Made available in DSpace on 2014-07-22T13:14:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Maria Faulhaber.pdf: 893114 bytes, checksum: 49d92820a292b3eef5d4660c5b9b3a13 (MD5) license.txt: 1914 bytes, checksum: 7d48279ffeed55da8dfe2f8e81f3b81f (MD5) Previous issue date: 2011 / Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Fernandes Figueira. Departamento de Ensino. Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.

Orientador: Maria Cristina Faber Boog / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-03T16:02:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rodrigues_ErikaMarafon_M.pdf: 869852 bytes, checksum: 403661f1a30905cc709abfb11bc934dd (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: Esta pesquisa estudou a problematização do comportamento alimentar de vinte e dois adolescentes obesos, no contexto do aconselhamento dietético como estratégia de educação nutricional, sendo onze em atendimento coletivo e onze em atendimento individual, ambos por oito meses. O método utilizado foi o qualitativo e a técnica empregada foi a de análise de conteúdo. Observou-se que a problematização foi um instrumento facilitador para a mudança de comportamento alimentar, fazendo emergir fatores correlacionados ao mesmo. Na análise dos dados qualitativos observou-se, em ambos atendimentos, que a problematização do comportamento alimentar fez emergir temas englobados em: práticas alimentares, contexto familiar, estigma social do obeso e relacionamento com profissionais de saúde; religiosidade evidenciou-se apenas no atendimento coletivo. Os adolescentes em atendimento individual problematizaram de forma mais efetiva as práticas alimentares, enquanto no atendimento coletivo houve maior problematização dos aspectos familiares e psicológicos relativos à obesidade, com efetivas mudanças qualitativas em ambos os grupos. No atendimento coletivo, houve abandono das atividades por seis adolescentes, sendo que dois dos cincos restantes apresentaram redução de peso. No atendimento individual, houve abandono por parte de três adolescentes, e a redução ponderal foi verificada em seis adolescentes dos nove restantes. Concluiu-se que a intervenção construída através da integração da problematização às etapas do processo de aconselhamento é eficaz para ajudar os adolescentes a compreenderem sua história de vida e os fatores determinantes do comportamento alimentar, conscientizarem-se das possibilidades de perpetuação da mudança das práticas alimentares exercendo com autonomia o seu papel de sujeitos no programa de educação em saúde, de forma a buscar qualidade de vida de forma ampla / Abstract: This research studied the issue of feeding behavior of twenty-two obese teenagers, in the context of diet counseling as a strategy of nutritional education, considering two different groups of eleven teenagers. One group was attended collectively and the other individually, both of them for eight months. The method was qualitative and the approach used was analysis of contents. The issue was observed to be an instrument, which facilitates the change of feeding behavior, thus arousing inherent factors. In the analysis of qualitative data, one observed that in both attendance, the issue of feeding behavior involved with: feeding behavior, family context, the obese social stigma and relationship with health professionals; religiosity appeared only in the collective attendance. Teenagers under individual attendance effectively had troubles with the feeding behavior while for the group attendance the issues were related to family and psychological aspects regarding obesity, with effective qualitative changes in both groups. In the group attendance six teenagers dropped out the activities and two out of the five remaining ones lost weight. In the individual treatment three teenagers resigned and weight reduction was verified in six teenagers out of the nine remaining ones. One concluded that the intervention built up through the integration of the issue of the stage of the counseling process is efficient to help teenagers understand their life history and the factors which determine the feeding behavior, to become aware of the possibilities of perpetuation to the changes of feeding habits, exerting on their own the role of subjects in the program of health education, so as to seek broader life quality / Mestrado / Mestre em Ciências Médicas

Resumo: Nos últimos anos é crescente a preocupação com o fato de que a doença celíaca (DC) predispõe a anormalidades ósseas com consequentes fraturas patológicas. Existem muitos estudos de metabolismo ósseo na DC em adultos, e a maioria demonstra que a dieta isenta de glúten (DIG) não é o único fator determinante da recuperação da densidade mineral óssea (DMO) nesses pacientes. Há poucos estudos de metabolismo ósseo na população pediátrica com DC, tendo resultados conflitantes. O objetivo deste estudo constituiu em comparar a DMO de crianças e adolescentes celíacos com um grupo controle hígido e determinar os possíveis fatores responsáveis pela alteração de massa óssea na DC. Além disso, o estudo procurou correlacionar a DMO com o resultado de provas laboratoriais de metabolismo ósseo em celíacos. Foi realizado estudo com 40 pacientes celíacos atendidos no Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (UFPR), de ambos os sexos, com idade entre 4 e 21 anos, com diagnóstico de DC há pelo menos um ano, e um grupo controle composto por 21 pacientes hígidos, irmãos dos pacientes do grupo de estudo, com idade variando entre 4,3 e 20,2 anos. Foram realizados densitometria óssea duo energética (DXA), Raio-X de mão e punho para a avaliação da idade óssea, exames laboratoriais relacionados ao metabolismo ósseo, avaliação antropométrica e avaliação do consumo de cálcio e vitamina D por meio de cardápio recordatório de 24 horas, tanto no grupo de celíacos quanto nos controles. Na avaliação nutricional dos grupos houve diferença significativa (p=0,02) no Z escore de estatura para idade entre celíacos (-1,1) e controles (-0,48). Observou-se diferença estatística significativa no Z-escore de coluna e corpo total entre celíacos e controles, e essa diferença se manteve quando corrigidos os valores de densitometria para a idade óssea. No grupo de pacientes celíacos verificou-se "baixa DMO para a idade cronológica" em coluna e (ou) corpo total (Z-escore <-2) em seis pacientes. Avaliando as possíveis variáveis que poderiam explicar essa diferença de massa óssea entre os grupos, observou-se que o diagnóstico tardio de DC, a presença de comorbidades, a não adesão à DIG e o baixo consumo de cálcio tiveram influência negativa na massa óssea.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Este trabalho, que aborda a temÃtica da âeducaÃÃo socialâ, tem como objetivo investigar as caracterÃsticas da prÃtica pedagÃgica dos educadores sociais que utilizam a rua como espaÃo educativo, contribuindo na construÃÃo de polÃticas pÃblicas de enfrentamento ao problema de crianÃas e adolescentes em situaÃÃo de moradia nas ruas de Fortaleza. Adota-se a pesquisa qualitativa quanto à natureza dos dados e o estudo de caso, quanto ao procedimento de coleta, sendo que o projeto âPonte de Encontroâ da Prefeitura Municipal de Fortaleza foi escolhido para unidade investigativa e onde foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com alguns educadores sociais, analisados documentos e feito acompanhamento do trabalho de campo. A discussÃo da anÃlise dos dados aponta, por um lado, para a realizaÃÃo de uma prÃtica pedagÃgica crÃtica, onde os educadores sociais conseguem construir com os educandos uma educaÃÃo libertadora e autÃnoma e, por outro, uma prÃtica pedagÃgica assistencialista ou salvacionista que à incapaz de promover mudanÃas significativas na vida dos educandos e ocultam as relaÃÃes de poder, dominaÃÃo e injustiÃa social do sistema capitalista. Revela, ainda, fragilidades nas polÃticas pÃblicas, na rede de atendimento as crianÃas e adolescentes, na formaÃÃo dos educadores sociais, na escola, na universidade e indica algumas possibilidades de se repensar a prÃtica desses educadores sociais e de toda a sociedade. / El presente trabajo aborda el tema de la âeducaciÃn socialâ con el objetivo de investigar las caracterÃsticas de la prÃctica pedagÃgica de los educadores sociales que hacen de la calle un espacio educacional y de contribuir en la construcciÃn de polÃticas pÃblicas de enfrentamiento al problema de niÃos y adolecentes que viven en la calles de Fortaleza. La investigaciÃn orientadora es la cualitativa, destinada a la comprensiÃn de la naturaleza de los datos, al estudio de los casos y al procedimiento de la colecta de informaciones. Fue escogido el proyecto âPonte de Encontroâ, del municipio de Fortaleza, como unidad de investigaciÃn, donde fueron hechas entrevistas semi-estructuradas con algunos educadores sociales, analizados documentos y realizado el trabajo de campo. El resultado de los datos apunta, de un lado, a la realizaciÃn de una prÃctica pedagÃgica crÃtica, donde los educadores sociales consiguen construir con sus educandos una educaciÃn libertadora y autÃnoma y, de otro lado, aunque contradictoriamente, una prÃctica pedagÃgica asistencialista o salvadora que es incapaz de promover cambios significativos en la vida de los educandos y ocultan las relaciones de poder, dominaciÃn y la injusticia social del sistema capitalista. Revela, aun, fragilidades en las polÃticas pÃblicas, en la red de atendimiento a los niÃos y adolecentes, en la formaciÃn de los educadores sociales, en la escuela, en la universidad e indica algunas posibilidades para repensar la prÃctica de estos educadores sociales y de toda la sociedad.

Made available in DSpace on 2016-08-18T18:55:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GRACIELA NOEMI RAMIREZ.pdf: 2270100 bytes, checksum: fa55498d6d4b82070a3046ee940fa833 (MD5) Previous issue date: 2011-05-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This paper investigates the impacts on young people in what concerns their political dimension after their participation in the Proyecto Adolecentes, based on an evaluative study. Specifically, it analyzes and discusses the following: the PA representation, the existence of an expansion of the reference zone, political participation and areas of participation. The program has been developed in the province of Buenos Aires (Argentina) within the period of 2005-2010, and for the purposes of the research one of municipality applying the programme has been defined as the geographic location whereas the year of 2008 (implementation of the project) was defined as the time reference. The work adopts a constructivist sociological perspective in order to avoid the structure - action dichotomy whilst it also makes use of symbolic anthropology when it tries to interpret the speech of young people: a focus in which not only one theory is established but that also bestows importance to the cultural context of the phenomenon under investigation. It is based on a qualitative approach and the main source is the interviews with users of the program. Based on these resources the research presents and analyzes the processes of implementation of the program as well as the meaning that the experience as a PA user acquires to the youngsters. It evaluates the impacts in their ways of conceiving and practicing politics, the political machine system being an important factor for understanding such processes. / A presente dissertação discorre sobre os impactos produzidos nos jovens, em sua dimensão política, a partir da participação no Proyecto Adolescentes mediante uma pesquisa avaliativa. De forma específica, são analisados e problematizados a representação do PA, a existência de uma expansão do território de referência, a participação política e os âmbitos de participação. O programa foi desenvolvido na província de Buenos Aires (Argentina) no período 2005-2010 e, no âmbito da pesquisa, tomou-se um dos municípios executores como campo empírico, e o ano de 2008 (implementação do projeto) como referência temporal. O trabalho opta por uma perspectiva sociológica construtivista como forma de evitar a dicotomia estrutura ação ao mesmo tempo em que lança mão da antropologia simbólica quando busca interpretar as falas dos jovens, justificando um enfoque em que não apenas uma teoria se estabelece e que também confere importância ao contexto cultural do fenômeno estudado. A abordagem é qualitativa e tem como principal fonte as entrevistas realizadas com os usuários do programa. Baseada nestes recursos, a pesquisa apresenta e analisa os processos de implementação do programa bem como o significado que adquire a experiência vivenciada pelos usuários do PA, avaliando os impactos em suas formas de conceber e praticar política, sendo o sistema clientelístico uma referencia relevante para a compreensão de tais processos.

BARROS, Francisco Erlon . Educação social: práticas pedagógicas em espaços não escolares: o caso do Projeto Ponte de Encontro. 2009. 120f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação Brasileira, Fortaleza-CE, 2009. / Submitted by Maria Josineide Góis (josineide@ufc.br) on 2012-07-10T14:32:09Z No. of bitstreams: 1 2009_Dis_FEBARROS.pdf: 1691008 bytes, checksum: 47d8ad8d40443e426c80e9ddeaa12da3 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-07-10T14:48:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_Dis_FEBARROS.pdf: 1691008 bytes, checksum: 47d8ad8d40443e426c80e9ddeaa12da3 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-10T14:48:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_Dis_FEBARROS.pdf: 1691008 bytes, checksum: 47d8ad8d40443e426c80e9ddeaa12da3 (MD5) Previous issue date: 2009 / El presente trabajo aborda el tema de la “educación social” con el objetivo de investigar las características de la práctica pedagógica de los educadores sociales que hacen de la calle un espacio educacional y de contribuir en la construcción de políticas públicas de enfrentamiento al problema de niños y adolecentes que viven en la calles de Fortaleza. La investigación orientadora es la cualitativa, destinada a la comprensión de la naturaleza de los datos, al estudio de los casos y al procedimiento de la colecta de informaciones. Fue escogido el proyecto “Ponte de Encontro”, del municipio de Fortaleza, como unidad de investigación, donde fueron hechas entrevistas semi-estructuradas con algunos educadores sociales, analizados documentos y realizado el trabajo de campo. El resultado de los datos apunta, de un lado, a la realización de una práctica pedagógica crítica, donde los educadores sociales consiguen construir con sus educandos una educación libertadora y autónoma y, de otro lado, aunque contradictoriamente, una práctica pedagógica asistencialista o salvadora que es incapaz de promover cambios significativos en la vida de los educandos y ocultan las relaciones de poder, dominación y la injusticia social del sistema capitalista. Revela, aun, fragilidades en las políticas públicas, en la red de atendimiento a los niños y adolecentes, en la formación de los educadores sociales, en la escuela, en la universidad e indica algunas posibilidades para repensar la práctica de estos educadores sociales y de toda la sociedad. / Este trabalho, que aborda a temática da “educação social”, tem como objetivo investigar as características da prática pedagógica dos educadores sociais que utilizam a rua como espaço educativo, contribuindo na construção de políticas públicas de enfrentamento ao problema de crianças e adolescentes em situação de moradia nas ruas de Fortaleza. Adota-se a pesquisa qualitativa quanto à natureza dos dados e o estudo de caso, quanto ao procedimento de coleta, sendo que o projeto “Ponte de Encontro” da Prefeitura Municipal de Fortaleza foi escolhido para unidade investigativa e onde foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com alguns educadores sociais, analisados documentos e feito acompanhamento do trabalho de campo. A discussão da análise dos dados aponta, por um lado, para a realização de uma prática pedagógica crítica, onde os educadores sociais conseguem construir com os educandos uma educação libertadora e autônoma e, por outro, uma prática pedagógica assistencialista ou salvacionista que é incapaz de promover mudanças significativas na vida dos educandos e ocultam as relações de poder, dominação e injustiça social do sistema capitalista. Revela, ainda, fragilidades nas políticas públicas, na rede de atendimento as crianças e adolescentes, na formação dos educadores sociais, na escola, na universidade e indica algumas possibilidades de se repensar a prática desses educadores sociais e de toda a sociedade.