Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2013-07-15T22:52:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 225295.pdf: 1118257 bytes, checksum: 4cd43fd47777203a6a7fe0e4821b3e0b (MD5) / Este trabalho propõe uma metodologia para implantação da gestão por processos em empresas do setor metal-mecânico, assim como, para o contínuo aperfeiçoamento de seus processos, atividades e tarefas. Além dos diversos benefícios da abordagem por processos discorridos neste trabalho, aponta-se ainda a preparação da estrutura organizacional para a aplicação do método de custeio baseado em atividades (ABC). Discute-se também a influência da norma ISO 9001:2000 sobre a estrutura organizacional das organizações certificadas. A fim deilustrar a metodologia sugerida é desenvolvida aplicação em uma empresa do setor metal-mecânico catarinense, prestadora de serviços de usinagem para o setor automobilístico. Neste trabalho, portanto, apresenta-se uma metodologia para implantação da gestão por processos e avalia-se a mesma através do estudo de caso. This paper suggests a methodology for the implementation of process management in companies of metal-mechanical sector, as well for the continuous improvement of the processes, activities and tasks. Besides the many benefits of the approach through processes considered in this paper, it#s still shown the preparation of the organizational structure for the appliance of the Activity Based Costing (ABC). It also discusses the influence of the ISO 9001:2000 standard in the organizational structure in certified companies. In order to illustrate the methodology suggested it#s applied in a company of metal-mechanical sector in the state of Santa Catarina, which supplies the automotive sector with machining parts. In this paper, therefore, it is possible to know a methodology for the implementation of processes management and evaluate it through this case.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T20:47:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 225929.pdf: 2797096 bytes, checksum: 46e60534d5cb3922899540307d6b9ee9 (MD5) / O objetivo deste trabalho é propor uma metodologia de implementação do custeio por atividades (ABC) que possibilite a sua implantação em pequenas empresas de prestação de serviços técnicos. O desafio da pesquisa consiste em viabilizar esta implementação dentro da disponibilidade de recursos destas empresas que, em sua grande maioria, apresentam deficiências em seus quadros funcionais e restrições ao acesso a recursos computacionais e softwares especialistas. Face a estas restrições, a metodologia desenvolvida, após ampla revisão dos modelos teóricos disponíveis, propõe simplificações que permitem reduzir a demanda por recursos para a implementação do projeto. Os objetivos específicos visam determinar um formato de análise das atividades e seu respectivo custeio de uma forma que, além dos resultados financeiros mensuráveis sobre custos das atividades e dos serviços, possibilite a análise de custo dos clientes, proporcionando uma ampliação da competitividade e lucratividade da empresa a partir das análises proporcionadas pela ABM (Activity Based Management), pela eliminação de atividades que não agreguem valor aos serviços e pelo desenvolvimento da capacidade técnica dos colaboradores, a partir do desenvolvimento do conhecimento na organização.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T22:35:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Esta pesquisa tem como objetivo verificar como o programa #BIS # Boas

Este trabalho propõe um modelo para definir o custo-alvo com base no sistema de custeamento por atividades, no âmbito da cadeia de agronegócios de leite. Constatado a falta de conhecimento prévio na literatura disponível, foi questionado a contribuição do modelo na gestão de custos interorganizacionais. A fronteira de estudo ateve-se ao setor lácteo. A pesquisa é classificada como um estudo de caso do tipo embedded. E ainda considerando o caráter central da investigação todas as ações apontam nas direções de uma pesquisa-ação. No entanto, considerando os settings de pesquisa e a própria característica dos atores o estudo recorre ao recurso metodológico da etnografia. Entende-se que o enfoque etnográfico empreendido na investigação se emparelha ao recurso da pesquisa-ação. Investido na categoria de participante completo, o pesquisador procedeu adoção da observação conforme suas variantes: descritivas, focais, seletivas e esgotadas. Paralelamente a seqüência observacional, a entrevista com especialistas e a entrevista etnográfica se mostraram promissoras. Apesar dos recursos tecnológicos de registro de informações adotou o diário de campo como principal meio A interpretação e a atribuição de significados foram exercidas durante um processo qualitativo, não requerendo o uso de métodos e técnicas estatísticas. Como o ambiente natural é a fonte direta na captação dos dados e o pesquisador é o instrumento-chave, o procedimento analítico dos dados foi indutivo. O estudo revela-se um avanço no conhecimento, preenchendo uma lacuna existente na literatura sobre agronegócios. A modelagem se delineia favorável em seus resultados, mas requerendo replicações de forma a catalisar a robustez.

Devido à grande concorrência do mercado o controle de custos passa a ser peça fundamental no auxílio à tomada de decisão quanto à redução dos custos, visando uma lucratividade maior por parte das empresas. Essa dissertação trata sobre um novo modelo de custos, o RCA – Resource Consumption Accounting, que ainda não foi adotado por nenhuma empresa. Esse novo método de custeio foi aplicado como modelo piloto em uma empresa Americana onde os resultados foram favoráveis a ele em relação aos modelos existentes. Muitos autores defendem o RCA como sendo um grande aliado aos gestores e ao setor financeiro por ser de fácil entendimento, apurar a capacidade ociosa e principalmente por apurar os custos com maior precisão em relação aos métodos mais utilizados atualmente. O RCA deve superar ao método ABC – Activity Based Costing, pois ele possui algumas vantagens em relação a este, por exemplo, como tratar separadamente os custos fixos dos variáveis, evitando assim rateios arbitrários e gerando uma apuração dos custos dos produtos e das atividades com maior precisão, além de apurar a capacidade ociosa, auxiliando assim os gestores na tomada de decisão. O RCA, assim como o ABC, é caro de ser implantado, pois precisa ser utilizado junto com sistemas integrados, sendo a sua principal desvantagem. / Due to market competition, the cost control becomes a critical tool to assist managers in taking decisions pursuing the cost reduction improving the companies profitability. This dissertation is about a new cost management system, the RCA - Resource Consumption Accounting, which has not been adopted yet by any company. This new cost management system was applied as a pilot model for an American company and the results were favorable to him. Many authors support RCA as a great ally to managers and financial managers because it is easy to understand, work with embedded systems, and determine the idle capacity mainly determine costs with greater accuracy compared with the methods currently used. The RCA must overcome to ABC - Activity Based Costing, because presents some advantages over this, for example, treat separately the fixed costs of the variable ones, avoiding arbitrary apportionments and generating a calculation of the costs of products and activities more accurately, also determine the idle capacity, thereby assisting managers in taking decision. The RCA, as ABC, is expensive to deploy because it must be used with integrated systems, being its main disadvantage.

O acesso à informação formou um mercado altamente competitivo. Os clientes têm acessos a um número maior de marcas e produtos. Isso fez com que as empresas se preocupassem em agregar maior valor ao seu produto. Investir mais em desenvolvimento de produtos e em processos mais eficientes passou a ser um fator crítico para o sucesso das organizações. Neste trabalho, propõe-se um método para direcionar os investimentos da empresa para melhoria de um produto já existente, utilizando o método Quality Function Deployment (QFD) como base e incorporando um sistema de avaliação econômica a ele. Um estudo de caso foi realizado em uma empresa alimentícia da região metropolitana de Porto Alegre. O produto escolhido foi a massa fresca alimentícia. Por meio do detalhamento dos requisitos do cliente e o estudo do processo produtivo foram elaboradas as matrizes tradicionais do QFD: matriz da qualidade, matriz de processos, matriz de recursos, matriz de matéria-prima. Informações importantes como os requisitos mais valorizados pelo cliente e os processos que mais impactavam para a melhora desses requisitos foram identificadas. A incorporação da análise de custos foi realizada através do Custeio Baseado em Atividades, direcionando-o para os requisitos do cliente. Assim, foi possível conhecer os custos de cada atividade do processo de produção da massa fresca alimentícia e, então, com o direcionamento dos custos às características, pôde-se conhecer também os custos de cada característica do produto. Os resultados mostraram que mais da metade dos custos do produto é para facilitar a sua compra (distribuição e armazenamento). Realizou-se uma validação do método com o objetivo de verificar se o consumidor estaria disposto a pagar pelo aumento da qualidade desse produto. Foi possível observar que o cliente deste tipo de massa aceita pagar até R$ 1,53 por um aumento do nível da consistência e R$ 1,56 por um sabor mais artesanal, que representa aproximadamente 38% e 39% a mais no preço deste produto respectivamente. Por fim, com os dados obtidos com a aplicação do método foi realizada uma simulação de um investimento para melhoria da consistência. O método mostrou-se eficaz como um direcionador inicial de investimentos. / Access to information formed a highly competitive market. Customers have access to a greater number of brands and products. This made companies to concern about adding more value to their product. More investment in product development and efficient processes has become a critical factor for the success of organizations. In this paper, we propose a method to direct the company's investments to improve an existing product, using the Quality Function Deployment method (QFD) as a base and incorporating an economic evaluation system to it. A case study was conducted at a food company in the metropolitan region of Porto Alegre. The chosen product was the fresh pasta. Through the details of the customer requirements and the study of the production process were prepared traditional matrices of QFD: product planning, process planning, production planning and parts deployment. Relevant information such as the most important requirements for clients and the processes that most impacted to improve these requirements were identified. The incorporation of the cost analysis was performed using the Activity Based Costing, directing it to the customer's requirements. Thus, it was possible to know the costs of each activity of the fresh pasta production process and then directing the costs to the characteristics, we could also find the costs of each product feature. The results showed that more than half of the product cost is to facilitate your purchase (distribution and storage). The method was validated in order to check whether the consumer would be willing to pay for increased quality of the product. It was observed that the customer of this type of pasta agrees to pay up to R$ 1.53 per an increased level of consistency and R$ 1.56 for a more artisan flavor, which is approximately 38% and 39% more in the price of the product respectively. Finally, with the data obtained with the method a simulation of an investment to improve the consistency was performed. The method proved to be effective as an initial director of investments.

Tratando o tema Contabilidade de Custos, o objetivo desse trabalho consiste em verificar, dentre os propósitos de uso de métodos de custeio que compõem o referencial teórico de Contabilidade Gerencial e Contabilidade de Custos, quais se fazem presentes nas empresas objeto de estudo desta dissertação. Como objetivos específicos, buscou-se: (a) verificar entre os propósitos de uso do método de Custeio por Atividades propostos por Innes e Mitchell (1995), quais são adotados inclusive para os métodos de Custeio por Absorção e Custeio Variável; (b) identificar como os métodos de custeio são utilizados para atender os propósitos de uso; e (c) detectar por que determinados métodos de custeio são usados para determinados propósitos em detrimento aos demais métodos. Este estudo caracteriza-se como: (i) descritivo, (ii) correlacional e (iii) qualitativo; apoiado na metodologia de estudo de casos múltiplos. Como técnicas de coleta de dados, foram utilizados bibliografias e publicações, entrevistas com informantes-chave por meio de roteiros semi-estruturados e análise de documentos. A amostra pesquisada é constituída por cinco empresas privadas que atuam no Brasil nos segmentos Automobilístico, Ensino Universitário, Alimentos, Cartões de Benefícios e Agronegócios; selecionadas pelo critério não probabilístico e intencional por conveniência. Constatou-se que propósitos de usos apresentam relevância, porém não são únicos determinantes para a adoção de um ou outro método de custeio específico. Em todas as empresas objeto do estudo, os propósitos de uso de análise de lucratividade de produtos e orçamentos (elaboração) se fizeram presentes com métodos de custeio diferentes. Os métodos de custeio tradicionais (Absorção e Variável) foram identificados com uma quantidade maior de propósitos de uso do que o método de Custeio por Atividade. Os métodos de custeio não concorreram entre si, convivendo harmonicamente de maneira complementar. / Treating the topic Cost Accounting, the aim of this work is to verify, among the purposes of using costing methods that comprise the theoretical Managerial Accounting and Cost Accounting, which are present in the companies under study in this dissertation. Was sought, as specific objectives: (a) occur between the purposes of using the method Costing Activities proposed by Innes and Mitchell (1995), which are adopted including methods of Absorption Costing and Variable Costing, (b) identify how the costing methods are used to fulfill the purposes of use, and (c) detect that certain costing methods are used for certain purposes to the detriment of other methods. This study is characterized as: (i) descriptive, (ii) correlation and (iii) qualitative; supported the methodology of multiple case study. As techniques of data collection were used bibliographies and publications, interviews with key informants through scripts and semi-structured document analysis. The study sample consists of five private companies that operate in Brazil in the segments Automotive, College Education, Food, Cards and Benefits Agribusiness; selected by non-probabilistic and intentional for convenience. It was found that the purposes of uses are relevant, but are not sole determinants for the adoption of one or another specific costing method. In all the companies under study, the purpose of use of profitability analysis of products and budgets (preparation) were present with different costing methods. The traditional costing methods (Absorption and Variable) were identified with a larger quantity of purposes of use of the method Costing Activity. The costing methods do not compete with each other, living together harmoniously in a complementary way.

Este trabalho propõe um modelo para definir o custo-alvo com base no sistema de custeamento por atividades, no âmbito da cadeia de agronegócios de leite. Constatado a falta de conhecimento prévio na literatura disponível, foi questionado a contribuição do modelo na gestão de custos interorganizacionais. A fronteira de estudo ateve-se ao setor lácteo. A pesquisa é classificada como um estudo de caso do tipo embedded. E ainda considerando o caráter central da investigação todas as ações apontam nas direções de uma pesquisa-ação. No entanto, considerando os settings de pesquisa e a própria característica dos atores o estudo recorre ao recurso metodológico da etnografia. Entende-se que o enfoque etnográfico empreendido na investigação se emparelha ao recurso da pesquisa-ação. Investido na categoria de participante completo, o pesquisador procedeu adoção da observação conforme suas variantes: descritivas, focais, seletivas e esgotadas. Paralelamente a seqüência observacional, a entrevista com especialistas e a entrevista etnográfica se mostraram promissoras. Apesar dos recursos tecnológicos de registro de informações adotou o diário de campo como principal meio A interpretação e a atribuição de significados foram exercidas durante um processo qualitativo, não requerendo o uso de métodos e técnicas estatísticas. Como o ambiente natural é a fonte direta na captação dos dados e o pesquisador é o instrumento-chave, o procedimento analítico dos dados foi indutivo. O estudo revela-se um avanço no conhecimento, preenchendo uma lacuna existente na literatura sobre agronegócios. A modelagem se delineia favorável em seus resultados, mas requerendo replicações de forma a catalisar a robustez.

O acesso à informação formou um mercado altamente competitivo. Os clientes têm acessos a um número maior de marcas e produtos. Isso fez com que as empresas se preocupassem em agregar maior valor ao seu produto. Investir mais em desenvolvimento de produtos e em processos mais eficientes passou a ser um fator crítico para o sucesso das organizações. Neste trabalho, propõe-se um método para direcionar os investimentos da empresa para melhoria de um produto já existente, utilizando o método Quality Function Deployment (QFD) como base e incorporando um sistema de avaliação econômica a ele. Um estudo de caso foi realizado em uma empresa alimentícia da região metropolitana de Porto Alegre. O produto escolhido foi a massa fresca alimentícia. Por meio do detalhamento dos requisitos do cliente e o estudo do processo produtivo foram elaboradas as matrizes tradicionais do QFD: matriz da qualidade, matriz de processos, matriz de recursos, matriz de matéria-prima. Informações importantes como os requisitos mais valorizados pelo cliente e os processos que mais impactavam para a melhora desses requisitos foram identificadas. A incorporação da análise de custos foi realizada através do Custeio Baseado em Atividades, direcionando-o para os requisitos do cliente. Assim, foi possível conhecer os custos de cada atividade do processo de produção da massa fresca alimentícia e, então, com o direcionamento dos custos às características, pôde-se conhecer também os custos de cada característica do produto. Os resultados mostraram que mais da metade dos custos do produto é para facilitar a sua compra (distribuição e armazenamento). Realizou-se uma validação do método com o objetivo de verificar se o consumidor estaria disposto a pagar pelo aumento da qualidade desse produto. Foi possível observar que o cliente deste tipo de massa aceita pagar até R$ 1,53 por um aumento do nível da consistência e R$ 1,56 por um sabor mais artesanal, que representa aproximadamente 38% e 39% a mais no preço deste produto respectivamente. Por fim, com os dados obtidos com a aplicação do método foi realizada uma simulação de um investimento para melhoria da consistência. O método mostrou-se eficaz como um direcionador inicial de investimentos. / Access to information formed a highly competitive market. Customers have access to a greater number of brands and products. This made companies to concern about adding more value to their product. More investment in product development and efficient processes has become a critical factor for the success of organizations. In this paper, we propose a method to direct the company's investments to improve an existing product, using the Quality Function Deployment method (QFD) as a base and incorporating an economic evaluation system to it. A case study was conducted at a food company in the metropolitan region of Porto Alegre. The chosen product was the fresh pasta. Through the details of the customer requirements and the study of the production process were prepared traditional matrices of QFD: product planning, process planning, production planning and parts deployment. Relevant information such as the most important requirements for clients and the processes that most impacted to improve these requirements were identified. The incorporation of the cost analysis was performed using the Activity Based Costing, directing it to the customer's requirements. Thus, it was possible to know the costs of each activity of the fresh pasta production process and then directing the costs to the characteristics, we could also find the costs of each product feature. The results showed that more than half of the product cost is to facilitate your purchase (distribution and storage). The method was validated in order to check whether the consumer would be willing to pay for increased quality of the product. It was observed that the customer of this type of pasta agrees to pay up to R$ 1.53 per an increased level of consistency and R$ 1.56 for a more artisan flavor, which is approximately 38% and 39% more in the price of the product respectively. Finally, with the data obtained with the method a simulation of an investment to improve the consistency was performed. The method proved to be effective as an initial director of investments.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2017-05-25T13:54:15Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO MPPP DANIELLE SEVERIEN CD.pdf: 2466466 bytes, checksum: e027b7607a7cd51e5fc6dde005431b74 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-25T13:54:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO MPPP DANIELLE SEVERIEN CD.pdf: 2466466 bytes, checksum: e027b7607a7cd51e5fc6dde005431b74 (MD5) Previous issue date: 2016-06-03 / Uma organização hospitalar utiliza recursos de que dispõe para por em prática as políticas de saúde pública. Com o orçamento reduzido, o governo tem buscado formas de implementar suas políticas com o menor custo. O presente trabalho tem como objetivo principal analisar a viabilidade do sistema de custeio baseado em atividades (ABC) na avaliação de políticas de saúde pública no âmbito hospitalar, tendo como referência o serviço de radiologia do Hospital das Clínicas de Pernambuco. A metodologia utilizada para o trabalho foi o estudo de caso, onde os dados foram coletados a partir de entrevistas não estruturadas aos profissionais do setor e também através de análise documental. O trabalho prático seguiu um roteiro a partir das etapas descritas por Kaplan e Cooper (1998), que foram: 1) identificar as atividades; 2) atribuir os custos a cada atividade; 3) identificar os objetos de custos; 4) alocar os custos das atividades aos objetos. Como resultado, obteve-se a comparação entre os custos dos procedimentos radiológicos obtidos pelo método ABC e o custo pago pelo Sistema Único de Saúde (SUS). O estudo possibilitou identificar que a aplicação do método ABC neste serviço de saúde criou uma contribuição para que os gestores deste hospital possam estabelecer comparabilidade dos custos obtidos pelo método de custeio atual do Hospital das Clínicas de Pernambuco e os calculados nesta dissertação, permitindo-lhes, ainda, definir qual dos métodos é o mais adequado para atender as necessidades da organização. Ademais, os resultados comprovam a viabilidade do método como instrumento de monitoramento e avaliação de políticas de saúde pública no âmbito hospitalar. / A hospital organization uses its resources available to put into practice public health policies. Due to reduced budget, the government has sought ways to implement its policies with the lowest cost. This study aims mainly to analyze the feasibility of the activity-based costing system (ABC) in the evaluation of public health policies in hospitals, having as a reference the radiology department of the Hospital das Clínicas de Pernambuco. The methodology used for the study was the case study, which the data was collected from unstructured interviews with the department's professionals and also by documentary analysis. The practical work has followed a script according to the steps described by Kaplan and Cooper (1998), which were: 1) identify the activities; 2) assign costs to each activity; 3) identify the cost objects; 4) allocate the activities costs to the objects. As a result, we obtained a comparison between the costs of radiological procedures obtained by the ABC method and the cost paid by the Unified Health System (SUS). This study allowed us to identify that the application of the ABC method in this health service has created a contribution that allows the managers of this hospital to establish comparability of costs obtained by the actual cost method at the Hospital das Clínicas de Pernambuco and by the cost calculated in this dissertation, allowing them, also to define which method is best suited to meet the organization's needs. Furthermore, the results prove the feasibility of the method as a monitoring tool and evaluation of public health policies in hospitals.