Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-06-02T12:50:55Z No. of bitstreams: 1 Diego Nathan do Nascimento Souza.pdf: 1366512 bytes, checksum: caaf3946b38c8d0e28ab490076fa841e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-02T12:50:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Diego Nathan do Nascimento Souza.pdf: 1366512 bytes, checksum: caaf3946b38c8d0e28ab490076fa841e (MD5) Previous issue date: 2016-02-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Plant phenophases, especially flowering and fruiting, and reproductive attributes, such as the production of fruits and seeds, seed morphology, pre-dispersal predation, reproductive success, among others, suffer negative influence of human activities. Thus, the aim in this thesis the preparation of two scientific articles, in which it evaluated the phenology and reproductive attributes three herbaceous species in areas with different ages of natural regeneration. The study was conducted in three areas of hypoxerophytic caatinga in the city of Caruaru, Pernambuco, Brazil, belonging to the Agronomic Institute of Pernambuco (IPA). The first area it is a mature forest, over 50 years of storage. The other two suffered shallow cut vegetation and move on natural regeneration for 17 years (young forest) and 5 years (field). The phenology of species was monitored weekly during the rainy season and early dry for three years, 30 individuals per species in mature forest and young forest. Reproductive and vegetative phenophases these individuals were observed with respect to time, synchronism and intensity. For reproduction attributes evaluated the morphometry of flowers, fruits and inflorescences, the amount of formed fruits and seed, pre-dispersion predation and pre-emergent reproductive success of each species in three areas. There was significant phenological variation among the populations of the two forests, with seemingly trends temporal amplitude, timing and intensity of phenophases. There was anticipation of some phenophases in the young forest populations but with low intensity and frequency. There was also phenophases anticipation of the mature forest. In relation to reproductive attributes, some differences were found, such as the morphology of flowers, inflorescences and fruits between areas, and the production of fruits and seeds. However, pre-dispersal predation and pre-emergent reproductive success of herbaceous did not differ between areas. We conclude that the herbaceous showed little change in phenology and reproductive attributes, being little influenced by the age of the forest. The study indicated that the phenological intensity is the best phenological feature for comparing the herbaceous phenology between areas of different ages and the morphology of inflorescences, flowers and fruits is the best attribute for comparison of these areas. / As fenofases vegetais, principalmente floração e frutificação, e os atributos reprodutivos, como a produção de frutos e sementes, morfometria de sementes, predação pré-dispersão, sucesso reprodutivo, entre outros, sofrem influência negativa de ações antrópicas. Assim, objetivou-se nesta tese a elaboração de dois artigos científicos, nos quais se avaliou as características fenológicas e os atributos reprodutivos de três espécies herbáceas em áreas com diferentes idades de regeneração natural. O estudo foi desenvolvido em três áreas de caatinga hipoxerófila no município de Caruaru-PE, Brasil, pertencentes ao Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA). A primeira área trata-se de uma floresta madura, com mais de 50 anos de conservação. As outras duas sofreram corte raso da vegetação e seguem em regeneração natural há 17 anos (floresta jovem) e há 5 anos (campo). A fenologia das espécies foi acompanhada semanalmente no período chuvoso e início do seco durante três anos, em 30 indivíduos por espécie na floresta madura e na floresta jovem. Foram observadas as fenofases reprodutivas e vegetativas desses indivíduos, quanto à época, sincronia e intensidade. Para os atributos reprodutivos, avaliou-se a morfometria de flores, inflorescências e frutos, a quantidade de frutos e sementes formados, a predação pré-dispersão e o sucesso reprodutivo pré-emergente de cada espécie nas três áreas. Não ocorreu variação fenológica expressiva entre as populações das duas florestas, com tendências aparentemente de amplitude temporal, sincronia e intensidade das fenofases. Houve antecipação de algumas fenofases em populações da floresta jovem, mas com baixa intensidade e frequência. Também houve antecipação de fenofases na floresta madura. Já em relação aos atributos reprodutivos, algumas diferenças foram encontradas, como na morfometria de flores, inflorescências e frutos entre as áreas, e na produção de frutos e sementes. Contudo, a predação pré-dispersão e o sucesso reprodutivo pré-emergente das herbáceas não diferiram entre as áreas. Conclui-se que as herbáceas apresentaram pouca alteração na fenologia e nos atributos reprodutivos, sendo pouco influenciadas pela idade da floresta. O estudo sinalizou que a intensidade fenológica é a melhor característica fenológica para comparação da fenologia de herbáceas entre áreas de diferentes idades e que a morfometria de inflorescências, flores e frutos é o melhor atributo para comparação dessas áreas.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-10-08T17:59:57Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Rodrigo versão final com esp ficha.pdf: 940772 bytes, checksum: acc3b27f26785364ede5697ed3e8642d (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-10-19T20:08:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação Rodrigo versão final com esp ficha.pdf: 940772 bytes, checksum: acc3b27f26785364ede5697ed3e8642d (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-19T20:08:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação Rodrigo versão final com esp ficha.pdf: 940772 bytes, checksum: acc3b27f26785364ede5697ed3e8642d (MD5) Previous issue date: 2018-09-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / O quivi é um dos frutos mais importados no Brasil, devido à crescente demanda e baixa produção. Com a crescente demanda por frutos produzidos de forma ecologicamente corretos em consonância com os movimentos em prol do desenvolvimento sustentável e com o conhecimento e divulgação dos riscos que os agrotóxicos representam a saúde, são necessários estudos que agreguem novas tecnologias de produção para uma fruticultura mais sustentável. O quivizeiro surge como alternativa de diversificação de pequenas propriedades de agricultura familiarem sistemas de produção ecologicamente corretos, porém a cultura necessita de indutores de brotação em locais de inverno ameno, como é o caso da região sul do Rio grande do Sul. Objetivouse avaliar a eficiência de diferentes indutores de brotação em quivizeirona região Sul do RS, nos ciclos produtivos 2016-2017 e 2017-2018, em um pomar comercialno município de Pelotas-RS e em ambiente controlado localizado no prédio José Carlos Fachinello, na Universidade Federal de Pelotas. O artigo 1 intitulado “Compostos alternativos indutores de brotação em quivizeiro cultivar Bruno avaliado pelo método biológico de estaca de nó isolado”, analisa a eficiência de nove indutores de brotação em relação a testemunha, sob condições controladas de ambiente através do método biológico de teste de estaca de nó isolado. Verificou-se queos indutores alternativos, ocasionam efeitos positivos na brotação de quivizeiro ’Bruno’com número de horas de frio mínimas requeridas para a cultivar superar a dormência. A aplicação de extrato de alho 10% + óleo mineral 2%, extrato de alho 5% + óleo mineral 2%, extrato de alho 10% e óleo mineral 2%, ocasionaram efeitos positivos no tempo médio de brotação, taxa final de brotação, velocidade de brotação e porcentagem de gemas abertas nas estacas de quivizeiro cultivar Bruno. Concentrações próximas a 15% de extrato de alho em associação ao óleo mineral 2% causam fitotoxicidade as gemas de quivizeiro cultivar Bruno.O artigo 2 intitulado “Indutores alternativos na superação da dormência em quivizeiros cultivar Bruno no Sul do Rio Grande do Sul” teve a proposta de testar a eficiência de indutores de brotação nas condições ambientais de Pelotas. Constatou-se que o extrato de alho em concentrações de 5 a 10% em conjunto com óleo mineral 2% promove maior porcentagem de brotação, maior número de frutas por planta e maior produção por planta em quivizeiros da cultivar Bruno na região de Pelotas/RS.Concentrações próximas a 15% de extrato de alho associado ao óleo mineral 2% causam fitotoxicidade às gemas de quivizeiro cultivar Bruno. O presente estudo contribui para futuras pesquisas de adaptação de novas frutíferas em ambientes de inverno ameno. Além de fornecer informações relevantes para a introdução do quivizeiro em novas áreas de produção no Rio Grande do Sul. / Kiwi is one of the most imported fruits in Brazil, due to the growing demand and low production. With the growing demand for environmentally-produced fruits in harmony with the movements for sustainable development and with the knowledge and dissemination of the risks that health-related agrochemicals pose, studies are needed to aggregate new production technologies for a more sustainable fruit-growing. The kiwifruit appears as an alternative for diversification of small family farms in ecologically correct production systems, but the crop needs inducers of sprouting in mild winter sites, as is the case in the southern region of Rio Grande do Sul. The objective was to evaluate the efficiency of different sprouting inducers in the southern region of RS, in the productive cycles 2016-2017 and 2017-2018, in a commercial orchard in the municipality of Pelotas-RS and in a controlled environment located in the José Carlos Fachinello building, at the Federal University of Pelotas . Article 1 entitled "Alternative Sprouting Inducers in Kiwifruit cultivar Bruno evaluated by the isolated node isolated biological method", analyzes the efficiency of nine sprout inducers relative to the control under controlled conditions of environment through the biological test method of isolated knot pile. It was verified that the alternative inducers have positive effects on the budding of 'Bruno' kiwifruit with minimum number of cold hours required for the cultivar to overcome dormancy. The application of 10% garlic extract + mineral oil 2%, garlic extract 5% + mineral oil 2%, garlic extract 10% and mineral oil 2%, caused positive effects in the average time of sprouting, final sprouting rate, sprouting velocity and percentage of open buds in the cultivar Bruno kiwifruit. Concentrations close to 15% of garlic extract in association with mineral oil 2% cause phytotoxicity of the gemstones of kiwifruit cultivar Bruno. Article 2 entitled "Alternative inducers in overcoming dormancy in Kiwifruit cultivars Bruno in the South of Rio Grande do Sul" had the proposal to test the efficiency of sprout inductors in the Pelotas environmental conditions. It was verified that the extract of garlic in concentrations of 5 to 10% together with mineral oil 2% promotes a higher percentage of sprouting, higher number of fruits per plant and higher yield per plant in kiwifruit of the Bruno cultivar in the region of Pelotas/RS. Concentrations close to 15% of garlic extract associated with 2% mineral oil cause phytotoxicity to the kiwifruit buds cultivar Bruno. The present study contributes to future research on adaptation of new fruit in mild winter environments. In addition to providing information relevant to the introduction of kiwisier in new production areas in Rio Grande do Sul.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:22:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_ Elisane_ Schwartz.pdf: 2711774 bytes, checksum: 198da2f24d9d7d3d0515a50a0d4259b6 (MD5) Previous issue date: 2008-07-04 / The species of Arecaceae family show great economic importance. They are commercially explored for production of oils, starches, palm heart, waxes and fibers, as well as source of food. Butia capitata produces edible fruits with a good potential in pulp exploration, what can be natural consummated or processed as ice-cream, juice, liqueur and jellies. There has been little research on this specie, facing a large challenge of finding and improving the access with great potential economic. Therefore, this work aimed to evaluate the phenology and characters related to production and furthermore, the physic-chemical and functional attributes of the fruits of the different populations, seeking the best characteristics to commercial exploration. Experiments were carried out in the city of Santa Vitória do Palmar. The data used in the first article were taken from two seasons (2005/06 and 2006/07) and from three different populations of butia trees, by using six trees each and 50 fruits from each bunch produced. The second article was divided into two experiments. In the first one it was randomly selected ten butia tree genotypes and assessed characteristics of inflorescence. Therefore, each inflorescence was divided into basal, medium and apical region, and assessed eight rachillae of each region. In the second experiment, it was randomly selected six adult individuals of each of the four butia tree populations, what were regularly assessed for data collection during the two seasons. Data from the third article were collected by sampling fruits of the four populations, with six different genotypes in each population; it was verified the possible differences among populations and genotypes in each population. It was verified that populations of Butia capitata show variability for length of cycle, fruit epidermis color, juice volume, relationship between total soluble solids and total titratable acid, biometric characteristics of fruit and annual yield. One of the three assessed populations is pointed out in regard to annual yield and industrial income. Two of these populations show better biometric characteristics of the fruit. The other population shows best relationship between total soluble solids and total titratable acid. The flowering period of the butia tree occurs from November to March, reaching the peak in the first two weeks of January; and the harvest time from February to June, reaching the peak during March. One of the populations was late harvest. There are differences among genotypes considering the three inflorescence regions, for the characteristics of number of male and female flowers, relationship between male and female flowers and length of the rachillae. For most genotypes the basal part of the inflorescence is that shows the highest amount of female flowers. There is an average of 14.84 male flowers for each female flower. It was found an average value of 90.21% at studying the percentage of bunch that effectively achieved the maturation point. In each population there is genetic variability among the individuals for amount of total carotenoids and L-ascorbic acid. The average contents of ß- carotene and L-ascorbic acid in butia are 24.23μg. g-1 and 39.13mg.100g-1, respectively. / As espécies da família Arecaceae apresentam grande importância econômica e são exploradas comercialmente na produção de óleo, amido, palmito, ceras, fibras e como fonte de alimento. A espécie Butia capitata produz frutos comestíveis com potencial de exploração da polpa, que pode ser consumida ao natural ou na forma de sorvete, suco, licor e doce. Pouca pesquisa existe a respeito desta espécie, tornando-se um grande desafio encontrar e melhorar os acessos com potencial econômico. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a fenologia, caracteres relacionados à produção além de atributos físicos, químicos e funcionais dos frutos de distintas populações, com características viáveis para exploração comercial. Os experimentos foram conduzidos no município de Santa Vitória do Palmar. Os dados utilizados no primeiro artigo foram obtidos em duas safras, 2005/2006 e 2006/2007, em três populações distintas de butiazeiros, utilizando-se seis plantas de cada uma delas, com amostras de 50 frutos de cada cacho produzido. O segundo artigo foi dividido em dois experimentos, no primeiro, foram selecionados, ao acaso, dez genótipos de butiazeiro, sendo avaliadas características da inflorescência. Para isso, cada inflorescência foi dividida em três porções, basal, mediana e apical, sendo avaliadas oito ráquilas de cada região. No segundo experimento, foram selecionados, ao acaso, seis indivíduos adultos de cada uma das quatro populações de butiazeiros, que foram visitados regularmente para coleta de dados, durante duas safras. Os dados do terceiro artigo foram coletados através de amostras de frutos de quatro populações de butiazeiro, com seis genótipos distintos em cada população, sendo verificadas as possíveis diferenças entre as populações e entre os genótipos dentro de cada população. Foi verificado que as populações de Butia capitata avaliadas apresentam variabilidade para duração do ciclo, coloração da epiderme dos frutos, volume de suco produzido, relação entre sólidos solúveis totais e acidez total titulável, características biométricas de fruto e produtividade anual. Uma das três populações avaliadas se destaca em termos de produtividade e rendimento industrial. Duas dessas populações apresentam melhores características biométricas de fruto. Outra população apresenta a melhor relação entre sólidos solúveis totais e acidez total titulável. O período de floração do butiazeiro ocorre de novembro a março, sendo que o seu pico ocorre na primeira quinzena de janeiro e a colheita ocorre de fevereiro a junho, sendo o pico durante o mês de março, podendo também ser observado que uma das populações apresenta colheita mais tardia. Existem diferenças entre genótipos, considerando as três porções da inflorescência, para as características número de flores masculinas, números de flores femininas, relação entre flores masculinas e femininas e comprimento de ráquila. Para a maioria dos genótipos, a parte basal da inflorescência é a que apresenta a maior quantidade de flores femininas. Há uma relação média de 14,84 flores masculinas para cada flor feminina. Na avaliação do percentual de cachos que efetivamente atingiram ponto de maturação verificou-se um valor médio de 90,31%. Dentro de cada população, há variabilidade genética, entre os indivíduos, para o conteúdo de carotenóides totais e ácido L-ascórbico. Os conteúdos médios de ß- caroteno e ácido L-ascórbico, no butiá, são de 24,23μg.g-1 e 39,13mg.100g-1, respectivamente.

Plants and wildlife are being affected by climate change and human activities. We need to understand the patterns in these impacts to develop management strategies and policy solutions that will help us conserve ecosystems. Climate change is shifting the timing of key life stages in plants, but we do not fully understand the extent and implications of phenological shifts – or changes in the timing of seasonal events – for understudied stages like fruiting or for potential mismatches between plants in different canopy levels. Human activities and climate change impact and harm wildlife in many ways, from wildlife-vehicle collisions and lead poisoning to hurricanes and infectious diseases, but it has been difficult to form a comprehensive picture of these threats across many species and regions, and to discern which factors pose the greatest threat to at-risk species. Here, I collected and curated data from herbarium specimens and wildlife rehabilitation records to advance our understanding of the effects of climate change and human activities on plants and wildlife in North America. First, I found that metrics of first, peak, and last fruiting dates were strongly correlated between two historical datasets, suggesting that field observations and herbarium collections capture similar orders of fruiting times among plant species in New England. However, I found differences in the exact timing of first and last fruiting dates, indicating that researchers should match methodology when selecting historical records of phenology for present-day comparisons, especially when the exact timing is important. Next, I found that native trees, native shrubs, and non-native shrubs advanced their leaf-out or flowering times faster than native wildflowers advanced their flowering times with warming temperatures. As climate warming progresses, some native wildflower species, especially in warmer regions, are likely to be affected by phenological mismatch and lose access to early-season sunlight. Last, I found that human disturbances accounted for the largest proportion of wildlife injury and sickness in animals admitted to wildlife rehabilitation centers, and I identified the predominant reason for admittance for many species; these reasons included vehicle collisions, fishing incidents, and window or building collisions. I recommended possible interventions to help conserve wildlife, including using or changing wildlife road crossings, fishing and hunting regulations, lead and pesticide regulations, and disaster management plans. In this research, I compiled and analyzed innovative, newly-digitized data sources to provide new insights into the effects of climate change and human activities on plants and wildlife in North America. / 2024-09-18T00:00:00Z

Myxococcus xanthus, a Gram-negative bacterium with a developmental cycle, displays a type IV pili (TFP) mediated surface motility known as social (S) gliding. Beside the polarly localized TFP, the fibril or extracellular polysaccharide (EPS) is also required for S-motility to function. It is proposed that S-motility, along with the related bacterial twitching motility in other species, is powered by TFP retraction. EPS is proposed to anchor and trigger such retractions in M. xanthus. EPS production is known to be regulated by TFP and the Dif signal transduction pathway. Two genetic screens were performed previously to identify additional genes important for EPS production. The first was for the isolation of pilA suppressors, the second for the identification of mutants underproducing EPS in a difA suppressor background. Both screens identified transposon insertions at the stk locus. In particular, StkA, a DnaK homolog, was identified as a possible negative regulator of EPS production by a stkA transposon insertion that suppressed a pilA mutation. A stkB transposon insertion was found to have diminished EPS production in a difA suppressor background. In this study, in-frame deletion mutants of the five genes at the stk locus, stkY, stkZ, stkA, stkB and stkC, were constructed and examined. In addition, mutations of rbp and bskL, two genes downstream of the stk locus, were constructed. Like transposon insertions, the stkA in-frame deletion resulted in overproduction of EPS. The stkB and to a less extent the stkC mutants underproduced EPS. Mutations in the other genes had no obvious effects on EPS production. Genetic epistasis suggests that StkA functions downstream of TFP and upstream of the Dif sensory proteins in EPS regulation in M. xanthus. Epistasis analysis involving stkB was inconclusive. It is unresolved whether StkB plays a role in the biosynthesis or the regulation of EPS production in M. xanthus. / Master of Science

A grande procura por mirtilos, principalmente por países do Hemisfério Norte, está associada aos benefícios nutracêuticos do seu consumo em relação a prevenção de doenças. Em resposta à esta alta demanda, produtores de regiões e países que antes não cultivavam a fruta, iniciaram seus plantios nos últimos anos, sendo o clima, fator limitante à expansão de novas áreas uma vez que o mirtileiro, originário de regiões temperadas, necessita acumular alto número de horas de frio hibernal para completar seu desenvolvimento. No Brasil, predomina-se o plantio de mirtileiros nos estados da região sul, além de pequenas regiões de altitude no estado de São Paulo e Minas Gerais, utilizando cultivares tradicionais. A introdução de novos materiais genéticos, de baixa exigência em frio, desenvolvidos pela Universidade da Flórida possibilitou avaliar o desempenho das plantas e a qualidade dos frutos das cultivares Emerald e Jewel plantadas em Piracicaba - SP, sem ocorrência de frio hibernal. No período de maio de 2014 a maio de 2015 foi realizada a caracterização das fases de crescimento vegetativo, brotação, florescimento, frutificação e produção de frutos dessas cultivares. O crescimento dos ramos ocorre até o início da produção, interrompendo-se em seguida. A cultivar Emerald apresenta dois picos de florescimento e frutificação, com a colheita principal ocorrendo de agosto a outubro, enquanto a cultivar Jewel apresenta dois picos de emissão de botão floral, mas apenas um pico de florescimento e uma colheita que ocorre entre os meses de outubro e janeiro. A produção ocorre durante o período de entressafra do mercado interno e externo, que possibilita melhores preços da fruta. É possível obter-se produção das cultivares de mirtileiros Jewel e Emerald em região subtropical, mas a exigência de um número de horas de frio para estimular a emissão de botão floral e o florescimento parece ser mais baixa que a recomendada na literatura. Em agosto e outubro de 2015 também foram determinados para essas cultivares, parâmetros da qualidade físico-química dos frutos como massa fresca de frutos, diâmetro, comprimento, formato, volume, firmeza, coloração de casca, teor de sólidos solúveis totais, pH, acidez titulável, ratio, compostos fenólicos totais, teor de antocianinas, quercetina e atividade antioxidante pelo sequestro dos radicais DPPH e ABTS, que foram armazenados à temperatura ambiente (22 °C) avaliados no dia de colheita, e a cada três dias, até o décimo segundo dia. Frutos de mirtilos colhidos em agosto são maiores e mais arredondados, porém apresentam menor teor de sólidos solúveis totais e maior acidez. Por outro lado, os frutos colhidos em outubro apresentam maior ratio, e coloração mais intensa. \'Emerald\' possui frutos com maior atividade antioxidante que \'Jewel\'. Os teores de antocianinas, quercetinas, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante diferem entre as cultivares de acordo com as épocas e aumentam ao longo dos dias após a colheita, enquanto pH, acidez e firmeza decrescem. / The high demand for blueberries, mainly by the Northern Hemisphere markets, is associated with their nutraceutical attributes and the health benefits of its consumption. In response to this high demand, countries that had never cultivated the fruit, started growing blueberries in recent years. The climate is a limiting factor to the expansion of new areas as these species are originated from temperate regions, an so, has a high chill requirement for a full development. In Brazil, blueberry cultivation of traditional areas are restricted to the southern states, and to small areas of altitude in São Paulo and Minas Gerais state, using traditional cultivars. The introduction of new genetic material, with low chill requirement, released by the University of Florida made possible to evaluate the performance of plants and fruit quality of Emerald and Jewel cultivars planted in Piracicaba - SP, without the occurrence of temperatures below 7.2 °C. From May 2014 to May 2015 vegetative growth, bud break, flowering, fruiting and fruit production of these cultivars were assessed. Branches grew until flowering period. Emerald cultivar has two peaks of flowering and fruiting, with the main harvest occurring from August to October, while \'Jewel\' has two bud break peaks, but only a peak of flowering and the harvest takes place between October and January. The production occurs during the off-season of the domestic and northern hemisphere markets, resulting in higher fruit prices. The results indicate that it is possible to cultivate blueberry cultivars Jewel and Emerald in subtropical regions because the chill requirement to induce bud and flowering break is much lower than it is cited in the literature. In August and October 2015 \'Jewel\' and \'Emerald\' were assessed for parameters of physical and chemical quality of the fruit. It were evaluated fresh fruit mass, diameter, length, shape, volume, firmness, peel color, soluble solids content (SST), pH, titratable acidity (AT), SST/AT ratio, total phenolic compounds, total anthocyanins content, total quercetins content and antioxidant activity using DPPH and ABTS methods on the harvest day, and every three days, until the twelfth day of the fruits harvested and stored at room temperature (22 °C). Fruits from August harvest have higher diameter and are more roundish, but have lower soluble solids content and higher titratable acidity. On the other hand, the fruits harvested in October have higher SST/TA ratio and higher chroma value. \'Emerald\' has higher antioxidant activity than \'Jewel\'. The content of anthocyanins, quercetins, total phenolic compounds and antioxidant activity differ with cultivars and harvest periods and increases during storage, while pH, acidity and firmness decrease.

A grande procura por mirtilos, principalmente por países do Hemisfério Norte, está associada aos benefícios nutracêuticos do seu consumo em relação a prevenção de doenças. Em resposta à esta alta demanda, produtores de regiões e países que antes não cultivavam a fruta, iniciaram seus plantios nos últimos anos, sendo o clima, fator limitante à expansão de novas áreas uma vez que o mirtileiro, originário de regiões temperadas, necessita acumular alto número de horas de frio hibernal para completar seu desenvolvimento. No Brasil, predomina-se o plantio de mirtileiros nos estados da região sul, além de pequenas regiões de altitude no estado de São Paulo e Minas Gerais, utilizando cultivares tradicionais. A introdução de novos materiais genéticos, de baixa exigência em frio, desenvolvidos pela Universidade da Flórida possibilitou avaliar o desempenho das plantas e a qualidade dos frutos das cultivares Emerald e Jewel plantadas em Piracicaba - SP, sem ocorrência de frio hibernal. No período de maio de 2014 a maio de 2015 foi realizada a caracterização das fases de crescimento vegetativo, brotação, florescimento, frutificação e produção de frutos dessas cultivares. O crescimento dos ramos ocorre até o início da produção, interrompendo-se em seguida. A cultivar Emerald apresenta dois picos de florescimento e frutificação, com a colheita principal ocorrendo de agosto a outubro, enquanto a cultivar Jewel apresenta dois picos de emissão de botão floral, mas apenas um pico de florescimento e uma colheita que ocorre entre os meses de outubro e janeiro. A produção ocorre durante o período de entressafra do mercado interno e externo, que possibilita melhores preços da fruta. É possível obter-se produção das cultivares de mirtileiros Jewel e Emerald em região subtropical, mas a exigência de um número de horas de frio para estimular a emissão de botão floral e o florescimento parece ser mais baixa que a recomendada na literatura. Em agosto e outubro de 2015 também foram determinados para essas cultivares, parâmetros da qualidade físico-química dos frutos como massa fresca de frutos, diâmetro, comprimento, formato, volume, firmeza, coloração de casca, teor de sólidos solúveis totais, pH, acidez titulável, ratio, compostos fenólicos totais, teor de antocianinas, quercetina e atividade antioxidante pelo sequestro dos radicais DPPH e ABTS, que foram armazenados à temperatura ambiente (22 °C) avaliados no dia de colheita, e a cada três dias, até o décimo segundo dia. Frutos de mirtilos colhidos em agosto são maiores e mais arredondados, porém apresentam menor teor de sólidos solúveis totais e maior acidez. Por outro lado, os frutos colhidos em outubro apresentam maior ratio, e coloração mais intensa. \'Emerald\' possui frutos com maior atividade antioxidante que \'Jewel\'. Os teores de antocianinas, quercetinas, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante diferem entre as cultivares de acordo com as épocas e aumentam ao longo dos dias após a colheita, enquanto pH, acidez e firmeza decrescem. / The high demand for blueberries, mainly by the Northern Hemisphere markets, is associated with their nutraceutical attributes and the health benefits of its consumption. In response to this high demand, countries that had never cultivated the fruit, started growing blueberries in recent years. The climate is a limiting factor to the expansion of new areas as these species are originated from temperate regions, an so, has a high chill requirement for a full development. In Brazil, blueberry cultivation of traditional areas are restricted to the southern states, and to small areas of altitude in São Paulo and Minas Gerais state, using traditional cultivars. The introduction of new genetic material, with low chill requirement, released by the University of Florida made possible to evaluate the performance of plants and fruit quality of Emerald and Jewel cultivars planted in Piracicaba - SP, without the occurrence of temperatures below 7.2 °C. From May 2014 to May 2015 vegetative growth, bud break, flowering, fruiting and fruit production of these cultivars were assessed. Branches grew until flowering period. Emerald cultivar has two peaks of flowering and fruiting, with the main harvest occurring from August to October, while \'Jewel\' has two bud break peaks, but only a peak of flowering and the harvest takes place between October and January. The production occurs during the off-season of the domestic and northern hemisphere markets, resulting in higher fruit prices. The results indicate that it is possible to cultivate blueberry cultivars Jewel and Emerald in subtropical regions because the chill requirement to induce bud and flowering break is much lower than it is cited in the literature. In August and October 2015 \'Jewel\' and \'Emerald\' were assessed for parameters of physical and chemical quality of the fruit. It were evaluated fresh fruit mass, diameter, length, shape, volume, firmness, peel color, soluble solids content (SST), pH, titratable acidity (AT), SST/AT ratio, total phenolic compounds, total anthocyanins content, total quercetins content and antioxidant activity using DPPH and ABTS methods on the harvest day, and every three days, until the twelfth day of the fruits harvested and stored at room temperature (22 °C). Fruits from August harvest have higher diameter and are more roundish, but have lower soluble solids content and higher titratable acidity. On the other hand, the fruits harvested in October have higher SST/TA ratio and higher chroma value. \'Emerald\' has higher antioxidant activity than \'Jewel\'. The content of anthocyanins, quercetins, total phenolic compounds and antioxidant activity differ with cultivars and harvest periods and increases during storage, while pH, acidity and firmness decrease.

Submitted by Verena Bastos (verena@uefs.br) on 2015-10-02T14:07:29Z No. of bitstreams: 1 45-mara-rubia-dissertacao-completa-21-03-2013.pdf: 2507364 bytes, checksum: ff7d2243b7ca90f0ef456fa17718207d (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-02T14:07:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 45-mara-rubia-dissertacao-completa-21-03-2013.pdf: 2507364 bytes, checksum: ff7d2243b7ca90f0ef456fa17718207d (MD5) Previous issue date: 2013-03-21 / Was conducted a study of reproductive phenology of three species of Miconia Ruiz & Pav. (Melastomataceae) occurring in the gallery forest Len??is river, in Len??is Municipality (12 ? 27'30 "S and 41 ? 27'56" W), Chapada Diamantina, discussing reproductive strategies found in sympatric species with similar morphology of flowers and fruits. The phenological observations were made monthly for 48 months in individuals of the species Miconia alborufescens Naud.,Miconia holosericea (L.) DC. and Miconia prasina (Sw) DC., being accompanied phenophases bud, flower, immature fruit and ripe fruits. The species exhibited a pattern reproductive annual, seasonal, sequential, varying its duration. The offer of flowers occurred typically the beginning of the rainy season and no overlap between species. The offer of fruits occurred since the mid rainy season and the dry season without overlapping. The circular statistical tests indicated strong seasonality of fenofases. The irregularity of rainfall and prolonged drought occurred in the last year of observation influence at the time of the manifestation of reproductive phenology M. holosericea and M. prasina, but they fit for the supply of the resource was not superimposed, favoring the maintenance of pollinators and dispersers to these associates. / Foi realizado um estudo da fenologia reprodutiva de tr?s esp?cies de Miconia Ruiz & Pav. (Melastomataceae) ocorrentes na floresta ciliar do rio Len??is, no Munic?pio de Len??is (12?27?30?S e 41?27?56?W), Chapada Diamantina, Bahia, Brasil, discutindo as estrat?gias reprodutivas encontradas em esp?cies simp?tricas com morfologia similar de flores e frutos. As observa??es fenol?gicas foram realizadas mensalmente por 48 meses em indiv?duos das esp?cies Miconia alborufescens Naud., Miconia holosericea (L.) DC. e Miconia prasina (Sw) DC., sendo acompanhadas as fenofases de bot?o, flor, fruto imaturo e fruto maduro. As esp?cies exibiram um padr?o reprodutivo anual, sazonal, sequencial, com dura??o variada. A oferta de flores ocorreu tipicamente no in?cio da esta??o chuvosa e sem sobreposi??o entre as esp?cies. A oferta de frutos ocorreu desde a esta??o chuvosa at? meados da esta??o seca e sem sobreposi??o. Os testes de estat?stica circular indicaram forte sazonalidade das fenofases.A irregularidade da precipita??o e a estiagem prolongada ocorrida no ?ltimo na o de observa??o influenciou a fenologia reprodutiva de M. holosericea e M. prasina, por?m as mesmas ajustaram-se fenologicamente para que a oferta do recurso n?o fosse sobreposta, favorecendo a manuten??o da fauna de polinizadores e dispersores a estas associadas.

Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2006. / Härtill 4 uppsatser.

Submitted by Luciana Sebin (lusebin@ufscar.br) on 2016-10-06T12:39:19Z No. of bitstreams: 1 DissNSM.pdf: 1899141 bytes, checksum: af65acf968d8fc129372f4131e0a5ce2 (MD5) / Approved for entry into archive by Marina Freitas (marinapf@ufscar.br) on 2016-10-13T20:21:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissNSM.pdf: 1899141 bytes, checksum: af65acf968d8fc129372f4131e0a5ce2 (MD5) / Approved for entry into archive by Marina Freitas (marinapf@ufscar.br) on 2016-10-13T20:22:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissNSM.pdf: 1899141 bytes, checksum: af65acf968d8fc129372f4131e0a5ce2 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-13T20:22:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissNSM.pdf: 1899141 bytes, checksum: af65acf968d8fc129372f4131e0a5ce2 (MD5) Previous issue date: 2016-03-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Pollination is an effective ecosystem service, responsible for increasing the quantity and quality of fruits and seeds formed. Due to the self-incompatibility of some species of agricultural interest, cross-pollination is required and the limiting of pollinating species such affects its production. The yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa.), a selfincompatible specie is dependent on cross-pollination to form fruit. Thus, the general aim of this study was to study the biology of pollination and reproduction in P. edulis f. flavicarpa, emphasizing the efficacy of pollinators for this specie. The specific aims were: 1) to evaluate the richness, visitation frequency and the behavior of visitors in Passiflora edulis f. flavicarpa flowers.; 2) to compare the efficacy in the formation of fruits and seeds of P. edulis f. flavicarpa through individual and two visits by Xylocopa frontalis with manual crosspollination and natural pollination and 3) assess whether there is pollen limitation through comparison between natural and manual cross-pollination. Visitors were observed during the flowering period, from January to April 2015, totaling 106 hours of observations. For fruiting testing and seed counts: 1) manual cross pollination (n = 37 flowers); 2) natural pollination (n = 52 flowers); 3) pollination by single visit of X. frontalis (n = 41 flowers) and 4) pollination by two visits of X. frontalis. Were identified bee species of Apis, Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema, Melipona, Oxaea, Trigona and Xylocopa genera, Apidae, being also observed an individual belonging to Halictidae family. Insects belonging to other orders were also observed, including different species of butterflies (Lepidoptera), bugs (Hemiptera), flies (Diptera), beetles (Coleoptera) and the presence of family Trochilidae hummingbirds. The specie A. mellifera (thief behavior) and X. frontalis (predominantly pollinator behavior) were the most frequent in the plantation with 58.11% and 30.20% respectively of occurrence. Regarding pollination tests, we observed the formation of fruits in all the treatments. Flowers of manual cross-pollination obtained the highest fruiting rate when compared to other treatments. The fruiting rate through manual cross-pollination was significantly higher than that obtained in natural conditions (X2 = 12.676; degree of freedom = 1; p <0.05) indicating that there is pollen limitation in natural pollination. Regarding the number of seeds, an analysis of variance (ANOVA) indicated no significant difference between the mean number of seeds produced in different reviews pollination. Conclude that there is richness of floral visitors specie in the study area, and that between them, the main pollinator species are those with larger, mainly bees belonging to the genus Xylocopa. Larger fruiting rates obtained by manual cross-pollination treatment suggest that more than one visit is needed to promote greater production rate in passion fruit crops. / A polinização é um serviço ecossistêmico, responsável por aumentar a quantidade e a qualidade dos frutos e sementes formados. Devido à autoincompatibilidade de algumas espécies de interesse agrícola, a polinização cruzada torna-se necessária e a limitação de polinizadores nessas espécies afeta a sua produção. O maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.), por ser uma espécie autoincompatível, é dependente da polinização cruzada para a formação de seus frutos. Dessa forma, o objetivo geral desse estudo foi estudar a biologia da polinização e a reprodução de P. edulis f. flavicarpa, enfatizando a eficácia do principal polinizador dessa espécie. Os objetivos específicos foram: 1) avaliar a riqueza, frequência de visitas e o comportamento dos visitantes em flores de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.; 2) comparar a eficácia na formação de frutos e sementes em P. edulis f. flavicarpa por meio de visitas individuais e duas visitas de Xylocopa frontalis com a polinização cruzada manual e a polinização natural e 3) avaliar se há limitação polínica por meio da comparação entre a polinização cruzada manual e a polinização natural. Os visitantes florais foram observados durante o período de floração, de janeiro a abril de 2015, totalizando 106 horas de observações. Para avaliar a eficácia da polinização e a limitação polínica foram realizados quatro tratamentos distintos de polinização: 1) Polinização cruzada manual (n=37 flores); 2) Polinização natural (n=52 flores); 3) Uma visita de X. frontalis (n=41 flores) e 4) Duas visitas de X. frontalis (n=31 flores). Para cada tratamento foi avaliado a formação de frutos e a produção de sementes. Foram identificadas espécies de abelhas dos gêneros Apis, Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema, Melipona, Oxaea, Trigona e Xylocopa (Apidae), sendo também observado um indivíduo pertencente a família Halictidae. Insetos pertencentes a outras ordens também foram observados, entre eles, diferentes espécies de borboletas (Lepidoptera), percevejos (Hemiptera), moscas (Diptera), besouros (Coleoptera) e a presença de beija-flores da família Trochilidae. As espécies A. mellifera (comportamento pilhador) e X. frontalis (comportamento predominantemente polinizador) foram as mais frequentes na plantação com 58,11% e 30,20% das visitas respectivamente. Em relação aos tratamentos de polinização, verificamos que houve formação de frutos em todos os tratamentos realizados. Flores de polinização cruzada manual obtiverem a maior taxa de frutificação quando comparada aos demais tratamentos. A taxa de frutificação por meio da polinização cruzada manual foi significativamente maior que a obtida em condições naturais (X2 = 12,676; grau de liberdade = 1; p<0,05) indicando que há limitação polínica na polinização natural. Em relação à quantidade de sementes, a análise de variância (ANOVA) não indicou diferença significativa entre as médias do número de sementes produzidas nos diferentes tratamentos. Concluímos que há riqueza de espécies visitantes florais na área estudada, e que entre elas, as principais espécies polinizadoras são aqueles que possuem maior tamanho, principalmente as abelhas do gênero Xylocopa. Maiores taxas de frutificação obtidas por meio do tratamento de polinização cruzada manual sugerem que mais de uma visita é necessária para aumentar a produtividade.