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Degradabilidade ruminal in vitro e desempenho de ovinos suplementados com pinhão mansoOliveira, Pedro Batelli de 13 January 2012 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2012. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-04-22T10:39:26Z
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2012_PedroBatellideOliveira.pdf: 773329 bytes, checksum: d14965dc35e5bcd61319dbc133b0f0da (MD5) / Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial de degradabilidade da torta de pinhão manso (Jatropha curcas) de variedades atóxicas e destoxificadas assim como o desempenho e características de carcaça de ovinos alimentados com estas variedades. Para isso, foram realizados dois ensaios in vitro, o primeiro de produção de gases (semi-automático), com alimentos volumosos: capim Brachiaria brizantha, feno de Coast cross (Cynodon dactylon), palha de trigo (Triticum aestivum) e concentrados: polpa de macaúba (Acrocomia aculeata), farelo de soja (Glycine max) e de algodão (Gossypium hirsutum) utilizados na dieta de ruminantes e o pinhão manso tóxico e o segundo com as amostras tóxicas, atóxicas e destoxificadas para determinar a proteína degradada no rúmen e digestibilidade pós ruminal da proteína. Foram também realizados dois experimentos in vivo de desempenho dos ovinos, que receberam feno de tifton (Cynodon dactylon) ad libitum, com a inclusão de 20, 40 e 60% de torta de pinhão manso atóxica (1o ensaio: n = 24, 19 ± 0,8 kg PV) e destoxificada (2o ensaio:n = 24, 18 ± 1,3 kg) em relação a proteína bruta do concentrado sem a inclusão da torta - grupo controle (CO). Decorridos 60 dias os animais foram abatidos e suas carcaças avaliadas. O potencial de produção de gases do farelo de pinhão manso foi de 120 mL para 96 horas de fermentação, valor maior apenas que a polpa de macaúba. As características de fermentação do farelo de pinhão manso mostraram que o alimento apresenta algum fator de inibição, podendo ser efeito da presença do éster de forbol, ou das elevadas quantidades de gordura. No ensaio com amostras atóxicas e destoxificadas verificou-se uma limitação das extrusadas com NaOH e Cal (Proteína Degradada no Rúmen = 122 e 198 g/kg MO, respectivamente), contudo a amostra atóxica foi superior as demais com 658 g/kg MO, apresentando bons resultados de degradabilidade ruminal e digestibilidade intestinal sendo possível a sua utilização na dieta de ruminantes. No experimento com a variedade atóxica não houve diferença (P<0,05) entre os tratamentos para ganho em peso médio diário, conversão alimentar e peso vivo ao final, assim como para todos os dados de carcaça. No segundo desempenho houve 3 perdas no grupo com 60% de inclusão da torta, observando na necropsia: linfonodos mesentéricos edematosos, congestão hepática, dentre outros. Outros animais dos grupos com inclusão da torta apresentaram diárreia, secreção nasal, inapetência, desidratação e dispnéia. O desempenho foi suspenso com 40 dias e após este período experimental, os animais foram pesados e foram feitas as medidas biométricas. Os tratamentos que receberam o pinhão manso destoxificado tiveram desempenho inferior ao controle, havendo diferenca (P>0,05) entre os tratamentos para ganho peso médio diário, conversão alimentar e peso vivo ao final, do experimento assim como para a maioria dos dados da biometria. Desta forma, a torta de pinhão manso atoxica se mostrou promissora para a nutrição de ruminantes até os níveis estudados, no entanto, a detoxificação da torta em 80% para o ester de forbol, nao foi suficiente para que os animais tivessem um desempenho satisfatório. _______________________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The objective of this study was to evaluate the potential degradability of the physic nut meal (Jatropha curcas) and its non-toxic and detoxified samples as well as their performance and carcass characteristics. For this, was performed an in vitro gas production test (semiautomatic), with forages: grass Brachiaria brizantha, Coast cross hay (Cynodon dactylon), wheat straw (Triticum aestivum) and concentrates: macaúba pulp (Acrocomia aculeata), soybean (Glycine max) and cotton (Gossypium hirsutum) used in the diet for ruminants and toxic physic nut meal. Other test was performed with toxic, non-toxic and detoxified samples to determine the rumen degradable protein and the intestinal digestion of protein. The potential gas production from the physic nut meal was 120 mL for 96 hours of fermentation, higher only than the macaúba pulp. The fermentation characteristics of physic nut meal showed that the food has some inhibiting factor, which may be the effect of the presence of phorbol ester, or high amounts of fat. In the test samples with non-toxic and detoxified samples shown that was a limitation of extruded with NaOH and Cal (Rumen Degradable Protein = 122 and 198 g/kg OM, respectively). However, the non-toxic sample was 658 g / kg OM, showing good results degradability and intestinal digestibility and possible use in the diet of ruminants. In the trials, the diets fed to animals were Tifton hay (Cynodon dactylon) and concentrates formulated to include 20, 40 and 60% nontoxic (1st test: : n=24, 19 ± 0.8 kg BW) and detoxified (2nd test: n=24, 18 ± 1.3 kg BW) physic nut meal in CP and without inclusion of the meal - the control group (CO). After the first assay, the animals were slaughtered and their carcasses evaluated. There were no difference (P<0.05) among treatments for average daily weight gain, feed conversion and body weight at the end of the experiment as well as all data from slaughter. In the second trial there were three losses in the group with 60% inclusion of the meal. Looking at necropsy: edematous mesenteric lymph nodes, liver congestion, among others. Other treatments with inclusion of the pie with diarrhea, runny nose, poor appetite, dehydration, and dyspnea. The performance was suspended after 40 days and subsequent to this assay period, the animals were weighed and biometric measurements were made. When the treatments that received detoxified physic nut meal was underperformed the control, no difference (P> 0.05) between treatments There were differences (P>0.05) among treatments for average daily weight gain, feed conversion and body weight at the end of the experiment as well as for most biometric data. Thus, the nontoxic physic nut meal has shown considerable promise for ruminant nutrition to the levels studied, however, the detoxification of the meal at 80% for the phorbol ester, was not enough that the animals had a satisfactory performance.
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Recuperação de larvas infectantes (L3), em sistemas de pastejo de ovinos isolado, combinado e alternado com bovinos, no período das águas / Recuperation of infected larvae (L3), in sheepalone, alternated and combined pasture with casttle, at the rain periodTorres, Sônia Emília Figueirêdo de Araújo 08 1900 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2008. / Submitted by Suelen Silva dos Santos (suelenunb@yahoo.com.br) on 2009-10-05T18:36:06Z
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Previous issue date: 2008-08 / Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes manejos de pastejos sobre a carga parasitária na pastagem. O período experimental foi de 99 dias, de janeiro a abril de 2008 em área de oito hectare com capim Panicum maximum vr Tanzânia, subdividida em 17 piquetes, para avaliar os sistemas de manejo: isolado, alternado e combinado de ovinos com bovinos. O pastejo adotado foi o rotacionado com sete dias de ocupação e 21 dias de descanso, com taxa de lotação de dois UA/ha. Foram utilizados, 20 bovinos de corte sendo 13 machos e sete fêmeas com mesma faixa etária e peso médio de 200 kg, 30 borregos com peso médio de 22 kg e 15 ovelhas adultas, ambos da raça Santa Inês. No pastejo alternado e combinado foram utilizados 16 animais "testes", 10 ovinos e seis bovinos, no isolado (ovino) 10 borregos e 15 ovelhas, no isolado (bovinos). Além da pastagem, os ovinos foram suplementados com 200g/animal/dia e os bovinos com 2.060 g. A água e sal mineral foram fornecidos a vontade. Antes do início do experimento todos os animais foram desverminados As coletas do capim para recuperação da L3 foram realizadas semanalmente no pré e pós-pastejo dos piquetes. Em geral, correlações médias foram encontradas entre o nível de entrada e de saída da mesma larva. Houve um aumento no nível de infecção dependendo do ciclo de pastejo. Em todos os sistemas de manejo a ordem decrescente de larvas foi Haemonchus spp, Trichostrongylus , Strongiloides spp, Cooperia spp, e Oesophagostomum spp, sendo que o sistema de pastejo combinado foi o que apresentou melhor resultado com menor grau de contaminação na pastagem. ______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The aim of this study was to evaluate the effect of different pasture management systems on the parasitic load in sheep. The experimental period was 99 days, from January to April of 2008 in an eight ha area of Panicum maximum cv. Tanzânia, subdivided in 17 pickets, to evaluate the following sheep farming systems: sheep alone, alternate and combined with cattle. The pasture system was rotational with seven days use and 21 days rest. There were two animal units per hectare. Twenty cattle and thirty lambs were used (average weight of 22 kg) as well as 15 adult sheep, both Saint Ines breed. For the alternate and combined grazing groups ten lambs and six cattle were used while in the sheep alone group ten lambs and 15 adult sheep. The sheep also received 200g/day concentrate feed and the cattle 2kg. Water and mineral salt were supplied ad libitum. At the start of the experiment all the animals were dewormed. Grass was collected weekly for recovery of L3 at entry and exit of animals from the pastures. In general, medium sized correlations were found between larva level at entry and exit from the pasture. There was an increase in worm load depending on the pasture cycle. The recuperation of larvae showed a decreasing order of occurrence for Haemonchus spp, Trichostrongylus , Strongiloides spp, Cooperia spp, e Oesophagostomum spp, with the combined pasture showing the least degree of pasture contamination.
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Caminhos múltiplos : investigações para a montagem da peça EUTRO do Grupo Experimental DesvioFischer, Rodrigo Desider January 2008 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Artes, Programa de Pós-Graduação em Arte, 2008. / Submitted by Diogo Trindade Fóis (diogo_fois@hotmail.com) on 2009-10-07T18:31:20Z
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Previous issue date: 2008 / O objeto de estudo da presente pesquisa é o trabalho do ator desenvolvido no processo criativo da peça EUTRO do Grupo Experimental Desvio, dentro do qual é investigado como a verdade cênica pode conduzir o trabalho do ator, considerando a identidade do sujeito (ator) e sua subjetividade em cena. A hipótese da presente pesquisa sugere que o ator, ao identificar e considerar suas características subjetivas enquanto sujeito com identidades múltiplas, poderia trabalhá-las em seu processo de criação na montagem teatral de EUTRO, na qual a verdade cênica se realizaria pelo ajuste das características subjetivas do ator com as características de sua personagem. O conceito de verdade cênica, introduzido pelo diretor russo Constantin Stanislavski, foi apropriado pelo Grupo Experimental Desvio quando identificamos que ele trabalhava a verdade em cena de uma maneira muito próxima a que nós idealizávamos. Para Stanislavski, a utilização por um ator dos próprios sentimentos em cena é uma das chaves para a concretização da verdade cênica. Deste modo, decidimos revisar esse conceito de Stanislavski e atualizá-lo, adaptando ao nosso contexto. Depois de atualizar tal conceito, considerando a subjetividade e identidade do sujeito na pós-modernidade, nós delineamos um processo de criação cênica dentro da sala de ensaio junto com o grupo. Assim, foi possível experimentar, principalmente por meio da improvisação, possibilidades dentro desse processo para que o ator pudesse alcançar aquilo que consideramos como verdadeiro em cena. Ou seja, o ator assumir no palco sua presença e a utilização de seus próprios sentimentos e pensamentos a favor de sua personagem. _____________________________________________________________________________ ABSTRACT / The object of this study is the actor’s work developed in the creative process of the play EUTRO performed by Grupo Experimental Desvio, within which it is investigated how the theatrical truth can lead the work of the actor, considering the identity of the subject (actor/performer) and their subjectivity in scene. The hypothesis of this research suggests that the actor who identifies and considers his subjective characteristics as a subject with multiple identities can work through them in the process of creation in the theatrical production of EUTRO, in which the theatrical truth would be achieved throughout the adjusting of the actor’s subjective characteristics with the characteristics of his character. The concept of theatrical truth, introduced by the director Russian Constantin Stanislavski, was appropriated by Grupo Experimental Desvio when they identified that his approach to the truth in scene is very close to what they’d idealized. Stanislavski believes that the use of an actor’s own feelings on the scene is one of the keys to the achievement of theatrical truth. Therefore, we’ve decided to review Stanislavski’s concept and bring it up-todate, adapting it to our context. After updating this concept, taking into account the subjectivity and identity of the subjects in post-modernity, we outlined a process within the rehearsal room in the company of the group. Thus, it was possible to examine, mostly by means of improvisation, possibilities within this process of acting in which the actor is able to achieve what we see as true in scene. That is, the actor takes on his presence and uses his own feelings and thoughts in the scene in favor of his character.
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Desempenho e características de carcaça suína de dois cruzamentos de linhagens comerciais criadas em cama sobrepostaGuimarães, Giselle Gonçalves January 2007 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2007. / Submitted by leandro spinola (l.spinolafla@gmail.com) on 2009-12-05T17:56:47Z
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Previous issue date: 2007 / Para avaliar o efeito de desempenho zootécnico e rendimento de carcaça comercial de suínos criados em cama sobreposta foram conduzidos três experimentos. No experimento foram utilizados 480 suínos, onde foram acompanhados o desempenho zootécnico entre sexo e cruzamento. Foram utilizados dois cruzamentos de duas linhagens fêmea Dalland com macho PIC 412 - Agroceres e fêmea DanBred com macho PIC 412 - Agroceres, onde foi observados efeitos significativos nos sexos para consumo diário (CD) e semanal (CS), conversão (CA) e eficiência alimentar (EA), onde verificou médias superiores para machos em relação a fêmea, entretanto os mesmos não apresentaram diferenças significativas para peso final (PF). Ambas as linhagens e sexos podem ser utilizados para a criação de suíno quando criados em cama sobreposta de palha de arroz no período de verão/outono na região do Centro-Oeste No experimento II, para avaliar o rendimento de carcaça (RC) sobre o cruzamento de fêmea Dalland com macho PIC 412 - Agroceres e fêmea DanBred com macho PIC 412 - Agroceres entre macho e fêmea foram utilizados um grupo de 40 animais, provindos do experimento I, com peso médio de 23 aos 105 kg, selecionados aleatoriamente. Foi realizada quatro avaliações de espessura de toucinho (ET) mensalmente nos quarenta suínos na granja e uma avaliação de ET e a área de olho de lombo (AOL) no final do experimento, no frigorífico, entre a 10ª e 11ª costela e na altura P2 a 5 cm da linha média para ambas as características. Constatou-se que não houve efeito significativo de rendimento de carcaça, de ET e AOL entre os cruzamentos e entre macho e fêmea, onde os mesmos apresentaram rendimentos de carcaça semelhantes. Os cruzamentos e sexos apresentaram rendimento de carcaça semelhante quando criados em cama sobreposta. A técnica de ultra-sonografia em tempo real pode ser utilizada para estimar a espessura de toucinho de suínos in vivo. No experimento III foram utilizados 20 suínos, sendo 10 machos e 10 fêmeas, provindos do cruzamento de fêmea Dalland com macho PIC 412 - Agroceres, onde foi observado que os machos apresentaram médias superiores para peso da carcaça quente (PCQ), peso da carcaça fria (PCF), entretanto as fêmeas demonstraram médias superiores para rendimento de pernil (RP) em relação aos machos. As carcaças de fêmeas suínas devem ser utilizadas para o mercado de cortes devido ao seu maior rendimento de pernil. A medida de ET no animal vivo pode ser utilizada para indicar a ET na carcaça, sendo uma alternativa para o produtor avaliar seus animais na granja. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Three experiments were conducted for evaluating the effect of the performance and commercial carcass yeld of swines bred in deep bedding. In experiment I, four hundred and eighty (480) swines were observed in relation to the performance between sex and cross breeding. Two cross reeding of two female strainsof Dalland female and PIC 412- Agroceres male and DanBred female with PIC 412 - Agroceres male were used. Significant evencts were observed in the sex relation to daly (CD) consume, feed: gain ratio (FG) and dietary efficiency (DE), and hiher man averages were verified when compared to females; however both, did not present significant differences for final weight (FW). Both strains and sex may be used for swine breeding in deep bedding rice straw bed in summer or winter in the West-Center region. In experiment II, to evaluate the carcass yeld (CY) on the cross breeding of Dalland female with PIC 412 - Agroceres male, between male and female, a group of 40 animals was used comming from experiment I , with average weight ranging from 23 to 105 Kg, and selected at random. Four backfat tickness (BT) and loin eye area (LEA) evaluations were carried out monthly in forty swines at the end of the experiment, between 10 and 11 rib and in he P2 height at 5 cm of the average line for both characteristics. It was evidenced that n0 significant effects of carcass yelds, for BT and LEA betweeen the cross breeding and between male and female, where they presented gain carcass yeld. The cross breeding and sex presented similar carcass yeld whem bred in deep breeding. The Ultrasound technique in real time can be used to estimate the backfast tickness of living swines. In experiment III, twenty (20) animals were used: 10 female and 10 male, coming from the cross breeding of Dalland female with males PIC 412 - Agroceres male. It was observed that the males presented greater averages for hot carcass weight (HCW), and the weight of the cold carcass (WCC). Females however demonstrated higher averages than males for ham yeld (HY). The carcass of female swine must be used for the market of cuts due to their bigger ham yeld. The BT measure of the living animal may be used to indicate the BT in carcass, wich represents an alternative for the producer to evaluate the animals in the farm.
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Controladoria em Agronegócios : um estudo sobre caprinocultura de leite nas microrregiões dos cariris do estado da ParaíbaAndrade, Geraldo Magela de 02 May 2007 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Programa Multiinstitucional e Inter-regional de Pós-Graduação em Ciências Contábeis, 2007. / Submitted by Diogo Trindade Fóis (diogo_fois@hotmail.com) on 2009-12-23T12:13:39Z
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Previous issue date: 2007-05-02 / Pesquisas recentes mostram o crescimento satisfatório do agronegócio no Brasil e a importância desse setor para a região Nordeste – onde a caprinocultura é o ramo que favorece melhores condições de desenvolvimento econômico em sub-regiões carentes, como o semiárido – surge a necessidade de pesquisas que apontem como, adequadamente, direcionar esta atividade econômica de forma que propicie um melhor desempenho para seus empreendedores. Este trabalho foi elaborado com o objetivo de verificar se as associações de caprinocultores de produção de leite de cabra das microrregiões dos cariris paraibanos utilizam práticas de controladoria para o planejamento e desenvolvimento eficaz de seus negócios. Para realizar tal intento foi necessário construir um referencial teórico sobre o tema. Conceitos essenciais sobre controladoria e contabilidade extraídos de obras nacionais e internacionais dão o suporte teórico necessário ao desenvolvimento do trabalho. O panorama da caprinocultura com foco na produção de leite de cabra no mundo, no Brasil e na Paraíba é apresentado e é destacada a imprescindível necessidade da adoção de técnicas de controladoria e contábeis para o controle dessa atividade econômica. Os dados resultantes da pesquisa estão demonstrados em gráficos e tabelas, os quais evidenciaram que as associações de produtores de leite de cabra pesquisadas adotam procedimentos de controladoria e contabilidade no desenvolvimento de seus negócios. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / Recent researches show satisfactory growth of the agribusiness in Brazil and its the importance for the Northeastern area - where goat breeding is the branch that offers better economical development conditions in poorer sub-areas like the semi-árido – which indicates the need of researches that show how to appropriately manage this economical activity so that it can lead to a better entrepreneurs performance. The present work had as main objective to verify if goat breeding and goat milk business cooperatives in cariris paraibano micro regions adopt controlling procedures for the planning and effective development of their businesses. To accomplish such a project it was necessary to build a theoretical research on the theme. Essential concepts about controlling and accounting extracted of national and international works give the necessary theoretical support to the development of the work. The portrait of the goat breeding business with focus in the production of goat milk in the world, in Brazil and in Paraíba is presented and it is clear the need of adoption of controlling techniques and accounting for the management of such an economical activity. The research resulted data are shown in graphs and tables, which evidenced that the considered cooperatives of goat milk producers adopt controlling and accounting procedures in the development of their businesses.
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Características estruturais de três gramíneas tropicais e seu efeito no desempenho e características da carcaça de ovinos Santa Inês, durante o período seco / Structural characteristics of the three tropical grasses and your effects in the performace and carcass caracteristics of the Santa Inêns sheeps, during dry seasonMenezes, Luizângele Figueiredo de Oliveira 11 November 2006 (has links)
Dissertação (Mestrado)-Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2006. / Submitted by samara castro (sammy_roberta7@hotmail.com) on 2010-11-04T09:50:38Z
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2006-Luizangele Figueiredo de Oliveira Menezes.pdf: 526726 bytes, checksum: bba6e8e94a93e713c5e3ba27c7a16af0 (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-11-05T22:08:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1
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2006-Luizangele Figueiredo de Oliveira Menezes.pdf: 526726 bytes, checksum: bba6e8e94a93e713c5e3ba27c7a16af0 (MD5) / O desempenho produtivo de ovinos Santa Inês foi avaliado em três gramíneas forrageiras tropicais (Andropogon gayanus Kunth. cv. Planaltina, Panicum maximum Jacq. cv. Aruana e Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia), sendo que cada forrageira ocupava uma área experimental de 1 ha, com sub-parcelas de 0,25 ha cada, onde foi utilizado o pastejo rotacionado com período de ocupação de 14 dias e lotação fixa de 22 animais/ha, no período seco. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado e o período experimental foi de 82 dias, onde foi acompanhada, a cada 14 dias, a evolução do valor nutricional das forrageiras, por meio do pastejo simulado, assim como os componentes da massa de forragem presentes em cada tratamento, no período de pré-pastejo e pós-pastejo. Também foi observados o desempenho de 11 borregos, com peso vivo inicial de 18,8 ± 2,88 kg, em cada tratamento (animais teste), quanto ao ritmo de crescimento, sendo que as mensurações relativas às pesagens e a avaliação da condição corporal também foram realizadas a cada 14 dias. Ao final do período experimental os animais foram abatidos para proceder com a avaliação das características da carcaça e dos componentes corporais. O capim Tanzânia mostrou maior percentagem de lâmina foliar e menores percentagens de material morto e colmo, na massa de forragem, sendo considerado mais adequado para o pastejo dos ovinos, quando comparado aos capins Andropogon e Aruana, durante o período seco. Os tratamentos Aruana e Tanzânia apresentaram os melhores desempenhos produtivos, relativos ao ritmo de crescimento e características de carcaça (peso da carcaça quente, rendimento da carcaça quente, participação percentual dos cortes no peso da meia carcaça quente), quando comparados ao tratamento Andropogon. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The productive performance of Santa Inês sheeps was evaluated in three tropical grasses (Andropogon gayanus Kunth. cv. Planaltina, Panicum maximum Jacq. cv. Aruana and Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia), being that each grass occupied an experimental area of 1 ha, with 0.25 ha sub-parcels of each, where rotational grazing was used with period of occupation of 14 days and fixed stoking rate of 22 animals/ha, in the dry season. The experimental design was a completely randomized and the experimental period was of 82 days, where it was attended, to each 14 days, the evolution of the nutritional value of the grasses, through of the simulated grazing, as well as the forage mass and the structural characteristics in each treatment, the period of pre and post grazing, through of cutting method. Also the performance was observed of 11 lambs, with initial alive weight of 18.8 ± 2.88 kg, in each treatment (animals tested) had been collected, how much to the growth rhythm, being that the relative measurements to the weight and the evaluation of the corporal condition had been carried through to each 14 days. The Tanzânia grass showed resulted more satisfactory in the structural characteristics (dead material, stem, leaf blade), being considered more adjusted for the sheeps grazing, when compared with Andropogon and Aruana grasses, during the dry season. The end of the experimental period the animals had been slaughtered to proceed with the evaluation of the characteristics of the carcass and the corporal components. The Aruana and Tanzânia treatments had presented the best productive, relative performances to the rhythm of growth and characteristics of carcass (hot carcass weight, hot carcass production, percentile participation of the cuts in hot half carcass weight), when compared with the Andropogon treatment.
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Cultivo de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) em efluente do sistema de lagoas de estabilização da estação de tratamento de esgotos de Samambaia-DFAndrade, Andresa Cristina de 15 December 2008 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Civil e Ambiental, 2008. / Submitted by wiliam de oliveira aguiar (wiliam@bce.unb.br) on 2011-07-06T21:28:55Z
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2008_AndresaCristinadeAndrade.pdf: 1401686 bytes, checksum: ce9ba72fd648937b2a2733090c919b6d (MD5) / A utilização de esgotos sanitários pode oferecer oportunidades de natureza econômica, ambiental e social. Com base nisso, o objetivo desta pesquisa foi buscar formas de viabilizar a criação e a produção de tilápia do Nilo (Oreochromis mlotieus) com emprego de esgotos sanitários tratados por sistema de lagoas de estabilização, nas condições atuais da ETE Samambaia - DF. para que se pudesse ter um índice de mortandade inferior ao observado em pesquisas anteriores realizadas no local. A pesquisa foi desenvolvida na Unidade de Piscicultura de Samambaia (UPS) e foi dividida em duas fases, sendo que a primeira teve o objetivo de tentar reduzir a concentração de aniônia (que estava muito alta. em torno de 32 mg/L) em um sistema de tone de arraste de aniônia construído e instalado na unidade e operado em sistema de alimentação contínua. Como a remoção média foi cerca de 19% optou-se em fechar a entrada de esgoto tratado dos tanques (TI e T2) e monitorar o comportamento da amônia no interior desses tanques. Observou-se uma queda significativa, a partir do 14° dia atingindo em T2 valores abaixo do reportado por Buras (1997) que é de 8 mg/L por tal fato resolveu colocar 300 peixes previamente pesados e medidos nesse tanque, entretanto, devido a uma combinação de fatores (baixo OD. alto pH e elevada amônia) observou-se mortandade de 100% dos exemplares alocados. Com isso. foi necessário reformular a metodologia dando início à fase II onde os tanques abastecidos com esgoto foram cheios com água potável e alimentados diariamente em sistema de batelada a fim de tentar manter nos tanques a taxa proposta por Mara et ai. (1993) de 4 Kg NT/ha.dia. Os parâmetros monitorados foram: NTK (mg/L), NÜ4+ (mg/L), NH3 (mg/L). NOx (mg/L). P04 (mg/L), SST (mg/L), Clorofila-a (ug/L), Temperatura (°C), Oxigênio Dissolvido (mg/L), pH, Alcalinidade (mg CaCO^/L). Condutividade (uS/cm), Coliformes Totais e Termotolerantes (NMP/100 ml), DBO (mg/L) e DQO (mg/L). Ao final do experimento retirou-se 15 peixes do tanque que era abastecido com esgoto e 10 peixes do tanque que era abastecido com água potável e ração, para serem submetidos a análises microbiológicas na carne e pele. conseqüentemente, esvaziou-se T2 para analisar a sobrevivência obtida, pode-se observar 85% de sobrevivência de peixes nesse tanque e as fêmeas estavam em fase de desova, por tal fato os peixes foram transferidos para TI para que continuassem a reprodução. As análises microbiológicas mostraram que para os parâmetros Salmonella sp., E. Coli e Estafilococos coagitlase positiva os peixes apresentaram condições higiênico-sanitária satisfatória para consumo humano. A taxa média de aplicação de nitrogênio em cada tanque foi de 4,5 Kg NT/ ha.dia, próxima da reportada na literatura com vazão média de alimentação de 3,5 111 /dia.tanque. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The use of sanitaiy sewage offers oppormnities of aii economic, enviromnental and social nature. Iii view of this fact, the piupose of this stiidy was to fmd vvays to make it feasible to breed and produce Nile tilapia {Oreochromis niloticus) in effluent from sanitaiy sewage treated by a stabilization lagoon system. under the current conditions of the Samambaia Sewage Treatment Plant. DF, aiming at a lower mortality rate than that achieved iu previous researches conducted at this site. The research was developed at the Samambaia Pisciculture Umt (SPU) and was divided iiito two phases, the fust aimed at reduciug amnionia (which was very higli. at around 32 mg/L) in an anunonia entrainment tower system built and installed at the imit and operating through a continuous feed system. Because the average removal was about 19%, it was decided to close the entrance of treated sewage of the tanks (TI and T2) and monitor the behavior of ammonia inside the tanks. A significant drop was observed starting from day 14 in T2. with values below that reported by Buras (1997). which was 8 mg/T. Therefore. it was decided to place 300 fish, previously weighed and nieasured, in tank T2, but due to a combinatiou of factors (low DO, high pH and high ammonia), the mortality rate of the specimens placed in T2 was 100%. This fact called for a refoiinulation of the methodology, giving rise to phase II, in which the tanks containing treated sewage effluent were filled with potable water and batch-fed daily in order to keep them at the rate proposed by Mara et ai. (1993), i.e.. 4 Kg NT/ha.day. Tlie monitored parameters were: NTK (mg/L). NILj+ (mg/L), NH3 (mg/L), NOx (mg/L), P04 (mg/L), SST (mg/L). Chlorophyll-a (ug/L), Temperature (°C), Dissolved Oxygen (mg/L). pH. Alkalnnty (mg CaC03/L), Conductivity (pS/cm), Total and Thennotolerant Coliforms (NMP/100 ml), BOD (mg/L) and COD (mg/L). At the end of the experiment. 15 fish were removed from TI containing treated sewage effluent and 10 fish from T2 containing potable water and fish food. The flesh and skin of these specimens were subjected to microbiological analyses. aíter which T2 was emptied to detemiine the survival rate. The fish in T2 showed an 85% survival rate and the females were in the spawning phase, so they were transferred to TI to continue reproduction. The microbiological analyses indicated that, in terms of the parameters of Sahnotiella sp.. E. coli and coagulase-positive Staphylococcus, the fish presented satisfactoiy hygienic and sanitaiy conditions for human consumption. The average nitrogen application rate in each tank was 4.5 Kg NT/ ha.day, which was similar to that reported in the literature. with an average feed flow of 3.5 m /day.tank.
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"Para deixar crescer e existir" : sobre a produção de corpos e pessoas kaingangRosa, Patrícia Carvalho 25 March 2011 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Departamento de Antropologia, 2011. / Submitted by Tania Milca Carvalho Malheiros (tania@bce.unb.br) on 2012-03-13T12:19:24Z
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2011_PatriciaCarvalhoRosa.pdf: 11831921 bytes, checksum: 8d09811925fde3dc920909f99625a010 (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2012-03-20T12:18:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1
2011_PatriciaCarvalhoRosa.pdf: 11831921 bytes, checksum: 8d09811925fde3dc920909f99625a010 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-03-20T12:18:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1
2011_PatriciaCarvalhoRosa.pdf: 11831921 bytes, checksum: 8d09811925fde3dc920909f99625a010 (MD5) / O presente estudo versa sobre a temática da produção de corpos e pessoas, tendo como base etnográfica a experiência com coletivos indígenas Kaingang, grupo Jê Meridional, pertencente ao tronco lingüístico Macro-Jê, localizados no Estado do Rio Grande do Sul. As categorias de corpo e pessoa são eleitas como objeto de investigação devido a sua centralidade para o entendimento da vida social dos grupos em questão. A problemática de pesquisa insere-se na discussão acerca dos saberes indígenas relativos ao corpo, sua fabricação e construção continuada, voltados simultaneamente para a produção de parentes e construção da pessoa-humana. O texto propõe-se a discutir os regimes indígenas de conhecimento do mundo e as formas organizativas de vida que geram significados para as suas práticas cotidianas e que revelam uma conceituação
peculiar do ser humano, segundo a qual corpos têm de ser humanizados pelos parentes
através de processos específicos para que, paulatinamente, se tornem “gente de
verdade”. Neste processo, iniciado na gestação e continuado até o momento de morte da pessoa, articulam-se ações inter e intrapessoais, que um olhar atento ao cotidiano das relações permite vislumbrar. / This study focuses on the theme of the production of bodies and persons, based
on ethnographic experience within the Kaingang, Southern Jê group, located in Rio
Grande do Sul. The categories of body and person are elected as object of research due
to its centrality for the understanding of social life of the group concerned. The issue of this work is part of the discussion of indigenous knowledge relating to the body and its continued construction focused on both for production and construction of human
persons as relative. The text proposes to discuss the indigenous conception of person
throughout bodies are constantly submitted to a humanization process in order to
gradually become ‘real people’. A careful look at the everyday relations allows us to
glimpse the process of conceptualizing persons and bodies through actions that are
articulated inter and intrapersonal that begun in the gestation and continued until time of death of the person.
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Geração elétrica distribuída a partir da gaseificação de peletes de cama de aviário / Distributed power generarion from gasification poultry litter pelletsNeitzke, Guilherme 29 January 2010 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Mecânica, 2010. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-14T02:07:13Z
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2010_GuilhermeNeitzke.pdf: 7333492 bytes, checksum: 52992b2a70f892387a2cff7be5e73250 (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-14T02:08:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1
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2010_GuilhermeNeitzke.pdf: 7333492 bytes, checksum: 52992b2a70f892387a2cff7be5e73250 (MD5) / Este trabalho tem por objetivo a gaseificação de peletes de cama de aviário. Com a crescente preocupação com o meio ambiente, principalmente com o aquecimento global, a escassez de energia e o seu custo futuro, o uso de fontes renováveis para a geração de energia elétrica ganhou destaque no cenário mundial. O principal rejeito da atividade avícola é a cama de aviário e a busca por alternativas de uso, manejo e destino são necessários para o desenvolvimento sustentável do setor. Análises químicas da cama de aviário e das cinzas provenientes da gaseificação foram realizadas viabilizando o uso. Neste estudo, a qualidade energética do gás foi estimada por meio de um conjunto moto-gerador e um sistema de dissipação de energia. O nível de substituição do óleo Diesel foi da ordem de 36,22%. Para o uso na gaseificação, a peletização do material foi necessária com vantagens no transporte e estocagem do combustível, e um melhor controle da combustão além de aumentar a sua densidade energética. Análises químicas das cinzas foram realizadas detectando altos teores de Fósforo (P) e Potássio (K). Uma análise do Custo/Beneficio do kilowatt indicou que para uma potência de 39 kW o preço do kilowatt gerado por essa tecnologia tem o mesmo valor do preço cobrado pela concessionaria. A gaseificação da cama de aviário surge como uma alternativa de uso do material considerando aspectos sanitários, econômicos e ambientais agregando valor ao produto final. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This paper aims the gasification of pellets of poultry litter.With the growing concern for the environment, specially global warming, energy shortages and its future cost, the use of renewable sources as electricity generation rose to prominence in the worldwide scenery. The main waste from the poultry activity is the poultry litter and the search for alternatives of usage, handle and destination are needed for the sustainable development of the sector. Chemical analysis of poultry litter and of the ashes from the gasification were carried out with the objective of the feasibility of using the material. In this study, the energetic quality of the gas was estimated through a motor-generator set and a system of energy dissipation. The level of replacement of diesel was 36,22%. For the use in gasification, the pellet of the material was necessary with advantages in transportation and storage of fuel, and a better control of combustion besides increasing its energy density. Chemical analyses of the ashes were made by detecting high levels of phosphorus (p) and potassium (k). An analysis of cost/benefit of kilowatt indicated that, to a power of 39 kw the price of the generated by this technology has the same value of the price charged by the dealer. The gasification of the poultry litter appears as an alternative of the use of the materials considering sanitary, economical and environmental aspects, adding value to the final product.
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A piscicultura em tanques-rede como vetor do desenvolvimento local sustentável? : o caso do Açude Castanhão - CESouza, Marcos Antônio de 19 January 2010 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2010. / Submitted by Washington da Silva Chagas (washington@bce.unb.br) on 2011-05-17T22:58:00Z
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2010_MarcosAntoniodeSouza.pdf: 4322835 bytes, checksum: cfe99178f7eef7a531e04da110ffeec6 (MD5) / A presente dissertação avalia a política de expansão da piscicultura em tanques-rede nos açudes do semiárido brasileiro e sua relação com os usos múltiplos da água e com o desenvolvimento regional sustentável, associado à proteção e conservação dos recursos naturais e ao desenvolvimento socioeconômico das populações locais. Para alcançar os objetivos desse trabalho, foi feito um estudo de caso sobre os projetos de piscicultura em tanques-rede do Açude Castanhão - CE, analisando a possibilidade de sua replicação para as demais regiões do país. Uma das conclusões é que essa atividade é altamente dependente do ambiente e pode ser considerada como potencialmente impactante, ameaçando a sua própria sustentabilidade ao longo do tempo. Contudo, se conduzida e manejada de maneira adequada, de forma a respeitar os limites do ecossistema e a legislação pertinente, pode se tornar um vetor do desenvolvimento local sustentável e includente, promovendo a economia regional, assegurando o emprego e a renda, reduzindo as migrações, e garantindo a segurança alimentar de parcela significativa da população brasileira. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This dissertation aims to make an integrated analysis of the economic, social, ecologic, and political-institutional dimensions of the sustainable fish culture in dams of Brazilian semiarid, and its relationship with the multiple uses of the water, the regional development associated with the social problems and the preservation of natural resources. To do so a case study research has been carried out on the projects of fish cages in the Castanhão Dam, State of Ceará. It has also been considered the feasibility of its replication to other Brazil’s regions. One of the conclusions is that this activity is highly dependent on the environment and can be regarded as a high impact activity, threatening its own sustainability on the long term. However, if conducted and managed properly in order to comply with the limits of the ecosystem and the law, the fish culture can become a vector of sustainable local development. It can do so by promoting the regional economy, reducing unemployment, increasing income, reducing migration, and ensuring alimentary security for a large extent of the population. _______________________________________________________________________________ RÉSUMÉ / La présente dissertation évalue la politique d'expansion de la pisciculture en cages flottantes dans les barrages-réservoirs de la région semi-aride brésilienne et sa relation avec les utilisations multiples de l'eau et le développement régional durable, associé à la protection et à la conservation des ressources naturelles et au développement social et économique des populations locales. Pour atteindre les objectifs de ce travail, une étude de cas a été réalisée sur les projets de pisciculture en cages flottantes du réservoir de Castanhão - CE, en analysant la viabilité de son extension à d'autres régions du pays. Une des conclusions est que cette activité est hautement dépendante de l'environnement et peut être considérée comme potentiellement impactante en devenant, au fil du temps, une menace pour sa propre durabilité. Cependant, si elle est conduite et gérée de manière correcte, en respectant les limites de l'écosystème et la législation pertinente, elle peut devenir un vecteur du développement local durable et inclusif, promouvant l'économie régionale, assurant un emploi et un revenu, réduisant les migrations, et garantissant la sécurité alimentaire d'une partie significative de la population brésilienne. _______________________________________________________________________________ RESUMEN / La presente disertación analiza la política de expansión de la piscicultura en jaulas en estanques y embalses en la región semiárida brasileña y su relación con el uso múltiple del agua y desarrollo regional, asociado con la protección y conservación de los recursos naturales, y con el desarrollo económico de las poblaciones locales. Con vistas a lograr los objetivos de este trabajo, fue hecho un estudio de caso de proyectos en las jaulas de peces del embalse Castanhão - CE, teniendo en cuenta la viabilidad de su replicación en otras regiones del país. Una de las conclusiones es que esta actividad depende en gran medida del ambiente y puede ser considerada de probable impacto, poniendo en peligro su propia viabilidad en el tiempo. Sin embargo, si bien dirigida y administrada a fin de cumplir con los límites del ecosistema y de la ley, puede convertirse en un vector de desarrollo local sostenible e incluyente, de modo a traer la promoción de la economía regional, asegurando la creación de empleo y de ingresos, la reducción de la migración, y garantizando la seguridad alimentaria de gran parte de la población.
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