O desenvolvimento do complexo agroindustrial da soja no Brasil deu-se, em parte, como decorrência do surgimento de formas alternativas de crédito, tal como a venda antecipada de soja por meio de contratos. O problema que motivou este estudo foi decorrente das quebras contratuais por parte dos produtores rurais em um momento de expressiva alta do preço e suas conseqüentes disputas judiciais. Foram realizadas análises descritivas e econométricas (PROBIT) sobre 161 decisões judiciais do Tribunal de Justiça de Goiás e uma pesquisa quantitativa com 70 produtores rurais. O estudo tem como hipótese central que o ambiente institucional deficiente eleva custos de transação e reduz o desenvolvimento econômico. Os testes realizados entre decisões judiciais de primeira e segunda instância (Apelação) indicaram larga dispersão, bem como entre decisões no mesmo nível: em comarcas do interior alguns resultados foram 100% favorecendo a manutenção dos contratos e outros exatamente o contrário. Da mesma forma, a análise das decisões de Apelação revelou a diversidade de entendimento das turmas julgadoras entre as Câmaras Cíveis. No entanto, a probabilidade de o contrato ser mantido aumentou ano após ano e uma das variáveis significantes foi a primeira decisão do STJ sobre esse conflito, favorável à manutenção dos contratos. Os impactos das decisões jurídicas no ambiente econômico podem ser percebidos, como a maior exigência de garantias e a redução do número de contratos. Os produtores que não quebraram seus contratos também foram negativamente afetados com as novas estratégias adotadas pelas empresas compradoras de soja. As empresas ficaram receosas de negociar, uma vez que não puderam contar com a segurança jurídica de que o contrato seria cumprido. O uso do conceito de função social dos contratos gera neles um alto grau de instabilidade, portanto, os custos de transação aumentaram para todos os agentes, bem como a importância de sanções econômicas. / The development of the soybean agribusiness complex in Brazil took place, in part, as a consequence of credit alternative forms, such as the soybean anticipated sale by contracts. The problems which have motivated this study were the contractual breaches during an expressive increase of price and their judicial decisions. Descriptive and econometric analysis (PROBIT) have been carried out on 161 appeal judicial decisions of Goiás Court of Justice (Brazil) and a quantitative survey was done with 70 farmers. The study has supported the hypothesis that a weak judiciary increases transaction costs and decreases the economic development rate. A large dispersion of court decisions was found between the first and appeal decision, as well inside the same level. However, the probability of the contract maintenance in the second level decision increased year by year, one significant variable was the influence of High court decisions favoring the contract maintenance. The effects of court decisions could be realized such as more requirements of warranties and the reduction in the number of contracts. Those soybean producers who did not breach their contracts also have been negatively affected by the strategic reactions of trading and industries. The use of the concept of \"social role of contract\" inserted a high degree of instability in contracts. Therefore, the transaction costs have been increased for all the agents and the importance of economic sanctions has increased as well.

O presente trabalho teve como objetivo identificar determinadas características produtivas e econômicas de algumas criações de búfalos no Brasil desenvolvendo um estudo sobre as dificuldades, facilidades e potencialidade da bubalinocultura envolvendo as ferramentas de marketing aplicadas ao agronegócio bubalino. Foi realizada uma pesquisa de campo utilizando formulário eletrônico para preenchimento on line por criadores de búfalos com questões estratégicas e disponibilizado na página da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. O mesmo questionário impresso foi encaminhado, via correio, à 184 criadores de búfalos com endereços cadastrados na página da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos. Foram avaliadas 50 propriedades com atividade em bubalinocultura rurais distribuídas em 12 Estados brasileiros. O presente estudo identificou que a bubalinocultura representa uma atividade promissora junto ao agronegócio brasileiro com bom nicho de mercado para a produção de leite, porém com barreiras no posicionamento do mercado da carne de búfalo. Há um desafio a ser vencido a partir da articulação dos componentes de toda a estrutura no agronegócio bubalino envolvendo cadeia produtiva de leite e de carne para produção em escala visando atender adequadamente a demanda do mercado interno e do mercado externo. / This study aimed to identify certain characteristics of some productive and economical of buffalo production in Brazil developing a study on the difficulties, advantages and potential of buffalo production involving the tools of marketing applied to buffalo agribusiness. We performed a field research using electronic form to fill on line by buffalo raisers with strategic questions available on the website of Faculty of Food Engineering and Animal Science from University of Sao Paulo. The same form was sent via mail to the 184 buffalo raisers with addresses registered on the website of the Brazilian Buffalo Raisers Association. We evaluated 50 rural farms with activity in buffalo production distributed in 12 Brazilian states. This study identified that buffalo production represents a promising activity to the Brazilian agribusiness with a good special market for milk production, but with barriers in the market positioning of buffalo meat. There is a challenge to be achievement from the articulation of the components of the entire structure in the agribusiness production chain involving buffalo milk and meat production scale to adequately meet the demand of the internal and external markets.

Submitted by Cibele Nogueira (cibelenogueira@ufgd.edu.br) on 2016-07-13T18:42:47Z No. of bitstreams: 2 MAURICIOGALERA.pdf: 3122961 bytes, checksum: 92ab073a595113a31f377fbf7efaed69 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-13T18:42:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 MAURICIOGALERA.pdf: 3122961 bytes, checksum: 92ab073a595113a31f377fbf7efaed69 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2011-05-13 / The insertion of Mato Grosso do Sul in the national export scenario occurs largely through commodity agribusiness, in this perspective we have the slaughterhouse sector as one of the most representative groups working in the export trade. In the directions of our research we analyze the performance of three main slaughterhouse groups present in Mato Grosso do Sul state in the first decade of this century, specifically in the period of 2005/2010. The herd of cattle of the state and the tax politics incentivated the slaughterhouse groups JBS, Marfrig and Independencia to get interested in acting on the territory of Mato Grosso do Sul state, adopting aggressive strategies to acquire competitors, concentration and monopolization of the sector. The industrial units of these slaughterhouse groups are concentrated in regions that favor the logic of profits in scale, located in areas of high concentration of livestock, or nearest to the border with the states of South and Southeast regions mainly. In this context we analyze how the insertion of slaughterhouse groups in the global scenario reflects on the market and on local competitiveness, and how the state and municipalities become dependents of the oscillating model of primary exporter. We seek to clarify that in each historical stage of production, its realization requires a proper place, endowed with special features that best attends its production or fraction, allowing the place to be endowed with a particular meaning, because every time the productive use of this space segment will be changed. / A inserção do estado de Mato Grosso do Sul no cenário exportador nacional se dá amplamente por meio das commodities do agronegócio. Nesse panorama temos nos frigoríficos um dos mais representativos setores que atuam no comércio exportador. Nos encaminhamentos de nossa pesquisa analisamos a atuação de três principais grupos frigoríficos presentes em Mato Grosso do Sul na primeira década do século XXI, em específico no período 2005/ 2010. O rebanho bovino do estado e a política de incentivos fiscais fizeram com que os grupos frigoríficos JBS, Independência e Marfrig se interessassem por atuar no território sul-matogrossense, adotando estratégias agressivas de aquisição de concorrentes, concentração e monopolização do setor. As unidades industriais dos referidos grupos frigoríficos se concentram em regiões que favorecem as lógicas de ganhos de escala, localizadas nas áreas de maior concentração de cabeças de gado, ou próximas à fronteira com os estados das regiões Sul e Sudeste principalmente. Nesse contexto, analisamos como a inserção desses grupos frigoríficos no cenário global tornou o estado e os municípios dependentes do oscilante modelo primário exportador. Buscamos esclarecer que cada lugar é dotado de especificidades que melhor atendem à produção ou fração da mesma, permitindo ao lugar possuir uma significação particular, pois a cada momento alterar-se-á o uso produtivo deste segmento do espaço.

O presente estudo tem como tema a análise da trajetória de inovação para spin-offs acadêmicas, enfocando o estudo de caso da SOLINOVA, empresa que busca inovar na área de energia com soluções aplicadas ao agronegócio. O problema de pesquisa pode ser sintetizado na questão: Como uma spin-off acadêmica inova e financia seu processo de nascimento, sobrevivência e crescimento a partir de capital de inovação? Em síntese, pretende-se buscar um aprofundamento sobre o sistema de inovação existente no país, além de verificar as oportunidades de financiamento à inovação disponível para empresas desta natureza no Brasil. Basicamente, foram dois os procedimentos metodológicos adotados: em um primeiro momento, foi realizada a pesquisa bibliográfica sobre a temática abordada e, em momento posterior, o estudo de caso por meio de observação direta e entrevistas semiestruturadas da empresa SOLINOVA Inovação Tecnológica e Empresarial, que nasceu de um spin-off do Laboratório de Eficiência Energética e Simulação de Processos (LEESP) na Incubadora de Empresas Inovadoras do Agronegócio de Pirassununga (UNICETec) da Universidade de São Paulo, localizado na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Campus de Pirassununga - SP. O contato direto foi realizado com os envolvidos na área de gestão e análise de documentos, visando traçar a trajetória de inovação com base nos históricos da empresa e assim atingir os objetivos propostos com o suporte teórico adquirido. O estudo relatou, ao final, as trajetórias de inovação da SOLINOVA e recursos alavancados por estratégia para acionar capital de inovação públicos e privados, que foram decisivos para a sobrevivência e desenvolvimento das tecnologias internalizadas pela empresa no país. / The present study has as its theme the analysis of the innovation trajectory for academic spin-offs, focusing on the case study of SOLINOVA, a company that seeks to innovate in the area of energy with solutions applied to agribusiness. The research problem can be summed up in the question: How does an academic spin-off innovate and thereby finance its birth, growth and survival process from capital to innovation? In summary, it intends to seek a deepening of the existing system of innovation in the country, as well as to verify the opportunities for financing innovation available to companies of this nature in Brazil. Basically, two methodological procedures were adopted: firstly, a bibliographical research on the subject was carried out and, at a later time, the case study by means of direct observation and semi-structured interviews of the company SOLINOVA Technological and Business Innovation, which was born from a spin-off of the Laboratory of Energy Efficiency and Process Simulation (LEESP) at the Agribusiness Innovation Incubator of Pirassununga (UNICETec) of the University of São Paulo, located at the Faculty of Animal Science and Food Engineering, Pirassununga Campus - SP. The direct contact was made with those involved in the area of document management and analysis, aiming at tracing the innovation trajectory based on company history and thus achieving the proposed objectives with the theoretical support acquired. In the end, the study reported the SOLINOVA innovation trajectories and resources leveraged by strategy to drive public and private innovation capital, which were decisive for the survival of the development of technologies internalized by the company in the country.

Made available in DSpace on 2016-08-29T11:12:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7823_Claudilene da Costa Ramalho.pdf: 6165088 bytes, checksum: 34df995cddc22f0d5c243950f3911359 (MD5) Previous issue date: 2014-06-26 / CAPES / O presente objeto, desta dissertação, é a superexploração dos trabalhadores rurais, do Vale do Jequitinhonha, no período em que estão migrando para o corte de cana. Nas últimas décadas, no Brasil, o agronegócio vem prevalecendo como modelo de desenvolvimento da agricultura, focado na produção de comoditties agrícolas para exportação, pautado na superexploração da força de trabalho e dos recursos naturais. Neste contexto, um dos setores brasileiros que mais se expandiu foi o sucroalcooleiro, inserindo o Brasil, mundialmente, como um dos maiores exportadores de açúcar e de agrocombustíveis. Propagando um discurso de produção de combustível limpo e renovável, o agronegócio canavieiro possui os menores custos na produção de açúcar e álcool do mundo. Porém, é importante destacar que a energia limpa e renovável ocultam os pesados custos sociais, principalmente as condições de trabalho que cortadores de cana são submetidos no eito dos canaviais. Para tanto, reproduz, com forte presença do Estado e capital estrangeiro, a posição de país dependente na Divisão Internacional do Trabalho. Nesse sentido, parte-se da hipótese que, com o avanço da expansão e modernização no setor, vem intensificando, a violação de direitos, degradação, adoecimento e morte dos cortadores de cana, em sua maioria, migrantes. Desta forma, o objetivo desta pesquisa é apreender e refletir a superexploração dos trabalhadores rurais do Vale do Jequitinhonha, que migram temporariamente para o corte de cana, sob a égide do aprofundamento da dependência. Por meio de uma ampla análise de dados e informações coletadas em pesquisa bibliográfica documental (relatórios, fotografias, atas de audiência, dentre outras), procurou-se apreender contradições presentes no agronegócio canavieiro. Levou-se em conta o contexto de reprimarização da economia e aprofundamento da superexploração da força de trabalho. Buscou-se também investigar, por sua vez, como os trabalhadores, cortadores de cana, vêm criando formas de resistência, sendo a greve de Guaranésia um exemplo apresentado. Assim, evidencia-se por um lado, o aprofundamento da expropriação de suas condições de reprodução e a superexploração da força de trabalho, criando uma massa de trabalhadores do Vale do Jequitinhonha, que migram temporariamente para trabalhar como cortadores de cana. Por outro lado, em um contexto de crise do capital e de aprofundamento da dependência, é a existência dessa massa de trabalhadores migrantes, que possibilita a expansão canavieira e recoloca o agronegócio sucroalcooleiro em destaque, na pauta de exportação. Desta forma, conclui-se que, na atualidade, vem se acirrando a superexploração do trabalho dos cortadores de cana, principalmente dos migrantes, tanto no lugar de origem e quanto destino, sendo indispensável fortalecer e dar visibilidade aos mecanismos de luta e resistência desses trabalhadores. Palavras-Chave: Agronegócio canavieiro, superexploração do trabalho, migrantes temporários.

O tema do poder economico nas relacoes verticais de uma cadeia de suprimento,frequentemente, apresenta-se como uma materia ambigua na teoria economica. Este tema que carrega tal ambiguidade e aspecto chave para analise e aplicacao da teoria economica em casos concretos do funcionamento da economia, em especial pelos orgaos de defesa economica ou antitruste. O caso do Sistema Agroindustrial (SAG) citricola paulista apresenta muitos destas ambiguidades analiticas e, tambem, foi caso julgado pelo Conselho Administrativo de Defesa Economica (CADE), em pelo menos dois momentos importantes na evolucao de sua organizacao economica. O poder economico foi topico central destes julgamentos e, por isso, a pergunta de pesquisa desta tese e: o poder economico afeta a formacao do arranjo organizacional do SAG citricola paulista? Utilizando fundamentos teoricos na Economia dos Custos de Transacao (ECT), tanto do ramo de governanca quanto do ramo de custos de mensuracao, a tese analisa a transacao de compra e venda de laranja entre produtor citricola e processador de suco, em termos de: (1) formacao de contratos, isto e, do processo de selecao de termos do contrato; e (2) decisao de integracao vertical parcial para tras tomada pelos processadores de suco, os quais aumentam a producao agricola de seu insumo principal. Esta tese utiliza, para tanto, metodos mistos de pesquisa, pois este estudo de caso do SAG citricola paulista e acompanhado de uma analise econometrica acerca das decisoes de integracao vertical das firmas processadoras de suco. Dessa forma, a investigação empirica pode ser dividida em duas partes. A primeira parte utiliza analise de conteudo de contratos e documentos do CADE, a fim de indicar a influencia do poder economico dos processadores de suco sobre a selecao dos termos contratuais. Como achados principais desta parte, destaca-se que termos do contrato podem ser selecionados estrategicamente, com o objetivo de deixar lacunas contratuais e, consequentemente, direitos de propriedade naoespecificados,os quais podem ser consumidos sem pagamento marginal. Adicionalmente,indica-se que o CADE utilizou mecanismos diferentes para lidar com problemas de poder nas relacoes contratuais, em dois contextos historicos distintos do mesmo caso, demonstrando aprendizagem e melhoria dos remedios empregados. A segunda parte consiste em um modelo econometrico, enderecando os determinantes da integracao vertical parcial para tras dos processadores de suco. Evidencias econometricas indicam que a decisao do CADE em 1995 incentivou o aumento da integracao vertical em anos posteriores. O poder economico dos processadores de suco tambem aparece como determinante do aumento da integracao vertical.No entanto, estes efeitos foram concomitantes com efeitos de eficiencia em custos de transacao, dados por aumento de investimentos especificos na relacao. Assim, o balanceamento entre poder e eficiencia e topico central de analise da organizacao econômica do caso. A tese possui contribuicoes para o entendimento das relacoes estrategicas entre firmas, especialmente na relacao vertical entre o fornecedor de um insumo agricola e a industria de processamento de alimentos. As relacoes contratuais e o papel da integração vertical entre estes agentes tem implicacoes para adocao de estrategias competitivas e para a analise de defesa economica. / Economic power in vertical relationships within a supply chain is, frequently, an ambiguous theme in economic theory. Notwithstanding, this ambiguous theme is a key element of applied economic analysis in real world cases, especially for antitrust offices. The citrus agribusiness system in Sao Paulo state presented several of these analytical ambiguities and, it was also target of antitrust adjudications, at least in two different and important periods of its organizational evolution. Economic power is a central issue on these adjudications and, therefore, the research question of this thesis is: is power affects the institutional arrangement formation in citrus sector? Using theoretical backgrounds on Transaction Costs Economics, both governance and measurement branches, I investigated the transaction of oranges between citrus growers and juice processor firms, in terms of: (1) contract definition, i.e. the contract terms selection process; and (2) make-or-buy decision, regarding the increasing partial and backward vertical integration of juice processor firms into orange production. This work uses mixed methods of investigation, because it is a case study combined with an econometric analysis of vertical integration path in the sector. Thus, the empirical investigation is constituted by two parts. The first one is a content analysis of contract and antitrust documents, in order to verify the influence of juice processor\'s economic power over contract terms selection. My main findings indicated that contract terms can be selected for the purpose of create contractual gaps and, consequently, attributes remain unspecified and consumed without any marginal payment. Additionally, Brazilian antitrust office used different kind of interventions in two distinct situations in the same case, which demonstrates improvements in the remedies to deal with contractual problems in vertical relationships. The second one consists in an econometric model to clarify the determinants of the backward partial vertical integration of juice processor. Econometric evidences suggest that antitrust intervention in 1995 is positively related to the increasing vertical integration in later period. Economic power also determined the increase in vertical integration, but efficiencies in transaction costs, in terms of relationship specific investments, is also a significant factor. Thus, economic power (strategizing) and economizing in transaction costs are not mutually exclusive and its trade offs would be the starting point for the economic analysis of this particular case. This thesis contributes to the understanding of strategic interaction of firms, especially the vertical relationships in the context of agribusiness sector (the organization of transactions between farmers and food processing industries). These contractual relationships and the role played by vertical integration in the orange juice sector have implications to competitive strategies and to antitrust analyses.

Submitted by Israel Vieira Neto (israel.vieiraneto@ufpe.br) on 2015-03-05T12:43:32Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO Monica Regina da Silva.pdf: 1106457 bytes, checksum: 1877d22f0c231506cf7d70c169544aa9 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-05T12:43:32Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO Monica Regina da Silva.pdf: 1106457 bytes, checksum: 1877d22f0c231506cf7d70c169544aa9 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012-05-08 / A presente dissertação intitulada “Sindicalismo Rural, Agricultura Familiar e Desenvolvimento Sustentável: Uma Aproximação Crítica” trata da adesão do sindicalismo de trabalhadores rurais à pauta da agricultura familiar associada ao desenvolvimento sustentável e do impacto dessa adesão para a luta de classes no campo. Para tanto realizei um estudo das particularidades da questão agrária no Brasil, do sindicalismo rural, considerando sua história e a crise que se abateu sobre os sindicatos nos anos noventa, bem como da pauta da agricultura familiar associada ao desenvolvimento sustentável no âmbito dessa organização. Considerando o movimento do capitalismo agrário em âmbito econômico e político ideológico, concluo que ao apontar o produtivismo de mercado como a saída comum para os problemas sociais do campo, esta pauta, ao mesmo tempo em que apresenta limites para fazer enfrentamento aos interesses capitalistas, por desconsiderar o conflito entre capital e trabalho presente na agricultura, significou a afirmação de valores burgueses e um avanço na consolidação da hegemonia do agronegócio, pelo que inaugurou uma nova forma de colaboração entre os trabalhadores e as elites rurais.

Esta pesquisa trata de uma abordagem dos princípios de custeio e Custeio ABC como ferramentas para a tomada de decisão gerencial de uma empresa agrícola de Primavera do Leste – MT, através do levantamento e análise dos custos da safra de soja que ocorreu de Setembro de 2011 a Abril de 2012. Tem-se por objetivo principal o desenvolvimento de um controle de custos em pequenas propriedades agrícolas, tendo como escopo o cultivo da soja. Apresenta-se uma análise dos custos da soja através dos princípios de custeio e utiliza-se do método de Custeio ABC para encontrar os recursos disponíveis da safra de soja, as principais atividades desenvolvidas, bem como os produtos que as absorvem e seus custos. Nos resultados, destaca-se que os sócios beneficiam-se de maiores retiradas por usarem os próprios recursos nos custeios de plantio; o manejo correto do solo com o plantio direto evita o reparo do mesmo na safra da soja, o que é favorável na medida que a cultura reparadora de milheto deve ser feita no mesmo período da safra de milho, que é um produto de valor inferior no mercado; a cultura do milho absorve uma parcela dos custos alocados para a soja, devido à utilização no plantio direto de mão-de-obra e máquinas; as atividades do processo de plantio e de controle são as que mais custos absorvem e devem receber atenção especial através da gestão financeira; a atividade do processo de colheita é a que absorve maior energia de maquinários e mão-de-obra, sendo importante que esta atividade seja acompanhada por uma boa gestão de pessoas com métodos de motivação, treinamento e qualidade de trabalho. / This paper treats of costs issues and ABC costs as management tools for an agricultural company of Primavera do Leste – MT, through the research and analysis of the soybean harvest that occurred from September/2011 through April/2012. The main objective is the development of a system proposal to evaluate and control the costs of agricultural properties, where the main activity is the soybean production. Presents an analysis of soybean costs, through the costing issues. Uses the ABC costing to find the available resources to the soybean harvest, the main activities that have been developed, as well the products which evolves its costs. Results it was possible to get a conclusion that the partners benefit from the biggest gets, because use their own resources in the planting costs; the correct soil dealing with the correct planting avoids its repairing in the soybean harvest the repairing culture from millet must be done in the same period of corn harvest, that is a cheaper product in the commercial market; the corn cultivation absorbs part of the soybean resources because of its utilization in the direct planting, labor and machines. The activities from the planting process and control are those which absorb the most of costs and must receive special attention through the financial management; the activity of harvesting is the one which absorbs the most of energy’s machinery and labor, so must have agility and ability because of the short time to be realized, it’s important to control it, through the people’s management and motivation activities, training and labor quality.

Submitted by biblioteca unifenas (biblioteca@unifenas.br) on 2016-05-09T11:28:05Z No. of bitstreams: 1 Sandra de Souza Alves Dissertacao.pdf: 1308771 bytes, checksum: 6ceb5e5655ac4ab0fe8bb63c50ef80fb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-09T11:28:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sandra de Souza Alves Dissertacao.pdf: 1308771 bytes, checksum: 6ceb5e5655ac4ab0fe8bb63c50ef80fb (MD5) Previous issue date: 2015-10-02 / Currently, the State of Minas Gerais accounts for approximately 51.5% of the Brazilian harvest of coffee, being sold to over 70 countries worldwide. In this new context where the market is, the farms are searching for coffee appreciation and adopting good agricultural practices through certification of coffees which is one of the domestic consumer and export markets’ demand. Given this situation, the objectives of this study were to verify the practices that the family farmers from Alfenas micro region had to implement in their properties to obtain the certification, the difficulties faced and the benefit. 23 properties in the cities of Fame, Machado, Paraguaçu and Poço Fundo were analized through interviews with landowners using a semi-structured questionnaire to survey information. After collecting the data, it proceeded to the organization through tables and the column charts and sectors, using Excel software (2007). It was found that family farmers had some difficulties during the process of obtaining certification, being able to highlight traceability and environmental compliance among all in the Check-List (Manual of Standards for Certified coffee farms). The greatest perceived benefit was the increase in coffee plantations' productivity through the management professionalization by getting the Certifica Minas Café certificate. / Atualmente, o estado de Minas Gerais é responsável por aproximadamente 51,5% da safra brasileira de cafés, vendidos para mais de 70 países do mundo. Nesse novo contexto em que o mercado se encontra, as propriedades rurais estão buscando a valorização do café e adotando boas práticas agrícolas por meio da certificação de cafés, o que se tornou uma das exigências do mercado consumidor interno e externo. Diante desse cenário, os objetivos deste trabalho foram verificar as práticas que os produtores familiares da microrregião de Alfenas tiveram que implementar em suas propriedades para a obtenção da certificação, as dificuldades enfrentadas, bem como os benefícios obtidos. Foram analisadas 23 propriedades das cidades de Fama, de Machado, de Paraguaçu e de Poço Fundo, por meio de entrevista com os agricultores familiares, utilizando-se um questionário semiestruturado para o levantamento de informações. Após a coleta dos dados, procedeu-se à organização por meio de tabelas e de gráficos de colunas e de setores, utilizando-se o software Excel (2007). Constatou-se que os agricultores familiares apresentaram algumas dificuldades durante o processo para a obtenção da certificação, podendo-se destacar a rastreabilidade e a adequação ambiental, dentre todas do Check-List (Manual de Normas para Certificação de Propriedades Cafeeiras). O maior benefício percebido foi o aumento na produtividade das lavouras de café por intermédio da profissionalização da gestão com a obtenção do Certifica Minas Café.

Orientador: Giuliana Aparecida Santini Pigatto / Resumo: As startups são formas de negócios inovadores e que têm como base o setor tecnológico. Com o advento da globalização e a expansão de novas Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC), essas empresas estão adquirindo maior visibilidade e investimentos no agronegócio brasileiro, pois apresentam elevado potencial de escalabilidade e repetibilidade, além de possibilitarem a resolução de problemas relacionados à produção de alimentos, melhoria de produtos, serviços, gestão das atividades organizacionais e de processos produtivos, propiciando a inovação. Desta forma, este estudo busca responder à seguinte questão de pesquisa: Como as startups do agronegócio contribuem em termos de inovação e de Tecnologias de Informação e Comunicação para o agronegócio, e como sua gestão do conhecimento é utilizada para tal? O objetivo geral da pesquisa consistiu em analisar como as startups do agronegócio contribuem em termos de inovação e tecnologias de informação e comunicação para o setor, e como sua gestão do conhecimento auxilia nesse processo. A metodologia utilizada nesse estudo envolveu a combinação de pesquisa qualitativa e quantitativa, de caráter exploratório e descritivo, realizando: a) o aprofundamento teórico acerca de Inovação e Gestão do Conhecimento (tipos de inovação e formas/ natureza do conhecimento), e Tecnologias de Informação e Comunicação; b) com subsequente levantamento de startups do agronegócio do estado de São Paulo, por meios bibliográficos e de pesquisa documental; ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Startups are innovative forms of business based on the technological sector. With the advent of globalization and the expansion of new Information and Communication Technologies (ICT), these companies are gaining greater visibility and investments in Brazilian agribusiness, as they have high potential for scalability and repeatability, in addition to enabling the resolution of problems related to production food, improvement of products, services, management of organizational activities and production processes, enabling innovation. Thus, this study seeks to answer the following research question: How do agribusiness startups contribute in terms of innovation and Information and Communication Technologies to agribusiness, and how is their knowledge management used for this? The general objective of the research was to analyze how agribusiness startups contribute in terms of innovation and information and communication technologies to the sector, and how their knowledge management helps in this process. The methodology used in this study involved the combination of qualitative and quantitative research, of an exploratory and descriptive character, performing: a) the theoretical deepening about Innovation and Knowledge Management (types of innovation and forms/nature of knowledge), and Information Technologies and Communication; b) with a subsequent survey of agribusiness startups in the state of São Paulo, using bibliographic and documentary research; c) application of questio... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre