SILVA, Alessandra Cristina da. A pesca de pequena escala nos litorais setentrional e oriental do Rio Grande do Norte: Bioecologia da Ictiofauna Marinha e Dinâmica das Pescarias. 2010. 201 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2010 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T12:48:42Z No. of bitstreams: 1 2010_tese_acsilva.pdf: 6167667 bytes, checksum: 449cdb491654088a55ea39645914d4d2 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T12:48:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_tese_acsilva.pdf: 6167667 bytes, checksum: 449cdb491654088a55ea39645914d4d2 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-27T12:48:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_tese_acsilva.pdf: 6167667 bytes, checksum: 449cdb491654088a55ea39645914d4d2 (MD5) Previous issue date: 2010 / The coast of Rio Grande do Norte, due to its geographical orientation, has characteristics that distinguish it from other coastal areas of Northeast Brazil. With climate conditions, geomorphological and phytogeographical different, the coastline is divided into two distinct areas: north and east where the fleet of small-scale works with great efficiency. Despite being an activity of great socioeconomic importance, this sector is currently experiencing difficulties in their land due to the high complexity features, making it difficult to obtain information necessary for evaluation and monitoring of fisheries. Therefore, the central objective of the research was to analyze the bio-ecology of marine fishes and fisheries dynamics, considering the geographical orientation and the seasonal changes of climatic factors on the coast of Rio Grande do Norte. The data used were obtained during the execution of Fisheries Statistics Project in Rio Grande do Norte, coordinated by the Center for Research and Management of Fishery Resources of the Northeast Coast and developed by the Executive Management of the Brazilian Institute of Environment and Renewable Natural Resources, in From January 2005 to December 2006. To meet these objectives, the bio-ecology of marine fishes was analyzed based on four objects of study: composition, characterization (ecological and commercial), abundance and diversity, evaluating possible seasonal differences in the last two components that were later described and correlated with the biology of key species. The dynamics of the fishery was analyzed by means of four objects of study: characterization of vessels and equipment-for-fishing, fishing effort, yield and composition, also evaluating possible seasonal differences have been described and related to the principal species. Multivariate techniques were used in order to synthesize the structure of variability of the data, facilitating the interpretation of results. Thus, the northern coast presented itself as an environment with seasonal variations mainly evidenced by the presence of an important area of ​​upwelling, where the structure of the ichthyofauna was defined by low species diversity and composed of pelagic species with high levels of biomass. The main features of this area corresponded to fishing for flying fish and gold, and the boat with online / jereré, fishing better performance in capturing these species, which is more pronounced in the rainy season due to the reproductive period of the flying fish. The eastern coast showed different characteristics from those of the Northern, with a more complex due to the presence of a large number of coral reefs, where the structure of the ichthyofauna showed a high species diversity and composed of demersal species with low levels of fish abundance. The main features of this area were related to several species of the families Lutjanidae, and Carangidae Haemulidae, and the bellboy to-network and waiting line, the most important fisheries of the coast throughout the year. It is concluded that the structure of the information on the bio-ecology of marine fishes and fisheries dynamics proved the hypothesis, which was as follows: "The environmental characteristics of northern and eastern coasts of Rio Grande do Norte model the structure of the ichthyofauna Navy configure different strategies of exploitation carried out by small-scale fisheries " / O litoral do Rio Grande do Norte, devido à sua orientação geográfica, possui particularidades que o distingue das outras zonas costeiras do Nordeste brasileiro. Com características climatológicas, geomorfológicas e fitogeográficas diferentes, o litoral é dividido em duas áreas distintas: setentrional e oriental, onde a frota de pequena escala atua com grande efetividade. Apesar de ser uma atividade de grande importância socioeconômica, esse setor atualmente está tendo dificuldades no seu ordenamento, devido à alta complexidade que apresenta, dificultando a obtenção de informações necessárias para a avaliação e monitoramento das pescarias. Portanto, o objetivo central da pesquisa foi analisar a bioecologia da ictiofauna marinha e a dinâmica das pescarias, considerando a orientação geográfica e as mudanças estacionais dos fatores climáticos do litoral do Rio Grande do Norte. Os dados utilizados foram obtidos durante a execução do Projeto de Estatística Pesqueira no Rio Grande do Norte, coordenado pelo Centro de Pesquisa e Gestão de Recursos Pesqueiros do Litoral Nordeste e desenvolvido pela Gerência Executiva do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, no período de janeiro de 2005 a dezembro de 2006. Para atender os objetivos, a bioecologia da ictiofauna marinha foi analisada com base em quatro objetos de estudo: composição, caracterização (ecológica e comercial), abundância e diversidade, avaliando possíveis diferenças estacionais nos dois últimos componentes que, posteriormente, foram descritos e correlacionados com a biologia das principais espécies. A dinâmica das pescarias foi analisada por meio de quatro objetos de estudo: caracterização das embarcações e aparelhos-de-pesca, esforço de pesca, rendimento e composição específica, também avaliando possíveis diferenças estacionais que foram descritas e relacionadas com as principais espécies capturadas. Técnicas multivariadas foram utilizadas com o objetivo de sintetizar a estrutura de variabilidade dos dados, facilitando a interpretação dos resultados. Dessa forma, o litoral setentrional apresentou-se como um ambiente com variações estacionais evidenciadas principalmente pela presença de uma importante área de ressurgência, onde a estrutura da ictiofauna foi definida pela baixa diversidade específica e composta por espécies pelágicas com altos níveis de biomassa. Os principais recursos dessa área corresponderam à pesca do peixe voador e do dourado, tendo o bote com linha/jereré, a pescaria de melhor desempenho na captura dessas espécies, que é mais acentuada na estação chuvosa devido ao período reprodutivo do peixe voador. O litoral oriental demonstrou características distintas daquelas do setentrional, com um ambiente mais complexo devido à presença de um grande número de recifes de coral, onde a estrutura da ictiofauna apresentou uma alta diversidade específica e composta por espécies demersais com baixos níveis de abundância específica. Os principais recursos dessa área foram referentes às várias espécies das famílias Lutjanidae, Haemulidae e Carangidae, sendo os paquetes com rede-de-espera e linha, as pescarias mais importantes desse litoral durante todo o ano. Conclui-se que, a estruturação das informações sobre a bioecologia da ictiofauna marinha e dinâmica das pescarias comprovou a hipótese levantada, que foi a seguinte: “As especificidades ambientais dos litorais setentrional e oriental do Estado do Rio Grande do Norte modelam a estrutura da ictiofauna marinha que configuram diferentes estratégias de explotação executadas pela pesca de pequena escala”

Neste trabalho, são descritos os detalhes da montagem de um sistema de cultivo microbiano em estado sólido, cujo elemento principal é um biorreator de tambor rotativo em escala de bancada, com casco em vidro refratário com aproximadamente 6,2 litros de volume. A montagem do equipamento exigiu estudos para a definição dos seguintes aspectos: geometria do reator; controle de frequência e período de agitação; umidificação, aquecimento e controle do fluxo do ar injetado no sistema; mistura do meio de cultivo; medição e controle da temperatura do meio; retirada de amostras. O sistema desenvolvido foi avaliado, tendo como processo fermentativo modelo o cultivo de Aspergillus niger T0005/007-2, microrganismo produtor de enzimas pectinolíticas. Os testes foram feitos em um meio contendo farelo de trigo como suporte sólido, avaliando-se a influência de três parâmetros principais agitação, massa de meio de cultivo e temperatura do meio sobre o crescimento celular e a produção de endo-poligalacturonase (PG) por A. niger. Três formas de agitação do meio sólido foram comparadas: sem agitação; agitação a 1 rpm por 5 minutos a cada duas horas; agitação a 1 rpm por 1 hora e 55 minutos a cada duas horas. A segunda forma de agitação levou ao melhor crescimento celular, 81 mg.g-1, e a atividade de endo-PG da ordem de 80 U.g-1, semelhante ao estimado com o sistema estático. Com a terceira forma de agitação, aparentemente houve dano ao micélio fúngico e, com isso, resultados inferiores foram alcançados. A avaliação do efeito da massa de meio de cultivo sobre o processo foi feita com cargas crescentes de meio que resultaram na ocupação de 30, 45 e 60 % do volume útil do reator. Quanto ao crescimento celular, o melhor resultado foi alcançado com a menor carga de meio, enquanto que a carga intermediária resultou no mais alto título enzimático final, 107,2 U.g-1. Nos experimentos sobre a influência da temperatura sobre o cultivo de A. niger, a maior atividade enzimática (80,6 U.g-1) foi obtida numa condição de trabalho que permitiu que a temperatura do meio atingisse valores da ordem de 45ºC. Com o meio mantido a 30ºC, a atividade enzimática máxima foi substancialmente mais baixa, 46,4 U.g-1. Nos testes realizados com o processo modelo, não se verificou uma clara influência positiva da agitação sobre a produção de endo-PG. Entretanto, a partir dos experimentos com temperatura controlada, é possível sugerir que a formação de endo-PG é favorecida por uma condição de estresse para o microrganismo, no caso representado por temperaturas do meio acima de 40ºC, visto que a temperatura ideal de crescimento de A. niger encontra-se na faixa de 28 a 34ºC. Este resultado, que discorda do que é genericamente descrito na literatura especializada sobre cultivos em estado sólido, é um exemplo da importância de dispor-se de um biorreator de tambor rotativo de pequena escala como equipamento básico para a realização de estudos fundamentais a respeito deste tipo de processo. Adicionalmente, o fato de o corpo do reator ser construído em vidro permite a visualização do espaço interno do tambor rotativo e observar o efeito da agitação sobre o meio de cultivo. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-06-02T17:41:21Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Tomas Augusto Polidoro.pdf: 1493269 bytes, checksum: 0ed8a1384e54fe0a00f47be237707cbf (MD5) / Made available in DSpace on 2014-06-02T17:41:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Tomas Augusto Polidoro.pdf: 1493269 bytes, checksum: 0ed8a1384e54fe0a00f47be237707cbf (MD5) / In this work, details on the assembling of a solid state cultivation system, whose main component is a bench scale rotating-drum bioreactor, are described. The bioreactor was built in refractory glass and has an approximate volume of 6.2 liters. To assemble the equipment, the following aspects have been studied: geometry of the bioreactor; control of frequency and period of agitation; moistening, warming and controlling of the inlet air flux; mixing of cultivation medium; determination and control of medium temperature; sample withdrawn. The developed system was evaluated, being the cultivation of the pectinolytic enzymeproducing microorganism Aspergillus niger T0005/007-2 used as the model process. The fermentative tests were carried out in a medium containing wheat-straw as solid support and were used to evaluate the effects of three main parameters agitation, mass of cultivation medium and medium temperature on the cell growth and the production of endopolygalacturonase (endo-PG) by A. niger. For agitation of the solid medium, three modes were compared: no agitation; agitation of 1 rpm for 5 minutes each 2 hours; agitation for 1 hour and 55 minutes, each 2 hours. The second mode of agitation led to the best cell growth, 81 mg.g-1, and to endo-PG activity of approximately 80 U.g-1, similar to that obtained with the static system. With the third mode of agitation occurred, apparently, some damage to fungus mycelium and inferior results were achieved. The evaluation of the mass of cultivation medium on the process was done by loading the reactor with masses that result in the occupation of 30, 45 and 60% of the working volume of the bioreactor. With respect to the cell growth, the best result was attained with the smallest load of medium, whereas the intermediate load resulted in the highest endo-PG activity, 107.2 U.g-1. In the experiments on the influence of the temperature on the cultivation of A. niger, the largest endo-PG activity (80.6 U.g-1) was obtained in a process condition that allowed that the temperature reached values close to 45ºC. When the medium temperature was controlled at 30ºC, the endo-PG activity was substantially lower, 46.4 U.g-1. In the tests with the model process, no clearly positive influence of agitation on the production of endo-PG was observed. From the temperature-controlled experiments however, it is possible to suggest that endo-PG formation is favored by a stress condition for the microorganism, represented in this case by medium temperatures over 40ºC, since the optimal temperatures for A. niger growth is found in the range of 28 to 34ºC. This result disagrees from what is generically described in the specialized literature for the solid state cultivations, being this fact an example of the importance of having a small-scale rotating-drum bioreactor as a basic equipment for fundamental studies on that type of fermentative process. Additionally, the fact of the reactor body being built on glass allows the inspection of the internal space of the rotating drum and to observe the effects of agitation on the cultivation medium.

Capes / Com o desenvolvimento das tecnologias de impressão tridimensionais (3D) para prototipagem rápida, novos materiais estão sendo constantemente pesquisados, porém, nem todos possuem as características necessárias para serem utilizados para esta finalidade. O custo dos materiais comumente utilizados e suas limitações de aplicação e reutilização são aspectos que devem ser levados em conta, e envolvem a busca por materiais de baixo custo, com adequadas características termomecânicas como também de manufatura, reciclagem, biodegradabilidade e que sejam provenientes de fontes renováveis. Empiricamente, a história da farmácia e da medicina é conhecida por utilizar plantas medicinais devido a suas propriedades bioativas, recentemente a comprovação científica da utilização das substâncias resultantes de seu metabolismo secundário justifica esta afirmação. Dentro deste contexto, o objetivo geral desta tese foi avaliar a bioatividade das resinas vegetais de Stirax benzoin, Commiphora myrrha e Boswellia papyrifera contra os micro-organismos Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, e Candida albicans através da metodologia de difusão em ágar, e também verificar sua possibilidade de aplicações como materiais de impressão 3D através da avaliação de suas propriedades térmicas e físico-mecânicas. Os filamentos foram confeccionados via Hot Melt Extrusion (HME) sendo posteriormente impressos via Fused Deposition Modeling (FDM). Os materiais obtidos foram caracterizados por espectroscopia no ultravioleta visível (UV-vis), infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), difração por raios X (DRX) e calorimetria exploratória diferencial (DSC), adicionalmente testes de resistência mecânica à tração e à compressão também foram realizados. Como resultado os materiais inibiram o crescimento dos organismos patógenos em estudo como também apresentaram características adequadas de extrusão e impressão 3D utilizando a técnica de modelagem por deposição fundida. / With the development of three-dimensional (3D) printing technologies for rapid prototyping, new materials are constantly being researched, but not all of them have the necessary characteristics to be used for this purpose. The cost of the commonly used materials and their limitations of application and reuse are aspects that must be taken into account, and involve the search for low cost materials with adequate thermo-mechanical characteristics as well as manufacturing, recycling, biodegradability and that come from sources renewable sources. Empirically, the history of pharmacy and medicine is known to use medicinal plants due to its bioactive properties, recently the scientific evidence of the use of the substances resulting from its secondary metabolism justifies this statement. Withing this context, the general objective of this thesis was to evaluate the bioactivity of the plant resins of Stirax benzoin, Commiphora myrrha and Boswellia papyrifera against the microorganisms Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, and Candida albicans through diffusion methodology In agar, and also verify its possibility of application as 3D printing materials through the evaluation of its thermal and physical-mechanical properties. The filaments were made by Hot Melt Extrusion (HME) and later printed by Fused Deposition Modeling (FDM). The obtained materials were characterized by visible ultraviolet (UV-vis), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), X rays diffraction (DRX) and differential scanning calorimetry) in addition mechanical resistance to traction and compression tests were also performed. As a result, the materials inhibited the growth of the pathogens organisms under study, as well as exhibited suitable characteristics of extrusion and 3D printing using the technique Fused Deposition Modeling.

Capes / Com o desenvolvimento das tecnologias de impressão tridimensionais (3D) para prototipagem rápida, novos materiais estão sendo constantemente pesquisados, porém, nem todos possuem as características necessárias para serem utilizados para esta finalidade. O custo dos materiais comumente utilizados e suas limitações de aplicação e reutilização são aspectos que devem ser levados em conta, e envolvem a busca por materiais de baixo custo, com adequadas características termomecânicas como também de manufatura, reciclagem, biodegradabilidade e que sejam provenientes de fontes renováveis. Empiricamente, a história da farmácia e da medicina é conhecida por utilizar plantas medicinais devido a suas propriedades bioativas, recentemente a comprovação científica da utilização das substâncias resultantes de seu metabolismo secundário justifica esta afirmação. Dentro deste contexto, o objetivo geral desta tese foi avaliar a bioatividade das resinas vegetais de Stirax benzoin, Commiphora myrrha e Boswellia papyrifera contra os micro-organismos Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, e Candida albicans através da metodologia de difusão em ágar, e também verificar sua possibilidade de aplicações como materiais de impressão 3D através da avaliação de suas propriedades térmicas e físico-mecânicas. Os filamentos foram confeccionados via Hot Melt Extrusion (HME) sendo posteriormente impressos via Fused Deposition Modeling (FDM). Os materiais obtidos foram caracterizados por espectroscopia no ultravioleta visível (UV-vis), infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), difração por raios X (DRX) e calorimetria exploratória diferencial (DSC), adicionalmente testes de resistência mecânica à tração e à compressão também foram realizados. Como resultado os materiais inibiram o crescimento dos organismos patógenos em estudo como também apresentaram características adequadas de extrusão e impressão 3D utilizando a técnica de modelagem por deposição fundida. / With the development of three-dimensional (3D) printing technologies for rapid prototyping, new materials are constantly being researched, but not all of them have the necessary characteristics to be used for this purpose. The cost of the commonly used materials and their limitations of application and reuse are aspects that must be taken into account, and involve the search for low cost materials with adequate thermo-mechanical characteristics as well as manufacturing, recycling, biodegradability and that come from sources renewable sources. Empirically, the history of pharmacy and medicine is known to use medicinal plants due to its bioactive properties, recently the scientific evidence of the use of the substances resulting from its secondary metabolism justifies this statement. Withing this context, the general objective of this thesis was to evaluate the bioactivity of the plant resins of Stirax benzoin, Commiphora myrrha and Boswellia papyrifera against the microorganisms Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, and Candida albicans through diffusion methodology In agar, and also verify its possibility of application as 3D printing materials through the evaluation of its thermal and physical-mechanical properties. The filaments were made by Hot Melt Extrusion (HME) and later printed by Fused Deposition Modeling (FDM). The obtained materials were characterized by visible ultraviolet (UV-vis), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), X rays diffraction (DRX) and differential scanning calorimetry) in addition mechanical resistance to traction and compression tests were also performed. As a result, the materials inhibited the growth of the pathogens organisms under study, as well as exhibited suitable characteristics of extrusion and 3D printing using the technique Fused Deposition Modeling.

Neste trabalho, são descritos os detalhes da montagem de um sistema de cultivo microbiano em estado sólido, cujo elemento principal é um biorreator de tambor rotativo em escala de bancada, com casco em vidro refratário com aproximadamente 6,2 litros de volume. A montagem do equipamento exigiu estudos para a definição dos seguintes aspectos: geometria do reator; controle de frequência e período de agitação; umidificação, aquecimento e controle do fluxo do ar injetado no sistema; mistura do meio de cultivo; medição e controle da temperatura do meio; retirada de amostras. O sistema desenvolvido foi avaliado, tendo como processo fermentativo modelo o cultivo de Aspergillus niger T0005/007-2, microrganismo produtor de enzimas pectinolíticas. Os testes foram feitos em um meio contendo farelo de trigo como suporte sólido, avaliando-se a influência de três parâmetros principais agitação, massa de meio de cultivo e temperatura do meio sobre o crescimento celular e a produção de endo-poligalacturonase (PG) por A. niger. Três formas de agitação do meio sólido foram comparadas: sem agitação; agitação a 1 rpm por 5 minutos a cada duas horas; agitação a 1 rpm por 1 hora e 55 minutos a cada duas horas. A segunda forma de agitação levou ao melhor crescimento celular, 81 mg.g-1, e a atividade de endo-PG da ordem de 80 U.g-1, semelhante ao estimado com o sistema estático. Com a terceira forma de agitação, aparentemente houve dano ao micélio fúngico e, com isso, resultados inferiores foram alcançados. A avaliação do efeito da massa de meio de cultivo sobre o processo foi feita com cargas crescentes de meio que resultaram na ocupação de 30, 45 e 60 % do volume útil do reator. Quanto ao crescimento celular, o melhor resultado foi alcançado com a menor carga de meio, enquanto que a carga intermediária resultou no mais alto título enzimático final, 107,2 U.g-1. Nos experimentos sobre a influência da temperatura sobre o cultivo de A. niger, a maior atividade enzimática (80,6 U.g-1) foi obtida numa condição de trabalho que permitiu que a temperatura do meio atingisse valores da ordem de 45ºC. Com o meio mantido a 30ºC, a atividade enzimática máxima foi substancialmente mais baixa, 46,4 U.g-1. Nos testes realizados com o processo modelo, não se verificou uma clara influência positiva da agitação sobre a produção de endo-PG. Entretanto, a partir dos experimentos com temperatura controlada, é possível sugerir que a formação de endo-PG é favorecida por uma condição de estresse para o microrganismo, no caso representado por temperaturas do meio acima de 40ºC, visto que a temperatura ideal de crescimento de A. niger encontra-se na faixa de 28 a 34ºC. Este resultado, que discorda do que é genericamente descrito na literatura especializada sobre cultivos em estado sólido, é um exemplo da importância de dispor-se de um biorreator de tambor rotativo de pequena escala como equipamento básico para a realização de estudos fundamentais a respeito deste tipo de processo. Adicionalmente, o fato de o corpo do reator ser construído em vidro permite a visualização do espaço interno do tambor rotativo e observar o efeito da agitação sobre o meio de cultivo. / In this work, details on the assembling of a solid state cultivation system, whose main component is a bench scale rotating-drum bioreactor, are described. The bioreactor was built in refractory glass and has an approximate volume of 6.2 liters. To assemble the equipment, the following aspects have been studied: geometry of the bioreactor; control of frequency and period of agitation; moistening, warming and controlling of the inlet air flux; mixing of cultivation medium; determination and control of medium temperature; sample withdrawn. The developed system was evaluated, being the cultivation of the pectinolytic enzymeproducing microorganism Aspergillus niger T0005/007-2 used as the model process. The fermentative tests were carried out in a medium containing wheat-straw as solid support and were used to evaluate the effects of three main parameters agitation, mass of cultivation medium and medium temperature on the cell growth and the production of endopolygalacturonase (endo-PG) by A. niger. For agitation of the solid medium, three modes were compared: no agitation; agitation of 1 rpm for 5 minutes each 2 hours; agitation for 1 hour and 55 minutes, each 2 hours. The second mode of agitation led to the best cell growth, 81 mg.g-1, and to endo-PG activity of approximately 80 U.g-1, similar to that obtained with the static system. With the third mode of agitation occurred, apparently, some damage to fungus mycelium and inferior results were achieved. The evaluation of the mass of cultivation medium on the process was done by loading the reactor with masses that result in the occupation of 30, 45 and 60% of the working volume of the bioreactor. With respect to the cell growth, the best result was attained with the smallest load of medium, whereas the intermediate load resulted in the highest endo-PG activity, 107.2 U.g-1. In the experiments on the influence of the temperature on the cultivation of A. niger, the largest endo-PG activity (80.6 U.g-1) was obtained in a process condition that allowed that the temperature reached values close to 45ºC. When the medium temperature was controlled at 30ºC, the endo-PG activity was substantially lower, 46.4 U.g-1. In the tests with the model process, no clearly positive influence of agitation on the production of endo-PG was observed. From the temperature-controlled experiments however, it is possible to suggest that endo-PG formation is favored by a stress condition for the microorganism, represented in this case by medium temperatures over 40ºC, since the optimal temperatures for A. niger growth is found in the range of 28 to 34ºC. This result disagrees from what is generically described in the specialized literature for the solid state cultivations, being this fact an example of the importance of having a small-scale rotating-drum bioreactor as a basic equipment for fundamental studies on that type of fermentative process. Additionally, the fact of the reactor body being built on glass allows the inspection of the internal space of the rotating drum and to observe the effects of agitation on the cultivation medium.

Orientadores: José Roberto de França Arruda, Philippe Herzog / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecânica / Made available in DSpace on 2018-08-16T06:12:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pasqual_AlexanderMattioli_D.pdf: 10340586 bytes, checksum: 74b86a8897be1f1c00e3c13b018e73bb (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: O controle angular da radiação sonora pode ser obtido utilizando um arranjo compacto de alto-falantes independentemente programáveis operando na mesma faixa de frequência. Geralmente, os alto-falantes são dispostos sobre uma estrutura de formato esférico seguindo a geometria de um sólido de Platão a fim de se obter uma configuração altamente simétrica. Recentemente, protótipos de arranjos esféricos compactos de alto-falantes vêm sendo desenvolvidos e aplicados a medições em acústica de salas, performances de música eletroacústica e síntese de padrões de diretividade de fontes acústicas tais como instrumentos musicais. Contudo, muitos aspectos referentes a seu controle, projeto e comportamento eletromecânico, bem como à sua habilidade em proporcionar uma experiência sonora mais realista que sistemas de áudio convencionais, permanecem não esclarecidos. Este trabalho contempla a análise e síntese de campos sonoros através de um arranjo esférico compacto de alto-falantes e pretende contribuir para o esclarecimento de alguns aspectos supracitados. Propõe-se uma estratégia de controle baseada nos modos de radiação acústica do arranjo esférico, a qual apresenta várias vantagens sobre a estratégia usual fundada nos harmônicos esféricos. Uma análise teórica e experimental do comportamento eletromecânico de arranjos compactos de alto-falantes também é apresentada, na qual o acoplamento acústico entre os alto-falantes no interior da estrutura esférica é considerado. Além disso, os sinais ótimos dos alto-falantes correspondentes a um dado padrão de diretividade são calculados utilizando duas funções custo distintas, revelando que o realismo do padrão sintetizado pode ser significativamente ampliado desprezando-se a fase da diretividade alvo. Finalmente, os modelos teóricos propostos são validados por medições de impedância elétrica, velocidade dos diafragmas dos alto-falantes e padrões de diretividade / Abstract: Angular control of the sound radiation can be achieved by using a compact array of independently programmable loudspeakers operating at the same frequency range. The drivers are usually distributed over a sphere-like frame according to a Platonic solid geometry to obtain a highly symmetrical configuration. Prototypes of compact spherical loudspeaker arrays have been recently developed and applied in room acoustics measurements, electroacoustic music performance and synthesis of directivity patterns of acoustical sources such as musical instruments. However, many aspects concerning their control, design, electromechanical behavior and ability to provide a more realistic sound experience than conventional audio systems remain unclear. This work concerns the analysis and synthesis of sound fields by a compact spherical loudspeaker array and aims to contribute to clarifying some aspects mentioned above. A control strategy based on the acoustic radiation modes of the spherical array is proposed, which presents several advantages over the usual strategy based on the spherical harmonics. A theoretical and experimental analysis of the electromechanical behavior of compact loudspeaker arrays is also presented, in which the acoustic coupling between drivers inside the array frame is taken into account. In addition, optimumdriver signals corresponding to a given target directivity pattern are derived using two different cost functions, indicating that the realism of the synthesized pattern may be significantly increased by neglecting the phase of the target directivity pattern. Finally, the proposed theoretical models are validated through measurements of electrical impedance, loudspeaker diaphragm velocity and directivity patterns / Doutorado / Mecanica dos Sólidos e Projeto Mecanico / Doutor em Engenharia Mecânica

Orientador: Eugênio Spanó Rosa / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecânica / Made available in DSpace on 2018-08-18T00:21:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Flora_BrunoFagundes_M.pdf: 2971179 bytes, checksum: 98fc79d21db40bfb0bbe58d6d20ec80e (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: É proposta uma metodologia de projeto e de calibração de um medidor de fração de vazio para escoamento de gás e líquido operando com o princípio de impedâncias elétricas baseado em simulação numérica. O desenvolvimento do sensor é feito utilizando-se de um software de volumes finitos para a otimização heurística da geometria dos eletrodos e também para a criação de uma curva de mapeamento do sinal para fração de vazio de acordo com as características elétricas do fluido em questão, ou seja, características capacitivas (óleo, gás), resistivas (água) ou ambas. Utilizando o conceito de similaridade entre modelo e protótipo foi possível reduzir os resultados computacionais a simples expressões algébricas que relacionam diretamente a fração de vazio com a voltagem do circuito e estender este resultado para tubulações de quaisquer diâmetros. Testes estáticos e dinâmicos são feitos com o propósito de validar o estudo computacional e verificar o desempenho do sensor operando com diferentes padrões de escoamento / Abstract: A methodology for design and calibration of a void fraction meter for gas and liquid flow operating on the principle of electrical impedance is developed based on numerical simulation. The sensor development is done using a finite volume software. The numerical analysis allowed a heuristic geometry optimization of the electrodes and also created a mapping curve for the void fraction signal according to the electrical characteristics of the fluid in consideration, ie, capacitive (oil, gas), resistive (water) or both. Using the concept of similarity between model and prototype it was possible to reduce the computational results to simple algebraic expressions that relate directly the void fraction with the voltage output and extend this result to pipes of any diameter. Static and dynamic tests were done in order to validate the computational study and verify the performance of the sensor operating with different flow patterns / Mestrado / Termica e Fluidos / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: Hugo Enrique Hernandez Figueroa / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Eletrica e de Computação / Made available in DSpace on 2018-08-13T12:10:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jeronimo_JoiceLuiz_M.pdf: 4749050 bytes, checksum: f44d530638f8a8121e171afc306321ff (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: Este trabalho trata do estudo de máquinas industriais de solda por indução eletromagnética na faixa de Rádio Freqüência (RF), visando modelos robustos baseados em circuitos de parâmetros concentrados. Tipicamente as máquinas industriais para a aplicação em questão, apresentam três estágios; a fonte (geração de energia eletromagnética), blindagem e filtragem (através de uma cavidade), e alimentação da carga. Por se tratar de um equipamento de alta potência (dezenas de KVs), a fonte consiste num oscilador à válvula, na faixa 20-50 MHz. A fonte excita uma cavidade que ressoa e funciona como um armazenador dessa radiação eletromagnética e um filtro de freqüência. Finalmente a energia da cavidade é extraída através de dispositivo análogo a uma linha de transmissão e colocado em contato com a carga, isto é, o material a ser soldado. Os modelos propostos fazem uso de circuitos equivalentes eficientes obtidos para as válvulas e as cavidades eletromagnéticas utilizadas, e foram validados através de testes experimentais minuciosos aplicados a uma máquina de fabricação nacional, líder de vendas no mercado latino-americano. / Abstract: This work is related to the study of electromagnetic weld industrial machines operating in radio frequency band aiming robust models based on concentrated parameters circuits. Typically, those machines have three steps: the power source (electromagnetic energy generation), shielding and filtering (through cavity) and load power supply. Since the equipment demands high power (dozen of KVs), the power source consists of a valve oscillator of 20-50MHz bandwidth. The power source excites a cavity that resonants and works like a storing of electromagnetic radiation and a frequency filter. Finally, the cavity energy is extracted through a device that works like a transmission line and sent to the load, that means, the material to be welded. The proposed models use efficient equivalent circuits found for the machine valves and cavities, and they were validated through detailed experiments on a machine produced for a Brazilian company, leader of the Latin American market. / Mestrado / Telecomunicações e Telemática / Mestre em Engenharia Elétrica

Orientador: Fernando Sarti / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-20T22:48:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ruas_JoseAugustoGaspar_D.pdf: 4470321 bytes, checksum: c691e9c4afc9d211f35e0952db4c6dc5 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: A descoberta de petróleo na camada Pré-Sal brasileira trouxe novos desafios para o país, tanto em âmbito macroeconômico, quanto microeconômico e energético/ambiental. Estes desafios, por sua vez, conduzem a uma necessária reorganização de instituições e políticas para o desenvolvimento econômico nacional. No âmbito microeconômico, a compreensão dos determinantes da dinâmica de concorrência na indústria parapetrolífera é um dos elementos indispensáveis para construção de políticas de desenvolvimento industrial. Esta tese apresenta como a coevolução das trajetórias tecnológicas e de acumulação de capitais condicionam as dinâmicas de concorrência nos diversos e heterogêneos segmentos da indústria parapetrolífera. A análise destas trajetórias e de suas características aponta para a dinâmica de investimentos na indústria petrolífera e para as políticas de Estado como determinantes fundamentais em sua constituição. Estes fatores também determinam, em conjunto com as estratégias de empresas parapetrolíferas, o perfil da inserção setorial dos agentes líderes e a composição regional da produção desta indústria. Por sua vez, o perfil desta inserção, da formação dos grandes players, guarda relação direta com sua capacidade de acumular e participar ativamente nas redes de aprendizado e de constituição de projetos dominantes em cada segmento. A partir destes pontos de vista esta tese analisa a indústria de equipamentos subsea, um dos segmentos de maior destaque na indústria parapetrolífera brasileira, seja pelo elevado volume de encomendas no país, seja pela participação nacional no desenvolvimento tecnológico do setor. Em âmbito mundial, a emergência desta indústria está relacionada à evolução histórica e investimentos da indústria petrolífera offshore. Esta evolução conduz à formação redes para desenvolvimento de produtos e serviços, ao progressivo crescimento das possibilidades de acumulação nestes mercados e, especialmente nas últimas décadas, à internacionalização produtiva destes agentes. Este movimento condiciona um processo de concentração setorial, seja através de investimentos greenfield, seja através de fusões e aquisições, que progressivamente promove redução das possibilidades de entrada de novos players e condiciona as estratégias de desenvolvimento local. O Brasil, que esteve diretamente associado ao desenvolvimento histórico desta indústria, mesmo tendo atuação decisiva na formação dos projetos dominantes, grande volume de encomendas e capacidade produtiva construída desde a década de 1980, perde espaço na estrutura patrimonial no último ciclo da indústria. Ao contrário de outros países, não houve uma política de formação de grandes grupos nacionais no setor, permitindo uma atuação mais ativa na dinâmica de concorrência global recente. Essas características de sua formação histórica explicam as potencialidades e limitações deste conjunto de segmentos industriais para os próximos anos e indicam os quais os desafios para uma nova estratégia no setor / Abstract: The discovery of Brazilian's Pre-Salt brought up challenges to deal with forthcoming macroeconomic, microeconomic and environment/energetic new contexts. These challenges, on their turn, leads to necessary reorganizations of institutions and national development policies. At the microeconomic level, the understanding of oil supply industry competitive dynamics is a vital element in building new industry development policies. This thesis shows how the coevolution of technological and capital accumulation paths affects the competitive dynamics of numerous and heterogeneous oil supply industry segments. The analysis of those pathways and their features indicate oil industry investment and state policies as their vital determinants. These factors also determine, together with oil supply companies strategies, the leading supplier positioning and regional composition of industry production. On the other hand, firm positioning and the development of leading suppliers are related with their ability to accumulate capital and to become actively involved in learning networks and dominant design product development. The subsea equipment industry, a distinguished segment of Brazilian oil supply industry, is studied here based on this set of working premises. First of all, worldwide, the emergence of this industry can be related to the offshore oil industry investment history. This investment evolution explains equipment and services research and development networks emergence, possibilities of capital accumulation on those market segments and, especially in the past decade, to internationalization of companies and their production. These movements, on their turn, determines a process of sectorial concentration, carried out through greenfield investments, mergers and acquisitions. Finally, as a result of this concentration, higher entry barriers to newcomers and restricted scope of national policy instruments characterize current subsea biggest segments. Historically, Brazilian subsea industry played a great role in equipment and subsea operation technology development, and also had a large proportion of world market since 1980?s. Despite these features, Brazilian companies couldn?t play similar role in the last years. Unlike other pioneer countries, Brazil have not promoted its indigenous companies consolidation, especially during 1990?s and 2000?s industry internationalization process. This absence favored foreign groups, which enlarged their investment in Brazil since mid nineties. This process increased national production capacity and sectorial efficiency, but reduced national companies share in large segments. These features explains current Brazilian subsea industry strengths and weakness, and indicates which challenges need to be addressed in a Pre-Salt new sectorial strategy / Doutorado / Teoria Economica / Doutor em Ciências Econômicas

Orientador: Antonio Celso Fonseca de Arruda / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecânica / Made available in DSpace on 2018-08-21T04:30:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gouvea_MarcoAurelio_M.pdf: 3731327 bytes, checksum: 1728d314950efa177f222899453e2bdb (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: No mercado é possível encontrar grande variação de dispositivos de retenção de crianças, parte destes dispositivos é desenvolvida para acomodar crianças de diferentes grupos de massa definido nos requisitos legais Brasileiros, Europeus e Americanos. Existe sobreposição entre os grupos, permitindo que a mesma criança utilize dispositivos de retenção de diferentes grupos. Este trabalho tem como propósito comparar o comportamento do manequim, que simula ocupante de três anos de idade com 15 kg, em teste dinâmico similar ao da ECE R44 com dispositivo de retenção de criança instalado conforme Grupo I, com cinto de segurança cinco pontos, e quando instalado conforme Grupo II, com cinto de segurança veicular de três pontos. Para suportar as conclusões obtidas foi utilizado dado dos testes de certificação do dispositivo de retenção de criança Grupo I e II. O dispositivo de retenção de criança utilizado neste estudo é certificado conforme INMETRO portaria 38, sendo ancoradas ao equipamento de teste pelo cinto de segurança três pontas conforme indicação do fabricante. Os testes dinâmicos foram executados com trenó que desacelera em função do tempo conforme curva padrão da ECE R44. Esta dissertação conclui que a resposta dinâmica do manequim depende do projeto de instalação do dispositivo de retenção de criança ao veículo e que considerando a menor movimentação da cabeça do manequim e menores lesões da cabeça, aceleração do peito, região pélvica e púbica, o dispositivo de retenção testado instalado conforme Grupo II apresentou melhor desempenho nos testes dinâmicos que o dispositivo instalado conforme Grupo I, portanto o transporte de criança de três anos de 15 kg é mais seguro com o dispositivo de retenção Grupo I / Abstract: Many CRSs models are available in the market; several are developed to accommodaté different mass group children. There is overlap among the mass groups and as consequence the same child can use a different mass group CRS. The purpose of this paper is to compare the dummy kinematic in a dynamic test similar to ECE R 44 with the same CRS design installed according to Group I (five points harness) and installed according to Group II (vehicle's three point safety belt). To support the conclusions the data of CRS Certification test for Group I and II were used. The chosen CRS is certified for Brazilian market according to INMETRO administrative rule 38 and is anchored to the vehicle by its three point safety belt according to the CRS manufacturer's recommendation. The dynamic tests were performed on Sled subjected to the ECE R 44 standard acceleration vs. time curve. The harness loads and vehicle safety belt loads will be gathered and dummy kinematic were recorded with high speed digital cameras. The results are tabulatéd and compared with focus on the relevant performance differences. This study conclude that dynamic dummy response depend on the CRS design used to install the device to the vehicle and considering the lower ATD head excursion, the lower injuries at head, pelvis, pubic and chest acceleration the tested CRS installed according to Group II (five points harness) present better safety performance on dynamic tests than tested CRS installed according to Group I (vehicle's three point safety belt) / Mestrado / Materiais e Processos de Fabricação / Mestre em Engenharia Mecânica