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Mensagens nas garrafas: o prático e o simbólico no consumo de bebidas em Porto Alegre (1875-1930)Santos, Paulo Alexandre da Graça January 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009 / This dissertation aims at exploring the interpretative potential provided by commercial labels and inscriptions of products, such as beer, soft drink and mineral water, in the city of Porto Alegre from 1875 to 1930. From this focal point I intend to highlight the changes in the meaning of the social act of drinking in this period and the manufacturer’s different strategies regarding the beverages’ identification, topics that are closely related to themes like: the water consumption in the city, the notions of bodily health, and ideals of progress and civility. Will be worked subjects as what made with what consumers that previously preferred wine and water to satiate the thirst passed to consume products as beer, soft drink and mineral water, or what did make with what these drinks made part of the daily of the new and emerging social groups of Porto Alegre of the beginning of the century XX? This study also addresses the industrialization history in the state of Rio Grande do Sul due to the fact that beer companies, wineries, soft drink manufacturers and mineral water bottling companies were among the first and the main industries in the state. / Este trabalho procura explorar o potencial interpretativo apresentado por inscrições e rótulos comerciais de produtos, como cervejas, refrigerantes e água minerais, em Porto Alegre entre 1875 à 1930. Com este enfoque procuro destacar as mudanças no significado social de beber durante o período e as diferentes estratégias dos fabricantes na identificação das bebidas, tópicos que estão diretamente relacionados com temas como: o consumo de água na cidade, as noções de saúde corporal e ideais de progresso e civilidade. Serão trabalhadas questões como o que fez com que os consumidores que anteriormente preferiam o vinho e a água para saciar a sede passassem a consumir produtos como a cerveja, refrigerante e água mineral, ou o que fez com que estas bebidas fizessem parte do cotidiano dos novos e emergentes grupos sociais da Porto Alegre do início do século XX? Este estudo também se endereça à história da industrialização no Rio Grande do Sul, na medida em que cervejarias, indústrias vidreiras e fábricas de refrigerantes e água mineral estavam entre as primeiras e principais indústrias no estado.
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Retratos em (re)vista: do estúdio à imprensa ilustrada em Bagé, 1890-1921Brasil, Luísa Kuhl January 2013 (has links)
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Previous issue date: 2013 / This study discusses the construction of social roles through the artistic works produced by the photographer José Greco in early twentieth century Brazil, in the city of Bagé. Using the concepts of visual culture and material culture, this paper analyzes the portraits and studio portraits published in Phenix Magazine, in 1921. Based on the notion that photography was an instrument of visual intermediation between the public and private spheres, this study analyzes those images focusing on its socializing nature. / O presente trabalho discute a construção de papéis sociais por meio dos retratos produzidos por José Greco no início do século XX na cidade de Bagé, RS. Através dos conceitos de cultura visual e cultura material, procura-se analisar os retratos de estúdio e os retratos publicados na revista ilustrada Phenix no ano de 1921. Partindo da noção de que a fotografia foi um instrumento de mediação visual entre as esferas pública e privada, busca-se analisar as imagens a partir do seu caráter de construtora de sociabilidades.
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Cariri e Tarairiú?: culturas tapuais nos sertões da ParaíbaSantos, Juvandi de Souza January 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009 / This paper aims to trace the Tapuia, Cariri and Tarairiú, cultural profiles that inhabited the territory of Paraíba to the nineteenth century. Overall, the historiography has shown distortions about the Indians of Paraíba of postcontact period, with masking on these human groups, in many cases denying the existence of the Indians Tarairiús or confuse them with Cariris. Not exist support to affirm the two groups have existed in Paraíba. Thus, we launched two bias to study them, and from there, do or do not verify the existence of such groups, their literature and documentation certifying the time so poorly reliable and distorted, the existence of Cariri and Tarairiú in the Sertões of Paraíba, and activities of archaeological nature, digging up archaeological sites in four likely places inhabited by these groups, two sites for each ethnicity: Pinturas I e Furna dos Ossos – Cariri; Cabaças I and Tanque do Capim - Tarairiú. This activity aims to collect traces of material culture of these human groups. From the junction of two bias, we grant to trace the cultural profile of each group, and seek the means of presentation. The research becomes relevant to the paraiban people in that extent of recover, also the cultural legacy inherited by these groups in the formation of contemporary society. Thus, we identified that the Indians Cariris and Tarairiús, finally took up the Sertões of Paraíba were distinct groups, so giving them different characteristics that serve as forms of presentation. In general, we see a strong heritage socio / economic / cultural / environmental assimilated by paraiban people from these groups, with our search retrieves the image of these ethnic groups, making them talk, meeting with a gift that is to honor the history of Cariri and Tarairiú and their descendants in Paraíba, muted by the ferocity of the colonizing process. / O presente trabalho visa traçar o perfil cultural dos Tapuias Cariris e Tarairiús que habitaram o território da Paraíba até o século XIX. De forma geral, a historiografia tem mostrado distorções acerca dos índios da Paraíba do póscontato, existindo encobrimento acerca desses grupos humanos, em muitos casos, negando-se a existência dos índios Tarairiús ou confundindo-os com os Cariris. Inexistem suportes que afirmem terem existidos esses dois grupos na Paraíba. Dessa forma, lançamos mão de dois vieses para estudá-los, e a partir daí, comprovarmos ou não a existência desses grupos: literatura e documentação da época que atestam, de forma pouco confiável e distorcida, a existência dos Cariris e Tarairiús nos Sertões da Paraíba, e atividades de cunho arqueológico, escavando-se quatro sítios arqueológicos em prováveis lugares habitados por esses grupos, sendo dois sítios correspondentes a cada etnia: Pinturas I e Furna dos Ossos - Cariri; e Cabaças I e Tanque do Capim - Tarairiú. Essa atividade visa à coleta de traços da cultura material desses grupos humanos. A partir da junção dos dois vieses, conseguimos subsídios para traçar o perfil cultural de cada grupo, bem como, buscar seus meios de apresentações. A pesquisa torna-se relevante para o povo paraibano na medida em que resgatamos, também, o legado cultural herdado por esses grupos no processo de formação da sociedade contemporânea. Assim, identificamos que os índios Cariris e Tarairiús, definitivamente, ocuparam os Sertões da Paraíba, eram grupos distintos; portanto, apresentando características diferentes que lhes servem como formas de apresentações. No geral, percebemos a forte herança sócio/econômico/cultural/ambiental que o povo paraibano assimilou desses grupos, sendo que nossa pesquisa recupera a imagem desses grupos étnicos, fazendo-os falar, cumprindo com uma dádiva que se honra com a história dos Cariris e Tarairiús e com os seus descendentes na Paraíba, emudecidos pela ferocidade do processo colonizador.
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Lugares pensados, lugares transformados, lugares vividos: os cerritos do Banhado do M’Bororé enquanto manifestações de uma cultura localQuintana, Vanessa Barrios January 2010 (has links)
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Previous issue date: 2010 / This work aimed a better comprehension of archaeological monuments named cerritos or mounds for specific region of Rio Grande do Sul lived and transformed in ancient times. Seeking support in assumptions of phenomenology, aimed to sample experience the local landscapes in the attempt to bring the experiences of mound builders and their relationship with the environment and things. To contribute to existing knowledge about the material culture of this type of site, were read individual formal instruments recurrent in the collection from Programa Arqueológico do Banhado do M’Bororé, developed in the city of São Borja, RS, resulting in the identification of a technological standard of manufacture of these artifacts. Finally, was possible to developed a hypothesis for the establishment of groups and occupation of this place. / Este trabalho buscou uma melhor compreensão dos monumentos arqueológicos denominados cerritos ou aterros de uma região específica do Rio Grande do Sul habitada e transformada em tempos remotos. Buscando apoio em pressupostos da Fenomenologia visou-se experimentar as paisagens locais na tentativa de aproximação das vivências dos construtores de cerritos e de suas relações com o ambiente e com as coisas. Para contribuir com o conhecimento existente sobre a cultura material deste tipo de sítio, foi feita a leitura individual dos instrumentos formais recorrentes na coleção proveniente do Programa Arqueológico do Banhado do M’Bororé, desenvolvido no município de São Borja, RS, o que resultou na identificação de um padrão tecnológico de confecção destes artefatos. Por fim, foi possível elaborar uma hipótese para o estabelecimento de grupos e ocupação deste lugar.
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(Sobre) viver no SertÃo: um estudo acerca das configuraÃÃes sÃcio patrimoniais de Limoeiro/CE (1850-1884) / (About) live in the SertÃo: a study about the settings equity partner Limoeiro/CE (1850-1884)Luciana Meire Gomes Reges 14 July 2014 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Esse estudo objetiva compreender e analisar os modos de vida que se constituÃam nas formas de organizaÃÃo e instituiÃÃo do patrimÃnio familiar de indivÃduos, que tiveram seus bens inventariados, do SertÃo de Limoeiro (CE), no perÃodo que decorre entre os anos de 1850 a 1884. A anÃlise dos patrimÃnios familiares, bem como, da Cultura Material do SertÃo de Limoeiro, na conjuntura da segunda metade do sÃculo XIX, possibilita compreender as tipologias dos bens familiares, que constituem indÃcios produzidos no meio social, econÃmico e cultural, especÃficos e datados. Esse estudo à embasado pelo uso dos inventÃrios post-mortem, relatos de viajantes, registros paroquias de terra, censo de 1872, registros paroquiais (nascimento, casamento e Ãbito), relatÃrio de presidente de provÃncia e balanÃos e relatÃrio da CÃmara da Vila de Limoeiro acerca da Seca de 1877-79, essenciais, no sentido, que cercam o objeto, possibilitando construir leituras sobre a vida material desses indivÃduos. A temporalidade recortada decorre dos anos de 1850, com a Lei de Terras, que buscava instituir uma organizaÃÃo fundiÃria no Brasil, e se estende atà 1884, ano em que foi instituÃdo o fim da escravidÃo no CearÃ, pensando que esses dois marcos foram incisivos para que ocorresse uma (re)configuraÃÃo social e econÃmica na forma adquirida pelos patrimÃnios familiares nesse perÃodo. / This research aims understand and analyze the ways of life that constituted in forms of organization and the institution of familiar patrimony of people that had their assets inventoried of the SertÃo de Limoeiro do Norte (CE) , in the period between the years 1850 to 1884.The analysis of family assets and of Material Culture from the SertÃo de Limoeiro, in the second half of XXI century enables understand the typologies of familiar goods that constituted traces produced in social, economic and cultural, specific and dated environment. This study is grounded by the use of the inventories post-mortem, registers of travelers, parish register of land, 1872 census, parish registers (birth, marriage and death), president of the provincial report and statements and report of CÃmara da Vila de Limoeiro about drought of 1877-79.They were essentials because they surround the object, allowing make reading about the material life of these individuals. The time frame elapses of the years 1850, with Lei de Terras, that sought establish a land organization in Brazil and it extends until 1884, year of the end of slavery in CearÃ. These two marks were incisive for that occurred a social and economic reconfiguration in the acquired form by the familiar goods in this period.
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A Tradição Tupiguarani na Bacia do Alto Tocantins / The Tupiguarani Tradition in the Bay of the Upper TocantinsRute de Lima Pontim 16 September 2011 (has links)
O estudo apresenta uma análise sobre os sítios arqueológicos filiados à Tradição Tupiguarani e da cultura material deles decorrentes, de modo a favorecer uma discussão sobre os elementos constituintes dessa filiação cultural na Bacia do Alto Tocantins. Os trabalhos foram executados no âmbito de projetos de salvamento arqueológico, parte integrante da modalidade da pesquisa arqueológica de contrato, realizados pelo Laboratório de Arqueologia do Museu Antropológico da Universidade Federal de Goiás. Os registros arqueológicos foram identificados na área dos empreendimentos hidrelétricos da UHE Serra da Mesa e UHE Cana Brava, localizados na Bacia do Alto Tocantins, região norte do estado de Goiás. O trabalho tem como objetivo relatar as características observadas na constituição do processo de ocupação da área pela Tradição Tupiguarani, mesmo que seus assentamentos sejam significativamente reduzidos neste território, cuja predominância está relacionada aos grupos filiados às Tradições Aratu e Uru. O propósito não é contestar a existência breve ou perene desses grupos na região, se existiram apenas como circulantes de uma rota de migração, mas buscar compreender a partir do cenário arqueológico encontrado, manifestações que configurem a dinâmica de ocupação pelos grupos ceramistas pré-coloniais relacionados à Tradição Tupiguarani. / This study shows an analysis of the archaeological sites related to the Tupiguarani tradition and the material culture arose from it, in a way to enhance a discussion on the principles of such cultural relationship in the Bay of the Upper Tocantins. The work was done in the scope of projects of archaeological rescue, integrating part of the feature of the archaeological research of contract, realized by the Archaeology Laboratory of the Anthropological Museum of the Federal University of Goiás. The archaeological records were identified in the area of the hydroelectric venture of the Hydroelectric Power Station of Serra da Mesa and the Hydroelectric Power Station of Cana Brava, located in the Bay of Upper Tocantins in the north of the Goiás State. The objective of the work is to report the characteristics observed in the constitution of the occupation process of the area by the Tupiguarani Tradition, even though its settlement was quite reduced in this territory, which was predominantly related to the Aratu and Uru Traditions. The aim is not to contest the brief or perennial existence of these groups in the area, if their settlement there was just part of a migratory movement, but to try to understand the manifestation that represents the dynamic of the occupation by the pre-colonial ceramist groups related to the Tupiguarani Tradition according to the archaeological scenery found.
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Arqueologia guarani na bacia hidrográfica do Rio Araranguá, Santa CatarinaLino, Jaisson Teixeira January 2007 (has links)
A presente dissertação têm como objetos de estudo o sistema de assentamento e a cultura material de vinte sítios arqueológicos Guarani, localizados na Bacia Hidrográfica do rio Araranguá, litoral sul do Estado de Santa Catarina, durante projetos de arqueologia de contrato. A partir de dados arqueológicos e etno-históricos, propõe-se um modelo de mobilidade e área de domínio que contemple uma história dialética Guarani de longa duração na área, que se desenvolveu com sucesso por meio da abundância de recursos disponíveis na área, principalmente no que se refere a caça e a coleta, além dos produtos da roça, sendo manejados de maneira dinâmica, garantindo fontes de alimentação e usos diversos durante todo o ano. Um modelo interpretativo alternativo é proposto aqui, principalmente pelo fato de que o modelo standard formulado por Betty Meggers para explicar presumíveis “fatores limitantes” não têm correspondência nos dados ambientais disponíveis para a área. Por meio de estudos etnográficos, procura-se demonstrar os motivos multicausais de mobilidade Guarani que podem resultar na conformação do registro arqueológico. Através do estudo de três coleções de fragmentos cerâmicos, escavados durante a vigência de um projeto de arqueologia de contrato, procura-se desenvolver o perfil tecnológico e a funcionalidade dos vasilhames, culminando com a observação da variabilidade artefatual destes assentamentos.
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Estandartes – bandeiras de festa e tradição: uma análise da simbologia e linguagem visual dos estandartes dos clubes e troças do carnaval de Recife e OlindaSILVA, Hugo Vandré Cavalcanti da 28 January 2016 (has links)
Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2016-09-21T12:51:20Z
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Previous issue date: 2016-01-28 / CAPES / Dentre as festas públicas e coletivas, podemos citar o carnaval como uma das mais importantes quanto à sua capacidade de representar simbolicamente a formação social e política da sociedade pernambucana. Atualmente, com a devida importância dada aos estudos sobre cultura material e imaterial, em suas formas de expressão consideradas como tradicionais ou populares e a sua salvaguarda, o presente estudo, tendo como “pano de fundo” o carnaval e o surgimento dos clubes carnavalescos pedestres, realizou uma investigação sobre o estandarte dos clubes e troças do carnaval do Recife e Olinda. Sendo o estandarte o principal elemento simbólico dessas agremiações, no qual se confunde, muitas vezes, o sagrado e o profano e sendo ele também um dos primeiros e mais importantes meios de expressão visual do frevo, o nosso estudo realizou, através da revisão bibliográfica das principais obras de viés histórico antropológico que tratam dessa temática e de pesquisa de campo, a análise de uma amostra representativa de estandartes pertencentes aos acervos dessas agremiações e do Paço do Frevo, além de entrevistas com artífices e carnavalescos. Identificou e classificou os elementos estéticos e simbólicos presentes nesses estandartes, integrando as informações levantadas pela revisão bibliográfica com o conteúdo reunido durante a pesquisa, contribuindo com informações importantes sobre os estandartes carnavalescos, sua origem, evolução e simbologia, e obtendo assim, uma compreensão do objeto de estudo na sua totalidade. / Among the public and collective parties, we can mention the carnival as one of the most important as at all, considering its capacity of symbolic representation in two ways: social construction and Pernambuco’s society politics. Actually with the correct magnitude given to academic studies about expressions of material cultures believed traditionals or popular and your safeguard, the present research, realized an investigation into the “carnival gonfalons” of Recife’s and Olinda’s carnival clubs. Emphazing that the “carnival gonfalon” like the principal symbolic element of these refered clubs, mingling, many times, the sacred and the profane, and considering it is one of the begginig and most important ways of Frevo's visual expression as well. Our study performed by literature review of the major works of anthropological historical bias that address this theme and field research, the analysis of a representative sample of “carnival gonfalons” belonging to the assets of these associations and Frevo’s Palace, as well as interviews with artificers and carnival’s people. Identified and classified the aesthetic and symbolic elements contained in these “carnival gonfalons”, integrating the information gathered by literature review content gathered during the research, contributing important information about the “carnival gonfalons”, its origin, evolution and symbols, and obtaining, an understanding of the subject matter in its entirety.
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A palavra no muro: relações entre o graffiti urbano e a ciência da informaçãoMUNIZ, Pollyanna Farias 12 March 2014 (has links)
Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-02T17:18:18Z
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Previous issue date: 2014-03-12 / CNPq / Quando falamos dos grafites urbanos, temos representações simbólicas aliadas a uma produção material e este conjunto está disposto em um domínio heterogêneo, onde uma categorização dicotômica levaria a uma perda significativa de seu valor informacional. O que deve ficar claro é que o que se intenciona analisar não é uma “cultura”, “sociedade” ou mesmo “grupo” nitidamente distinto, mas sistemas abertos em diferentes graus de coexistência. Seguindo uma linha que se utiliza da Ciência da Informação como arcabouço teórico e percorre os meandros da arqueologia e antropologia, apoiando-se na teoria semiótica para obtenção de uma representação e compreensão do movimento mural como expressão que remete informações não apenas aos indivíduos produtores, mas também a sociedade e auxilia nas formações identitárias. As imagens do grafite urbano configuram uma “realidade paralela” no espaço da cidade, considerando aqui, sobretudo o mundo ocidental, estes compartilham também de semelhantes espaços geográficos e sociais, o que possibilita a construção gradativa de sua “peregrinação imagética” na proposição de novas formas de exposição e de apropriação do urbano, com uma grande carga de significação e de simbolismo. O presente trabalho pretende demonstrar o alicerce desta uma cultura específica, atribuindo à pintura representações contextualizadas com o movimento das ruas, tendo em vista que, elas registram expressões, que só podem ser compreendidas de maneira apropriada quando considerados o meio em que elas foram produzidas e o público específico para o qual elas se destinam, buscou-se ainda, meios para registrar, mapear e difundir os painéis da arte mural, definindo atributos com base nas teorias de representação e semiótica foi possível delinear as faces do fenômeno mural no bairro do Recife, mais conhecido popularmente como Recife Antigo, tendo este uma parte destacada como área de pesquisa. / When we speak of urban graffiti, have symbolic representations combined to a material production and this set is arranged in a heterogeneous domain, where a dichotomous categorization would lead to a significant loss of their informational value. What should be clear is that what we intend to analyze is not a "culture", "society" or "group" clearly distinct, but open systems in different degrees of coexistence. Following a line that uses information science as a theoretical framework and covers the intricacies of archeology and anthropology, based on the semiotic theory to obtain a representation and understanding of the mural movement as an expression which refers not only to information producers individuals but also society and assists in identity formations. The images of urban graffiti constitute a "parallel reality" in the city, whereas here, especially the Western world, they also share similar geographic and social spaces, allowing the gradual construction of his "pilgrimage imagery" in proposing new forms of exposure and appropriation of urban, with a great deal of meaning and symbolism. The present work aims to demonstrate the foundation of this specific culture, giving the painting contextualized representations with the movement of the streets, in order that they register expressions, which can only be understood properly considered when the medium in which they were produced and specific audience for which they are intended, yet, we sought ways to record, map and disseminate panels wall art , defining attributes based on the theories of representation and semiotics was possible to delineate the faces of the wall phenomenon in the neighborhood of Recife, more popularly known as Recife Antigo, this having a prominent part as a research area.
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Situando o espaço físico na formação de impressões em Organizações de VarejoOLIVEIRA, Priscilla Galindo França de 31 January 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008 / Essa dissertação constitui-se como resultado de uma pesquisa qualitativa, mais
especificamente um estudo de três casos que foram selecionados entre as lojas de varejo
de moda instaladas no Centro de Compras Paço Alfândega, situado no centro histórico da
cidade do Recife, estado de Pernambuco. Este estudo busca explorar o tema
gerenciamento de impressões, sob a perspectiva dramatúrgica seminalmente desenvolvida
por Erving Goffman, com o intuito de contribuir para ampliar os conhecimentos sobre o
tema, e mais especificamente, para o aprofundamento de um aspecto deste fenômeno
complexo que é a influência dos cenários (artefatos e espaço físico) na formação das impressões
sobre as organizações. Considera-se que o varejo é um dos setores mais promissores da
economia mundial e passa por um período de transformações, no qual as lojas tornam-se
locais onde se oferecem além de produtos, serviços e experiências visuais excitantes e
atrativas. Dessa maneira, considera-se importante investigar qual o papel do espaço físico
na formação das impressões sobre as organizações de varejo de moda. Para atingir tal
objetivo foi elaborada uma revisão bibliográfica sobre os temas gerenciamento de
impressões, percepção, cultura organizacional e sobre as dimensões do espaço físico
(instrumentalidade, estética e simbolismo). De posse destas informações buscou-se dar voz
àqueles que embora não fossem clientes, pudessem avaliar os espaços físicos com o olhar
semelhante ao do cliente quando está prestes a adentrar no espaço da organização, mas com
o afastamento de quem não experimentou os serviços da mesma. Essa avaliação foi
possível graças ao uso de métodos visuais tal como a foto-elicitação que ocorreu durante o
grupo focal. Também foram ouvidos os proprietários, os funcionários e os clientes, que
representam respectivamente os papéis de diretores, atores e audiência do espetáculo da
interação por meio de entrevistas em profundidade. Ao final das análises concluiu-se que
os espaços organizacionais são considerados importantes por proprietários, funcionários e
clientes, que as dimensões (instrumentalidade, estética e simbolismo), não são identificadas
individualmente, que a dimensão simbolismo apresenta-se como uma materialização dos
valores organizacionais e não como uma estratégia gerenciamento de impressões e que há
uma intenção clara em transmitir impressões favoráveis por meio do espaço físico,
utilizando-o como cartão de visitas da organização
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