Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-06T19:17:54Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 293501 bytes, checksum: a3103a56b61a60e1acf0ad7e27a8ac63 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-06T19:17:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 293501 bytes, checksum: a3103a56b61a60e1acf0ad7e27a8ac63 (MD5) Previous issue date: 2001-03-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os teores de fosfato inorgânico em folhas e raízes aumentaram de forma linear em plantas de alfafa cv. Flórida 77 no estádio R8, correspondente a plantas com um a três nós com vagens verdes, quando em cultivo em solução nutritiva contendo fósforo nas concentrações 0,02, 0,10, 0,20 e 1,00 mol m^-3. A menor concentração o fósforo restringiu a expansão de área foliar e a massa seca da parte aérea e dos nódulos e resultou em uma relação entre massa seca das raízes e da parte aérea maior. O nível de suficiência de fósforo para as plantas, considerando-se os parâmetros de crescimento, foi de 0,20 mol m^-3. Os teores de amido em folhas e raízes não foram significativamente alterados pela baixa disponibilidade de fósforo (0,02 mol P m^-3). A essa concentração, a taxa de assimilação líquida do CO2 foi menor do que nas plantas dos demais tratamentos; comportamento similar teve a eficiência fotoquímica do fotossistema II, avaliada pela razão Fv/Fm e Fv/F0. Conseqüentemente, o efeito do fósforo na redução da atividade fotossintética pareceu mais relacionado com a etapa fotoquímica da fotossíntese. Para as variáveis de trocas gasosas e fluorescência da clorofila a, em plantas no estádio R8, a suficiência de fósforo foi atingida com 0,10 mol P m^-3. As plantas que cresceram sob 0,02 mol P m^-3 apresentaram um decréscimo nas atividades totais de sintetase da glutamina (GS) e de sintase do glutamato - dependente de NADH-GOGAT (NADH-GOGAT), tanto nas folhas como nos nódulos. Os resultados indicam que a GS respondeu mais do que a NADH- GOGAT aos aumentos nas concentrações de fósforo, mostrando-se a atividade das duas enzimas maior nos nódulos. A atividade do sistema GS/GOGAT em plantas de alfafa no estádio R8 foi mais pronunciada sob a concentração de 0,20 mol P m^-3, embora a suficiência de fósforo tenha sido alcançada na concentração de 0,10 mol P m^-3. / The inorganic phosphate contents in leaves and roots increased in a lineal way in plants of alfalfa cv. Florida 77 in the R8 stadium, corresponding to the plants from one to three green beans when in cultivation in nutritious solution with phosphorus at the levels of 0,02, 0,10, 0,20 and 1,00 mol m^-3. The smallest phosphorus level restricted the leaf area expansion as well as dry mass of the aerial part and nodules wich resulted in a greater ratio beetwen dry mass of the roots and aerial part. It was reached a phosphorus sufficiency at the level of 0,20 mol m^-3 for the plants being considered the growth parameters. The contents of starch in leaves and roots were not significantly altered by the lowest phosphorus (0,02 mol m^-3), to that level the rate of liquid assimilation of the CO2 was smaller than in the plants of the other treatments, similar behavior was observes about the fotossystem II photochemical efficiency, evaluated by the Fv/Fm and Fv/F0 ratio. Thus, the low phosphorus effect in the reduction of the photosynthesis seemed more related with the fotochemical way of the photosynthesis. The phosphorus sufficiency for the gaseous exchanges and chloropohyll a fluoresce was reached with 0,10 mol m^-3. The GS/GOGAT activities under 0,02 mol m^-3 was smaller in the leaves as in the nodules. The results indicate that GS answered more than NADH-GOGAT to the increases in phosphorus levels, being shown the two enzymes activity in the nodules. The activity of GS/GOGAT system in alfalfa plants in the R8 stadium was greater under 0,20 mol m^-3, although the phosphorus sufficiency has been reached in the concentration of 0,10 mol m^-3.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-07T11:33:36Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 376509 bytes, checksum: d83e1a1f0b46076ffc2589a89c3ebfdb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-07T11:33:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 376509 bytes, checksum: d83e1a1f0b46076ffc2589a89c3ebfdb (MD5) Previous issue date: 2002-08-13 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho foi desenvolvido buscando determinar: a composição corporal, as exigências de energia, proteína, cálcio, fósforo, magnésio, potássio e sódio, bem como as eficiências de utilização da energia metabolizável para mantença e ganho de peso, e validar a seção HH como técnica indireta para predição da composição física e química da carcaça e, conseqüentemente, do corpo vazio de animais zebuínos. Foram utilizados 19 bovinos anelorados, castrados, com peso vivo médio inicial de 270 kg. Quatro animais foram abatidos no início do experimento, compondo o grupo referência, três foram alimentados ao nível de mantença e os demais distribuídos uniformemente em delineamento inteiramente casualizado, em três tratamentos, com três níveis de concentrado nas dietas (5, 35 e 65%, na base da MS total). Como volumoso utilizou-se o pré-secado de capim-braquiária (Brachiaria brizantha), que foi substituído, no terço final do experimento pelo pré-secado de capim-tifton 85 (Cynodon spp). Após o abate dos animais, todas ixas carcaças direita foram dissecadas completamente. A composição química do corpo vazio foi obtida pela análise química de todos os tecidos corporais. As exigências líquidas para ganho de peso de cada nutriente foram determinadas a partir da derivada das equações de estimativa do conteúdo corporal de proteína, energia, cálcio, fósforo, magnésio, potássio e sódio. A exigência líquida de energia para mantença foi estimada como o anti-log da intercepta da equação obtida pela regressão linear entre o logaritmo da produção de calor e o consumo de energia metabolizável. As eficiências de utilização da energia metabolizável para mantença (k m ) e ganho de peso (k f ) foram estimadas a partir da relação entre os teores de energia líquida, para mantença ou ganho, respectivamente, e de energia metabolizável da dieta. A comparação entre as composições física e química observadas na carcaça e aquelas estimadas pela seção HH foram efetuadas por intermédio do ajuste do modelo de regressão linear simples (REG 1) dos valores estimados sobre os valores observados, através do programa estatístico SAS (1997). Os níveis de concentrado (NC) das dietas influenciaram (P<0,05) a composição física e química da carcaça. Com o aumento do NC, a porcentagem do tecido adiposo e o conteúdo de extrato etéreo da carcaça aumentaram linearmente, enquanto os tecidos muscular e ósseo decresceram linearmente, sendo o mesmo comportamento observado para os teores de Ca, P e Na da carcaça. Os teores de PB, Mg e K da carcaça não foram afetados pelo NC das dietas, apresentando valores médios de 17,77; 0,04 e 0,23 %, respectivamente. A seção HH estimou de forma satisfatória a composição física da carcaça de animais zebuínos, o mesmo não ocorrendo para a composição química. Os teores de proteína, água, cinzas, fósforo, magnésio, potássio e sódio da carcaça foram estimados adequadamente pela seção HH, enquanto que o teor de gordura foi superestimado e o de cálcio subestimado. Foram ajustadas equações de regressão entre os teores de gordura observados na seção HH e na carcaça, bem como para os teores de cálcio, no intuito de se estimar o conteúdo dessas frações na carcaça a partir da análise química da seção HH: % EE carcaça = 1,0709 + 0,7854 % EE na seção HH (r 2 = 0,97) e % Ca carcaça = -0,2433 + 1,2832 % Ca na seção HH (r 2 = 0,69). De forma análoga, foram geradas equações entre os teores de gordura, proteína, água e cinzas no corpo vazio xem função dos teores desses mesmos constituintes na seção HH. O requisito energético para mantença foi de 74,51 kcal/PCVZ 0,75 ou de 68,60 kcal/PV 0,75 . Para a estimativa da energia retida (ER) diária, em Mcal, obteve-se a equação: ER = 0,0718 PCVZ 0,75 * GDPCZ 0,9658 , enquanto para proteína retida (PR) , em g/dia, a equação obtida foi: PR = -37,0401 + 213,024 GPVJ – 17,1430 ER. Para conversão das exigências para ganho de peso de corpo vazio em exigências para ganho de peso vivo, deve-se multiplicar o ganho de PCVZ pelo fator 0,90, obtido neste trabalho. A k m foi de 0,66 e a k f variou de 0,26 a 0,46. As relações g Ca/100g de PR e g P/100g de PR foram iguais a 10,92 e 5,26, respectivamente. As exigências dietéticas de Ca e Mg foram semelhantes às recomendadas pelo NRC (1996) ao passo que as de K e Na foram inferiores e as de P superiores às recomendadas pelo referido conselho. / The present work was done aiming at determine the body composition, the energy, protein, calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), potassium (K) and sodium (Na) requirements and the metabolizable energy efficiencies of utilization for maintenance and weight gain, and validate the 9-10-11 th rib cut as an indirect method for estimating the physical and chemical carcass and, consequently, empty body composition of Zebu cattle. Nineteen Zebu steers, averaging 24 months of age and 270 kg body weight (BW) were used. Four were used as reference steers, been slaughtered at the beginning of the trial, three were fed for maintenance, and the remaining were uniformly allotted to a completely randomized design, with three treatments with 5, 35 and 65% of concentrate in total dry matter (DM) basis. The roughage used was Brachiaria brizantha haylage, that was substituted by Cynodon spp. haylage in the latest 30 days of the trial. After chilling, the right side of each carcass was physically separated into lean, fat and bone. The empty body chemical composition was xiiobtained by the chemical analysis of all the body tissues. The net requirement for weight gain of each nutrient was estimated by deriving the regression equations of the logarithm of protein, fat, energy, Ca, P, Na, Mg or K body content, in function of the logarithm of empty BW (EBW). The net energy requirement for maintenance was estimated as the intercept anti-log of the equation obtained by linear regression between the logarithm of heat production and the metabolizable energy intake (MEI). The metabolizable energy efficiencies of utilization (MEEU) for maintenance (k m ) and weigh gain (k f ) were estimated from the relationship between the net energy concentration, for maintenance or gain, respectively, and the metabolizable energy (ME) content of the diet. The comparison between the observed and predicted (by the 9-10- 11 th rib cut) physical and chemical carcass composition was done by regression equation (REG 1) fitted for the predicted values in function of the observed ones, using the SAS (1997). The concentrate level (CL) in the diet influences (P<0.05) the carcass physical and chemical composition. Increasing the CL, fat percentage and the content of ether extract of the carcass increased linearly, while, lean, bone, Ca, P and Na contents had a linear decrease. The protein, Mg and K carcass contents were not affected by the CL, averaging 17,77; 0,04 e 0,23 %, respectively. The physical carcass composition of zebu steers was well predicted by the 9-10-11 th rib, what was not true for the chemical composition. The contents of protein, water, ash, P, Mg, K e Na were adequately predicted by the 9-10-11 th rib cut, while the fat content was overestimated and the calcium content underestimated, respectively. Regression equations involving the fat (EE) and calcium (Ca) contents observed in the 9-10-11 th rib cut and the respective contents observed at the carcass were developed: % EE carcass = 1,0709 + 0,7854 % EE 9-10-11 th rib cut (r 2 = 0,97) and % Ca carcass = -0,2433 + 1,2832 % Ca 9-10-11 th rib cut (r 2 = 0,69). Similarly, regression equations between the contents of fat (EE), protein, water and ash determined in the empty body and the contents of this components obtained in the 9-10-11 th rib cut were developed. The net energy requirement for maintenance was 74,51 kcal/EBW 0,75 or 68,60 kcal/LW 0,75 . To estimate the daily retained energy (RE), in Mcal, it is suggested to use the equation: RE = 0,0718 EBW 0,75 * EBW gain 0,9658 , while for daily retained protein xiii(RP) the equation obtained was: RP = -37,0401 + 213,024 EBW gain – 17,1430 RE. To change the EBW gain requirements into LW gain requirements, it is necessary to multiply the EBW gain for 0,90. The k m estimated was 0.66 and the k f ranged from 0,26 to 0,46. The relationships g Ca/100g of RP and g P/100g of RP were 10,92 and 5,26, respectively. The Ca e Mg dietetic requirements were similar to those of the NRC (1996), while the K e Na requirements were, respectively, lower and greater than that recommended by NRC (1996).

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-07T12:32:05Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 265301 bytes, checksum: 59f792f6b40f661c758e1b7680387344 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-07T12:32:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 265301 bytes, checksum: 59f792f6b40f661c758e1b7680387344 (MD5) Previous issue date: 2002-06-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo deste estudo foi contribuir para o conhecimento da influência da nutrição sobre a atividade ovariana de éguas. Adicionalmente, observou-se a importância do escore da condição corporal na dinâmica folicular dessa espécie. No Experimento 1, 19 éguas virgens em anestro sazonal foram divididas ao acaso em dois grupos distintos de dieta alimentar: Controle (2% de matéria seca [MS] do peso vivo [PV/animal/dia]) e Restrição (1,59% de MS do PV/animal/dia). Neste experimento, estudaram-se a dinâmica ovariana, caracterizada pelo número de folículos, a taxa de crescimento e o diâmetro do folículo dominante ovulatório. Além disso, foram comparados os intervalos do início do experimento até a primeira ovulação, até o diâmetro folicular atingir ≥30 mm e o intervalo interovulatório. Os resultados dos intervalos estudados não diferiram entre os dois grupos. Entretanto, as éguas submetidas à restrição alimentar em energia apresentaram no Dia −1 (Dia 0 = ovulação) folículos pré-ovulatórios menores (P<0,02) que as do grupo Controle. Observou-se, ainda, que as éguas com baixa condição corporal ovularam com folículos menores (P<0,007), independentemente do tratamento alimentar a que foram submetidas. No Experimento 2, 21 éguas cíclicas, em fase transicional ou em anestro sazonal, foram aleatoriamente distribuídas em três diferentes grupos de dieta alimentar: Controle (2,25% PV/grupo/dia) e Restrição 40% (1,25% MS do PV/grupo/dia), Restrição 60% (0,75% MS do PV/grupo/dia). No primeiro ciclo estudado, os valores médios dos diâmetros do segundo (20,8 ± 0,9, 18,8 ± 0,7, 15,8 ± 0,6 mm; P<0,02) e terceiro (14,0 ± 1,2, 13,8 ± 0,6, 11,9 ± 0,5 mm; P<0,006) folículos/grupo no Dia −1 foram maiores para o grupo Controle que o grupo Restrição 40% e Restrição 60%, respectivamente. No segundo ciclo, estudado separadamente, o diâmetro do segundo folículo no Dia −1 foi maior no grupo Controle (P<0,04), da mesma forma que o terceiro folículo mostrou tendência a maior diâmetro (P<0,06) no grupo Controle. Os resultados demonstraram maior taxa de crescimento folicular (P<0,02) no grupo Controle (2,8 ± 0,27mm), quando comparada aos demais grupos (Restrição 40% = 1,7 ± 0,4mm e Restrição 60% = 1,8 ± 0,3mm). Foi observado também, no segundo ciclo estudado, que os intervalos até a 2 a ovulação (Controle = 32,8 ± 2,2; Restrição 40% = 38,2 ± 2,4 e Restrição 60% = 45,0 ± 4,1dias) e até atingir o máximo diâmetro folicular (Controle = 31,8 ± 2,2; Restrição 40% = 36,8 ± 2,1 e Restrição 60% = 42,8 ± 4,2 dias) foram menores (P<0,03 e P<0,02, respectivamente) nos grupos Controle e Restrição 40%. Com base nos resultados obtidos no presente estudo, pode-se inferir que o fornecimento de uma dieta, obedecendo as exigências mínimas de mantença, apresentou efeitos positivos sobre a atividade ovariana de éguas, sendo caracterizada, neste estudo, por menor intervalo para que o folículo dominante ovulatório atinja o máximo diâmetro e a ovulação, maiores taxas de crescimento e maior diâmetro do folículo pré-ovulatório no Dia −1. Além disso, o presente estudo demonstrou o papel da condição corporal sobre a dinâmica ovariana, caracterizada pelo maior desenvolvimento do folículo ovulatório em éguas com alta condição corporal. / The aim of this project was to study the feeding influence on the ovarian activity of mares. Moreover, the effect of the body condition score on the follicular dynamics was analyzed. In Experiment 1, 19 virgin mares in seasonal anestrous were divided randomly in two distinct groups of diet: Control (2% of dry matter (DM) of the body weight (BW/animal/day) and Restriction (1,59% of DM of the BW/animal/day). In this experiment, the follicular dynamic was studied based on the number of follicles, growth rate, and diameter of the dominant ovulatory follicle. The intervals from the beginning of the experiment to the first ovulation until the follicular diameter reached ≥30 mm and the interovulatory interval were compared. The results of the analyzed intervals did not differ between the two groups. However, the mares submitted to energy feeding restriction presented on Day – 1 (Day 0 = ovulation) smaller preovulatory follicles (P<0,02) than those of the Control group. It was also observed that the mares with low body condition ovulated with smaller follicles (P<0,007), regardless of the feeding diet they were submitted to. In Experiment 2, 21 cyclic, transitional, or anestrous mares were randomly distributed in three different groups of diet: Control (2,25% BW/group/day) Restriction 40% (1,25% DM of BW/group/day), and Restriction 60% (0,75% DM of BW/group/day). The average values of diameter of the second (20,8 ± 0,9, 18,8 ± 0,7, 15,8 ± 0,6 mm) and third (14,0 ± 1,2, 13,8 ± 0,6, 11,9 ± 0,5 mm) follicle/group on Day −1, were higher (P<0,02 xvand P<0,006, respectively), in the Control group. The follicular growth rate (P<0,02) in the Control group (2,8 ± 0,27 mm) was larger than the Restriction 40% (1,7 ± 0,4 mm) and Restriction 60% (1,8 ± 0,3 mm) groups. It was also observed that in the second studied cycle, the intervals to the second ovulation and until the follicle reach the maximum diameter were shorter (P<0,03 and P<0,02, respectively) in the Control (32,8 ± 2,2 and 31,8 ± 2,2 days) and Restriction 40% (38,2 ± 2,4 and 36,8 ± 2,1 days) than the Restriction 60% (45,0 ± 4,1 and 42,8 ± 4,2 days) groups. Based on the results of the present study, it can be suggested that the maintenance diet presents positive effects on the follicle dynamics of mares, since it was observed, for the mares in the Control group, a shorter interval for the dominant ovulatory follicle to reach the maximum diameter and ovulate, a higher growth rate, and a larger diameter of the preovulatory follicle on Day −1. Moreover, these experiments demonstrated the role of the body condition on the ovarian activity which was characterized by a higher development of the ovulatory follicle in mares with high body condition.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-07T18:30:30Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 695856 bytes, checksum: a35d684a4129f0fb3b48cdc4dedc93e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-07T18:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 695856 bytes, checksum: a35d684a4129f0fb3b48cdc4dedc93e7 (MD5) Previous issue date: 2003-03-12 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Foram utilizados 47 bovinos machos castrados, com peso vivo médio de 266kg, sendo 16 zebu e 31 mestiços leiteiros (16 1⁄2 sangue Holandês x Gir e 15 1⁄2 sangue Holandês x Guzerá). Doze animais (quatro de cada grupo racial) serviram de referência, 11 foram alimentados para mantença e os 24 animais restantes foram distribuídos em dois tratamentos (mestiços leiteiros e zebu), em duas fases (recria e engorda). A fase de recria teve início com animais pesando 257kg e foi avaliada até 340kg de peso vivo, e a fase de engorda com peso vivo inicial de 276kg e avaliada até 480kg. O volumoso utilizado foi feno de capim-Tyfton (Cynodon dactylon). Os conteúdos de gordura, proteína, energia e macrominerais retidos no corpo dos animais, foram estimados por meio de equações de regressão do logaritmo do conteúdo corporal de proteína, gordura, energia e macrominerais, em função do logaritmo do PCVZ. Foram obtidas as exigências líquidas de proteína, energia e macrominerais, para ganho de 1 kg de PCVZ, a partir da equação Y = b . 10 a . x b-1 , sendo a e b, intercepto e o coeficiente de regressão, respectivamente, das equações de predição dos conteúdos corporais desses nutrientes. As exigências energéticas de mantença (ELm) foram estimados através do anti-log do intercepto da equação obtida pela regressão linear entre o logaritmo da produção de calor e o consumo de energia metabolizável. Para estudo do tamanho relativo dos órgãos internos e do trato gastrintestinal foram usados 24 animais, não sendo utilizados dados dos animais referência ou mantença. Validaram-se os sistemas de alimentação (NRC, 1984; AFRC, 1993; NRC, 1996 nível 1 e 2) para consumo de matéria seca e ganho de peso. Os valores preditos pelos sistemas foram comparados com valores observados no experimento. As exigências de energia líquida dos animais zebu, em fase de recria, foram, em valores absolutos, mais elevadas que as do grupo mestiços leiteiros, porém na fase de engorda essa relação foi inversa. A ELm foi de 76,99 e 79,40 kcal/PCVZ 0,75 /dia, para animais mestiços leiteiros e zebu, respectivamente. A medida que eleva-se o peso corporal as exigências líquidas de proteína decrescem, para animais em recria e engorda. Na fase de recria, as exigências líquidas dos macrominerais foram maiores, em valores absolutos, para os animais zebu. Na fase de engorda, os valores de exigências entre animais mestiços leiteiros e zebu foram próximos para P e Na, sendo que o Mg se manteve numericamente maior para zebu; porém para Ca e K ocorreu o inverso. O conjunto cabeça-pés-couro foi mais pesado para os animais zebu, em recria e engorda. Os órgãos rins, baço e coração foram mais pesados para os animais mestiços, em recria. Porém, na fase de engorda, não houve diferença para nenhum órgão entre animais mestiços leiteiros e zebu. O conjunto rúmen-retículo-omaso-abomaso não apresentou diferenças entre os grupos raciais em ambas as fases. O sistema NRC (1984) foi o mais eficiente em predizer o consumo voluntário de MS dos animais, em recria e engorda. Entretanto, para a predição de ganho de peso os melhores sistemas foram o AFRC (1993) e o NRC (1984). / Forty-seven bulls were used, when their average live weight was 266kg, being 16 zebu and 31 dairy crossbreeds (16 crossbreeds Holstein x Gir and 15 Holstein x Guzera). Twelve (four of each racial group) have been used as reference bulls, eleven have been fed for maintenance and the 24 remaining have been distributed into two treatments (zebu and dairy crossbreeds), with two phases (growing and fattening). Growing phase have started with bulls weighing 257kg and it has been studied up to 340kg of live weight, and fattening phase with initial live weight of 276kg and it was evaluated up to 480kg. Grass hay Tifton (Cynodon dactylon) has been used as feedstuff. Protein, fat, energy and macrominerals contents retained in animals bodies have been estimated by regression equations of the logarithm of protein, fat, energy, macrominerals body content, in function of the logarithm of empty body weight (EBW). Net protein, energy and macrominerals requirements for gains of 1kg EBW, have been determined by the equation Y = b . 10 a . x b-1 , being “a” and “b” intercept and regression coefficient, respectively, of prediction equations xof nutrients body contents. Net energy requirements for maintenance have been estimated as intercept anti-log of the equation obtained by linear regression among the logarithm of heat production and metabolizable energy intake (MEI). Twenty-four bulls have been used to study relative size of internal organs and gastrointestinal tract, and no reference animals data or maintenance informations have been used. Feeding systems (NRC, 1984; AFRC, 1993; NRC, 1996 level 1 and 2) have been validated for dry matter intake and weight gain. Values predicted by the systems have been compared with values obtained in this experiment. Net energy requirements of zebu animals, in growing phase, have been greater than dairy crossbreeds group, however in fattening phase that relationship was inverse. NEm found have been 76,99 and 79,40 kcal/kg 0,75 /day, for dairy crossbreeds and zebu, respectively. Net protein requirements have decreased according to live weight increase, for animals in growing and fattening. In growing phase, net macrominerals requirements have been greater, in absolute values, for zebu animals. In fattening phase, Ca, P and Na requirements have been similar among racial groups, however Mg requirements has kept greater for zebu animals but with Ca and K requirements have happened the apposite. The head-foot-tail group has been greater for zebu, in growing and fattening. Kidneys, spleen and heart have been greater for dairy crossbreeds, in growing. However, in fattening phase, there has been no difference for any organ between dairy crossbreeds and zebu. The rumen- reticulum-omasum-abomasum group has not presented differences among racial groups in both phases. NRC (1984) system has been the most efficient for predicting dry matter intake, in growing and fattening phases. However, for weight gain the bests system has been AFRC (1993) and NRC (1984).

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-07T18:44:07Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 661218 bytes, checksum: 65d8a8be9fe86bc264d51030f35f683e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-07T18:44:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 661218 bytes, checksum: 65d8a8be9fe86bc264d51030f35f683e (MD5) Previous issue date: 2001-03-26 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Na avaliação de desempenho da máquina colhedora de feijão (Phaseolus vulgaris L.) foram estudadas as exigências energéticas, a capacidade de processamento, as perdas ocasionadas no processo de colheita, a qualidade do produto colhido e o nível de ruído emitido pelo conjunto trator-máquina. Para analisar o processo de separação mecânica do produto, por meio do desenvolvimento de modelos de simulação, considerou-se que a probabilidade de separação dos grãos da vagem é proporcional à energia despendida na debulha e à transmissibilidade desta energia através da densidade da camada de palha. O trabalho foi conduzido no Laboratório de Mecanização Agrícola do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa, nas empresas MIAC, COTRAME e AEMCO, pertencentes às Indústrias Reunidas Colombo Ltda., e no Campo Experimental e Laboratório de Automação Agropecuária da EMBRAPA Milho e Sorgo. Os ensaios foram realizados com a cultura do feijão, cultivar Carioca, utilizando uma colhedora de arrasto modelo “Double Master” com sistema de trilha em fluxo axial. As variáveis investigadas foram: número de linhas de feijão na leira (4, 7 e 10 linhas), velocidade de trabalho da máquina (4, 7 e 10 km/h), rotação do cilindro trilhador (420 e 540 rpm) e o teor de umidade de colheita do produto (10,65 ± 0,25 e 14,10 ± 0,81%). Foram determinados, nos testes, o torque e a rotação na TDP do trator, a força necessária para arrastar a máquina, a quantidade de produto colhido e o tempo necessário para colhê-lo, o nível de ruído emitido pelo conjunto trator-máquina e a massa de grãos perdida durante a colheita. Retiraram-se amostras no tanque graneleiro da máquina para analisar a qualidade do produto, sendo determinados a pureza, o índice de danos mecânicos, o vigor e a germinação das sementes. Por meio das análises de metodologia de superfície de resposta dos dados e interpretações dos resultados obtidos, pode-se concluir que, nas condições que o trabalho foi realizado a potência exigida no motor do trator para tracionar a colhedora, com carregamento máximo do tanque graneleiro, foi 7,90 kW e o acionamento dos órgãos internos demandou 45,28 kW. A capacidade de colheita aumentou, linearmente, com o aumento da taxa de alimentação, com maior valor de 6,56 t/h. O consumo específico de energia apresentou comportamento quadrático em função da taxa de alimentação, o menor consumo específico de energia obtido foi de 2,46 kWh/t. A perda na plataforma de recolhimento foi a maior dentre os demais componentes da colhedora, representando 49,19% da perda total da colhedora. As perdas no sistema de trilha e na separação e de limpeza foi de 44,62 e 6,19%, respectivamente. O melhor resultado de eficiência de colheita da máquina foi 96,98%. A germinação, o vigor e a pureza aumentaram com o aumento da taxa de alimentação da colhedora. Os valores desses parâmetros de qualidade foram maiores para a rotação de 420 rpm do que para a de 540 rpm na TDP. O índice de danos mecânicos decresceu com o aumento da taxa de alimentação, e aumentou com o aumento da rotação do cilindro trilhador. O conjunto trator-máquina emitiu níveis de ruído acima do limite de 85 dBA, que é considerado crítico pela NR-15 para oito horas de exposição diária, independentemente das rotações do motor utilizadas. O nível de ruído diminuiu com o aumento da taxa de alimentação, mas aumentou com o aumento da rotação do motor do trator. O nível de ruído foi menor quanto maior era o raio de afastamento lateral, sendo que o lado traseiro foi o que apresentou maiores valores. O modelo de simulação implementado foi validado, apresentando erro relativo médio na determinação da eficiência de trilha e separação do côncavo de 1,78%. Por meio da análise do modelo, verificou-se que a diferença de teor de umidade nos grãos, nas faixas estudadas, não influenciou a eficiência de trilha e separação do côncavo. / In the evaluation of the bean axial flow harvester it was studied the energy consumption, the processing capacity, and the losses in the harvesting process, the quality of harvested product and the noise generated by the tractor-harvester system. The mechanical separation process analysis was done by using a mathematical model, the probability of separating grains from the supporting parts of the plant was assumed proportional to the energy necessary for threshing and for transmitting this energy through the material other than grain layer. The work was done in the Agricultural Mechanization Laboratory of the Department of Agricultural Engineering, Universidade Federal de Vicosa and in the MIAC, COTRAME e AEMCO companies and also in the Experimental Field and Agricultural Automation Laboratory of Embrapa Milho e Sorgo. The tests were performed for beans of “Carioca” cultivar and using a pull type bean harvester, “Double Master” model. This harvester has an axial flow threshing system. During the tests the following variables were analyzed: a) number of bean rows in each harvesting line (4, 7 e 10 rows); b) the harvester speed (4, 7 e 10 km/h); c) the rotation of the threshing cylinder (420 e 540 rpm) and d) the product moisture content (10,65 ± 0,25 e 14,10 ± 0,81% wet basis). In the tests the torque and speed of PTO, the force necessary to pull the machine, the harvesting capacity, the noise generated by the tractor-harvester and the grain losses of the harvester were measured. Grain samples of the harvester tank were taken for measuring the purity, the mechanical damage index, the germination and vigor of the kernels. The tests were performed using 3x3x2 factorial type, where three different number of bean rows in each harvesting line, three different harvester speeds and two different speed of the threshing cylinder were used according to on an entirely randomized design, with two replications. Experimental data were analyzed by using the response surface method. Based on this analysis the following conclusions were taken. The power to pull with the tank full of grains was 7.90 kW. The PTO power needed in the machine operation was 45.28 kW. The harvesting capacity increased linearly with the increase of the feeding rate, the higher value obtained was 6.56 t/h. The specific energy consumption obtained was 2.46 kWh/t. The header loss was higher h t an in any other part of the harvester and represented 49.2% of the total loss. The threshing and separating was 44.6% and the cleaning loss was 6.2% of the total loss. The lowest value of harvesting loss was 3.02%. The germination, vigor and purity of the seeds increased with the increase of the feeding rate. The value of these quality parameters was higher at the 420 rpm than at the 540 rpm PTO speed. The grain damage decreased with the increase of the feeding rate and with the reduction of the threshing cylinder speed. The noise level produced by the tractor-harvester system was higher than 85 dBA that is considered the highest value established by the NR-15 standards for 8 hours of continuous exposition to a worker. The noise level decreased with the increase of the feeding rate and increased with the engine speed. The noise level decreased as the distance from the tractor-harvester increased. The rear part of the system was the one that was subject to the highest noise level. The implemented model for simulating the threshing and separating process was validated, the average difference between the experimental and the simulated values was 1.78%. The grain moisture content had no effect on the threshing and separating efficiency of the harvester. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T12:31:54Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 196724 bytes, checksum: b295a45ffe17d00efa8af8b47ae11ec8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T12:31:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 196724 bytes, checksum: b295a45ffe17d00efa8af8b47ae11ec8 (MD5) Previous issue date: 2003-08-04 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho foi desenvolvido a partir de dois experimentos. No primeiro, avaliou-se o consumo e a digestibilidade total e parcial dos nutrientes e o pH e a amônia ruminal de dietas contendo concentrado e silagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu para bovinos corte nas seguintes proporções: 20:80, 35:65, 50:50 e 65:35, com base na matéria seca. Foram utilizados quatro animais holandês x zebu, inteiros, com peso vivo inicial médio de 234 kg, fistulados no rúmen e abomaso, distribuídos num quadrado latino 4x4. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), carboidratos totais (CHOT), carboidratos não-fibrosos (CNF) e extrato etéreo (EE), aumentaram linearmente com o incremento do concentrado na dieta. Por sua vez, o consumo de FDN (kg/dia e %PV), decresceu com o incremento de concentrado na dieta. Observou-se efeito quadrático de níveis de concentrado sobre as digestibilidades aparentes totais da MS e MO estimando-se valores máximos de 69,1 e 70,7%, para dietas contendo 50,4 e 50,7% de concentrado, respectivamente. A digestibilidade total dos demais nutrientes, não foi influenciada pelas dietas. Quanto às digestibilidades aparentes ruminal e intestinal, observou-se efeito de nível de concentrado apenas para MS, PB e EE. Os valores de pH ruminal não foram influenciados pelos níveis de concentrado, tempo de amostragem e pela interação destes (P>0,05). Ajustaram-se equações quadráticas, em função dos tempos de amostragem, para a concentração de amônia ruminal, estimando-se valores máximos de 25,37; 26,74; 20,79 e 29,05 mg N-NH 3 /dL às 3,26; 2,64; 2,19 e 2,52 horas, respectivamente, para dietas com 20, 35, 50 e 65% de concentrado. Dietas contendo 20 e 35% de concentrado, associadas com silagem de Brachiaria brizantha, resultaram em baixo consumo de nutrientes, o que pode refletir em baixo desempenho animal. Contudo, o padrão de fermentação ruminal não foi influenciado pelas dietas. No segundo experimento, objetivou-se avaliar o consumo e as digestibilidades aparentes totais dos nutrientes e o ganho de peso em bovinos de corte confinados, em fase de terminação, recebendo as mesmas dietas do primeiro experimento. Foram utilizados vinte e quatro animais mestiços, holandês x zebu, castrados, com peso vivo inicial médio de 364 kg, distribuídos num delineamento em blocos casualizados, com seis repetições. Para o cálculo da MS fecal, utilizou-se a FDAi como indicador. Os animais foram alojados em baias individuais e alimentados ad libitum. O ensaio teve duração de 84 dias, divididos em três períodos de 28 dias, após 15 dias de adaptação. Os consumos médios de MS, MO, PB, EE e CHOT aumentaram linearmente com o incremento do concentrado nas dietas. Comportamento semelhante foi observado para o ganho de peso médio diário, estimando-se incrementos de 0,0184 Kg/unidade de concentrado adicionado. As digestibilidades aparentes totais da MS, MO, CHOT e CNF também aumentaram linearmente com o incremento dos níveis de concentrado nas dietas. Contudo, as digestibilidades aparentes da PB, EE e FDN não foram influenciadas pelas dietas, registrando-se, respectivamente, valores médios de 77,0, 88,0 e 60,0%. Silagem de Brachiaria brizantha, não emurchecida, constituindo 50 e 65% da dieta de bovinos holandês x zebu, promoveram consumos mais elevados de nutrientes e ganhos de peso na ordem de 1,0 kg/dia. / The present work was developed starting from two experiments. The first one evaluated the intake and the total and partial digestibility of the nutrients and the pH and the ammonia ruminal of diets containing concentrate and Brachiaria brizantha cv. Marandu silage for crossbred steers in the ratio: 20:80, 35:65, 50:50 and 65:35 in the dry matter basis. Four Holstein x Zebu, averaging live weight of 234 kg, fistulated in the rumen and abomaso, allotted in 4x4 Latin design. The intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), total carbohydrates (TCHO), non-fiber carbohydrates (NFC) and ethereal extract (EE), increased linearly as the concentrate levels in the diets increased. However, the neutral detergent fiber (NDF) intake linearly decreased as the concentrate levels in the diets increased. The maximum total apparent digestibilities of DM and OM were estimated in 69.1 and 70.7%, respectively, for the levels of 50.4 and 50.7% of concentrate. The total digestibilities of the other nutrients was not influenced by the diets. As the apparent ruminal and intestinal digestibilities, effect of concentrate level was just observed for DM, CP and EE. The pH ruminal were not influenced by the concentrate levels and sampling xitime (P>0,05). Quadratic equations were adjusted, in function of the times, for the concentration of ruminal ammonia, in relation to the time of sampling, with maximum values of 25.37; 26.74; 20.79 and 29.05 mg N-NH3/dL at 3.26; 2.64; 2.19 and 2.52 hours, respectively, for diets with 20, 35, 50 and 65% of concentrate. The diets containing 35 and 50% of concentrate associated with Brachiaria brizantha silage limited the nutrients intake, which could have resulted in low animal performance. However, the pattern of ruminal fermentation was not influenced by the diets. The second experiment, was designed to evaluate the intake and the apparent digestibilities of the nutrients and the weight gains in steers (HxZ), fed the same diets of the first experiment. Twenty-four animals, castrated, averaging live weight of 364 kg were uniformly allotted to a randomized blocks with six replications. The fecal production was estimated using acid detergent fiber as indicator. The animals were fed ad libitum. The experiment lasted 84 days, divided in three periods of 28 days, after 15 days of adaptation. The intake of DM, OM, CP, EE and TCHO lineally increased as the concentrate levels in the diets increased. Similar behavior was observed for weight gain, being considered increments of 0.0184 Kg/unit of added concentrate. The apparent digestibilities of the DM, OM, TCHO and NFC also lineally increased as the concentrate levels in the diets increased. However, the apparent digestibilities of CP, EE and NDF were not influenced by the diets, presenting, respectively, medium values of 77.0, 88.0 and 60.0%. Linear increase of the digestibility of NDF was observed with the concentrate increment in the diet. Brachiaria brizantha silage, with high moisture, constituting 50 and 65% of the diet, of HxZ steers, it promoted higher intake of nutrients and weight gain in the order of 1.0 kg/day.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T12:42:40Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1382309 bytes, checksum: bff154f7bd16d5620d8b717d6a5c7b0a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T12:42:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1382309 bytes, checksum: bff154f7bd16d5620d8b717d6a5c7b0a (MD5) Previous issue date: 2003-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram conduzidos experimentos com pintos de corte, sendo o primeiro com sódio, o segundo com proteína e o terceiro com fontes energéticas, objetivando determinar a exigência de sódio, o nível de proteína e a melhor fonte energética em rações para pintos na fase pré-inicial. No experimento 1 os pintos, receberam ração com 22% de PB e 3.000 kcal de EM/kg suplementada com seis níveis de sódio, fornecendo 0,10; 0,18; 0,16; 0,34; 0,42; 0,50% de sódio total às rações, no período de 1 a 7 dias e ração com 22% de PB e 3050 kcal de EM/kg e 0,20% de sal do 8o ao 21o dia. No experimento 2, os pintos receberam rações com 21; 22,5 e 24% de PB e 2.975 kcal de EM/kg, de 1 a 7 dias. De 8 a 21 dias cada um dos grupos recebeu rações com 20, 21 e 22% de PB, respectivamente e 3.050 kcal de EM/kg. No experimento 3, os pintos receberam rações com 7 fontes energéticas (amido, óleos de soja, de canola, de coco e de girassol; gordura de aves e sebo bovino) com 22% de PB e com inclusão de 3% da fonte energética de 1 a 7 dias. Do 8o ao 21o dia as aves receberam ração com 20,88 % de PB e 3.000 kcal de EM/kg. No experimento 1 os níveis de sódio influenciaram o ganho de peso e a conversão alimentar sendo as exigências nutricionais no período de 1 a 21 dias, de 0,50; 0,40; 0,34 e 0,37 % de Na, respectivamente, para os machos pesados e leves e para as fêmeas pesadas e leves. Para conversão alimentar foram de 0,32 e 0,50%, respectivamente para as pesadas e leves. Aos 7 dias houve efeito de sexo sobre o peso vivo. Aos 21 dias foi observado efeito sobre o peso vivo. Houve efeito dos níveis de sódio sobre a matéria seca aos 21 dias e sobre o consumo de água aos 7 dias. No experimento 2 observou-se efeito do sexo para os parâmetros de ganho de peso e conversão alimentar aos 7 dias. No período de 1 a 14 dias, observou-se efeito dos níveis de proteína sobre o ganho de peso, com nível protéico de 22,5% como mais adequado do 1o ao 7o dia. Do 8o ao 14o dia houve efeito sobre a conversão alimentar, sendo o melhor nível o de 22% de proteína; verificando-se efeito de sexo sobre os parâmetros de desempenho em ambos períodos. Em relação ao período de 21 dias foi observado efeito dos níveis sobre o ganho de peso e conversão alimentar e efeito de sexo sobre a conversão alimentar e consumo. Para desempenho aos 21 dias os melhores resultados foram obtidos com o nível de 22,5% e 22% de proteína bruta, respectivamente para a primeira e segunda fase. Considerando os parâmetros de composição da carcaça, aos 21 dias, observou-se efeito dos níveis de proteína, no período de 8 a 21 dias, com melhores resultados com o nível de 20% e de 22% de proteína, respectivamente, para a primeira e segunda fase, correlacionando-se positivamente os resultados observados no período de 1 a 7 dias. No experimento 3 avaliando o efeito das fontes de energia no período de 1 a 7 dias, observou-se efeito de sexo sobre o ganho de peso e conversão alimentar. No 21 o dia houve efeito das fontes de energia sobre o ganho de peso, com destaque para rações com óleo de soja e coco, e piores, das rações com amido e o sebo bovino. Com relação aos parâmetros de carcaça (1 a 7 dias), verificou-se efeito de sexo sobre o peso vivo e rendimento de carcaça, enquanto que aos 21 dias, se verificou efeito de sexo sobre o peso vivo e peso relativo do coração. As fontes apresentaram efeito, sobre a percentagem de gordura na matéria natural, com maior concentração na carcaça das aves que receberam ração com óleo de soja. No sétimo dia as aves que receberam dieta com amido, apresentaram menos gordura na carcaça. Houve efeito de sexo sobre a percentagem de matéria seca e proteína bruta da carcaça. Aos 21 observou-se efeito de sexo, para todos os parâmetros de composição da carcaça, de forma semelhante ao observado no 7 o dia de idade. As exigências de sódio em rações pré-iniciais são bastante superiores aos níveis atualmente usados pela indústria, sendo as exigências de sódio destas rações superiores a 0,36%. Os resultados de desempenho indicaram que o nível protéico mais adequado em rações pré-iniciais é de no máximo 22,5%. Considerando os resultados de desempenho a melhor fonte de energia em rações para pintos de corte na fase pré-inicial foi o óleo de soja, seguido pelo de coco. / Three meat chick experiments were conducted: the first focused on sodium, the second on protein, and the third on energy sources, in order to determine sodium requirements, protein level and the most suitable energy source in rations for chicks at prestarter stage. In experiment 1 the chicks were given a ration containing 22% CP and 3,000 kcal ME/kg supplemented with six sodium levels, providing 0.10; 0.18; 0.16; 0.34; 0.42; or 0.50% total sodium to the rations, in the period from the 1st to the 7th day, and a ration containing 22% CP, 3,050 kcal ME/kg and 0.20% salt from the 8th to the 21st day. In experiment 2, the chicks received rations containing 21; 22.5 and 24% CP and 2,975 kcal ME/kg, from days 1 to 7. From days 8 to 21, each group received rations with 20, 21 and 22 % CP, respectively, and 3,050 kcal ME/kg. In experiment 3, the chicks received rations containing 7 different energy sources (starch, soybean oil, canola oil, coconut oil, sunflower oil; chicken fat; and beef tallow) with 22% CP and the addition of 3% of the energy source from day 1 to day 7. From day 8 to 21 the birds received a ration with 20.88 % CP and 3,000 kcal ME/kg. In experiment 1 the sodium levels influenced weight gain and xxifood conversion efficiency; the nutritional requirements in the period from days 1 to 21 were 0.50; 0.40; 0.34 and 0.37% Na, for heavy and light males and for heavy and light females, respectively. With regard to food conversion efficiency values were 0.32 and 0.50%, for heavy and light birds, respectively. At 7 days there was a sex effect on live weight. At 21 days an effect was observed on live weight. There was an effect of sodium levels on dry matter at 21 days and on water intake at 7 days. In experiment 2 an effect of sex was observed for the weight gain and food conversion efficiency parameters at 7 days. In the period from days 1 to 14, an effect of protein levels on weight gain was observed, where the protein level of 22.5% was the most suitable from days 1 to 7. From days 8 to 14 there was an effect on food conversion efficiency, where the best protein level was 22%; a sex effect was verified on the performance parameters in both periods. With regard to the 21-day period an effect of levels on weight gain and food conversion efficiency was observed, as well as an effect of sex on food conversion efficiency and intake. With regard to performance at 21 days the best results were obtained with the 22.5% and 22% crude protein levels, for the first and second stages, respectively. Considering the carcass composition parameters, at 21 days, an effect of protein levels was observed in the period from days 8 to 21, with the best results obtained for the 20% and 22% protein levels, for the first and second stages, respectively; these results were positively correlated with those observed in the period from days 1 to 7. In experiment 3, with regard to the effect of energy sources in the period from days 1 to 7, an effect of sex on weight gain and food conversion efficiency was observed. On the 21st day there was an effect of energy sources on weight gain, where rations containing soybean oil and coconut oil performed best, while rations containing starch and beef tallow yielded the poorest results. With respect to carcass parameters (1 to 7 days), an effect of sex on live weight and carcass yield was observed, while at 21 days, an effect of sex on live weight and heart relative weight was verified. Sources showed an effect on the percentage of fat in the natural matter, with greater concentration in the carcass of birds that received the soybean oil ration. On the seventh day, birds that received the diet containing starch showed less fat in the carcass. There was a sex effect on the dry matter and crude protein percentages in the carcass. At 21 days a sex effect was observed for all carcass composition parameters, similarly to what xxiiwas observed at the 7th day of age. The sodium requirements in prestarter rations are quite higher than the levels presently utilized in the industry; the sodium requirements in those rations are above 0.36%. The performance results indicated that the most suitable protein level in prestarter rations is 22.5% at the most. Considering the performance results obtained, the best energy source in rations for meat chicks at prestarter stage was soybean oil, followed by coconut oil.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T16:53:11Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 187104 bytes, checksum: af4c593cfc0bb4c9c3402e380bc7da8d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T16:53:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 187104 bytes, checksum: af4c593cfc0bb4c9c3402e380bc7da8d (MD5) Previous issue date: 2003-03-11 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Com o objetivo de determinar as exigências nutricionais de zinco (Zn) para frangos de corte machos e fêmeas, nas fases inicial (8 a 21 dias), de crescimento (22 a 42 dias) e de terminação (43 a 54 dias), três experimentos foram conduzidos, utilizando 384, 288 e 192 aves, respectivamente, sendo metade fêmea e metade macho para cada experimento. Foram confeccionadas três dietas basais atendendo as exigências nutricionais das aves, com exceção do Zn que permaneceu deficiente ao nível de 12 ppm (fase inicial e final) e 13 ppm (fase de crescimento). Os tratamentos, nos três experimentos, consistiram dos níveis de suplementação de Zn, provenientes do Óxido de zinco em substituição à areia lavada, usada como inerte nas dietas experimentais, resultando num total de 12,0; 37,0; 62,0; 87,0; 112,0 e 137,0 ppm de zinco (fase inicial e terminação) e de 13,0; 38,0; 63,0; 88,0; 113,0 e 138,0 (fase de crescimento). As variáveis avaliadas foram: ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA), concentração de zinco no osso (ZnO), concentração de zinco no fígado (ZnF) e concentração de zinco no soro (ZnS). No experimento I, houve efeito dos níveis de Zn sobre as concentrações de (ZnS) e (ZnO), sendo que para esta ultima variável ocorreu interação entre os sexos. As exigências estimadas foram de 86,12 ppm para frangos de corte machos e de 85,70 ppm para fêmeas. Já para a variável ZnS a exigência estimada foi de 113,55 ppm. Entretanto, considerando a importância do Zn no desenvolvimento ósseo, concluiu-se que a exigência de Zn é de 86,12 ppm para frangos de corte machos e de 85,70 ppm para fêmeas, de 8 a 21 dias de idade. No experimento II, houve interação (P>0,05) entre sexo e níveis de zinco, para a variável (ZnO), portanto, existem equações distintas para cada sexos. Os valores de exigência de Zn pelas aves foram de 82,20 ppm para frangos de corte machos e de 85,70 ppm para fêmeas. Entretanto, houve efeito dos níveis de Zn na dieta (P<0,05) sobre a concentração de (ZnS), sendo que para esta variável a exigência de Zn foi de 96,65 ppm. Considerando a importância do Zn no desenvolvimento ósseo, conclui-se, que as exigências deste mineral pelas aves foram de 82,20 ppm para frangos de corte machos e de 85,70 ppm para fêmeas de 22 a 42 dias de idade. No experimento III, considerando a não interferência dos níveis de Zn sobre as variáveis de desempenho e da ZnO e considerando que o fígado acumula o excesso de Zn fornecido nas dietas, sugeriu-se que os níveis de zinco de 25 a 30 ppm, normalmente, presentes em dietas práticas à base de milho e farelo de soja são suficientes para promover o desenvolvimento dos frangos de corte de 43 a 54 dias de idade, não havendo assim necessidade de suplementação desse mineral nas dietas. / With the objective of determining the demands of nutrition in zinc (Zn) for chickens males and female, in the phases initial (8 to 21 days), of growth (22 to 42 days) and termination (43 to 54 days), three experiments were led, using 384, 288 and 192 birds, respectively. Three basic diets were made assisting the demands of nutrition of the birds, except for Zn that stayed deficient at the level of 12,0 ppm (phases initial and termination) and 13 ppm (of growth). The treatments of the three experiments consisted of the levels supplementary of Zn, coming of the oxide of zinc in substitution to the washed sand, used as inert in the experimental diets, resulting in a total of 12,0; 37,0; 62,0; 87,0; 112,0 and 137,0 ppm of zinc (phases initial and termination) and the 13,0; 38,0; 63,0; 88,0; 113,0 and 138,0 ppm the zinc (of growth). The appraised variables were: I win of weight (GP), ration consumption (CR), alimentary conversion (CA), concentration of zinc in the bone (ZnO), concentration of zinc in the liver (ZnF) and concentration of zinc in the serum. In the experiment I, there was effect of the levels of zinc about the concentrations the (ZnS) and the (ZnO), and for this last variable it happened interaction among the sexes. The dear demands went of 86,12 ppm to chickens of cut males and of 85,70 ppm for females. Already for the variable ZnS the dear demand was of 113,55 ppm. However considering the importance of Zn in the bony development, it was ended that the demand of Zn is of 86,12 ppm for chickens of cut males and of 85,70 ppm for females, from 8 to 21 days of age. In the experiment II, there was interaction (P>0,05) between sex and level of zinc, for variable (ZnO). The values of demand of zinc for the birds went of 82,20 ppm to chickens of cut males and of 85,70 ppm for females. However, there was effect of the levels of zinc in the diet about the concentration the (ZnS), and for this variable the demand of zinc (P>0,05) it was of 96,65 ppm. Considering the importance of the zinc in the bony development. It is ended that the demand of zinc for the birds went of 82,20 ppm for chickens of cut males and of 85,70 ppm for females from 22 to 42 days of age. In the ixexperiment III, considering the non interference of the levels of zinc on the acting variables and of zinc in the bones and considering that the liver accumulates the excess of zinc supplied in the diets, it was suggested that the levels of zinc from 25 to 35 ppm, usually, presents in practical diets the corn base and soy bran are enough to promote the development of the cut chickens from 43 to 54 days of age, not having like this need of supplementary of that mineral in the rations.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T17:36:54Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 378299 bytes, checksum: 6cef05158c7365fb4f508301b686eb61 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T17:36:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 378299 bytes, checksum: 6cef05158c7365fb4f508301b686eb61 (MD5) Previous issue date: 2001-07-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho avaliou o potencial de controle de três espécies de Trichogramma em ovos de lepidópteros desfolhadores de eucalipto e sua associação com percevejos pedadores. Foram avaliados a taxa de parasitismo, a viabilidade, a razão sexual, o número de indivíduos por ovo, a duração do período embrionário e a longevidade das fêmeas descendentes em ovos de Oxydia vesulia Cramer (Lepidoptera: Geometridae), das três espécies de parasitóide estudadas, apenas Trichogramma acacioi Brun e Trichogramma maxacalii Voegelé & Pointel (Hymenoptera: Trichogrammatidae) parasitaram ovos desse hospedeiro. Em ovos com diferentes períodos embrionários, T. maxacalii foi capaz de parasitar ovos com um, três e cinco dias. Ovos de Thyrinteina arnobia (Stoll) (Lepidoptera: Geometridae) não foram parasitados por T. acacioi, T. maxacalii e Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae) e após 24 horas de contato com os ovos, todas as fêmeas desses parasitóides estavam mortas. No entanto, quando se lavou os ovos desse mesmo lepidóptero com solução xilol a 0,1%, somente 30% dos parasitóides estavam mortos após 24 horas. O estudo de comportamento de Podisus maculiventris (Say) (Heteroptera: Pentatomidae) por ovos de Anagasta kuehniella (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae) parasitados ou não por Trichogramma brassicae (Bezdenko) (Hymenoptera: Trichogrammatidae), mostrou que esse predador prefere ovos dispostos em forma quadrangular, assemelhando-se a uma larva, e ovos não parasitados. / The objective of this research was to evaluate the potential of three Trichogramma species as biological control agents of eggs of Lepidoptera dofoliators of Eucalyptus and its association with predatory Pentatomidae. Parasitism rate, viability, sex ratio, number of individuals per egg, duration of the embryonic period and longevity of descendant females of these species were evaluated in eggs of Oxydia vesulia Cramer (Lepidoptera: Geometridae) for the parasitoids Trichogramma acacioi Brun, Trichogramma maxacalii Voegelé & Pointel (Hymenoptera: Trichogrammatidae) and Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae). Only the first and the second species parasitised eggs of this host. T. maxacalii parasitised one, three and five days old eggs of this host. On the other hand eggs of Thyrinteina arnobia (Stoll) (Lepidoptera: Geometridae) were not parasitised by T. acacioi, T. maxacalii and T. pretiosum even after 24 hours of contact with them when all parasitoid individuals died. However, washed eggs with xylol solution at 0.1% showed only 30% of dead parasitoids after 24 hours. Podisus maculiventris (Say) (Heteroptera: Pentatomidae) prefers to feed on Anagasta kuehniella (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae) eggs arranged in a square form which resembles larva of Lepidoptera when they were parasitised or not by Trichogramma brassicae (Bezdenko) (Hymenoptera: Trichogrammatidae).

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T18:11:11Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 274581 bytes, checksum: 322a4953b05459797d7d07a51a3c9485 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T18:11:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 274581 bytes, checksum: 322a4953b05459797d7d07a51a3c9485 (MD5) Previous issue date: 2003-01-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Com o desenvolvimento de técnicas de biologia molecular e o uso dos marcadores de DNA, tem sido possível associar regiões genômicas com características de importância econômica. Algumas regiões genômicas possuem genes que exercem efeitos sobre determinada característica. Nessa mesma região, podem existir seqüências polimórficas, não codificadas, que servem como marcadores e, se estiverem em desequilíbrio de ligação, podem ser seguidas através de gerações de famílias formadas por linhagens divergentes. A formação dessas famílias facilita as análises de associações entre as regiões genômicas e as características fenotípicas analisadas, geralmente, na geração F2. Genes seqüenciados, com ação biológica conhecida, poderão ter formas alélicas identificadas, as quais poderão ser usadas em Seleção Assistida por Marcador, Marker Assisted Selection-MAS, aumentando a rapidez na resposta à seleção. Com o intuito de identificar novas formas alélicas, o gene candidato para o desenvolvimento muscular hiperplásico, fator miogênico-5 (mfy-5), de animais parentais, de uma geração F2 formada por machos da raça nativa Piau e fêmeas comerciais, foi amplificado por meio da reação em cadeia da polimerase - Polymerase Chain Reaction (PCR) e seqüenciado, utilizando-se seqüenciamento automático pelo método de Sanger. As seqüências geradas foram comparadas com uma seqüência homologa depositada no GenBank. Foram constatadas deleções e inserções de 1 até 3 pares de bases nas seqüências obtidas da geração parental. Essas mutações geraram diferenças alélicas observadas na F2. Os genótipos na geração F2 apresentaram duas classes mais comuns: Normal/Normal (NN) e Normal/Inserção (NI). Estes genótipos foram correlacionados, por meio de modelos estatísticos, às características de desempenho, características de carcaça e qualidade da carne. Os resultados foram significativos (P<0,05), sendo o alelo “I” responsável por maior peso de paleta, maior perda d’água por gotejamento, cozimento e perda total. O novo alelo pode ser usado em programas de seleção, nos quais deve ser monitorado e mesmo associado com outras características de qualidade da carne. / With the development of molecular biology techniques by means of DNA markers, it has been possible to associate chromosomic regions with economic traits. Some chromosomic regions have genes that produce effects on a given trait, those areas have not coded polymorphic sequences either, that serve as markers and if they are in linkage disequilibrium, they can be followed through generations of families formed by divergent lines that facilitate the analyses, because of the largest difference presented in F2 generation. It still exists the possibility of genes with great effect in economic traits that are responsible for phenotypic evaluated effects. Sequenced genes, with known biological action, may have allelic variants identified and, if they present phenotypic differences in the analyzed traits, those allelic variants can be used in Marker Assisted Selection-MAS. In the present work, a candidate gene, related to muscular hiperphasic development, was PCR amplified and sequenced by the Sanger method in parental animals of a F2 population, formed by two Brazilian Native boais (Piau breed) and 18 commercial females. The generated sequences were compared to the GenBank sequence number Y17154. Deletions and insertions of one up to three bases in the viiisequences obtained from some parental animals were observed. The genotypes in the F2 generation were lifted up and tended as more common, two classes Normal/Normal (NN) and Normal/Insertion (NI). The genotype were associated, by means of statistical models, to performance, carcass and meat quality traits. The results were significant for picnic shoulder weight, brightness, drip, cooking and total loss. The new allele may be used in breeding programs, where it must be monitored and even associated to the other meat quality traits.