Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-20T01:32:01Z No. of bitstreams: 2 Valdir_Serafim_Junior_2016.pdf: 2381561 bytes, checksum: dd948789717194ca69846c29183bfcb8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-20T01:32:01Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Valdir_Serafim_Junior_2016.pdf: 2381561 bytes, checksum: dd948789717194ca69846c29183bfcb8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-12-17 / The present study presents the situation of the family agriculture units of municipalities in the West Coast Region of Paraná, based on the diagnoses raised by ADEOP - Paraná State Agency for the Development of the Extreme West between 2010 and 2012. Initially, Municipalities, followed by the analysis of their owners in terms of management, their members, labor and income, ending with the intrinsic characterizations related to the people residing in these units. Next, the productive systems of the family units were identified, followed by the analysis of the capacity of productive organization of these units, in relation to the choice of crops or activities and their respective associations, measuring the trends in relation to the size of the properties and the generation of income . With this information, we identified the main variables classified as determinants of household income in a regional context using linear regression, ending with the survey of probable environmental risks and the situation of waste, equipment and facilities conditions and their future goals . In relation to the municipalities, information was collected on the municipal agencies of agriculture, municipal visions related to family agriculture and their commercialization channels, the quality of access to services and information, their economic activities and issues considered important for their development, as well as the Municipal public policies offered to farmers. The research is characterized as exploratory and descriptive regarding the typology, deductive in relation to the method and with a qualitative-quantitative approach, using quantitative approaches of descriptive statistics, correlation and linear regression. It was concluded that the socio-economic relations promoted by companies and the State in the last decades in the development axes where these municipalities are located, the various emancipatory processes that promoted the proximity between rural and urban and the historical processes of sharing and inheritance, contributed to the exodus Rural, aging and masculinization in the family units studied, due to the attractive power of offering opportunities to young farmers; That the process of modernization of agriculture provided a change in the means of production of these family units, a diversity of crops was created in order to increase income, with commercialization focused on agribusinesses and integrators, with a high concentration of production of maize crops and Soybean as main activities, followed by milk activity; It was identified the existence of symmetry between the factors size of area and income range, with a process of commercialization of agriculture evident, conferring to these units the characteristic of family business agriculture, without diversification of activities, but with a diversity of productive activities To the market, represented by the production of commodities. These facts contribute to the existence of several challenges for the development of family agriculture: in the ecological dimension, due to established environmental risks, in the economic and social dimensions, by the prevalence of conventional productive systems and lack of commercialization channels, in the cultural dimension, by the loss Local knowledge and regional culture and, in the political dimension, the complexity in managing participatory processes for the implementation of public policies. / O presente estudo apresenta a situação das unidades de agricultura familiar de municípios da Região Costa Oeste do Paraná, com base em diagnósticos levantados pela ADEOP – Agência de Desenvolvimento do Extremo Oeste do Paraná, entre os anos de 2010 e 2012. Inicialmente caracterizou-se os municípios, na sequência, apresentou-se o tamanho das áreas das unidades familiares, seguido pelas análises de seus titulares em termos de gestão, seus membros, mão de obra e renda, finalizando com as caracterizações intrínsecas relacionadas às pessoas residentes nestas unidades. Em seguida, foram identificados os sistemas produtivos das unidades familiares, seguido pela análise da capacidade de organização produtiva dessas unidades, com relação à escolha de culturas ou atividades e suas respectivas associações, mensurando as tendências em relação ao tamanho das propriedades e a geração de renda. Com estas respectivas informações foram identificadas as principais variáveis enquadradas como determinantes de renda das unidades familiares em um contexto regional com o uso da regressão linear, finalizando com o levantamento de prováveis riscos ambientais e situação de dejetos, condições de equipamentos e instalações e suas metas futuras. Em relação aos municípios foram levantadas informações sobre os órgãos municipais de agricultura, visões municipais relacionadas à agricultura familiar e seus canais de comercialização, a qualidade de acesso a serviços e informações, suas atividades econômicas e questões consideradas como importante para seu desenvolvimento, bem como as atuais políticas públicas municipais oferecidas aos agricultores. A pesquisa caracteriza-se como exploratória e descritiva quanto à tipologia, dedutiva em relação ao método e com abordagem quali-quantitativa, utilizando-se de abordagens quantitativas da estatística descritiva, correlação e regressão linear. Concluiu-se que as relações socioeconômicas potencializadas pelas empresas e Estado nas últimas décadas nos eixos de desenvolvimento onde se encontram esses municípios, os vários processos emancipatórios que impulsionaram a proximidade entre rural e urbano e os processos históricos de partilha e herança, contribuíram para o êxodo rural, envelhecimento e masculinização nas unidades familiares estudadas, devido ao poder atrativo pela oferta de oportunidades aos jovens agricultores; que o processo de modernização da agricultura proporcionou uma mudança nos meios de produção destas unidades familiares, criou-se uma diversidade de culturas em busca de aumento de renda, com comercialização voltada para as agroindústrias e integradoras, com alta concentração de produção de milho safrinha e soja como atividades principais, seguida da atividade leiteira; identificou-se a existência de simetria entre os fatores tamanho de área e faixa de renda, com processo de mercantilização da agricultura evidente, conferindo a estas unidades a característica de agricultura familiar empresarial, sem processo de diversificação de atividades, porém com diversidade de atividades produtivas inclinadas para o mercado, representada pela produção de commodities. Esses fatos contribuem para a existência de vários desafios para o desenvolvimento da agricultura familiar: na dimensão ecológica, por riscos ambientais apurados, nas dimensões econômica e social, pela prevalência de sistemas produtivos convencionais e falta de canais de comercialização, na dimensão cultural, pela perda dos saberes locais e cultura regional e, na dimensão política, pela complexibilidade em gerenciar os processos participativos para a implantação de políticas públicas.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-20T01:53:53Z No. of bitstreams: 2 Tercio_Araujo_2016.pdf: 2140872 bytes, checksum: 91ef6732a1bb9389e2f44137b044c9c9 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-20T01:53:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tercio_Araujo_2016.pdf: 2140872 bytes, checksum: 91ef6732a1bb9389e2f44137b044c9c9 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-10-18 / The general objective of the research was to perform a data collection that made it possible to track the onlendings of the FNDE, which, within the scope of the PNAE, which are directed to family agriculture units, which made it possible to evaluate the effective consumption by twelve municipalities of Costa Of the minimum percentages required by law, and to raise public call procedures for the acquisition of foodstuffs from family farms to evaluate, through the use of quantitative indicators, the number of Processes, transparency of processes, inclusive capacity, resource application and economic efficiency, ending with the identification and evaluation of possible correlations between the indicators. The study was developed around the following research problem: The municipalities are being efficient in relation to the resources passed on by the FNDE for the National School Feeding Policy, which deals with the acquisition of foodstuffs, in the context of evaluation of the transparency of processes, capacity Inclusive, resource application and economic efficiency from the perspective of family farming? The hypothesis raised was that even the municipalities directing the percentage required by law, there is a low realization of the resources invested, due to the low participation of the family agriculture units, in their respective municipalities, in the processes of public call, either by bureaucracy, by ignorance Process or economic disinterest. Thus, identifying and understanding these elements, it becomes possible to create indicators to measure the efficiency achieved by municipalities in the processes of public call. The research was characterized as inductive in its accomplishment, bibliographical, descriptive and documentary regarding the objectives, quantitative in its approach, and it was used of content analysis and delimitation and application of indicators for measurement and evaluation, being that this methodology was applied in a Of 12 municipalities, and the evaluations occurred according to the samples, which varied for each group of indices and indicators. Based on the results of the indicators and the evaluation of the existence of correlation between them, and considering the joint analysis of these results, it was concluded that the municipalities are not being efficient in the application of the resources passed through the FNDE in the context of the National School Feeding Policy , For the acquisition of foodstuffs from family agriculture, considering process transparency, inclusive capacity, resource application and economic efficiency. / O objetivo geral da pesquisa foi realizar uma coleta de dados que possibilitou rastrear os repasses do FNDE, que, no âmbito da PNAE, que são direcionados as unidades de agricultura familiar, o que possibilitou avaliar o efetivo consumo, por parte de doze municípios da Costa Oeste do Paraná, dos percentuais mínimos exigidos pela lei, e levantar os processos de chamada pública para a aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para avaliar, com o uso de indicadores quantitativos, a quantidade de processos abertos, a forma de participação dos agricultores nos processos, a transparência dos processos, a capacidade inclusiva, a aplicação dos recursos e a eficiência econômica, finalizando com a identificação e avaliação de possíveis correlações entre os indicadores. O estudo se desenvolveu em torno do seguinte problema de pesquisa: Os municípios estão sendo eficientes em relação aos recursos repassados pelo FNDE para a Política Nacional de Alimentação Escolar, que trata da aquisição de gêneros alimentícios, no contexto de avaliação da transparência dos processos, capacidade inclusiva, aplicação dos recursos e eficiência econômica, sob a perspectiva da agricultura familiar? A hipótese levantada foi que mesmo os municípios direcionando o percentual exigido em lei, há uma baixa realização dos recursos aplicados, devido à baixa participação das unidades de agricultura familiar, em seus respectivos municípios, nos processos de chamada pública, seja pela burocracia, por desconhecimento do processo ou por desinteresse econômico. Assim, identificado e compreendido esses elementos, se torna possível criar indicadores para a medição da eficiência alcançada pelos municípios nos processos de chamada pública. A pesquisa se caracterizou como indutiva em sua realização, bibliográfica, descritiva e documental quanto aos objetivos, quantitativa em sua abordagem, e se utilizou da análise de conteúdo e delimitação e aplicação de indicadores para medição e avaliação, sendo que essa metodologia foi aplicada em um universo de 12 municípios, e as avaliações ocorreram conforme as amostras, que variaram para cada grupo de índices e indicadores. Com base nos resultados dos indicadores e na avaliação da existência de correlação entre eles, e ainda considerando a análise conjunta desses resultados, concluiu-se que os municípios não estão sendo eficientes na aplicação dos recursos repassados pelo FNDE no contexto da Política Nacional de Alimentação Escola, para aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar, considerando a transparência do processo, capacidade inclusiva, aplicação dos recursos e eficiência econômica.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-12-04T18:32:17Z No. of bitstreams: 2 Keli_Herpich_2017.pdf: 1130501 bytes, checksum: dec4bf1d9ef30ff0122131cc121c4352 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-04T18:32:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Keli_Herpich_2017.pdf: 1130501 bytes, checksum: dec4bf1d9ef30ff0122131cc121c4352 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-03 / The present work presents results of a research that aims to investigate the perception of the family farmers about the importance of the legal reserve for sustainable rural development. Is analyzed the demographic profile of the family farmers in the microregion of MarechalCândidoRondon – PR, and their perception was analyzed on the importance of the legal reserve, under the prism of environmental legislation and environmental education for the sustainability of family agriculture, and the notion Which have on the impact of the legal reserve on family farming properties. The methodology used was the bibliographical research and the qualitative-quantitative research, which allows a better vision and understanding of the context of the problem together with the quantification of the data and the application of a statistical analysis. Sustainability, environmental education, sustainable rural development, legal reserve, establishing a link between the last three. The survey asked about the legal reserve as one of the instruments to achieve sustainable rural development and how the panorama on this subject in the region is studied. The results attest that social actors responsible for promoting environmental education in family farming do not do so. Consequently, with the legal imposition and penalties provided, rural producers are obliged to comply with the legal requirement due to the tax nature of the legislation and not because of an environmental awareness. In the region surveyed, it has been demonstrated that environmental education and environmental legislation are fundamental instruments for environmental preservation that have not been intertwined. / O presente trabalho apresenta resultadosde uma pesquisa que tem como objetivo investigar a percepção dos agricultores familiares sobre a importância da reserva legal para o desenvolvimento rural sustentável. É analisado o perfil demográfico dos agricultores familiares, na microrregião de Marechal Cândido Rondon-PR, pesquisada a percepção dos mesmos sobre a importância da reserva legal, sob o prisma da legislação ambiental e da educação ambiental para a sustentabilidade da agricultura familiar e, identificada a noção que possuem sobre o impacto da reserva legal nas propriedades de agricultura familiar. A metodologia utilizada, foidapesquisa bibliográfica e a qualitativa-quantitativa que possibilita uma melhor visão e compreensão do contexto do problema em conjunto com a quantificação dos dados e aplicação de uma análise estatística.Partiu-se da análise da agricultura familiar, da sustentabilidade, da educação ambiental, do desenvolvimento rural sustentável, da reserva legal, estabelecendo um elo entre os três últimos. A pesquisa perguntou sobre a reserva legal como um dos instrumentos para se alcançar o desenvolvimento rural sustentável e como se encontra o panorama sobre este tema na região estudada. Os resultados atestam que os atores sociais responsáveis por promover a educação ambiental na agricultura familiar não a fazem. Em consequência, com a imposição legal e as penalidades previstas, os produtores rurais obrigam-se a cumprir a exigência legal, em razão do caráter impositivo da legislação e não em razão de uma conscientização ambiental. Na região pesquisada, restou demonstrado que a educação ambiental e a legislação ambiental são instrumentos fundamentais para a preservação ambiental, mas que não têm caminhado de forma entrelaçadas.

Submitted by Neusa Fagundes (neusa.fagundes@unioeste.br) on 2018-02-26T13:56:47Z No. of bitstreams: 2 Vanessa_Gris.pdf: 2395729 bytes, checksum: f4b0f5f4f138574f083822bcbf47c41f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-26T13:56:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Vanessa_Gris.pdf: 2395729 bytes, checksum: f4b0f5f4f138574f083822bcbf47c41f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-12-05 / Succession in family farming has been an evidenced subject in recent years. The concern with the family farms has been notable due to the rupture of the old naturalness that used to exist about the destination of the farm and the family members because of the refusal of young people to succeed their paternal profession, followed by the unbridled migratory phenomenon towards urban areas. From this problem, the proposal of this study was to evaluate perspectives of young people, children of farmers, about family farming succession in cities around the region of Palotina-PR. Therefore, the research consisted by two sample groups: Group 1 - young people, children of family farmers, with farms in Palotina, Maripá, Assis Chateubriand and Terra Roxa, participating in the “Programa de Formação de Liderança Jovem” (which is known as Modular), promoted by an agroindustrial cooperative of the Western region of Paraná and Group – 2 young people, children of family farmers, living in rural communities in Palotina. The selection of these two research groups aimed to compare the succession perspectives of young people who are participating in a training, whose objective is to approximate them to the farming activities and cooperative practices, with the perspectives of young people who are not directly involved in this environment. The research, characterized as descriptive and exploratory, had the data collection instrument called PERSUMI, which was applied to 32 young people from Group 1 and 48 young people from Group 2, from July to September 2017. The results of this research reaffirm the migratory tendency of young people, children of farmers towards urban areas and evidence changes in the rural areas regarding higher education of the children of farmers, better quality of life than the one provided by the city, dissociation of the countryside from a hackneyed image of the rural and more opportunities for investment with the evidence of rural entrepreneurship. However, some barriers have not been overcome yet, such as lack of planning about the destination of the farm and the late succession. Finally, it was found that both groups were not expressively different, considering young people profile, farm profile and future perspectives regarding succession, concluding that only a quarter of the young people intend to succeed the paternal profession. / A sucessão na agricultura familiar é um tema em evidência nos últimos anos. A preocupação com as unidades de produção familiar vem sendo notabilizada devido ao rompimento da antiga naturalidade que existia sobre o destino da propriedade e dos membros da família em virtude da recusa dos jovens em suceder a profissão paterna, seguido do desenfreado fenômeno migratório para o meio urbano. A partir dessa problemática, o objetivo deste estudo foi avaliar as perspectivas de sucessão na agricultura familiar dos jovens filhos de agricultores dos municípios da região de Palotina-PR. Para tanto, a pesquisa foi constituída por dois grupos amostrais: Grupo 1 - jovens filhos de agricultores familiares com propriedade nos municípios de Palotina, Maripá, Assis Chateubriand e Terra Roxa, que estão participando do Programa de Formação de Liderança Jovem (também conhecido como Modular), promovido por uma cooperativa agroindustrial da região Oeste do Paraná e Grupo 2 - jovens filhos de agricultores familiares residentes em comunidades rurais do município de Palotina. A seleção desses dois grupos de pesquisa teve como objetivo comparar as perspectivas sucessórias de jovens que estão participando de um curso formação, que tem como objetivo aproximá-los às atividades da propriedade e às práticas cooperativistas, com as perspectivas de jovens que não estão envolvidos diretamente com esse meio. A pesquisa, caracterizada como descritiva e exploratória, teve o instrumento de coleta de dados denominado PERSUMI que foi aplicado a 32 jovens do Grupo 1 e 48 jovens do Grupo 2, no período de julho a setembro de 2017. Os resultados desta pesquisa reafirmam a tendência migratória dos jovens filhos de agricultores para o meio urbano e evidenciam as mudanças ocorridas no cenário rural, no que tange à maior escolaridade dos filhos de agricultores, visão de melhor qualidade de vida do que a proporcionada pela cidade, desvinculação do rural à imagem de atraso e maiores oportunidades de investimento na propriedade com a evidência do empreendedorismo rural. Contudo, algumas barreiras ainda não foram superadas, como a falta de planejamento quanto ao destino da propriedade e a sucessão tardia. Por fim, constatou-se que os dois grupos pesquisados não apresentaram diferenças expressivas, tanto no perfil dos jovens, das propriedades e perspectivas futuras quanto à sucessão, concluindo-se que apenas a quarta parte dos jovens tem intenção de suceder a profissão paterna.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-03-29T00:33:18Z No. of bitstreams: 2 HENRIQUE BAUERMANN- FINAL - PPGDRS.pdf: 1224010 bytes, checksum: 0df71730bff2b28684a2babc91c830c4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-29T00:33:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 HENRIQUE BAUERMANN- FINAL - PPGDRS.pdf: 1224010 bytes, checksum: 0df71730bff2b28684a2babc91c830c4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-05-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this research is to evaluate the training process of the Digital Inclusion Training Project for Solidarity Economy Cooperatives in the Paraná Western region. The research was carried out with family farmers participating in the training proposed by the Digital Networks Program, in the cities of Marechal Cândido Rondon and Palotina, in the Paraná Western region, being, in this way, a digital inclusion diagnosis of family farmers in the aforementioned cities. Data collection was done using electronic questionnaires elaborated using the Google Forms tool. The Digital Inclusion Training Project was developed in the courses form for family farmers, consisting of six basic modules and two advanced ones. The basic modules focused on computing and computer basics applied to farmers' routine activities, while advanced modules were more focused on "extra" activities, such as tendering and marketing. The main results showed that digital inclusion training modified participants' habits and routines, giving them more autonomy and confidence, allowing better access to information, such as weather forecasting, news, training videos, etc., and improving their farms management through spreadsheets. / O objetivo deste estudo é avaliar o processo de capacitação do Projeto Capacitação em Inclusão Digital para Cooperativas de Economia Solidária na região Oeste do Paraná. A pesquisa foi realizada com agricultores familiares participantes das capacitações propostas pelo Programa Redes Digitais, nas cidades de Marechal Cândido Rondon e Palotina, da região Oeste do Paraná, apresentando-se, dessa forma, como um diagnóstico da inclusão digital de agricultores familiares nos municípios supracitados. A coleta de dados foi realizada por meio de formulários eletrônicos elaborados utilizando a ferramenta Google Forms. O Projeto de Capacitação em Inclusão Digital foi desenvolvido em forma de cursos para os agricultores familiares, consistindo em seis módulos básicos e dois avançados. Os módulos básicos focaram noções básicas de informática e informática aplicada a atividades rotineiras dos agricultores, enquanto os módulos avançados foram mais focados em atividades “extras”, como compras por licitação e marketing. Os principais resultados mostraram que a capacitação em inclusão digital modificou os hábitos e rotinas dos participantes, dando mais autonomia e confiança, permitindo melhor acesso às informações, tais como previsão do tempo, notícias, vídeos de treinamentos, etc., e melhorando a gestão da propriedade por meio de planilhas eletrônicas.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-08-29T01:22:19Z No. of bitstreams: 2 Jean_Berwaldt_2018.pdf: 1629892 bytes, checksum: c6232ca270d0105b8f83bb431311f05b (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-29T01:22:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Jean_Berwaldt_2018.pdf: 1629892 bytes, checksum: c6232ca270d0105b8f83bb431311f05b (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-06-22 / The objective of the research was to discuss the agricultural crisis and the family succession among the young Lutherans of the microregion of Marechal Candido Rondon (PR). It was sought to trace the difficulties that these young people have in staying in the field in the present conjuncture. For reflection, we used specific literature, as well as other documentary sources made available on the website of the Evangelical Lutheran Confession Church in Brazil (IECLB). The survey also included field surveys involving youth, church ministers and ministers. The research was divided into three chapters. It discussed the history of the Lutheran Church in the country, its identity formation and its involvement with the society where it operates. Faced with the crisis generated in agriculture, the church proposes alternatives. The research discusses the feasibility of alternatives in the field of agricultural modernization in the face of the problem of family succession. The research found that the appeal for living in an urban environment seems to carry more weight than the possibility of maintaining the next generation in the field. / O objetivo da pesquisa foi discutir a crise agrícola e a sucessão familiar entre os jovens luteranos da microrregião de Marechal Candido Rondon (PR). Buscou-se traçar as dificuldades que estes jovens têm em se manter no campo na presente conjuntura. Para a reflexão, utilizou-se de literatura específica, bem como outras fontes documentais disponibilizadas na página eletrônica da Igreja Evangélica de Confissão Luterana no Brasil (IECLB). A pesquisa contou ainda com sondagem de campo envolvendo jovens, ministros e ministras da igreja. Dividiu-se o resultado da pesquisa em três capítulos. Discutiu-se a história da Igreja Luterana no país, sua formação identitária e seu envolvimento com a sociedade onde atua. Diante da crise gerada na agricultura, a igreja propõe alternativas. A pesquisa discute a viabilidade das alternativas no âmbito da modernização agrícola diante do problema da sucessão familiar. A investigação constatou que o apelo por uma vivência em ambiente urbano parece continuar tendo um peso maior do que a possibilidade de se manter a geração seguinte no campo.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-09-11T23:48:42Z No. of bitstreams: 2 Dissertação Aline.pdf: 1396468 bytes, checksum: 28d1ec09b9f667d17fe62f30e2a34912 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-11T23:48:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação Aline.pdf: 1396468 bytes, checksum: 28d1ec09b9f667d17fe62f30e2a34912 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-05-18 / This dissertation aims to analyze management practices in the central cooperative of milk of the family agriculture with solidarity interaction of the West of Paraná. The research was developed in ten cooperatives to try to explain the process of closing the six Cooperatives of milk of Family Agriculture with Solidarity Interaction. In order to reach the objective of this work, a theoretical review of the study was carried out, where the study concludes that the management process influenced the closure of cooperatives due to lack of organization, lack of commitment, lack of motivation, poor management of employees and lack of knowledge in the subject. / Esta dissertação tem como objetivo analisar as práticas de gestão na cooperativa central de leite da agricultura familiar com interação solidária do Oeste do Paraná. A pesquisa foi desenvolvida em dez cooperativas para tentar explicar o processo de fechamento das seis Cooperativas de leite da Agricultura Familiar com Interação Solidária. Para alcançar o objetivo desse trabalho, primeiramente foi feita uma revisão teórica do estudo. A pesquisa de campo resultou a falta de conhecimento dos presidentes de cada cooperativa e de pessoas comprometidas com o negócio, sendo que o estudo conclui que o processo de gestão influenciou no fechamento das cooperativas pela falta de organização, descomprometimento, desmotivação, má gestão dos colaboradores e falta de conhecimento no assunto.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-11-14T11:50:25Z No. of bitstreams: 3 Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-14T11:50:26Z (GMT). No. of bitstreams: 3 Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) Mara_Engelmann_2018.pdf: 1477567 bytes, checksum: 1b8ad3900941e38fb2c7ea49c881345f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-05-30 / The debate on sustainability and more sustainable ways of dealing with the environment in which we live have permeated with relevant importance in the rural environment. Regarding this theme, the present dissertation presents an approach regarding the dynamics of agroecological production of the farmers members of the West Center of Paraná of the Ecovida Network of Agroecology. Through the method of participant observation and the application of a questionnaire in an interview, the data were obtained, making possible the subsequent analysis of the same. Through the farmers' perceptions, it was possible to analyze important aspects related to the agroecological production and agroecology in the region studied. The results obtained show a growing agro-ecological scenario, which faces some obstacles, with the challenge of overcoming social problems, such as lack of labor, family succession, lack of adequate technologies, financial support, access to agroecological inputs, as well as the low organization of farmers in access to markets. Farmers find prospects for progress in the technical support of non-governmental organizations such as Biolabore and also the important support of Itaipu Binacional, which is a reference in encouraging sustainable practices and has been doing a relevant job with rural producers in the western region of Paraná, promoting the strengthening of non-conventional Family Agriculture. In the face of the recent and progressive discourse on sustainability, it is clear that the work of agroecological farmers becomes important and of great relevance for part of the society that seeks a rural with another development perspective, that of sustainable development. / O debate sobre sustentabilidade e formas mais sustentáveis de lidar com o meio em que vivemos têm permeado com relevante importância no meio rural. Relativo a esse tema, a presente dissertação traz uma abordagem referente a dinâmica de produção agroecológica dos agricultores membros do Núcleo Oeste do Paraná da Rede Ecovida de Agroecologia. Por meio do método da observação participante e da aplicação de questionário em entrevista obteve-se os dados, possibilitando fazer a posterior análise dos mesmos. De acordo com as percepções dos agricultores, foi possível analisar importantes aspectos relativos a como está a produção agroecológica e a agroecologia em si, na região estudada. Os resultados obtidos mostram um cenário agroecológico em lento crescimento e que enfrenta alguns obstáculos, tendo por desafio superar problemas, como a falta de mão de obra, a sucessão familiar, a falta de tecnologias adequadas, o apoio financeiro, o acesso à insumos agroecológicos, bem como a baixa organização dos agricultores no acesso aos mercados. Os agricultores encontram perspectivas de avanço no apoio técnico de organizações não governamentais como a Biolabore e também, o importante apoio da Itaipu Binacional, cuja hidrelétrica é referência no incentivo de práticas sustentáveis e, vem fazendo um relevante trabalho com os produtores rurais da região oeste do Paraná, promovendo o fortalecimento da Agricultura Familiar não convencional. Frente ao recente e progressivo discurso da sustentabilidade, verificase que o trabalho dos agricultores agroecológicos se torna importante e de grande pertinência para parte da sociedade que almeja um crescimento rural com outra perspectiva de desenvolvimento, a do desenvolvimento sustentável.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:44:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gilson_Martins.pdf: 2561565 bytes, checksum: c64d76308537094f0b90e0d56d82be62 (MD5) Previous issue date: 2014-12-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Looking at the trend from rural areas milestones stood out throughout history, with emphasis on modernization of post-institutionalization of PRONAF as public policy for rural development. But to what extent this policy effectively contributes to sustainable rural development? From this questioning, the objective of this study is to analyze the impact of PRONAF investment in the sustainability of producing households, specifically focused on milk production in the municipality of Boa Esperança - Pr. The methodological approach of the research was through qualitative research and quantitative, exploratory and descriptive, and the data collection was through a survey, supported by a semi-structured form. In addition to the primary data that was collected from the farmers, was also carried out a collection of secondary information obtained through desk research. From this study it is concluded that: most of the surveyed farmers are predominantly owners of production units; The main activities are dairy farming, followed by the production of grain; Parents have the primary responsibility for the conduct of activities on the properties; The main source of income outside the property is public service. PRONAF investment contributes positively in family units analyzed for providing conditions for diversification of economic activities in the property, which previously limited only to grain, serving the dairy business only for family subsistence. The diversification provided greater liquidity, because besides the milk grain activity also became profitable, therefore the social indicators have benefited, retirement homes, acquisition of vehicles and household items. Environmental indicators were also positive, due to strict legislation when access to credit and insurance purposes. As for the use of the area of the property, it was evident the change in areas designed for annual crops being replaced by pasture. The income from outside the property, the part-time system, contributed significantly in the composition of the family unit income. The beneficiary public Pronaf Investment can be analyzed on different aspects: social, economic and environmental, which demonstrated a rise in these indicators from the access to this public policy. Regarding the use of credit, we note a tendency to purchase dairy matrices, facilities construction and acquisition of machinery / equipment and utility vehicles, always to strengthen the dairy business / Analisando a trajetória do rural brasileiro, marcantes fatos destacaram-se ao longo da história, merecendo destaque, no pós-período de modernização, a institucionalização do PRONAF como política pública de desenvolvimento rural. Mas até que ponto esta política contribui efetivamente para o desenvolvimento rural sustentável? Partindo deste questionamento, o objetivo deste estudo é analisar o impacto do PRONAF, investimento na sustentabilidade das unidades familiares produtoras, especificamente voltados à produção de leite no município de Boa Esperança Pr. A abordagem metodológica da pesquisa foi através da Pesquisa qualitativa e quantitativa, exploratória e descritiva, sendo que a coleta de dados foi através de um levantamento, tendo como suporte um formulário semiestruturado. Além dos dados primários que foram levantados junto aos agricultores, também foi realizada uma coleta de informações secundárias, obtidas através de pesquisa documental. A partir deste estudo, conclui-se que: a maioria dos agricultores, pesquisados são predominantemente proprietários das unidades de produção; as principais atividades desenvolvidas são a leiteira, seguida pela produção de grãos; Os pais são os principais responsáveis pela condução das atividades nas propriedades; a principal fonte de renda fora da propriedade é o serviço público. O PRONAF investimento contribui positivamente nas unidades familiares analisadas, por proporcionar condições de diversificação nas atividades econômicas da propriedade que antes se limitava se somente a grãos, servindo a atividade leiteira somente para subsistência da família. A diversificação proporcionou uma maior liquidez, pois além da atividade de grãos a de leite também passou a ser rentável, fazendo com que os indicadores sociais fossem beneficiados, com reforma de residências, aquisição de veículos utilitários e utensílios domésticos. Os indicadores ambientais também foram positivos, devido à legislação rigorosa quando do acesso ao credito e a contratação de seguros. Quanto à utilização da área da propriedade, ficou evidente a mudança de áreas, destinadas para culturas anuais sendo substituídas por pastagem. A renda, obtida fora da propriedade, no sistema part-time, contribuiu significativa na composição dos rendimentos da unidade familiar. O público beneficiário do PRONAF Investimento pode ser analisado sobre os diferentes aspectos: social, econômico e ambiental, constatando-se uma ascensão nestes indicadores, a partir do acesso a esta política pública. Em relação ao uso do crédito, pode-se constatar uma tendência à aquisição de matrizes leiteira, construções de instalações e aquisição de máquinas/equipamentos e veículos utilitários, sempre no sentido de fortalecer a atividade leiteira

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:44:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcelo_Roger_Meneghatti.pdf: 2002483 bytes, checksum: ed9302f0283092bbe6a3d68b5da5755b (MD5) Previous issue date: 2014-12-18 / The purpose of this paper was to identify the main actions to be taken into account for the implementation of a dairy plant in Campo Bonito Municipality in the Western region of Paraná-Brazil, which already has a partially implemented physical structure. The agricultural past of Brazil is often characterized by constant reduction in the income of the family farmer, which, in most cases, is a reason for many families leave the rural areas and visualize in the urban centers an attempt to improve the quality of life. On the other hand, what we have is an increase in demand for agricultural, colonial or organic origin products since these are considered natural or ecological and less harmful to health than industrial products on a large scale. Therefore this is indeed a good opportunity for farmers to enhance their capacity to generate income, adding value to their traditional processed products. In the west region of Paraná, the dairy products stand out due to its significant dairy cattle that this region presents. The municipality of Campo Bonito - PR has a project conceived by milk producers of two cooperatives, with the aim of milk processing and adding value, but not yet in operation. This little project was started by the farmers´ will initially intended to market in association their fresh milk, on a small scale, then, they began to invest in the idea of processing and adding value to their product, in the form of derivatives. This business project will guarantee the income of families in rural areas involved in this activity. For achieving the objective of this paper was necessary to carry out the description of the historical context of the enterprise and the observation of the processes involved in the entire production chain. For that, dialogued interviews with the dairy farmers of the region and who are involved in the project were carried out, in order to raise the real difficulties of these families and demonstrate how entrepreneurship can be useful for this context. Based on this knowledge, it was performed a Business Plan to reach the possible viability of this small production unit. The paper concluded that there is viability in the project, and that it can benefit the involved families and contribute to sustainability in family farming, thus meeting the social needs of this region, however, with exceptions in some actions that must be performed by the business project creators, especially in the management of the enterprise that needs to be done in the best possible way and with a high level of professionalism for fulfilling the goals and the achievement of the objectives proposed by the business project / Este trabalho teve por objetivo identificar as principais ações a serem levadas em consideração para a implantação de um laticínio no Município de Campo Bonito no Oeste do estado do Paraná-Brasil, o qual já conta com estrutura física parcialmente implantada. O passado agrícola do Brasil se caracteriza, frequentemente, por constante redução na renda do agricultor familiar, isso, na maioria das vezes, é motivo para muitas famílias deixarem o meio rural e visualizarem nos centros urbanos uma tentativa de melhorar a qualidade de vida. Por outro lado, o que se tem é um aumento na procura por produtos de origem agrícola, colonial ou orgânico por serem estes considerados naturais ou ecológicos e menos prejudiciais à saúde do que os produtos industrializados em grande escala. Logo, se tem nesse fato uma boa oportunidade para agricultores familiares melhorarem sua capacidade de geração de renda, agregando valor aos seus produtos pelo processamento artesanal. Na região oeste do Paraná os derivados de leite se destacam pelo rebanho leiteiro significativo que esta região apresenta. O município de Campo Bonito-PR possui um empreendimento idealizado por produtores de leite de duas cooperativas, com finalidade de processamento de leite e agregação de valor, porém ainda não em funcionamento. Este pequeno empreendimento foi iniciado pela vontade de agricultores que, inicialmente, pretendiam comercializarem de forma associada seu leite in natura, em pequena escala, posteriormente, passaram a investir na ideia do processamento e agregação de valor ao seu produto, na forma de derivados. Esse empreendimento poderá garantir a renda das famílias do meio rural envolvidas com esta atividade. Para o alcance do objetivo deste trabalho, foi necessário realizar a descrição do contexto histórico do empreendimento e a observação dos processos envolvidos em toda a cadeia produtiva. Para isso foram realizadas entrevistas dialogadas com os agricultores produtores de leite da região, envolvidos no empreendimento, com a finalidade de levantar as reais dificuldades destas famílias e demonstrar como o empreendimento pode ser útil para esse contexto. A partir desse conhecimento foi realizado um Plano de Negócios para chegar à possível viabilidade desta pequena unidade produtora. O trabalho concluiu que o existe viabilidade no empreendimento, e que o mesmo pode beneficiar as famílias envolvidas e colaborar com a sustentabilidade na agricultura familiar, atendendo assim as demandas sociais desta região, porém, com ressalvas em algumas ações que devem ser executadas pelos idealizadores do empreendimento, principalmente na gestão do empreendimento que precisa ser realizada da melhor forma possível e com um nível alto de profissionalismo para que se cumpram as metas e se alcancem os objetivos propostos pelo empreendimento