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Análise do COP anual de condicionadores de ar tipo Split fixo e inverter nas diferentes zonas bioclimáticas brasileiras

Rech, Letícia Dotta 12 April 2018 (has links)
Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2018-08-01T14:35:36Z No. of bitstreams: 1 Letícia Dotta Rech_.pdf: 7163933 bytes, checksum: b8456d05a1d302c866b6a463943d0889 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-01T14:35:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Letícia Dotta Rech_.pdf: 7163933 bytes, checksum: b8456d05a1d302c866b6a463943d0889 (MD5) Previous issue date: 2018-04-12 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho apresenta uma análise da relação entre o desempenho de equipamentos de condicionamento de ar tipo Split, fixo e inverter, para a climatização de uma edificação comercial nas diferentes zonas bioclimáticas brasileiras. As análises foram realizadas por simulação computacional, através do programa EnergyPlus. Foram simulados oito casos seguidos pelo modelo de referência. O modelo de referência adotado foi criado a partir de um levantamento fotográfico de edificações comerciais padrões com mais de quatro pavimentos. A partir deste levantamento, a tipologia que foi adotada representa um edifício de dez pavimentos com perímetro de dimensões de 27 por 7,50 metros e, pé-direito de 2,60 metros. Para analisar o comportamento energético do modelo de referência foram inseridos dados dos componentes construtivos, do padrão de ocupação, das cargas energéticas do sistema de iluminação e dos equipamentos, do condicionamento de ar, com as suas respectivas curvas de desempenho, conforme fornecedor, e de infiltração, conforme norma. Com esses dados inseridos no EnergyPlus, foi possível dimensionar a carga térmica dos equipamentos de ar condicionado e seu desempenho energético, analisados através do COP anual simulado desses equipamentos. Com a simulação foi possível destacar os fatores que influenciam no consumo de energia de um sistema de ar condicionado no que diz respeito às condições climáticas, principalemente o impacto da temperatura externo no desempenho do equipamento. Nos resultados encontrados foi possível identificar que existe uma influência bastante significativa, principalmente quando se comparam regiões de alta temperatura externa e com de baixa temperatura externa e, em um segundo momento, valores altos e baixos de umidade relativa interna do ar ambiente, sendo que, altas umidades favorecem o desempenho do equipamento avaliado. Resultados bastante significativos foram encontrados na substituição de aparelhos Split fixo por aparelhos Split inverter, nos quais se alcançou uma redução de até 44% de economia em regiões específicas do país, seu COP anual simulado apresentou um indicador mais eficiente em todas as horas simuladas. / This work presents an analysis of the relationship between the performance of split, fixed and inverter air conditioning equipment for the air conditioning of a commercial building in the different Brazilian bioclimatic zones. Analyzes were performed by computer simulation using the EnergyPlus program. Eight cases followed by the reference model were simulated. The reference model adopted was created from a photographic survey of standard commercial buildings with more than four floors. From this survey, the typology that was adopted represents a ten-storey building with a perimeter of dimensions of 27 by 7.50 meters and, at the foot of 2.60 meters. In order to analyze the energy performance of the reference model, data were included on the building components, occupancy pattern, energy loads of the lighting system and equipment, air conditioning, with their respective performance curves, as supplier, and infiltration, according to norm. With these data inserted in the EnergyPlus, it was possible to measure the thermal load of the air conditioning equipment and their energy performance, analyzed through the simulated annual COP of this equipment. With the simulation, it was possible to highlight the factors that influence the energy consumption of an air conditioning system with regard to climatic conditions, mainly the impact of external temperature on the performance of the equipment. In the results, it was possible to identify that there is a significant influence, especially when comparing high temperature and external low temperature regions, and in a second moment, high and low values of internal relative humidity of the ambient air, high performance favors the performance of the equipment evaluated. Significant results were found in the replacement of fixed split devices with split inverter devices, in which a reduction of up to 44% of savings was achieved in specific regions of the country, its annual simulated COP showed a more efficient indicator at all simulated hours.
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Comprometimento do esmalte bovino após escovação em função do condicionamento ácido, clareamento ativado com luz híbrida, concentração e pH dos géis clareadores / Commitment of bovine enamel after brushing in the function of acid etching,whitening activated with hybrid light, and pH concentration of the bleaching gels

Soares, Ana Flávia 04 March 2013 (has links)
Este estudo in vitro avaliou a influência do clareamento ativado com luz híbrida, em função da variação do pH e concentração de géis clareadores, e do condicionamento ácido prévio do esmalte bovino na alteração da rugosidade e desgaste após escovação simulada. Fragmentos de esmalte (1,5cm x 0,5cm x 0,4cm) foram divididos em duas partes, ficando uma metade como controle e a outra como área teste. Esta última foi subdividida em duas metades, sendo que uma recebeu o condicionamento ácido somado ao gel clareador e a outra somente o gel clareador. Os espécimes foram divididos aleatoriamente em seis grupos (n=10): C = controle; TBO35LH = Total Blanc Office 35% 1 sessão (5x8) + ativação com luz híbrida LED/Laser; LPS35LH= Lase Peroxide Sense 35% - 1 sessão (5x8) + ativação com luz híbrida LED/Laser; LPS25LH = Lase Peroxide Sense 25% - 1 sessão (5x8) + ativação com luz híbrida LED/Laser; LPL15LH = Lase Peroxide Lite 15% - 1 sessão (5x8) + ativação com luz híbrida LED/Laser; LPL10LHV = Lase Peroxide Lite 10% - 1 sessão (5x8) + ativação com luz híbrida LED/Laser violeta. A rugosidade aritmética (Ra) inicial, após clareamento e após escovação, foi determinada pela média (μm) de três leituras (em cada área sem e com ácido totalizando seis leituras por espécimes) com o rugosímetro Hommel Tester T 1000. Os valores médios do pH foram determinados pelo peagômetro digital Sentron Model 1001 nos tempos inicial e final. Os espécimes foram armazenados em saliva artificial por sete dias, submetidos a 100.000 ciclos de escovação simulada. Após 24 horas o desgaste superficial foi determinado (μm) empregando o mesmo rugosímetro. Em relação ao desgaste e a alteração de rugosidade superficial, os resultados foram submetidos à Anova a dois critérios e a dois critérios de medidas repetidas e posteriormente ao teste de Tukey. Os dados obtidos das leituras de pH foram submetidos à ANOVA a um critério e a dois critérios de medidas repetidas e ao teste de Kruskal Wallis e Tukey para comparações individuais entre os grupos. Para todos os testes o nível de significância foi de 5%. A rugosidade e o desgaste apontaram diferenças estatísticas entre os grupos, principalmente quando comparado à área com e sem ácido. Os géis clareadores apresentaram tendência de diminuição dos valores de pH do tempo inicial para o tempo final, contudo, uma correlação com a rugosidade e com o desgaste não pôde ser estabelecida de forma clara. / This in vitro study evaluated the influence of whitening activated with hybrid light on the function variations of the pH level and concentration of bleaching gels and prior acid etching of bovine enamel and the change in roughness and wear after simulated tooth brushing. Fragments of enamel (1.5 cm x 0.5 cm x 0.4 cm) were divided into two parts, one half as the control and the other as the test area. The latter was divided into two halves, one of which received the etching added to the whitening gel and the other with only the whitening gel. The specimens were randomly divided into six groups (n = 10): C = control; TBO35LH = 35% Total Blanc Office 1x session (5x8\') + activation with hybrid light LED/Laser; LPS35LH = 35% Lase Peroxide Sense - 1x session (5x8\') + activation with hybrid light LED/Laser; LPS25LH = 25% Sense Lase Peroxide - 1x session (5x8\') + activation with hybrid light LED/Laser; LPL15LH = 15% Lase Peroxide Lite - 1x session (5x8 \') + activation with hybrid light LED/Laser; LPL10LHV = 10% Lase Peroxide Lite - 1x session (5x8\') + activation with violet hybrid light LED/Laser. The arithmetic roughness (Ra) started after bleaching and after brushing was determined by averaging (μm) the three readings (in each area - with and without acid for a total of six readings per specimen) with a Rugosimeter Hommel Tester T 1000. The mean pH values were determined by the Sentron Model 1001 digital pH meter at the start and end times. The specimens were stored in artificial saliva for seven days, and subjected to 100,000 cycles of simulated brushing. After 24 hours, the surface wear was determined (μm) employing the same roughness meter. In relation to the change in wear and surface roughness, the results were evaluated by two way ANOVA testing for repeated measures and later, a Tukey\'s test. The data obtained from the pH readings were submitted to two way ANOVA testing for repeated measures and the Kruskal Wallis and Tukey tests for the comparisons between the individual groups. The significance level was set at 5% for all the tests. The roughness and wear showed statistical differences between the groups, especially when compared to the area with and without acid. The bleaching gels tended to decrease in pH from the starting time to the final time, however, a correlation with the roughness and wear could not be clearly established.
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Efeitos do condicionamento ácido na descontaminação da superfície radicular e no recobrimento radicular: análise em MEV e estudo clínico randomizado / Effects of acid conditioning in root surface decontamination and in root coverage: analysis by SEM and randomized clinical trial

Barros, João Paulo Corrêa 25 March 2013 (has links)
O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos do condicionamento radicular em diferentes tempos de aplicação na descontaminação das superfícies radiculares in vitro e avaliar seus efeitos no recobrimento radicular em seres humanos. Para o estudo in vitro, 132 fragmentos radiculares foram divididos em 11 grupos (n=12), de acordo com o tratamento: AF180 Raspagem e Alisamento Radicular (RAR) + aplicação de ácido fosfórico (AF) por 180 segundos; AF90 RAR + AF por 90 segundos; EDTA180 RAR + EDTA por 180 segundos; EDTA90 RAR + EDTA por 90 segundos; ACT180 RAR + ácido cítrico associado à tetraciclina (AC+T) por 180 segundos; ACT90 RAR + [AC+T] por 90 segundos; AC180 RAR + ácido cítrico (AC) por 180 segundos; AC90 RAR + AC por 90 segundos; T180 RAR + Tetraciclina ácida (T) por 180 segundos; T90 RAR + T por 90 segundos; Controle RAR. Os fragmentos foram analisados por meio de microscopia eletrônica de varredura para determinar o grau de descontaminação da superfície radicular, de acordo com os índices de rugosidade superficial (IRS), cálculo residual (ICR), perda de substância dentária (IPSD), presença de restos teciduais (IPRT) e remoção da smear layer (IRSL). Os resultados obtidos foram analisados estatisticamente pelo método de Kruskal-Wallis. No estudo clínico randomizado, 27 pacientes com idade variável entre 23 e 60 anos (39,9 ± 13,22 anos), de ambos os sexos, apresentando recessão gengival classes I ou II de Miller, foram aleatoriamente alocados em três diferentes grupos para avaliar os efeitos do condicionamento ácido no recobrimento radicular: G180- aplicação de ácido cítrico associado à tetraciclina (ACT) durante 3 minutos após RAR (n= 20 sítios); G90- aplicação de ACT durante 90 segundos após RAR (n= 20 sítios); G0- RAR (n= 20 sítios). Todos os sítios foram tratados por meio de enxerto de tecido conjuntivo subepitelial. As medidas de profundidade de sondagem (PS), nível de inserção clínica (NIC), altura da recessão (AR), quantidade de gengiva ceratinizada (GC), índice de sangramento à sondagem (ISS) e índice de placa (IPl) foram investigadas nos exames inicial e pós-operatórios de 1, 3, 6 e 12 meses. Os pacientes responderam a questionário para determinar a intensidade da sensibilidade radicular segundo escala de dor variável de 0 (ausente) a 10 (máximo de dor) no exame inicial, aos 7 e 14 dias, 1, 3, 6 e 12 meses pós-operatórios. O grupo controle apresentou os maiores índices de rugosidade superficial (2,0 ± 1,02) e remoção da smear layer (3,83 ± 1,19), enquanto que o grupo EDTA180 apresentou os menores índices de cálculo residual (1,33 ± 0,63), IPSD (1,0 ± 0,0), IPRT (1,08 ± 0,28) e IRSL (1,08 ± 0,28). Não houve diferença estatisticamente significante (p>0.05) entre os grupos EDTA180, EDTA 90, AC90, AC180, ACT90 e ACT180 em todos os índices investigados. No estudo clínico, observou-se ganho significante (p<0.0001) de inserção clínica, redução da altura da recessão e aumento da faixa de gengiva ceratinizada em todos os grupos, sem alteração significante da profundidade de sondagem (p> 0.05). O percentual médio de recobrimento radicular foi maior no G180 (59,58% ± 34,76%), porém sem diferenças significantes (p= 0.31) em relação aos grupos G90 (52,12% ± 30,98%) e G0 (40,87% ± 36,96%). Houve maior redução média da recessão no G90 (1,95 ± 1,27) do que no grupo controle (0,95 ± 1,05), porém sem diferenças significantes (p> 0.05) em relação ao G180 (1,20 ± 0,69). Observou-se maior quantidade de GC nos grupos G90 (3,50 ± 1,90) e G180 (4,05 ± 0,44) após 12 meses, com diferenças estatisticamente significantes (p=0.0018) em relação ao G0 (2,0 ± 1,41). Houve redução significante da sensibilidade radicular em todos os grupos (p< 0.0001), sem diferenças entre os grupos (p> 0.05). Esses achados sugerem que o uso de condicionamento da superfície radicular favorece o aumento da faixa de gengiva ceratinizada e a redução da recessão, com diminuição da sensibilidade radicular. Dentre os diferentes tipos de agentes condicionantes investigados, os melhores resultados foram observados com EDTA a 24%, AC pH 1,0 e ACT, podendo ser empregados pelos períodos de 90 segundos ou 3 minutos. / The aim of this study was to investigate the effects of root conditioning in different periods of time in decontamination of root surfaces in vitro and to evaluate the effects in root coverage in humans. For the in vitro study, 132 root fragments were separated in 11 groups, according to treatment: PA180 scaling and root planing (SRP) + phosphoric acid (PA) application for 180 seconds; PA90 SRP + PA application for 90 seconds; EDTA180 SRP + EDTA application for 180 seconds; EDTA90 SRP + EDTA application for 90 seconds; ACT180 SRP + citric acid associated to tetracycline (ACT) for 180 seconds; ACT90 SRP + ACT for 90 seconds; AC180 SRP + citric acid (CA) for 180 seconds; AC90 SRP + CA for 90 seconds; T180 SRP + acid tetracycline (T) for 180 seconds, T90 SRP + T for 90 seconds; Control SRP. Fragments were analysed by scanning electron microscopy to determine the degree of root surface decontamination, according to surface rugosity index (SRI), residual calculus index (RCI), loss of tooth substance index (LTSI), presence of tissue remnants index (PTRI) and removal of smear layer index (RSLI). The results obtained were statistically analysed according to Kruskal Wallis method. At the randomized clinical trial, 27 patients aged 23-60 years (39,9 ± 13,22 years), both genders, presenting Millers class I or II recessions, were randomly allocated into one of the following groups to investigate the effects of acid conditioning in root coverage: G180- application of citric acid associated to tetracycline (ACT) for 3 minutes after SRP(n= 20 sites); G90- application of ACT for 90 seconds after SRP (n= 20 sites); G0- RAR (n= 20 sites).All sites were treated by subepithelial connective tissue graft. Probing depth (PD), clinical attachment level (CAL), recession heigth (RH), width of keratinized gingiva (KGW), sulcular bleeding index and plaque index were investigated at baseline and at 1, 3, 6 and 12 months postoperative. Patients have answered a questionnaire to determine the intensity of hypersensitivity according to a pain scale varying from 0 (absent) to 10 (highest pain) at baseline and 7 and 14 days, 1, 3, 6 and 12 months postoperative. Control group showed the highest RSI (2.0 ± 1.02) and RSLI (3.83 ± 1.19), while EDTA180 showed the lowest RCI (1.33 ± 0.63), LTSI (1.0 ± 0.0), PTRI (1.08 ± 0.28) and RSLI (1.08 ± 0.28). No significant differences (p> 0.05) were observed among EDTA180, EDTA90, AC90, AC180, ACT90 and ACT180 at all investigated indexes. At randomized clinical trial, a significant (p< 0.0001) gain of attachment level, reduction of recession height and increase in keratinized gingiva width in all groups, along with no significant alteration in PD (p> 0.05).The mean percentage of root coverage was greater at G180 (59.58% ± 34.76%), but with no significant differences (p= 0.31) when compared to G90 (52.12% ± 30.98%) and G0 (40.87% ± 36.96%). A higher mean reduction of recession height was observed at G90 (1.95 ± 1.27) than at control group (0.95 ± 1.05), but with no significant differences (p> 0.05) when compared to G180 (1.20 ± 0.69). A wider keratinized gingiva was observed at G90 (3.50 ± 1.90) and G180 (4.05 ± 0.44) after 12 months, with significant differences (p=0.0018) when compared to G0 (2.0 ± 1.41). A significant reduction of hypersensitivity was observed at all groups (p< 0.0001), with no differences among groups (p> 0.05). These findings suggest that root conditioning favors an increase in keratinized gingiva width and reduction of recession height, along with reduction of hypersensitivity. Among the different types of conditioning agents, the best results were observed with 24% EDTA, CA pH 1.0 and ACT applied for 90 seconds or 3 minutes.
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Inhibition of neutrophil migration and hypernociception by remote ischemic preconditioning: participation of the L-arginine-NO-cGMP-CHANNELS K + ATP / InibiÃÃo da migraÃÃo de neutrÃfilos e da hipernocic epÃÃo pelo prÃ-condicionamento isquÃmico remoto: participaÃÃo da via L-ARGININA-NO-GMPc-CANAIS K+ATP

Marcus VinÃcius Ponte de Sousa Filho 22 June 2005 (has links)
FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de NÃvel Superior / CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / A lesÃo de reperfusÃo (LR) ocorre em diversos orgÃos e tecidos durante o restabelecimento do fluxo sangÃÃneo apÃs episÃdios de isquemia prolongada. Em diversas Ãreas clÃnicas esta lesÃo à temida pelas complicaÃÃes decorrentes da demora no restabelecimento do fluxo vascular. Nos transplantes de ÃrgÃos, nos retalhos microcirÃrgicos e nas cirurgias de revascularizaÃÃo miocÃrdica, a LR, dependendo de sua intensidade, pode prejudicar o benefÃcio destes procedimentos. Dentre as estratÃgias propostas para atenuar a LR, o prÃ-condicionamento isquÃmico (PCI) consiste na induÃÃo de pequenos perÃodos de isquemia seguidos de reperfusÃo, realizados antes da isquemia prolongada. Este estudo foi avaliar o efeito do PCI da pata posterior na sobrevida de retalhos cutÃneos randomizados em dorso (RCRD) e o efeito antiinflamatÃrio local e sistÃmico deste fenÃmeno. Para tanto o PCI foi induzido atravÃs da isquemia da pata posterior de ratos Wistar por 10 minutos seguida de 30 minutos de reperfusÃo. Diferentes grupos de ratos foram submetidos à confecÃÃo de RCRD, à induÃÃo de edema de pata (EP), ipsilateral (IPS) e contralateral (CON), por carragenina (Cg) ou dextran (Dx), cistite hemorrÃgica (CH) por ifosfamida (IFO) ou lesÃo gÃstrica (LG) por indometacina (INDO). Os grupos controles (C) receberam o mesmo tratamento, porÃm sem PCI. A Ãrea de sobrevida (AS) do RCRD foi calculada pela superfÃcie de tecido viÃvel (cm2), o EP atravÃs da variaÃÃo do volume das patas (ml), o edema vesical (EV) pelo peso Ãmido da bexiga (mg), o aumento da permeabilidade vascular (APV) pelo extravasamento de azul de Evans (&#61549;g), o Ãndice de lesÃo gÃstrica (ILG) pela soma das extensÃes das lesÃes encontradas na mucosa (mm), e a infiltraÃÃo neutrofÃlica (IN) pela atividade da mieloperoxidade (MPO) (U/mg). O PCI foi capaz de aumentar a AS do RCRD (C=4,16Â0,29 e PCI=6,42Â0,14, p<0,01). O EP e o APV induzidos por Cg (100&#61549;g, sc) ou Dx (200&#61549;g, sc), tanto na pata IPS quanto CON, foram reduzidos pelo PCI (EP IPS Cg â C=0,63+0,05 e PCI=0,26+0,02; APV IPS Cg â C=10,03+0,68 e PCI=5,82+1,18; EP IPS Dx â C=1,08+0,11 e PCI=0,54+0,06; APV IPS Dx â C= 24,38+3,02 e PCI=13,51+1,70; EP CON Cg â C=0,63+0,10 e PCI=0,30+0,05; APV CON Cg â C=16,16+2,18 e PCI=9,19+1,12; EP CON Dx â C=0,95+0,10 e PCI=0,49+0,10; APV CON Dx â C=24,09+2,97 e PCI=13,15+1,62; p<0,01). O PCI inibiu o EV e o APV da CH induzida por IFO (200mg/kg, ip) (EV â C=206,6+10,95 e PCI=126+5,66; APV â C=38,55+2,19 e PCI=17,74+2,18; p<0,001). Tanto a LG quanto a IN induzidas por INDO (20mg/kg, vo) foram bloqueadas pelo PCI (ILG â C=20,54+2,05 e PCI=2,00+0,93; IN â C=9,67+2,05 e PCI=3,49+0,83; p<0,001). Os resultados indicam que o PCI aumenta a sobrevida de RCRD e apresenta um efeito antiinflamatÃrio local e sistÃmico em modelos de inflamaÃÃo aguda. O esclarecimento do mecanismo atravÃs do qual o PCI atenua a lesÃo inflamatÃria poderà trazer importantes contribuiÃÃes em situaÃÃes clÃnicas onde esta lesÃo constitui um fator complicador, podendo propiciar o desenvolvimento de novas abordagens profilÃticas e/ou terapÃuticas. / The reperfusion injury (RI) occurs when there is delay in restoring blood flow to organs and tissues. Among the strategies proposed to attenuate the RI is the ischemic preconditioning (IPC), which consists of induction of brief ischemic periods followed by reperfusion performed before the sustained ischemic insult. In the first part, this study aimed to evaluate the role of nitric oxide (NO), cyclic guanosine monophosphate (cGMP) and ATP-sensitive potassium channels (K+ATP) in the inhibitory effect of hind limb IPC on the mice peritoneal cavity neutrophil migration (NM). In the second part, the objective was to evaluate the potential systemic antinociceptive effect of IPC in mechanical plantar hypernociception test (MPH; Von Frey) in rats and to evaluate the involvement of NO, cGMP and K+ATP channels in this event. In the first part, the IPC was induced by hind limb ischemia for 10 min followed by 30 min of reperfusion in wild and knockout mice to inducible NO synthase (iNOS -/-). The leukocyte rolling (LR), leukocyte adhesion (LA) and NM were induced by ip administration of Carrageenan (Cg, 500 &#61549;g/cavity) and results expressed in number of leukocytes/min, number of adherent leukocytes/100 &#61549;m2 cells and number of neutrophils x 106/cavity, respectively. Different groups of animals were treated with saline (SAL), Aminoguanidine (AG, sc, 100mg/kg), ODQ (ip, 8 &#61549;mol/kg) or Glibenclamide (GBC, sc, 20 mg/kg) 30 min before IPC induction. Controls received the same treatment, but without IPC. In the second part, the IPC was induced by hind limb ischemia for 10 min followed by 30 min of reperfusion in male Wistar rats (180-200g). Cg (300 &#61549;g, intraplantar) or Prostaglandin E2 (PGE2 - 400 ng, intraplantar) were used as hypernociceptive stimulus on left paw immediately after induction of IPC in contralateral paw. Different groups of animals were treated 30 min before induction of IPC with AG (100 &#61549;g/kg, intraplantar), LNMMA (50 &#61549;g, intraplantar), ODQ (8 &#61549;g, intraplantar) or GBC (160 &#61549;g, intraplantar). Controls received the same treatments, but without IPC. The quantification of MPH was performed through subtraction strength/pressure (g) required to cause withdrawal of paw in contact with an apparatus of eletronic von Frey mensuread before hypernociceptive stimulus, by measure obtained 3h after administration of Cg or PGE2. The LR, LA and NM induced by Cg in the peritoneal cavity were significantly (p <0,01) inhibited by hind limb IPC of wild animals (LR= 75.94%, LA= 56.51%, NM= 79.01 %), but these effects were not observed in animals iNOS -/-. The treatment of wild animals with AG and ODQ, but not with GBC, abrogated the inhibitory effect of IPC on NM induced by Cg. Treatment of animals with AG, GBC or ODQ did not significantly alter the NM induced by Cg in the peritoneal cavity. We also observed that IPC did not alter the TNF-&#61537;, IL1-&#61538; and CXCL1 chemokine levels induced by Cg in the peritoneal cavity. The mechanical hypernociception induced by Cg or PGE2 in left hind paw was significantly reduced (p <0,01) when IPC was performed in the right paw (55% and 68%). The treatment of animals with AG, LNMMA, ODQ or GBC, before IPC, abrogated the antinociceptive effect of IPC. Treatment of animals with AG, LNMMA, ODQ or GBC did not significantly alter the hypernociception induced by noxious stimulation. Our results show that IPC has an inhibitory effect on remote NM, with NO an important mediator involved in this process, probably through the cGMP pathway. This inhibitory effect of IPC does not depend on the opening of K+ATP channels, or inhibition of synthesis and/or release of pro-inflammatory cytokines. The elucidation of the mechanism by which IPC inhibits the NM may make important contributions to clinical situations where neutrophil infiltration is a complicating factor. The IPC also has a potent inhibitory effect on inflammatory pain, with NO seems to be one important mediator involved in this protective effect of IPC, acting through the cGMP/K+ATP channel pathway. This is the first demonstration described in the literature of systemic antinociceptive effect of IPC, and the elucidation of the mechanisms involved in this process is fundamental for pain management induced by several inflammatory stimuli.
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Estudo do polimorfismo C677T do gene da metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR) em pacientes com mucosite de trato gastrointestinal após transplante alogênico de medula óssea / Analysis of single nucleotide polymorphisms C677T of methylenetetrahidrofolate reductase (MTHFR) on the development of oral mucositis in allogeneic hematopoietic stem cell transplantation

Fabio Luiz Coracin 02 December 2009 (has links)
A mucosite oral, também chamada recentemente de mucosite do trato gastrointestinal, continua sendo um importante efeito colateral que pode comprometer o resultado do transplante de células tronco hematopoéticas. Ela pode ocorrer em 100% dos pacientes submetidos ao transplante alogênico de células-tronco e a maior incidência neste pode ser atribuída à administração de metotrexate. A ocorrência de mucosite ulcerativa está relacionada ao aumento dos custos hospitalares, a redução da sobrevida em 100 dias e infecção sistêmica aumentando o risco de sepse. A última década foi muito importante para a compreensão da mucosite oral, incluindo a predisposição genética dos indivíduos e alterações nas enzimas responsáveis a metabolização de quimioterápicos. Recentemente, o polimorfismo C677T no gene metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR) têm ganhado enfoque na relação com a incidência da mucosite. Esta enzima metaboliza o metotrexate e a ela é atribuída maior ou menor atividade levando a modificações na metabolização do fármaco. Poucos trabalhos prospectivos e caso-controle são encontrados na literatura corrente com relação ao polimorfismo C677T e a incidência da mucosite. O objetivo deste estudo foi uma análise prospectiva caso-controle da relação do polimorfismo MTHFR C677T com a incidência da mucosite. Além disso, a influência da condição de saúde bucal (presença de placa dental e inflamação gengival) com a incidência de mucosite oral foi analisada. Foram inseridos 97 pacientes divididos em 2 grupos: 35 pacientes submetidos ao transplante alogênico e 62 pacientes submetidos ao transplante autólogo. A mediana de idade foi de 41,5 anos. O regime de condicionamento consistiu de busulfano e melfalano ou regime BEAM - becenum, etoposide, citarabina e melfalano (para a Doença de Hodgkin e Linfoma não Hodgkin). A profilaxia da doença do enxerto contra o hospedeiro foi feita com ciclosporina e metotrexate, no transplante alogênico. Não foi feito resgate com ácido folínico durante a administração de metotrexato. Os resultados mostraram que o polimorfismo C677T não foi significativo no grupo de estudo em comparação com o grupo controle na previsão de incidência e severidade da mucosite oral. No entanto, a incidência e gravidade da mucosite oral foram influenciadas pela condição de saúde bucal. Em conclusão, o polimorfismo C677T da MTHFR não foi relacionado ao oral mucosite, mas o estado de saúde oral foi um fator importante no desenvolvimento da mucosite. Estes resultados reforçam a importância de um dentista na equipe multiprofissional de assistência a estes pacientes. / Oral mucositis remains an important side-effect and life-threatening complication of hematopoietic stem cell transplantation. It can occurs in 100% of patients underwenting allogeneic stem cell transplantation. The differences in incidence between allogeneic and autologous transplantation may be due to methotrexate administration in the first. Ulcerative mucositis is related to increase hospitalar costs, reduced 100-days survival and systemic infections leading to sepsis risk. The last decade was very important to the understanding of oral mucositis, including genetics changes in enzymes responsible to drug metabolization, as the C677T polymorphism in the methylenetethrahidrofolate reductase gene (MTHFR). A prospective evaluation of oral mucositis in relation to the C677T MTHFR polymorphism was done. Also, the influence of oral health condition (presence of dental plaque and gingival inflammation) with the incidence of oral mucositis was analyzed. A cohort of 97 patients (35 allogeneic-study group and 62 autologous-control group) with median age of 41.5 years was evaluated. Conditioning regimen comprised busulfan and melphalan or becenum based conditioning regimen (BEAM becenum, etoposide, cytarabin and melphalan. GVHD prophylaxis comprised cyclosporine A plus short course of methotrexate in allogeneic transplantation. No rescue with folinic acid was done in the methotrexate administration. Results showed that C677T polymorphism was not significant in the study group compared with control group in predicting incidence and severity of oral mucositis. However, the incidence and severity of oral mucositis was influenced by oral health condition. In conclusion, C677T MTHFR polymorphism was not related to oral mucositis, but oral health status was an important factor in developing mucositis. These findings reinforce the importance of a dentist in the multiprofessional team to assist these patients.
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Tigmomorfogênese na rustificação e sobrevivência em mudas de Pinus taeda L. / Thigmomorphogenesis in the hardening and survival in Pinus taeda L. seedlings

Dranski, João Alexandre Lopes 04 March 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2017-07-10T17:40:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao_Alexandre_Lopes_Dranski.pdf: 1387311 bytes, checksum: e0d0c6141cd57f35175f1e8208b56884 (MD5) Previous issue date: 2013-03-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Thigmomorphogenesis is the adopted term to describe the growth response of plants to mechanical stimuli, naturally triggered by abiotic factors or artificially, by agroclimatic adverse event simulation. In the implantation of forest stands, such adversities limit of the seedlings establishment, and condition it to the recognize the limiting factor is the role in the hardening. It is speculated that the thigmomorphogenesis induced by stem bending become's more tolerant by forces exerted by the wind through the activation of mechanisms that alter the growth and accumulation of organic compounds. However, little is known if the employment of mechanical perturbations during seedlings hardening phase results in greater success in the implantation of forest stands. This present work aimed to evaluate morphophysiological alterations in Pinus taeda L. seedlings resulting from thigmomorphogenesis induced and its reflections about establishing in the field. For both, three experiments were conducted with the intention of quantify morphophysiological alterations resulting from stem bending and its reflections about establishing in the field; the partition and the buildup dry weight and carbon; and the correlation between lignin contente with field survival. P. taeda seedlings were produced by the nursery belonging to the company Sbaraini Agropecuária S.A., in Cascavel, PR. When reached the target size, were submitted to different intensities of stem bending during 60 days. At the end, were quantified morphophysiologic attributes, nutritionals, the dry weight and carbon partition between components, and lignin content. Additionally, the seedlings quality was measured by the root electrolyte leakage (REL). Posteriorly, part of the seedlings was planted in a commercial área of Pine monocropping in Cascavel, PR. Was quantitated by the survival, and increases of growth shoot at 90 and 360 days after planting. The increased intensity of the stem bendings reduced linearly of the stem height growth, the leaf area, resulting in the reduction in absolute growth rate and in the phosphorus content. Moderate intensities with up to 20 stem bending increased the secondary growth, the stem volume and the lignin content both in the root system how much aerial. The alteration in the primary and secondary growth was resulting of the carbon redistribution and of the dry weight accumulation in stem and in the root system, mostly in lateral roots, to the detriment of the leaf area reduction in terms of surface and dry matter. On the field, seedlings stimulated with that intensity showed higher survival and growth velocity, observed at 90 days after planting. After this period, he difference in growth velocity between seedlings stimulated or not has reduced, indicating acclimation of the seedlings unstimulated at the environment condition. There was correlation between the lignin content of the root system with the survival percentage at the 90 days, as well as the seedling quality measured by REL test proved to be predictive of field performance. Therefore, the application of 20 stem bendings applied during hardening of the P. taeda seedlings promoted greater success in implanting of the population in the experimental conditions analyzed. / Tigmomorfogênese é o termo adotado para descrever o crescimento dos vegetais em resposta ao estímulo mecânico, desencadeado naturalmente por fatores abióticos ou artificialmente, por simulação de eventos agroclimáticos adversos. Na implantação de povoamentos florestais, tais adversidades limitam o estabelecimento das mudas, e condicioná-las ao reconhecimento do fator limitante é o papel da rustificação. Especula-se que a tigmomorfogênese induzida por flexões caulinares tornam-as mais tolerantes às forças exercidas pelo vento, por meio da ativação de mecanismos que alteram o crescimento e o acúmulo de compostos orgânicos. Contudo, pouco se sabe se o emprego de perturbações mecânicas na fase de rustificação de mudas resulta em maior sucesso na implantação de povoamentos florestais. O presente trabalho objetivou avaliar as alterações morfofisiológicas em mudas de Pinus taeda L. resultantes da tigmomorfogênese induzida e seus reflexos sobre o estabelecimento no campo. Para tanto, três experimentos foram conduzidos com o intuito de: quantificar alterações morfofisiológicas resultantes de flexões caulinares e seus reflexos no desempenho das mudas a campo; a partição e o acúmulo de massa seca e carbono; e a correlação entre o teor de lignina com a sobrevivência no campo. Mudas de P. taeda foram produzidas pelo viveiro pertencente à empresa Sbaraini Agropecuária S.A., no município de Cascavel, PR. Quando atingiram altura maior que 15 cm, foram submetidas a diferentes intensidades de flexões caulinares durante 60 dias. Ao final, foram quantificados atributos morfofisiológicos, nutricionais, a partição de massa seca e carbono entre componentes da parte aérea (acículas, casca e cerne) e radicular (raízes laterais e pivotante), e o teor de lignina nas raízes e na parte aérea. Adicionalmente, a qualidade das mudas foi aferida pelo teste da perda eletrólitos de raízes (PER). Posteriormente, parte das mudas foi plantada em uma área comercial de monocultivo de Pinus em Cascavel, PR. Quantificou-se a sobrevivência, e os incrementos no crescimento aéreo aos 90 e 360 dias após o plantio. O aumento da intensidade de flexões caulinares reduziu linearmente o crescimento em altura, a área foliar, resultando em redução na taxa de crescimento absoluto e no teor de fósforo no sistema radicular e na parte aérea. Intensidades moderadas com até 20 flexões caulinares aumentou o crescimento secundário, o volume do caule e o teor de lignina tanto no sistema radicular quanto na parte aérea. A alteração no crescimento primário e secundário foi resultante da redistribuição de carbono e do acúmulo de massa seca no caule e no sistema radicular, principalmente em raízes laterais, em detrimento a redução de área foliar em termos de superfície e matéria seca. No campo, mudas estimuladas com 20 flexões caulinares externaram maior sobrevivência e velocidade de crescimento, observado aos 90 dias do plantio. Após este período, a diferença na velocidade de crescimento entre mudas estimuladas ou não reduziu, indicando aclimatação das mudas não estimuladas à condição do ambiente. Houve correlação entre o teor de lignina do sistema radicular com a porcentagem de sobrevivência aos 90 dias, assim como a qualidade da muda aferida pelo teste da PER mostrou ser preditivo ao desempenho no campo. Portanto, a aplicação de 20 flexões caulinares aplicadas na fase de rustificação de mudas de P. taeda promoveu maior sucesso na implantação do povoamento
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Um teste computadorizado para a avaliação de visão de cores em crianças e sujeitos não-verbais baseado no teste de discriminação de cores de Mollon-Reffin / A computer-controlled color vision test for children and non-verbal subjects based on the Mollon-Reffin color discrimination test

GOULART, Paulo Roney Kilpp 16 December 2008 (has links)
Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-05-06T12:57:48Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Tese_TesteComputadorizadoAvaliacao.pdf: 2426574 bytes, checksum: 1a7bce3f4ebea8a25887a50dba8215c1 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-05-12T15:35:48Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Tese_TesteComputadorizadoAvaliacao.pdf: 2426574 bytes, checksum: 1a7bce3f4ebea8a25887a50dba8215c1 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-12T15:35:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Tese_TesteComputadorizadoAvaliacao.pdf: 2426574 bytes, checksum: 1a7bce3f4ebea8a25887a50dba8215c1 (MD5) Previous issue date: 2008 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente estudo visou garantir condições favoráveis para a avaliação de discriminação de cores em crianças, por meio de uma adaptação no modo Trivector do teste de discriminação de cores de Mollon-Reffin. Como a tarefa original, de indicar a abertura do C de Landolt, se mostrou pouco intuitiva para crianças pequenas, o alvo foi mudado para uma área colorida aproximadamente quadrada e a resposta requerida passou a ser tocar no alvo. O modo de teste Trivector mede os limiares de discriminação de cor ao longo de três linhas de confusão características das três formas variantes de visão de cor humana: protan-, deutan- e tritan-. O Experimento I avaliou a concordância entre o teste original e a versão adaptada, com 29 sujeitos adultos com visão de cor normal. A comparação dos limiares obtidos com as duas versões, por meio do método de avaliação de concordância de Bland-Altman, mostrou boa concordância entre as versões. No Experimento II, o teste adaptado foi aplicado em 25 crianças de 2 a 7 anos, usando técnicas de treino operante para estabelecer e manter o desempenho dos sujeitos. Os limiares diminuíram progressivamente acompanhando o aumento na idade. Os limiares protan- e deutan- foram consistentemente menores que os limiares tritan-, um padrão que já havia sido observado com adultos no teste original. Os resultados demonstram que, feitas as adaptações necessárias, o teste é adequado para a avaliação da discriminação de cor em crianças pequenas e pode ser uma ferramenta útil para a identificação das variações da visão de cor durante o desenvolvimento, bem como para a aplicação em outras populações humanas e, inclusive, outros primatas. (CNPq, FINEP). / The present study aimed at providing conditions for the assessment of color discrimination in children using a modified version of the Trivector mode of the Mollon-Reffin color discrimination test. Since the task of indicating the gap of the Landolt C used in that test proved counterintuitive and/or difficult for young children to understand the target stimulus was changed to a square patch of color the subjects were asked to touch. The Trivector test measures color discrimination for the protan, deutan and tritan confusion lines. Experiment I sought to evaluate the correspondence between the CCT and the child-friendly adaptation with adult subjects (n=29) with normal color vision. Comparison of the thresholds obtained with both tests using Bland-Altman statistical methods showed good agreement between the two test versions. Experiment II tested the child-friendly software with children 2 to 7 years old (n=25) using operant training techniques for establishing and maintaining the subjects‟ performance. Color discrimination thresholds were progressively lower as age increased. The protan and deutan thresholds were consistently lower than tritan thresholds, a pattern repeatedly observed in adults tested with the CCT. The results demonstrate that the test is fit for assessment of color discrimination in young children and may be a useful tool for the establishment of color vision thresholds during development, as well as for use with other human populations, as well as with other primate species. (CNPq, FINEP).
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Efeito da neutralização e limpeza sônica do precipitado do ácido fluorídrico sobre a resistência de união entre uma cerâmica feldspática e um cimento resinoso

Saavedra, Guilherme de Siqueira Ferreira Anzaloni [UNESP] 12 May 2006 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-05-12Bitstream added on 2014-06-13T20:58:53Z : No. of bitstreams: 1 saavedra_gsfa_me_sjc.pdf: 2452196 bytes, checksum: b3f2463bbb388a1fe5fbb2276e959c7e (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste trabalho foi avaliar três hipóteses: a) o processo de neutralização influencia nos valores de resistência de união entre uma cerâmica feldspática e um cimento resinoso; b) limpeza sônica dos precipitados do ácido fluorídrico aumenta os valores de resistência de união; c) associação entre o do processo de neutralização e a limpeza sônica melhora a resistência de união. Confeccionou-se 32 blocos cerâmicos (VM7 VITA Zahnfabrik), os quais foram duplicados em resina composta (W3D Master). Os resultados deste estudo confirmaram que: a) o processo de neutralização influencia nos valores de resistência de união entre uma cerâmica feldspática e um cimento resinoso; b) a limpeza sônica dos precipitados do ácido fluorídrico aumenta os valores de resistência de união; c) a associação entre o processo de neutralização e a limpeza sônica melhora a resistência de união. / This study evaluated three hypotheses: a) the neutralization process influences the bond strength values between a feldspar ceramic and a resin cement; b) ultrasonic cleaning of hydrofluoric acid precipitates increases the bond strength values; c) association between the neutralization process and ultrasonic cleaning improves the bond strength. The present results confirmed that: a) the neutralization process influences the bond strength values between a feldspar ceramic and a resin cement; b) ultrasonic cleaning of hydrofluoric acid precipitates increases the bond strength values; c) association between the neutralization process and ultrasonic cleaning improves the bond strength.
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Espa?o da m?sica e dan?a: anteprojeto de edif?cio cultural com sala de apresenta??o multiuso desenvolvida a partir de par?metros ac?sticos para a cidade de Natal/RN

Dantas Filho, Francisco Ricardo Avelino 28 July 2017 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-12-04T22:01:03Z No. of bitstreams: 1 FranciscoRicardoAvelinoDantasFilho_DISSERT.pdf: 27214084 bytes, checksum: 85a56b1dbab70a79159a0a944cbc10ce (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-12-11T20:01:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 FranciscoRicardoAvelinoDantasFilho_DISSERT.pdf: 27214084 bytes, checksum: 85a56b1dbab70a79159a0a944cbc10ce (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-11T20:01:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FranciscoRicardoAvelinoDantasFilho_DISSERT.pdf: 27214084 bytes, checksum: 85a56b1dbab70a79159a0a944cbc10ce (MD5) Previous issue date: 2017-07-28 / Este trabalho relata as etapas de pesquisa e concep??o de um anteprojeto de arquitetura de um edif?cio com locais de ensaios de m?sica e dan?a, contendo sala de apresenta??o multiuso desenvolvida a partir de par?metros ac?sticos e visuais. Justifica-se na medida em que a utiliza??o de diretrizes ac?sticas e visuais em uma sala de apresenta??es proporciona n?vel de conforto satisfat?rio, tanto para os artistas quanto para o p?blico. Com base em estudos de condicionamento ac?stico desses espa?os, se defende que a inser??o de diretrizes projetuais ac?sticas e visuais no in?cio do processo de projeto dessas salas venha minimizar problemas futuros durante o desenvolvimento do projeto espec?fico feito por profissional especialista em ac?stica. Para embasar o desenvolvimento da proposta, foi realizada revis?o bibliogr?fica para identifica??o de diretrizes projetuais que favore?a o condicionamento ac?stico e visibilidade em salas de apresenta??es sendo aplicados na concep??o do projeto. Durante a pesquisa foram realizadas simula??es em softwares de ac?stica para valida??o das solu??es propostas. / This work reports the research and conception stages of an architectural design for a building with music and dance venues containing a multipurpose presentation room developed with acoustic and visual parameters. It is justified because the use of acoustic and visual guidelines in a Concert Hall provides a satisfactory comfort level for both artists and the public. Based on acoustic conditioning studies of those spaces, it is argued that the insertion of acoustic and visual design guidelines at the beginning of the design process for these rooms will minimize future problems during the development of the specific project done by a professional expert in acoustics. To support the development of the proposal, a bibliographical review was made to identify design guidelines that favor acoustic conditioning and visibility in presentation rooms being applied during the conception of the project. During the research, simulations were performed in acoustic software to validate the proposed solutions.
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Desenvolvimento de um novo processo de limpeza e condicionamento de grãos de trigo. / Development of a new process of cleanness and conditioning of wheat grains.

Amorim, Mariza Vieira da Fonseca Saboia January 2007 (has links)
AMORIM, Mariza Vieira da Fonseca Saboia. Desenvolvimento de um novo processo de limpeza e condicionamento de grãos de trigo. 2007. 68 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Fortaleza, 2007 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-06-21T13:07:45Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_mvfsamorim.pdf: 1135311 bytes, checksum: 47ee7e76d9aebf9d7160c879e5c42ed9 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-06-21T13:08:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_mvfsamorim.pdf: 1135311 bytes, checksum: 47ee7e76d9aebf9d7160c879e5c42ed9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-21T13:08:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_mvfsamorim.pdf: 1135311 bytes, checksum: 47ee7e76d9aebf9d7160c879e5c42ed9 (MD5) Previous issue date: 2007 / The wheat milling process currently used by millers all over the world comprises four unit operations: the cleaning of the grains - with the aim to separate the sound grains of its impurities; the tempering – for grains reach its ideal moisture and to get the best flour extraction rate; the milling of the grains and the flour classification through a sieving system where some flours with different particle sizes are produced. In the present work, it was developed a new wheat cleaning process based on the densities of the sound grains and its impurities making use of two unit operations. The first one is made in a two stage calcium chloride pools of different concentrations followed by an air drying of the grains at room temperature (the second one) to get rid of the superficial grain solution. The water content of the grains at the end of the first operation was 17,96 % for a 45 second operation time and 12,74% after the air drying of the grains that was up in 4,0 minutes in the room temperature at an air outflow of 0,507 m3.s-1. The yield of the experimental milling of the grains by the new process was 60,02% versus 47,67 % by the traditional process. The ash amounts of the flours obtained from the grains cleaned by the new and traditional processes were respectively: 0,58 % and 0,59%. The chloride amounts of the flours obtained from the grains cleaned by the new and traditional processes were respectively: 15,52 mg.100g-1; 0,95 mg.100g-1 , and the calcium amounts of the same flours were respectively: 43,53 mg.100g-1 and 5,89 mg.100g-1 .The total counting of the yeast, fungus and Bacillus cereus spp. Before and after cleaning the grains by the new and the traditional process were as following: 10 UFC.g-1 ; 3 x 102 UFC.g-1 ; < 10 UFC.g-1 ; <102 UFC.g-1 ; < 10 UFC.g-1 and 3 x 102 UFC.g- 1. The taste of the breads made with the flours from the grains cleaned by the two process were not significantly different at 5,0% level. The overall results showed that wheat grains could be cleaned by the proposed method without either developing gluten during milling nor causing bitter taste to bread when calcium chloride solutions were used to separate sound grains of its impurities. / O processo utilizado pelas indústrias na moagem do trigo é composto de quatro operações unitárias que consiste na sua primeira etapa, da limpeza dos grãos, tendo como finalidade separar suas impurezas; o condicionamento, permitindo que os grãos atinjam teor de umidade ideal para a máxima extração da farinha; a moagem propriamente dita e a classificação, realizada por peneiras em que são obtidas as farinhas desejadas. No presente trabalho foi desenvolvido um processo de limpeza de trigo, baseado nas diferenças de densidade dos grãos e suas impurezas, em soluções salinas, através de duas operações unitárias, em substituição ao processo tradicional. A primeira operação é realizada em dois tanques contendo soluções de cloreto de cálcio com diferentes concentrações e uma segunda operação consiste na secagem para retirada da umidade superficial dos grãos. O teor de umidade dos grãos no final da primeira etapa do processo foi de 17,96% para um tempo de operação de 45 segundos e de 12,74% no final da segunda etapa, com uma vazão de ar à temperatura ambiente de 0,507 m3.s-1 após 4,0 minutos. O teste de moagem experimental dos grãos de trigos limpos pelo processo proposto apresentou rendimento de 60,02% e pelo processo tradicional, 47,67%. Os teores de cinzas das farinhas obtidas nos processos proposto e tradicional foram respectivamente: 0,58% e 0,59%. Os teores de cloreto das farinhas obtidas nos processos proposto e tradicional foram respectivamente: 15,52 mg.100g-1 e 0,95 mg.100g-1; e os teores de cálcio das mesmas frações foram respectivamente: 43,53 mg.100g-1 e 5,89 mg.100g-1. A contagem total de bolores e leveduras e de Bacillus cereus sp. antes e após a limpeza dos grãos pelo processo proposto e tradicional foram de, respectivamente: 10 UFC.g-1 ; 3 x 102 UFC.g-1 ; < 10 UFC.g-1 ; <102 UFC.g-1 ; < 10 UFC.g-1 e 3 x 102 UFC.g-1. O sabor dos pães elaborados a partir das farinhas obtidas pelos processos proposto e tradicional não apresentou diferença significativa em nível de 5%. Os resultados mostra que os grãos de trigo podem ser limpos através da metodologia proposta, sem haver o desenvolvimento de glúten durante o processo de moagem e da presença de sabor amargo ao pão, quando se utiliza cloreto de cálcio nas soluções salinas de separação dos grãos e suas impurezas.

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