Orientador: Sérgio Hugo Benez / Resumo: A integração da agricultura com a pecuária tem sido utilizada não só por permitir a reforma ou renovação das pastagens degradadas a custos menores e diluídos em alguns anos, mas também por propiciar correção físico-química do solo, produção de grãos, alimento para os animais durante o período de inverno, utilização mais racional da terra e dos equipamentos agrícolas. Com o objetivo de avaliar os efeitos dos sistemas de manejo e das culturas de cobertura do solo na produção de grãos da cultura da soja e visando a escolha da melhor técnica para a iniciar o uso do sistema de integração agricultura-pecuária em um solo de baixa fertilidade natural, desenvolveu-se este trabalho. Avaliou-se os impactos dos manejos e das culturas de cobertura na densidade, no teor de água do solo, na produção de matéria seca e grãos de triticale e aveia preta, nas características agronômicas e na produção de grãos de soja. O trabalho foi conduzido na Fazenda Santa Maria, no Município de Avaré-SP, em um Latossolo Vermelho Amarelo, distrófico, textura média e baixa fertilidade natural, sob pastagem degradada. O experimento foi constituído de nove tratamentos, sendo três sistemas de manejo do solo: preparo convencional, preparo reduzido e plantio direto; três culturas de coberturas do solo (aveia preta, pasto de Brachiaria decumbens e triticale) e plantio da cultura de soja no verão, sendo delineamento experimental em blocos ao acaso com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os resultados permitiram concluir que a maior porcentagem de cobertura do solo foi proporcionada pelo plantio direto, independente da cultura de cobertura do solo, e a menor pelo preparo convencional. Apesar da baixa precipitação pluviométrica, a aveia e o triticale produziram maior quantidade de matéria seca que a... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: The integration agriculture-pasture system has been used not only to allow degraded pastures renovation or renewal on a low cost and dilluted in some years but also to provide soil physics and chemical correction, grain production food during the winter time, a more rational use of the soil and machinery. This work was carried to evaluate management systems effects and soil coverage crops on soybean crop grain production and aiming to choose the best technique to start integration agriculture-pasture system on a low natural fertility soil. Management impacts and density coverage crops were evaluated on soil water content, on dry matter production and triticale and dark oat,on agronomic characteristics and on soybean grain production. The experiment was carried at "Fazenda Santa Maria - Avaré - SP" on a low natural fertility and median texture distrophic yellow-red Latossoil over degraded tree soil management systems (conventional tillage, reduced tillage and no tillage) three soil coverage crops ( dark oat, Brachiaria decubens and triticale crop) and soybean crop planting in the summer with experimental design into random blocks with subdivided parcels and four repetitions. Results concluded that the highest soil coverage percentage was provided by direct planting apart from coverage crop and the lowest by conventional tillage. Despite the low rain condition, oat and triticale yielded higher dry matter amount than brachiaria pasture present on the soil becoming a feasible alternative of herd feeding during winter time mainly when cultivated under conventional tillage. The highest production of triticale and dark oat was obtained from conventional preparation and the worst on direct planting and reduced preparation was equal to both. The dark oat showed a smaller yield related to triticale. Agronomic features of soybean responded differently to each... (Complete abstract, click electronic address below). / Mestre

Orientador: Marcelo Andreotti / Banca: Salatier Buzetti / Banca: Elcio Hiroyoshi Yano / Banca: Ciniro Costa / Banca: Agnaldo José Freitas Leal / Resumo: Sistemas produtivos conservacionistas, como integração Lavoura-Pecuária (ILP) e plantio direto (SPD), proporcionam além de aumento na produtividade, a conservação do solo. Desta forma, objetivou em um LATOSSOLO VERMELHO Distroférrico sob condições irrigadas no Cerrado, avaliar: 1) o desempenho produtivo e a qualidade bromatológica das silagens produzidas nos diferentes sistemas de produção avaliados; 2) os componentes da produção e a produtividade do milho em consórcio, nos diferentes espaçamentos e da forragem remanescente; 3) em cortes do outono à primavera, a produtividade de forragem e a sua composição bromatológica após a colheita da silagem; 4) no último corte, verificar além da produtividade de forragem, os teores de macronutrientes e a decomposição da palhada das forrageiras após a dessecação na primavera e seu efeito na soja em sucessão; 5) analisar durante a condução dos sistemas de produção, as alterações nos atributos químicos e densidade do solo na camada de 0 a 0,10 e 0,10 a 0,20 m, ao final de cada ciclo produtivo, além da determinação do estoque de carbono; 6) avaliar o desempenho econômico da ILP sob SPD durante o período de estudo, visando constatar a sustentabilidade e lucratividade de cada sistema. Constatou-se que para produção de grãos ou silagem de grãos úmidos recomenda-se o consórcio do milho com capim-Xaraés, independentemente se em espaçamento entrelinhas de 0,90 ou 0,45 m. Enquanto que, para a produção de silagem de planta inteira, recomenda-se o consórcio do milho com o capim-Tanzânia. A variação de tempo para colheita do milho para produção de silagens ou grãos não interferiu na produção ou composição químico-bromatológica dos capins Xaraés e Tanzânia estabelecidos no consórcio com milho. A adubação nitrogenada das forrageiras após o consórcio com milho não refletiu em incremento na produtividade de... / Abstract: Production systems that enable sustainability in agriculture as integration Crop-Livestock (ILP) and no-tillage (NT), as well as provide increased productivity, the full soil conservation. Thus, aimed in an Oxisol under irrigated conditions LATOSOL the Cerrado, to evaluate: 1) the productive performance and the chemical quality of the silage produced in different production systems; 2) the components of the production and productivity of maize in consortium in different spacing and the remaining forage; 3) to evaluate every autumn cut the spring, forage yield and its chemical composition after harvest of silage; 4) in the last cut, check beyond the forage yield, macronutrient contents and the decomposition of straw fodder after desiccation in the spring and its effect on soybean crop; 5) while driving in production systems, changes in chemical properties and density in the layer 0 to 0,10 and from 0,10 to 0,20 m at the end of each production cycle, in addition to the determination of stock carbon; 6) the ILP's economic performance under no till during the study period, in order to verify the sustainability and profitability of each system. It was found that for grain yield or silage moisture grains recommendes to the consortium of corn with Xaraés grass, whether in row spacing of 0,90 or 0,45 m. For the production of the whole plant silage, it is recommended consortium with corn Tanzaniagrass. The variation in time to harvest corn for silage or grain production did not affect the production or chemical composition of Xaraés and Tanzania grasses set out in consortium with corn. Nitrogen fertilization of forage after the consortium with corn not reflected in an increase in dry matter production and nutritional and chemical composition of grasses in area under nine years in no-tillage system. In irrigated conditions in the Cerrado, aiming increasing soybean yield in succession to tropical forages, ... / Doutor

Orientador: Ciro Antonio Rosolem / Banca: André Cesar Vitti / Banca: Vinicius de Melo Benites / Banca: Rafael Otto / Banca: Estevão Vicari Mellis / Resumo: O cultivo de braquiária ruziziensis (Urochloa ruziziensis) em sistemas de rotação de culturas tem sido sugerido como uma estratégia para aumentar a ciclagem e disponibilidade de fósforo no solo. Foi avaliado um experimento de longa duração em Botucatu/SP, Brasil, em que a braquiária tem sido cultivada na entressafra de soja (Glycine max) desde 2006, com a aplicação de 0, 30 e 60 kg ha-1 de P2O5. Inicialmente, foi testada a hipótese de que o cultivo de braquiária durante a entressafra pode aumentar a disponibilidade de fósforo no solo. A concentração de fósforo no solo extraído com resina foi maior no solo após a braquiária do que no solo com pousio. Surpreendentemente, o teor foliar de fósforo e a produtividade da soja foram menores após a braquiária do que após pousio. Em função dos resultados observados no primeiro capítulo deste estudo, foi conduzido um experimento com o objetivo de mensurar as frações de fósforo disponíveis para plantas de milho (Zea mays) cultivadas após a braquiária, e avaliar a adsorção e dessorção de fósforo no solo. Amostras de solo do experimento de campo foram coletadas para condução de um experimento em vaso, especialmente para possibilitar uma adequada amostragem de raízes de milho. Novamente, a concentração de fósforo extraído com resina não teve correlação com a resposta das plantas. Por meio da calorimetria de titulação isotérmica foi possível verificar uma menor dessorção e maior adsorção de fósforo no solo cultivado com braquiária do que no ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Growing ruzigrass (Urochloa ruziziensis) in crop rotation systems has been suggested as a strategy to increase soil phosphorus cycling and phosphorus availability. A longterm field experiment was evaluated, in which ruzigrass has been grown during soybean (Glycine max) off-season since 2006, with the application of 0, 13, and 26 kg ha-1 of phosphorus. Initially, the hypothesis that growing ruzigrass during the offseason can increase soil phosphorus availability to soybean was tested. Soil phosphorus extracted with resin was higher after ruzigrass than fallow. Surprisingly, soybean leaf phosphorus concentration and grain yield were lower after ruzigrass compared with fallow. Due to the results observed in the first chapter of this study, another experiment was conducted with the objective to measure the forms of soil phosphorus available to maize (Zea mays) plants in soil previously cultivated with ruzigrass and evaluate phosphorus adsorption-desorption. Soil samples were taken from the field experiment for a greenhouse experiment, especially to allow for precise rhizosphere soil sampling. Once more, soil phosphorus extracted with resin had no correlation to plants response. A lower phosphorus desorption and higher phosphorus adsorption after growing ruzigrass than in soil kept fallow was observed through isothermal titration calorimetry, possibly due to increased soil organic matter, which resulted in the formation of metal phytate and more effective organo-metal sites for ligand exchange. Once the organic phosphorus accumulation may result in lower soil phosphorus availability, a third study was done with the objective to access the effect of long-term soybean-ruzigrass rotation on the dynamics of soil organic phosphorus, mainly the myo-inositol hexakisphosphate, considered as one of the most recalcitrant organic phosphorus forms in the soil. myo-Inositol hexakisphosphate was determined by high ... / Doutor

Uma das culturas perenes de maior importância para o Brasil é a da laranja (Citrus sinensis L. Osbeck). O país ocupa a liderança na produção mundial, com 19,4 milhões de toneladas em 1999, produzindo cerca de 1,2 milhão de toneladas de suco concentrado congelado, rendendo ao país US$ 2,15 bilhões. Um dos aspectos de fundamental importância econômica, para essa cultura, é o controle de pragas e doenças, que pode ultrapassar 40% do custo total de produção. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e aplicar um modelo computacional para simular sistemas mecanizados utilizados na aplicação de defensivos em culturas perenes, visando a redução de custos. O modelo, desenvolvido em Visual Basic 6.0, tem as rotinas de cálculos com base em dados encontrados na literatura e de observações obtidas em campo. A validação foi realizada através de comparações dos dados fornecidos pelo modelo com os da literatura e os levantados em uma propriedade agrícola produtora de laranja, mostrando que o mesmo está apto para realizar simulações de sistemas mecanizados auxiliando os produtores nas tomadas de decisões. Através da análise de sensibilidade foi possível observar que os fatores como volume de calda, velocidade de aplicação, preços de aquisição das máquinas e do óleo diesel são os que mais influenciam o custo da maquinaria. Baixas taxas de eficiência operacional podem elevar o custo da operação em até 200%. Com a elaboração dos cenários pôde-se observar que os fatores climáticos podem dobrar a necessidade de sistemas mecanizados e que o aumento da jornada de trabalho de 8 h para 10 h por dia pode reduzir em 21% a necessidade de sistemas. O aumento da velocidade de aplicação de 0,55 m.s-1 para 1 m.s-1 foi a que mais influenciou na necessidade de sistemas mecanizados, na capacidade de campo operacional e no custo com máquinas. Reduções de até 51% no custo das máquinas e de 20 a 25% nos produtos fitossanitários foram obtidos com ) a associação de alternativas do sistema básico. No total contabilizam uma redução no custo total da operação em até 30%, cerca de US$ 117 mil / not available

Orientador: Orivaldo Arf / Banca: Marco Eustáquio de Sá / Banca: Salatier Buzetti / Banca: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Banca: Sebastião Ferreira Lima / Resumo: Com o objetivo de avaliar a influência dos sistemas de manejo do solo, doses de nitrogênio em cobertura e da inoculação de sementes com Azospirillum brasilense no arroz de terras altas cultivado após diferentes coberturas vegetais sobre as características agronômicas e componentes de produção da cultura do arroz de terras altas, o trabalho foi desenvolvido, durante os anos agrícolas de 2011/12 e 2012/13 em área experimental da Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Estadual Paulista, no município de Selvíria (MS). O solo do local é do tipo Latossolo Vermelho-Escuro de textura argilosa, sob vegetação de cerrado. O trabalho é constituído por três subprojetos envolvendo sistemas de manejos do solo, doses de nitrogênio e, presença e ausência de inoculação de sementes com A. brasilense sobre as coberturas vegetais milheto (subprojeto 1), crotalária (subprojeto 2) e o consórcio milheto + crotalária (subprojeto 3). Pode-se concluir que, a massa seca da parte aérea do arroz aumentou com a inoculação de sementes com A. brasilense em função da cobertura vegetal e do manejo do solo. Houve redução do número de panículas por m2 reduziu nas doses 0 e 80 kg ha-1 de nitrogênio em sucessão ao milheto, e aumento na dose de 120 kg ha-1 em sucessão a crotalária e o milheto + crotalária. A massa de 100 grãos aumentou com a inoculação de sementes em sucessão ao milheto na dose de 40 kg ha-1 de nitrogênio. A produtividade aumentou linearmente pela maior disponibilidade de nitrogênio em cobertura, independente do manejo do solo e da cobertura vegetal. Em sucessão ao milheto não houve influencia da inoculação de sementes, porém, em sucessão a crotalária e o milheto + crotalária, maiores produtividades são obtidas no SPD e com doses de nitrogênio de 80 e 120 kg ha-1 / Abstract: In order to evaluate the influence of soil management systems, nitrogen levels in coverage and seed inoculation with Azospirillum brasilense in upland rice grown after different cover crops on agronomic characteristics and rice crop production components highlands, the study was conducted during the growing seasons of 2011/12 and 2012/13 in the experimental area of the Teaching Farm and Research of the Universidade Estadual Paulista, in Selvíria (MS). The soil is of type Ferralsol epi-eutrophic Alic and clayey, originally under savannah vegetation. The average annual rainfall is 1,330 mm, the average annual temperature is 25 ° C and the relative humidity of annual mean air of 66%. The work consists of three sub-projects involving soil managements systems, nitrogen levels and presence or absence of seed inoculation with Azospirillum brasilense on the cover crops millet (subproject 1), hemp (subproject 2) and millet consortium + sunnhemp (subproject 3). It can be concluded that the dry weight of shoots of rice increased linearly with inoculation with Azospirillum brasilense seeds in function of plant cover in succession and soil management. There was a reduction in the number of panicles per m2 reduced the doses 0 and 80 kg ha-1 of nitrogen in succession to millet, and increased 120 kg ha-1 in succession to sun hemp and millet + sunnhemp. The mass of 100 grains increased by inoculation of seeds in succession to millet in the dose of 40 kg ha-1 of nitrogen. Productivity increased linearly by the greater availability of nitrogen in coverage, regardless of soil management and plant cover. In succession to millet no influence seed inoculation, however, in succession to sun hemp and millet + crotalária highest yields are obtained in the SPD and nitrogen doses of 80 and 120 kg ha-1 / Doutor

Memoria para optar al título profesional de: Ingeniero Agrónomo / Las hojas de rúcula (Eruca vesicaria Thellung) están siendo consumidas en mayor cantidad, gracias a los cambios en los hábitos de las personas y a su sabor considerado nuevo. Los productos mínimamente procesados en fresco, también han aumentado porque están listos para su consumo. Debido a que el hipoclorito de sodio utilizado en lavado genera residuos tóxicos, actualmente se buscan alternativas que no sean perjudiciales ni para la salud, ni para el medio ambiente. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de tres sanitizantes alternativos sobre la calidad sensorial, microbiana y funcional de hojas de rúcula almacenada 12 días a 5 ºC, para lo que se realizaron dos ensayos. En el primer ensayo, las hojas de rúcula se trataron con peróxido de hidrógeno (25 y 50 mg L-1 ), ácido láctico (8,5 y 17 mg L-1 ) y ácido cítrico (5000 y 10000 mg L-1 ). En el segundo ensayo, las hojas de rúcula se trataron con peróxido de hidrógeno (25 mg L-1 ), ácido cítrico (5000 mg L-1 ) y una combinación de ambos y se conservaron 12 días a 5 ºC. Posterior al lavado, las hojas se envasaron en atmósfera modificada (EAM) pasiva y se almacenaron 12 días a 5 ºC. Durante el almacenamiento se evaluó la tasa respiratoria, producción de etileno, concentración de gases en los envases, color, la calidad microbiológica y sensorial de las hojas de rúcula, concentración de azúcares, contenido de fenoles totales y vitamina C. Como resultado el hipoclorito de sodio (100 m L-1 ) sigue siendo eficaz en reducir la carga microbiana inicial en 1 a 3 log UFC g-1 . Los tratamientos con H2O2 tuvieron una acción similar al NaClO, pero mantuvieron recuentos más bajos. El H2O2 en mezcla con el ácido cítrico mostró ser una buena alternativa al cloro logrando reducir en 1 a 2 log UFC g-1 los recuentos bacterianos sin afectar la calidad sensorial de las hojas de rúcula. Los diferentes agentes sanitizantes no disminuyeron la calidad funcional de las hojas. / Rocket leaves (Eruca vesicaria Thellung) are consumed in larger quantities, due to changes of habits of people and taste considered new. The minimally processed fresh products have also increased because they are ready to eat. Because sodium hypochlorite used in washing generates toxic waste, currently looking for alternatives that are not harmful to health or the environment. The objective of this study was to evaluate the effect of three alternative sanitizers on the sensory, functional and microbial quality of rocket leaves for 12 days at 5 °C, for this two trials were conducted. In the first trial, the rocket leaves were treated with hydrogen peroxide (25 and 50 mg L-1 ), lactic acid (8.5 and 17 mg L-1 ) and citric acid (5000 and 10000 mg L-1 ) . In the second trial, rocket leaves were treated with hydrogen peroxide (25 mg L-1 ), citric acid (5000 mg L-1 ) and a combination of both and stored 12 days at 5 °C. After washing, rocket leaves were packed in passive modified atmosphere (MAP) and stored 12 days at 5 ° C. During storage was assessed respiratory rate, ethylene production, concentration of gases in packaging, color, microbiological and sensory quality of rocket leaves, sugar concentration, total phenolic content and vitamin C. As a result, sodium hypochlorite (100 m L-1 ) was effective reducing microbial load in 1 to 3 log CFU g-1 . H2O2 treatments had similar action to NaClO, but remained lower counts. The H2O2 in combination with citric acid was shown to be a good alternative to chlorine reducing bacterial counts in 1 to 2 log CFU g-1 without affecting the sensory quality of rocket leaves. Different sanitizing agents not decrease the functional quality of the leaves.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo / El presente trabajo es un estudio sobre el manejo de fertilización realizada por tres agricultores de tomates (Solanum lycopersicum, L.) de invernadero de la Región de O’Higgins. El objetivo del trabajo fue determinar la existencia o no de sobre fertilización del cultivo. Para ello se evaluó la práctica de fertilización habitual de los productores y se contrastó con un manejo racional de la fertilización, el cual considera parámetros del suelo (suministro, eficiencia de aplicación de nutrientes y niveles críticos) y de la planta (rendimientos esperados, demanda y requerimientos internos de nutrientes). Para evaluar el manejo de fertilización realizada por los agricultores, se midió en tres fechas la concentración de nutrientes en el suelo (N, P, K, S, Ca, Mg y Na) y la cantidad de los mismos nutrientes absorbidos por la planta hasta el momento de la cosecha. Se determinó que las dosis usadas por los productores fueron mayores a aquellas recomendadas por el método racional y que existe una sobre fertilización del cultivo; al no relacionar los productores los análisis del suelo con la demanda del cultivo del tomate, lo cual repercute en una pérdida y uso ineficiente de los fertilizantes.

Tesis para optar al grado de Magister en Ciencias Agropecuarias Mención en Producción de Cultivos / Se estudió el efecto de cero labranza (NT) y labranza convencional (CT) en el rendimiento de trigo candeal (Triticum turgidum L. spp. durum) variedad Llareta, proveniente de tres rotaciones de cultivos: trigo-barbecho-raps (T-B-R), trigo-maíz (T-M) y trigo-barbecho (T-B), por un periodo de seis años (2002-2007). El diseño experimental fue de parcela dividida, donde la parcela principal correspondió al sistema de labranza y la subparcela a los cultivos de las rotaciones T-B-R, T-M y T-B. Adicionalmente, al término del periodo de rotaciones (2008) se sembró maíz en todas las unidades experimentales para medir, a través de su rendimiento, posibles cambios en la productividad del suelo. El rendimiento de trigo fue afectado por la rotación, el sistema de labranza y la interacción entre sistema de labranza x año, pero no se observó interacción entre sistema de labranza x rotación. El menor rendimiento de trigo se obtuvo en la rotación T-M siendo 19% más bajo que el obtenido en las rotaciones T-B y T-B-R, entre las que no se observaron diferencias. El rendimiento de trigo mostró una tendencia a una mayor estabilidad en la rotación T-B-R. La interacción sistema de labranza por año se asoció a las condiciones climáticas particulares de cada año, mientras que la productividad del suelo, medida como rendimiento de maíz, respondió sólo al sistema de labranza, siendo mayor en CT. / The effect of no tillage (NT) and conventional tillage (CT) on durum wheat yield (Triticum turgidum L. spp. durum) variety Llareta, planted in three different crop rotations was studied for six growing years (2002-2007). The crop rotations studied were wheat-fallow-rape (Brassica napus) (W-F-R), wheat-maize (Zea mays) (W-M) and wheat-fallow (W-F). The trial was planted in a split-plot design, the main plots being the tillage treatments and the sub-plots the rotations W-F-R, W-M and W-F. In addition, at the end of the study (2008) maize was planted in all the experimental units considering maize yield as an index of soil productivity. The wheat yield was affected by rotation and tillage system. There was a significant interaction tillage x year, but no interaction was observed between tillage and crop rotation. The lowest wheat yield was obtained in the W-M rotation, being 19% lower than that obtained in the W-F and W-F-R rotations, which had similar yields. A trend for greater wheat yield stability was observed in the W-F-R rotation. The tillage x year interaction was associated with the particular climatic conditions of each year. The soil productivity using maize yield as an index, responded only to the tillage system, being higher in conventional tillage.

El presente trabajo titulado “EFECTO DE CUATRO NIVELES DE CALCIO EN LA PUDRICIÓN APICAL EN EL FRUTO DEL TOMATE (LycopersicumesculentumMill) variedad LIA” se realizó entre los meses de enero y junio del año 2010. En el Centro Experimental Agrícola III “Los Pichones”, de la propiedad de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, del distrito, provincia, de la región Tacna, ubicado a 508 msnm con latitud sur 17o 54’ 38” y longitud oeste 700 14’ 22”,con una temperatura media promedio de 26,36oC y humedad promedio de 76,16% registradas entre los meses que duró el experimento. El factor de estudio fue la aplicación de una fuente de calcio vía directa al suelo (nitrato de calcio) en distintas etapas de desarrollo de la planta para así suplir la deficiencia de este elemento y evaluar su efecto en la pudrición apical y rendimiento comercial delos frutos. Los tratamientos fueron: T1 (o kg de nitrato de calcio/UE), T2 (0,28kg de nitrato de calcio/UE), T3 (0,70 kg de nitrato de calcio/UE), T4 (1,1 kg de nitrato de calcio/UE). Se realizaron 03 aplicaciones: Primera aplicación: a los 45 días después de transplante, segunda aplicación: a los 10 días después de la primera aplicación, tercera aplicación: a los 15 días después de la segunda aplicación. El diseño estadístico utilizado fue el de bloques completos aleatorizados con 4 tratamientos y 6 repeticiones. Las cosechas se iniciaron el día 12 de mayo y culminaron el día 17 de junio, efectuándose en total 6 labores de cosecha. En cuanto al peso total de tomate se encontró diferencias altamente significativas. Mientras que para la variable peso de fruto existen diferencias significativas entre los tratamientos, se obtuvo al T1 con promedio de 20,59 respectivamente, seguidos del T2 con 23,71; el T3 con 25,08; el T4 con 33,43. En cuanto el diámetro ecuatorial y polar no se encontró diferencias estadísticamente significativas. En el análisis del rendimiento por hectárea se encontró que no existen diferencias significativas para bloques, en cambio en el efecto tratamiento T1, T2, T3, T4 existen diferencias significativas. En cuanto al análisis de altura de planta no existen diferencias significativas tanto en bloques como en tratamientos. En cuanto al análisis depudrición apical, no se encontraron diferencias estadísticamente significativas.

La presente tesis se realizó en el Instituto de Investigación, Producción y Extensión Agraria “INPREX” – Tacna, de la Facultad Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann.El objetivo fue determinar el efecto de los niveles de fertilización nitrogenada y potásica en el rendimiento del cultivo de vid (Vitis vinífera L.) Cv. Malbec. Para cada elemento se manejaron cuatro niveles de aplicación: n1=50, n2=100, n3=150 y n4=200; k1=50, k2=150, k3=250 y k4=350. El diseño experimental utilizado fue el diseño Completamente Aleatorizado con arreglo factorial 4 x 4, teniendo un total de 16 tratamientos, producto de la combinación de elementos con sus correspondientes niveles de nitrógeno y potasio, con tres repeticiones por cada tratamiento. Para el rendimiento, el nivel óptimo para el factor nitrógeno fue de 156,183 kg/ha y para el factor potasio no se hallo significación estadística, con lo que se logró alcanzar un rendimiento de 18,50 t/ha. Respecto a la variable evaluada de peso unitario del fruto (baya), el nivel de fertilización óptima para el factor nitrógeno fue de 126,25 kg/ha con lo que se logró alcanzar un peso de 2,56 g, con respecto factor potasio no se halló significación estadística. Para la variable peso unitario de racimo, el nivel óptimo para factor nitrógeno fue de 146,803 kg/ha, con que se obtuvo un peso optimo de 280,492 g para el factor potasio no se hallo significación estadística, expresando que no influyeron directamente en el peso del racimo. En lo referente a las variables evaluadas del diámetro polar y ecuatorial de la baya, se determinaron que los niveles óptimos de nitrógeno que fue 126,42 kg/ha y 130,714 kg/ha respectivamente, con lo que se logro alcanzar 1,64 cm de diámetro polar y 1,59 cm de diámetro ecuatorial de la baya, cave resaltar que en el factor potasio no se encontraron significación estadística.