Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-26T11:02:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 304288.pdf: 984757 bytes, checksum: 2608b9526aa4b867fea57e1501451052 (MD5) / Este trabalho versa sobre o desenvolvimento e aplicação de um Modelo que tem como objetivo auxiliar na aproximação entre exportadores brasileiros e importadores do setor moveleiro pelo mundo. A elaboração desta ferramenta de aproximação consiste em demonstrar quais são as exigências dos importadores, além de avaliar a estrutura dos exportadores. Este Modelo se insurge com aplicação de um questionário entre compradores e vendedores, e uma vez tabuladas as respostas são estabelecidas as primeiras reuniões e contatos, tornando evidente quais produtos são ofertados, buscados e por quem. Após o evento de aproximação física intitulada Rodada de Negócios Internacionais, apuram-se e avaliam-se as informações, identificando pontualmente as condições de cada exportadora. Para melhor preparar as empresas para exportar, foram elaborados critérios Compulsórios, Desejáveis e Complementares para classificar as empresas como: Não-Exportadora, Exportadora Simples, Master ou Top, direcionando-as ao melhor caminho da execução de uma possível adequação. Este Modelo aqui apresentado foi aplicado com sucesso no pólo de Arapongas/PR, trazendo inúmeras melhorias para as indústrias moveleiras da região, como também para os importadores. / This paperwork describes the development and application of a model that aims to support the rapprochement between Brazilian furniture exporters and global importers. The development of this tool consists in demonstrating which are the importers requirements, besides evaluating the structure of the exporters. It begins by the application of a questionnaire for buyers and sellers, whose answers will be used to establish the first meetings and contacts, making evident which products are being offered and sought, and by whom. After the physical approach meeting entitled International Business Round, the information is recorded and evaluated, identifying promptly the conditions of each exporter. To better prepare the companies to export, some criteria have been developed: being either mandatory, desirable and complementary in order to classify companies as: non-exporter, Simple Exporter, Master and Top, to direct each of them through the best way of implementing a possible adaptation. This model presented here was successfully applied in Arapongas/Paraná, bringing many improvements to the furniture Industry, as well as for importers.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T20:26:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 197255.pdf: 1595208 bytes, checksum: 6834714671481386c42a6d822c7d026a (MD5) / O presente trabalho estabelece uma proposta de metodologia para implantação e manutenção de um programa de melhoria do sistema da qualidade para empresas construtoras, que possuem o sistema de gestão certificado por uma das normas da série ISO 9000. O método foi desenvolvido por dois motivos: ser uma exigência da nova versão da norma e por entender que as empresas de forma planejada devem buscar constantemente a evolução. A proposta contempla dois formatos de evolução: a inovação - traz melhorias para o processo que se caracteriza em geral pelo custo elevado e por requerer muito tempo para implantação; e o aperfeiçoamento contínuo - geralmente corresponde a melhorias pontuais dentro de procedimentos ou atividades, e se caracteriza pelo baixo custo e rápida implantação. Ambos os formatos estimulam a gestão participativa e a motivação dentro da empresa. O modelo cria uma estrutura formal para a implantação e manutenção de um programa de melhoria da qualidade dentro das empresas. Foi construído com o auxilio de fluxogramas, figuras ou organogramas, o que facilita a sua compreensão e rápida assimilação. A pesquisa realizada junto às empresas demonstrou a não existência de programas formalizados de melhoria do sistema da qualidade. Existem apenas ações isoladas de alguns profissionais destas empresas, quer pela experiência ou pela confiança da alta administração, realizam modificações no processo. Portanto fica clara a contribuição desta proposta metodológica ao tema em estudo.

Dissertação (mestrado) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-21T02:19:50Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / O presente trabalho identifica o perfil do profissional de escritórios de contabilidade da Grande Vitória/ES, de modo a avaliar a sua atuação na perspectiva do empreendedorismo. Consiste de um estudo exploratório do tipo levantamento realizado junto a profissionais de escritórios de contabilidade da Grande Vitória/ES, considerando uma amostra de 28 escritórios, extraída de um universo de 283 organizações, por meio de entrevistas semi-estruturadas. Inicia-se com uma incursão teórica na formação profissional do contador, com ênfase na origem e evolução da contabilidade, o surgimento da profissão contábil e o ensino da contabilidade no Brasil, a formação necessária para o contador no mundo globalizado, a educação continuada, o exame de suficiência, o exame nacional de cursos e a qualidade na prestação de serviços contábeis. Além disso, faz incursão teórica, destacando as definições de empreendedor e empreendedorismo, características de um profissional empreendedor, mitos e realidades do empreendedorismo, visão crítica sobre esse fenômeno, motivação e empreendedorismo, perspectivas para uma atuação empreendedora dos profissionais de contabilidade. Com base nessa fundamentação teórica, foi elaborado o instrumento de pesquisa para a coleta dos dados junto aos profissionais de escritórios de contabilidade da Grande Vitória/ES. Os resultados da pesquisa demonstram que a maioria dos profissionais ainda não desenvolveu características de um profissional empreendedor. Trabalham mais em função das tradicionais demandas por cálculos e apuração de impostos para o cumprimento de obrigações legais, do que segundo uma utilização mais criativa da contabilidade, na perspectiva de um enfoque gerencial. / The present work identifies the professional's of offices of accounting of Great Vitória/ES profile, in way to evaluate their performance in the perspective of the enterprising system. It consists of an exploratory study of the type rising accomplished closed to professionals of accounting offices of Great Vitória/ES, considering a sample of 28 offices, extracted from universe of 283 organizations, through semi-structured interviews. It begins with a theoretical incursion in the accountant's professional formation, with emphasis on the origin and evolution of the accounting, the appearance of the accounting profession and the teaching of the accounting in Brazil, the necessary formation on continuous education for the accountant in the global world, the sufficiency exam, the national exam of courses and the quality on the accounting services rendered. Besides, it makes theoretical incursion, detaching entrepreneur's definitions and enterprising system, an enterprising professional's characteristics, myths and realities of the enterprising system, critical vision on that phenomenon, motivation and enterprising system, perspectives for an enterprising performance of the accounting professionals. With base on those theoretical fundaments, the research instrument was elaborated for the data collection close to the professionals of accounting offices of Great Vitória/ES. The results of the research demonstrate that most of the professionals still didn't develop an enterprising professional's characteristics. They work more in function of the traditional demands for calculations and counting of taxes for the execution of legal obligations, in despite of a more creative use of the accounting, in the perspective of a managerial focus.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-21T05:45:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A presente pesquisa relata o aprendizado na implantação de um Programa para avaliação da conformidade e certificação de produtos, processos ou serviços, com ênfase na certificação voluntária. O que motivou este estudo foram dois fatos: o primeiro é que no Brasil não existe uma clara compreensão dos benefícios, com estratégia comercial, dos mecanismos de Avaliação da Conformidade e Certificação de Produto. Este fato tem levado a indústria a perder posições estratégicas no mercado nacional e internacional. O segundo é o crescimento no mundo, das Certificações Voluntárias de Terceira Parte, que são setores produtivos organizados com seus clientes e um Organismo de Avaliação da Conformidade - OAC, para garantir maior informação, segurança, e confiança aos consumidores como também inibir a concorrência enganosa. O método de estudo utilizado relata o aprendizado sobre a evolução da estrutura do sistema da qualidade de uma instituição, um caso prático. Mostra as condições necessárias, que este Organismo de Certificação de Produto - OCP teve ao implantar o Programa de Avaliação da Conformidade, descreve as etapas para implantação do mesmo e as fases que passou desde o credenciamento até o amadurecimento na implantação dos processos de certificação voluntária. O estudo particulariza as principais atividades que um OCP deve realizar no processo de certificação de um produto, essas atividades devem ser estruturadas e definidas num conjunto de documentos. Este forma a base do Sistema da Qualidade do OCP, que vem garantir credibilidade e competência técnica às partes envolvidas com o produto. A credibilidade é o grande produto do OAC. The present research reports the learning in an implementation of a Program for evaluation of the conformity and certification of products, processes, or services, with emphasis in the voluntary certification. Two facts motivated this study: the first one is the facts that in Brazil do not have a clear understanding of the benefits, with commercial vision of the mechanisms of Evaluation of the Conformity and Certification of Product. This fact has led the industry to lose strategic positions in the national and international market. The second fact is the growth in the world, of the Voluntary Certifications of Third Party, that is a joint task of productive sectors together with their customers and an Organism of Evaluation of Conformity - OAC, to guarantee more information, safety, and confidence to the consumers and also to inhibit the unfair competition. The method of study used, reports the learning on the evolution of the structure of the quality system of an institution, a practical case. It shows the necessary conditions, that the Organism of Certification of Product - OCP had when implementing the Program of Evaluation of Conformity. It describes exactly the stages for implementation, and the phases that passed through since the authorization until the maturity in the implantation of the processes of Voluntary Certification. The study distinguishes the main activities that an OCP must carry through in the process of certification of a product; these activities must be structured and defined in a set of documents. This set of documents forms the base of the Quality System of the OCP, which guarantees credibility and technical capability to the parties involved with the product. The credibility is the main product of the OAC.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T19:07:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 227958.pdf: 2484815 bytes, checksum: d83c2fd2c528a61594a91ed79007601f (MD5) / O propósito deste trabalho é o de elaborar um modelo para definição de padrões da qualidade em consonância com as percepções dos consumidores. Geralmente os padrões da qualidade são definidos internamente na empresa de forma subjetiva, através do conhecimento e bom senso de seu corpo técnico. Entretanto, não há garantia de que estes padrões estejam adequados às percepções da qualidade por parte dos consumidores, podendo estar em muito rigorosos ou muito condescendentes. Esta dificuldade em se definir os padrões da qualidade, pode levar à definição de padrões muito rigorosos que tem como efeito, a rejeição desnecessária de produtos que são vendidos a um preço inferior ou pode levar ao aumento do índice do reprocesso da empresa, executado com o objeto de adequar os produtos aos padrões estabelecidos. Conseqüentemente há um aumento dos custos da empresa e dos atrasos nas entregas de pedidos. Por outro lado, a utilização de padrões muito condescendente também pode prejudicar a empresa, uma vez que os consumidores podem ficar insatisfeitos e trocar de marca na primeira oportunidade sem que a empresa perceba, já que, conforme pesquisa realizada, somente 5% dos consumidores insatisfeitos reclamam ao fabricante (TARP, 1981). Em face disso, foi construído um modelo que, através de pesquisa junto aos consumidores, permite o estabelecimento e ajuste dos padrões até então utilizados pela empresa, permitindo reduzir os índices de rejeição de produtos sem aumentar o índice de reclamação dos consumidores. O modelo foi aplicado com sucesso em uma empresa do ramo de confecções, tendo sido escolhido o segmento de mercado destinado a crianças das classes A e B. Os resultados comprovaram a aplicabilidade do modelo proposto e os resultados obtidos possibilitaram mudanças nos padrões da qualidade da empresa com ganhos financeiros para a mesma.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T23:51:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 224423.pdf: 2484815 bytes, checksum: d83c2fd2c528a61594a91ed79007601f (MD5) / O propósito deste trabalho é o de elaborar um modelo para definição de padrões da qualidade em consonância com as percepções dos consumidores. Geralmente os padrões da qualidade são definidos internamente na empresa de forma subjetiva, através do conhecimento e bom senso de seu corpo técnico. Entretanto, não há garantia de que estes padrões estejam adequados às percepções da qualidade por parte dos consumidores, podendo estar em muito rigorosos ou muito condescendentes. Esta dificuldade em se definir os padrões da qualidade, pode levar à definição de padrões muito rigorosos que tem como efeito, a rejeição desnecessária de produtos que são vendidos a um preço inferior ou pode levar ao aumento do índice do reprocesso da empresa, executado com o objeto de adequar os produtos aos padrões estabelecidos. Conseqüentemente há um aumento dos custos da empresa e dos atrasos nas entregas de pedidos. Por outro lado, a utilização de padrões muito condescendente também pode prejudicar a empresa, uma vez que os consumidores podem ficar insatisfeitos e trocar de marca na primeira oportunidade sem que a empresa perceba, já que, conforme pesquisa realizada, somente 5% dos consumidores insatisfeitos reclamam ao fabricante (TARP, 1981). Em face disso, foi construído um modelo que, através de pesquisa junto aos consumidores, permite o estabelecimento e ajuste dos padrões até então utilizados pela empresa, permitindo reduzir os índices de rejeição de produtos sem aumentar o índice de reclamação dos consumidores. O modelo foi aplicado com sucesso em uma empresa do ramo de confecções, tendo sido escolhido o segmento de mercado destinado a crianças das classes A e B. Os resultados comprovaram a aplicabilidade do modelo proposto e os resultados obtidos possibilitaram mudanças nos padrões da qualidade da empresa com ganhos financeiros para a mesma.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T12:24:50Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / As pequenas e médias empresas contribuem de forma significativa para o desenvolvimento sócio-econômico do país. Contrapondo-se a este aspecto, observa-se a falta de mecanismos de gestão adaptados à sua realidade. Este trabalho propõe, então, um modelo integrado de gestão para pequenas e médias empresas do setor de cerâmica vermelha com interface para custos, tempo e qualidade. Isto possibilitará um melhor entendimento do número de informações geradas e auxiliará nas estratégias e tomadas de decisões por parte da cúpula administrativa. Melhorando seus processos de produção e de atendimento ao cliente, as empresas visam garantir uma maior vantagem competitiva em relação à concorrência. O modelo foi concebido estabelecendo um correto fluxo de informações na empresa e permitindo o registro dos dados gerados, procurando não tirar de tais empresas do setor uma de suas características mais importantes: a simplicidade.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T14:43:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 226630.pdf: 895398 bytes, checksum: 91a32473965f5c17e5dcd066c808e109 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T14:49:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 224839.pdf: 859777 bytes, checksum: b015943229adfee231c2d12fe2b785e5 (MD5) / Nas últimas décadas, o interesse relativo à gestão da qualidade tem sido crescente. A construção civil, em particular, desde o início dos anos 90, tem se mostrado comprometida com o movimento pela qualidade. Este trabalho analisa o desenvolvimento de um modelo de implantação de sistema da qualidade baseado no processo de certificação da qualidade SIQ-Construtora como alavancagem da gestão e melhoria contínua na empresa de construção civil. Uma das estratégias utilizadas para a gestão dessas empresas e melhoria de seus processos consiste na implantação de sistemas evolutivos de certificação baseados na série de normas ISO 9.000, adaptados às empresas de construção. O programa em estudo refere-se ao PBQP-H Programa Brasileiro de Qualidade e Produtividade na Habitação, cujo objetivo é promover a melhoria da qualidade e o aumento da produtividade no setor da construção civil, buscando o aumento da competitividade dos bens e serviços produzidos. Os procedimentos metodológicos fazem uso de pesquisa bibliográfica, documental e estudo de caso. Os objetivos específicos para o estudo propõem: (a) expor os aspectos gerais da teoria necessária à compreensão de algumas bases fundamentais relacionadas com o Sistema de Gestão da Qualidade na Construção Civil; (b) expor as peculiaridades das empresas de construção civil à necessidade de organização e gestão; (c) com base nos suportes teóricos fundamentais, estruturar o modelo proposto para implementação do processo de certificação, norma SIQ-Construtora como alavancagem para a gestão da empresa e melhoria contínua; (d) aplicar o modelo proposto em uma empresa do setor de construção civil; (e) avaliar os resultados obtidos com a aplicação do modelo proposto. Over the past decades, the concern related to quality management has been growing continuously, and since the early 90's the civil engineering construction field has shown commitment to it. This paper analyses the development of a quality system implantation, based on the "SIQ Construtora" quality certification process, as a management and improvement tool for the civil engineering construction business. One of the strategies used to manage and improve these companies and their processes is the implantation of evolutive certification systems based on ISO 9000 adapted to civil engineering construction. This study refers to PBQP-H (Programa Brasileiro de Qualidade e Produtividade na Habitação - Brazilian Habitation Quality and Productivity Program) which promotes quality improvement and productivity growth of the civil engineering construction field as a path to greater competition.The methodological procedures used in this paper were case studies, bibliographical and documental research. The specific goals that this paper sets are: (a) to explain the general doctrinaire aspects of the civil engineering construction quality management system; (b) to show the peculiarities of the civil engineering construction business and its organization and management needs; (c) to structure a model, based on the previously explained doctrinaire aspects, that implements the SIQ- Construtora certification process as a mean to continuous management improvement; (d) to employ this model in a (real) civil engineering construction company;(e) to evaluate the results that were obtained by the model application.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-11-12Bitstream added on 2014-06-13T20:02:34Z : No. of bitstreams: 1 guindani_ra_dr_botfca.pdf: 1791475 bytes, checksum: 4db5d8472248254e1f0cf0c3662488f6 (MD5) / Os consumidores estão cada vez mais exigentes com a segurança alimentar; as empresas de maçãs buscam as certificações e melhorias nos processos produtivos. A questão energética ganha destaque nas empresas produtoras de maçãs por envolver uma variável (energia) que afeta diferentes fatores, como a segurança alimentar, o meio ambiente os custos mais baixos e o aumento na produtividade. O objetivo geral definido foi analisar a relevância desses agentes institucionais para a melhoria do consumo de energias de origem fóssil do setor de produção de maçãs no Brasil. A pesquisa foi divida em duas etapas. Na primeira etapa foram coletados os dados do setor e a pesquisa foi classificada por seu objetivo como uma pesquisa descritiva. Na segunda etapa foram realizadas as entrevistas com os agentes institucionais e a pesquisa foi classificada por seu objetivo como uma pesquisa analítica. Inicialmente, foram caracterizadas as principais etapas do processo de produção de maçãs, desde o seu cultivo da maçã até a comercialização do produto nos mercados nacionais e internacionais. Em seguida, foi analisada a dependência do uso de combustíveis fósseis no processo de produção de maçãs e avaliada a contribuição dos diferentes agentes institucionais para a melhoria do consumo de energias de origem fóssil do setor de produção de maçãs. Pode-se verificar que não há esforços consideráveis para a melhoria da questão energética, porém, os agentes ainda estão voltados à certificação e comercialização e não à transformação energética em benefício do sistema produtivo mais integrado com o meio ambiente, segurança alimentar e em direção à sustentabilidade / Consumers are more demanding in terms of food safety; the apple companies are seeking for certifications and improvements in the production process. The energy issue is highlighted in companies that produce apples because it involves a variable (energy) that affects different factors, such as food safety, the environment, lower costs and the increase in productivity. The main objective in this study was to analyze the relevance of these institutional agents to improve the consumption of fossil energy in the Brazilian apple industry. The research was divided into two parts. In the first part data were collected and the research was classified through its purpose as a descriptive study. In the second stage some interviews were performed with the institutional agents and the research was classified by its purpose as an analytical research. Initially the main stages of the production process of apples were characterized from production to the product sale in domestic and international markets. Then were analyzed the dependence on fossil fuels in the production process of apples and evaluated the contribution of different institutional agents to improve the consumption of fossil energy industry’s of apples. After this analysis the contribution of the different institutional agents were evaluated in improving the consumption of fossil energy in the apple production industry. It can be seen that there is no considerable effort to improve the energy issue, the agents still focused on certification and sales, and not in the energy transformation in favor of a system production more integrated with the environment, food safety and towards sustainability