Para verificar a influência de lâminas de irrigação e de níveis de nitrogênio mineral sobre a cultura da cana-de-açúcar (Saccharum spp) variedade RB70194, foi conduzido um experimento na região de Rio Largo (Al) em Latossolo Vermelho Amarelo distrófico, no período de 10/09/1981 a 18/10/1983. Para tanto, as parcelas experimentais foram delineadas em blocos ao acaso com arranjo em faixas ("strip" ou "Split block"), com 5 lâminas de irrigação 4 níveis de N mineral dispostos em faixas perpendiculares a essas linhas. Esses tratamentos forma repetidos 4 vezes, estando as faixas com N mineral casualizadas dentro de cada repetição. O experimento foi irrigado por sistema de aspersão fixo permanente, disposto no campo de acordo com a metodologia definida por Hanks et allii (1976), denominada "line-source sprinkler irrigation system crop production studies". As precipitações pluviométricas ocorridas durante o período experimental, principalmente no ciclo de cana-planta, bem como as características genéticas e agronômicas da variedade, influíram nos resultados de cana e/ou açúcar obtidos. Em função dos resultados obtidos a partir das análises e interpretações realizadas, estimou-se uma frequência de irrigação de 7 dias para a cana-planta e de 6 dias para cana-soca. As eficiências de uso da água foram de 0,003 e 0,004 kg/l de água para cana e açúcar; respectivamente, em cana-planta e de 0,002 kg/l de água para cana e/ou açúcar em cana-soca. As produções fisicamente máximas de cana e de açúcar foram de respectivamente 117 e 17, 80 t/ha para a cana-planta, e de 101 e 15,94 t/há, para a cana-soca, correspondendo a lâminas de irrigação respectivas de 450 e 970 mm. As interações entre lâminas de irrigação e níveis de nitrogênio mineral não apresentaram efeitos significativos para os tratamentos estudados. / To verify influency of the depth of irrigation and levels of the nitrogen the sugar-cane (Saccharum spp) variety RB70194, was conducted experiment in the Rio Largo region, Alagoas State, Brazil, in Latosol Yellow-Red distrofic, during the period of the september of 1981 to October of 1983. The experimentals plots was delineates in randomized block, with arrange split block, with five depth of irrigation disposed in strip parallels to line of the aspersion, and four levels of the mineral N disposed in strips perpendicular that lines. These treatment was repeat four times, been strips with mineral N casualized into each repetition. The experiment was irrigated with aspersion system constantly fixed disposed in the field in accord with methodology definided by HANKS et allii (1976), denominated "line-source sprinkler irrigation system for crop production studies". The magnitude of the height of rain that happened during experiment period, principally in plant-cane, and the varietal genetics and agronomic characteristics, had influence in the significance of the results of production of cane and/or product of sugar obtained. In function of the data collected, analysis and interpretations realized, was esteemed one frequence of the irrigation of seven days in plant-cane and of six days for ratoon-cane. The efficiency of the water use was of the 0,003 and 0,004 kg/l of the water for cane and sugar, respectively, in plant-cane, and of the 0,002 kg/l the water of cane and/or sugar in ratoon-cane. The physical maximum productions of cane and of the sugar was, respectively, 117 and 17,80 t/ha to plant-cane, and 101 and 15,94 t/ha to the ratoon-cane, corresponded to depth of irrigation of the 950 and 970 mm. It had not significance statistics of the interactions studied in no one variable.

Este trabalho teve como objetivos: comparar o desenvolvimento de cana colhida crua, mecanizada e de cana após a queima, colhida manualmente, utilizando como indicadores de desenvolvimento os seguintes índices biométricos: número de perfilhos, número de folhas, matéria seca de colmos, de folhas e de raízes, índice de área foliar e perfil de raízes; avaliar a influência das temperaturas das umidades do ar, do solo e das folhas sobre as duas condições de desenvolvimento e analisar o comportamento do crescimento de cana crua e cana queimada nos primeiros e segundos anos de rebrota, por meio de curvas adaptadas. A pesquisa foi realizada no município de Morro Agudo, SP, de julho de 1995 a julho de 1997. A variedade cultivada foi a SP 70-1143. Para cada tratamento utilizaram-se 4 talhões, sendo cada um considerado uma repetição. Adotou-se regressão polinomial e regressão não-linear para se adaptar os dados ás curvas de crescimento. O desenvolvimento no primeiro ciclo de crescimento foi semelhante para cana crua e cana queimada. No início do segundo ciclo de crescimento ocorreu maior desenvolvimento em cana crua, enquanto que no final, o desenvolvimento foi maior em cana queimada. O perfilhamento da cana crua não apresentou diferenças significativas que confirmem a influência negativa da palha na rebrota. As raízes de cana crua, cresceram em maior quantidade e todas camadas do solo no primeiro ano. A cana crua apresentou valores mais altos do que os da cana queimada, estatisticamente significativos, para os índices biométricos, nas seguintes datas de amostragem: 308 dias após a colheita (DAC), no 1º ano, para altura de plantas, aos 37 DAC, para diâmetro de colmos, altura de plantas, massa seca de colmos e folhas e aos 241 DAC para diâmetro de colmos, no 2 ano. No que se refere á cana queimada, no 1º ano, somente houve significância aos 213 DAC, para matéria seca e colmos. No 2º ano, verificou-se que a partir dos 272 DAC, os índices altura de plantas, matéria seca de colmos, folhas e raízes foram os mais significativos. Os dados de IAF foram altos para a cultura de cana-de-açúcar e somente apresentaram relevância aos 241 DAC, com valores maiores para cana queimada. Os fatores climatológicos, isoladamente, não provocaram mudanças de comportamento dos índices biométricos entre a cana crua e cana queimada, em seus ciclos de crescimento, de maneira que se identificasse uma tendência geral. As diferenças de desenvolvimento expressas na curva de crescimento do 1º para o 2º ano são devidas aos fatores climatológicos, tanto para cana crua como para cana queimada / not available

O trabalho examina, através de um estudo histórico, a evolução da agroindústria canavieira em MG de 1705 a 1955, evidenciando quais foram os entraves responsáveis pelo não avanço das forcas produtivas dessa agroindústria, comparativamente ao congênere de maior importância no país - SP e aos principais produtos da agropecuária mineira. Os resultados permitem concluir que a agroindústria canavieira de MG se defasou em relação à de SP devido às características pertencentes a SP, isto e, condições naturais sem grandes restrições para o desenvolvimento da cultura da cana e uma maior concentração econômica e institucional em torno desse estado. A agroindústria canavieira de MG teve de certa maneira coibida seu desenvolvimento pela expansão do café e, por outro lado, teve que dividir as atenções com a pecuária. A competição pelos fatores de produção limitou o desenvolvimento da cana no âmbito estadual. O estado, traduzido nas politicas do IAA, contribuiu para o predomínio da usina sobre os engenhos. MG saiu prejudicada por não contar com um adequado numero de usinas que pudesse dar suporte a essas politicas, pois fundamentava sua estrutura produtiva basicamente nos engenhos / not available

Com o objetivo de se estudar os efeitos do uso de calcário e gesso sobre a brotação e o número de perfilhos do canavial; os teores de macronutrientes das folhas +3, o peso de raízes, a produção de cana e os resultados das análises do solo, 4 e 18 meses após a aplicação, foi instalado o presente trabalho em uma Areia Quartzosa utilizando a variedade SP70-1143. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4 com 3 repetições e dois fatores,: gesso e calcário. Os tratamentos foram obtidos pelas combinações das doses de gesso (O, 1, 2 e 4 t/ha) com as de calcário (0;1,6; 2,4 e 3,2 t/ha). Os resultados obtidos permitiram concluir que: - O uso de calcário aumentou a brotação do canavial, porém o aumento no número de perfilhos estabilizados foi decorrente da aplicação de gesso; - As doses de insumos aplicadas foram responsáveis pelo aumento da concentração de cálcio e enxofre das folhas +3 no caso do gesso, e de magnésio, nos tratamentos com calcário; - O sistema radicular desenvolveu-se mais, principalmente nas profundidades de 0-25 e 25-50 cm, em função do aumento das doses de gesso; - A produção de cana-de-açúcar aumentou linearmente em função das doses de gesso; - Os efeitos da aplicação de gesso no solo nas duas épocas amostradas foram: diminuição dos teores de potássio e magnésio na camada superficial (0-25 cm), aumento do teor de magnésio no subsolo (50-75 e 75-100 cm), aumento dos teores de cálcio e sulfato e da soma de bases, da capacidade de troca de cátions e da saturação por bases até 1 m de profundidade. Os teores de alumínio decresceram até 1m de profundidade de maneira linear e consistente, apenas aos 4 meses após a aplicação dos insumos, mas a saturação por alumínio diminuiu em ambas as épocas; - Com as doses de calcário aplicadas, houve aumento no pH, nos teores de cálcio e de magnésio, S e V, e diminuição dos teores de hidrogênio + alumínio, alumínio e saturação por alumínio apenas na camada superficial (0-25 cm) tanto aos 4 meses quanto aos 18 meses após a aplicação; - Os teores de matéria orgânica não sofreram influência dos tratamentos. / not available

O presente trabalho procura quantificar as variações no setor agrícola da região canavieira do Estado de Pernambuco, observadas no período 1975 a 1985, em decorrência da expansão da cana-de-açúcar motivada por incentivos do Programa Nacional do Álcool - Proálcool, assim como determinar os efeitos desse Programa sobre as alterações nos níveis de emprego rural e na sazonalidade de ocupação de mão-de-obra, considerando os tipos comuns, semi-especializada e especializada. Os resultados obtidos permitem as seguintes considerações gerais: a) No período 1975 a 1985 o sistema de produção da Região Canavieira cresceu a uma taxa de 2.06% a.a., evidenciando um efeito - escala positivo e possibilitando um menor efeito - substituição entre as culturas dentro do sistema; b) no nível global, os resultados demonstraram a forte participação da expansão da cana-de-açúcar no processo de substituição de culturas na região, pois dos 56 mil hectares cedidos no período considerado, 87,98% destinaram-se para essa atividade agrícola; c) a expansão da cana-de-açúcar contribuiu de forma decisiva no aumento do emprego rural da região, com um incremento bruto na ordem de 14.653 mil homens-dia, dos quais 5.501 mil foram provenientes das culturas substituídas pela cana-de-açúcar; disso resultou um incremento liquido do emprego total gerado por esta cultura em cerca de 9.152 mil homens-dia, representando, portanto, para o período analisado 83,02% do incremento do emprego total gerado na Região Canavieira; e d) a nível agregado não se evidenciaram influências desfavoráveis da cana-de-açúcar, sobre aumentos da sazonalidade de ocupação de mão-de-obra. Entretanto, na desagregação dos resultados constataram-se fortes influências desta cultura, sobre os incrementos nos índices de sazonalidade observados nas sub-regiões ou zonas canavieiras. / This study was carried out to quantify the variations in the sugarcane rural area in Pernambuco observed along the time period from 1975 to 1985 as a result of incentives set by National Alcohol Program - PROALCOOL to increase sugarcane production. The effects of this program on rural employment levels and seasonal labour occupation were studied. Labour was classified in to three different types in relation to aggregate demand: unskilled, semi-special and special workmen. Results obtained allowed for the following general conclusions: a) During the period from 1975 to 1985, the production system of regional sugarcane crops increased at an annual rate of 2.06%; which shows evidence of a positive scale - effect among different crops within the system; b) numbers presented an overall strong participation of sugarcane expansion on the substitution of ther regional crops in the state. Sugarcane covered 87.98% out of a total 56,000 ha area available for cultivation; c) the expansion of sugarcane area made a great contribution to the increase of regional rural employment. A global increase of 14.653.000 workman/day was observed out of which 5.501.000 came from crops replaced by sugarcane; sugarcane has promoted a number of net increasing labour of about 9.152.000 workman/day, which represents 83.02% of the global employment increase within sugarcane area over the studied period of time; and d) no negative influence of sugarcane crops on the increase of seasonal labour demand was observed in regional terms. Nevertheless, as long as desaggregate numbers were considered, sugarcane cultivation areas strongly influenced seasonal employment rates in sugarcane subregions or zones.

Com o objetivo de se estudar os efeitos do uso de calcário e gesso sobre a brotação e o número de perfilhos do canavial; os teores de macronutrientes das folhas +3, o peso de raízes, a produção de cana e os resultados das análises do solo, 4 e 18 meses após a aplicação, foi instalado o presente trabalho em uma Areia Quartzosa utilizando a variedade SP70-1143. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4 com 3 repetições e dois fatores,: gesso e calcário. Os tratamentos foram obtidos pelas combinações das doses de gesso (O, 1, 2 e 4 t/ha) com as de calcário (0;1,6; 2,4 e 3,2 t/ha). Os resultados obtidos permitiram concluir que: - O uso de calcário aumentou a brotação do canavial, porém o aumento no número de perfilhos estabilizados foi decorrente da aplicação de gesso; - As doses de insumos aplicadas foram responsáveis pelo aumento da concentração de cálcio e enxofre das folhas +3 no caso do gesso, e de magnésio, nos tratamentos com calcário; - O sistema radicular desenvolveu-se mais, principalmente nas profundidades de 0-25 e 25-50 cm, em função do aumento das doses de gesso; - A produção de cana-de-açúcar aumentou linearmente em função das doses de gesso; - Os efeitos da aplicação de gesso no solo nas duas épocas amostradas foram: diminuição dos teores de potássio e magnésio na camada superficial (0-25 cm), aumento do teor de magnésio no subsolo (50-75 e 75-100 cm), aumento dos teores de cálcio e sulfato e da soma de bases, da capacidade de troca de cátions e da saturação por bases até 1 m de profundidade. Os teores de alumínio decresceram até 1m de profundidade de maneira linear e consistente, apenas aos 4 meses após a aplicação dos insumos, mas a saturação por alumínio diminuiu em ambas as épocas; - Com as doses de calcário aplicadas, houve aumento no pH, nos teores de cálcio e de magnésio, S e V, e diminuição dos teores de hidrogênio + alumínio, alumínio e saturação por alumínio apenas na camada superficial (0-25 cm) tanto aos 4 meses quanto aos 18 meses após a aplicação; - Os teores de matéria orgânica não sofreram influência dos tratamentos. / not available

Este estudo foi desenvolvido dentro do projeto de pesquisa “Micrometeorologia da Mata Atlântica alagoana (MICROMA)” do Departamento de Meteorologia da Universidade Federal de Alagoas, que busca avaliar modificações no sistema solo-planta-atmosfera provocadas pela substituição da Mata Atlântica pela cultura da cana-de-açúcar, na Zona da Mata alagoana. O objetivo principal do presente estudo foi o ajuste do modelo de Penman-Monteith para o cálculo da evapotranspiração da cultura da cana-de-açúcar, na zona canavieira de Alagoas, a partir de determinações micrometeorológicas pelo método do balanço de energia, em diferentes estádios de desenvolvimento da cultura e em diferentes condições de demanda evaporativa atmosférica. A evapotranspiração foi estimada pelo método de Penman-Monteith e comparada com valores calculados através do balanço de energia, pela razão de Bowen, considerando este como método padrão. Medições micrometeorológicas foram feitas nos anos agrícolas de 1997/98 e 1998/99, em um área de 12,5ha de cultivo contínuo de cana-deaçúcar, cultivar SP 70-1143, sob condições de lavoura comercial, na Fazenda Vila Nova, município de Pilar, Alagoas (9o36´S, 35o53´W, 107m de altitude). Durante o período experimental, foram tomadas amostras quinzenais para determinar altura do dossel, comprimento de colmo, índice de área foliar e acúmulo de matéria seca (este apenas em 1998/99). Os parâmetros aerodinâmicos da cultura zo (comprimento de rugosidade) e d (deslocamento do plano zero) foram determinados a partir de perfis de vento, em condições de atmosfera neutra, e relacionados com a altura do dossel. Foram ajustados modelos para estimar o índice de área foliar e a altura do dossel da cultura em função do comprimento do colmo. O fracionamento do saldo de radiação no chamado “período potencial”, sem deficiência hídrica e com a cultura cobrindo completamente o solo, foi de 78% para o fluxo de calor latente de evaporação, 21% para o fluxo de calor sensível na atmosfera e aproximadamente 0,1% para o luxo de calor no solo. A estimativas pelo método de Penman-Monteith se ajustaram ao valores calculados pelo método do balanço de energia, tanto para médias qüinqüidiais (r = 0,93) como para valores diários (r = 0,91). Assim, dados confiáveis de evapotranspiração da cultura de cana-de-açúcar podem ser obtidos pelo método de Penman-Monteith ajustado neste trabalho, para a zona canavieira de Alagoas, em períodos sem deficiência hídrica e com cobertura completa do solo. O uso deste método apresenta a vantagem prática de requerer apenas dados meteorológicos, medidos em apenas um nível, em estações meteorológicas convencionais.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Molecular, 2015. / A possibilidade de produzir etanol de resíduos lignocelulósicos tem se tornado cada vez mais atrativo. Dentre os diferentes tipos de resíduos o piolho de algodão gerado na indústria têxtil e a palha de cana de açúcar proveniente das lavouras de cana de açucar podem ser uma alternativa viável em processos fermentativos para a produção do bioetanol. Clostridium thermocellum possui alta capacidade de hidrólise de diferentes biomassas pela presença do complexo multienzimáticocelulossoma. O objetivo deste trabalho foi caracterizar as melhores condições de cultivo de C. thermocellum isolado (B8), obtido a partir do material do rúmen de caprino da raça Moxotó e mapear as proteínas secretadas na presença de piolho de algodão, palha de cana de açúcar e celulose cristalina, além de avaliar a expressão de alguns genes envolvidos na formação do complexo celulossomal. C. thermocellum B8 apresentou melhor condição de crescimento a 60°C, pH 7,0 e após 48 horas de incubação. Nas amostras do sobrenadante da cultura e nas frações eluídas dos susbtratos residuais: celulose (FEC), piolho de algodão (FEP) e palha de cana (FEPA) foi registrada atividade enzimática de Avicelase, CMCase, FPase e Xilanase. A taxa de expressão de genes quantificados por RT-qPCR, envolvidos na formação do celulossoma mostrou diferentes perfis de expressão em relação ao tempo de cultivo e ao tipo de substrato utilizado. A espectrometria por meio de nanoUPLC-MSE foi capaz de identificar 80 proteínas nas frações eluídas dos substratos residuais sendo que destas 32 em FEC, 25 em FEP e 23 em FEPA. Estavam presentes proteínas responsáveis pela formação da estrutura do celulossoma, proteínas do metabolismo de carboidratos, proteínas estruturais, de transporte de solventes e íons e de defesa. Os resultados apresentados podem ajudar a conceber estratégias para a otimização do cultivo de C. thermocellumB8em piolho algodão e palha de cana em grande escala para a hidrólise enzimática desses resíduos e possível produção de etanol. / The possibility of producing ethanol from lignocellulosic waste has become increasingly attractive. Among the different types of waste cotton louse generated in the textile industry and sugar cane straw from the sugar cane fields can be a viable alternative fermentation processes for the production of bioethanol. Clostridium thermocellum has high capacity hydrolysis of biomass by different complex multienzymaticcellulosome presence. The objective of this study was to characterize the best growing conditions of C. thermocellum isolated B8, obtained from Moxotó of goat rumen materials and map the proteins secreted in the presence of cotton louse, sugarcane straw and crystalline cellulose, and to evaluate the expression of genes involved in the formation of celulossomal complex. C. thermocellumB8 showed better growth condition of 60° C, pH 7.0 and after 48 hours of incubation. Samples of the culture supernatant, and eluted in the fractions of residual susbtratos: celullose (FEC), cotton louse (FEP), and sugarcane straw (FEPA) was recorded enzymatic activity of Avicelase, CMCase, and FPaseXylanase. The level of gene expression quantified by RT-qPCR involved in the formation of cellulosome showed different profiles of expression in relation to culture time and the type of substrate used. The spectrometry using nanoUPLC-MSE was able to identify 80 the proteins eluted fractions of residual substrates among these FEC 32, FEP 25 and 23 FEPA. Were present proteins responsible for the formation of cellulosome structure, carbohydrate metabolism of proteins, structural proteins, transport of ions and solvents and defense. These results can help develop strategies to optimize the cultivation of C. thermocellum B8 cotton louse and sugarcane straw on a large scale for the enzymatic hydrolysis of these residues and possible production of ethanol.

Orientador: Arlindo Leal Boiça Junior / Coorientador: Leila Luci Dinardo Miranda / Banca: Nilza Maria Martinelli / Banca: Julio Cesar Garcia / Resumo: A infestação de dezesseis genótipos de cana-de-açúcar à broca-da-cana Diatraea saccharalis foi estudada em experimento em campo, utilizando delineamento em blocos casualizados com cinco repetições e tratamentos em esquema fatorial 2 x 16. O primeiro fator foi constituído por dois níveis de infestação de broca, infestado e com controle químico, e o segundo fator, pelos dezesseis genótipos de cana-de-açúcar em estudo, ou seja, IACSP97-2098, IACSP97-7543, IACSP97-7018, IACSP97-2053, IACSP97-2023, IACSP97-2020, IACSP97-6682 IACSP96-2000, IACSP96-7586, IACSP96-7569, IACSP96-3056, IACSP96-2019, IACSP95-5094, IACSP95-1218, IACSP95-3028 e SP89-1115, sendo este último utilizado como padrão de suscetibilidade. As plantas infestadas estiveram submetidas à infestação natural, além de receberem ovos de D. saccharalis obtidos em laboratório. Nas plantas com controle químico foram feitas aplicações de inseticida para que as populações naturais se mantivessem baixas. O ensaio foi conduzido por dois ciclos da cultura, durante os quais estimaram-se a intensidade de infestação e os efeitos da praga sobre os parâmetros tecnológicos e a produtividade. Os genótipos IACSP96-7569 e IACSP97-7018 foram os mais infestados, sem diferir do genótipo SP89-1115, padrão de suscetibilidade, enquanto o genótipo IACSP97-2020 e IACSP96-2000 foram os menos infestados. Na média dos dois ciclos da cultura, as infestações de broca contribuíram para elevar o teor de Fibra (% cana) / Abstract: The infestation of sexteen sugarcane genotypes to sugarcane borer Diatraea saccharalis was evaluated in experiment conducted in field, using a randomized block design, with treatments in factorial 2 x 16 with five replications. The first factor was represented by two levels of infestation by borer (infested and treated with insecticides) and the second one, by the sexteen sugarcane varieties (IACSP97-2098, IACSP97-7543, IACSP97-7018, IACSP97-2053, IACSP97-2023, IACSP97-2020, IACSP97-6682, IACSP96-2000, IACSP96-7586, IACSP96-7569, IACSP96-3056, IACSP96-2019, IACSP95-5094, IACSP95-1218, IACSP95-3028 and SP89-1115). The infested plots were subjected to natural infestation, in addition to receiving eggs of D. saccharalis obtained in the laboratory. In the plots treated with insecticides, insecticides applications were made to keep low population. The experiment was evaluated in two crop cycles: plant crop and first ratoon, during which intensity of infestation index and the effects of the pest on the technological parameters and productivity were estimated. The genotypes IACSP96-7569 and IACSP97-7018 were the most attacked by the insect, do not differing from SP89-1115, the susceptible standard, while IACSP97-2020 and IACSP96-2000 were the less infested. On average, sugarcane borer infestation contributed to increase the Fiber content on stalks / Mestre

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T07:58:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 288159.pdf: 2661736 bytes, checksum: e682bc5382d629194fe2365b0f28e6af (MD5) / A busca por volumosos em épocas de escassez de forragens que sejam economicamente viáveis faz da cana-de-açúcar uma forrageira em potencial, pois é de fácil cultivo e tradicionalmente utilizada por produtores em boa parte do território nacional, principalmente para alimentação de ruminantes. Entretanto, a cana-de-açúcar apresenta um teor de proteína bruta limitante para ser usado como única fonte de alimento para animais. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar formas de enriquecimento da cana-de-açúcar com fontes de nitrogênio protéico e não protéico na tentativa de melhorar o valor nutricional dos nutrientes da cana-de-açúcar, assim como incentivar o uso de alimentos existentes nas regiões norte e noroeste do Paraná, como alternativa ao uso da uréia como forma de enriquecimento da cana-de-açúcar. Foram realizados dois experimentos, um no assentamento Dorcelina Folador, em Arapongas e o outro no assentamento Oziel Alves, em Santa Cruz de Monte Castelo, norte e noroeste do Estado do Paraná, respectivamente. As análises bromatológicas foram realizadas nos laboratórios de análise de alimentos e nutrição animal da Universidade Estadual de Maringá - UEM e no laboratório de bromatologia e nutrição animal da Embrapa Clima Temperado - Pelotas - RS, segundo metodologia proposta por Silva e Queiroz (2009). No primeiro experimento os tratamentos foram: Testemunha (T) - cana-de-açúcar; Tratamento Uréia (TU) - cana-de-açúcar + uréia + suplemento mineral; Tratamento Farelo de Soja (TFS) - cana-de-açúcar + farelo de soja + suplemento mineral e Tratamento Leucena (TL) - cana-de-açúcar + leucena + suplemento mineral. Os teores de matéria seca (MS) obtidos 59,85; 72,85; 68,75 e 51,77% para os tratamentos T, TFS, TL e TU respectivamente. Resultados estes abaixo do esperado, que seriade 86%. Para a proteína bruta (PB), obteve-se teores de 2,92; 17,68; 13,29 e 15,35% para os tratamentos T, TFS, TL e TU respectivamente. Concluiu-se que o TU, também denominado de sacharina é uma alternativa viável de enriquecimento nutricional da cana-de-açúcar para ser utilizada nos períodos de escassez de forragens. A leucena e o farelo de soja podem substituir a uréia na produção da sacharina. A leucena pode ser uma alternativa para locais em fase de transição e certificação agroecológica. Considerando as restrições do uso da uréia em processos agroecológicos, no segundo experimento procurou-se avaliar alternativas de suplementação da cana-de-açúcar somente com fontes de nitrogênio protéico disponíveis na região. Os tratamentos foram: cana-de-açúcar + farelo de soja + suplemento mineral - CFS; cana-de-açúcar + guandu + suplemento mineral - CG; cana-de-açúcar + leucena + suplemento mineral - CL. Independente da fonte protéica utilizada sua inclusão proporcionou aumentos significativos nos valores de Proteína Bruta dos compostos. A presença das leguminosas nos compostos com leucena (CL) e com guandu (CG) determinou teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) superiores ao composto com farelo de soja. A digestibilidade do Farelo de Soja no composto a base de cana-de-açúcar + farelo de soja (CFS) foi determinante para o teor mais elevado de nutrientes digestíveis totais (NDT) neste composto (64,94%) quando comparado aos demais tratamentos, que obtiveram teores de 51,83 e 53,34% para os tratamentos CG e CL respectivamente. Os resultados obtidos nestes dois experimentos indicam a viabilidade de enriquecimento da cana-de-açúcar utilizando fontes de nitrogênio de leguminosas de fácil obtenção e menores custos em pequenas propriedades rurais localizadas no norte e noroeste do estado do Paraná. / A produção avícola intensiva é uma atividade de grande importância para o Brasil e para Santa Catarina, onde está concentrada em algumas regiões. Este sistema de produção gera uma significativa quantidade de resíduos, onde se destaca a cama de aviário. Com a tendência de aumento desta atividade, aumentará ainda mais a produção deste resíduo. A alta concentração de cama de aviário em algumas regiões, onde o solo e a extração dos nutrientes pelas culturas não estão sendo mais suficientes para reciclá-lo, está causando a contaminação por nutrientes, microorganismos patogênicos e resíduos de produtos químicos, com repercussões econômicas na saúde pública e no ambiente. Para minimizar estes impactos, os agricultores têm sido estimulados a fazer a decomposição da cama de aviário antes de sua aplicação como fertilizante. Existem ainda muitas dúvidas sobre a eficiência deste tratamento na diminuição do potencial poluidor deste resíduo. O objetivo deste trabalho foi estudar os principais aspectos inerentes à produção, processamento e uso da cama de aviário. Foi realizado também um experimento para comparar tipos de decomposição deste resíduo. Os três processos (tratamentos) usados foram: Tratamento CSC (cama de aviário com camadas de solo e coberto com capim) CP (cama de aviário coberta com polietileno) e CCC (cama de aviário com camadas de capim e coberto com capim). Amostras foram coletadas semanalmente no primeiro mês e mensalmente até o final do experimento aos 180 dias. Acompanhou-se a evolução da temperatura das pilhas, umidade, pH, teor de carbono, nitrogênio, nível de Escherichia coli, Salmonella, oocistos de eimérias e concentrações do antibiótico salinomicina. Os resultados mostram que, dependendo do tipo de tratamento de decomposição adotado, pode-se interferir no potencial de contaminação ambiental da cama de aviário. O uso do processo de decomposição usualmente adotado pelos agricultores (tratamento CP) apresenta menores perdas de carbono e nitrogênio, entretanto é menos eficiente na degradação do antibiótico salinomicina. A adição do capim e o seu uso como cobertura mantém uma temperatura mais elevada durante a decomposição e, com o passar do tempo, permite uma maior infiltração de água que acarreta perdas posteriores de carbono. A decomposição da cama de aviário, independente dos tratamentos, é eficiente no controle de Escherichia coli, porém os tipos de decomposição não interferem na redução do número de oocistos de eimérias. A adaptação da técnica de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) para a determinação de salinomicina em cama de aviário se apresentou de simples execução, foi suficientemente sensível, específica e reprodutível. Apesar do processo de decomposição diminuir o potencial contaminante da cama de aviário, é uma medida isolada e insuficiente. A produção da cama de aviário está ligada ao processo produtivo como um todo, e este deve passar por um planejamento de acordo com a capacidade de cada ecossistema em reciclar os resíduos destas atividades.