Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3613236 bytes, checksum: a1ae5c512d9366d665a42dc2200d20db (MD5) Previous issue date: 2013-06-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Sustainable food and nutrition security has become an important topic in discussions on health since the 1990s and went on to be highlighted in public policies from 2003 on. However, the health of Brazilians is still at risk and, in general, is increasingly compromised by the consumption of low nutritional value foods and high chemical contamination. In this way, this study consisted of an analysis of livelihoods and changes in food consumption promoted by Agroecology practices from smallholders of two villages of the Zona da Mata of Minas Gerais: Acaiaca and Divino. We attempted to perform this analysis following a transdisciplinary approach, evaluating biological, healthy, cultural, environmental and economic aspects. With the data from field work and reports from the Alternative Technologies Center from Zona da Mata (CTA-ZM), it was possible to gather knowledge about the region and build a semi-structured interview which was conducted with 18 farming families, participants of this research. The interviews in the two areas allowed a comparison based on the identification of different livelihood strategies. The main focus of attention in the analysis were the outlines of the landscapes, the managements adopted, the type and amount of food produced, eating practices and habits before and after the adoption of the Agroecology principals. Based on the empirical data collected, it can be stated that the diversification of food landscapes enables a more varied diet, which improves food and nutritional security, besides reducing expenses with food purchases. At the same time, while farmers participate in the construction of Agroecology spaces, such as Agroecological exchanges, workshops and courses offered by CTA-ZM and organizations of rural workers in the region, the landscapes were also modified including new elements in much of the food for families and animals. With Agroecology, the livelihoods of smallholders have become less environmentally impactful and economically sustainable, contributing to the permanence of the families in rural areas. It can also be argued that the Agroecology practices allowed smallholders to have greater food autonomy, in addition to improving the overall health status as the supply of food was diversified, consumption of healthy foods was encouraged and access to information on health and quality of life was provided. / A segurança alimentar e nutricional sustentável tornou-se um tema importante nos debates sobre saúde desde a década de 1990 e, passou a se destacar nas políticas públicas, a partir de 2003. No entanto, a saúde dos brasileiros continuou em risco e, de modo geral, está cada vez mais comprometida, inclusive pelo consumo de alimentos de baixo valor nutricional e com elevada contaminação química. Diante disso, este estudo constituiu-se de uma análise dos Meios de Vida relacionados com as alterações no consumo alimentar promovidos pela Agroecologia, que implica em novos desenhos de paisagens, em dois municípios da Zona da Mata mineira, quais sejam: Acaiaca e Divino. Buscou-se, para tanto, efetuar esta análise em uma abordagem transdisciplinar, avaliando os aspectos biológicos e da saúde, culturais, ambientais e econômicos. O levantamento de dados inicial, a partir dos relatórios impressos e digitais do Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata, permitiu conhecer alguns detalhes da região em estudo e construir o roteiro da entrevista semiestruturada que foi realizada com as 18 famílias de agricultores, partícipes desta pesquisa. As entrevistas nos dois municípios possibilitaram uma comparação a partir da identificação de diferentes estratégias de Meios de Vida. Os focos principais de atenção nas análises foram: os desenhos das paisagens, os manejos adotados, o tipo e quantidade de alimentos produzidos, as práticas e hábitos alimentares antes e após a adoção da Agroecologia. Tomando por base os dados empíricos levantados, pode-se afirmar que a diversificação das paisagens alimentares possibilita uma alimentação mais variada, o que favorece a segurança alimentar e nutricional, além de reduzir os gastos com a aquisição de alimentos. Ao participar dos espaços de construção da Agroecologia como os Intercâmbios Agroecológicos, as oficinas e cursos promovidos pelo CTA-ZM e pelas organizações dos trabalhadores rurais da região, os Meios de Vida dos agricultores foram se modificando e as paisagens também foram modificadas incluindo novos elementos em grande parte, alimentos para as famílias ou para os animais. Com a Agroecologia, algumas estratégias de Meios de Vida adotadas pelos agricultores, relacionadas com os cultivos, tornaram-se ambientalmente menos impactantes e economicamente mais sustentáveis, o que tem contribuído para a permanência dessas famílias no meio rural. Pode-se afirmar, ainda, que a Agroecologia possibilitou aos agricultores maior autonomia alimentar, além de melhorar o estado geral de saúde ao diversificar a oferta de alimentos, estimular o consumo de alimentos saudáveis e possibilitar o acesso a informações sobre saúde e qualidade de vida.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 7608406 bytes, checksum: 8ace6c23dc0baa460565d6d8e40d67bd (MD5) Previous issue date: 2013-07-05 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The central aim of this thesis was to analyze the process of readjustment of the population of São Sebastião do Soberbo, located in the municipality of Santa Cruz do Escalvado on the basin of Upper river Doce/Minas Gerais, affected by the Candonga Hidroelectric Dam (UHE Candonga) and shifted to the resettlement of Nova Soberbo in mid-2003 and early 2004. It was done with emphasis on the limits, the possibilities and the capabilities of the residents in rebuilding their livelihoods about on the event of displacement and resettlement for the new spatiality. Therefore, the analysis presented was based on a case study in 2012 through archival research, participant observation, a structured questionnaire, a method of oral history and photographic resources. In this context, the study addressed the resettled population in three distinct time frames, namely the arrival of the UHE Candonga to São Sebastião do Soberbo, the process of construction and inauguration of the dam with its social, economic and cultural impacts on the order of everyday life and the social deployments of this event over 9 years in the resettlement. The theoretical axis guided itself with a view towards the interpretation of the phenomenon of hydroelectricity as a social event, which changes the daily lives of those who for the first time are faced with large infrastructure projects arising from the promotion of economic and social developments within society. Furthermore, the theory of the forced displacement and resettlement was tested, advocating various changes and breaks in the trajectory of population groups that undergo changes in their traditional ways of life. In general, resettlements are pointed as promoter of social change that implies the need to restructure the individual, family and community life. This restructuring was analyzed from the perspective of the approach towards the livelihoods and on the theory of human agency that highlight the ability of social actors to process experiences and incurring actions and strategies in an attempt to access the tangible and intangible resources in reinventing the ways of survival. The social deployments that occurred under the conditions offered and structured by the entrepreneur, mainly on the basis of the relationships established between the Consórcio Candonga and the residents of resettlement, implied in the constitution of the category dam-affected people. This finding also suggested a more detailed analysis of this social condition whose existence was triggered by the construction of the dam. Reflections on the case study showed definite changes in the forms of social production and reproduction of the residents; and the resettlement, as a possibility for the reconstruction of everyday life, presented itself as a space that marks impossibilities and difficulties in the reestablishment of the previous social relations and living activities in the fabric of new social references erected in the action and intervention of the Cansórcio Candonga. The reflections also showed the many subjective and emotional damages as a result of the feeling of uprootment caused by the impact of the dam, of the limitations of survival in resettlement and of the failure of the entrepreneur to mitigate and compensate for the various losses occurring in the shift from one place to another. And the resettles, when experience this process, forge new elements in their individual and social condition that constitute themselves as dam- affected people who incurring in the struggle for the recognition of their denied rights. Thus, the implementation of the dam reverberated in a profound process of social transformation for those who still live under the impact of the displacement/resettlement and comes into difficulties in appropriation of the new material and immaterial conditions to ensure social readjustment. / O objetivo central desta dissertação foi analisar o processo de readequação da população de São Sebastião do Soberbo, que vive no município de Santa Cruz do Escalvado, na bacia do Alto do rio Doce/Minas Gerais, atingida pela Usina Hidrelétrica Candonga (UHE Candonga) e que foi deslocada para o reassentamento de Nova Soberbo em meados de 2003 e início de 2004. Para tanto, buscou-se enfatizar os limites, as possibilidades e as capacidades dos moradores em recriar seus meios de vida frente ao acontecimento do deslocamento e do reassentamento para o novo espaço. A análise apresentada baseou-se em um estudo de caso realizado em 2012 com a utilização de pesquisa documental, da observação participante, da aplicação de questionários incluindo questões abertas, da história oral, bem como recursos fotográficos. Neste contexto, a pesquisa abordou os reassentados com base em três temporalidades distintas, a saber, a chegada da UHE Candonga a São Sebastião do Soberbo, o processo de construção e de inauguração da Usina com seus impactos sociais, econômicos e culturais na ordem da vida cotidiana e os desdobramentos sociais deste acontecimento ao longo de 9 anos no reassentamento. O eixo teórico considerou a interpretação do fenômeno da construção da barragem enquanto acontecimento social que altera o cotidiano daqueles que, pela primeira vez, se deparam com grandes empreendimentos de infraestrutura que se apresentam como promotores do desenvolvimento econômico e social da sociedade. Utilizou- se também de diferentes abordagens sobre deslocamentos e reassentamentos involuntários que preconizam diversas mudanças e rupturas na trajetória de contingentes populacionais que sofrem alterações nos seus modos de vida tradicionais. Os reassentamentos, em geral, implicam na necessidade de reestruturação da vida individual, familiar e coletiva. Reestruturação esta aqui analisada sob a ótica da abordagem dos meios de vida e sob a teoria da agência humana que destacam a capacidade dos atores sociais de processarem experiências e incorrerem em ações e estratégias na tentativa de acesso a recursos tangíveis e intangíveis na reinvenção das formas de sobrevivência. Os desdobramentos sociais decorrentes das condições oferecidas e estruturadas pelo empreendedor, principalmente, em função das relações estabelecidas com o Consórcio Candonga e a vivência no reassentamento, implicaram na constituição da categoria social atingido por barragem . Esta constatação sugeriu também uma análise mais detalhada desta condição social cuja existência foi desencadeada pela construção da barragem. As reflexões obtidas, a partir deste estudo de caso, apontaram algumas alterações definitivas nas formas de produção e reprodução social dos moradores, e o reassentamento, enquanto possibilidade de reconstrução do cotidiano, apresentou-se como um espaço que marca impossibilidades e dificuldades de reestabelecimentos das anteriores relações sociais e atividades de sustento na tessitura de novas referências sociais erigidas sob a atuação e a intervenção do Consórcio Candonga. Demonstraram, ainda, diversos danos subjetivos e emocionais ocasionados pela sensação de desenraizamento provocados pelo impacto da barragem, pelas limitações de sobrevivência no reassentamento e pelas falhas do empreendedor em mitigar e compensar as diversas perdas ocorridas com a mudança de um lugar a outro. E os reassentados, ao vivenciarem este processo, forjam novos elementos no âmbito da sua condição individual e social constituindo- se em atingidos por barragem que incorrem na luta por reconhecimento de seus direitos denegados. Assim, a implantação da barragem repercutiu em um processo profundo de transformação social para aqueles que ainda vivem sob o impacto do deslocamento/reassentamento e vêm se deparando com dificuldades na apropriação das novas condições materiais e imateriais na garantia da reprodução social.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 900732 bytes, checksum: ab0c452c87888a0b38a5a44c273027f0 (MD5) Previous issue date: 2014-04-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this dissertation was to investigate the links between scientists and institutions in the context of the modernization of agriculture. Our central assumption relates techno scientific production and society, since the technologies are composed of a complex network of relationships between social actors. We must therefore examine the nature of interactions of different stakeholders in the construction of scientific production for the field. The Rural University de Minas Gerais, and later the Viçosa Federal University, through a partnership with Purdue University in the United States, promoted a scientific exchange supported by USAID. For this research, we selected documents related to the link between the two universities, in this case, the reports of the covenant Purdue-UREMG/UFV and institutional newspapers. Regarding the association of scientists with the institutions involved in this agreement, we used the following research problem: what is the impact of these institutions on research from the University? How the research agendas are shaped by the influence of these bonds? We note with this investigation that techno scientific production in UREMG / UFV was made possible by the existence of the scientific network in Viçosa, since the composition of the pool of scientists involved a range of stakeholders. In this case, the network not only included members of the scientific community, but also politicians, state bureaucrats and private companies. Even in position supposed fragility of Brazilian scientists before the contact with the Americans, the bargaining power was triggered by the researchers to develop their interests. In addition to this diagnosis, we used the analysis of Ceres Journal an important journal of UFV nearby with the reading of the reports of the Project seeking to problematize the involvement of researchers and other actors in the network in scientific practice. The research directed to the improvement of corn and soybeans involved the presence of technicians, consultants and researchers from Purdue University. The attraction of resources, increased equipment of laboratories and assistance in fieldwork enabled increased research and consequently the increase of published papers in the journal study. The main legacy of the agreement on scientific practice was certainly the guidance of scientific projects and hence the proposition research agendas. Thus, the presence of foreign scientists contributed to the revitalization of research in the University. Obviously, the project envisaged development in the United States was experienced without much questioning by scientists here. However, we note that the American presence in the scientific network meant protagonism complete or absolute submission in research practice. The conduct of many projects initiated by foreign teachers were continued or gained new directions. / O objetivo desta dissertação consistiu em investigar os vínculos entre os cientistas e as instituições no contexto da modernização da agricultura. Nosso pressuposto central relaciona produção tecno-científico e sociedade, uma vez que as tecnologias são compostas em uma complexa rede de relações entre atores sociais. Cumpre-nos, portanto, analisar a natureza das interações dos diferentes interessados na construção da produção científica para o campo. A Universidade Rural de Minas Gerais e, posteriormente a Universidade Federal de Viçosa, por meio do convênio com a Universidade de Purdue dos Estados Unidos, promoveu um intercâmbio científico respaldado pela USAID. Para esta pesquisa, selecionamos documentos relacionados ao vínculo entre as duas universidades, neste caso, os relatórios do convênio Purdue- UREMG/UFV e jornais institucionais. No tocante à associação dos cientistas com as instituições envolvidas nesse convênio, lançamos mão do seguinte problema de pesquisa: qual o impacto dessas instituições na pesquisa da Universidade? Em que medida as agendas de pesquisa são moldadas pela influência desses vínculos? Constatamos com esta investigação que a produção tecno-científico na UREMG/UFV foi possibilitada pela existência da rede científica em Viçosa, pois a composição da associação dos cientistas envolveu uma gama de interessados. Neste caso, a rede não incluía apenas os membros da comunidade científica, mas também, políticos, burocratas do Estado e empresas privadas. Mesmo em posição de suposta fragilidade dos cientistas brasileiros diante do contato com os americanos, o poder de barganha foi acionado pelos pesquisadores para desenvolver seus interesses. Em complemento a este diagnóstico, recorremos à análise da Revista Ceres um importante periódico da UFV juntamente com a leitura dos relatórios do Projeto em busca de problematizar o envolvimento dos pesquisadores e outros atores em rede na prática científica. As pesquisas direcionadas ao melhoramento do milho e da soja envolveram a presença de técnicos, consultores e pesquisadores da Universidade de Purdue. A captação de recursos, o aumento da aparelhagem dos laboratórios e o auxílio nos trabalhos de campo possibilitaram o aumento de pesquisas e consequentemente o incremento de publicações de artigos no periódico estudado. O principal legado do convênio na prática científica foi, certamente, a orientação de projetos científicos e, por conseguinte, a proposição de agendas de pesquisa. Assim, a presença de cientistas estrangeiros contribuiu para a dinamização das pesquisas na Universidade. Obviamente, o projeto de desenvolvimento preconizado nos Estados Unidos foi vivenciado sem muito questionamento por parte dos cientistas daqui. Porém, notamos que a presença americana na rede científica não significava um absoluto protagonismo ou completa submissão na prática da pesquisa. A condução de muitos projetos iniciados por professores estrangeiros foram continuados ou ganharam novos rumos.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-30T14:25:44Z No. of bitstreams: 1 Silvana Luna de Andrade.pdf: 1291033 bytes, checksum: 3a706d86b008215c48bc60bb73a38b38 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-30T14:25:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvana Luna de Andrade.pdf: 1291033 bytes, checksum: 3a706d86b008215c48bc60bb73a38b38 (MD5) Previous issue date: 2015-08-12 / The study aimed to analyze the extensionist practices of the State of Tocantins servers linked with the Rural Development Institute of the State of Tocantins - TO, specifically regarding the Local Development conception and understanding around the Traditional Peoples of the region. The National Policy for Rural Technical Assistance was privileged as a reference - PNATER. The research was conducted under qualitative basis and developed from a characterization of relationships and practices involving professionals in the extension. To collect data it was used semi-structured questionnaires made with rural extensionionists of technical assistance from the State of Tocantins, particularly professionals related to the Rural Development Institute of the State - Ruraltins; also resorted to desk research and informal interviews. The results of this research revealed difficulties in the construction of the services provided by the Institute as it reflected in the design and implementation of local development as well as the design around traditional peoples and the service they provided. This study recommended the development of further studies, with more emphasizing over the situations in which they present the reality of extension activities once this service is seen as an effective and necessary tool when it comes to monitoring, dialog and understanding of the actors who make up much of family farming and specifically traditional peoples. / O estudo pretendeu analisar as práticas extensionistas dos servidores do Estado do Tocantins vinculados ao Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do Tocantins – TO, especificamente no que concerne à concepção do Desenvolvimento Local e à compreensão em torno dos Povos Tradicionais da região. Privilegiou-se como referência a Política Nacional de Assistência Técnica Rural – PNATER. A pesquisa foi de base qualitativa, desenvolvida a partir de uma caracterização das relações e práticas que envolveram os profissionais da extensão rural. Para a coleta de dados, foram usados questionários semiestruturados com extensionistas rurais da assistência técnica do Estado do Tocantins, especificamente profissionais vinculados ao Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado – Ruraltins; também se recorreu a pesquisa documental e entrevistas informais. Os resultados da presente pesquisa revelaram dificuldades na construção dos serviços prestados pelo Instituto, com reflexos na concepção e na concretização de desenvolvimento local, assim como na concepção em torno de povos tradicionais e no serviço a eles prestado. Recomenda-se o desenvolvimento de mais estudos, enfatizando mais as conjunturas nas quais se apresentam a realidade das atividades extensionistas, visto ser esse serviço uma ferramenta eficaz e necessária quando se trata do acompanhamento, dialogicidade e compreensão dos atores que compõem o cenário da agricultura familiar e especificamente os povos tradicionais.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-31T11:59:51Z No. of bitstreams: 1 Vanessa Maria Santiago da Silva.pdf: 5972882 bytes, checksum: 34913d942905536c7e5fd1ee37af0c57 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-31T11:59:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vanessa Maria Santiago da Silva.pdf: 5972882 bytes, checksum: 34913d942905536c7e5fd1ee37af0c57 (MD5) Previous issue date: 2016-02-24 / The general objective of this dissertation was to analyze the marketing spaces of products derived from family farming, grown under agro-ecological orientation in Recife-Pernambuco. In relation to specific objectives we chose to characterize the fairs, identifying the origin of the producers or farmers and the diversity of production as well to investigate the importance of technical assistance in this project to examine whether and how the activities of fairs promote local development. The research question was: how fair agro-ecological commodities have influenced the lives of family farmers in the flow of production and solidifying their productive activities? In terms of methodology we indicate that it is a qualitative research, enriched with quantitative data. For data collection we used direct observation, document analysis and interviews with family farmers that make up those spaces. We used the following authors as theoretical bases: Abromovay; Altieri; Caporal; Furtado; Franco; Graziano da Silva; Jara; De Jesus; Pires and Lima; Wanderley, among others who use the themes of family farming, agro-ecology, local development, rural and urban settings. These results indicated that these fairs promote the meeting of rural to urban and enable the marketing of products, dissemination of agro-ecological ideas and promoting local development. We realize the importance of support from the Technical Assistance and Rural Extension for consolidation of all the steps which lead to the consolidation of agro-ecological practices. / Nesta dissertação, o objetivo geral foi analisar os espaços de comercialização de produtos oriundos da agricultura familiar, cultivados sob a orientação agroecológica, na cidade de Recife – Pernambuco. Nos objetivos específicos, escolhemos caracterizar as feiras, identificando a origem dos produtores/agricultores e a diversidade da produção, bem como investigar a importância da assistência técnica neste projeto, analisar se e como as atividades das feiras promovem o Desenvolvimento Local. A pergunta de pesquisa foi: como as feiras de produtos de base agroecológica têm influenciado a vida de agricultores familiares, no escoamento da produção e na solidificação de suas atividades produtivas? Em termos metodológicos, indicamos que se trata de uma pesquisa qualitativa, enriquecida com dados quantitativos. Para coleta de dados, empregamos a observação direta, a análise documental e as entrevistas com os/as agricultores/as familiares que formam aqueles espaços. Nas bases teóricas, utilizamos autores como: Abromovay; Altieri; Caporal; Furtado; Franco; Graziano da Silva; Jara; De Jesus; Pires e Lima; Wanderley; entre outros que trabalham as temáticas de agricultura familiar, agroecologia, desenvolvimento local, ambientes rurais e urbanos. Os resultados desta pesquisa apontaram que estas feiras promovem o encontro do rural com o urbano e possibilitam a comercialização de produtos, a divulgação das ideias agroecológicas e a promoção do desenvolvimento local. Verificamos a importância do apoio da Assistência Técnica e Extensão Rural para consolidação de todas as etapas que culminam para a consolidação das práticas agroecológicas.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-31T12:14:11Z No. of bitstreams: 1 Dinando Antonio Soares Junior.pdf: 1239979 bytes, checksum: fb91a308a5cf63a159e9c2ff34029bcf (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-31T12:14:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dinando Antonio Soares Junior.pdf: 1239979 bytes, checksum: fb91a308a5cf63a159e9c2ff34029bcf (MD5) Previous issue date: 2016-02-05 / The research brings a social dialogue between the concepts technology and local development from the process which involved the deployment of one million tanks program in the municipality of Tupanatinga – PE. This program began in 2003 and has promoted a pivot movement and sustainable coexistence with the semiarid ecosystem, through the strengthening of civil society, mobilization, involvement and empowerment of families, with a proposed procedural education. Our research problem to ask: Does the Program One Million Cisterns in the semi-arid region is being implemented from the assumptions of Social Technology and the local development perspective? The overall objective is to identify actions related to Social Technology and Local Development in the implementation of the Program One Million Cisterns in semiarid region of Pernambuco. In order to meet the problem was elaborated following the goal Specific: map institutions, social actors and activities in the implementation of P1MC in Tupanatinga municipality in Pernambuco, from especially the criteria in concepts of Social Technology and Local Development. The methodology used was the case study facing the municipality of Tupanatinga - PE, a qualitative approach. Our theoretical framework is based on the following authors: Buarque (1999), Baumgarten (2006), Tenorio (2007), Dias (2011) and Freitas (2012). In the results found, it is noticed that the P1MC made it possible, by means of participation, some social actors, extend knowing how to do, Despite the fact that part of the beneficiaries consider political slant and assistencialist, the actions of the Programme. / A pesquisa traz um dialogo entre os conceitos de tecnologia social e desenvolvimento local, a partir do processo que envolveu a implantação do programa um milhão de cisternas no município de Tupanatinga - PE. Este programa teve inicio em 2003 e vem desencadeando um movimento de articulação e de convivência sustentável com o ecossistema do semiárido, através do fortalecimento da sociedade civil, da mobilização, envolvimento e capacitação das famílias, com uma proposta de educação processual. O Nosso problema de pesquisa indaga: será que o Programa Um Milhão de Cisternas, na região do Semiárido, está sendo implantado a partir dos pressupostos da Tecnologia Social e na perspectiva do Desenvolvimento Local? O objetivo geral é identificar ações relacionadas à Tecnologia Social e ao Desenvolvimento Local na implantação do Programa Um Milhão de Cisternas, na região do Semiárido de Pernambuco. No sentido de atender ao problema foi elaborado o seguinte objetivo Especifico: mapear instituições, atores sociais e as atividades desenvolvidas na implantação do P1MC no município de Tupanatinga em Pernambuco, a partir especialmente, dos critérios estabelecidos nos conceitos de Tecnologia Social e de Desenvolvimento Local. A metodologia utilizada foi o estudo de caso voltado para o município de Tupanatinga – PE, numa abordagem de caráter qualitativo. Nosso referencial teórico está fundamentado nos seguintes autores: Buarque (1999), Baumgarten (2006), Tenório (2007), Dias (2011) e Freitas (2012). Nos resultados encontrados, percebe-se que o P1MC fomentou, por meio da participação de alguns atores sociais, ampliou o saber fazer, pese ao fato de uma parte dos beneficiários considerarem de cunho político e assistencialista, as ações do Programa.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-31T12:37:21Z No. of bitstreams: 1 Ana Paula Cruz Pereira.pdf: 2746086 bytes, checksum: 86ac10e6168311224ea308ce1759cc43 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-31T12:37:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Paula Cruz Pereira.pdf: 2746086 bytes, checksum: 86ac10e6168311224ea308ce1759cc43 (MD5) Previous issue date: 2014-08-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this work was to analyze public policies for the local development of the community of Atapuz, a small village in Goiana – Pernambuco, also examining the way public policies targeted to fishing-related communities consider the coastal and fishing cultures when designing and implementing their projects. We seek to identify the public policies implemented in those communities and to verify to what extent those public policies for fishing or non-fishing activities are being associated with local development. As far as methodology is concerned, it is na exploratory research with a qualitative approach and a case study. The methodological procedures included: semi structured interviews and direct observations, using a fieldwork register. The findings showed that the majority of the existing public policies affect the community but, although Atapuz is a fishing community, none of those policies are intended specifically for the artisanal fishing activity. It was found that through some of these policies and the construction of the Access Road to the community, Atapuz has been presenting elements that indicate economical growth and there are signs that the inhabitants’ quality of life has been improving. At the same time, it has been observed that, probably, the Access to public policies, even if they are not directly addressed to their fishing character, they made those citizens more critical and ready to fight together for the improvement of the place. / O objetivo deste trabalho foi de analisar as políticas públicas para o desenvolvimento local da comunidade de Atapuz, vilarejo de Goiana – Pernambuco e verificar ainda, de que forma as Políticas Públicas direcionadas às comunidades de contextos pesqueiros consideram em suas formulações e execuções a cultura praieira e pesqueira. Buscamos identificar as políticas públicas que são implementadas nessa comunidade e como essas políticas públicas para a pesca ou não estão sendo associadas ao desenvolvimento local. Em termos metodológicos, trata-se de uma pesquisa qualitativa, de caráter exploratório e um estudo de caso. Nos procedimentos metodológicos foram utilizados: entrevistas semiestruturadas e observação direta com a utilização de um de caderno de campo. Os resultados demosntraram que as políticas públicas existentes na região, em sua maioria, atingem a comunidade, porém, apesar de Atapuz ser uma comunidade pesqueira, nenhuma dessas políticas são específicas para a atividade da pesca artesanal. Foi possível constatar que através de algumas dessas políticas e da construção da estrada de acesso à comunidade, Atapuz vem apresentando elementos que sinalizam para o crescimento econômico e há indícios de que vem melhorando a qualidade de vida de seus habitantes. Ao mesmo tempo, observou-se que provavelmente o acesso às políticas públicas, mesmo não dirigidas à sua característica pesqueira tornou estes cidadãos mais críticos e dispostos a lutar em conjunto pela melhoria e da localidade.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-09-01T12:44:25Z No. of bitstreams: 1 Marco Antonio Gomes dos Santos.pdf: 2929700 bytes, checksum: c8a04059a23a3eb7db493a093130aa37 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-01T12:44:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marco Antonio Gomes dos Santos.pdf: 2929700 bytes, checksum: c8a04059a23a3eb7db493a093130aa37 (MD5) Previous issue date: 2014-02-13 / This research is based in order to examine the formation of the agricultural technician in federal institutions of vocational technical schools in the state of Pernambuco in perspective of the rural extension to the family farm. To this end, the courses were selected in Technical Agriculture 's Agricultural College Dom Agostinho Ikas (Codai), linked to the Federal Rural University of Pernambuco (UFRPE), and the Course of Technical Agriculture of Campus Vitoria de Santo Antão, which is part of the Federal Institute Education, Science and Technology of Pernambuco (IFPE). The study is structured on a combination of analytical techniques, including a literature review, document analysis and semi-structured interview script. As the main theoretical referential, we used Abramovay, Callou, Caldart, Caporal, Freire, Ploeg, Lima, Peixoto, Wanderley and laws, decrees and other legal provisions on technical education. We analyze the documents regarding the courses and the school disciplines in addition to material obtained through interviews with the graduates about their conceptions regarding the extension students. In the course offered by Codai revealed that the rural extension is not among the topics covered in the technical training courses, with regard to the subjects and practical activities. Moreover, the students participate in some opportunities, faculty research projects, which put them in contact with the fieldwork technical assistance and rural extension. In the course offered by IFPE in Vitoria, the rural extension appears between the themes of training. The analysis shows that the discipline is connected to the diffusionist rural extension, but the interview with the students revealed that, despite the view of rural extension as a process of bringing scientific improvements to the countryside, empirical knowledge of the farmer should be considered in the exchange of experiences. / Este trabalho se baseia no intuito de analisar a formação do técnico agrícola em instituições federais de ensino técnico profissionalizante de nível médio no Estado de Pernambuco na perspectiva da extensão rural para a agricultura familiar. Para esse fim, foram selecionados os cursos de Técnico em Agropecuária do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (Codai), vinculado à Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), e o Curso de Técnico em Agricultura do Campus Vitória de Santo Antão, que faz parte do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE). O estudo se estrutura numa combinação de técnicas de análise, entre elas a pesquisa bibliográfica, a análise documental e o roteiro de entrevista semiestruturado. Como referencial teórico principal, abordamos Abramovay, Callou, Caldart, Caporal, Freire, Ploeg, Lima, Peixoto, Wanderley, além de leis, decretos e outros dispositivos jurídicos acerca do ensino técnico. Analisamos os documentos referentes aos cursos, bem como o ementário de disciplinas, além de material obtido por meio de entrevistas com os discentes concluintes acerca de suas concepções com relação à extensão rural. No curso oferecido pelo Codai, foi constatado que a extensão rural não se encontra entre os temas abordados na formação do técnico, no que diz respeito às disciplinas e atividades práticas. Por outro lado, os discentes participam, em algumas oportunidades, de projetos de pesquisa dos docentes, que os colocam em contato com o trabalho de campo de assistência técnica e extensão rural. No curso oferecido pelo IFPE em Vitória, a extensão rural aparece entre os temas da formação. A análise da ementa mostra que a disciplina apresenta um caráter ligado à extensão difusionista, porém a entrevista com os discentes revelou que, a despeito da visão da extensão rural como um processo de levar aperfeiçoamentos ao campo, o conhecimento empírico do agricultor deveria ser considerado na troca de experiências.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-09-01T13:15:28Z No. of bitstreams: 1 Manuella Carolina Costa de Oliveira.pdf: 2651629 bytes, checksum: 4d7f394300eed380f483e8398a5f2cff (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-01T13:15:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Manuella Carolina Costa de Oliveira.pdf: 2651629 bytes, checksum: 4d7f394300eed380f483e8398a5f2cff (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The main objective of this essay was to analyze the contribution of a central cooperative organization for honey producers, production commercialization and strengthening of the associative tendency in rural areas. It also includes as a point of interest; to situate the breeding process and organizational structure of this central, evaluating business strategies adopted for market integration, identifying their socioeconomic impacts on family farms and throughout the territory. Hence, it is asked which organizational and commercial strategies were adopted by the central cooperative? What were their socioeconomic impacts on the territory in which it operates? Such issues have been analyzed with reference to the Brazilian Central Cooperative Apicultural Semiarid - House APIS - located in the city of Picos, State of Piaui. The APIS House, founded in 2005, has a social body made up of eight credit unions, operating in 52 municipalities of the states of Piauí and Ceará, covering 960 beekeepers in the productive chain of honey. Focusing on the organization of honey producers in the city of Picos, the center becomes an important economic organization of the region of Picos, an instrument fostering productive reorganization projects and establishing commercial partnerships at the national and international levels. A qualitative approach was supported by combined techniques of data collection via semi-structured interviews, conducted from a script, field observation, literature review, document analysis and some technical resources. The central cooperative studied allowed us to observe, their contribution to the consolidation of the Local Productive Arrangement (APL), around the production and marketing of honey in the region of Picos. Such an arrangement contemplates the participation of cooperatives of natural honey producers, public agencies and private entities, allowing a particular dynamic in the territory. The study also highlighted the importance of the House APIS in the organization of beekeepers, in the stability of the price of honey in the local market, the expansion of production volume and, expansion of commercialization of honey markets, bringing impacts to job creation and expansion income as well as contributing to the dynamism and local economy. / Constitui como principal objetivo desta pesquisa analisar a contribuição de uma central de cooperativa de mel para a organização dos produtores, a comercialização da produção, e o fortalecimento do tecido associativo no espaço rural. Também constitui como fonte de interesse situar o processo de criação e a estrutura organizacional desta central, avaliando as estratégias comerciais adotadas para sua inserção nos mercados, identificando os seus impactos socioeconômicos sobre os produtores familiares e sobre o território. Questiona-se, nesse sentido: quais as estratégias organizacionais e comerciais adotadas pela central? Quais os seus impactos socioeconômicos para o território em que está inserida? Tais questões foram analisadas tendo como referência a Central de Cooperativas Apícolas do Semiárido Brasileiro – a Casa APIS – situada na cidade de Picos, no Estado do Piauí. A Casa APIS, fundada em 2005, possui um corpo social formado por oito cooperativas singulares, atuando em 52 municípios dos estados do Piauí e do Ceará, além de abranger 960 apicultores dentro da cadeia produtiva do mel. Tendo como foco organizar os produtores de mel na cidade de Picos, a central torna-se um instrumento importante de organização econômica da região de Picos, ao fomentar projetos de reorganização produtiva, como também estabelecer parcerias comerciais no âmbito nacional e internacional. A abordagem metodológica qualitativa foi amparada por técnicas combinadas de coleta de dados, por meio de entrevistas semiestruturadas, realizadas a partir de um roteiro, além da observação de campo, pesquisa bibliográfica, análise documental e alguns recursos técnicos. A central de cooperativas estudada nos permitiu observar sua contribuição para a sedimentação do Arranjo Produtivo Local (APL), em torno da produção e comercialização do mel na região de Picos. Tal arranjo contempla a participação de cooperativas singulares produtoras de mel, de órgãos públicos e de entidades privadas, permitindo uma dinâmica particular no território. O estudo evidenciou ainda a importância da Casa APIS na organização dos apicultores, na estabilidade do preço do mel no mercado local, na ampliação do volume de produção e na ampliação dos mercados de comercialização do mel, trazendo impactos sobre a criação de empregos e a ampliação de renda, contribuindo para o dinamismo e a economia local.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-12-01T12:44:42Z No. of bitstreams: 1 Alfredo Sotero Alves Rodrigues.pdf: 3362567 bytes, checksum: 88800424065657c91b549f9b064637cc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-01T12:44:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alfredo Sotero Alves Rodrigues.pdf: 3362567 bytes, checksum: 88800424065657c91b549f9b064637cc (MD5) Previous issue date: 2010-12-01 / The objective of this study is to analyze the process of cultural reconversion experienced by the Negro Rural Quilombola Community of Leitão/Umbuzeiro, in the backlands of Pernambuco, during their hybridous history in a massive and hegemonic culture. Our research seeks to understand the cultural reconversions as the quilombola population proceeds in their endeavors and life, confronting the proposals of public policies for the construction of local development in the community. With our research we want to reflect on the trajectory of a popular culture, historically radicalized, in the sense of seeking and developing strategies to adapt without forgetting their ethnic essence and integrating and remaining in the environment of temporal globalization markets the homologization of cultures. The contextualizations of cultural reconversions and their recomposition of cultural identity in contempory life were compiled in the reflexions of Canclini (1996, 2000a, 2000b, 2001, 2006), Bhabha (2007), Burke (2003, 2006), Hall (2004, 2007), Hannerz (1997), Silva (2007), Tauk Santos (2000, 2001, 2008), Vargas (2007), while the parameter of analysis with suppositions of political policies be they from politics of Rural Extension for local development or other programs of the Federal Government, found in Callou (2006), Campanhola; Graziano da Silva (2004), Caporal (2006), Jara (2000; 2001), Milanez (2003), Pires, A, (2004), Pires, M. (2005). In this way we want to recapture the formation of the quilombos and historical quilombolas, traditional communities; the resignification to be quilombola and rural negro communities; social movements in Dias, (2003), Freitas, D. (19997; 1980); 1982), Gohn, (2003), Gomes (1996), Leite (2000), Moura (1972; 1981; 1987;), Ratts (2001), Silva. V., (2000). For the study of territories of the city of Afogados da Ingazeira we used, among others, the research of Cerquinha (2003) e Pires, F. (2004). This is a case study where we used techniques combining the collection of data with documental analyses,ethnographical research and a program of semi-structed interviews with memories of the quilombo community. From this analysis, we can confirm the cultural reconversions in the Negro Rural Quilomobola Community of Leitão/Umbuzeiro, concerning the work and economical activities in daily living. The most expressive of the cultural reconversions occurred due to the benefits from the cashew nuts which being part of the global market as well as the globalization of cultures, the quilomboas took advantage of the massive cultural hegemony joined to the strategies of communication and commercialization. / O objetivo deste estudo é analisar o processo de reconversão cultural vivenciado pela Comunidade Negra Rural Quilombola de Leitão/Umbuzeiro, no Sertão de Pernambuco, ao longo da sua trajetória no processo de hibridização com a cultura massiva hegemônica. A pesquisa centra-se em compreender as reconversões culturais que a população quilombola procede em seu trabalho e na sua vida, face às propostas das políticas públicas para a construção do desenvolvimento local na comunidade. Buscamos com a pesquisa refletir acerca da trajetória de uma cultura de contexto popular, racializada historicamente, no sentido de buscar e desenvolver estratégias a se adequar, sem esquecer a sua essência étnica, e se inserir e permanecer nos contextos em tempos de globalização dos mercados e mundialização das culturas. A contextualização das reconversões culturais e sua recomposição da identidade cultural no contemporâneo foram compostas nas reflexões de Canclini (1996, 2000a, 2000b, 2001, 2006), Bhabha (2007), Burke (2003, 2006), Hall (2004, 2007), Hannerz (1997), Silva (2007), Tauk Santos (2000, 2001, 2008), Vargas (2007), como parâmetro de análise com pressupostos das ações públicas, seja através da política de Extensão Rural para o desenvolvimento local e outros programas do Governo Federal, buscados em Callou (2006), Campanhola; Graziano da Silva (2004), Caporal (2006), Jara (2000; 2001), Milanez (2003), Pires, A, (2004), Pires, M. (2005). Assim, procuramos resgatar a formação dos quilombos e quilombolas históricos, comunidades tradicionais; a ressignificação do ser quilombola e das comunidades negras rurais; movimentos sociais em Dias, (2003), Freitas, D. (19997; 1980); 1982), Gohn, (2003), Gomes (1996), Leite (2000), Moura (1972; 1981; 1987;), Ratts (2001), Silva. V., (2000). Para o estudo dos territórios da cidade de Afogados da Ingazeira, foram utilizadas as pesquisas de Cerquinha (2003) e Pires, F. (2004), entre outros. Trata-se de um estudo de caso, onde foram usadas técnicas combinadas de coleta de dados com análise documental, pesquisa etnográfica e roteiro de entrevista semi-estruturado com remanescentes de comunidade de quilombo. A partir da análise, confirmamos as reconversões culturais na Comunidade Negra Rural Quilombola de Leitão/Umbuzeiro, concernentes às atividades laboral/econômica e na vida cotidiana, sociocultural. A maior expressividade das reconversões culturais se deu por meio do beneficiamento da castanha de caju que, para se inserir no mercado global e na mundialização das culturas, foram utilizadas pelos quilombolas da cultura hegemônica massiva, com estratégias de comunicação e comercialização.