Orientador: Manoel Evaristo Ferreira / Banca: Bernardo Van Raij / Banca: Antonio Luiz Fancelli / Banca: Dilermando Perecin / Banca: Luiz Carlos Pavani / Resumo: Em geral, fontes naturais de N não são adequadas para as altas produções onde os rendimentos são freqüentemente limitados pelo suprimento de N. O uso eficiente de N na produção de milho (Zea mays L.) é importante para aumentar o retorno econômico e minimizar o impacto ambiental na qualidade de água. Os objetivos da pesquisa foram determinar o efeito da adubação nitrogenada; identificar medidas de planta que se correlacionam com o rendimento e, avaliar as variações sazonais da concentração de N-NO3 no perfil do solo, nas amostras da solução do solo e a lixiviação do nitrato na rotação de cultura sob irrigação. O experimento foi conduzido em Latossolo Vermelho Escuro, em Morro Agudo (SP). O delineamento foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os tratamentos nas parcelas consistiram de doses de N (0; 60; 120; 180 e 240 kg ha-1) como uréia, aplicadas em cobertura e, nas subparcelas rotações. A concentração de N nas folhas foi monitorada por análise química e a concentração relativa de clorofila, utilizando um clorofilômetro, iniciando no estádio V4. A água drenada e a concentração de NO3- nela contida foram avaliadas. As doses de N aumentaram a produção, mas a rotação não. O maior rendimento de grãos foi de 11.203 kg ha-1, produzidos com 240 kg ha-1 de N. O índice de área foliar, a concentração de N e a leitura da clorofila, nos estádios VT, V8 e V12 respectivamente foram os melhores indicadores de resposta ao N. A redução nos teores de N-NO3 no solo, e a estimativa do nitrato lixiviado no período (165 kg ha-1 de N), indicaram o potencial de perda e de contaminação ambiental. / Abstract: In general, natural sources of N are not adequate for optimum crop production where yields often are limited by the supply of N. Efficient use of N fertilizer for corn (Zea mays L.) production is important to increase economic return and to minimize the impact on water quality. This research was conducted to determine the effect of N fertilization to identify plant measurements that correlated with yield, and to evaluate the seasonal variations in NO3-N concentrations in the soil profile, soil solutions samples and the N leaching of an irrigated corn-soybean rotation. A field experiment was conducted on a dark red latosol in Morro Agudo (SP), using a complete split-plot randomized block design with N rates as the main plots and the rotations cropping systems in split-plots. Fertilizer treatments consisted of a control, and N (60, 120, 180 and 240 kg ha-1) was applied as urea in split applications. During this period N status was monitored using chlorophyll meter and plant analysis, starting at the V4 growth stage. Water flow and NO3- concentrations were measure. The N application incresed corn yields, but crop rotation did not. The highest corn yield was 11.203 kg ha-1, produced with 240 kg ha-1 of N. At the VT, V8 and V12 leaf stage of maize the use of the leaf area indice, N concentration and chlorophyll meter should result in better prediction of whether maize would respond to N fertilizer. The nitrate-N losses to subsurface drainflow (165 kg ha-1 of N) and the decrease in residual NO3-N indicated a potential for greater environmental contamination by nitrate. / Doutor

Orientador: Marco Eustaquio de Sa / Coorientador: Marlene Cristina Alves / Banca: Orivaldo Arf / Banca: Salatiér Buzetti / Banca: Rogério Soares de Freitas / Banca: Gustavo Pavan Mateus / Resumo: Estratégias de manejo do solo, rotação de culturas e utilização de espécies de cobertura, que protegem e mantém a fertilidade do solo, são importantes para uso dos solos sem causar o declínio de sua produtividade e da rentabilidade ao longo dos anos. A manutenção de quantidade adequada de resíduos vegetais sobre o solo, principalmente nas condições dos cerrados brasileiros, é mais difícil em função do clima, que proporciona decomposição rápida e dificuldade de produção na entressafra. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o potencial agronômico de plantas de cobertura para a Região Noroeste do Estado de São Paulo, utilizadas para produção de grãos, sementes e forragem, e seus efeitos sobre a produtividade das culturas da soja e do milho, em rotação, bem como nas características físicas e químicas do solo. Os experimentos foram conduzidos em Votuporanga, SP e Selvíria, MS, em março de 2008, após o preparo convencional do solo. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com quatro repetições, utilizando as seguintes plantas de cobertura em diferentes densidades de semeadura que constituíram os tratamentos: sorgo granífero: 6, 7 e 8 kg ha-1, milheto: 10, 15 e 20 kg ha-1, capim sudão: 12, 15 e 18 kg ha-1, híbrido de sorgo com capim Sudão: 8, 9 e 10 kg ha-1, Urochloa ruziziensis: 8, 12 e 16 kg ha-1. Também se utilizou um tratamento testemunha deixando-se quatro parcelas em pousio. No primeiro ano de estudo, após o manejo das coberturas, foi semeada a soja em sistema de semeadura direta. No segundo ano, após o manejo das coberturas, semeou-se o milho, também em sistema de semeadura direta. Avaliou-se a produtividade de matéria seca das diferentes coberturas, a cobertura do solo proporcionada pelas plantas de cobertura e pelas plantas daninhas, a absorção de... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Strategies for soil management, crop rotation and use of cover crops, which protects and maintains soil fertility are important for land use without causing a decline in their productivity and profitability over the years. The maintenance of adequate crop residues on the soil, especially under the conditions of the Brazilian Cerrado, is more difficult because of the climate, which provides rapid decomposition and production difficulty during the no season. This study aimed to evaluate the yield of soybean and corn after cover crops in different plant densities used for the production of grains, seeds or fodder and straw as for the no tillage soybeans and corn, and its amendments in physical and chemical characteristics of soil in the northwest region of São Paulo. The experiments were conducted in Votuporanga, SP, Brazil and Selvíria, MS, Brazil in March 2008, after conventional tillage. The experimental design was a randomized complete block with four replications, using the following cover crops at different seeding rates: Sorghum bicolor: 6, 7 and 8 kg ha-1, Pennisetum americanum, 10, 15 and 20 kg ha-1, Sorghum sudanense, 12, 15 and 18 kg ha-1, hybrid of Sorghum bicolor x Sorghum sudanense: 8, 9 and 10 kg ha-1, Urochloa ruziziensis: 8, 12 and 16 kg ha-1. We also used a control treatment leaving four fallow plots. In the first year of study, after the management of cover crops was sowed to soybean in no tillage. In the second year after the management of cover crops, it was sowed corn, also in no tillage. We evaluated the dry matter yield of different covers, the soil cover provided by the cover plants and weeds, nutrient uptake by the covers, and the inhibitory effect on weed suppressive, the chemical and physical changes in the soil. It was concluded that: Urochloa ruziziensi and sudan grass maintained over... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Resumo: Em sistemas de semeadura direta, o calcário tem sido aplicado superficialmente. Devido a sua baixa solubilidade e mobilidade, tem ocorrido excesso de calcário nos primeiros centímetros do perfil do solo. Pesquisas têm demonstrado resultados contraditórios quanto à movimentação do calcário e a correção da acidez em profundidade, na presença de espécies de cobertura. O objetivo deste trabalho é estudar a contribuição diferencial de espécies de cobertura em Sistema de Semeadura Direta sobre a mobilização no perfil do solo, dos produtos da dissolução do calcário e bases trocáveis. O experimento foi instalado e conduzido, por dois anos agrícolas (2008/2009 e 2009/2010), na Estação Experimental do Programa de Monitoramente de Adução (PMA) da Fundação MT, localizada no município de Itiquira-MT. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, em parcelas sub subdivididas com: sistema de cultivo: soja/pousio/soja, soja/milheto/soja e soja/braquiária/soja; aplicação do calcário: em superfície, incorporado a 20 e 40 cm de profundidade, e doses de calcário: 0, 0,5, 1,0 e 2,0 vezes a quantidade necessária para elevar a V % = 50 na profundidade de 20 cm. Foram realizadas amostragens de solo para determinação da fertilidade após 490 e 620 dias da aplicação do corretivo. No pleno florescimento do segundo cultivo da cultura da soja, foi feita a amostragem de folhas para análise química nutricional e a avaliação do desenvolvimento do sistema radicular. Após a maturação do segundo cultivo da soja foi estimada a produtividade de grãos. Os resultados foram submetidos às análises estatísticas, utilizando-se o pacote estatístico Sisvar / Abstract: In no-tillage seeding systems, limestone has been applied on the soil surface. Due to its low solubility and mobility, a limestone excess has been occurring in the first centimeters of the soil profile. Studies have shown contradictory results regarding limestone mobility and acidity correction in depth, in the presence of covering species. This study aimed to evaluate the differential contribution of covering species in no-tillage systems on the mobility in the soil profile, products of limestone dissolution and exchangeable bases. The experiment was installed and carried out in the Experimental Station of the Fertilizer Monitoring Program (Programa de Monitoramento de Adubação - PMA) at FUNDAÇÃO MT, in the city of Itiquira, MT, Brazil. The experiment had completely randomized block design in parcels that were subdivided as follow: crop system: soybean/fallow/soybean; soybean/millet/soybean; soybean/brachiaria/soybean; limestone application on the surface and incorporated at 20 and 40 cm depth, and limestone doses: 0, 0.5, 1.0 and 2.0 times the necessary amount to increase V % = 50 at 20 cm depth. Some soil samplings were done to determine fertility after 490 and 620 days of corrective application. During the second soybean cultivation flowering, leaf sampling was done for chemical and nutritional analysis and root system development evaluation. After maturing of the second soybean cultivation, grain productivity was estimated. The results were submitted to statistical analysis using the Sisvar statistical package / Orientador: Ciro Antonio Rosolem / Coorientador: Eros Artur Bohac Francisco / Banca: Leonardo Theodoro Bull / Banca: Takashi Muraoka / Mestre

Orientador: Heloiza Ferreira Alves do Prado / Coorientador: Gessí Ceccon / Banca: Ana Maria Rodrigues Cassiolato / Banca: Rodrigo Arroyo Garcia / Resumo: Bactérias e fungos são os organismos mais ativos na decomposição de compostos orgânicos no solo, afetando diretamente a disponibilidade de nutrientes para as plantas e as propriedades químicas e físicas dos solos. O solo ecossistema complexo e dinâmico, com transformações microbianas e reações químicas que podem ser alteradas sempre que nesse ecossistema ocorrer alguma interferência. Dessa forma, o manejo do solo e das culturas pode alterar o substrato, favorecer ou inibir diferentes grupos microbianos. Assim, o trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a microbiota local, fungos e bactérias do solo em sistemas de produção de grãos em Dourados-MS em Latossolo Vermelho Distroférrico textura argilosa Os tratamentos foram constituídos pelos seguintes cultivos de outono-inverno 1) milho solteiro (Zea mays), 2) milho consorciado com Brachiaria ruziziensis, 3) Brachiaria ruziziensis solteira e 4) feijão caupi (Vigna unguiculata) e soja no verão nos anos agrícolas de 2011 e 2012. As coletas do solo foram realizadas durante a fase de enchimento de grãos das espécies na entrelinha das culturas. Utilizados procedimentos clássicos para a quantificação microbiana e determinação das atividades amilásicas e celulásicas do solo. A comunidade bacteriana do solo tende a se desenvolver melhor quando as condições climáticas, principalmente umidade, são favoráveis, com destaque para maior numero de unidades formadoras de colônias no feijão caupi em 2011 e no verão para a soja em sucessão ao consórcio e os fungos em condições de seca A diferença observada entre as comunidades microbianas esta relacionada a sucessão das culturas e a influência do efeito rizosferico das culturas. A comunidade bacteriana se relaciona a atividade amilolítica com a degradação do amido e a fungica para a celulose. Devido às poucas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Bacteria and fungi are the most active organisms in the decomposition of organic compounds in the soil, directly affecting the availability of nutrients for plants and chemicals and physical soils properties. The soil complex and dynamic ecosystem with chemical reactions and microbial transformations that can be changed whenever some interference occurs in this ecosystem. Thus, the management of soil and crops can change the substrate, favor or inhibit different microbial groups. This study was to evaluate the microbiota, fungi and soil bacteria in grain production systems in Dourados-MS in a Distroferric Red Latosol The treatments consisted of the following crops of autumn-winter 1) corn (Zea mays), 2) maize intercropped with Brachiaria ruziziensis, 3) Brachiaria ruziziensis and 4) cowpea (Vigna unguiculata) and soybean in summer in the years 2011 and 2012. The soil samples were taken during the grain filling of species between rows of crops. Classical procedures used for the determination and quantification of microbial activities and amylase cellulase soil. The soil bacterial community tends to develop better climate conditions, especially moisture, favorable, especially for larger number of colony forming units in cowpea in 2011 and in the summer for the soybean crop to the intercroop and fungi in drought conditions The difference between microbial communities is related to the succession of cultures and the influence of crop rhizosphere effect. The bacterial community relates to amylase activity with starch degradation and fungal for cellulose. Due to limited information on the microbiota in this region... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-25Bitstream added on 2014-06-13T19:59:35Z : No. of bitstreams: 1 fonseca_ic_me_ilha.pdf: 349171 bytes, checksum: 7f4e128b5b7da75ad5793a1ef2b84dda (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Bactérias e fungos são os organismos mais ativos na decomposição de compostos orgânicos no solo, afetando diretamente a disponibilidade de nutrientes para as plantas e as propriedades químicas e físicas dos solos. O solo ecossistema complexo e dinâmico, com transformações microbianas e reações químicas que podem ser alteradas sempre que nesse ecossistema ocorrer alguma interferência. Dessa forma, o manejo do solo e das culturas pode alterar o substrato, favorecer ou inibir diferentes grupos microbianos. Assim, o trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a microbiota local, fungos e bactérias do solo em sistemas de produção de grãos em Dourados-MS em Latossolo Vermelho Distroférrico textura argilosa Os tratamentos foram constituídos pelos seguintes cultivos de outono-inverno 1) milho solteiro (Zea mays), 2) milho consorciado com Brachiaria ruziziensis, 3) Brachiaria ruziziensis solteira e 4) feijão caupi (Vigna unguiculata) e soja no verão nos anos agrícolas de 2011 e 2012. As coletas do solo foram realizadas durante a fase de enchimento de grãos das espécies na entrelinha das culturas. Utilizados procedimentos clássicos para a quantificação microbiana e determinação das atividades amilásicas e celulásicas do solo. A comunidade bacteriana do solo tende a se desenvolver melhor quando as condições climáticas, principalmente umidade, são favoráveis, com destaque para maior numero de unidades formadoras de colônias no feijão caupi em 2011 e no verão para a soja em sucessão ao consórcio e os fungos em condições de seca A diferença observada entre as comunidades microbianas esta relacionada a sucessão das culturas e a influência do efeito rizosferico das culturas. A comunidade bacteriana se relaciona a atividade amilolítica com a degradação do amido e a fungica para a celulose. Devido às poucas... / Bacteria and fungi are the most active organisms in the decomposition of organic compounds in the soil, directly affecting the availability of nutrients for plants and chemicals and physical soils properties. The soil complex and dynamic ecosystem with chemical reactions and microbial transformations that can be changed whenever some interference occurs in this ecosystem. Thus, the management of soil and crops can change the substrate, favor or inhibit different microbial groups. This study was to evaluate the microbiota, fungi and soil bacteria in grain production systems in Dourados-MS in a Distroferric Red Latosol The treatments consisted of the following crops of autumn-winter 1) corn (Zea mays), 2) maize intercropped with Brachiaria ruziziensis, 3) Brachiaria ruziziensis and 4) cowpea (Vigna unguiculata) and soybean in summer in the years 2011 and 2012. The soil samples were taken during the grain filling of species between rows of crops. Classical procedures used for the determination and quantification of microbial activities and amylase cellulase soil. The soil bacterial community tends to develop better climate conditions, especially moisture, favorable, especially for larger number of colony forming units in cowpea in 2011 and in the summer for the soybean crop to the intercroop and fungi in drought conditions The difference between microbial communities is related to the succession of cultures and the influence of crop rhizosphere effect. The bacterial community relates to amylase activity with starch degradation and fungal for cellulose. Due to limited information on the microbiota in this region... (Complete abstract click electronic access below)

A segurança alimentar e alterações climáticas são dois dos mais prementes desafios que a humanidade enfrenta neste século. A agricultura é a maior fonte de emissões de gases de efeito estufa (GEE), portanto, alterações nas práticas agrícolas tem um considerável efeito no aquecimento global. A metodologia da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) tem sido utilizada no setor agroalimentar com o propósito de identificar oportunidades para melhorar o desempenho ambiental de produtos em vários pontos do seu ciclo de vida. Este estudo modelou o Potencial de Aquecimento Global (PAG) da produção do arroz branco, integral, parboilizado e parboilizado integral obtidos através de dois sistemas de cultivo: mínimo (MT) e orgânico (OR), sendo os resultados comparados por três diferentes métodos de Avaliação do Impacto do Ciclo de Vida (AICV): o Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC 2013), o Center of Environmental Science (CML 2001) e o Environmental Design of Industrial Products (EDIP 2003). Com uma unidade funcional de 1 kg de proteína, ao considerar apenas as etapas de cultivo, secagem e beneficiamento, a pesquisa demonstrou que arroz branco sob sistema de cultivo mínimo (MTW) apresentou maior PAG (32,50 kg CO2-eq/kg de proteína), enquanto que o arroz integral sob sistema de cultivo orgânico (ORB) foi o menor, (18,80 kg CO2-eq/kg de proteína). O arroz integral sob o sistema de cultivo mínimo (MTB) e o arroz branco sob sistema de cultivo orgânico (ORW) contribuíram com 30,10 kg CO2-eq/kg de proteína e 26,10 CO2-eq/kg de proteína, respectivamente. O arroz parboilizado sob sistema de cultivo mínimo (MTWP) também apresentou valor acentuado de 25,87 kg CO2-eq/kg de proteína, seguido pelo arroz parboilizado integral sob sistema mínimo (MTBP) 24,12 kg CO2-eq/kg de proteína. O sistema orgânico demonstrou menores valores, 18,27 kg CO2-eq/kg de proteína para o parboilizado (ORWP) e 17,52 kg CO2-eq/kg de proteína para o parboilizado integral (ORBP). Em síntese, o cultivo foi o hotspot do ciclo para todas as quatro formas de beneficiamento do arroz analisadas. A fase de desenvolvimento da planta e a entrada de fertilizantes contribuíram para a obtenção de maior percentual de emissão de GEE. De forma geral, os diferente métodos utilizados apresentaram resultados similares entre si, entretanto o IPCC 2013 e o EDIP 2003 foram considerados mais consistentes, uma vez que são geridos pelo Painel Intergovernamental sobre Mudança do Clima, um dos modelos mais robustos cientificamente. Mediante o exposto, é possível propor mudanças nos padrões de produção e consumo do arroz como formas de mitigação dos problemas ambientais, e simultaneamente sugerir análises similares para outras cadeias produtivas dentro da alimentação. / Food security and climate change are two of the most pressing challenges facing humanity in this century. Agriculture is the major source of greenhouse gas (GHG) emissions, thus changes in agricultural practices might have a significant effect on global warming. Life Cycle Assessment (LCA) methodology has been used in the agrifood sector in order to identify opportunities to improve the environmental performance of products at various points of their life cycle. In this study we modeled the Global Warming Potential (GWP) of white rice, brown rice, parboiled, and parboiled brown rice produced obtained by two systems: the minimal tillage (traditional) and organic farming. The results were compared by three different methods of Life Cycle Impact Assessment (LCIA): the IPCC 2013, the CML 2001 and the EDIP 2003. With a functional unit of 1 kg of protein, considering only the stages of cultivation, drying and processing, the research has shown that white rice under minimum tillage system (MTW) showed higher GWP, of 32.50 kg CO2-eq/kg of protein, whereas the organic rice system (ORB) was the lowest, showing emissions of 18.80 kg CO2-eq/kg of protein. Brown rice under minimal tillage system (MTB) and white rice under organic cultivation system (ORW) contributed 30.10 kg CO2-eq/kg of protein and 26.10 CO2-eq/kg of protein, respectively. The parboiled rice under minimal tillage system (MTWP) also presented a large value, 25.87 kg CO2-eq/kg of protein, followed by the brown parboiled rice under minimum system (MTBP), 24.12 kg CO2-eq/kg of protein. The organic system showed lower values: 18.27 kg CO2-eq/kg of protein for parboiled (ORWP) and 17.52 kg CO2-eq/kg of protein for the parboiled brown rice (ORBP). In short, the cultivation was the cycle hotspot for all four forms of rice processing analyzed. The plant development stage and the fertilizer input contributed for the larger percentage of GHG emission. Generally, the methods showed similar results, but we considered the IPCC 2013 and EDIP 2003 as more consistent in the results because they are managed by the Intergovernmental Panel on Climate Change, one of the most scientifically robust models. As a result, it is possible to suggest changes in the production system and consumption profiles of rice as way to environmental mitigations, while proposing similar analyses for other agriproducts in the food industry.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2014. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2014-08-21T13:18:29Z No. of bitstreams: 1 2014_ThiagoMoreiraCarvalho.pdf: 476629 bytes, checksum: c4d9c05ace22f2791ffdc9cbe41361bc (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-08-21T14:16:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_ThiagoMoreiraCarvalho.pdf: 476629 bytes, checksum: c4d9c05ace22f2791ffdc9cbe41361bc (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-21T14:16:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_ThiagoMoreiraCarvalho.pdf: 476629 bytes, checksum: c4d9c05ace22f2791ffdc9cbe41361bc (MD5) / Esta dissertação visa entender as dinâmicas, as ideias e os interesses no campo criado pela Lei de Proteção de Cultivares, segundo a perspectiva dos principais atores. Com base nas Teorias da Sociologia Econômica Institucional e nas Teorias dos Campos de Pierre Bourdieu, propõe um estudo de caso exploratório, o qual integra entrevistas e pesquisa documental. O conteúdo coletado foi analisado de acordo com o referencial teórico apresentado. A dissertação esclarece os interesses e as ideias presentes nos discursos dos atores do campo dos Direitos de Propriedade Intelectual relacionados à biotecnologia no Brasil e classifica o regime de propriedade intelectual brasileiro, na perspectiva de CHANG (2001). Por fim, a dissertação conclui pela necessidade de lançar luz sobre as limitações da utilização da LPC e da LPI, arguindo os motivos e as possibilidades da dupla proteção pelas agroindústrias ao construir terreno fértil para o desenvolvimento de observações críticas no que diz respeito ao regime de propriedade intelectual no agronegócio. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This thesis aims to understand the relationship between Plant Variety Protection and the national biotechnology development by the perspective of the actors and the field of knowledge production. Based on the Theories of Institutional Economic Sociology and the Theories in the Fields of Pierre Bourdieu, it is proposed an exploratory case study, which includes interviews and documentary research. The content collected was analyzed according to the theoretical framework presented. The dissertation clarifies the interests and ideas of the discourse of the actors from the field of Intellectual Property Rights related to biotechnology in Brazil and classify the Brazilian intellectual property regime, by the prospect of CHANG (2001). Finally, the dissertation concludes that the need to shed light on the limitations of using the APVP and API, arguing the reasons and possibilities of dual protection by agribusinesses to build fertile ground for the development of critical remarks with regard to the scheme intellectual property in agribusiness.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, 2014. / Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-10-16T16:36:20Z No. of bitstreams: 1 2014_MarceloNicolinideOliveira.pdf: 7269711 bytes, checksum: 0d04151641a6485b038f0fb683bf8069 (MD5) / Approved for entry into archive by Tania Milca Carvalho Malheiros(tania@bce.unb.br) on 2014-10-16T18:55:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_MarceloNicolinideOliveira.pdf: 7269711 bytes, checksum: 0d04151641a6485b038f0fb683bf8069 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-16T18:55:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_MarceloNicolinideOliveira.pdf: 7269711 bytes, checksum: 0d04151641a6485b038f0fb683bf8069 (MD5) / Este trabalho teve como objetivo avaliar três diferentes arranjos de consórcio agroflorestal com relação à produção da mandioca e abóbora, altura e diâmetro à altura do peito de eucalipto (DAP), altura das árvores sucessionais e índices econômicos. O experimento foi implementado na área experimental de Agroecologia da Fazenda Água Limpa (FAL) da Universidade de Brasília (UnB) e teve seu início em outubro de 2012. O delineamento experimental utilizado foi completamente casualizado, com 3 tratamentos: Tratamento 1 (canteiro abacaxi), Tratamento 2 (canteiro inhame) e Tratamento 3 (canteiro eucalipto). A produção de abóbora não apresentou diferença entre os tratamentos, sendo que a média da produção por planta foi de 1,10 kg no Tratamento 1; 1,15 kg no Tratamento 2; e 0,98 kg no Tratamento 3. A produção de mandioca apresentou diferença significativa entre tratamentos, sendo que a produção foi maior quando não houve a presença do abacaxi no canteiro. A média da produção em kg/planta foi de 2,44 kg no Tratamento 2 e 1,89 kg no Tratamento 1. O DAP do eucalipto não apresentou diferença significativa entre os tratamentos, mas com relação à altura, houve diferença estatística, mostrando que os eucaliptos dos canteiros norte-sul apresentaram maiores alturas que os eucaliptos dos canteiros leste-oeste. Das árvores sucessionais plantadas e estabelecidas, somente o baru (Dipteryx alata) e a leucena (Leucaena leucocephala) apresentaram diferença significativa para altura nos Tratamentos. Para o baru, a maior altura foi encontrada no Tratamento 1 e os Tratamentos 2 e 3 não diferiram entre si. Para a leucena, o valor da altura da planta foi menor no Tratamento 3 e os Tratamentos 1 e 2 não diferiram entre si. O arranjo de cultivo que apresentou estimativa de maior desempenho econômico foi o arranjo que prevê os 3 consórcios juntos na área, com canteiros em tamanhos iguais e contínuos, apresentando taxa de retorno de 119,37% e índice de lucratividade de 16,23%. O que apresentou o menor desempenho foi o Tratamento 2 com uma taxa de retorno de 73,90% e índice de lucratividade de -35,30%. __________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study aimed to evaluate three different agroforestry systems in the production of cassava and pumpkin, height and DBH of Eucalyptus height of successional trees and economic indices. The experiment was implemented in the experimental area of Agroecology of Fazenda Água Limpa (FAL) at the University of Brasilia (UnB), started in October 2012. The experimental design was completely randomized with three treatments: Treatment 1 (pineapple), Treatment 2 (taro) and Treatment 3 (eucalyptus). The pumpkin production showed no significant differences in the statistical analysis, showing that production is similar for all treatments, with the average production per plant of 1,10 kg in Treatment 1; 1,14 kg in Treatment 2; and 0,98 kg in Treatment 3. Cassava production showed significant differences in both treatments and was higher in the absence of pineapple; The average production in kg/plant was 2,44 kg in Treatment 2 and 1,89 kg in Treatment 1. Eucalyptus DAP showed no significant differences between treatments, but the plant high showed statistical difference, showing that the eucalyptus trees of north-south plots showed greater heights than eucalyptus beds east-west. Concerning successional trees planted and established, only the baru (Dipteryx alata) and leucaena (Leucaena leucocephala) showed significant difference in time to treatment. For baru, the greatest height was found in Treatment 1 and Treatment 2 and 3 do differ. For leucaena, the value of plant height was lower in Treatment 3 and Treatments 1 and 2 did not differ. The arrangement of cultivation showed largest economic performance was the arrangement that provides the 3 consortia together in the area with flowerbeds and ushers in equal sizes, with rate of return of 119.37% and the profit margin of 16.23%. The one that had the lowest performance was Treatment 2 with a rate of return of 73.90% and the profit margin of -35.30%.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2014. / Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-12-03T17:01:58Z No. of bitstreams: 1 2014_KleitonRodriguesAquiles.pdf: 2095267 bytes, checksum: a5a328874de2a8c08c6fb43b020b5bde (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2014-12-04T19:07:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_KleitonRodriguesAquiles.pdf: 2095267 bytes, checksum: a5a328874de2a8c08c6fb43b020b5bde (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-04T19:07:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_KleitonRodriguesAquiles.pdf: 2095267 bytes, checksum: a5a328874de2a8c08c6fb43b020b5bde (MD5) / As raízes da mandioca são componente cotidiano da refeição de milhões de pessoas no mundo em vários países, devido a grande capacidade de armazenamento de amido em suas raízes. Porém, alguns fatores são limitantes como o baixo índice de multiplicação da cultura e suscetibilidade a bacteriose Xanthomonas axonopodis pv. manihotis (Xam) em condições climáticas favoráveis ao desenvolvimento da doença. Os objetivos deste trabalho foram testar a capacidade de produção de mudas de mandioca utilizando manivas com diferentes idades de estacas pelo método de propagação rápida e avaliar a agressividade de três isolados de Xam provenientes de três regiões geográficas distintas do Brasil em genótipos de mandioca de mesa em condições de casa de vegetação. Os experimentos foram realizados na Estação Experimental de Biologia da Universidade de Brasília em uma estufa do tipo glasshouse. No experimento de propagação rápida, foram escolhidas no campo plantas vigorosas e sadias da variedade Americana BGMC 1246, para a retirada de pequenos fragmentos da rama dos seguimentos basal, intermediário e apical. As ramas foram cortadas em minimanivas com aproximadamente 6 cm de comprimento com duas gemas cada uma. Três minimanivas foram plantadas em vasos plásticos de 2L, contendo uma mistura de latossolo vermelho cultivado de cerrado (LV), areia, esterco bovino curtido e vermiculita; nas seguintes proporções 2: 1: 1: 1, respectivamente. Após o plantio, sobre cada vaso foi colocado um recipiente plástico transparente, funcionando como campânula para a manutenção da alta temperatura e umidade no interior dos vasos. Durante o experimento foi avaliado o número de brotos herbáceos, porcentagem de brotação, número de brotos enraizados, porcentagem de brotos enraizados, número de mudas aclimatadas e porcentagem de mudas aclimatadas produzida por cada minimaniva de duas gemas correspondente a cada tratamento.As características que mostraram diferenças significativas entre os segmentos testados foram o número de brotos herbáceos, porcentagem de brotação, número de brotos enraizados e número de mudas aclimatadas, sendo o segmento basal o mais indicados para a produção dessas caracteríticas comparada aos outros segmentos. No experimento de reação de acessos de mandioca a Xam, foram utilizados 17 acessos de mandioca, provenientes principalmente do banco de germoplasma da Embrapa Cerrados. Os materiais de propagação dos acessos passaram por um processo de triagem a fim de identificação de possíveis focos de contaminação pela bactéria Xam. Pequenos fragmentos de cada rama foram retirados e depositados em meio 523, sendo incubados com temperatura de 28 °C por 48 horas. Após esse período, foi verificado o crescimento de colônias nos fragmentos das ramas, sendo selecionado quatorze acessos que apresentaram índice de contaminação inferior a 15 %. As ramas dos acessos selecionados foram cortadas com duas gemas cada uma; sanitizadas e tratadas com hipoclorito de sódio (5%) e Agrimicina, respectivamente. Após a sanitização, três minimanivas foram plantas em cada vaso de 2L, sendo os vasos preenchidos com a mistura de latossolo vermelho, areia, esterco bovino curtido e vermiculita autoclavados. Quando os brotos apresentaram dez centímetros de altura foram cortados com estilete desinfetado, e colocados para enraizar em água. Três a quatros semanas após o início do enraizamento, os brotos enraizados foram transplantados em sacos de mudas contendo a mesma mistura autoclavada utilizada no plantio das minimanivas, sendo colocadas em bancadas de concreto no interior da casa de vegetação. As mudas foram transplantadas novamente em vasos plásticos de 2 L de capacidade quando atingiram altura de 25 cm. As estirpes de Xam foram recuperadas em meio 523 por 48 horas a temperatura de 28 °C em uma estufa. Logo após a recuperação, para cada estirpe foi preparada suspensão bacteriana com concentração 1x108 UFC.ml-1 determinada no espectrofotômetro com absorbância de 0,350 e comprimento de onda 550 nm. As plantas foram inoculadas nas folhas e hastes. A inoculação das folhas foi realizada utilizando uma tesoura esterilizada, após a imersão prévia na suspensão bacteriana, sendo cortados três folíolos em folhas diferentes por planta. A inoculação da haste foi realizada utilizando palitos de madeira esterilizados, imersos na suspensão bacteriana por dez minutos, sendo introduzido um palito por planta na gema da folha mais velha. Foram atribuídas notas aos sintomas individuais de mancha, murcha e complexo de sintomas de natureza sistêmica durante o período de avaliação. A partir da associação das notas dos sintomas individuais, foi possível obter o índice de doença, que foi utilizado para diferenciar os acessos de mandioca quanto à reação àXam, avaliando também a relação genótipos de mandioca x estirpes de Xam. Os resultados mostraram diferenças significativas entre os genótipos de mandioca e entre as estirpes de Xam, porém a relação genótipos de mandioca x estirpes de Xam não foi significativa. Considerando as três estirpes utilizadas no estudo, sete genótipos foram classificados como moderadamente resistente a partir do valor médio de índice de doença, semelhante aos genótipos BGMC 753 e BGMC 982 que são amplamente utilizados por agricultores do Distrito Federal devido à tolerância a bacteriose. A estirpe UnB 1111 foi mais agressiva que as estirpes UnB 1386 e UnB 1152 com base no valor médio do índice de doença, considerando os quatorzes genótipos de mandioca utilizados no estudo. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The cassava roots are the daily meal of a hundred people all over the world in several countries, because of the great keep capacity of the starch in its roots. However, some factors are limiters as the low level of the multiplication and susceptibility of the culture to the bacteriose Xanthomonasaxonopodispv. manihotis (Xam) in wealthy favorable conditions for the development of the disease. The objectives of this paper were to test the production capacity of cassava seedlings using manivas with different stakes ages by the fast propagation method ant evaluate the aggressiveness of three isolated of Xam from the three distinguished geographic regions of Brazil in eatable cassava genotypes in conditions of vegetation house. The experiments were realized in the experimental biology station of the University of Brasilia in a glasshouse heater. In the fast propagation experiment were chosen, in the field, vigorous and healthy plants from the American variety BGMC 1246, for the taken of small fragments of the basal, intermediate and apical segments branches. The branches were cut in minimanivas with 6 cm in length around with two gems each one. Three minimanivas were planted in plastic vases of 2L, containing a mixture of red latosolo cultivated in the cerrado (LV), sand, cattle manure and vermiculite; in the following proportions 2: 1: 1: 1, respectively. After the plantation, over each vase was put a transparent plastic recipient, working as a bell for the manufacturing of the high temperature and moisture in the interior of the vases. During the experiment was valued the number of herbaceous shoots, born percent, number and percent of rooted shoots, number of acclimate seedlings, being the basal segment the most indicated for the production of these parameters compared to other segments. In the experiment the access reaction of cassavas to the Xam, were used 17 access of cassava, from, mainly, the bank of germplasm from Embrapa Cerrados. The access propagation materials went through a trial process looking for the identification of possible contamination focus by the Xam bacterium. Little fragments of each foliage were taken and put in middle 523, being incubated with a 28°C temperature for 48 hours. After this period, it was verified the colony growth in the foliage fragments, being selected fourteen access that showed contamination level lower than 15%. The selected access foliage were cut with two gems each one; sanitized and treated with sodium hypochlorite (5%) and agrimicina, respectively. After the sanitization, three manimanivas were planted in each vase of 2L, being the vases filled with the mixture of the red latosolo, sand, cattle manure and autoclaved vermiculite. When the seedlings showed 10cm high they were cut with a disinfected stylus and put to be rooted in the water. Three to four weeks after the beginning of the root, the rooted seedlings were transplanted in bags of seedlings containing the same autoclaved mixture used in the manivas plantation, being put in concrete banks in the house vegetation interior. The seedlings were transplanted again in plastic vases of 2L capacity when they got the 25cm high. The Xam strains were recovered in middle 523 for 48 hours in a 28°C temperature in a heater. Right after the recovering, for each strain was prepared a bacterial suspension with a 1x108 UFC. Ml-1 concentration determined in the spectrophotometer with absorbance of 0,350 and wave length 550 nm. The plants were inoculated in the leaves and rods. The leaf inoculation was realized using a sterilized scissors, after the previous immersion in the bacterial suspension, being cut three leaflets in different leaves for plant. The rod inoculation was realized using sterilized wooden toothpicks, drowned in the bacterial suspension for ten minutes, being introduced a toothpick for plant in the older leaf gem. It was attributed grades to the stink individual symptoms, wilt and complex of systemic nature symptoms during the evaluate period. From the grade association of the individual systems was possible to obtain the disease level, which was used to differentiate the cassava access as the Xam reaction, also evaluating the relation cassavas genotypes x Xam strains. The results showed meaningful differences among the cassava genotypes and among the Xam strains, however the relation cassava genotypes x Xam strains wasn’t meaningful. Considering the three strains used in the study, seven genotypes were classified as moderately resistant from the middle value of the disease level, similar to the BGMC 753 and BGMC 982 genotypes that are plenty used by agricultures from Distrito Federal because of the bacteriose tolerance. The UnB 1111 strain was more aggressive than the UnB 1386 and UnB 1152 strains with base in the middle value of the disease level, considering the fourteen cassava genotypes used in the study.

A segurança alimentar e alterações climáticas são dois dos mais prementes desafios que a humanidade enfrenta neste século. A agricultura é a maior fonte de emissões de gases de efeito estufa (GEE), portanto, alterações nas práticas agrícolas tem um considerável efeito no aquecimento global. A metodologia da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) tem sido utilizada no setor agroalimentar com o propósito de identificar oportunidades para melhorar o desempenho ambiental de produtos em vários pontos do seu ciclo de vida. Este estudo modelou o Potencial de Aquecimento Global (PAG) da produção do arroz branco, integral, parboilizado e parboilizado integral obtidos através de dois sistemas de cultivo: mínimo (MT) e orgânico (OR), sendo os resultados comparados por três diferentes métodos de Avaliação do Impacto do Ciclo de Vida (AICV): o Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC 2013), o Center of Environmental Science (CML 2001) e o Environmental Design of Industrial Products (EDIP 2003). Com uma unidade funcional de 1 kg de proteína, ao considerar apenas as etapas de cultivo, secagem e beneficiamento, a pesquisa demonstrou que arroz branco sob sistema de cultivo mínimo (MTW) apresentou maior PAG (32,50 kg CO2-eq/kg de proteína), enquanto que o arroz integral sob sistema de cultivo orgânico (ORB) foi o menor, (18,80 kg CO2-eq/kg de proteína). O arroz integral sob o sistema de cultivo mínimo (MTB) e o arroz branco sob sistema de cultivo orgânico (ORW) contribuíram com 30,10 kg CO2-eq/kg de proteína e 26,10 CO2-eq/kg de proteína, respectivamente. O arroz parboilizado sob sistema de cultivo mínimo (MTWP) também apresentou valor acentuado de 25,87 kg CO2-eq/kg de proteína, seguido pelo arroz parboilizado integral sob sistema mínimo (MTBP) 24,12 kg CO2-eq/kg de proteína. O sistema orgânico demonstrou menores valores, 18,27 kg CO2-eq/kg de proteína para o parboilizado (ORWP) e 17,52 kg CO2-eq/kg de proteína para o parboilizado integral (ORBP). Em síntese, o cultivo foi o hotspot do ciclo para todas as quatro formas de beneficiamento do arroz analisadas. A fase de desenvolvimento da planta e a entrada de fertilizantes contribuíram para a obtenção de maior percentual de emissão de GEE. De forma geral, os diferente métodos utilizados apresentaram resultados similares entre si, entretanto o IPCC 2013 e o EDIP 2003 foram considerados mais consistentes, uma vez que são geridos pelo Painel Intergovernamental sobre Mudança do Clima, um dos modelos mais robustos cientificamente. Mediante o exposto, é possível propor mudanças nos padrões de produção e consumo do arroz como formas de mitigação dos problemas ambientais, e simultaneamente sugerir análises similares para outras cadeias produtivas dentro da alimentação. / Food security and climate change are two of the most pressing challenges facing humanity in this century. Agriculture is the major source of greenhouse gas (GHG) emissions, thus changes in agricultural practices might have a significant effect on global warming. Life Cycle Assessment (LCA) methodology has been used in the agrifood sector in order to identify opportunities to improve the environmental performance of products at various points of their life cycle. In this study we modeled the Global Warming Potential (GWP) of white rice, brown rice, parboiled, and parboiled brown rice produced obtained by two systems: the minimal tillage (traditional) and organic farming. The results were compared by three different methods of Life Cycle Impact Assessment (LCIA): the IPCC 2013, the CML 2001 and the EDIP 2003. With a functional unit of 1 kg of protein, considering only the stages of cultivation, drying and processing, the research has shown that white rice under minimum tillage system (MTW) showed higher GWP, of 32.50 kg CO2-eq/kg of protein, whereas the organic rice system (ORB) was the lowest, showing emissions of 18.80 kg CO2-eq/kg of protein. Brown rice under minimal tillage system (MTB) and white rice under organic cultivation system (ORW) contributed 30.10 kg CO2-eq/kg of protein and 26.10 CO2-eq/kg of protein, respectively. The parboiled rice under minimal tillage system (MTWP) also presented a large value, 25.87 kg CO2-eq/kg of protein, followed by the brown parboiled rice under minimum system (MTBP), 24.12 kg CO2-eq/kg of protein. The organic system showed lower values: 18.27 kg CO2-eq/kg of protein for parboiled (ORWP) and 17.52 kg CO2-eq/kg of protein for the parboiled brown rice (ORBP). In short, the cultivation was the cycle hotspot for all four forms of rice processing analyzed. The plant development stage and the fertilizer input contributed for the larger percentage of GHG emission. Generally, the methods showed similar results, but we considered the IPCC 2013 and EDIP 2003 as more consistent in the results because they are managed by the Intergovernmental Panel on Climate Change, one of the most scientifically robust models. As a result, it is possible to suggest changes in the production system and consumption profiles of rice as way to environmental mitigations, while proposing similar analyses for other agriproducts in the food industry.