male fingerlings of Nile tilapia, sexually inverted distributed in 24 polyethylene tanks with a capacity of 80L each, interconnected in a recirculating system with water using biological filter. At the end of each experimental period were evaluated: weight gain, feed intake, feed conversion ratio, protein efficiency rate, survival rate, weight and carcass yield, weight and trunk yield, hepatosomatic index and abdominal fat index. The conditions under which the tests were performed, it can conclude that the best level of spray dried yeast for Nile tilapia is up to 10% for poultry viscera meal is 18% and the inclusion of castor bean bran negatively influences the final weight, weight gain, weight and carcass yield of Nile tilapia. / A pesquisa foi conduzida no Setor de digestibilidade de Não Ruminantes do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, com o objetivo de avaliar a utilização de subprodutos de origem proteica em dietas para alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sobre os parâmetros de desempenho produtivo e característica de carcaça. Foram executados três experimentos de desempenho para avaliar os seguintes subprodutos: levedura de cana spray dried nos níveis 0, 10, 20 e 30% de inclusão (capítulo 2), a farinha de vísceras de aves 0, 6, 12 e 18% (capítulo 3) e o farelo de mamona 0, 3, 6 e 9% de inclusão (capítulo 4). O delineamento experimental utilizado para todos os experimentos foi o inteiramente casualizado composto de quatro tratamentos e seis repetições, em cada experimento, foram utilizados 144 alevinos machos de tilápia do Nilo, revertidos sexualmente, distribuídos em 24 aquários de polietileno com capacidade de 80L cada, interligados em um sistema de recirculação de água com uso de filtro biológico. Ao término de cada período experimental, foram avaliados: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, taxa de sobrevivência, peso e rendimento de carcaça, peso e rendimento de tronco, relações hepatossomática e lipossomática. Nas condições em que foram realizados os ensaios, pode-se incluir a levedura spray dried em dietas para alevinos de tilápia do Nilo até 10%, para a farinha de vísceras de aves até 18% e a inclusão do farelo de mamona influencia negativamente o peso final, ganho de peso, peso e rendimento de carcaça dos alevinos de tilápia do Nilo.
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Ocorrência e multiplicação de Stylosanthes em Pernambuco

GALDINO, Adeneide Candido 17 February 2014 (has links)
Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-07-28T13:40:34Z No. of bitstreams: 1 Adeneide Candido Galdino.pdf: 2622020 bytes, checksum: 9526fdf5729ce9c44d786085305b8758 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-28T13:40:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adeneide Candido Galdino.pdf: 2622020 bytes, checksum: 9526fdf5729ce9c44d786085305b8758 (MD5) Previous issue date: 2014-02-17 / The animal production systems in semiarid region are basically extensive and often with animals above the carrying capacity of native pastures resulting in genetic erosion of several species due to overgrazing prevailing in the region. We evaluated the occurrence of Stylosanthes spp in municipalities the semiarid of Pernambuco in 2010-2011 aiming to preserve genetic diversity and multiply the obtained materials. Sampling was performed in 11 representative cities of goat and sheep in the semiarid region of Pernambuco : Serra Talhada, Sertânia, Floresta, Tupanatinga , Bom Jardim , Caetés , Petrolina , Santa Cruz , Santa Cruz Capibaribe , Jataúba and Parnamirim where plants Stylosanthes sp. were collected as well as soil samples for determining the fertility and physical. An experiment of seed germination testing the effect of different heat treatments and light conditions on germination and seedling development of Stylosanthes scabra Vogel was performed. The treatments consist of soaking in water at 100ºC for 0, 20, 40 and 60 seconds and subsequently germinated under light and dark. The experimental design was completely randomized in a 4x2 factorial scheme with four scarification treatments and two light conditions, with 12 replications, each repeat composed of 50 seeds. Another experiment was conducted to evaluate doses indolbutyric acid (IBA ) and thickness of cuttings for vegetative propagation of Stylosanthes scabra Vogel. Cuttin two thicknesses fine ( 2.0 ± 0.5 mm) and coarse (4.0 ± 0.5 mm) and five concentrations of IBA ( 0, 1, 2, 3, and 4g L1 in hydroalcoholic solution). The experimental design was completely randomized with three replications and each plot consisting of 15 cuttings. The factors that determined the occurrence of the genus was the type of soil, and the majority occur in Planossolo and Oxisol with approximately 84.3%. Besides the type of soil characteristics such as average temperature, precipitation, concentration of Ca and Mg and clay percentage were crucial to identify the occurrence of the plant in the municipalities evaluated. In relation to the germination test water in 100º C for 40 s was more efficient in breaking dormancy of Stylosanthes scabra Vogel. favoring greater length and root weight (1.88 and 7.31 g cm) and greater shoot length. Regarding IBA greater length, root weight and mass of shoots with application of 2gL-1 being the best combination for the vegetative propagation of Stylosanthes scabra Vogel was observed 2 g L- 1 IBA in thick piles, because a larger proportion of rooted cuttings. / Os sistemas de produção animal na região semiárida são basicamente extensivos e muitas vezes com lotação animal acima da capacidade de suporte das pastagens nativas acarretando em erosão genética de diversas espécies devido ao superpastejo prevalecente na região. Avaliou-se a ocorrência de Stylosanthes spp. em municípios do semiárido de Pernambuco no período de 2010-2011 objetivando preservar a diversidade genética e multiplicar os materiais obtidos. As coletas foram realizadas em 11 municípios representativos da Caprino-ovinocultura no semiárido de Pernambuco: Serra Talhada, Sertânia, Floresta, Tupanatinga, Bom Jardim, Caetés, Petrolina, Santa Cruz, Santa Cruz do Capibaribe, Jataúba e Parnamirim onde foram coletadas plantas de Stylosanthes spp, bem como solo da área de coleta para determinação de fertilidade e física do solo. Foi realizado um experimento de germinação de sementes testando o efeito de diferentes tratamentos térmicos e condições de luminosidade na germinação e desenvolvimento de plântulas de Stylosanthes scabra Vogel. Os tratamentos compostos por embebição em água a 100 ºC por 0, 20, 40 e 60 segundos e, posteriormente, germinadas em condições de claro e escuro. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x2, com quatro tratamentos de escarificação e duas condições de luminosidade, com 12 repetições, sendo cada repetição composta por 50 sementes. Um outro experimento foi realizado objetivando avaliar doses de Ácido Indolbutírico (AIB) e espessuras de estacas na propagação vegetativa de plantas de Stylosanthes scabra Vogel. Foram testadas duas espessuras de estaca, fina (2,0±0,5 mm) e grossa (4,0±0,5 mm) e cinco concentrações de AIB (0, 1, 2, 3 e 4 g L-1 em solução hidroalcoólica). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com três repetições, sendo cada parcela experimental composta por 15 estacas. O fator que determinou a ocorrência do gênero foi o tipo do solo, sendo a maior ocorrência registrada no Planossolo e Latossolo com aproximadamente 84,3%. Além do tipo de solo características como temperatura média, precipitação, concentração de Ca e Mg e percentual de argila foram determinantes para identificar a ocorrência da planta nos municípios avaliados. Em relação ao teste de germinação, a utilização de água a 100 ºC por 40 segundos foi mais eficiente na quebra de dormência de sementes de Stylosanthes scabra Vogel. favorecendo maior comprimento e massa de raiz (1,88 cm e 7,31 g), bem como maior comprimento da parte aérea. Em relação às doses de AIB foi observado maior comprimento, peso de raízes e massa das brotações com aplicação de 2 g L-1, sendo a melhor combinação para a propagação vegetativa de Stylosanthes scabra Vogel. 2 g L-1 de AIB em estacas grossas, pois apresentaram maior proporção de estacas enraizadas.
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Avaliação de diferentes grupos genéticos de suínos criados ao ar livre no semiárido pernambucano

TORRES, Thaysa Rodrigues 25 February 2014 (has links)
Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-07-28T13:57:53Z No. of bitstreams: 1 Thaysa Rodrigues Torres.pdf: 2441475 bytes, checksum: 5014b988018bc9664fd152173ddf674c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-28T13:57:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thaysa Rodrigues Torres.pdf: 2441475 bytes, checksum: 5014b988018bc9664fd152173ddf674c (MD5) Previous issue date: 2014-02-25 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Evaluate the effect of genetic group on the behavior and performance of pregnant sows raised outdoors in semi-arid northeast. Its 30 pregnant sows, divided into three genetic groups:three- cross animals ( large white x Landrace x Pietran ), ½ blood ( x duroc Pietran ) and animals without defined breed standard ( native ) were used production data were evaluated : gain weight during pregnancy, gain in backfat thickness, average litter weight at birth and piglet , average piglet weight and litter weaning, daily gain of piglets and litter, weight loss during lactation , and consumption food, as well as climate and physiological variables. The results showed that the behavior was no significant effect of genetic group for walking and leisure variables (sun, pool and shade). Regarding the behavior of ingesting water or food, as well as the physiological activities related to urination and defecation animals had a similar behavior regardless of breed. Behavioral patterns throughout the day with time spent consuming feed were influenced by hour throughout the day, as well as genetic groups. The amounts related to rectal temperature between treatments showed no significant difference for matrices. Increased levels of climatic thermoregulation interfere in animals, especially considering the wind velocity, which showed a negative correlation, indicating that as the temperature increased animal significantly increased their respiratory rate, decreasing with increasing wind speed, and this mechanism regulating the animal realized it was fundamental. Among the evaluated blood parameters, only cortisol and creatinine showed significant differences. The indexes showed significant difference. A three -cross matrices and crossbred Duroc x Pietran have less predisposition to fat accumulation compared to the group of native arrays. Concludes is that the genetically improved gilts when subjected to outdoor conditions in Pernambuco backcountry adapt well since preventive measures are taken to avoid and / or minimize stress, native animals tend to have a better performance when created with correct management. / Avaliou-se o efeito do grupo genético sobre o comportamento e desempenho de marrãs suínas gestantes criadas ao ar livre no semiárido nordestino. Foram utilizadas 30 marrãs gestantes, divididas em três grupos genéticos: animais three-cross (large white x landrace x pietran), ½ sangue (duroc x pietran) e animais sem padrão de raça definido (nativos).foram avaliados dados zootécnicos: ganho de peso durante a gestação; ganho em espessura de toucinho; peso médio da leitegada e do leitão ao nascimento; peso médio do leitão e da leitegada ao desmame; ganho de peso diário do leitão e da leitegada; perda de peso durante a lactação; e consumo de alimento, bem como as variáveis climáticas e fisiológicas. Os resultados do comportamento revelaram que houve efeito significativo do grupo genético para as variáveis andando e ócio (sol, piscina e sombra). Quanto ao comportamento de ingerir água ou ração, bem como as atividades fisiológicas referentes à micção e defecação os animais tiveram um comportamento similar independente do grupo genético. Os padrões comportamentais ao longo do dia com o tempo gasto consumindo ração foram influenciados pelas horas ao longo do dia, bem como pelos grupos genéticos. Os valores referentes à temperatura retal entre os tratamentos não apresentaram diferença significativa para as marrãs. O aumento dos índices climáticos interferiu na termoregulação dos animais, especialmente considerando a velocidade do vento, que apresentou uma correlação negativa, demonstrando que a à medida que a temperatura aumentava o animal aumentava significativamente sua frequência respiratória, diminuindo quando a velocidade do vento aumentava, esse mecanismo de regulação que o animal realizou foi fundamental. Entre os parâmetros sanguíneos avaliados, apenas o cortisol e a creatinina apresentaram diferença significativa. Os índices zootécnicos apresentaram diferença significativa. A marrãs three-cross e mestiças de duroc x pietran apresentam menor predisposição de acumulo de gordura quando comparadas ao grupo de marrãs nativas. Conclui-se que as marrãs melhoradas geneticamente quando submetidas a condições ao ar livre no sertão pernambucano adaptam-se bem desde que sejam tomadas medidas preventivas para evitar e/ou minimizar o estresse, animais nativos tendem a apresentar uma melhor desempenho quando criados com manejo correto.
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Efeitos da suplementação no pré-parto sobre o desempenho e características metabólicas de vacas de corte a pasto / Efecttions of prepartum supplementation on the performance and metabolic characteristics of grass-fed-cows

Calderaro, Lara Vilhena 01 March 2018 (has links)
Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-07-23T19:47:54Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 794778 bytes, checksum: 0b86571dc1cdc942d0865b65cfb103c3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-23T19:47:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 794778 bytes, checksum: 0b86571dc1cdc942d0865b65cfb103c3 (MD5) Previous issue date: 2018-03-01 / O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos da suplementação estratégica durante o período pré-parto sobre o desempenho produtivo, status nutricional e metabólico de vacas de corte mantidas em pastagens de Brachiaria decumbens. Foram utilizadas 44 vacas Nelore pluríparas gestantes (± 230 dias), com peso médio inicial de 541 ± 19 Kg e escore de condição corporal (ECC) de 5,5 ± 1,7 distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dupla estrutura de erro. A suplementação foi fornecida durante o último terço de gestação (60 dias pré-parto) e consistiam de quatro tratamentos, 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg/suplemento/animal/dia, formulado para conter 20% de proteína bruta (PB). As avaliações estatísticas foram conduzidas por intermédio do procedimento MIXED do SAS (versão 9.4) adotando-se α = 0,10. Não houve efeito (P > 0,10) da suplementação pré-parto sobre os valores de GMDpré,PCp, ECCp, PCnasc, GMDpós, PCf, PCbez 45 e ECCf. Notou-se efeito quadrático (P<0,10) da suplementação sobre as variáveis de consumo de MS total, MS de pasto, MO, MOD, PB, FDNcp, FDND . Não houve diferença significativa (P>0,10) no consumo de FDNi. Assim como para as respectivas ingestões em g/kg de peso corporal. Foi observado efeito linear (P<0,10) para o coeficiente de digestibilidade de PB:MOD. E efeito quadrático (P<0,10) sobre o coeficiente de digestibilidade da MO, MOD, PB e FDNcp. A PL4% apresentou interação tratamento dia (P<0,10). Gordura, proteína, sólidos totais e lactose não apresentaram diferença entre os tratamentos (P>0,10). No período pré-parto não foram observadas diferenças significativas (P>0,10) para os níveis séricos de Gli, Col Total, Trig, Prot T, Alb, Glob, βOHB e NEFA. O NUS presentou efeito quadrático (P>0,10). Na avaliação do período pós-parto a Gli e a P4 apresentaram efeito linear. Não foram observadas diferenças significativas para NUS, Col Total, Trig, Prot T, Alb, Glob, Nefa e βOHB. Foi verificado efeito do dia da coleta (P>0,10) sobre todos os metabólitos analisados. Houve interação (P<0,10) entre o tratamento e dia da coleta para os níveis plasmáticos de NUS, Col Total e Alb. A suplementação em baixos níveis, durante os últimos 60 dias pré-parto, para vacas em adequada condição corporal proporciona maior aporte de nutrientes, maior produção de leite e maior persistência na curva de lactação. A suplementação no pré-parto proporciona maiores níveis de progesterona aos 45 dias pós-parto, e indica retorno à atividade ovariana. / The objective of this study was evaluate the effects of strategic supplementation in prepartum on the productive performance, nutritional and metabolic status of beef cows kept on pastures of Brachiaria decumbens. Forty-Four pregnant Nelore cows 230 days were used, mean initial 541 ± 19 Kg weight of and body condition score (BCS) 5,5 ±1,7 of distributed in a completely randomized design with double error structure. Supplementation was provided during the last third of gestation (60 days prepartum) and consisted of four treatments 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg/supplement/day, formulated to contain 20% crude protein (CP). Statistical evaluations were conducted using the SAS MIXED procedure (version 9.4), using α = 0.10. There was no effect (P>0,10) of prepartum supplementation on the values of ADGpré, BWp, BCSp, BWbirth, ADGpós, BWf, BW45 and BCSf. Quadratic effect of supplementation on intake variables (P<0,10) of DMT, DMP, OM, OMD, CP, NDFap and NDFD. There was no significant differences (P>0,10) in prepartum supplementation on the intake of NDFi. As well as the respective intakes in g/kg body weight. There were linear effect (P<0,10) for relationship CP:OMD . Quadratic effect (P<0,10) in the digestibility of CP, OM, OMD and NDFap. The MP4% presented interaction between treatment and day (P<0,10). Fat, protein, total solids and lactose presented no difference between treatments (P>0,10). In the prepartum period, there were no significant differences (P>0,10) for glucose, total cholesterol, triglycerides, total proteins, albumin, globulin, βOHB, NEFA. The SUN presented a quadratic effect (P<0,10). In the evaluation of the postpartum period the glucose and P4 presented linear effect (P<0,10). No significant differences were observed for SUN, total cholesterol, triglycerides, total proteins, albumin, globulin, NEFA e βOHB. The effect of the day of collection (P<0,10) on all analyzed metabolites was verified. There was interaction (P<0,10) between treatment and day of collection for plasma levels of de SUN, total cholesterol and albumin. Low-level supplementation during the last 60 days pre-calving for cows in adequate body condition provides greater nutrient intake, higher milk yield and greater persistence in the lactation curve. The prepartum supplementation provides higher levels of progesterone at 45 days postpartum, and indicates a return to ovarian activity.The prepartum supplementation provides higher levels of progesterone at 45 days postpartum,and indicates a return to ovarian activity.
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Desempenho produtivo e características de carcaça de novilhos Nelore de diferentes progênies terminados em confinamento

Lima, Antônio Victor Oliveira 18 July 2017 (has links)
Fundação de Apoio a Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - FAPITEC/SE / São Cristóvão, SE / Este trabalho foi realizado com objetivo de avaliar o desempenho e as caraterísticas de carcaças de novilhos Nelores oriundos de diferentes progênies paternas em sistema de confinamento. Foram avaliadas 3 progênies distintas, progênie para qualidade de carcaça (PROQC) (n= 8); progênie para precocidade sexual (PROPS) (n= 8); e progênie para ciclo completo - cria, recria e engorda (PROCC) (n= 8). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com 8 repetições. O consumo de matéria seca (%PV) foi influenciado pelas diferentes progênies (P<0,05), onde a PROCC apresentou maior consumo (1,86%PV). Já eficiência alimentar não diferiu entre as progênies estudadas (P>0,05), apresentando uma média de 22,15%, o mesmo ocorreu para o ganho de peso diário (P>0,05) atingindo em média 1,341 kg/dia. Para as características de carcaça (EGS, AOL, RCQ, RCF, PCQ, PQF e PPR) e cortes secundários (Peso do dianteiro, traseiro e costilhar) também não apresentaram diferença estatísticas (P>0,05) entre as diferentes progênies. A EGS apresentou em média 5,35mm, valor acima do mínimo (3mm) preconizado pelas indústrias frigoríficas brasileiras. As progênies não influenciaram (P>0,05) também para as características alométricas da carcaça (LG, CP, CIC, ICC e ICP). As progênies de bovinos de corte da raça Nelore para qualidade de carcaça, precocidade sexual e para ciclo completo não apresentaram diferença em termos de desempenho produtivo, características de carcaça e de cortes primários.
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Viabilidade do sÃmen caprino conservado em trÃs diferentes diluidores: efeito da concentraÃÃo inicial de frutose no plasma seminal / Feasibility of semen caprino retained in three different dilutive: effect of initial concentration fructose in seminal plasma

Bruno GalvÃo de Matos Brito 29 February 2008 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Um dos principais objetivos de um programa de inseminaÃÃo artificial em caprinos à produzir o maior nÃmero de descendentes de animais geneticamente superiores com a finalidade de melhorar a produÃÃo animal. Para tanto à necessÃrio que se dominem tÃcnicas de diluiÃÃo e de armazenamento de sÃmen nesta espÃcie. Neste trabalho foram testados trÃs diferentes diluidores, citrato-gema (CG), TRIS-gema (TG) e Ãgua de coco industrializada (ACI) e dois grupos de animais, com alto nÃvel inicial de frutose (grupo I) e com baixo nÃvel inicial de frutose (grupo II) no plasma seminal. O sÃmen foi armazenado por atà 48h a 5oC e avaliado nos tempos 0 (fresco), 2, 24 e 48h, onde uma amostra do sÃmen conservado foi submetida ao teste de termo-resistÃncia (TTR) a 38oC por 2h. Durante a incubaÃÃo foram verificados os parÃmetros de motilidade (MOT) e vigor (VIG), nos tempos 5, 60 e 120 minutos e ao final foi calculada a taxa de degradaÃÃo da motilidade (TDM). EsfregaÃos de sÃmen foram realizados para verificaÃÃo das possÃveis alteraÃÃes morfolÃgicas. Houve uma queda significativa nos parÃmetros analisados no decorrer do tempo de armazenamento, independente do diluidor utilizado (P<0,05). Contudo, o diluidor ACI apresentou resultados inferiores aos dos demais. O efeito do grupo foi observado apenas no ACI, mostrando que este diluidor nÃo conseguiu suprir as necessidades energÃticas dos espermatozÃides cuja concentraÃÃo inicial de frutose no plasma estava baixa. Os diluidores CG e TG comportaram-se de forma semelhante nos dois grupos. Foi encontrada diferenÃa significativa na atividade da fosfolipase A2 (PLA2) entre os grupos (P<0,05), sendo que uma atividade superior foi observada no grupo II. Concluiu-se que, independente do diluidor utilizado, os parÃmetros seminais tendem a cair conforme o tempo de conservaÃÃo à prolongado. AlÃm disso, a concentraÃÃo inicial de frutose nÃo interferiu na qualidade espermÃtica quando os diluidores CG e TG foram utilizados, todavia, quando os nÃveis deste componente no plasma seminal foram superiores a 740 mg/dL ocorreu um aumento na sobrevida dos espermatozÃides conservados a 5 oC, quando se utilizou ACI. Sugere-se que o baixo desempenho espermÃtico tambÃm possa ser devido a uma maior atividade de PLA2, contudo mais estudos, contendo um maior nÃmero de animais, sÃo necessÃrios para elucidar esta hipÃtese / One of the main objectives of the artificial insemination program in goats is to produce the highest number of descendants of genetically superior animals with the purpose to improve the animal production. Thus, it is necessary to dominate correct techniques of dilution and semen storage in this specie. In this work three different extenders had been tested: citrate-egg yolk (CE), TRIS-egg yolk (TE) and industrialized coconut water (ICW) and two groups of animals: with high initial level of fructose (group I) and with low initial level of fructose (group II) in the seminal plasma. The semen was stored until 48h at 5oC and evaluated in times 0 (fresh), 2, 24 and 48h, where a sample of the conserved semen was submitted to the term-resistance test (TTR) that consists of incubate the sample at 38oC for 2h. During the incubation it had been verified the parameters of Motility (MOT) and vigor (VIG), in times 5, 60 and 120 minutes and to the end was calculated the tax of degradation of the motility (TDM) and semen slides had been carried through for verification of the possible morphologic alterations. It had a significant fall in the parameters analyzed in elapsing of the time of storage, independent of the used extender (P<0,05). However, extender ICW presented inferior resulted than the others. The effect of the group was observed only in the ICW,showing that this extender did not supply the energy necessities of the spermatozoa whose initial concentration of fructose in the plasma was low. CE and TE worked similarly in the two groups. Significant difference in the activity of phospholipase A2 between the groups was found (P<05), in way that a bigger activity was observed in group II. In conclusion, independent of the used extender, the seminal parameters tend to fall as draw out the conservation time. Moreover, the initial concentration of fructose did not intervene with the sperm quality when extenders CE and TE had been used, however, when the levels of this component in the seminal plasma had been superior to 740mg/dL, occurred an increase in lifetime of the spermatozoa conserved at 5oC, when ICW was used. It suggests that sperm low action also can be due to a higher activity of PLA2, however more studies are necessary, with a large number of animals to elucidate this hypothesis
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Consumo, digestibilidade dos nutrientes e comportamento ingestivo de ovinos com dietas à base de feno de juazeiro (Zizyphus joazeiro) / Intake, apparent digestibility and ingestive behavior in sheep morada nova race fed diets conteining juazeiro (Zizyphos joazeioro) hay

Marcus Roberto GÃes Ferreira Costa 04 December 2008 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos da raÃa Morada Nova, recebendo raÃÃes contendo nÃveis crescentes de feno de juazeiro em substituiÃÃo ao feno de capim-tifton 85 (0, 33, 67 e 100%). Utilizaramse dezesseis ovinos machos, nÃo castrados, com peso mÃdio de 26,75kg, alocados em gaiolas metabÃlicas individuais, distribuÃdos em um delineamento em blocos inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetiÃÃes. Os consumos de matÃria seca, matÃria orgÃnica, proteÃna bruta, extrato etÃreo, fibra em detergente neutro, carboidratos totais, carboidratos fibrosos, carboidratos nÃo fibrosos e nutrientes digestÃveis totais nÃo foram influenciados pela adiÃÃo do feno de juazeiro Ãs dietas, com valores mÃdios de 1.042,78 e 595,59 g/dia de matÃria seca e fibra em detergente neutro, respectivamente. Observou-se uma reduÃÃo linear para os coeficientes de digestibilidade da matÃria seca, matÃria orgÃnica, fibra em detergente neutro e carboidratos fibrosos. Para o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente Ãcido, observou-se uma reduÃÃo quadrÃtica. Os coeficientes de digestibilidade da proteÃna bruta, extrato etÃreo, carboidratos totais e carboidratos fibrosos nÃo apresentaram variaÃÃes significativas. O balanÃo de nitrogÃnio tambÃm nÃo foi influenciado e apresentou-se positivo para todos os tratamentos. A inclusÃo do feno de juazeiro nÃo influenciou o consumo de nutrientes nem o balanÃo de nitrogÃnio, porÃm reduziu o coeficiente de digestibilidade de alguns componentes da dieta. NÃo se verificou influencia da inclusÃo do feno de juazeiro no tempo despendido para alimentaÃÃo e ruminaÃÃo (min/dia), eficiÃncia de alimentaÃÃo e ruminaÃÃo (g de MS/h e g de FDN/h), dos ovinos em relaÃÃo Ãs dietas experimentais. NÃo houve diferenÃas para o nÃmero de refeiÃÃes/dia, bem como para nÃmeros de perÃodos ruminativos. O feno de juazeiro administrado juntamente com feno de gramÃneas convencionais pode ser uma estratÃgia alimentar para Ãpoca seca no semi-Ãrido nordestino / The intake, the apparent digestibility of nutrients and ingestive behavior of sixteen sheep of Morada Nova race with average weight of 26.75 kg, divided into individual metabolic cages, receiving diets containing crescent levels of juazeiro hay (0, 33, 67 and 100%) were evaluated. A casualized block experimental design with four treatment and four replications was used. Dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber,acid detergent fiber, total carbohydrates, carbohydrates fiber and non-fiber carbohydrates intakes were not influenced by addiction of juazeiro hay of the experimental diets, with average value in the 1042.78 and 595 g/day the dry mater and neutral detergent fiber, respectively. Observed a reduction linear for dry matter, organic matter, neutral detergent fiber and carbohydrates fiber digestibility. For acid detergent fiber digestibility observed a reduction quadratic. The crude protein, ether extract, total carbohydrates, carbohydrates fiber digestibility did not present significant variation. The nitrogen balance was not influencing, present positive for treatments. The inclusion of juazeiro hay did not influencing the intake of nutrients, but it reduces the digestibility coefficient in some diet components. The inclusion of hay juazeiro did not influence the ingestive behavior of animals (P> 0.05). The juazeiro hay with convection grass hay is a feeding strategy for northwest semi-arid
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Genetic evaluation of partial growth trajectory of santa inÃs, poll dorset and somalis brasileira breed sheep using random regression models / AvaliaÃÃo genÃtica de parte da trajetÃria de crescimento de ovinos das raÃas santa inÃs, poll dorset e somalis brasileira utilizando modelos de regressÃo aleatÃria

Kassiana Adriano Pinto de Oliveira 16 December 2008 (has links)
FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / Data set of 220, 336 and 19,303 records, respectively of Poll Dorset, Somalis Brasileira and Santa InÃs sheep, born between 1996 and 2008, belonging to Gaasa AgropecuÃria Ltda, supported by Programa de Melhoramento GenÃtico de Caprinos e Ovinos de Corte (GENECOC) of Embrapa Caprinos e Ovinos, were analyzed with the aim to evaluate distinct polynomial functions with different order of fit for fixed and random regressions of growth trajectory and to estimate (co)variances components and genetic parameters of this trajectory. Fixed effects used in analysis for all breeds were contemporary group (animals born in the same year-season), sex and birth type (single, twin, triple). Separately, for each breed, 24 models, with different orders, were evaluated to verify the best fit for fixed trajectory and for random regression of additive direct, maternal and permanent environmental effects. Ordinary and Legendre polynomials, varying of two (linear) to four (cubic) orders, were evaluated for fixed regression of average growth trajectory. Legendre and quadratic bspline functions, varying of three (quadratic) to four (cubic) orders, were evaluated for random regressions. For all breeds, Legendre polynomials of order fourth were sufficient to fit random regression. However, in fixed regression, ordinary polynomials were best to Poll Dorset and Santa InÃs breeds, while Legendre were best for Somalis Brasileira. Fixed trajectory was linear for Poll Dorset and Somalis Brasileira and quadratic for Santa InÃs. In Poll Dorset, direct heritability was low (<0.05) until 100 days, when so increased until 212 days reaching 0.74. In major portion of trajectory, maternal heritability for this breed were higher than direct heritability, this last overpass the first only after 150 days of age, about 100 days after weaning of animals. In Somalis Brasileira breed, the standard of direct heritability estimates presented two parabolas: one between birth and 73 day, with maximum of 0.21 at 49 days, and other from 73 day to rest of trajectory, with maximum of 0.53 at 253-256 days. Maternal heritability increased until 76 day, with maximum of 0,95, decreasing for 0.47 at 261 day, increasing again until final of trajectory, reaching 0.80. In Santa InÃs breed, direct heritabilities at days 1, 50, 150, 250 and 411 were 0.24, 0.12, 0.44, 0.84 and 0.96, respectively, while maternal heritabilities for the same ages, respectively, were 0.24, 0.19, 0.09, 0.02 and 0.01. In all breeds, genetic correlations among weights in subsequent ages were high, tend to unity, with negative correlations between weights at early ages and weights at late ages. There is sufficient genetic variability to permit selection of these breeds for alter its growth trajectory. However, differences in standard of this variability suggest different procedures for selection of each breed. Genetic control of weights at initial ages is not the same in late ages. This aspect is important for establishment of adequate strategies of selection. Selection of animals for slaughter in early age must be different of that to replacement animals / Foram avaliados 220, 336 e 19.303 registros de pesos de ovinos, respectivamente das raÃas Poll Dorset, Somalis Brasileira e Santa InÃs, nascidos entre 1996 e 2008, de propriedade da fazenda Gaasa AgropecuÃria Ltda, associada ao Programa de Melhoramento GenÃtico de Caprinos e Ovinos de Corte (GENECOC) da Embrapa Caprinos e Ovinos, com o objetivo de avaliar distintas funÃÃes polinomiais com diferentes ordens para o melhor ajuste das regressÃes fixas e aleatÃrias da trajetÃria de crescimento e estimar os componentes de (co) variÃncia e parÃmetros genÃticos desta trajetÃria. Os efeitos fixos utilizados nas anÃlises para todas as raÃas foram grupo de contemporÃneos (animais nascidos no mesmo ano e estaÃÃo), sexo e tipo de nascimento (simples, duplo, triplo). Separadamente, para cada uma das raÃas, foram avaliados 24 modelos, com diferentes ordens, para verificar o melhor ajuste simultÃneo de regressÃo fixa da trajetÃria de crescimento e da regressÃo aleatÃria para efeitos genÃticos aditivo direto e materno e de ambiente permanente do animal. Para ajuste da regressÃo fixa da trajetÃria mÃdia de crescimento, foram avaliados polinÃmios ordinÃrios e de Legendre, com ordens variando de dois (linear) a quatro (cÃbica). Para as regressÃes aleatÃrias, foram avaliadas as funÃÃes de Legendre e b-spline quadrÃtica, com ordens variando de trÃs (quadrÃtica) a quatro (cÃbica). Para todas as raÃas, funÃÃes com polinÃmios de Legendre de quarta ordem foram suficientes para ajustar a parte aleatÃria. Entretanto, para a parte fixa, os polinÃmios ordinÃrios foram melhores para as raÃas Poll Dorset e Santa InÃs, enquanto os de Legendre foram melhores para a raÃa Somalis Brasileira. A trajetÃria fixa foi linear para as raÃas Poll Dorset e Somalis Brasileira, e quadrÃtica para a raÃa Santa InÃs. Na raÃa Poll Dorset, a herdabilidade direta se manteve baixa (<0,05) atà cerca de 100 dias de idade, quando passou a aumentar atà os 212 dias de idade, atingindo um valor de 0,74. Na maior parte da trajetÃria, as herdabilidades maternas nesta raÃa superaram as herdabilidades diretas, sendo que esta Ãltima somente ultrapassou a primeira apÃs os 150 dias de idade, cerca de 100 dias apÃs o desmame dos animais. Na raÃa Somalis Brasileira, o padrÃo das estimativas de herdabilidade direta apresentou duas parÃbolas: uma entre o nascimento e o dia 73, com valor mÃximo de 0,21 aos 49 dias, e uma outra entre 73 dias e o restante da trajetÃria, com valor mÃximo de 0,53 aos 253-256 dias. A herdabilidade materna aumentou atà o dia 76, com mÃxima de 0,95, reduzindo para 0,47 no dia 261, voltando a subir novamente atà o final da trajetÃria, alcanÃando o valor de 0,80. Na raÃa Santa InÃs, as herdabilidades diretas nos dias 1, 50, 150, 250 e 411 foram iguais a 0,24, 0,12, 0,44, 0,84, e 0,96, respectivamente, enquanto as herdabilidades maternas nas respectivas idades foram 0,24, 0,19, 0,09, 0,02 e 0,01. Em todas as raÃas, as correlaÃÃes genÃticas entre pesos de idades subseqÃentes, prÃximas entre si, foram elevadas, tendendo à unidade, havendo correlaÃÃes negativas entre pesos tomados em idades mais jovens e aqueles tomados em idades mais avanÃadas. Existe variabilidade genÃtica suficiente para permitir seleÃÃo destas raÃas, de forma a alterar suas trajetÃrias de crescimento. Entretanto, as diferenÃas no padrÃo desta variabilidade sugerem diferentes procedimentos de seleÃÃo para cada uma das raÃas. O controle genÃtico sob os pesos nas fases iniciais do crescimento nÃo à o mesmo que atua em idades mais tardias. Este aspecto à importante para o estabelecimento de adequadas estratÃgias de seleÃÃo. A seleÃÃo de animais para abate em idade jovem deve assim ser diferente daquela para animais de reposiÃÃo no rebanho
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Production and composition physicist-chemistry of the milk of pure and crossbred goats of the Saanen race in the state of the Cearà / ProduÃÃo e composiÃÃo fisico-quÃmica do leite de cabras puras e mestiÃas da raÃa Saanen no estado do CearÃ

Ãtalo AraÃjo Albuquerque 20 February 2009 (has links)
FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / This work aimed to evaluate the milk production rate and the chemical and physical composition of milk of pure and crossbred Saanen goats in a confinement system raised in tropical climate and to determine the influence on milk production and composition of the genetic group, type of kidding and parturition order. To evaluate the milk production were studied a total of 46 pure and crossbred Saanen with without a defined racial pattern animals - SPRD, being 25 pure Saanen goats, 17 crossed 7/8 Saanen x SPRD and nine 15/16 Saanen x SPRD during the period of november of 2007 to october of 2008. Milk was collected twice a day for the manual method, with a total of 4,362 controls. Data of daily milk production (PDL) was analyzed by the minimum squares method and the total milk production (PTL) and lactation length (DL) was estimated by regression analysis. The PDL was 1.79  kg/day, with significant effect (P<0.05) of the genetic group, type of kidding and parturition order. For PTL there was not significant effect of none of the variable study. Crossbred Saanen goats were more production with increase of the degree of blood however, to achieve the degree of blood 15/16, the values of production are similar to pure Saanen goats. The goat milk production increases with the parturition order decreased after the fifth lactation. To evaluate the chemical and physical composition of milk were studied a total of 35 Saanen goats and crossbred Saanen with goats without a defined racial pattern - SPRD, being 16 pure Saanen goats, 12 crossed 7/8 Saanen x SPRD and seven 15/16 Saanen x SPRD. Milk samples were collected twice a day for the manual method, with a total of 1,208 samples. The data of milk composition was estimated by minimum squares method. The means of chemical and physical milk composition was 3.03% for protein, 2.97% for fat, 8.05% for solids non fat, 11.01% for total solids, 1.028g/cm3 for density and 15.25ÂD for acidity with significant effect (P<0.05) of all variables study. ItÂs concluded that the Saanen daily milk production observed in this study was between the average found for this breed and their crossed in Brazil. The milk composition is in accordance with what it determines by the current legislation for chemical and physical composition of goat milk in Brazil being highly variable, influenced by genetic group, type of kidding and parturition order in which the fat content and acidity show the greater variation among the goat milk components in the different genetics groups studied / Este trabalho foi realizado para avaliar a produÃÃo e composiÃÃo fÃsico-quÃmica do leite de cabras puras e mestiÃas da raÃa Saanen em confinamento, criadas em regiÃo de clima tropical, e os possÃveis efeitos do grupo genÃtico, tipo de parto e ordem de parto nas caracterÃsticas avaliadas. Na avaliaÃÃo da produÃÃo de leite foram utilizadas 46 cabras da raÃa Saanen e seus mestiÃos com animais Sem PadrÃo Racial Definido (SPRD), sendo 25 animais puros por cruza, 17 cabras 7/8 Saanen x SPRD e nove cabras 15/16 Saanen x SPRD no perÃodo de novembro de 2007 a outubro de 2008. O leite foi coletado em duas ordenhas diÃrias, pelo mÃtodo manual, perfazendo um total de 4.362 controles. A produÃÃo mÃdia diÃria de leite (PDL) foi estimada pelo mÃtodo dos quadrados mÃnimos e a produÃÃo total de leite (PTL) e duraÃÃo da lactaÃÃo (DL) foram estimadas mediante anÃlise de regressÃo. A PDL geral das cabras foi de 1,79  0,67 kg/dia, havendo efeito significativo (P<0,05) do grupo genÃtico, tipo de parto e ordem de parto. Para PTL nÃo houve efeito significativo de nenhuma das variÃveis estudadas. Cabras mestiÃas Saanen produzem mais à medida que aumenta o grau de sangue sendo que, ao atingirem o grau de sangue 15/16, os valores de produÃÃo sÃo similares aos animais puros por cruza. As cabras aumentam a produÃÃo de leite à medida que se aumenta a ordem de parto decaindo apÃs a quinta lactaÃÃo. Para a avaliaÃÃo da composiÃÃo fÃsico-quÃmica do leite foram utilizadas 35 cabras da raÃa Saanen e seus mestiÃos com animais Sem PadrÃo Racial Definido - SPRD, sendo 16 animais puros por cruza, 12 cabras 7/8 Saanen x SPRD e sete cabras 15/16 Saanen x SPRD no perÃodo de dezembro de 2007 a outubro de 2008. As amostras de leite foram coletadas em duas ordenhas diÃrias pelo mÃtodo manual, perfazendo um total de 1.208 amostras. Os dados da composiÃÃo fÃsico-quÃmica foram analisados pelo mÃtodo dos quadrados mÃnimos. A composiÃÃo mÃdia do leite das cabras foi de 3,03% para proteÃna, 2,97% para gordura, 8,05% para sÃlidos nÃo gordurosos, 11,01% para sÃlidos totais, 1,028g/cm3 para densidade e 15,25ÂD para acidez havendo efeito significativo (P<0,05) de todas as variÃveis estudadas. Conclui-se que a produÃÃo mÃdia de leite diÃria observada neste estudo se apresenta dentro dos padrÃes encontrados para esta raÃa e seus mestiÃos no Brasil. A composiÃÃo fÃsico-quÃmica do leite està de acordo com o que preconiza a legislaÃÃo vigente para o leite de cabra no Brasil, sendo bastante variÃvel e influenciada pelo grupo genÃtico, tipo de parto e ordem de parto, com os teores de gordura e de acidez apresentando a maior variaÃÃo dentre os componentes do leite nos diferentes grupos genÃticos estudados
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CaracterÃsticas fermentativas e valor nutritivo de silagens de capim-elefante contendo subprodutos do urucum, caju e manga / Chemical and fermentative characteristics of elephant grass silages with annatto by-product

Margareth Maria Telles 20 October 2006 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Esta Pesquisa foi conduzida no NÃcleo de Pesquisa em Forragicultura-NPF no Departamento de Zootecnia do Centro de CiÃncias AgrÃrias da Universidade Federal do Cearà (UFC), em Fortaleza, CE. Avaliaram-se as caracterÃsticas bromatolÃgicas e fermentativas das silagens de capim-elefante contendo nÃveis crescentes de adiÃÃo do subproduto do processamento do urucum (SPU), à ensilagem. Foram testados os seguintes tratamentos: T1 â silagem de capim-elefante, T2 â silagem de capimelefante com 4% de SPU, T3 â silagem de capim-elefante com 8% de SPU, T4 â silagem de capim-elefante com 12% de SPU e T5 â silagem de capim-elefante com 16% de SPU, com base na matÃria natural. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro repetiÃÃes. Como silos experimentais, foram utilizados tambores plÃsticos de 210 L. Determinaram-se os teores de matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente Ãcido (FDA), hemicelulose, extrato etÃreo (EE), carboidratos totais (CHOT), carboidratos nÃo fibrosos (CNF), nitrogÃnio insolÃvel em detergente neutro (NIDN, % do N total), nitrogÃnio insolÃvel em detergente Ãcido (NIDA, % do N total), os valores de pH e teores nitrogÃnio amoniacal (N-NH3, % do N total), Ãcido lÃtico, acÃtico, propiÃnico e butÃrico. Verificou-se efeito linear crescente da adiÃÃo de SPU sobre os teores de MS, MO, PB, EE, CNF, valor de pH e teor de Ãcido propiÃnico. NÃo foi verificada diferenÃa significativa entre as silagens quanto aos teores hemicelulose, NIDN (% do N total), Ãcido lÃtico, acÃtico e butÃrico. Para NIDA (% do N total) e N-NH3 (% do N total) houve efeito quadrÃtico e para FDN, FDA e CHOT observou efeito linear decrescente em funÃÃo da adiÃÃo do SPU. Conclui-se que o SPU melhora as caracterÃsticas bromatolÃgicas e fermentativas das silagens, recomendando-se a adiÃÃo de 16%, na matÃria natural, no momento da ensilagem do capim-elefante / This research was carried out at the Forage Research Sector â NPF/DZ/CCA/UFC. The chemical and fermentative characteristics elephant grass silages with increasing levels of annatto by-product processing (ABP) addition at ensiling were evaluated. The following treatments were used: T1 â Elephant grass silage, T2 - Elephant grass silage with 4% of annatto seed by-product processing (ABP), T3 - Elephant grass silage with 8% of ABP, T4 - Elephant grass silage with 12% of ABP and T5 - Elephant grass silage with 16% of ABP, on a fresh matter basis. A randomized completely design with four replicates was adopted. As experimental silos, plastic drums of 210 L were used. The dry matter (DM), the organic matter (OM), the crude protein (CP), the neutral detergent fiber (NDF), the acid detergent fiber (ADF), the hemicelluloses, the ether extract (EE), the total carbohydrates (TC), the non-fibrous carbohydrates (NFC), the neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN,% total N), the acid detergent insoluble nitrogen (ADIN, % total N), the pH values, the ammonia nitrogen (in percentage of the total nitrogen, N-NH3, % total N), the lactic acid, the acetic acid, the butyric acid and the propionic acid levels were determined. A linear increasing effect (P<0.01) of the ABP addition on the DM, OM, CP, EE, NFC, acid propionic levels and on the pH values was verified. There was no significant difference among the silages on the hemicellulose, NDIN (% total N), lactic acid,acetic acid and acid butyric levels. With regard to ADIN (% total N) and N-NH3 (% total N) there was a quadratic effect and to NDF, ADF and TC a decreasing linear effect of the ABP addition was observed. One concludes that ABP improves the chemical and fermentative characteristics of the silages, recommending 16% of addition, in a fresh matter basis, at the elephant grass ensilage

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