MACIEL, Iracy Soares Ribeiro. Avaliação da metodologia do Agroamigo em Caucaia-Ce. 2008. 254 f. Dissertação (Mestrado em Avaliação de Políticas Públicas) – Universidade Federal do Ceará, Pro - Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, Programa de Pós-Graduação em Avaliação de Políticas Públicas, Fortaleza-CE, 2008. / Submitted by Ana Paula Paula (mappufce@gmail.com) on 2012-04-11T13:55:23Z No. of bitstreams: 1 Iracy Soares Ribeiro Maciel 230609.pdf: 3212255 bytes, checksum: a6faa2d729c2425eb9f5cafd20021bd2 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-04-20T16:39:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Iracy Soares Ribeiro Maciel 230609.pdf: 3212255 bytes, checksum: a6faa2d729c2425eb9f5cafd20021bd2 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-04-20T16:39:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Iracy Soares Ribeiro Maciel 230609.pdf: 3212255 bytes, checksum: a6faa2d729c2425eb9f5cafd20021bd2 (MD5) Previous issue date: 2008 / The purpose of this dissertation is to evaluate BNB’s Rural Microcredit Program, the “Agroamigo”, under the perspective of the qualification of Pronaf Group B process of credit. This credit line of the National Program for Strengthening Family Agriculture (Pronaf) is designed to the poorest among the family farmers. The research involved 41 farmers in the municipality of Caucaia-CE besides the members of the different institutions that intermediate this public policy. Despite the adversities faced in the execution of the Program, the research reveals that the implementation of the referred methodology has added quality to the process of credit concession regarding the Pronaf B. The main results perceived are related to the following aspects: degree of comprehension of the financing conditions, adequacy of the credit to the farmer’s needs and to the kind of activity developed by him and his family, process agility, proximity and follow-up, payment rates and financing of non-agropecuary activities rates. In addition, we have investigated some aspects inherent to these farmers’ life conditions, to their way of organization and the social participation they develop, as well as to the interrelationship between them and the institutions which mediate the credit, and these institutions among themselves. / A proposta desta dissertação é avaliar o Programa de Microcrédito Rural do BNB, o Agroamigo, sob o ponto de vista da qualificação do processo de crédito do Pronaf Grupo B. Esta linha de crédito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) destina-se aos mais pobres entre os agricultores familiares. Nesta perspectiva, a pesquisa envolveu 41 agricultores do município de Caucaia-CE, além dos membros das diversas instituições que intermedeiam essa política pública. A despeito das adversidades enfrentadas na execução do Programa, a pesquisa revela que a implementação da referida metodologia conferiu qualidade ao processo de concessão de crédito no âmbito do Pronaf B. Os principais resultados percebidos relacionam-se aos seguintes aspectos: grau de compreensão das condições do financiamento, adequação do crédito às necessidades do agricultor e da atividade desenvolvida por ele e sua família, agilidade do processo, proximidade e acompanhamento, índices de adimplência e de financiamento de atividades não-agropecuárias. Complementarmente, foram investigados aspectos inerentes às condições de vida desses agricultores, à forma de organização e participação social que desenvolvem, bem como ao inter-relacionamento entre eles e as instituições mediadoras do crédito, e destas entre si.

ALMADA, Sylene Ruiz de. As dimensões do desenvolvimento sustentável local na agricultura familiar: impactos do PNPB na região do Quixadá - Ceará. 2012. 132 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Mestrado Acadêmico em Administração e Controladoria, Fortaleza-CE, 2012. / Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-02-01T14:27:31Z No. of bitstreams: 1 Dissertação de Sylene Ruiz de Almada.pdf: 1133577 bytes, checksum: 46734c15b5216d1838a9ad726eb702c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Dioneide Barros(dioneidebarros@gmail.com) on 2016-02-02T12:25:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação de Sylene Ruiz de Almada.pdf: 1133577 bytes, checksum: 46734c15b5216d1838a9ad726eb702c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-02T12:25:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação de Sylene Ruiz de Almada.pdf: 1133577 bytes, checksum: 46734c15b5216d1838a9ad726eb702c7 (MD5) Previous issue date: 2012 / The ProgramaNacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB) was created with the goal of producing biodiesel in a sustainable way, and adopts as guidelines the creation of jobs, income and social inclusion, especially countryside, focusing on family farming, on production of oil and raw materials and reducing regional disparities, allowing the development of the poor regions of the country. In this context, the general objective of the study is to analyze the family farming on PNPB in region of the Quixadá -Ceará state, based on the dimensions of local sustainable development. The research is classified as an exploratory and descriptive research to be developed from a qualitative approach. Regarding the procedures for data collection, is a bibliographic and field research, with the use of secondary and primary data, respectively. The survey data wereanalyzedaccordingtocontentanalysis. The results show that, from the perspective of local sustainable development, the PNPB has weaknesses that hamper social inclusion in the region of Quixadá/CE. These weaknesses range from administrative and bureaucratic processes, like delays in financial incentives, lack of infrastructure, investment in technology and machinery and training, incentives in social networks and cooperatives, actions aimed at environmental education, political movements social inclusion, and valorization of local culture. Thus, it was noticed that the directives that guide the PNPB in the region of the city of Quixadá/CE have edges in the framework of alignment and dimensions of local sustainable development. Farmers recognized that there is a Government "effort" to provide increased income for farmers in this region, but due to these weaknesses, it is evident that there is no sustainable development in its full dimensions, causing discrepancies from the farmer’s results and the objectives stipulated in PNPB. Therefore, it is necessary to create policies that encourage not only the production of castor oil, but also the local culture, partnership and participation of all in decision making and involvement of PNPB, so that subsistence farming start to be recognized and invested to become a real sustainable agriculture. / O Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB) foi criado com o objetivo de produzir biodiesel de forma sustentável, e adota como diretrizes a geração de emprego e renda e a inclusão social, especialmente no campo, voltando-se para a agricultura familiar, na produção de matérias-primasoleaginosas e na redução de disparidades regionais, permitindo o desenvolvimento das regiões mais carentes do país.Nesse contexto, o objetivo geral do estudo é analisar a agricultura familiar, inserida no PNPB na Região do Quixadá - Ceará, a partir das dimensões do desenvolvimento sustentável local. A pesquisa classifica-se como uma pesquisa exploratória e descritiva a ser desenvolvida a partir de uma abordagem qualitativa. No que se refere aos procedimentos para a coleta dos dados, a pesquisa é bibliográfica e de campo, com a utilização de dados secundários e primários, respectivamente.Os dados da pesquisa foram analisados segundo a técnica de análise de conteúdo. Os resultados mostram que, sob o olhar do desenvolvimento sustentável local, o PNPB possui fragilidades que impossibilitam a inclusão social na região do Quixadá/CE. Essas fragilidades variam desde processos administrativos e burocráticos,atrasos nos incentivos financeiros, passando pela falta de infraestrutura, de investimento em tecnologias e maquinários, de capacitações e treinamentos, incentivos em redes sociais e cooperativas, ações voltadas à educação ambiental, movimentos políticos de inclusão social, e valorização da cultura local. Desta forma, percebeu-se que as diretrizes que norteiam o PNPB na região do município do Quixadá/CE possuem arestas no alinhamento e enquadramento das dimensões do desenvolvimento sustentável local. Os agricultores reconheceram que há um esforço e direcionamento do Governo em propiciar maior geração de renda aos agricultores nessa região, porém devido a essas fragilidades,evidencia-se que não há umdesenvolvimento sustentável em suas plenas dimensões, causando um distanciamento dos resultados alcançados pelos agricultores eos objetivos estipulados no PNPB.Portanto, faz-se necessária a criação de políticas que incentivem não somente a produção da mamona, mas a motivação da cultura local, a parceria e a participação de todos nas tomadas de decisão e o envolvimento do PNPB, de modo que a agricultura de subsistência passe a ser vista e investida para transformar-se em uma agricultura sustentável.

VIEIRA, Maria Cristina Pontes. Avaliação de uma política pública: o caso do Biodiesel do Ceará. 2009. 120 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Fortaleza-CE, 2009. / Submitted by guaracy araujo (guaraa3355@gmail.com) on 2016-05-16T19:47:27Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_mcpvieira.pdf: 1380483 bytes, checksum: 2ab52ad1649390660f1dde75881cc82a (MD5) / Approved for entry into archive by guaracy araujo (guaraa3355@gmail.com) on 2016-05-16T19:47:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_mcpvieira.pdf: 1380483 bytes, checksum: 2ab52ad1649390660f1dde75881cc82a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-16T19:47:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_mcpvieira.pdf: 1380483 bytes, checksum: 2ab52ad1649390660f1dde75881cc82a (MD5) Previous issue date: 2009 / This dissertation analyzes a public policy, the Program of Biodiesel in the state of Ceará, which addresses a class of rural workers from the semi-arid Northeast region of Brazil, and which has traditionally been excluded from public policies; and family agriculture, which has fought to establish its place in the country, and has been characterized by poverty and social exclusion, where land, jobs and income generation are key components. Family agriculture in Brazil has been negatively impacted by poor public policies, a negative economic environment, and difficulties in accessing new markets and technical assistance. In this scenario, the biodiesel program comes not only to bring change in family agriculture, but also to diversify the state’s energy matrix and to promote the production of an environmentally friendly fuel in the state of Ceará, in place of a fossil fuel (oil). The production of oilseeds in family farms makes biodiesel an important element for the eradication of poverty in the country, by the possibility of reaching a large number of people and generating jobs and income. An evaluation of current public policies constitutes an essential step to the understanding of the feasibility and effectiveness of government programs and projects. Moreover, an evaluation makes it possible to analyze the performance of these projects, and whether it is necessary to adjust their goals and activities. The study covers nine major cities producers of castor oil in the State of Ceará: Boa Viagem, Canindé, Itatira, Monsenhor Tabosa, Quixadá, Quixeramobim and Pedra Branca, in the macro-region of the Sertão Central; and Quiterianópolis and Tauá, in the region of the Sertão dos Inhamuns. In conducting the evaluation, it was necessary to select methodological tools for assessing government programs based on characteristics of various methods used by several authors for measuring effectiveness and efficiency. These tools will allow us to interpret and analyze the development and implementation of public policies, especially the program of biodiesel in the state of Ceará, which will reveal its effectiveness for the proposed objectives in the research. / Esta Dissertação analisa uma política pública, o Programa Biodiesel do Ceará, direcionada a uma classe de trabalhadores rurais da região semi-árida do Nordeste, que sempre se constituíram nos eternos excluídos dessas políticas, a agricultura familiar, que busca sua afirmação no país, marcada pela situação de pobreza e exclusão social, onde a escassez de terra, emprego e renda predominam. A agricultura familiar sofre impactos de políticas públicas deficientes, de uma conjuntura econômica negativa, dificuldades de acesso a mercados e assistência técnica. O Programa biodiesel surge para trazer mudanças na agricultura familiar, diversificar a matriz energética e a produção de um combustível ecológico no Estado, em substituição a um combustível fossil, o petróleo. A produção de oleaginosas em lavouras familiares faz com que o biodiesel seja uma alternativa importante para a erradicação da miséria no país, pela possibilidade de ocupação de enormes contingentes de pessoas e a geração de emprego e renda. Atualmente a avaliação das políticas públicas constitui-se num instrumento imprescindível para o conhecimento da viabilidade e efetividade de programas e projetos governamentais, possibilitando analisar o cumprimento de seus objetivos ou se necessário proceder à reformulação de suas propostas e atividades. O estudo se desenvolve em nove principais municípios produtores de mamona no Estado do Ceará: Boa Viagem, Canindé, Itatira, Monsenhor Tabosa, Quixadá, Quixeramobim e Pedra Branca, na macrorregião do Sertão Central e Quiterianópolis e Tauá, no Sertão dos Inhamuns. Na realização da avaliação se fez necessária a construção de um instrumental metodológico de avaliação de programas governamentais baseado em características de vários métodos já utilizados na medição da eficiência, eficácia e efetividade estudadas por vários autores, que nos proporcionará a traduzir e avaliar o desenvolvimento e execução da política pública e do programa do biodiesel do Ceará, mostrando-nos sua efetividade para os objetivos propostos na pesquisa.

[pt] O presente estudo procura examinar a questão da desigualdade de gênero na divisão de tarefas domésticas e responsabilidades familiares entre membros de casais de aeronautas, profissionais da aviação comercial (comissários e pilotos). Procura-se investigar neste subgrupo como ocorre a conciliação entre a vida familiar e o trabalho de turnos alternantes. Utiliza-se como referencial básico a contribuição de cientistas sociais em seus estudos acerca das relações de gênero na contemporaneidade. Homens e mulheres trabalham cada vez mais em horário integral e se veem divididos diante de propostas igualitárias de relacionamento em contraposição a práticas mais tradicionais. Parece que a transformação das mentalidades nas relações de gênero foi insuficiente no que diz respeito a uma divisão mais igualitária das tarefas domésticas. A lacuna deixada pelas mulheres na vida privada, com sua entrada maciça no mercado de trabalho, não foi ocupada por outros, senão por elas próprias, que se dividiram e se multiplicaram em muitas para poder conciliar família e profissão. Após uma revisão de literatura, foram realizadas entrevistas com quatro casais de aeronautas do Rio de Janeiro. Os dados obtidos nas entrevistas entraram em consonância com o que a literatura já vem discutindo sobre casais de outras categorias profissionais. As mulheres casadas e com filhos despendem mais tempo com o trabalho doméstico e com as responsabilidades familiares do que seus maridos. Diante desta constatação, percebe-se que a especialização de papéis ainda está fortemente ancorada nas ideologias de gênero tradicionais que regem os comportamentos de homens e mulheres contemporâneos, produzindo com isto um cenário desfavorável para ascensão profissional das mulheres e para um maior envolvimento dos homens com a vida familiar. / [en] The main subject of this study is the gender inequality in the division of household chores and child care between spouses who work as crew members in civil aviation (flight attendants and pilots). This study reports an investigation of the relationships of nonstandard work schedules and family balance. It is based on the several studies conducted by social scientists about gender relations in the contemporary society. Men and women are engaged in full time work and confronted with an egalitarian social discourse and traditional patterns of behavior. It seems that the shift regarding gender relations and more balanced divisions of household chores are still insufficient. Women joined the workforce dealing with multiple roles to balance household chores and career. After reviewing several academic books and articles, interviews with four middle class flight crew members’ couples from Rio de Janeiro were conducted. The results were similar to other studies with couples from other professional categories: married women with children still do much more routine household chores than their husbands. The gender segregation of tasks associated with the traditional gender ideologies contribute to reinforcing the specialized roles, an unfavorable scenario for career development for women and greater involvement of men with family life.

[pt] Esta dissertação tem como propósito identificar as barreiras que afetam a transformação de um agricultor familiar em um empreendedor rural. As vivências no setor têm mostrado que alguns agricultores familiares, inseridos no mesmo contexto social que outros, vêm conseguindo desenvolver a sua produção de forma plena. Estas experiências desmistificam a premissa de que a agricultura familiar é basicamente uma agricultura de subsistência, voltada única e exclusivamente para o consumo da família. Para a coleta de dados foi associada uma pesquisa documental dos inúmeros estudos sobre empreendedorismo e perfil do empreendedor a um trabalho de campo realizado nos municípios de Chapecó (RS) e Constantina (RS). Foram efetuadas 14 entrevistas semi-estruturadas em uma amostra intencional, aleatória, por conveniência de dois grupos distintos: agricultores familiares e empreendores rurais, sendo ambos associados à Cooperativa de Crédito Rural com Intenção Solidária - CRESOL Central SC/RS. A análise qualitativa dos dados extraídos desta pesquisa buscou compreender as características, os comportamentos, os valores, as crenças e as práticas culturais do agricultor familiar e do empreendedor rural. Neste trabalho, foi possível identificar que, apesar dos grupos terem apresentado características como autoconfiança, persistência e alto nível de energia, as barreiras para o empreendedorismo rural estavam associadas à ausência de características como liderança, capacidade de assumir riscos e inovação. / [en] This dissertation aims at identifying which barriers affect the transformation of a family farmer into a rural entrepreneur. In this sector, experience has shown that some family farmers who are inserted into the same social context of other ones, have succeeded in developing their own production fully. These experiences demystify the premise that family agriculture is basically subsistence farming, used only for their own consumption. In order to collect data, a documentary research on several studies of entrepreneurship and the profile of an entrepreneur was associated to a field work carried out in two cities: Chapecó, in Santa Catarina, and Constantina, in Rio Grande do Sul. Fourteen semi-structured interviews were realized in an intentional, random sample with convenience of two distinct groups: family farmers and rural entrepreneurs, both associated to the Cooperativa de Crédito Rural com Intenção Solidária (CRESOL Central SC/RS). The qualitative data analysis, which was taken from this research, searched for understanding the characteristics, behaviors, values, beliefs and cultural practices of the family farmer and also, the rural entrepreneur. In this work, it was possible to identify that, although the fact of having some groups presented characteristics such as self-confidence, persistence and high energy level; the barriers to the rural entrepreneurship were associated to the absence of characteristics like leadership, risk taking and innovativeness.

[pt] A presente dissertação tem como objetivo determinar uma estrutura de arranjos produtivos de óleos vegetais com vistas ao suprimento de uma usina produtora de biodiesel, levando em consideração aspectos agrícolas, logísticos e industriais, mediante elaboração e aplicação de um modelo de otimização com programação estocástica como ferramenta de apoio à tomada de decisão. A solução consiste de indicações de dois níveis: dimensionamento - quantidade, porte, tecnologia – e localização de unidades de esmagamento de grãos e distribuição de produção agrícola para atendimento à demanda da usina. O modelo elaborado foi aplicado em um estudo de caso para produção e esmagamento de mamona no estado de Minas Gerais, considerando-se como destino do óleo uma usina de biodiesel localizada no município de Montes Claros e como zonas produtoras de grãos as microrregiões da parte norte do estado. A solução básica foi considerada para o caso determinístico e seguiram-se análises de sensibilidade a alguns parâmetros selecionados, tais como: custos de frete, aumento nos custos de investimento e aumento na demanda da usina, além de restrições de cunho social relativas ao número de famílias atendidas anualmente pelo processo de aquisição de grãos. Finalmente a opção pelo modelo estocástico é analisada, considerando-se aspectos probabilísticos para os valores de produtividade agrícola. Seguem-se considerações a respeito da relevância da aplicação deste modelo por meio de mensuração dos indicadores EVPI e VSS. / [en] The present dissertation intends to determine a structure for vegetable oils production and supply of biodiesel plants – from crops seeds distribution to oil extraction – regarding agricultural, logistics and industrial aspects. For that purpose, a computational model considering a stochastic approach was designed and implemented as a tool for decision making. A two level solution is provided: oil extraction plants are detailed for their size, technology, number of units and location, as well as crops production is geographically distributed in order to respond to the biodiesel plant annual demand. The designed model was then tested in a case study considering castor seeds plantation in the northern part of Minas Gerais state for supply of a biodiesel plant located in the city of Montes Claros. Basic solution was known for a deterministic scenario and was followed by sensibility analyses for some selected parameters such as freight costs, investment costs increase and biodiesel plant demand increase. Some other social restrictions were also considered regarding, for example, a minimum number of farmers contracted annualy. Finally some aspects relating to yield variations and probabilities were treated using the stochastic model, and the option for this kind of modeling was then analysed based in two important measurements: EVPI and VSS.

Esta pesquisa aborda o processo sucessório na empresa familiar e tem o objetivo de analisar os seus principais obstáculos, originários da relação pai-filho, sob o enfoque psicanalítico freudiano. Trata-se de um estudo de caso através do método de observação clínica durante o período de 2 anos. A análise dos dados consiste em evidenciar o significado inconsciente das produções imaginárias, palavras e ações do indivíduo. Observa-se que a busca que o filho faz do pai na empresa, trata-se antes de tudo, de uma segunda chance para a relação dos dois, momento em que a conflitiva edípica é reeditada. Sob este enfoque, identifica-se as repercussões do conflito pai-presidente e filho-sucessor, bem como o significado dos recursos administrativos utilizados durante o processo de passagem gestão- patrimônio como abordagem e tentativa de resolução de conflitos intrapsíquicos. Conclui-se que para a efetivação da sucessão, é preciso que o filho seja capaz de preservar a relação com o pai, a partir de seu sentimento de amor e culpa e ao mesmo tempo, transgredir, questionando e transformando as leis do pai, o que vai-se constituir num novo plano para a empresa. / This research addresses the succession in family business and intends to analyse its main obstacles, originated in the father-son relationship, from a Freudian psychoanalytical point of view. It is a case study in which the method of clinicai observation was used and which took two years to be completed. The data analysis consists in demonstrating the unconscious meaning of imaginary output, words and actions o f the individual. It was noticed that the search for the father in the company, attempted by the son, is primarily a second chance for their relationship, being also a time when the oedipal conflict reappears. Using this approach, it was possible to identify the effects (repercussions) ofthe father-president and son-heir conflict, as well as the meaning of administrative funds used during the process of family estatemanagement passage as an approach and attempt to solve intrapsychic conflicts. It was found that, for the accomplishment ofthe succession (inheritance), it is necessary for the son to maintain his relationship with the father, based on his feelings of Iove and guilt, and, at the same time, to break the father 's regulations, questioning and changing them, which will bring a new plan for the company.

Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario / El uso de medicamentos veterinarios y pesticidas puede conducir a la presencia de residuos en alimentos. Sin embargo, la presencia de residuos en productos de pequeños agricultores ha sido poco documentada en nuestro país. La legislación regula su uso y establece límites máximos residuales (LMR) para sustancias químicas, en conformidad con el Codex Alimentarius. Sin embargo, los programas de vigilancia actuales dejan de lado a los alimentos provenientes de pequeños agricultores, que en su mayoría son comercializados en mercados locales. El objetivo del presente estudio fue evaluar la presencia de medicamentos veterinarios y residuos de plaguicidas en productos de origen animal (carne ovina, leche y miel), de pequeños agricultores familiares de seis regiones de Chile. Se utilizó un método de screening antimicrobiano (método de cuatro placas), cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS) y cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS) para la detección y cuantificación de residuos químicos de medicamentos veterinarios (antimicrobianos y antiparasitarios). Por otro lado, la cromatografía líquida y de gases acoplada a espectrometría de masas en tándem (GC-MS/MS y LC-MS/MS) se utilizó para el análisis de plaguicidas. Se tomó un total de 122 muestras para realizar el análisis de laboratorio: miel (29 muestras de las regiones de Bio-Bio y Valparaíso), carne de cordero (14 muestras de la región de O'Higgins) y leche (79 muestras de Bio-Bio, Araucanía, Región de Los Ríos y Los Lagos). Para los pesticidas, 2 de las 15 (13,3%) muestras de leche contenían residuos de Permetrina, aunque las concentraciones detectadas estaban por debajo del LMR establecido en Chile. Mientras tanto, en las muestras de miel, no se detectaron residuos de plaguicidas. En el caso de los medicamentos veterinarios, 4 de 14 (28,6%) muestras de carne ovina y 11 de 79 (13,9%) muestras de leche mostraron evidencia de residuos antimicrobianos, correspondientes a las familias de las tetraciclinas, macrólidos, aminoglucósidos y betalactámicos. De estas muestras, 1 muestra de carne ovina (7,1%) y 2 muestras de leche (2,5%) no cumplían los LMR establecidos para estas matrices. Para la miel, en 7 de las 29 muestras (24,1%) se detectaron trazas de tetraciclinas y sulfonamidas. Además, se analizó la presencia de Amitraz en muestras de miel; sin embargo, no se detectaron residuos de esta sustancia en esta matriz. Estos hallazgos muestran que existe presencia de contaminantes químicos en algunos alimentos provenientes de la agricultura familiar campesina. Sin embargo, la mayoría de ellos cumplían con las normas, ya que las concentraciones encontradas no superaban los LMR establecidos. Este estudio proporciona una línea de base para reconsiderar la transferencia, adopción y conocimiento de buenas prácticas de producción (GMP) en la agricultura familiar campesina de Chile. Los datos recopilados permitirán mejorar las condiciones de producción, contribuyendo a los programas de vigilancia del desarrollo centrados en los productos primarios de los agricultores familiares campesinos / The use of veterinary drugs and pesticides may lead to the presence of residues in food products. However, presence of residues in products from small farmers has been poorly documented in our country. Legislation regulates their use and establishes maximum residual limits (MRLs) for chemical substances, in accordance with Codex Alimentarius. Nevertheless, current surveillance programs leave aside foods from small farmers, mostly traded in local markets. The aim of the present study was to assess the presence of veterinary drugs and pesticides residues in products of animal origin (lamb meat, milk and honey), from small family farmers of six regions of Chile. Antimicrobial screening method (four-plate test), liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) and high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS) were used for the detection and quantification of chemical residues of veterinary drugs (antimicrobials and antiparasitics). On the other hand, gas and liquid chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS and LC-MS/MS) was used for the analysis of pesticides. A total of 122 samples were taken to perform the laboratory analysis: honey (29 samples from Bio-Bio and Valparaíso regions), lamb meat (14 samples from O'Higgins region), and milk (79 samples from Bio-Bio, Araucanía, Los Ríos and Los Lagos regions). For pesticides, 2 of 15 (13.3%) milk samples contained Permethrin residues, although detected concentrations were under MRL established in Chile. Meanwhile in honey samples, none pesticides residues were detected. In the case of veterinary drugs, 4 of 14 (28.6%) lamb meat samples and 11 of 79 (13.9%) milk samples showed evidence of antimicrobial residues, corresponding to tetracyclines, macrolides, aminoglycosides and beta-lactams families. From these samples, 1 lamb meat sample (7.1%) and 2 milk samples (2.5%) where non-compliant exceeding the established MRLs for these matrices. For honey, in 7 of the 29 samples (24.1%) traces of tetracyclines and sulfonamides were detected. Additionally, amitraz was analyzed in honey samples; however, no residues of this substance were detected in this matrix. These findings show that there is presence of chemical contaminants in some food products from small family farmers. However, most of them were compliant, as concentrations found did not surpass established MRL. This study provides a baseline to reconsider the transfer, adoption and awareness of good management practices (GMP) in small family farming in Chile. Collected data will allow improving production conditions, contributing to the development surveillance programs focused in primary products from peasant family farmers. / Financiamiento: Fondo de Inversión Estratégica (FIE) del Ministerio de Economía.

Os mecanismos de governança corporativa são originalmente propostos para empresas de capital aberto, entretanto suas práticas podem minimizar os problemas de agência encontrados em empresas de controle familiar ao estabelecer regras para as relações entre família, patrimônio societário e gestão, além da clássica separação entre propriedade e controle. São notórias a forte presença de grupos familiares e a alta concentração de propriedade entre empresas de capital privado nacional. Muitas das dificuldades enfrentadas são comuns entre as organizações familiares, entretanto, não existem regras e soluções que atendam a todas de modo satisfatório. Dessa forma o trabalho consistiu no estudo de caso de quatro empresas familiares do Rio Grande do Sul em que são investigados o alinhamento das práticas e estruturas de gestão das empresas pesquisadas às práticas de governança corporativa. / Corporate governance mechanisms are originally proposed for publicly traded companies, but their practices can minimize the agency problems found in family-owned companies by establishing rules for family relationships, corporate equity and management, as well as the classic separation between ownership and control. Notable are the strong presence of family groups and the high concentration of ownership among national private equity firms. Many of the difficulties faced are common among family organizations, however, there are no rules and solutions that suit all of them satisfactorily. In this way the work consisted of the case study of four family companies from Rio Grande do Sul in which the alignment of the practices and management structures of the surveyed companies with the practices of corporate governance are investigated.

A agricultura familiar possui importância muito acima de seus produtos alimentares, sua inserção social se torna meio de propagação de tradições, costumes, e a sabedoria que os povos foram adquirindo ao longo de sua história. A forma de organização familiar ainda preserva muitas características culturais das etnias, das comunidades e organização social, sendo por isso, muito provável que no advento das formas industriais e racionalizadas de produção moderna estejam ocorrendo transformações nesse ambiente. No presente trabalho, mostramos algumas características do município de São Pedro da Serra/RS/Brasil, onde tem sido incentivado o sistema de produção integrada aos complexos agroindustriais, o qual se baseia em sistemas tecnificados de produção. Em São Pedro da Serra-RS, há o predomínio de pequenas propriedades e minifúndios, mas a produção agrícola mais incentivada no atual contexto econômico está voltada ao grande proprietário, o que deixa muitos pequenos agricultores sem opções de renda. A criação de suínos e frangos para corte são as atividades integradas. Esta forma de produzir tem vantagens tanto para o agricultor familiar, devido as pequenas áreas necessárias e a garantia de renda, como para o poder público, pois esse passa a arrecadar consideráveis quantias em impostos. O complexo agroindustrial, por sua vez, transfere várias etapas da criação dos animais aos agricultores, sem ser necessário dispender recursos com construções e pagamento de funcionários nesta etapa. Neste trabalho averiguamos as características dos agricultores envolvidos com a integração, em especial aspectos relacionados à sua percepção da profissão de agricultor e sua identidade na contemporaneidade. As pesquisas mostram um panorama de recentes relações de empresas agroindustriais em uma região de colonização alemã, com pequenas propriedades, ou seja, mundo rural cada vez mais heterogêneo precisa ser continuamente desvendado para superar visões dicotômicas ou até muitas vezes unificadoras de sua realidade. Este trabalho visa contribuir, ampliando os horizontes do que entende-se por rural na contemporaneidade. / Family farming has importance far above their food products; its social integration becomes means of spreading traditions, customs, and the wisdom that people acquired throughout its history. The family organization form still preserves many cultural characteristics of ethnic groups, community and social organization, and therefore, very likely that at the advent of industrial and rationalized forms of modern production changes are occurring in this environment. In the present work, some characteristics of São Pedro da Serra / RS / Brazil are shown where the integrated production system to agro-industrial complex has been encouraged, which is based on technified production systems. In São Pedro da Serra-RS, there is a predominance of small farms and smallholdings, but the agricultural production most encouraged in the current economic context is aimed at the large owner, leaving many small farmers without income options. The breeding of pigs and chickens for cutting are the integrated activities. This way of producing has advantages both for the family farmer, due to small areas needed and income security, and for the government, as it begins to raise considerable sums in taxes. The agro industrial complex, on the other hand, transfers several stages of animal husbandry to farmers, without having to spend resources on buildings and employees payment at this stage. In this paper we investigate the characteristics of the farmers involved with the integration, especially the aspects related to their perception of the farming profession and their identity in contemporary times. The researches show an overview of recent relations of agro-industrial companies in a German colonization area, with small farms, in other words, the rural world increasingly heterogeneous needs to be continually unveiled to overcome dichotomous views or even often unifying of its reality. This paper aims to contribute, expanding the horizons of what is meant by rural nowadays.