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A Teoria do Empreendedorismo e sua aplicabilidade no mercado de cafés especiais / The Entrepreneurship Theory and applicability in the speciality coffee market

Balieiro, Guilherme 24 August 2018 (has links)
Submitted by Guilherme Balieiro (gui_balieiro@yahoo.com.br) on 2018-09-18T01:02:10Z No. of bitstreams: 1 Dissertação.GuilhermeBalieiro.pdf: 631486 bytes, checksum: 18d1e6ca9bef6935b7003b035c365726 (MD5) / Approved for entry into archive by Neli Silvia Pereira null (nelisps@fcav.unesp.br) on 2018-09-18T13:20:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 balieiro_g_me_jabo.pdf: 631486 bytes, checksum: 18d1e6ca9bef6935b7003b035c365726 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-18T13:20:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 balieiro_g_me_jabo.pdf: 631486 bytes, checksum: 18d1e6ca9bef6935b7003b035c365726 (MD5) Previous issue date: 2018-08-24 / Objetivo: identificar e analisar os atributos da capacidade empreendedora que geram o aproveitamento de oportunidades de negócios através da ação, segundo conceitos da Teoria do Empreendedorismo, presentes no indivíduo empreendedor no setor de cafés especiais. Procedimentos de Pesquisa: realizou-se pesquisa de campo, de caráter qualitativa, com foco no indivíduo empreendedor do setor de cafés especiais. Por meio da aplicação de questionários semiestruturados, coletou-se dados destes empreendedores, que foram submetidos, posteriormente, à análise de conteúdo. Além disso, utilizou-se do Global Entrepreneurship Monitor (GEM) para evidenciar as características de empreendimentos no Brasil e confrontá-las com os dados obtidos no estudo deste setor. Resultados e Discussões: os resultados demonstraram que os empreendedores do setor de cafés especiais utilizam de seus atributos da capacidade empreendedora para a identificação e aproveitamento das oportunidades no mercado. Isso ocorre devido à ação empreendedora, com a construção de conexões e adaptações em ambientes de incerteza. Além disso, em relação ao GEM, algumas diferenças quanto ao gênero e nível de escolaridade foram evidenciadas na composição de perfil do empreendedorismo brasileiro. Conclusões e Limitações da Pesquisa: todos os atributos levantados na literatura para esta pesquisa estiveram presentes nos nove empreendedores analisados, impactando diretamente sua maneira de agir perante o mercado em que estão inseridos. Cabe aqui mencionar que foi analisada uma pequena parcela de empreendedores presentes no mercado de cafés especiais, situados em diferentes regiões do país. Tal fato limita a generalização dos resultados alcançados, pois diferenças podem existir dependendo das práticas utilizadas por cada empreendedor de diferentes perfis e regiões do Brasil. Originalidade: o agronegócio brasileiro é importante segmento econômico, o qual é influenciado diretamente pelos empreendedores frente a suas empresas. Assim, os atributos empreendedores, ofertados por uma Teoria do Empreendedorismo, criam diferenciais competitivos para iniciar e estabelecer uma empresa, principalmente em mercados de nicho, como aqui destacado o mercado de Cafés Especiais. / Purpose: to identify and analyze the attributes of the entrepreneurial capacity that generate the use of business opportunities through the action, according to concepts of Entrepreneurship Theory, present in the individual entrepreneur in the sector of specialty coffees. Design/Approach: a qualitative field research was developed, focused on the individual entrepreneur of the specialty coffee sector. Through the application of semi-structured questionnaires, data were collected from these entrepreneurs, who were subsequently submitted to content analysis. In addition, the Global Entrepreneurship Monitor (GEM) was used to highlight the characteristics of entrepreneurship in Brazil and to compare them with the data obtained in the study of this sector. Findings: the results showed that entrepreneurs in the specialty coffee sector use their attributes of entrepreneurial capacity to identify and take advantage of opportunities in the market. This occurs through the entrepreneurial action, with the construction of connections and adaptations in environments of uncertainty. It was concluded that there are some differences regarding the gender and level of schooling, among the profile of Brazilian entrepreneurship, according to GEM, with a sample of this research. Management Implication: all the attributes raised in the literature for this research were present in the nine entrepreneurs analyzed, directly impacting their way of acting before the market in which they are inserted. It should be mentioned that a small number of entrepreneurs present in the specialty coffee market, located in different regions of the country, were analyzed. This fact limits the generalization of the results achieved, because differences may exist depending on the practices used by each entrepreneur from different profiles and regions of Brazil. Originality: the Brazilian agribusiness is an important economic segment, which is directly influenced by the entrepreneurs in front of their companies. Thus, entrepreneurial attributes, offered by an Entrepreneurship Theory, create competitive differentials to start and establish a company, especially in niche markets, such as the Special Coffee market.
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O agronegócio e as intoxicações agudas por agrotóxicos em Mato Grosso, Brasil

Silva, Shinarley Azevedo da 20 August 2014 (has links)
Submitted by Valquíria Barbieri (kikibarbi@hotmail.com) on 2017-09-11T21:56:15Z No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Shinarley Azevedo da Silva.pdf: 3119259 bytes, checksum: f94f7217d13647194829992266231793 (MD5) / Approved for entry into archive by Jordan (jordanbiblio@gmail.com) on 2017-09-12T13:30:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Shinarley Azevedo da Silva.pdf: 3119259 bytes, checksum: f94f7217d13647194829992266231793 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-12T13:30:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Shinarley Azevedo da Silva.pdf: 3119259 bytes, checksum: f94f7217d13647194829992266231793 (MD5) Previous issue date: 2014-08-20 / As intoxicações por agrotóxicos são caracterizadas como problema de saúde pública no mundo e ocasionam danos irreversíveis ao organismo do homem, podendo evoluir ao óbito. Elas são decorrentes da cadeia produtiva gerada pelo agronegócio e impactam sobre o ambiente e sobre as vidas animal e humana. Objetivo: Avaliar as notificações de intoxicações por agrotóxicos e a sua relação com o uso destes produtos em Mato Grosso, no período de 2007 a 2012. Métodos: Estudo realizado em duas etapas: na primeira foi realizada análise descritiva acerca das notificações de intoxicação por agrotóxicos registradas no SINAN, abrangendo as dezesseis Regiões de Saúde de Mato Grosso, no período de 2007 a 2012 e sua relação com a utilização deste produto no estado. Na segunda etapa foi realizado estudo analítico acerca destas intoxicações por agrotóxicos e realizada se análises descritiva, bivariada e regressão múltipla. Resultados: Etapa 1- Das 760 notificações analisadas, as regionais que apresentaram os maiores percentuais de casos estão inseridas na cadeia do agronegócio neste estado: Sinop (16%), Rondonópolis (13%), Barra do Garças (11%) e Tangará da Serra (9%). A maioria dos casos ocorreu de maneira acidental (39%) seguida pela tentativa de suicídio (29%). Etapa 2: Das 312 notificações resultantes da etapa 1, as maiores incidências de intoxicações ocorreram em indivíduos do sexo masculino (69,23%). A faixa etária com maiores frequências foi de 20 a 39 anos. 46,51% corresponderam á cor parda, e mais que metade dos casos (70%) possuía até o nível fundamental completo. O local da exposição foi o ambiente de trabalho (48%), intoxicação de forma acidental (38%). Nos meses de outubro a março foram verificadas as maiores ocorrências que coincidem com o período da safra agrícola. Em 66% dos casos houve atendimento hospitalar e em 2% dos intoxicados houve cura com sequelas. Foram encontradas associações entre três variáveis sobre as características de exposição aos agrotóxicos e a variável desfecho “se são decorrentes do trabalho”, que são: o ambiente de trabalho, agrotóxico de uso agrícola e exposição ambiental, sendo que todos apresentaram p= < 0,001. Considerações: Os resultados sinalizam para os impactos negativos do processo produtivo do agronegócio, indicando que os agrotóxicos que são utilizados intensivamente na produção agrícola, estão induzindo intoxicações agudas que coincidem com o período das safras agrícolas, sendo que as maiores incidências estão nas regionais maiores produtoras. Os dados sugerem temas específicos a serem incluídos nas capacitações destinadas aos profissionais de saúde: a) classificação de agente tóxico; b) nome comercial do agrotóxico; c) Princípio ativo e outros detalhes da vigilância de investigação das intoxicações exógenas do SINAN. Recomenda-se um estudo sobre a viabilidade de integração do Sistema de Informação de Agrotóxicos (SIA) à base de dados do SINAN, como meio de minimizar as falhas no preenchimento das variáveis referentes aos agrotóxicos. Faz-se necessário a implantação das ações da vigilância a saúde das populações expostas aos agrotóxicos em Mato Grosso. / The pesticide poisoning are characterized as public health problem worldwide and cause irreversible damage to the body of man, can evolve to death. They result in the production chain generated by agribusiness and impact on the environment and on human and animal lives. Objective: To evaluate reports of pesticide poisoning and its relation to the use of these products in Mato Grosso, in the period 2007 to 2012 Methods: Study conducted in two stages: first descriptive analysis was performed on notifications of pesticide poisoning recorded in SINAN, covering sixteen health regions of Mato Grosso, in the period from 2007 to 2012 and its relation to the use of this product in the state. In the second step was carried out analytical study on these pesticide poisoning and performed descriptive, bivariate and multiple regression analyzes. Results: Step 1 Of 760 complaints analyzed, the regional who had the highest percentages of cases are inserted in the agribusiness chain in this state: Sinop (16%), Rondonópolis (13%), Barra do Garças (11%) and Tangará da Serra (9%). Most cases occurred from accidental way (39%) followed by attempted suicide (29%). Step 2: Of the 312 notifications resulting from step 1, the highest incidences of poisoning occurred in males (69.23%). The age group with the highest frequency was 20-39 years. 46.51% were mixed race, and more than half the cases (70%) had completed elementary level up. The venue of the exhibition was the work environment (48%), accidental poisoning (38%). In the months from October to March the major events that coincide with the period of harvest were verified. In 66% of cases there was in hospital and 2% of cure was intoxicated with sequelae. Associations were found between three variables on the characteristics of pesticide exposure and the outcome variable "if they are from work", which are: the working environment, pesticide use in agriculture and environmental exposure, and all with p <0.001. Considerations: The results point to the negative impacts of the agribusiness production process, indicating that the pesticides that are used intensively in agricultural production, are inducing acute poisoning which coincide with the period of the harvest, with the highest incidences are higher in regional production . The data suggest specific to be included in training for professionals of health issues: a) classification of toxic agent; b) trade name of the pesticide; c) Active Ingredient and other details of the surveillance research of exogenous intoxications SINAN. A study on the feasibility of integrating the Pesticide Information System (CIS) database SINAN as a means of minimizing errors in the completion of the variables related to pesticides is recommended. It is necessary to implement the actions of the health surveillance of populations exposed to pesticides in Mato Grosso.
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Na cartilha de Romana e Euzébio : as escolhas da comunidade rural Peraputanga

Silva, Augusto César Pereira da 17 December 2013 (has links)
Submitted by Valquíria Barbieri (kikibarbi@hotmail.com) on 2018-02-01T20:39:18Z No. of bitstreams: 1 DISS_2013_Augusto Cesar Pereira da Silva.pdf: 2977415 bytes, checksum: 7ae49100547c53a2a981fbf86cda10b7 (MD5) / Approved for entry into archive by Jordan (jordanbiblio@gmail.com) on 2018-02-02T14:22:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISS_2013_Augusto Cesar Pereira da Silva.pdf: 2977415 bytes, checksum: 7ae49100547c53a2a981fbf86cda10b7 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-02T14:22:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISS_2013_Augusto Cesar Pereira da Silva.pdf: 2977415 bytes, checksum: 7ae49100547c53a2a981fbf86cda10b7 (MD5) Previous issue date: 2013-12-17 / FAPEMAT / O texto que segue trata-se de um estudo sobre a agricultura familiar tradicional do Brasil e as alterações sofridas no sistema sociocultural do campo em anos recentes. Buscou-se retratar as mudanças ou transformações pelas quais vem passando a comunidade Peraputanga, no município de Diamantino, Mato Grosso que foi tomada para pesquisa devido a persistências de características do seu modo de vida tradicional, até os dias de hoje. A comunidade cria gado, coleta frutos e planta à maneira caipira, em pequenas roças de derrubadas e, ainda, tem frequentemente recusado as propostas de integração ao agronegócio que circunda seu território, ao mesmo tempo em que busca técnicas que julgam ser de menor impacto ambiental. As duas formas de uso da terra – práticas relacionadas ao agronegócio, que geralmente adotam tecnologias de alto impacto ambiental, e técnicas ligadas à agricultura familiar – possuem lógicas diferentes; os usos da área rural, os meios para a produção agrícola e as relações sociais se diferenciam nas formas referidas. O estudo se deu entre os anos de 2011 e 2013 em visitas à comunidade, através de entrevistas estruturadas e semiestruturais - que foram gravadas e, posteriormente, transcritas. Concomitantemente à gravação das entrevistas, ouviu-se e registrou-se as histórias de vida dos moradores. A história oral foi o fio condutor da pesquisa que tomou por apoio teórico pensadores da contemporaneidade, a partir do encontro de epistemes totalizantes e culturas locais, da dicotomia entre ruralidade e urbanidade e do entendimento de cultura como processo negociável por seus agentes. Num primeiro momento, é apresentado um olhar sobre a contemporaneidade, sobre a pesquisa em si e seus objetivos de descrever a comunidade Peraputanga, analisando as mudanças sofridas pelo grupo de moradores. Em seguida, é descrita a metodologia e as referências teóricas que lhe dão lastro. Na forma de vida caipira, produzia-se quase todo o necessário para a sobrevivência das pessoas e os hábitos sociais davam coesão ao grupo para propiciar alimento, moradia e o conforto mínimo necessário. As novas gerações têm a necessidade de sair da localidade para estudar, os jovens interrompem o ciclo de reprodução do que Candido (1979) chamou de cultura caipira e passam a fazer parte de dois mundos que operam de maneiras diferentes. Eles tendem a sair do envolvimento familiar para fazer parte do processo de desenvolvimento. No seio da comunidade há iniciativas que buscam manter os laços sociais e, se possível, as técnicas de produção agrícola. / This study it’s about the traditional family farming in Brazil and the changes done in the socio cultural system of the field in recent years. Sought to portray the changes and transformations which comes through the community Peraputanga in the city of Diamantino, Mato Grosso. The community have been taken for study because of the persistence characteristics of their traditional way of life, until the present day. The community cattle, collecting fruits and plant the caipira way, in small plantations and also has frequently rejected the proposed integration agribusiness surrounding territory, while seeking techniques they deem to be of lesser environmental impact. The two forms of land use - practices related to agribusiness, which usually adopt high impact technologies to the environmental, and techniques related to family agriculture - have different logics; uses the rural area, the means of agricultural production and social relations differ in the ways mentioned. The study took place between the years 2011 and 2013 visits in the community, through structured interviews and semi estrutured - which were recorded and later transcribed. Concurrently with the recording of the interviews, heard and enrolled the life stories of the residents. Oral history was the thread of research that has taken support of contemporary theoreticals, from meeting epistems totalizing and local cultures, the dichotomy between rurality and urbanity and understanding of culture as a negotiable process by their agents. At first, we present a look at the contemporary, about the survey itself and its aims to describe the community Peraputanga, analyzing the changes undergone by the group of residents, then, we describe the methodology and theoretical references. In the form of caipira life, producing almost everything necessary for the survival of people and social habits gave cohesion to the group to provide food, shelter and comfort minimum. The new generations need to leave the town to study, young disrupt the breeding cycle than Candido (1979) called caipira culture and become part of two worlds that operate in different ways. They tend to leave the family involvement to be part of the development process. Within the community there are initiatives that seek to maintain social ties and, if possible, the techniques of agricultural production .
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O papel do extensionista no fluxo bilateral de informações entre pesquisadores do agronegócio e produtores rurais / The role of the extensionist in the bilateral flow of information between agribusiness researchers and farmers

Vieira, Silvia Cristina [UNESP] 21 March 2016 (has links)
Submitted by SILVIA CRISTINA VIEIRA null (tinavieiragomes@hotmail.com.br) on 2016-08-23T17:00:57Z No. of bitstreams: 1 SilviaCristinaVieira_PGAD_TUPA_Março2016.pdf: 2897656 bytes, checksum: 9734d8aacd8f9d0adc01ab1c274a7a8f (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-08-25T16:17:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 vieira_sc_me_tupa.pdf: 2897656 bytes, checksum: 9734d8aacd8f9d0adc01ab1c274a7a8f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-25T16:17:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 vieira_sc_me_tupa.pdf: 2897656 bytes, checksum: 9734d8aacd8f9d0adc01ab1c274a7a8f (MD5) Previous issue date: 2016-03-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Sob o viés da comunicação rural e visando o desenvolvimento da zona rural, esta pesquisa apresenta o seguinte problema: como o extensionista pode aumentar a efetividade do fluxo bilateral de informações entre pesquisadores do agronegócio e produtores rurais, de modo a entender os reais interesses destes últimos? Para que todas as etapas do processo comunicacional possam apresentar o menor ruído possível e venham a ser determinantes para a efetividade comunicacional entre os sujeitos da pesquisa – pesquisador, extensionista e produtor rural – objetiva-se, de modo geral, diagnosticar como ocorre o fluxo bilateral de informações entre produtores rurais, extensionistas e pesquisadores do agronegócio, de modo a apontar caminhos para tornar esse fluxo mais eficiente. Para atender esse objetivo, o extensionista passa a ser visto, nesta pesquisa, como elo de capital relacional entre a tríade, captando informações junto aos produtores rurais e abastecendo os pesquisadores do agronegócio, reduzindo a assimetria de informações, favorecendo um diálogo com menores níveis de ruídos e realizando a devolutiva dos resultados ao campo. A presente pesquisa tem como orientações metodológicas a pesquisa de campo, com abordagem qualitativa. Para os procedimentos de coleta de dados foram utilizados a análise documental e formulários. O recorte geográfico delimitado para a pesquisa considerou a área de atuação do Polo Regional da Alta Paulista (APTA). Para a discussão dos resultados amparou-se na análise de conteúdo. / In the nature of rural communication and for the development of the countryside, this research presents the following problem: how can the extensionist increase the effectiveness of the bilateral flow of information between agribusiness researchers and farmers, in order to understand the real interests of the latter? For all stages of the communication process to be a able to provide the lowest level of noise as possible and become crucial for the communication effectiveness between the subjects - researcher, extensionist and farmers - is the objective of this research to analyze how the extensionist may increase effectiveness of the bilateral flow of information between farmers and agribusiness researchers. To meet this goal, the extensionist is seen in this research, as a relational capital link between the triad, capturing information from the farmers and supplying to agribusiness researchers, reducing information asymmetry favoring a dialogue with lower levels of noise and performing feedbacks to the field. This research has as methodological guideline the field research with qualitative approach. For data collection procedures, document analysis and forms were used. The geographic divisions delimited for the research considered the area of operation of the Polo Regional da Alta Paulista (APTA). The discussion of the results was relied on content analysis.
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Agronegócio e indústria cultural: estratégias das empresas para a construção da hegemonia / Agribusiness and cultural industry: strategies of corporations for the construction of hegemony / Agronegocio y la industria cultural: estrategias de las empresas para la construcción de la hegemonía

Chã, Ana Manuela de Jesus [UNESP] 24 March 2016 (has links)
Submitted by ANA MANUELA DE JESUS CHÃ null (ana_cha@yahoo.com) on 2016-09-26T22:44:47Z No. of bitstreams: 1 AGRONEGOCIO E INDUSTRIA CULTURAL_Dissertação Ana Chã_Final.pdf: 2550123 bytes, checksum: 0e74b587fa3894e30c36d4dc8201d005 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-09-28T13:36:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 cha_amj_me_ippri.pdf: 2550123 bytes, checksum: 0e74b587fa3894e30c36d4dc8201d005 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-28T13:36:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cha_amj_me_ippri.pdf: 2550123 bytes, checksum: 0e74b587fa3894e30c36d4dc8201d005 (MD5) Previous issue date: 2016-03-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Esta pesquisa tem como objetivo investigar as conexões entre o modelo de produção do agronegócio e a indústria cultural no Brasil a partir da década de 1960, momento em que esta articulação se consolida, com a implementação do ciclo de modernização conservadora instituinte da atual configuração do bloco histórico hegemônico. Buscou-se analisar os vários mecanismos pelos quais se constrói hoje a estrutura hegemônica do setor enquanto modo de produção de commodities agrícolas, tanto no campo econômico e político, mas fundamentalmente, no plano ideológico. Para tal, realizou-se uma pesquisa sobre as formas de atuação das empresas no campo da comunicação e cultura articulada com o levantamento e análise de dados sobre as políticas culturais das empresas, tipos de ações culturais promovidas, mensagens e imagens divulgadas e a territorialização das empresas. Pôde ser constatado por meio da pesquisa que a hegemonia não é algo estático, mas precisa constantemente se recriar e modificar. Assim, na fase atual de expansão do agronegócio, as empresas têm ampliado e diversificado os instrumentos culturais usados para o reposicionamento da sua imagem e formação do consenso, buscando, com apoio do governo, estar “mais próximas” das comunidades que fazem parte dos territórios onde estão implementadas, mesmo quando as contradições desse modelo se aprofundam. Constatamos com as análises realizadas que a cultura e a arte, na sua forma mercadoria, não operam como mero acessório, mas desempenham papel muito importante no modo de produção que mercantiliza os alimentos e a vida, seja ao nível da construção de um imaginário coletivo favorável e apoiador do projeto do agronegócio, seja como mecanismo de naturalização das relações de dominação, abrandamento das lutas sociais ou integração ao consumo. / Este estudio tiene como objetivo investigar las conexiones entre el modelo de producción del agronegocio y la industria cultural en Brasil desde la década de 1960, cuando esta articulación se consolida, con la implementación del ciclo de modernización conservadora fundador de la actual configuración del bloque histórico hegemónico. Hemos tratado de examinar los diferentes mecanismos por los que hoy se construye la estructura hegemónica del sector, como un modo de producción de commodities agrícolas, tanto en el campo económico y político, sino fundamentalmente en el plan ideológico. Con este fin, se llevó a cabo un estudio sobre cómo las empresas operan en el campo de la comunicación y la cultura articulado a un levantamiento y análisis de datos sobre las políticas culturales de las empresas, tipos de actividades culturales promovidas, mensajes e imágenes publicadas y la territorialización de las empresas. Pudo encontrarse a través de la investigación que la hegemonía no es algo estático, sino que tiene que constantemente recrearse y modificarse. Por lo tanto, en la fase actual de expansión del agronegocio las corporaciones han ampliado y diversificado los instrumentos culturales utilizados para el reposicionamiento de su imagen y la creación de consenso, buscando, con el apoyo del gobierno, estar "más cerca" de las comunidades que forman parte de los territorios donde están implementadas, incluso cuando se profundizan las contradicciones de este modelo. Observamos con los análisis llevados a cabo que la cultura y el arte, en su forma de mercancía, no funcionan como un mero accesorio, sino que cumplen un papel muy importante en el modo de producción que mercantiliza los alimentos y la vida, ya sea en términos de la construcción de un imaginario colectivo favorable y de apoyo al proyecto del agronegocio, ya sea como un mecanismo de naturalización de las relaciones de dominación, la relajación de las luchas sociales o la integración al consumo. / This research aims to investigate the connections between the agribusiness production model and the cultural industry in Brazil from the 1960s, when this relation is consolidated, with the implementation of the conservative modernization cycle that lay the foundation of the current configuration of the hegemonic historic block. We sought to analyze the various mechanisms by which today is built the hegemonic structure of the sector as a mode of production of agricultural commodities, both in the economic and political field, but fundamentally in the ideological one. To this end, we carried out a research on how the corporations operate in the communication and culture field, articulated with the survey and analysis of data on the cultural policies of big companies, types of the cultural activities promoted, messages and pictures published and the territorialization of the corporations. It was found through the research that hegemony is not something static, but need to constantly be re-create and modify. Thus, in the current phase of agribusiness expansion companies have expanded and diversified the cultural instruments used for the repositioning of its image and creation of consensus, with government support, to be "closer" of the communities that are part of the territories where they are implemented, even when the contradictions of this model are deepened. We note with the analyzes carried out that culture and art, in its commodity form, don´t operate as a mere accessory, but play a very important role in the production mode which mercantilizes food and life, whether in terms of building a collective imaginary favorable and supportive of the agribusiness project, or as a naturalization mechanism of the domination relations, relaxation of social struggles or integration to consumption. / CNPq: 375852/2013-1
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O São Paulo Agrário na era da globalização / The Agrarian São Paulo in the age of globalization / El São Paulo Agrario en la era de la globalización

Cubas, Tiago Egídio Avanço [UNESP] 22 March 2017 (has links)
Submitted by Tiago Egidio Avanco Cubas null (tiagotec_geo05@yahoo.com.br) on 2017-04-07T12:01:56Z No. of bitstreams: 1 TESE 2017 - TCubas - completo.pdf: 14261405 bytes, checksum: 2526b26930399b8169b20f039d7d78da (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2017-04-13T13:02:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 cubas_tea_me_prud.pdf: 14262239 bytes, checksum: 7e856af572d51eb7f7a7bcc3d0d77dcc (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-13T13:02:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cubas_tea_me_prud.pdf: 14262239 bytes, checksum: 7e856af572d51eb7f7a7bcc3d0d77dcc (MD5) Previous issue date: 2017-03-22 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A tese é um exercício em Geografia Crítica baseada na Cartografia Geohistórica Crítica (CGhC). Propomos trabalhar a cartografia temática em escala maior de análise que nos faz possível um rebatimento crítico com os sujeitos sociais nos trabalhos de campo. A partir disso o São Paulo Agrário, em Cubas (2012), é o objeto de nossas reflexões embasado na CGhC, onde compreendemos o estado de São Paulo a partir do movimento multiescalar Mundo-Brasil-São Paulo na fase do capitalismo neoliberal global. A globalização neoliberal atinge a América Latina, e por assim dizer o Brasil, em busca de abrir os mercados, aumentar a oferta de matérias-primas (tais como soja e cana e seus derivados) e liberar o acesso a terra para garantir o controle das classes hegemônicas, também por meio dos think tanks globais. Isso pode ser visto no estado de São Paulo oferecendo oportunidade de compreender essas dinâmicas. David Harvey fala do processo de acumulação via espoliação como a violência das classes hegemônicas contra os sujeitos sociais do campo numa ordem mundial de controle territorial, isso coloca em evidência a disputa territorial paradigmática entre classes sociais, os rentistas (um híbrido de latifundiários e capitalistas) e os camponeses no século XXI. Por isso, inspirado nos estudos de Karl Marx vislumbramos a questão central referente ao problema agrário brasileiro, a apropriação e uso do território evidenciando o conflito entre a terra como valor de troca (terra de negócio/especulação) versus a terra como valor de uso (terra de trabalho). A disputa territorial será examinada nesta tese de modo a explicitar o lugar do agronegócio e do campesinato na produção real dos principais cultivos, da geração de empregos e valor dessa produção, tendo em vista a crise do paradigma do agronegócio e a sua superação na proposição do paradigma agroecológico. A acumulação via espoliação no Brasil forjou um “povo sem-terra” que de modo destacado organizou-se, depois de 1984, em torno do MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra) na luta pela terra. Com as conquistas de terras e a evolução do debate sobre reforma agrária esse movimento aderiu a bandeira da agroecologia como paradigma tecnológico camponês. Nesse contexto, em São Paulo, juntou-se a uma cooperativa de SAFs (Sistemas Agroflorestais) em Barra do Turvo, a CooperaFloresta, onde começaram uma experiência de produção de alimentos agroecológicos que a partir de 2013 espacializou-se em uma rede de agroecologia agroflorestal por São Paulo e pelo Paraná. No estado de São Paulo a experiência cristalizada aconteceu no PDS (Projeto de Desenvolvimento Sustável) Mario Lago, localizado no município de Ribeirão Preto, esta experiência é então um “espinho no pé” do agronegócio. A questão emblemática que envolve a formação desse assentamento do MST na “Capital do Agronegócio” e a experiência agroecológica agroflorestal são mais que a exceção, mas a intensificação da questão agrária espacializada ali. A partir dessa experiência agroecológica a tese oferece uma reflexão sobre o problema fundamental ainda hoje: reforma agrária e soberania alimentar para superação do capitalismo rentista. Nesse interím, será indispensável expor a experiência dos camponeses agrofloresteiros no estado de São Paulo, compreendendo os movimentos camponeses rebeldes na qualidade de protagonistas de novas bases para o uso da terra no Brasil e uma qualificação em novos elementos para debater a reforma agrária redistributiva. / FAPESP: 2012/25072-1
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Contribuições das práticas de governança corporativa no processo de profissionalização das empresas familiares do agronegócio: um estudo multicasos no segmento de implementos agrícolas / Contributions of corporate governance practices in the process of professionalization of agribussiness family businesses: a multicase study on the agricultural implements segment

Picchi, Marcelo Rodolfo [UNESP] 28 August 2017 (has links)
Submitted by MARCELO RODOLFO PICCHI null (marcelo.picchi@fatectq.edu.br) on 2017-09-15T14:28:41Z No. of bitstreams: 1 Dissetação - repositório.pdf: 2131313 bytes, checksum: 4eb23b428891dab50b5d6910f75362d8 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-09-15T14:57:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 picchi_mr_me_jabo.pdf: 2131313 bytes, checksum: 4eb23b428891dab50b5d6910f75362d8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-15T14:57:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 picchi_mr_me_jabo.pdf: 2131313 bytes, checksum: 4eb23b428891dab50b5d6910f75362d8 (MD5) Previous issue date: 2017-08-28 / Este trabalho teve como objetivo geral fazer uma análise crítica sobre como as práticas de governança corporativa podem contribuir para o processo de profissionalização das empresas familiares pertencentes ao agronegócio. Para tanto, foi realizada uma pesquisa empírica de caráter descritivo e abordagem qualitativa, utilizando como método o multicasos, tendo como pano de fundo casos representativos do segmento de implementos agrícolas. A pesquisa identificou os fatores facilitadores dentre os quais se destacam: necessidade de uma maior participação dos acionistas nas decisões da empresa, conflitos de interesses, conflitos de sucessão, desgaste excessivo no processo administrativo familiar e necessidade de planejamento estratégico. Dentre os fatores restritivos se destacam: dificuldade de separação de papel sócio e gestor, resistência à mudança, divergências de opiniões, questões culturais, dificuldades financeiras e escassez de gestores capacitados e confiáveis para o processo de implantação da governança corporativa no âmbito da propriedade, família e gestão das organizações estudadas. Buscou-se também elaborar um roteiro contendo os principais passos para a implantação das práticas de governança corporativa. Finalizando, concluiu-se que as práticas de governança corporativa podem, sim, atuar como catalisadores do processo de profissionalização, desde que sejam aplicadas assertivamente e de forma adaptada ao contexto de cada organização. / The main goal of this paper is to make a critical analysis on how the corporate governance practices can contribute to the process of professionalization of the agribusiness family businesses. For that purpose, an empirical research of descriptive design and qualitative approach was carried out, using a multicase study as the method, analyzing representative cases of the agricultural implements segment. The research identified the facilitating factors such as the need for greater participation of shareholders in company decisions, conflicts of interest, succession conflicts, excessive wear on family administrative processes, and need of strategic planning. Among the restrictive factors are: the difficulty in separating the roles of manager and business partner, resistance to change, divergence of opinions, cultural issues, financial difficulties and scarcity of skilled and reliable managers for the implementation process of corporate governance in what concerns property, family and management of the organizations studied. This study also aimed at elaborating a script with the main steps for the implantation of corporate governance practices. Finally, the main conclusion is that the practices of corporate governance can act as catalysts for the professionalization process provided that they are applied assertively and in an adapted way to the context of each organization.
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Balanced Scorecard e Mapa Estratégico como ferramentas de gestão: um estudo do alinhamento das estratégias organizacionais e as práticas de recursos humanos em uma empresa do agronegócio / Balanced Scorecard and Strategic Map as management tools: a study of the alignment of organizational strategies and human resources practices in an agribusiness company

Scopelli, Rosana Cristina [UNESP] 28 August 2017 (has links)
Submitted by ROSANA CRISTINA SCOPELLI null (rosana@cambuhy.com.br) on 2017-09-18T16:00:25Z No. of bitstreams: 1 Diss_Rosana_Cristina_Scopelli.pdf: 3184916 bytes, checksum: ad36223083fb5977049aa0cb0f799b91 (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-09-19T19:57:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 scopelli_rc_me_jabo.pdf: 3184916 bytes, checksum: ad36223083fb5977049aa0cb0f799b91 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-19T19:57:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 scopelli_rc_me_jabo.pdf: 3184916 bytes, checksum: ad36223083fb5977049aa0cb0f799b91 (MD5) Previous issue date: 2017-08-28 / A demanda das empresas por ferramentas que permitam gerenciar e controlar as suas ações estratégicas cresce cada vez mais no cenário atual. Assim, o presente estudo teve por objetivo compreender o alinhamento das estratégias organizacionais e as práticas da gestão de Recursos Humanos em uma empresa do agronegócio, a partir da utilização de ferramentas estratégicas, como o Balanced Scorecard e o Mapa Estratégico. Para tanto, desenvolveu-se uma pesquisa exploratória qualitativa, sistematizando-se a partir de um estudo de caso, o processo de gestão estratégica, o alinhamento de estratégias organizacionais, o BSC, o Mapa Estratégico e as práticas de RH. Identificou-se com o estudo, que as modalidades de estratégia empregadas na organização, antes predominantemente emergente, passou a deliberada com maior frequência. O BSC e o Mapa Estratégico irão contribuir para a gestão estratégica através da explicitação dos objetivos organizacionais para todos os níveis hierárquicos da empresa; dentro da organização, os gestores são os responsáveis por disseminar, monitorar e mensurar as estratégias e o seu alinhamento para suas respectivas equipes; observou-se ainda que, as práticas de RH, contemplam parcialmente as demandas da estratégia organizacional, sendo proposto ações de melhorias; e com o trabalho desenvolvido, conscientizou-se os gestores sobre a relevância e contribuições do alinhamento estratégico. / The companies demand for tools that allow them to manage and control their strategic actions grows in the current scenario. Thus, the present study aimed to understand the alignment of organizational strategies and practices of human resources management in an agribusiness company, based on the use of strategic tools such as the Balanced Scorecard and the Strategic Map. For that, a qualitative exploratory research was developed, systematizing from a case study, the process of strategic management, the alignment of organizational strategies, the BSC, the Strategic Map and the RH practices. It was identified with the study, that the strategy modalities used in the organization, previously predominantly emergent, became more deliberate. The BSC and the Strategic Map will contribute to the strategic management through the explication of the organizational objectives for all the hierarchical levels of the company; within the organization, managers are responsible for disseminating, monitoring and measuring strategies and their alignment to their respective teams; It was also observed that, HR practices partially contemplate the demands of the organizational strategy, being proposed actions of improvements; And with the work developed, managers were made aware of the relevance and contributions of strategic alignment.
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Análise de desempenho financeiro na piscicultura em tanque-rede / Analysis of financial performance in netcages of fish farming

Petersen, Marcelo Guilhermino [UNESP] 28 August 2017 (has links)
Submitted by MARCELO GUILHERMINO PETERSEN (petersen.marcelo@ymail.com) on 2017-09-20T01:43:44Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Marcelo_Guilhermino_Petersen.pdf: 3079405 bytes, checksum: 7e55c8ae61706f8039ea2f04b4c19398 (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-09-20T18:04:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 petersen_mg_me_jabo.pdf: 3079405 bytes, checksum: 7e55c8ae61706f8039ea2f04b4c19398 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-20T18:04:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 petersen_mg_me_jabo.pdf: 3079405 bytes, checksum: 7e55c8ae61706f8039ea2f04b4c19398 (MD5) Previous issue date: 2017-08-28 / A importância do agronegócio para o Brasil está diretamente associada à sua natural vocação econômica para este setor, sobretudo por suas características e diversidades, como clima favorável, solo, água em abundância, relevo e luminosidade. O agronegócio é responsável pela integração de diversos setores da economia e sua participação no produto interno bruto brasileiro tem aumentado nos últimos anos. A aquicultura, mais especificamente a piscicultura inserida neste contexto, encontra-se em constante crescimento. A produção de pescado tem aumentado por meio da criação de peixes em tanques-rede, e especificamente a tilápia-do-Nilo, por características próprias, tem se adaptado a este tipo de cultivo com enorme potencial de produção, inclusive, em ambientes variados como rios, lagos, açudes, represas e reservatórios de usinas hidrelétricas. Porém, os estudos atualmente disponíveis na literatura relacionados aos aspectos gerenciais e econômicos no setor rural que trazem uma abordagem mais específica desta matéria, evidencia uma lacuna teórico-prática e a necessidade de propor modelos de gestão financeira voltados para empreendimentos na piscicultura, em especial, de pequenos e médios produtores, a fim de avaliar o desempenho financeiro destas empresas. Assim, este estudo se propôs a desenvolver uma estrutura metodológica envolvendo desde o levantamento das informações básicas produzidas por tais empresas até a elaboração de um painel de indicadores financeiros voltados à piscicultura em tanque-rede. Trata-se de um estudo de caso, intencional, não probabilístico, exploratório e qualitativo. Além da contribuição tecnológica, os resultados obtidos podem auxiliar tanto o administrador produtor rural piscicultor, quanto pequenos e médios prestadores de serviço, como consultores e profissionais liberais, pois estes resultados valorizam a avaliação e implantação de processos de gestão financeira mais adequados. O estudo também permitiu identificar pontos relevantes para a construção do painel de desempenho financeiro da empresa estudada, o que possibilita uma análise mais acurada destas questões e torna as avaliações deste tipo de empresa mais consistentes. / The matter of agribusiness to Brazil is directly associated with its natural economic vocation for this sector, especially for its characteristics and diversities, such as favorable climate, soil, abundant water, relief and luminosity. Agribusiness is responsible for the integration of several sectors of the economy and its participation in the Brazilian gross domestic product has increased in recent years. Aquaculture, more specifically, fish farming in this context, is constantly growing. Fish production has increased through the crop growing of fish in net cages, and specifically the Nile tilapia, by its own characteristics, has adapted to this type of crop, with enormous potential of production, also, in varied environments, such as, rivers, lakes, dams, dams and reservoirs of hydroelectric power plants. However, studies currently available in the literature related to managerial and economic aspects in the rural sector bring a more specific approach in this area, which shows and allows a theoretical and practical gap and the need to propose models of financial management aimed at enterprises in fish farming, especially to the small and medium-sized producers, in order to assess the financial performance of these companies. Although, this study has proposed to develop a methodological structure involving from the survey of the basic information produced by such companies to the elaboration of a panel of financial indicators focused on tank fish farming. It is a case of study, non probabilistic, exploratory and qualitative. In addition to the development contribution, the results obtained will be able to provide to the rural fish farmer producer, as much as, to the small and medium service providers, such as consultants and professionals, the evaluation and implement more adequate in the financial management processes. The study also gives the necessary aspects for identify relevant points for the construction of the financial performance panel of the company studied, which will allow a more accurate analysis of these issues and make the evaluations of this type of company more consistent.
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Viabilidade econômica de sistemas de monitoramento em operações mecanizadas na citricultura / Economic viability of monitoring systems in mechanized operations in citrus

Silva, Josivan Alves da [UNESP] 05 September 2017 (has links)
Submitted by JOSIVAN ALVES DA SILVA null (alvesjosivan2@gmail.com) on 2017-10-03T16:54:35Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Josivan_Alves_da_Silva.pdf: 1897214 bytes, checksum: 9d0727b421bab72e7f0e8bb11feefbf2 (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-10-03T17:11:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_ja_me_jabo.pdf: 1897214 bytes, checksum: 9d0727b421bab72e7f0e8bb11feefbf2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T17:11:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_ja_me_jabo.pdf: 1897214 bytes, checksum: 9d0727b421bab72e7f0e8bb11feefbf2 (MD5) Previous issue date: 2017-09-05 / A automação da produção agrícola proporciona mudanças na estrutura dos custos das organizações rurais, proporcionando em geral significativa redução dos custos com mão de obra e um maior controle do processo de gestão das atividades agrícolas. Por outro lado, a automação requer investimentos contínuos em novas tecnologias e uma capacidade absortiva organizacional destas novas tecnologias. Esses fatores aliados a busca pelo aumento de produtividade, competitividade e rentabilidade faz com que as empresas agrícolas potencializem seu sistema produtivo como um todo, por meio da otimização das operações que o envolve, objetivando o aumento da capacidade operacional e redução nos custos de produção. É nesse contexto que se posiciona esse trabalho, que visa analisar a viabilidade econômica da implantação de um sistema de monitoramento das operações agrícolas mecanizadas na citricultura mediante o uso de um “Global Positioning System” (GPS). Para tanto, foi feito um estudo de caso único. O caso foi estudado ao longo de toda a safra 2016/2017 em que o sistema foi implantado em 8 tratores e dois caminhões que atuaram em uma área de 2.236 ha. A partir da metodologia do Fluxo de Caixa Descontado (FCD) associado a simulação de Monte Carlo avaliou-se a viabilidade econômica do investimento. O uso do sistema de monitoramento por GPS permitiu a gestão em tempo real o controle de todas as atividades realizadas pelos equipamentos, sendo capaz, não somente, de determinar as melhores atividades a serem realizadas como também em intervir ao longo das atividades em mudanças. Os resultados financeiros evidenciaram valores de até 23,67% menores para as operações monitoradas, sendo a eficiência mais contundente junto a pulverização de Psilídeo. A análise econômica reportou para a viabilidade do investimento com 99,5% de confiança, cujo ganho em Valor Presente Líquido (VPL) por máquina representa 15% do valor de aquisição da mesma. A análise econômica reportou para a viabilidade do investimento com 99,5% de confiança, cujo ganho em Valor Presente Líquido (VPL) por máquina representa 15% do valor de aquisição da mesma. Os resultados deste estudo são pioneiros para as operações mecanizadas na citricultura e denotam a importância em sistema de automação que permitam o melhor gerenciamento das atividades de manejo na produção de laranjas. / The automation of agricultural production provides changes in the structure of the costs of rural organizations, generally providing significant reduction of labor costs and greater control of the process of management of agricultural activities. On the other hand, automation requires continuous investments in new technologies and an absorptive organizational capacity of these new technologies. These factors, allied to the search for increased productivity, competitiveness and profitability, mean that agricultural companies can enhance their production system as a whole, by optimizing their operations, aiming at increasing operational capacity and reducing production costs. It is in this context that this work is positioned, which aims to analyze the economic viability of the implementation of a monitoring system of mechanized agricultural operations in the citriculture through the use of a Global Positioning System (GPS). For that, a single case study was done. The case was studied throughout the 2016/2017 harvest in which the system was implanted in 8 tractors and two trucks that operated in an area of 2,236 ha. Based on the Discounted Cash Flow (CDF) methodology associated with Monte Carlo simulation, the economic viability of the investment was evaluated. The use of the GPS monitoring system allowed the real time management of all the activities carried out by the equipment, being able not only to determine the best activities to be performed but also to intervene during the activities in the changes. The financial results showed values of up to 23.67% lower for the monitored operations, being the most compelling efficiency with Psilídeo spraying. The economic analysis reported on the viability of the investment with 99.5% confidence, whose gain in Net Present Value (NPV) per machine represents 15% of the acquisition value of the same. The economic analysis reported on the viability of the investment with 99.5% confidence, whose gain in Net Present Value (NPV) per machine represents 15% of the acquisition value of the same. The results of this study are pioneers for the mechanized operations in the citriculture and denote the importance in automation system that allow the best management of the management activities in the production of oranges.

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