The objective of this research was to evaluate of three pasture-based systems (PS) with bermuda grass (BG) + forage peanut + 75Kg de N/ha; BG + common vetch + 75Kg of N/ha and BG + 150Kg de N/ha. BG was planted in 2006. The forage peanut was planted in September in BG stand with three seedlings/m²; common vetch was over seeding in BG, in respective PS. Lactating Holstein cows receiving 1% of body weight/day complementary concentrate feed, were used for evaluation. The experiment was carried out from May 2010 to May 2011. In the pre grazing cycle the forage mass (PFM) botanical and structural composition, daily dry matter accumulation rate (DMA) and stocking rate (SR) were evaluated. The experimental design used was completely randomized were performed, with three treatment (PS), two replicates (paddocks) in completely, split-plot time. Eleven grazing cycles were performed during the experimental period (360 days). To determine crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), dry matter in situ digestibility (DMISD), organic matter in situ digestibility (OMISD) and total digestible nutrients (TDN) samples were collected by the hand-plucking method. The mean values of PFM, DMA, SR, were 2.5; 2.6 and 2.5 t/ha; 58; 65 and 62 Kg of DM/ha/day; 6.0; 7.6 and 6.9 animal units/ha/day for respective PS. The mean values of CP, NDF, DMISD, OMISD and TDN were; 16.4; 22.2 and 15.3%; 68.3; 65.7 and 66.3%; 68.5; 70.3 and 66.4%; 64.3; 63.2 3and 65.1%; 57.7; 58.2 and 57.8% for respective PS. Residual effects of forage legume (common vetch) were observed on DMA and bermuda grass leaf blade percentage. Similar result for PFM and SR were found between BG + common vetch + 75 kg of N/ha and BG + 150 kg of N/ha. Towards the nutritive value the PS mixed to Coastcross-1 plus common vetch showed a better performance. / O objetivo desta pesquisa foi avaliar três sistemas forrageiros (SF), constituídos por capim bermuda (CB) + amendoim forrageiro + 75 kg de N/ha; CB + ervilhaca + 75 Kg de N/ha e CB + 150 Kg de N/ha. O CB foi estabelecido em 2006. O amendoim forrageiro foi plantado, em setembro, na área já estabelecida com CB, com três mudas/m². A ervilhaca foi sobressemeáda, em maio, na área do CB, nos respectivos SF. Para avaliação foram usadas vacas da raça Holandesa em lactação que receberam concentrado à razão de 1% do peso corporal/dia. O experimento foi conduzido entre maio de 2010 e maio de 2011. Avaliou-se a massa de forragem de pré pastejo (MFP), as composições botânica e estrutural, a taxa de acúmulo diário de matéria seca (TAC) e a taxa de lotação (TL). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com três tratamentos (SF), duas repetições (piquetes) em parcelas subdivididas no tempo. Para determinar o teor de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), digestibilidade in situ da matéria seca (DISMS), digestibilidade in situ da matéria orgânica (DISMO) e nutrientes digestíveis totais (NDT) foram coletadas amostras de forragem pelo método de simulação de pastejo. No período experimental (360 dias), foram conduzidos 11 ciclos de pastejo. As médias para MFP, TAC e TL foram de 2,5; 2,6 e 2,5 t/ha; 58; 65 e 62 Kg de MS/ha/dia; 6,0; 7,6 e 6,9 UA/ha/dia para os respectivos SF. Os valores médios de PB, FDN, DISMS, DISMO e NDT foram de 16,4; 22,2 e 15,3%; 68,3; 65,7 e 66,3%; 68,5; 70,3 e 66,4%, 64,3; 63,2, e 65,1%; 57,7; 58,2 e 57,8%, respectivamente. Foi observado efeito residual da leguminosa forrageira (ervilhaca) na TAC da pastagem e no porcentual de lâmina foliar do capim bermuda. Resultados similares quanto a MFP e TL foram observados entre os SF constituídos por CB + ervilhaca + 75 kg de N/ha e CB + 150 Kg de N/ha. Com relação ao valor nutritivo, verificou-se melhor resultado no SF constituído de Coastcross-1 e ervilhaca.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA11MA070.pdf: 2211445 bytes, checksum: c5a2b70e8c5d6b17a1102d051e0caaec (MD5) Previous issue date: 2011-12-20 / The aim of this work was to evaluate the nutritional responses of the introduction of peanut (Arachis pintoi) in diets based on dwarf elephantgrass swards (Pennisetum purpureum Shum genotype EMBRAPA/CNPGL 92-198-7), with different ages of regrowth. The experimental treatments consisted of dwarf elephant grass hay cultivated pure or in mixture with peanut (30% of total DM) in two ages of regrowth (30 and 45 days). Eight weathers Texel × Suffolk crossbred, weighing an average of 35.7 ± 3 kg were used. Animal were assigned in a 4 × 4 Latin square with four periods of sixteen days (ten of adaptation and six to measurements). The crude protein (CP) forage increased (+7 g/kg DM) with the inclusion of legumes and decreased (-9 g/kg DM) with advancing age of regrowth. The levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) decreased with the inclusion of the legume (-38 g/kg DM and -27 g/kg DM, respectively), but did not change with age. The DM intake (+0.3% BW) and OM intake (+6.39 g/kg PV0,75), as well as the daily intake of N (+2.7 g/day) were higher in animals receiving the hay with legumes. Digestibility of OM and NDF did not change with hay type, but the digestible OM intake was higher (+74.5 g/day) in animals receiving hay with the presence of legumes. The daily microbial protein synthesis was higher in animals eating legume (+1.66 g/day), but daily retention of N was similar in animals with different types of hay. The inclusion of Arachis pintoi in dwarf elephant grass hay, at a ratio of 30% of DM, allows nutritional advantages due increases on voluntary intake, despite of digestibility and N use efficiency, regardless of age regrowth / O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta nutricional da introdução do amendoim-forrageiro (Arachis pintoi) em dietas à base de capim-elefante anão (Pennisetum purpureum Shum, genótipo EMBRAPA/CNPGL 92-198-7) com diferentes idades de rebrota. Os tratamentos experimentais eram constituídos de feno de capim-elefante anão em cultivo estreme ou consorciado com amendoim-forrageiro (30% da MS total), em duas idades de rebrota (30 e 45 dias). Os animais utilizados foram oito ovinos machos, castrados, mestiços Suffolk × Texel, pesando em média 35,7 ± 3 kg, distribuídos em um delineamento experimental em quadrado latino 4 × 4, com quatro períodos de dezesseis dias (dez de adaptação e seis de coleta). O teor de proteína bruta (PB) da forragem aumentou (+7 g/kg MS) com a inclusão da leguminosa e diminuiu (-9 g/kg MS) com o avanço da idade de rebrota. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) diminuíram com a inclusão da leguminosa (-38 g/kg MS e -27 g/kg MS, respectivamente), mas não se alteraram com a idade. O consumo de MS (+0,3 % PV) e MO (+6,39 g/kg PV0,75) , bem como a ingestão diária de N (+2,7 g/dia) foram superiores nos animais recebendo a dieta com a leguminosa. As digestibilidades da MO e da FDN não se alteraram em função do tipo de dieta, mas o consumo de MO digestível foi superior (+74,5 g/dia) nos animais ingerindo o feno com a presença da leguminosa. A síntese diária de proteína microbiana foi superior nos animais que receberam a leguminosa (+1,66 g/dia), mas a retenção diária de N foi semelhante nos animais recebendo os diferentes tipos de feno. A inclusão do Arachis pintoi em fenos de capim-elefante anão, na proporção de 30% da MS, permite que sejam obtidas vantagens nutricionais devido à elevação do consumo voluntário, em detrimento de alterações na digestibilidade e na eficiência de uso do N, independente da idade de rebrota

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA12MA090.pdf: 189691 bytes, checksum: 4e1b76e5649f41b702f0b221276e653e (MD5) Previous issue date: 2012-03-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this work was to assess the effect of inclusion of Arachis pintoi hay in different levels on feeding value of grass-dwarf elephant grass (Pennisetum purpureum Shum, genotype EMBRAPA/CNPGL 92-198-7) diets. The Arachis pintoi hay was included in 0%, 33%, 66% e 100% of diet proportion. Eight crossbred lambs Texel x Suffolk, males, castrated, with 41 ± 4 kg weight were maintain in metabolic cage for four period (16 days each). Four of these animals have duodenal cannula. The experimental desing was a double latin square 4x4. The diets of each treatment were offered ad libitum, adjusting the amount each day up to 30% consumption of the day before. The organic matter (OM) intake increased (slope = 0.07 g/kg PV0.75) with the inclusion of legume, despite a decreased of OM truly digestibility (slope = 0.06%). The nitrogen intake and daily retention (slope = 0.18 and 0.11 g/day, respectively) increased linearly with the inclusion of legume. However, due to decreased on efficiency of microbial growth (g of microbial nitrogen/kg digestible OM), the microbial protein supply was similar between treatments. The Arachis pintoi inclusion, in grass-dwarf elephant grass diets, improve the feeding value due increases in voluntary intake and nitrogen daily retention, regardless of reductions on OM digestibility / O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos diferentes níveis de inclusão do feno de amendoim forrageiro (Arachis pintoi) sobre o valor alimentar em dietas a base de capimelefante anão (Pennisetum purpureum Shum, genótipo EMBRAPA/CNPGL 92-198-7). O feno de Arachis pintoi foi incluído nas proporções de 0%, 33%, 66% e 100% da dieta. Os animais utilizados foram oito ovinos mestiços Suffolk × Texel, machos, castrados, pesando em média 41 ± 4 kg, os quais foram mantidos em gaiolas metabólicas durante quatro períodos experimentais (16 dias cada). Quatro desses animais eram dotados de cânula duodenal. O delineamento experimental foi em duplo quadrado latino 4×4. As dietas de cada tratamento foram fornecidas ad libitum, ajustando-se diariamente a quantidade para 30% acima do consumo do dia anterior. O consumo de matéria orgânica (MO) verdadeiramente digestível (coeficiente linear = 0,07 g/kg PV0,75) respondeu positivamente à inclusão da leguminosa embora a digestibilidade verdadeira da MO tenha diminuído (coeficiente linear = 0,06%). O consumo e a retenção diária de nitrogênio (coeficiente linear = 0,18 e 0,11 g/dia, respectivamente) aumentaram linearmente com a inclusão da leguminosa. Contudo, em função da diminuição da eficiência de crescimento microbiano (g de nitrogênio microbiano/kg de MO digestível), a síntese de proteína microbiana não variou com a inclusão da leguminosa na dieta. A inclusão do Arachis pintoi em dietas a base de capim-elefante anão eleva o valor alimentar da dieta devido ao aumento do consumo voluntário e da retenção diária de nitrogênio, independente de reduções na digestibilidade da MO

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA14MA127.pdf: 678955 bytes, checksum: 695ebbffb3866d730546c6e564f98286 (MD5) Previous issue date: 2014-02-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The access to an exclusive area of legumes is an alternative to reduce of nitrogen fertilizers and improve animal performance. The aim of this study was to assess the animal performance of steers grazing dwarf elephant grass (Pennisetum purpureum Schum. cv. BRS Kurumi) mixed peanut (Arachis pintoi cv. Amarillo ) with two times in the exclusive area of peanut (Arachis pintoi cv. Amarillo ): two (7:00 9:00 pm) and six hours (7:00 to 13:00 ) by day. Twelve steers (219 ± 28.8 kg of LW) were assigned in a completely randomized design and data were submitted to analysis of variance considering repeated measures. Average daily gain was similar (average = 1.16 kg/day) between treatments and grazing time in the morning and total grazing time were higher (P < 0.01) in animals with two hours of access to an exclusively peanut area compared to animals with six hours of access to legume. Two hours by day of access to a tropical legume area is enough to improve the animal performance / O pastejo horário em área exclusiva de amendoim forrageiro é uma alternativa para diminuir o uso de fertilizantes nitrogenados e aumentar o desempenho animal. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de novilhos pastejando capim-elefante anão (Pennisetum purpureum Schum. BRS Kurumi) consorciado com amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Amarillo) com dois tempos de permanência em área exclusiva de amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Amarillo): duas (7:00 às 9:00 h) e seis horas (7:00 às 13:00 h). Foram utilizados 12 novilhos machos oriundos de cruza industrial, com peso vivo médio de 219 ± 28,8 kg. Foi utilizado um delineamento experimental completamente casualizado e os dados foram submetidos à análise de variância considerando as medidas repetidas no tempo por intermédio do procedimento MIXED do SAS versão 9.2. O ganho médio diário não diferiu entre os tratamentos (média = 1,16 kg/dia). O tempo de pastejo pela manhã (horário do pastejo na leguminosa) e o tempo total de pastejo foram maiores (P<0,01) nos animais que tiveram duas horas/dia de acesso ao amendoim forrageiro. A permanência de bovinos em área de amendoim forrageiro por duas horas possibilita o mesmo desempenho que animais com seis horas de acesso a mesma leguminosa forrageira

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / As inundações são fenômenos naturais que ocorrem devido às chuvas de grande magnitude, agravadas nas áreas urbanas pela impermeabilização do solo e ineficiência dos sistemas de drenagem. Os telhados verdes surgem como uma medida compensatória estrutural que pode reter parte da água precipitada, adiando o pico de escoamento. O objetivo deste trabalho foi de desenvolver uma combinação de solo e condicionadores para telhado verde, promovam um aumento relevante na capacidade de retenção hídrica e um maior adiamento do pico de escoamento das águas pluviais. Este estudo foi dividido em duas etapas. Na Etapa 1, foram analisadas, em colunas de percolação, três condicionadores nas seguintes concentrações: Gel retentor Stockosorb (2; 4; 6 g/dm3), Fertilizante de liberação lenta Osmocote (4,7; 7,1; 9,0 g/dm3) e Zeólita (30; 50; 70 g/dm3), em três eventos (regas) consecutivos de chuva simulada na intensidade de 57 mm/h. A avaliação das concentrações mais adequadas dentre as testadas para cada condicionante foi baseada nas análises referentes à retenção hídrica (altura do meio após a rega; tempo de adiamento do escoamento; mm retidos; intensidade da água percolada em mm/min) e à qualidade da água percolada (pH, oxigênio dissolvido, turbidez e sólidos). Na Etapa 2, foi avaliada, em vasos, a influência da presença de três espécies de plantas (Arachis pintoi; Raphanus sativus; Lavandula angustifolia) em dois tipos de meio: solo sem condicionadores; solo com condicionadores nas melhores concentrações indicadas na Etapa 1, sendo simulada apenas um evento de chuva de 57 mm/h. Foram analisados parâmetros biológicos (germinação; plantas sobreviventes; comprimento do caule e da raiz; pesos da biomassa do caule e da raiz); retenção hídrica (altura do meio após a rega; tempo de adiamento do escoamento; mm retidos; intensidade da água percolada em mm/min); qualidade da água percolada (pH; oxigênio dissolvido; turbidez; sólidos; nitrato; amônia; fósforo total). Os resultados da Etapa 1 indicaram que o gel promoveu de forma significativa um aumento na retenção hídrica, e adiou o início da percolação de água, além de promover ligeira elevação do pH na água percolada. A adição de zeólita resultou em um aumento significativo da retenção hídrica, porém tal aumento não é vantajoso visto que este representa um custo adicional que poderia ser reduzido com o aumento da proporção do gel na coluna. A adição de fertilizantes não promoveu mudanças na qualidade da água percolada. Na Etapa 2, somente o efeito da presença de A. pintoi (maior produção de biomassa de raiz e caule) e R. sativus foram avaliadas. A presença dos condicionantes no solo proporcionou um desempenho significativamente superior em relação a retenção hídrica (altura do substrato e adiamento do pico de chuva) e qualidade da água percolada (pH e turbidez) quando comparados aos testes realizados na presença somente de solo. O fertilizante influenciou nas altas concentrações dos nutrientes (nitrogênio e fósforo) na água percolado nos resultados. A presença do gel no substrato, resultou numa capacidade superior de retenção de hídrica, e consequentemente no adiamento do pico de intensidade de chuva. Sendo assim, recomenda-se a aplicação do gel em telhados verdes para futuros estudos em ambientes externos. / Floods are natural phenomena that occur due to the large magnitude of rains, aggravated in urban areas by soil sealing and inefficient drainage systems. Green roofs emerge as a structural compensatory measure may retain part of the precipitated water, delaying the peak flow. The objective of this study was to develop a combination of soil and conditioners for green roof, promote a significant increase in water retention capacity and greater postponement of the peak stormwater runoff. This study was divided into two stages. In Step 1, were analyzed by percolation columns three conditioners in the following concentrations: Gel STOCKOSORB retainer (2; 4; 6 g / dm3) Osmocote slow-release fertilizer (4,7; 7,1; 9, 0 g / dm3) and zeolite (30; 50; 70 g / dm3), three events (watering) consecutive simulated rainfall intensity of 57 mm / hr. Evaluation of the most suitable among the concentrations tested for each condition was based on the analyzes for water retention (when the medium after watering, the flow delay time; mm retained; intensity of percolated water in mm / min) and the quality of percolated water (pH, dissolved oxygen, turbidity and solids). In Step 2, was evaluated in pots, the effect of the presence of three species of plants (Arachis pintoi, Raphanus sativus, Lavandula angustifolia) in two types of medium: no soil conditioners; best soil conditioners in concentrations indicated in Step 1, only one being simulated rainfall event of 57 mm / hr. Biological parameters were analyzed (germination, surviving plants, stem and root length, stem biomass and root weight); Water retention (after half the time of irrigation, the flow delay time; mm retained; intensity of percolated water in mm / min); quality of soil solution (pH, dissolved oxygen, turbidity, solids, nitrate, ammonia, total phosphorus). The Step 1 results indicated that the gel significantly promoted an increase in water retention, and delayed the start of the percolation of water, and promote slight increase of pH in soil solution. The addition of zeolite resulted in significant improvement of water retention, not as much as the retaining gel. The addition of fertilizers did not cause changes in the quality of the soil solution. In Step 2, only the effect of the presence of A. pintoi (higher biomass of root and stem) and R. sativus were evaluated. The presence of conditions on the ground provided a significantly better performance in relation to water retention (substrate height and postponement of peak rainfall) and quality of the soil solution (pH and turbidity) when compared to tests carried out in the presence only of soil. However, the influence on the high fertilizer concentrations of nutrients (nitrogen and phosphorus) in water leachate in the results, it is concluded that the presence of the gel on the substrate, resulting in a higher water retention ability, and therefore in delaying the peak intensity rain. Thus, the application of the gel is recommended for further studies to green roofs outdoors.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O amendoim A. hypogaea L. é a quarta oleaginosa mais consumida no mundo e suas sementes são altamente energéticas, com grandes quantidades de lipídios, proteínas, vitaminas e carboidratos. Diversas atividades farmacológicas já foram observadas em extratos de raízes, folhas e sementes, sendo a principal delas a atividade antioxidante. Neste trabalho, foi realizada a comparação entre duas metodologias (por maceração e assistida por micro-ondas) para a extração de compostos antioxidantes, incluindo o resveratrol. Também foi realizada a comparação entre extratos de diferentes órgãos de cultivares brasileiras (IAC 886, IAC Caiapó, IAC Tatu ST, IAC 8112 e IAC 99-1) quanto à atividade antioxidante, por DPPH, ao teor de compostos fenólicos, por Folin-Ciocalteu, e ao teor de resveratrol, por HPLC. Por fim, foram estabelecidos protocolos de cultura de tecidos para explantes de sementes, visando à produção de calos e plantas in vitro para posterior dosagem de compostos de interesse, tendo em vista a possibilidade de modulação das condições in vitro. As melhores condições determinadas para a extração por maceração de antioxidantes de A. hypogaea foram 80% de etanol em água como solvente, trituração com almofariz e pistilo, 50 mL solvente por grama de material vegetal seco, 120 minutos de incubação e dois estágios de extração. As melhores condições para a extração de resveratrol assistida por micro-ondas foram o uso de 37 mL de solvente/g material vegetal seco, com agitação de 1200 rpm por 15 minutos, a 37C. De uma maneira geral, os extratos de raízes e oriundos de micro-ondas apresentaram maior atividade antioxidante (até 92,36 2,71%), teor de compostos fenólicos (até 54,15 1,39 mg EAG/g extrato) e teor de resveratrol (até 1,614 0,356 mg/g extrato). Dentre as cultivares estudadas, IAC Tatu e IAC 99-1 foram as que apresentaram os teores mais elevados. Brotos e calos friáveis foram obtidos a partir de cotilédones, eixos embrionários e folíolos embrionários cultivados em meios suplementados com BAP e picloram, respectivamente. / Peanut A. hypogaea L. is the fourth most consumed oleaginous in the world and its seeds are high energetic, with high amounts of lipides, proteins, vitamins and carbohidrates. Several pharmacological activities have been observed in extracts of roots, leaves and seeds, especially an antioxidant activity. In this work, the comparison between two extraction methodologies (by maceration and microwave assisted extraction) for the extraction of antioxidant compounds, including resveratrol, was studied. We also carried out a comparison between extracts from different organs of Brazilian cultivars (IAC 886, IAC Caiapó, Tatu ST IAC, IAC 8112 and IAC 99-1) for antioxidant activity by DPPH, the content of phenolic compounds by Folin-Ciocalteu and the resveratrol content by HPLC. Finally, we established tissue culture protocols for seed explants, aiming at the production of in vitro plant material for future measurement of compounds of interest in the view of possible modulation of in vitro conditions. The best conditions for the extraction of antioxidant from A. hypogaea compounds by maceration were 80% of ethanol in water as a solvent, trituration by mortar and pestle, 50 mL solvent/g dry plant, 120 minutes of incubation and two stages of extraction. The best conditions for the extraction of resveratrol assisted by micro-wave were the use of 37 mL of solvent for each gram of dry plant, with 1200 rpm of agitation for 15 minutes, with 37oC. In general, root extracts and assisted by microwave showed higher antioxidant activity (until 92,36 2,71%), phenolic (untill 54,15 1,39 mg AGE/g extract) and resveratrol content (untill 1,614 0,356 mg/g extract). Among the studied cultivars, IAC Tatu and IAC 99-1 showed the best results. In tissue culture, shoots and friable calli were obtained from cotiledons, embryonic axis and embryonic leaflet cultured in media supplemented with BAP and picloram, respectively.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-08-30Bitstream added on 2014-06-13T20:39:18Z : No. of bitstreams: 1 neris_cn_me_ilha.pdf: 211601 bytes, checksum: 1936fe17e661a255e13dc764933e734d (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O amendoinzeiro (Arachis hypogaea L.) tem o tripes do prateamento Enneothrips flavens como praga limitante à sua produção. O controle desse inseto atualmente é realizado com inseticidas convencionais, entretanto, a integração de táticas de controle poderá proporcionar uma solução mais estável e duradoura para o controle desta praga na cultura. Este trabalho teve por objetivo estudar o efeito de cultivares, espaçamentos e modos de aplicação de inseticidas sobre o tripes do prateamento E. flavens e seus reflexos na produção do amendoinzeiro. Os experimentos foram conduzidos na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão - FEPE/UNESP, localizada no município de Selvíria-MS. O primeiro experimento foi instalado na época da seca com semeadura realizada em 17/02/2004, no delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas, num esquema fatorial 2x2x4 representado por espaçamentos (0,70 e 0,90 m entre linhas), cultivares de crescimento rasteiro (IAC-Caiapó e Tégua) e modos de aplicação de inseticidas (1- granulado no solo + 8 pulverizações foliares; 2- tratamento de sementes; 3- 9 pulverizações foliares e 4- testemunha, sem controle). O segundo experimento foi instalado na época das águas com semeadura em 23/11/2004, no delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas, num esquema fatorial 2x2x3 representado por espaçamentos (0,70 e 0,90 m entre linhas), cultivares de crescimento rasteiro (IAC-Caiapó e IAC-886) e modos de aplicação de inseticidas (1-tratamento de sementes + 5 pulverizações foliares; 2- 6 pulverizações foliares e 3- testemunha, sem controle). Nas avaliações foram realizadas contagens de adultos e de ninfas do tripes em 10 folíolos fechados ou semi-abertos por parcela; para avaliar os sintomas de injúrias causadas pelos tripes no limbo foliar, utilizou-se uma escala visual de... / The peanut (Arachis hypogaea L.) has the silvery thrips Enneothrips flavens as the limiting pest of yield. Nowadays, the control of this insect is accomplished with conventional insecticides, however the integration of control taticals will be able to provide a stable and lasting solution for the control of this pest in the culture. This work has the goal of studying the effect of cultivars, spacings and insecticides application manners on the population of silvery thrips E. flavens, and its reflexes on yield. The experiments were conducted in the Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão - FEPE/UNESP, located in the Selvíria-MS. The first experiment was installed at that time of the drought with sowing accomplished in 17/02/2004, in the design in randomized blocks, with subdivided plots, in the factorial outline 2x2x4 represented by spacings (0,70 and 0,90 m between lines), groundnut growth cultivars (IACCaiapó and Tégua) and insecticides application manners (1- granulated in the soil + 8 leaf insecticide applications; 2- seeds treatment; 3- 9 leaf insecticide applications and 4-control, without control). The second experiment was installed at the time of waters with sowing accomplished in 23/11/2004, in the design in randomized blocks, with subdivided plots, in the factorial outline 2x2x3 represented by spacings (0,70 and 0,90 m between lines), groundnut growth cultivars (IAC-Caiapó and IAC-886) and insecticides application manners (1-seeds treatment + 5 leaf insecticide applications, 2- 6 leaf insecticide applications and 3-control, without control). In the evaluations, thrips adults and nymphs were counted in 10 leaflets closed or half-open for plots; to evaluate the injury symptoms caused by thrips in the leaf blade it was used visual scale of notes from 1 to 9. The peanut yield was evaluated in 4 m of the two central lines... (Complete abstract, access undermentioned electronic address)

As pastagens são a base da alimentação dos ruminantes na pecuária brasileira. Sistemas de produção em condições pastoris utilizam diversos genótipos forrageiros sob diferentes formas de manejo, no intuito de otimizar respostas produtivas desses sistemas. Algumas decisões quanto ao manejo, no entanto, são tomadas de forma não criteriosa e generalista, tornando o sistema de produção frequentemente propenso a erros na gestão. A intensificação da produção animal em pastagem possibilita o aumento da participação de leguminosas forrageiras no sistema. No entanto, ainda há um limitado entendimento das respostas destas plantas quando submetidas a manejos mais intensificados. Este trabalho teve como objetivo caracterizar quatro cultivares comerciais de Arachis pintoi Krapov. & Greg., sob duas intensidades de desfolhação e dois intervalos entre desfolhas ao longo da estação de crescimento de dois anos consecutivos. Para tanto, foi conduzido um experimento analisando-se os cultivares Alqueire-1, Amarillo, Belmonte e BRS Mandobi sob quatro manejos de colheita: dois intervalos (28 e 35 dias) associados a duas intensidades de desfolha (5 e 10 cm). Determinou-se a produtividade total por estação de crescimento, acúmulo total de forragem, taxa de acúmulo diário, composição morfológica, ângulo foliar, interceptação luminosa, índice de área foliar, composição química e digestibilidade da forragem, fotossíntese foliar, fotossíntese de dossel e compostos orgânicas de reserva. O experimento foi conduzido no município de Piracicaba - SP, sendo a área experimental total de 0,11 ha. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado com arranjo em parcelas subdivididas. À parcela foram alocados as combinações entre cultivares de A. pintoi (Alqueire-1, Amarillo, Belmonte e BRS Mandobi) e intervalos entre cortes (28 e 35 dias) em um fatorial 4 x 2. À subparcela foi designado o fator intensidade de desfolhação, na forma de duas alturas de resíduo (5 e 10 cm), tendo o experimento contado com com 3 repetições. A análise estatística dos dados foi realizada utilizando-se o procedimento MIXED do SAS&reg;. As médias dos tratamentos foram estimadas utilizando-se o LSMEANS e comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. O cultivar Belmonte apresentou média de acúmulo total acima de 11,85 Mg MS ha-1 e taxa de acúmulo diário de 41 kg MS ha-1 nos diferentes manejos adotados, sendo o maior desempenho produtivo em relação aos demais cultivares testados. Em geral, o intervalo de 28 dias com intensidade de desfolha de 5 cm, confere maior produtividade total aos cultivares de A. pintoi. Menores produções de folíolos, pecíolos e estolões foram obtidos para o cultivar Amarillo.O perfil nutricional do cultivar Belmonte apresentou maior potencial em função da alta concentração de proteína bruta (277 g kg-1 MS) e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (717 g kg-1 MS) em relação a Alqueire-1 e Amarillo e concentrações de fibra em detergente neutro (366 g kg-1 MS) intermediárias comparativamente aos três cultivares. Variações intraespecífica entre os cultivares apresenta pouco efeito sobre os compostos de reservas, sendo estes mais afetados pelas estratégias de manejo adotadas. Carboidratos totais não estruturais estiveram menos concentrados nos órgãos de reserva de Alqueire-1 (196 g kg-1 MO), e a concentração de N total apresentou variação somente entre os cultivares Belmonte (31 g kg-1 MO) e BRS Mandobi (25 g kg-1 MO). Em geral, a concentração de carboidratos totais não estruturais nos órgãos de reserva é maior quando o manejo de intervalos entre desfolha é de 35 dias. Plantas invasoras são mais evidentes em dosséis manejados com intensidade de desfolha de 5 cm. O cultivar Belmonte apresenta características que lhe conferem maior desempenho agronômico, sendo portanto considerado o material mais promissor. / Pastures are the backbone of the brazilian livestock industry. Pasture-based ruminant production systems make use of a diverse base of forage genotypes under various managements, aiming at the optimization of productive responses. Decisions regarding management, however, are often made under an empirical and generalistic standpoint, making these systems prone to failure. The intensification of animal production on pasture makes can be achieved with the increased participation of forage legumes in the system. However, there is still a limited understanding of the responses of these plants when subjected to more intensive management. This work aimed to characterize four commercial cultivars of Arachis pintoi (Krapov. & Greg.), under two harvest intensities and two harvest intervals throughout the summer growing season of two years. An experiment was carried out with the cultivars Alqueire-1, Amarillo, Belmonte and BRS Mandobi under four harvest management: two intervals (28 and 35 days) associated with two harvest intensities (5 and 10 cm). The total forage accumulation, daily accumulation rate, plant-part composition, leaf angle, light interception, leaf area index, chemical composition and forage digestibility, leaf photosynthesis, canopy photosynthesis and organic reserve compounds. The experiment was carried out in Piracicaba - SP. The experimental design was completely randomized with split-plot arrangement. To the plots were allocated the combinations between cultivars of A. pintoi (Alqueire-1, Amarillo, Belmonte and BRS Mandobi) and harvest intervals (28 and 35 days) in a factorial 4 x 2. To the subplot was designated harvest intensities (5 and 10 cm). Data were analyzed using the MIXED procedure of SAS&reg;. Treatment means were estimated using LSMEANS and compared by the Tukey test at 5% of probability. Belmonte had mean of total accumulation above 11.85 Mg DM ha-1 and daily accumulation rate of 41 kg DM ha-1 in the different managements adopted, the greatest production of all four entries. In general, the 28 day interval with harvest intensity of 5 cm resulted in greater total yield of all cultivars. The nutritional profile of Belmonte was the best due to the high concentration of crude protein (277 g kg-1 DM) and in vitro digestible of organic matter (717 g kg-1 DM) relative to Alqueire-1 and Amarillo and neutral detergent fiber concentrations (366 g kg-1 DM) as compared to the three cultivars. Intraspecific variations among cultivars had less effect on the reserve compounds, being more affected by the management strategies. Total non-structural carbohydrate concentratin was less in Alqueire-1 roots and stubble (196 g kg-1 OM), and total N concentration differed only between Belmonte (31 g kg-1 OM) and BRS Mandobi (25 g kg-1 OM). In general, the concentration of total non-structural carbohydrates in the reserve organs is greater when intervals between harvest is 35 days. Weeds are more evident in canopies managed with harvest intensity of 5 cm. Belmonte seems to have greater agronomic performance, being therefore considered the most promising material.

Made available in DSpace on 2017-07-10T19:23:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Talita C M _da Rosa.pdf: 1452058 bytes, checksum: 9e95c88d0d35eaed065618284fc8a393 (MD5) Previous issue date: 2014-07-01 / Aflatoxins are products of secondary metabolism of Aspergillus sp. that appear after the phase of exponential growth of fungi and contaminate a wide variety of foods, especially peanuts. Due to the carcinogenic, mutagenic and teratogenic effects, aflatoxins deserve special attention from the food industry, because they represent a risk to human health, thus it is necessary to develop control measures during the process of food production, as well as in farming, harvest, storage and transportation. Whereas peanuts and derivatives products are widely consumed, this study aimed to evaluate, in the city of Cascavel, state of Paraná, the occurrence of aflatoxins in peanuts and derivatives, the potential risk of human exposure to these mycotoxins, and the food safety and nutritional quality these products offer. First, a survey of consumption of peanuts and derivatives by the population of Cascavel PR was conducted through a structured questionnaire. 40 lots of peanut and peanut candy called paçoca were collected in five supermarkets, being half of the lots expiration date one month ahead, and the other half expiration date four or five months ahead. Physical, chemical, microbiological and determination analyzes of aflatoxins were performed. The results suggest that the shelf life of the peanut does not interfere in their nutritional quality; but it interferes in the peanut candy nutritional quality, as protein and lipid levels decrease. It was shown that all the samples of peanuts and peanut candy were contaminated with fungi, with an average of 7,24 and 3,13 UFC.g-1 x 103 to peanuts and peanut candy due to expire in one month, and 4,93 and 4,08 UFC.g-1 x 103 to new peanuts and peanut candy, respectively; especially the peanut near the expiration date was contaminated. The analysis showed high aflatoxin contamination in some lots of peanut and low contamination in peanut candy, with average of 36,15 and 0,21 μg.Kg-1 for peanuts and peanut candy due to expire in one month, and 32,74 and 0,28 μg.Kg-1 for new peanuts and peanut candy, respectively. Risk analysis indicated medium daily intake results for aflatoxins in peanuts and low daily intake for peanut candy. These two products offer a risk to population, as they are genotoxic substances that can cause harm to the consumer health. / Aflatoxinas são produtos do metabolismo secundário de Aspergillus sp., produzidas após a fase de crescimento exponencial dos fungos, podendo contaminar grande variedade de alimentos, principalmente o amendoim. Devido aos efeitos carcinogênicos, mutagênicos e teratogênicos, as aflatoxinas merecem especial atenção por parte da indústria de alimentos, pois representam um risco à saúde humana, sendo necessário o desenvolvimento de medidas de controle durante o processo de produção de alimentos, bem como no cultivo, colheita, armazenamento e transporte. Considerando que o amendoim e seus derivados são produtos amplamente consumidos pela população, este trabalho teve por objetivo avaliar a ocorrência de aflatoxinas em amendoins e produtos derivados, na cidade de Cascavel - PR, o potencial de risco da exposição humana a essas micotoxinas, a segurança alimentar e a qualidade nutricional que estes produtos oferecem. Primeiramente foi realizada uma pesquisa relativa ao consumo de amendoins e produtos derivados pela população de Cascavel - PR, através de questionário estruturado. Foram coletados 40 lotes de amendoim e paçoca em cinco supermercados do município, sendo metade dos lotes a um mês da data de validade e a outra metade de quatro a cinco meses da data de validade. Foram realizadas análises físico-químicas, microbiológicas e a determinação de aflatoxinas. Os resultados sugerem que a vida de prateleira do amendoim não interfere em sua qualidade nutricional, mas interfere na qualidade nutricional da paçoca, com diminuição de proteína e lipídio. Foi evidenciado que todas as amostras de amendoim e paçoca apresentaram contaminação por fungos, com média de 7,24 e 3,13 UFC.g-1 x 103 para amendoim e paçoca a vencer e 4,93 e 4,08 UFC.g-1 x 103 para amendoim e paçoca novo , respectivamente, principalmente o amendoim próximo a data final de validade. A análise de aflatoxinas demonstrou contaminação elevada em alguns lotes do amendoim e baixa contaminação para paçoca, com média de 36,15 e 0,21 μg.Kg-1 para amendoim e paçoca a vencer e 32,74 e 0,28 μg.Kg-1 para amendoim e paçoca novo , respectivamente. A análise de risco indicou resultados elevados de ingestão diária provável média para aflatoxinas no amendoim e baixa ingestão diária para a paçoca, porém estes dois produtos oferecem risco à população, pois são substâncias genotóxicas e podem ocasionar danos à saúde do consumidor.

O amendoim (Arachis hypogaea L.) é um grão muito apreciado em todo o mundo, sendo cultivado em vários países desenvolvidos e em desenvolvimento. A planta é uma oleaginosa com alto valor nutricional e rica em compostos bioativos, cultivada largamente em zonas de clima semiárido, onde prevalece a seca, que pode afetar a produção e a composição dos grãos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, atividade antioxidante, compostos fenólicos, tocoferóis e ácidos graxos de genótipos de amendoim contrastantes quanto à adaptação a ambientes com limitação hídrica, bem como definir quais atributos são capazes de caracterizar esses genótipos. Os genótipos utilizados foram oriundos do programa de melhoramento genético de amendoim da Embrapa Algodão (Campina Grande - PB), os quais são adaptados ao estresse hídrico. Foram analisados grãos com e sem película, uma vez que seu consumo pode ocorrer de ambas as formas. Para os grãos sem a película a caracterização da fração oleosa foi realizada por meio da identificação e quantificação dos ácidos graxos e tocoferóis, enquanto que a avaliação química da fração fenólica foi feita por espectrometria de massas de alta resolução (LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS). A atividade antioxidante foi determinada por meio da desativação de espécies reativas de oxigênio (superóxido, ácido hipocloroso e peroxila) e do método on-line (HPLC-ABTS). Os resultados da caracterização da fração oleosa e fenólica dos grãos despeliculados foram ainda avaliados por análise multivariada para se definir quais atributos eram capazes de caracterizar os diferentes genótipos de amendoim. Para os grãos com a película foi realizada a caracterização química dos polifenóis por LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS, e a avaliação da atividade antioxidante pelo sequestro dos radicais livres DPPH e ABTS, além da análise multivariada dos resultados. De maneira geral, os genótipos tolerantes à seca foram os que apresentaram maior capacidade antioxidante. Os genótipos de amendoim avaliados apresentaram de 36 a 58% de ácidos graxos monoinsaturados em sua constituição, e relação oleico/linoleico mais elavada para os genótipos rasteiros. Foram também encontradas quantidades significativas de tocoferóis nos materiais analisados. O ácido p-cumárico, ácido cafeíco e a rutina foram identificados e quantificados por cromatografia líquida de alta resolução. Foram identificados, por meio da técnica de espectrometria de massas de alta resolução, 26 compostos fenólicos nos genótipos de amendoim despeliculados. Os grãos com película apresentaram perfil fenólico mais complexo, sendo identificados 58 compostos pertencentes a cinco classes distintas. Os isômeros do ácido coutárico foram os principais polifenóis, seguidos pela isorhamnetina-3-O-rutinosideo e os isômeros de ácido cumárico. De acordo com os resultados obtidos e a literatura, foram identificados 9 compostos nunca relatados em amendoim. As variáveis analisadas neste estudo mostraram ser possível o agrupamento dos genótipos de amendoim contrastantes quanto à adaptação aos ambientes com restrição hídrica. / Peanuts (Arachis hypogaea L.) are a widely appreciated grains throughout the world and it has been grown both in developed and developing countries. The plant is an oleaginous with high nutritional value and rich in bioactive compounds that has been cultivated in semi-arid zones - where drought prevails and it affects grain yield and composition. Thus, the aim of this work was in evaluating the chemical composition, antioxidant activity, phenolic compounds, tocopherols and fatty acids of contrasting peanut genotypes in relation to the adaptation to water limitation environments, as well as defining which attributes are able to characterize these genotypes. The adapted peanuts to water stress used here came from the breeding program of Embrapa Algodão (Campina Grande - PB). Grains with and without skin were analyzed, since their consumption can occur in both forms. In relation to the grains without the skin, the characterization of the oily fraction was made through the identification and quantification of the fatty acids and tocoferols, whereas the chemical evaluation of the phenolic fraction was performed by high-resolution mass spectrometry (LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS). The antioxidant activity was determined by reactive oxygen species deactivation (superoxide, hypochlorous acid and peroxyl) and on-line method (HPLC-ABTS). The results obtained through characterization of the oily and phenolic fraction of the grains without skin were further evaluated by multivariate analysis to determine which attributes were able to characterize the different peanut genotypes. In relation to the grains with skin, it was made the chemical characterization of the polyphenols by LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS and the evaluation of the antioxidant activity by the sequestration of the radicals DPPH and ABTS; besides, it was made the multivariate analysis of the results. In general, the samples tolerant to drought were the ones that presented greater antioxidant capacity than the others. The evaluated peanut genotypes presented 36 to 58% of monounsaturated fatty acids in relation to the total lipids in its constitution and showed oleic/linoleic ratio classified in normal and mid-oleic, which is a higher ratio for non-drought tolerant genotypes. Significant amounts of tocopherols were also found in the analyzed materials. p-coumaric acid, caffeic acid and rutin were identified and quantified by high-performance liquid chromatography. Twenty-six phenolic compounds were also identified in peanuts without skin using the high-resolution mass spectrometry technique. The peanuts with skin showed a more complex phenolic characteristc by being identified 58 compounds belonging to five different classes. The isomers of coutaric acid were the major polyphenols, followed by isorhamnetin-3-O-rutinoside and the isomers of coumaric acid. According to the results obtained and the literature, it is been identified 9 new compounds which were never found in peanuts. The variables analyzed in this study showed that it is possible to group contrasting genotypes peanuts as to drought tolerance.