O desempenho econômico na produção de carne suína no Brasil ocorreu a partir de transformações na estrutura industrial de abate e processamento, na logística e na suinocultura. Nesta última, ocorreu o aumento da escala, da especialização e da concentração geográfica na produção, tendências concomitantes à crescente participação dos contratos entre suinocultores e agroindústrias. Por outro lado, não se verifica nesse mesmo período uma mudança na estratégia predominante de manejo dos dejetos suínos, através da sua reutilização como fertilizante do solo. Com isso, o potencial poluidor da suinocultura tende a se efetivar em poluição da água, do ar e do solo. O objetivo principal desta pesquisa é de determinar as relações entre a coordenação da cadeia produtiva através de contratos e o potencial poluidor na suinocultura de Santa Catarina. Utiliza-se uma técnica de investigação quantitativa com dados de um levantamento e outra qualitativa de descrição da estrutura de incentivos e controles dos contratos. Os resultados apontam para a existência de grupos de suinocultores em função das suas características econômicas, organizacionais e de potencial poluidor, o qual tende a ser maior em função da escala e da especialização. Além disso, verifica-se que os contratos estão relacionados ao aumento da escala e da especialização, entretanto, não se identifica uma relação de causalidade, mas sim de ocorrência simultânea. Por fim, constata-se a omissão desse poderoso instrumento de coordenação na questão ambiental. Espera-se com este trabalho contribuir para o melhor conhecimento da coordenação da cadeia produtiva da carne suína, o que pode viabilizar a utilização dos contratos como instrumento eficaz para o correto manejo dos dejetos e, conseqüentemente, a redução do potencial poluidor da atividade.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-06Bitstream added on 2014-06-13T20:32:09Z : No. of bitstreams: 1 laurentino_cl_me_sjrp.pdf: 518454 bytes, checksum: d37a3ee64c694059f0ef80729b4d545a (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este trabalho abrange o estudo das propriedades térmicas e estruturais de rejeitos agroindustriais utilizados como substrato em fermentação em estado sólido. Os materiais empregados foram bagaços de cana-de-açúcar e de laranja e farelo de trigo. Foram analisadas as distribuições de temperatura e de umidade no interior de um leito cilíndrico encamisado, empacotado com esses materiais e percolado por ar, de modo tentar explicar as transformações do sistema decorrentes da fermentação, a fim de propor e avaliar soluções tecnológicas para prováveis problemas de não uniformidade térmica e de umidade do meio. Inicialmente, analisaram-se algumas características estruturais de um meio poroso constituído por bagaço de cana, como densidade e porosidade, considerando diferentes técnicas de empacotamento e umidades das fibras, para avaliar a influência dessas propriedades sobre a temperatura na saída do leito. As técnicas adotadas consistiam em simplesmente despejar o bagaço no leito, submetê-lo à pressão com um peso e à vibração intensa. Foram empregadas cinco umidades distintas do material e se verificou que a forma de empacotamento apresenta maior influência na porosidade do leito com o aumento da umidade do meio. Nos testes com o leito percolado por ar utilizando-se bagaço seco, observouse que os perfis de temperatura não foram alterados pelas diferentes técnicas de empacotamento adotadas. Estudou-se também o comportamento higroscópico dos materiais, uma vez que o meio ao ser percolado por ar à temperatura e umidade relativa controladas, tende a entrar em equilíbrio higroscópico com o gás, sendo essa variável de grande importância para processos fermentativos. Tal estudo foi realizado através do método estático gravimétrico. Além disso, determinou-se a condutividade térmica efetiva... / Thermal, structural and physical properties of agro industrial by-products for Solid State Fermentation (SSF) were studied in this work. Sugar cane bagasse, orange bagasse and wheat bran were the solid materials. Hygroscopic characteristics, stagnant effective thermal conductivity, bed voidage and temperature profile in a bed percolated by air were some properties obtained for non-reational sytems. Tests with reaction were carried out to assess enzymatic production. For the sugar cane bagasse it was measured particle density, bed bulk density and bed voidage (e). Three different packing techniques were applied: pouring the bagasse into the tube and gently accommodating the particles before adding up another portion of fibers (E1); pouring 5g of bagasse and pressuring it with a weight (3kN/m2) for 5min and adding up another 5g portion; pouring 5g of bagasse and shaking the bed for 5min in a sieve shaker and adding up another 5g portion (E3). Five initial bagasse moisture contents (M) were used and it was observed that e is influenced by M. Heat transfer experiments with sugar cane bagasse were conducted in a packed bed made up of a stainless steel tube 30cm long and 4,67cm diameter, divided in a entrance section 10cm long and a heating jacket section 20cm long. Temperatures were measured at the top of the heating section by five thermocouples axially placed above the bed and angular and radial temperature profiles were obtained. The outlet temperature profile was not influenced by the packing techniques and by the inlet air relative humidity, but it was noticed that the temperature measurements were affected by the surrounding conditions. At the end of the experiments an axial moisture profile in the porous media was observed. The hygroscopic characteristics of all materials were assessed in a wide range of temperature and air relative humidity, and it was...(Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissJCF.pdf: 1183510 bytes, checksum: 9514ed37209c6f36b53a778abb2309ed (MD5) Previous issue date: 2006-04-05 / The present study proposal is to advance in the comprehension that it has been called out, in the last years, of Brazilian economy dynamo: the agribusiness. From the conception of policy network, this paper has been sought to determine how the different policy networks in Mato Grosso do Sul s cattle breeding have gotten conformed. For such, it has been undertaken a study of multiple cases. For the milky territorial policy network case, it has been adopted as unit of analysis the political process that resulted on the inclusion of the type C pasteurized milk in the government's State acquisitions of Mato Grosso do Sul, destined to a specific social program, the Programa de Segurança Alimentar e Nutricional (PSAN) Program of Feeding and Nutritional Security. Therefore, the unit of analysis of beef cattle culture territorial policy network was the Programa de Melhorias na Cadeia Produtiva da Carne - Improvements Program in the Productive Network of Beef, orchestrated by the Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso do Sul (Sebrae/MS) - Support Service to the Mato Grosso do Sul small sized companies (Sebrae/MS). The results indicate that beef cattle culture territorial policy network can be seen as a political community, arrangement in network already well known in the literature, and that the milky policy network, weakly integrated and with multiple participants, it setups another specific type, that approaches the ideal model of diffused network. The results of this study show that the institutional densification in the political community of beef in Mato Grosso do Sul has brought positive results for the network organizations, as the shared use of resources for the training of actors technically deficient. The milky diffused network, then, is composed of actors who get results just limited in the strategic interaction. The ownership of resources, as it is clear, is enlarged when the actors get adapted to the wide institutional context that permeates their activities, letting thus the reference old frames that for decades, guided the decision taking in this agri business. / A proposta do presente estudo é avançar na compreensão do que tem sido chamado, nos últimos anos, de dínamo da economia brasileira: o agronegócio. A partir da noção de redes de poder, neste trabalho buscou-se determinar como se conformaram as diferentes redes de poder na pecuária de Mato Grosso do Sul. Para tanto, foi empreendido um estudo de múltiplos casos. Para o caso da rede de poder territorial láctea, adotou-se como unidade de análise o processo político que resultou a inclusão do leite pasteurizado tipo C, nas aquisições do Governo Estadual de Mato Grosso do Sul, destinadas a um programa social específico, o Programa de Segurança Alimentar e Nutricional (PSAN). Por sua vez, a unidade de análise da rede de poder territorial da bovinocultura de corte foi o Programa de Melhorias na Cadeia Produtiva da Carne, orquestrado pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso do Sul (Sebrae/MS). Os resultados indicam que a rede de poder territorial da bovinocultura de corte pode ser vista como uma comunidade política, arranjo em rede já conhecido na literatura, e que a rede de poder láctea, fracamente integrada e com múltiplos participantes, configura um outro tipo específico, que se aproxima do modelo ideal de rede difusa. Os resultados deste estudo mostram que o adensamento institucional na comunidade política da carne bovina em Mato Grosso do Sul trouxe resultados positivos para as organizações da rede, como o uso compartilhado de recursos para a capacitação de atores tecnicamente deficientes. A rede difusa láctea, por sua vez, é composta de atores que conseguem resultados apenas limitados na interação estratégica. A posse de recursos, como ficou evidenciado, é ampliada quando os atores desta rede se adaptam ao amplo contexto institucional que permeia suas atividades, abandonando assim os antigos quadros de referência, que por décadas, guiaram a tomada de decisão neste agronegócio.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissLABL.pdf: 914529 bytes, checksum: a768f0bc171334499cae5ae1fe93a92e (MD5) Previous issue date: 2006-12-04 / The vertical integration used in to guava production in São Paulo state is presented as a strategy which helps the agricultural producers in the gradual reach of the business sustainability in the economic, social and environmental dimensions. The aim of this work was to study the agricultural enterprises management which are directed to guava production destined to processing in the biggest producing region of São Paulo state, comparing, through the indicators, the verified results in the agricultural enterprises in which the production verticalization was used, to the obtained ones by the producers who produce the raw material and deliver it to the processing. The study method of multiple cases was chosen for the accomplishment of the work empirical part. It was observed that characteristics such as scholarship low level and the familiar labor participation are common to almost all studied producers, being or not own raw material processors. It was also observed that, only the agricultural producers, who process their productions and are considered great, control the guava production costs. It is verified that the value aggregation to the raw material before trading really contributes for the reach of an agricultural business better performance in the economic, social and environmental dimensions. The main advantage for the producers who verticalized their productions is the best remuneration gotten for the raw material, contributing for the permanence in the sector and reducing the dependence of the raw material sales business for the region processors. The local development as a result of the value aggregation is also verified, through more work ranks generation, income distribution and life quality improvement of the involved ones. Amongst the restrictions of the production verticalization the management tools use absence is emphasized, information register and analysis methods, entry difficulty in the markets for the products trading, specially the international ones, and the price competition of the small clandestine processor products. The majority of the producers did not professionalize the management of their businesses mainly for cultural questions which bring from the land succession process, no matter adding or not value to the production. This study shows the necessity of changing the agricultural producer profile and evidences of adding value to his production is a suitable way to reach the sustainability and the sector permanence. / A utilização da integração vertical na produção de goiaba no estado de São Paulo apresenta-se como uma estratégia que auxilia os produtores rurais no alcance gradativo da sustentabilidade do negócio nas dimensões econômica, social e ambiental. Este trabalho teve como objetivo estudar a gestão de empreendimentos rurais que se dedicam à produção de goiaba destinada ao processamento na maior região produtora do estado de São Paulo, comparando, através de indicadores, os resultados verificados nos empreendimentos rurais que optaram pela verticalização da produção com os obtidos pelos produtores que produzem a matéria-prima e a entregam para o processamento. O método de estudo de casos múltiplos foi escolhido para a realização da parte empírica do trabalho. Observou-se que características como baixo nível de escolaridade e participação da mão-de-obra familiar são comuns a quase todos os produtores estudados, sejam processadores ou não da matériaprima própria. Observa-se também que, somente os produtores rurais que processam suas produções e que são considerados grandes, controlam os custos de produção da goiaba. Verifica-se que, realmente, a agregação de valor à matéria-prima antes da comercialização contribui para o alcance de uma melhor performance do negócio rural nas dimensões econômicas, social e ambiental. A principal vantagem para os produtores que verticalizam suas produções é a melhor remuneração obtida pela matéria-prima, contribuindo para a permanência no setor e reduzindo a dependência das transações de venda da matéria-prima para as processadoras da região. Também verifica-se o desenvolvimento local proporcionado pela agregação de valor, através geração de mais postos de trabalho, distribuição de renda e melhoria na qualidade de vida dos envolvidos. Dentre as restrições da verticalização da produção destacam-se a ausência da utilização ferramentas de gestão, métodos de registro e análise de informações, dificuldade de penetração nos mercados para a comercialização dos produtos, sobretudo internacionais, e a concorrência dos preços dos produtos de pequenas processadoras clandestinas. A maioria dos produtores não profissionalizou a gestão de seus negócios principalmente por questões culturais que trazem do processo de sucessão da terra, independentemente de agregarem ou não valor à produção. Este estudo mostra a necessidade da mudança do perfil do produtor rural e evidencia que agregar valor à sua produção é uma forma adequada para atingir a sustentabilidade e a permanência no setor.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissFLS.pdf: 1084946 bytes, checksum: d7bba1a1448a50bf7994283f8f6feae0 (MD5) Previous issue date: 2007-04-02 / Financiadora de Estudos e Projetos / In the last years, public and private agents have concentrated efforts and placing resources in action programs to the local productive arrangements (LPAs), organizational formations that allow the micro and small-sized enterprises (MSEs) survival and growth. The rescue of the MSEs role in the regions and countries development process happens in a time of resetting of the economic, social and political systems evolution spaces, remodeling of the production systems with the collective valuation, globalization and local protagonism. One of the main goals of these action programs is the insertion of MSEs in the international markets. Thus, the economic growth of firms and the sustainable development along the production chain should be bigger. The object of study of this research was the enterprises of the Espírito Santo State LPA of papaya, mainly centered in Linhares city. This region has little more than 200 producing properties and a set of linked entities that include education, research and technical institutions, financing agencies, trade associations, category entities and others support institutions. The aim of this research was to identify the collective benefits generated to the arrangement after the opening of the United States market, in 1998, and to verify how these benefits were individualized and absorbed by the local firms. The research was carried out under qualitative approach and the used method was the case study. Twenty five interviews were carried out, being fifteen with MSEs and small farm households, five with larger companies, and others five with support institutions. The results evinced that the exportations stratified the firms in two groups: one with the medium and large-sized exporting firms and another one with the non-exporting MSEs and farm households. Despite this, the generated benefits were not restricted to the exporting firms group, being spread to the other firms and links of the arrangement. The exportations increased the economic, social and environmental sustainable of the local papaya cultivation and stimulated the adoption of product and processes innovations, improving the competitiveness of firms and profiting its economic growth. The planted area, the production volume and the amount of companies enlarged, as well as the job offer and the income. / Nos últimos anos, agentes públicos e privados têm concentrado esforços e alocando recursos em programas de ações nos arranjos produtivos locais (APLs), formações organizacionais que mais favorecem a sobrevivência e o crescimento das micro e pequenas empresas (MPEs). O resgate do papel das MPEs no desenvolvimento de regiões e países acontece numa época de recomposição dos espaços de evolução dos sistemas econômico, social e político, reestruturação dos sistemas produtivos com a valorização da coletividade, globalização de mercados e protagonismo local. Uma das principais metas desses programas de ações é a inserção das MPEs nos mercados internacionais. Com isso, espera-se um maior crescimento econômico das firmas e o desenvolvimento sustentável em toda a cadeia de produção. O objeto de estudo desta pesquisa foram as empresas do APL de mamão do Estado do Espírito Santo, principalmente centradas no município de Linhares. Nesta região há pouco mais de 200 propriedades produtoras, em torno das quais atuam instituições de ensino, de pesquisa e assistência técnica, de financiamento, associações, entidades de classe e demais organizações de apoio. O objetivo da pesquisa foi identificar os benefícios coletivos gerados ao arranjo após a abertura do mercado norte-americano, em 1998, e verificar de que forma esses benefícios foram individualizados e absorvidos pelas firmas locais. A abordagem utilizada foi qualitativa e o método de pesquisa foi o estudo de caso. Foram realizadas 25 entrevistas, sendo 15 com MPEs e propriedades de produção familiar, 5 com empresas de maior porte e outras 5 com instituições de apoio. Os resultados mostraram que as exportações estratificaram as empresas locais em dois grupos: um com as médias e grandes empresas exportadoras e outro com as MPEs e propriedades não exportadoras. A despeito disso, os benefícios gerados não se restringiram ao grupo de firmas exportadoras, distribuindo-se a outras empresas e a outros elos do arranjo. As exportações aumentaram a sustentabilidade econômica, social e ambiental da cultura do mamão na região e estimularam a introdução de inovações de produto e de processos. Isso tornou as empresas mais competitivas e favoreceu seu crescimento econômico. A área plantada, o volume de produção e o número de empresas aumentaram, ampliando também a oferta de empregos e a renda.

Submitted by LOUISE GARBELOTTI GONÇALVES (lou_ise_gg@hotmail.com) on 2016-05-31T17:27:57Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_GONÇALVES, Louise G._2016.pdf: 1045451 bytes, checksum: 2b2d475a38ba54ed6a247190f4fc82b0 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-05-31T17:56:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 goncalves_lg_me_rcla.pdf: 1045451 bytes, checksum: 2b2d475a38ba54ed6a247190f4fc82b0 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-31T17:56:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 goncalves_lg_me_rcla.pdf: 1045451 bytes, checksum: 2b2d475a38ba54ed6a247190f4fc82b0 (MD5) Previous issue date: 2016-04-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O desenvolvimento de bioprocessos para produção de alimentos e energia, que utilizam resíduos agroindustriais como matéria-prima, é alvo de intensas pesquisas no mundo devido às limitações de novas fronteiras agrícolas e de fontes de energia renováveis. A utilização de enzimas nesses processos produtivos surge como uma forte tendência, dentre elas, as amilases. O objetivo desse estudo foi a otimização da produção de amilases empregando o fungo Rhizopus microsporus var. oligosporus, cultivado em Fermentação em Estado Sólido (FES), tendo como substrato os resíduos agroindustriais: farelo de trigo, bagaço de mandioca e bagaço de cana de açúcar. O hidrolisado obtido da hidrólise do bagaço de mandioca foi avaliado quanto à sua fermentabilidade por meio da fermentação alcoólica em batelada alimentada por Saccharomyces cerevisiae. A melhor fonte de carbono como substrato para formulação do meio de cultivo foi aquele contendo 100% de farelo de trigo. Em relação às fontes de nutrientes para produção de amilases, a maior atividade amilolítica (418 U/g) foi para a solução de nutrientes contendo (%): 1,34 de sulfato de amônio, 0,54 de monofosfato de amônio (MAP) e 1,86 de ureia. Porém, foi observado que, ao acrescentar um mínimo de 0,01 % (m/m) de extrato de levedura na solução de nutrientes, obteve-se aumento na atividade amilolítica de 418 U/g para 551 U/g. A hidrólise enzimática do bagaço de mandioca foi feita com a associação de celulases comerciais (Novozyme) (10 FPU/g no tempo zero horas) e com o extrato amilolítico (12 U/g no tempo 10 horas de reação) produzido em FES para a obtenção de um hidrolisado concentrado. Com estas condições foi possível converter 63% de bagaço em açúcares redutores com predomínio de glicose. Por meio da fermentação alcoólica em batelada alimentada por Saccharomyces cerevisiae, obteve-se eficiências de 74,6 e 76,8%, e produtividades etanólicas com 3,14 g L-1h-1 e 1,61 g L-1h-1 em 12 e 24 h, respectivamente. A produção de etanol a partir de um hidrolisado de bagaço de mandioca nas condições de hidrólise proposta foi possível, o que corresponde a uma alternativa à tecnologia da cana-de-açúcar para produção deste biocombustível. / The development of bioprocesses for food and energy production, which makes use of agricultural waste as raw material, is focus of intense research around the world due to limitations on new agricultural frontiers and on renewable energy sources. The use of enzymes in these processes emerges as a strong trend, among them, amylases. The aim of this study was the amylase production optimization employing fungus Rhizopus microsporus var. oligosporus, grown by Solid Station Fermentation (SSF), using as substrate these agricultural waste: wheat bran, cassava bagasse and sugarcane bagasse. The hydrolizate obtained from cassava bagasse hydrolysis was evaluated with regards to its fermentability through fed-batch alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae. The best carbon source as substrate for the culture medium formulation was the one containing 100% wheat bran. Regarding salts sources for amylases production, the higher amylolytic activity (418 U/g) was for the nutrient solution containing (%): ammonium sulfate 1.34; ammonium monophosphate 0.54 and urea 1.86. However, the addiction of 0.01% (w/w) yeast extract in salts solution, amylolytic activity increased from 418 U/g to 551 U/g. The enzymatic hydrolysis of cassava bagasse was performed with the combination of commercial cellulases (Novozyme) (10 FPU/g at time zero hours) and the amylolytic extract (12 U/g at time 10 hours) produced by SSF to obtain a hydrolizate concentrate. With these conditions it was possible to convert 63% of bagasse in reducing sugars predominantly glucose. Through the fed-batch alcoholic fermentation tests by Saccharomyces cerevisiae, efficiencies were determined as 74.6 and 76.8%, and the ethanolic productivities with 3.14 gL-1h-1 and 1.61 gL-1h-1, at 12 and 24 h, respectively. Ethanol production from cassava bagasse hydrolyzate in hydrolysis conditions proposal was possible, which corresponds to an alternative technology of sugarcane for production of biofuel.

Submitted by Sílvia Marana Nasser null (silvianasser@gmail.com) on 2016-12-15T16:59:08Z No. of bitstreams: 1 PAINÉIS DE PARTÍCULAS DE BAMBU E CASCA DE AMENDOIM COM ADESIVO À BASE DE MAMONA.pdf: 5198244 bytes, checksum: 3429d1f767cff1870845a126ac510e95 (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-12-20T14:01:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nasser_sm_me_bauru.pdf: 5198244 bytes, checksum: 3429d1f767cff1870845a126ac510e95 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-20T14:01:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nasser_sm_me_bauru.pdf: 5198244 bytes, checksum: 3429d1f767cff1870845a126ac510e95 (MD5) Previous issue date: 2016-12-08 / Na atualidade, pesquisas com painéis a base de madeira e outros materiais lignocelulósicos, como o bambu, casca de amendoim, casca de arroz, bagaço de cana de açúcar, entre outros, ganharam espaços buscando aproveitamento para os resíduos agroindustriais. Seguindo essa iniciativa, este trabalho tem como objetivo, determinar as potencialidades dos painéis de partículas aglomeradas homogêneas, construídos com bambu (B), juntamente com partículas de casca de amendoim (A), para aplicação na indústria moveleira e de construção civil, comparando os resultados obtidos nesta pesquisa com outros autores. Para tanto, foram produzidos painéis com partículas aglomeradas em quatro traços onde, através da análise das propriedades físicas e mecânicas conforme a norma brasileira NBR 14810 - 2 (2013), determinou-se os valores de inchamento em espessura 24h, absorção de água 24h, umidade, densidade, resistência a flexão (MOR e MOE), tração perpendicular e arranchamento de parafusos (topo e face). A densidade alvo dos painéis foi de 850 kg/m considerados painéis de alta densidade. O adesivo utilizado foi a poliuretana bi componente a base de óleo de mamona, na proporção de uma parte de poliol para uma parte de pré polímero (12% da massa de partícula = 157,52g). Os resultados analisados, indicam que os traços contendo bambu e amendoim, apresentaram resultados satisfatórios quando comparados à norma, e em alguns casos, com índices bem superiores aos definidos na NBR 14810-2 (2013), e por trabalhos de autores com pesquisas semelhantes. Pelos resultados aqui descritos, o material ensaiado apresenta bom potencial para fabricação de painéis de partículas, com aplicabilidade em condições secas (Tipo P4), conforme a norma, com oportunidade para estudos futuros. / Currently, research on wood-based panels and other lignocellulosic materials, such as bamboo, peanut hulls, rice hulls, sugar cane bagasse, among others, won spaces seeking to use the agroindustrial waste. Following this initiative, this study aims to determine the potential of panels of homogeneous agglomerated particles, built with bamboo (B), along with peanut shell particles (A), for use in the furniture industry and construction, comparing results obtained in this study with other authors. For this purpose, panels were produced with particles agglomerated in four traces which, by analyzing the physical and mechanical properties as the Brazilian NBR 14810-2 (2013), we determined the values of swelling in thickness 24h Water uptake 24h moisture, density, bending strength (MOR and MOE), perpendicular traction and arranchamento screws (top and side). The target density of the panels was 850 kg / m considered high density panels. The adhesive used was a bicomponent polyurethane castor oil base in proportion to one part of polyol to a part of prepolymer (12% particle mass = 157,52g). The analyzed results indicate that the traces containing bamboo and peanuts showed satisfactory results when compared to standard, and in some cases, with much higher rates to those defined in NBR 14810-2 (2013), and works by authors with similar research. The results described herein, the material tested has good potential for the production of particle board, can be applied in dry conditions (Type P4) as the norm, with opportunity for future studies.

O desempenho econômico na produção de carne suína no Brasil ocorreu a partir de transformações na estrutura industrial de abate e processamento, na logística e na suinocultura. Nesta última, ocorreu o aumento da escala, da especialização e da concentração geográfica na produção, tendências concomitantes à crescente participação dos contratos entre suinocultores e agroindústrias. Por outro lado, não se verifica nesse mesmo período uma mudança na estratégia predominante de manejo dos dejetos suínos, através da sua reutilização como fertilizante do solo. Com isso, o potencial poluidor da suinocultura tende a se efetivar em poluição da água, do ar e do solo. O objetivo principal desta pesquisa é de determinar as relações entre a coordenação da cadeia produtiva através de contratos e o potencial poluidor na suinocultura de Santa Catarina. Utiliza-se uma técnica de investigação quantitativa com dados de um levantamento e outra qualitativa de descrição da estrutura de incentivos e controles dos contratos. Os resultados apontam para a existência de grupos de suinocultores em função das suas características econômicas, organizacionais e de potencial poluidor, o qual tende a ser maior em função da escala e da especialização. Além disso, verifica-se que os contratos estão relacionados ao aumento da escala e da especialização, entretanto, não se identifica uma relação de causalidade, mas sim de ocorrência simultânea. Por fim, constata-se a omissão desse poderoso instrumento de coordenação na questão ambiental. Espera-se com este trabalho contribuir para o melhor conhecimento da coordenação da cadeia produtiva da carne suína, o que pode viabilizar a utilização dos contratos como instrumento eficaz para o correto manejo dos dejetos e, conseqüentemente, a redução do potencial poluidor da atividade.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:25:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Alexandre_Terracciano_ Villela.pdf: 861318 bytes, checksum: 7eafbc8d87375d8a142a2b051afb0002 (MD5) Previous issue date: 2007-09-21 / The present work had as objective to evaluate the production of seedlings of black wattle (Acacia mearnsii of Wild), in substrata gotten from agro-industrial residues, composted and vermicomposted. After the search and the acquisition of the different residues used in the work, it was proceeded the disposal from these isolated materials and in not aromatical combination in boxes wooden (cedrinho) in order to carry through the composting process later and the vermcomposting. After the vermicomposting to be concluded preceded it mixture from the materials including itself it carbonized rind of rice (CAC). The treatments were: T1 (bovine manure (EB) 50%+ rind of parboilizado rice (CAC) 50%); T2 (ovine manure (EO) 50%+CAC 50%); T3 (agroindustrial residues (FROG) 50%+CAC 50%); T4 (mud of parborizado rice (LP) 50%+CAC 50%); T5 (bovine manure(EB) 25%+LP 25%+CAC 50%); T6 (EO 25%+LP 25%+CAC 50%); T7 (EB 25%+RA 25%+CAC 50%; T8- EO 25%+RA 25%+CAC 50%); T9 (EB 25%+RF 25%+CAC 50%); T10 (EO 25%+RF 25%+CAC 50%) and T11 (Plantmax®). The evaluated variable had been: number of plants, col diameter, height of plants, aboveground biomass (wet and dry), root fitomass (wet and dry), total foliar area, chemistry composition od seedlings and chemistry composition of the substrata before and after the research. The sowing occurred in rigid the first day of June of 2006 in tubetes (1320 units) with capacity conditioning 50 approximately cm3 of substratum. The seeds was concluded the germinative process in day 25 of the same month. When the changes had reached the height of two centimeters, proceded the looping, leaving itselves only one seedlings one for container. During the experiment the changes had been irrigated with the frequency of 6L m-2 day-1, until the 45 days of the plantation. From the 46 days 12L was changed for two irrigations totalizing m-2 day-1, due to rise of the local temperature remaining this frequency until the end of the evaluations in greenhouse. To the twenty and three days of the month of September of 2006 (115 days to count of the sowing), the ending of the evaluations in greenhouse was given and all the changes had been removed and directed to the laboratory to be carried through the too much evaluations. The gotten results had been submitted to the variance analysis, test of averages (Tukey 5%), where it was possible to evidence that the T11 treatment with commercial substratum Plantmax®, presented the best answers for seedlings of black wattle (acácia mearnsii of Wild). / O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de mudas de acácia negra (Acacia mearnsii De Wild), em substratos obtidos a partir de resíduos agroindustriais, compostados e vermicompostados. Após a busca e a aquisição dos diferentes resíduos utilizados no trabalho, procedeu-se à disposição desses materiais isolados e em combinação em caixas de madeira não aromática (cedrinho) a fim de realizar o processo de compostagem e posteriormente a vermicompostagem. Após a vermicompostagem estar concluída procedeu-se a mistura dos materiais incluindo-se a casca de arroz carbonizada (CAC) que compuseram os seguintes tratamentos: T1(esterco bovino (EB) 50%+ casca de arroz parboilizado (CAC) 50%); T2(esterco ovino (EO) 50%+CAC 50%); T3(restos da agroindustria (RA) 50%+CAC 50%); T4(lodo de arroz parborizado (LP) 50%+CAC 50%); T5(esterco bovino (EB) 25%+LP 25%+CAC 50%); T6(EO 25%+LP 25%+CAC 50%); T7(EB 25%+RA 25%+CAC 50%; T8- EO 25%+RA 25%+CAC 50%); T9(EB 25%+RF 25%+CAC 50%); T10(EO 25%+RF 25%+CAC 50%) e T11(Plantmax®). As variáveis avaliadas foram: diâmetro de colo, altura de plantas, fitomassa fresca da parte aérea, fitomassa fresca da raiz, fitomassa seca da parte aérea, fitomassa seca da raiz, área foliar total, composição química das mudas e dos diferentes substratos antes e após a retirada das mesmas. A semeadura ocorreu no dia primeiro de junho de 2006 em tubetes rígidos (1320 unidades) com capacidade de acondicionar aproximadamente 50 cm3 de substrato. O processo germinativo foi concluído no dia 25 do mesmo mês. Quando as mudas atingiram a altura de dois centímetros, procedeu-se o desbaste, deixando-se apenas uma muda por recipiente. Durante o experimento as mudas foram irrigadas com a freqüência de 6L m-2 dia-1, até os 45 dias do plantio. A partir dos 46 dias mudou-se para duas irrigações totalizando 12L m-2 dia-1, devido à elevação da temperatura local mantendo-se essa freqüência até o final das avaliações em estufa. Aos vinte e três dias do mês de setembro de 2006 (115 dias a contar da semeadura), deu-se o término das avaliações em estufa e todas as mudas foram retiradas e encaminhadas ao laboratório para serem realizadas as demais avaliações. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância, teste de médias (Tukey 5%), onde foi possível constatar que o tratamento T11 com substrato comercial Plantmax®, apresentou as melhores respostas agronômicas para mudas de acácia negra (acácia mearnsii de Wild).

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-09T14:57:49Z No. of bitstreams: 1 Misleni Ricarte de Lima.pdf: 518369 bytes, checksum: d40d7b9cf44bd60e5bace235f95c6e65 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-09T14:57:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Misleni Ricarte de Lima.pdf: 518369 bytes, checksum: d40d7b9cf44bd60e5bace235f95c6e65 (MD5) Previous issue date: 2010-02-19 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The objective of this work was to evaluate the inclusion of mango wastes bran on apparent digestibility, productive performance, heterogeneous growth, body yield (with and without head), hepatosomatic index, somatic and visceral indexes, fat and organs weight in Nile tilapia. In the digestibility experiment were used 48 animals with average weight of 53.9 ± 1.04 g and for the performance experiment 300 juveniles were used with the average weight of 44.3 ± 2.7 g. The experimental design for both was randomized with four treatments and the performance experiment with five replicates, and digestibility with three replications. The treatments consisted of four isoproteic- and isoenergetic diets with different levels of inclusion of mango waste bran (0, 5, 10 and 15%). The digestibility coefficients were: dry matter (79,62; 76,94; 76,46 and 78,02%), crude protein (88,80; 87,40; 87,18 and 87,80% ), crude energy (77,78; 75,96; 76,42 and 77,48%), digestible energy (3304; 3320; 3395 and 3484 kcal/kg) and digestible protein (29,28; 30,35; 29,82 and 29,79%). There are no visible treatment effects on the variables analyzed (p> 0.05). We recommend the inclusion of about to 15% of mango wastes on Nile tilapia feeding without compromising the variables evaluated in this study / O objetivo deste trabalho foi avaliar níveis de inclusão do resíduo de manga na digestibilidade aparente, desempenho produtivo, crescimento heterogêneo, rendimento de carcaça, índice hepatossomático, índice de gordura víscero-somática e peso dos órgãos na tilápia do Nilo. No ensaio de digestibilidade utilizou-se 48 animais com peso médio de 53,9±1,04g, e no de desempenho utilizaram-se 300 juvenis, com peso médio de 44,3±2,7g. O delineamento experimental utilizado em ambos os experimentos foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, sendo o de desempenho com cinco repetições e de digestibilidade com três. Os tratamentos foram constituídos de quatro rações isoproteicas e isoenergéticas, com diferentes níveis de inclusão do farelo de resíduo de manga (0, 5, 10 e 15%). Os coeficientes de digestibilidade das rações foram: matéria seca (79,62; 76,94; 76,46 e 78,02%), proteína bruta (88,80; 87,40; 87,18 e 87,80%), energia bruta (77,78; 75,96; 76,42 e 77,48%), energia digestível (3304; 3320; 3395 e 3484 kcal/kg) e proteína digestível (29,28; 30,35; 29,82 e 29,79%), respectivamente. Não foram observados efeitos dos tratamentos sobre as variáveisanalisadas no desempenho (p>0,05), o que possibilita a inclusão de até 15% do farelo de resíduo de manga nas rações de tilápia do Nilo sem comprometer as variáveis avaliadas no presente estudo