Orientadores: Eleonore Zulnara Freire Setz, Júlio César Bicca-Marques / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-22T19:36:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Caselli_ChristiniBarbosa_D.pdf: 2710988 bytes, checksum: faa0532f7d7f3777fbba617b58a34ae4 (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: A territorialidade corresponde a uma forma de competição na qual competidores expulsam uns aos outros de áreas contendo recursos, os territórios. A defesa de territórios pode ser flexível, sendo manifestada apenas quando existirem recursos críticos que limitem o crescimento da população (frequentemente representados pela disponibilidade de alimento) e quando estes forem economicamente defensáveis. Os primatas do gênero Callicebus são geralmente descritos como territoriais, embora esta caracterização baseie-se em estudos focados em apenas três das 30 espécies conhecidas desse gênero diverso de primatas Neotropicais. Ainda, a manifestação de comportamentos relacionados à territorialidade se mostrou bastante variável em estudos anteriores, podendo estar relacionada à curta duração desses trabalhos, os quais não contemplaram os efeitos da variação sazonal de recursos alimentares na manifestação desses comportamentos. Nesse contexto, investigamos o comportamento territorial de Callicebus nigrifrons, analisando a influencia da variação na disponibilidade de frutos sobre este comportamento. Buscamos também analisar o papel das vocalizações de longo alcance, geralmente associadas à defesa conjunta de território, mas que também pode estar relacionada a defesa de parceiros reprodutivos. Para isso monitoramos o comportamento de um grupo habituado de C. nigrifrons ao longo de 20 meses (Novembro/2009 - Junho/2011; 730 horas de observação) paralelamente ao monitoramento da disponibilidade de frutos de 22 espécies zoocoricas consumidas por estes primatas. Adicionalmente, analisamos a estrutura dos cantos de longo alcance de nove grupos de C. nigrifrons e relacionamos a estrutura desses cantos aos contextos nos quais estes são utilizados. Também realizamos experimentos com "playbacks" para investigar a importância das vocalizações de longo alcance na defesa conjunta de territórios e de parceiros. As vocalizações de C. nigrifrons apresentaram estrutura hierárquica, cuja combinação de unidades menores, as silabas, dá origem as frases, que são então combinadas em seqüências mais longas. Estas vocalizações de longo alcance são utilizadas tanto para comunicação entre membros do mesmo grupo, como para comunicação entre grupos vizinhos e, embora sejam compostas por unidades vocais semelhantes (mesmas silabas e frases), apresentam estruturas diferentes associadas a estes diferentes contextos comportamentais. Os cantos utilizados para comunicação entre grupos vizinhos foram utilizados principalmente para defesa de recursos alimentares importantes na dieta desses primatas. Diferente de outros Callicebus, C. nigrifrons não exibiu comportamento de defesa e patrulhamento das bordas de sua área de vida, mas focaram o comportamento de defesa em áreas com recursos alimentares importantes e economicamente defensáveis, como arvores frutíferas. Esse comportamento de defesa, tanto pela emissão de vocalizações de longo alcance, quanto pelo uso de outros comportamentos agressivos, resultaram na expulsão de grupos vizinhos que se aproximassem de sua área de uso, e variou em intensidade de acordo com a disponibilidade de frutos no ambiente. A baixa freqüência de encontros entre nosso grupo focal e grupos vizinhos sugere que os comportamentos adotados por C. nigrifrons são efetivos para garantir o acesso prioritário a recursos alimentares importantes em sua dieta / Abstract: Territoriality is a form of competition in which competitors exclude each other from areas containing resources, the territories. Territorial behaviors are flexible and should be adopted only when there is critical resource shortage (which limits population growth) and when these are economically defensible. Callicebus monkeys are usually described as territorial, although this characterization is based on studies focused on three of the 30 known species of this diverse genus of Neotropical primates. Still, the expression of behaviors related to territoriality showed a variable pattern in previous studies. Part of these variations within Callicebus genus could be a result of the short duration of these studies, which did not contemplate the effects of seasonal variation of food resources on territorial behavior. Here we investigated the territorial behavior of Callicebus nigrifrons, evaluating the influence of fruit availability over it. We also evaluated the role of C. nigrifrons loud calls in intra and extra group communication, as well as on food and mate defense. We thus monitored the behavior of a habituated group of C. nigrifrons over a period of 20 months (November/2009 - June/2011; 730 observation hours in total). In parallel to behavioral data collection we monitored the availability of fruits from 22 species eaten by these primates. We also described the structure of loud calls of nine groups of C. nigrifrons and related the structure of these calls to the contexts in which they were used, and performed playback experiments to test the hypotheses of mate and joint territorial defense. Callicebus nigrifrons loud calls are higher hierarchical structures formed by different small units, the syllables, which are assembled to form phrases, which are then assembled to form long sequences, the loud calls. These calls are used in different contexts, involving the communication within and between groups. Although these calls are composed by basically the same syllable and phrase types, the proportional contribution of the different syllable and phrases and the way they are assembled differ between these different contexts. The loud calls used for extra group communication was more clearly associated to joint resource defense of important food recourses in C. nigrifrons diet, the fruits. Unlike previews studies of Callicebus spp., C. nigrifrons did not show the behavior of patrolling and marking range boundaries, but advertised the occupancy of its range via loud call emissions, especially from places close to important and economically defensible food sources, such as fruits. The intensity of the defensive behavior, via loud call emissions and aggressive approach and repulsion of neighboring groups, increased with fruit availability. The low frequency of inter-group agonistic encounter suggest that territories ownership advertisement by C. nigrifrons are effective in maintaining the priority access to important food resources / Doutorado / Ecologia / Doutora em Ecologia

Introdução - As comunidades negras rurais vivem desigualdades sociais de saúde e enfrentam problemas de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Este estudo coloca em perspectiva a alimentação das famílias de uma área quilombola em Aquiraz: CE explorando a dimensão alimentar do conceito de SAN sob os aspectos das práticas de consumo, produção, acesso e disponibilidade alimentares. Objetivos - Caracterizar saberes e práticas alimentares relacionados à segurança alimentar nutricional, identificar a alimentação e sua disponibilidade dentro de sistemas produtivos; descrever o perfil antropométrico dos indivíduos e verificar os determinantes socioambientais que constroem essa alimentação; descrever o comércio local; identificar os alimentos disponíveis, as formas de abastecimento e as relações existentes entre comerciantes e quilombolas. Metodologia - Estudo descritivo quanti-qualitativo realizado em distintas etapas, utilizando multimétodos e as técnicas: grupo focal, observação, fotografias, entrevistas e antropometria. Os alimentos de consumo foram identificados através de um questionário alimentar. Resultados - O padrão alimentar das famílias revelou uma boa variedade de alimentos e mostrou singularidades quanto à forma e obtenção de alimentos, classificação e utilização destes. Foi confirmada e reforçada a importância da macaxeira como alimento básico local, apesar das mudanças ocorridas nos sistemas alimentares de subsistência. Quanto ao estado nutricional, houve um predomínio da eutrofia e prevalência de excesso ponderal. Os comércios são estruturas familiares e tem uma grande variabilidade alimentar. A renda de aposentadorias, benefícios sociais e trabalhos rurais movimentam o comércio. As relações são de confiança e dependência. Os alimentos mais vendidos são arroz, feijão, açúcar, macarrão e farinha. Considerações finais - Os padrões alimentares e práticas persistem, mas apresentam elementos de transição da agricultura para o comércio. Alguns alimentos/comida são centrais para a identidade coletiva: macaxeira, farinha e feijão. O comércio garante variabilidade de alimentos e para o acesso cria mecanismos de facilitação de compra e venda. Na direção de SAN identificou-se a necessidade de políticas voltadas para o desenvolvimento local que promovam a segurança alimentar e nutricional através do incentivo à agricultura familiar, diminuindo a dependência de programas sociais / Introduction - The black rural communities in Brazil experience a life of social inequality and face serious food insecurity, nutritional and health problems. Taking into consideration this fact, this study seeks to put into perspective the feeding practices of a quilombola, a community in Aquiraz, a city in the state of Ceará. It explores the Nutrition and Food Security (SAN) concept by examining practices of consumption, production, access and availability. Objectives The aim of the present research can be outlined as follows: to characterize knowledge and food practices, to determine the availability of food within productive systems, to describe the anthropometric profile of families, to investigate the socio-environmental determinants of feeding practices, to describe factors such as the local market, types of food and trader/ customer relationship. Methodology - A quantitative and qualitative descriptive study was carried out in different stages, based on focusgroups, observation, photographs, interviews and anthropometry together with a food questionnaire. Results - The household dietary pattern of the local community was found to have a wide variety of food. Moreover, the study highlighted peculiarities with regard to type of food, its production, classification and use. Several changes were noted in the subsistence-food systems, but the importance of cassava as a local basic food was confirmed. With regard to the nutritional state of the people, there is a prevalence of eutrophia, and high level of underweight and obesity in adults. The local businesses are family-based and trade is driven by the money from pensions, social benefits and the wages of rural workers. The relationship between the traders and customers is based on mutual trust and dependence. There are different kinds of supply systems and storage facilities. The most widely sold foodstuffs are rice, beans, sugar, pasta and flour. Final Considerations The traditional eating patterns and practices of the community persist, but there are signs of a transition from agriculture to trade. Some foods are an essential feature of the collective local identity- manioc, cassava flour and beans. The traders ensure there is a range of food and create mechanisms that encourage the purchase and sale of their products. With regard to SAN there is a need for local development policies to promote food security and nutrition by reducing the families dependency on social programs

Im Rahmen eines internationalen Projektes von Kranichschutz Deutschland (NABU, WWF, Lufthansa) wurden in den Jahren 1995 bis 2000 in Mecklenburg Vorpommern Untersuchungen zu Verhalten und Lebensraumansprüchen reproduzierender Graukraniche durchgeführt. Die zentrale Hypothese der Arbeit lautet: Eine gute Nahrungsverfügbarkeit, eine geringe Vegetationshöhe und ein geringer Vegetationswiderstand sollten zur Bevorzugung bestimmter Revierbereiche führen und somit die Reviergröße beeinflussen. Im Fokus standen außerdem die Wirkungen anthropogener Einflüsse. Da sich Kraniche während der Jungenaufzucht äußerst unauffällig verhalten, waren Grundlagen für effiziente Schutz- und Managementkonzepte kaum verfügbar. Erstmalig wurden die Habitatnutzung und die Reviergröße von Kranichfamilien mit Hilfe der Radiotelemetrie ermittelt (Null-Peak-Peilung). Zur Abschätzung des Vegetationswiderstandes wurde ein neues Verfahren entwickelt. Innerhalb der Reviere beeinflussten der Feldanbau mit Raps, landwirtschaftliche Störreize, die Nahrungsverfügbarkeit und die Jagdausübung die Habitatnutzungsintensität (HNI) am stärksten. Der Nahrungserwerb erfolgte in fast allen Habitattypen. Naturnahe bzw. extensiv genutzte Habitate wurden signifikant häufiger frequentiert als intensiv bewirtschaftete Nutzflächen. Die HNI der Kranichfamilien korrelierte signifikant mit der Verfügbarkeit der Nahrung. Straßen und Straßenverkehr beeinflussten die HNI ebenfalls. Der Mindestabstand zu Kreisstraßen war signifikant größer (mittlerer Abstand 308m) als zu Bundesstraßen (141m). Die Einflüsse der Vegetationshöhe und des Vegetationswiderstandes auf die HNI waren meist von geringer Bedeutung (keine Korrelation bzgl. der HNI). Habitate wurden erst gemieden, wenn bestimmte Schwellenwerte überschritten wurden (Veg.-höhe > 1m, Veg.-widerstand auf einen definierten Dummy >8N). Kranichreviere waren durchschnittlich 69,7ha (max.=131,8ha) groß.Ein Ausblick präsentiert künftige und bereits begonnene Projektvorhaben.

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Farmers generally produce multiple crops while selectively adopting modern technologies to meet various needs. The main aim of this study is, therefore, to identify the range of socio-economic factors influencing the adoption of modern agricultural technology in multiple food crops and the corresponding impacts on productivity and food availability at the farm-level in South-eastern Nigeria. In this study, three major food crops (i.e., rice, yam and cassava) and two elements of modern technologies (i.e., HYV seeds and inorganic fertilizers) are considered. The hypotheses of the study are that inverse farm size – technology adoption, size – productivity, size- profitability and size – food availability relationships exist in Nigerian agriculture. The research is based on an in-depth farm-survey of 400 farmers from two states (251 from Ebonyi and 149 from Anambra states) of South-eastern Nigeria. Data has also been derived from surveys and interviews of ADP Program Managers and NGOs. A range of qualitative and quantitative methods including inferential statistics, bivariate probit model and regression analysis were used in order to achieve the specific objectives and test hypotheses. The results show that sample respondents are dominated by small scale farmers (81% of total) owning land less than 1 ha. The average farm size is small estimated at 1.27 ha. Farmers grow multiple crops instead of a single crop, i.e., 68% of the surveyed farmers grew at least two food crops. The level of modern technology adoption is low and mixed and farmers selectively adopt components of technologies as expected and use far less than recommended dose of fertilizers in crops. Only 29% of farmers adopted both HYV seeds and fertilizers as a package. The study clearly demonstrates that inverse farm size – technology adoption, farm size – productivity, and farm size – food availability relationships exist in agriculture in this region of Nigeria; but not inverse farm size – profitability. The bivariate probit model diagnostic reveals that the decision to adopt modern technologies are significantly correlated, implying that univariate analysis of such decisions are biased, thereby, justifying use of the bivariate approach. Overall, the most dominant determinants are the positive influence of farming experience and the negative influence of remoteness of extension services on modern technology adoption. The per capita per day level of mean food produced is 12322.74 calories from one ha of land and food available for consumption is 4693.34 calories which is higher than the daily requirement of 2000 calories. Yam is produced mainly for sale while cassava is produced for consumption. Regression analysis shows that farm size and share of cassava in the total crop portfolio significantly increases food availability. A host of constraints are affecting Nigerian agriculture, which includes lack of extension agents, credit facilities, farm inputs, irrigation, and value addition and corruption, lack of support for ADP staff and ineffective government policies. Policy implications include investment in extension credit services and other infrastructure (e.g., irrigation, ADP staff), training of small farmers in business skills, promotion of modern technology, as a package as well as special projects targeted for cassava (e.g., Cassava Plus project) in order to boost modern technology adoption in food crops, as well as improving productivity, profitability and food availability at the farm-level in Nigeria.

Objetivo - Analisar o conteúdo de energia e nutrientes disponível para as famílias rurais e urbanas das Regiões Nordeste e Sudeste e de seus respectivos estados; como também avaliar a participação relativa dos grupos de alimentos no Valor Energético Total (VET), para esses grupamentos, de acordo com o rendimento mensal familiar. Métodos - Foram utilizadas as informações da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre julho de 2002 e junho de 2003. Para os cálculos nutricionais, adotou-se o software Virtual Nutri. Os recursos do software Statistical Analysis System foram utilizados para as demais análises. No tocante à análise qualitativa do VET disponível e avaliação da disponibilidade de vitaminas, minerais e fibras adotaram-se os valores preconizados pelo INSTITUTE OF MEDICINE. Quanto à avaliação do conteúdo de colesterol, seguiu-se a recomendação da WORLD HEALTH ORGANIZATION. Resultados - Os maiores conteúdos relativos à disponibilidade de energia foram observados para as famílias rurais de ambas as regiões, constantando-se tendência de aumento conforme ocorre o crescimento dos rendimentos. Entre as famílias residentes na Região Nordeste houve menor disponível, de acordo com o aumento da renda familiar. Relação positiva é observada entre a participação dos carboidratos e crescente contribuição das proteínas no VET disponível, de acordo com o aumento da renda familiar. Relação positiva é observada entre a participação dos lipídios e rendimentos, para as famílias de ambas as regiões brasileiras analisadas. A disponibilidade de vitaminas A, B1 e B2 para a totalidade das famílias atendeu aos valores recomendados para um adulto. Quanto à vitamina C, vitamina B6, vitamina B12, folacina e ácido pantotênico, as disponibilidades foram inferiores às recomendações. O conteúdo de fibras disponível nos domicílios causa preocupação, pois se revelou muito aquém do preconizado. Os resultados referentes ao colesterol mostraram-se em conformidade com o padrão recomendado. Quanto à participação dos distintos grupos alimentares no VET, destaca-se a reduzida contribuição energética das frutas, verduras e legumes, bem como a elevada participação do grupo de açúcares e doces, evidenciadas para a totalidade das famílias analisadas. Conclusões - É evidente a influência exercida pela localização dos domicílios (especialmente o estrato geográfico), bem como pelos rendimentos familiares, sobre a alimentação da população das Regiões Nordeste e Sudeste do Brasil. / Objective - Analyze the content of energy and nutrients available for the rural and urban families in the Northeast and Southeastern Regions and their respective states; as well to evaluate the relative participation of the groups of foods in Total Energy Value (VET), for these groupings, in accordance with the family´s monthly income. Methods - The information of the Family Budget Survey was used (POF), carried through for the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE), between July 2002 and June 2003. For the nutritional calculations, it was adopted the software Virtual Nutri. The resources of software Statistical Analysis System were used for other analyses. Respectively to the qualitative analysis of the available VET and the evaluation of the availability of vitamin, minerals and fibers were adopted the values praised for the INSTITUTE OF MEDICINE. In relation to the evaluation of the cholesterol content, it was a highly recommendation of the WORLD HEALTH ORGANIZATION. Results - The greatest contents related to the energy availability were observed for the rural families in both regions, by evidencing themselves a trend of increasing in accordance with the income growth. Among the resident families in the Northeast Region there was a lower participation of the carbohydrates and increasing contribution of proteins in the VET available, according to the increase in family´s income. Positive relation is observed between the participation of lipids and incomes, for the families of both Brazilian regions analyzed. The availability of vitamins, B1 and B2 for the totality of the families were inside the values recommended for an adult. In relation to vitamin C, B6 vitamin, B12 vitamin, folacin and pantothen acid, the availabilities were lower to the recommendations. The content of fibers available in the domiciles causes concern; therefore it showed very far from the reality. The results referring to the cholesterol showed conformity to the standard recommended. Related to the participation of the distinct alimentary groups in the VET, it is highlighted reduced energy contribution of the fruits, vegetables and greens, as well as the raised participation of the group of sugars and candies, evidenced for the totality of the families analyzed. Conclusions - Its is evident the influence exerted by the localization of the domiciles (especially the geographic stratum), as well as the families´ incomes, on the population feeding of the Norhteast and Southeastern Regions in Brazil.

Submitted by Flávio Nunes (fnunes) on 2015-03-13T18:58:18Z No. of bitstreams: 1 MaurySayaoLobatoAbreu.pdf: 4129833 bytes, checksum: 497b7547567dfc77dbc9b7f62f812649 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-13T18:58:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MaurySayaoLobatoAbreu.pdf: 4129833 bytes, checksum: 497b7547567dfc77dbc9b7f62f812649 (MD5) Previous issue date: 2012 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Neste estudo investiguei os padrões de uso do espaço arbóreo e terrestre por pequenos mamíferos não-voadores em diferentes estratos florestais em uma área de floresta com araucária (domínio da Mata Atlântica) localizada em São Francisco de Paula sul do Brasil. Os espécimes foram capturados, marcados e recapturados em quatro amostragens, cada uma com seis noites de duração, entre fevereiro e novembro de 2011. As armadilhas foram instaladas no solo, no sub-bosque e no dossel (50 em cada estrato) em uma grade de 10x10 estações de captura. Com base na estrutura da vegetação, determinei a complexidade e heterogeneidade do habitat em cada estação de captura. Através de métodos coleta e contagem, estimei a disponibilidade de recursos alimentares (frutos, sementes e invertebrados) para cada estrato e medi 12 variáveis de microhabitat ligadas à estrutura da vegetação. Procurei verificar a existência de associação entre complexidade e heterogeneidade com a diversidade e riqueza de pequenos mamíferos. Além disso, testei a hipótese de associação entre as espécies e os estratos, o uso dos estratos e a disponibilidade de recursos alimentares e entre as variáveis de microhabitat e a abundância das espécies. Como resultados, encontrei um total de oito espécies de roedores e duas de marsupiais durante todo o estudo, com nove espécies presentes no solo, sete no sub-bosque e quatro no dossel. Três espécies foram essencialmente terrestres (Akodon serrensis, Thoptomys nigrita e Monodelphis dimidiata) e uma foi essencialmente arborícola (Juliomys sp.). Não houve associação entre complexidade e heterogeneidade com a riqueza e diversidade de pequenos mamíferos (P > 0,1 para todas as comparações). Contudo, detectei que as espécies mais abundantes apresentaram preferência por um dos estratos, sendo A. montensis, A. serrensis e Delomys dorsalis altamente associadas ao solo (P < 0,005). O marsupial Gracilinanus microtarsus foi a única espécie de pequeno mamífero associada significativamente à disponibilidade de recurso alimentar no dossel (P < 0,01). A maioria dos pequenos mamíferos foi influenciada por variáveis de microhabitat diferentes. A ausência de correlação da complexidade e da heterogeneidade do habitat com a riqueza e diversidade dos pequenos mamíferos possivelmente está associada à escala espacial e escala temporal que utilizei. Os resultados sugerem que a frequência de uso dos estratos pelos pequenos mamíferos não é fortemente influenciado pela disponibilidade de alimento, mas possivelmente por outros fatores como predação e/ou competição. As preferências por microhabitat pelas espécies são condizentes com as preferências por estratos verticais, e explicaram grande parte da ocupação do espaço pelos pequenos mamíferos. / In this study I investigated patterns in the use of arboreal and terrestrial space by non-volant small mammals on different forest layers in an araucaria forest area (Atlantic Forest domain) in São Francisco de Paula municipality Southern Brazil. The specimens were captured, marked and recaptured during four sampling periods, each one with six nights of sampling, between February and November 2011. The traps were installed on the ground, understory and canopy (50 on each) on a 10x10 grid. The habitat complexity and heterogeneity was determined in each trap stations based on vegetation structure. I estimated the food resource availability (fruits, seeds and invertebrates) for every layer using collect and counting methods, and I also measured 12 microhabitat variables related to vegetation structure. In order to verify association of the complexity and heterogeneity with the diversity and richness of small mammals I used the Pearson linear correlation test. Furthermore, I tested the association hypothesis between species and layers, layer use and food resource availability, and the microhabitat variables and the species abundance. As results, I found eight rodent species and two marsupials during the whole study, with nine species on the ground, seven on the understory, and four on the canopy. Three species was essentially terrestrial (Akodon serrensis, Thaptomys nigrita and Monodelphis dimidiata) and one was essentially arboreal (Juliomys sp.). There was no association of the complexity and heterogeneity to the small mammals richness and diversity (P > 0,1 for all comparisons). However, I detected that the most abundant species showed a preference for some layer, with Akodon montensis, A. serrensis and Delomys dorsalis highly associated with the ground (P < 0,005). The marsupial Gracilinanus microtarsus was the only small mammal species significantly associated to the resource availability on the canopy (P < 0,01). The majority of small mammals was influenced by different microhabitat variables. The absence of correlation of the habitat complexity and heterogeneity with the small mammals’ richness and diversity was possibly due to the spatial and temporal scale used. The results suggested that the frequency of use of layers by small mammals were not strongly influenced by food availability, but probably by other factors like predation risk and competition. The microhabitat preferences of the species were consistent with the vertical layer used, and explained a great part of the space use by small mammals.

As formas de defesa encontradas na natureza são incrivelmente diversas e envolvem estratégias que minimizam as chances de encontro com o predador ou as chances de escape diante de um ataque. A liberação de substâncias químicas é uma forma de defesa amplamente difundida entre artrópodes e vários estudos já demonstraram sua eficiência contra o ataque de predadores. Apesar de trazerem benefícios óbvios em termos de defesa, a produção de vários desses compostos químicos deve ser custosa para as presas. Esta tese teve como objetivo geral explorar os custos da produção de defesas químicas em um grupo particular de artrópodes, os opiliões. No capítulo 1, investigamos como a produção de ovos pode comprometer a produção de defesas químicas (benzoquinonas) e quais as conseqüências da redução do volume de secreção liberada sobre a capacidade de defesa das fêmeas de Acutisoma longipes. Nossos resultados apontam que a quantidade de secreção produzida por fêmeas ovígeras é quase 50% inferior à das fêmeas não-ovígeras. Como conseqüência, a secreção liberada por fêmeas ovígeras é menos eficiente em deter formigas e aranhas do que a secreção liberada por fêmeas não-ovígeras. No capítulo 2, investigamos como a quantidade e a qualidade da dieta influenciam a produção de defesas químicas (benzoquinonas) em Magnispina neptunus. Demonstramos que a produção de defesas químicas é condição dependente, pois indivíduos bem alimentados produziram mais secreção que indivíduos mal alimentados. Entretanto, indivíduos que receberam aporte extra dos precursores da secreção não incrementaram nem a quantidade total nem a concentração da secreção. Por fim, o capítulo 3 teve como objetivo investigar possíveis demandas conflitantes (trade-offs) entre o esforço de acasalamento (produção de armamentos) e o esforço somático (defesas químicas) de machos e fêmeas em um clado de opiliões neotropicais. Usando uma abordagem comparativa, mostramos que fêmeas produzem mais defesas químicas (benzoquinonas) que machos, mas não há uma relação negativa entre o dimorfismo sexual morfológico e o dimorfismo na quantidade de defesas químicas produzidas por machos e fêmeas. Coletivamente, os resultados obtidos aqui apontam que a produção de defesas químicas em opiliões é custosa e que está sujeita a demandas conflitantes com outros componentes de aptidão. / The forms of animal defenses found in nature are incredibly diverse and comprise many strategies that minimize the changes of a prey being detected or attacked by a predator. The emission of chemical secretions is a widespread defense among arthropods, and several studies have already demonstrated the efficiency of chemical defenses against predation. Although chemical defenses confer obvious survival benefits, the production of deterrent compounds may be costly for the individuals. The main goal of this thesis was to evaluate the costs of producing chemical defenses in a particular arthropod group, the harvestmen. In chapter 1 we investigated how egg production may compromise the production of chemical defenses (benzoquinones) by females of Acutisoma longipes, and whether a reduction in the amount of secretions released by ovigerous females make then more vulnerable to predation. Our results indicate that ovigerous females produce almost 50% less secretion than non-ovigerous females. Moreover, the low amount of secretion released by ovigerous females is less efficient than the amount released by non&minus;ovigerous females in deterring ants and spiders. In chapter 2 we investigated how the quantity and quality of food influence the production of chemical defenses (benzoquinones) in Magnispina neptunus. We demonstrate that the production of chemical defenses is clearly condition dependent because well fed individuals produced more secretion than poorly fed individuals. However, individuals that received in the diet an input of the benzoquinones\' precursor did not show an increase in the amount and concentration of secretion released. Finally, in chapter 3 we investigated possible trade-offs between mating effort (i.e., investment in weaponry) and somatic effort (i.e., investment in chemical secretions) in males and females of several harvestman species belonging to the family Gonyleptidae. Using a comparative approach, we showed that females consistently produce more secretion than males, but there is no negative relationship between morphological sexual dimorphism and sexual dimorphism in the amount of secretion released by males and females. Taken together, our findings indicate that the production of chemical defenses in harvestmen is costly and is under allocation trade-offs with other fitness components.

Objetivo - Analisar o conteúdo de energia e nutrientes disponível para as famílias rurais e urbanas das Regiões Nordeste e Sudeste e de seus respectivos estados; como também avaliar a participação relativa dos grupos de alimentos no Valor Energético Total (VET), para esses grupamentos, de acordo com o rendimento mensal familiar. Métodos - Foram utilizadas as informações da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre julho de 2002 e junho de 2003. Para os cálculos nutricionais, adotou-se o software Virtual Nutri. Os recursos do software Statistical Analysis System foram utilizados para as demais análises. No tocante à análise qualitativa do VET disponível e avaliação da disponibilidade de vitaminas, minerais e fibras adotaram-se os valores preconizados pelo INSTITUTE OF MEDICINE. Quanto à avaliação do conteúdo de colesterol, seguiu-se a recomendação da WORLD HEALTH ORGANIZATION. Resultados - Os maiores conteúdos relativos à disponibilidade de energia foram observados para as famílias rurais de ambas as regiões, constantando-se tendência de aumento conforme ocorre o crescimento dos rendimentos. Entre as famílias residentes na Região Nordeste houve menor disponível, de acordo com o aumento da renda familiar. Relação positiva é observada entre a participação dos carboidratos e crescente contribuição das proteínas no VET disponível, de acordo com o aumento da renda familiar. Relação positiva é observada entre a participação dos lipídios e rendimentos, para as famílias de ambas as regiões brasileiras analisadas. A disponibilidade de vitaminas A, B1 e B2 para a totalidade das famílias atendeu aos valores recomendados para um adulto. Quanto à vitamina C, vitamina B6, vitamina B12, folacina e ácido pantotênico, as disponibilidades foram inferiores às recomendações. O conteúdo de fibras disponível nos domicílios causa preocupação, pois se revelou muito aquém do preconizado. Os resultados referentes ao colesterol mostraram-se em conformidade com o padrão recomendado. Quanto à participação dos distintos grupos alimentares no VET, destaca-se a reduzida contribuição energética das frutas, verduras e legumes, bem como a elevada participação do grupo de açúcares e doces, evidenciadas para a totalidade das famílias analisadas. Conclusões - É evidente a influência exercida pela localização dos domicílios (especialmente o estrato geográfico), bem como pelos rendimentos familiares, sobre a alimentação da população das Regiões Nordeste e Sudeste do Brasil. / Objective - Analyze the content of energy and nutrients available for the rural and urban families in the Northeast and Southeastern Regions and their respective states; as well to evaluate the relative participation of the groups of foods in Total Energy Value (VET), for these groupings, in accordance with the family´s monthly income. Methods - The information of the Family Budget Survey was used (POF), carried through for the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE), between July 2002 and June 2003. For the nutritional calculations, it was adopted the software Virtual Nutri. The resources of software Statistical Analysis System were used for other analyses. Respectively to the qualitative analysis of the available VET and the evaluation of the availability of vitamin, minerals and fibers were adopted the values praised for the INSTITUTE OF MEDICINE. In relation to the evaluation of the cholesterol content, it was a highly recommendation of the WORLD HEALTH ORGANIZATION. Results - The greatest contents related to the energy availability were observed for the rural families in both regions, by evidencing themselves a trend of increasing in accordance with the income growth. Among the resident families in the Northeast Region there was a lower participation of the carbohydrates and increasing contribution of proteins in the VET available, according to the increase in family´s income. Positive relation is observed between the participation of lipids and incomes, for the families of both Brazilian regions analyzed. The availability of vitamins, B1 and B2 for the totality of the families were inside the values recommended for an adult. In relation to vitamin C, B6 vitamin, B12 vitamin, folacin and pantothen acid, the availabilities were lower to the recommendations. The content of fibers available in the domiciles causes concern; therefore it showed very far from the reality. The results referring to the cholesterol showed conformity to the standard recommended. Related to the participation of the distinct alimentary groups in the VET, it is highlighted reduced energy contribution of the fruits, vegetables and greens, as well as the raised participation of the group of sugars and candies, evidenced for the totality of the families analyzed. Conclusions - Its is evident the influence exerted by the localization of the domiciles (especially the geographic stratum), as well as the families´ incomes, on the population feeding of the Norhteast and Southeastern Regions in Brazil.

Diet and dietary related health outcomes such as obesity and diabetes are major public health concerns. While personal choice and dietary behaviors are major influences on how an individual eats, the environment influences these choices and behaviors. The nutrition environment is one key influence and its relationship with food choice, behaviors, and socioeconomic influences is complex. Within the structure of the nutrition environment, food access and socioeconomic status compound influencing nutrition behavior and food choice. Food deserts are defined as geographic region of low access to healthy affordable food in low income areas. The USDA developed a system for the analysis of food deserts in the United States. However, the methods the USDA uses do not acknowledge potential geographical barriers present in rural mountainous regions including Appalachia. The purpose of this research is to determine whether the USDA methodology underrepresents food deserts in Appalachia and to develop a modified analysis model for the region. The region was analyzed at the census tract level using methods based on USDA guidelines for low income, rurality, and grocery store identification, then applied in Geographic Information Systems (GIS) to roadway data. Network analysis of drive time from grocery stores to 20 minutes away was performed. Low income, rural census tracts with 33% of their area outside of the 20-minute drive time zone were identified as food deserts. Counties containing tracts were then compared to USDA designated counties, using the dependent variables of obesity and diabetes diagnosis rates and controlled for by county level rurality and economic distress. Of the counties designated as rural, 63 contained food deserts by the modified methods and the USDA model identified 20, there was an overlap in identification of 12 counties. There was no significant difference for 2 methods in health outcomes for the counties. In conclusion, the modified methods do identify a larger food desert region. It is crucial to understand the geographic barriers to regions when addressing nutrition environment concerns. The underrepresentation of food desert areas can leave populations and communities underserved and without much needed resources to improve their access to healthy and affordable foods.