Dissertação(mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Program de Pós-Graduação em Educação. / Made available in DSpace on 2012-10-19T21:16:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T02:33:22Z : No. of bitstreams: 1 182117.pdf: 21658355 bytes, checksum: 4fd52667409f3562c78ce035a2200d3e (MD5) / Pesquisa desenvolvida com o objetivo de dar visibilidade as ações criativas infantis, nos momentos de educação e cuidado com o sono, a higiene e a alimentação, buscando a partir da observação participante com crianças entre 1 e 3 anos de idade de uma creche pública municipal de Florianópolis, conhecer essas crianças, as suas culturas e as práticas de educação e cuidado desenvolvidas junto a elas. Mediante as análises dos registros em diário escrito, vídeo e fotografias, percebe-se que há no interior da creche um desencontro entre as propostas da instituição e as das crianças. No entanto, a criação das culturas de pares, culturas infantis, permite que as crianças vivenciem as suas infâncias num movimento constante de ruptura e acomodação, no qual objetivam romper com a homogeneidade das propostas educativas e vivenciar os diferentes desejos e necessidades que as constituem.

Orientador: Raquel Pereira Chainho Gandini / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-07-27T16:34:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nascimento_MariaEvelynaPompeudo_D.pdf: 29746175 bytes, checksum: d9bc8d57ed7f8bac6c3ed076fa557740 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: No mundo ocidental moderno parece consensual que ¿as crianças são o recurso mais importante de um país¿; no entanto, cada país tende a ter uma determinada compreensão da amplitude política que a preservação social da infância pressupõe. Adernais, a inscrição da problemática numa agenda política nada tem de natural, é objeto de controvérsias sociais e políticas que explicitam, a cada nova contingência, um determinado campo de forças. Partindo do pressuposto que a ¿questão da inFancia¿ se coloca em zonas limítrofes onde o público e o privado muitas vezes se con5ontam, a tese trata de verificar os condicionantes da ação do Estado &ancês relativamente às crianças de tenra idade, identificando as transformações que propiciaram regulações estatais que possibilitaram à sociedade francesa ascender à condição de parâmetro ocidental de construção de políticas públicas, especialmente as educativas, para a íaixa de O a 6 anos. No primeiro capítulo, "Do adulto em miniatura à exaltação da infância¿, acompanha-se a emergência do valor de que a criança é diferente do adulto e como tal sua especificidade deve ser respeitada; privilegia-se a família e a escola enquanto espaços institucionais por excelência de vivências da infância, bem como os discursos e as imagens que dão o aporte aos papéis socialmente instituídos para a criança. No segundo, ¿Das ações de caridade ao Estado Providência ¿ a criança como sujeito de direitos¿, trata-se da forma como os discursos sobre a aiança se concretizam em políticas específicas; da indiferença pela criança que possibilita a naturalizaçâo do enjeitamento chegamos na criança ¿ bem maior da nação que o Estado Providência protege a partir de um amplo espectro de ações. de saúde, educação, lazer e que acabam por favorecer também a própria famûia. No terceiro, ¿Das origens às atuais instituições educativas¿, emerge um rico momento onde a criança escapa das mãos da íami1ia para ser modelada pela esfera pública através das salas de asilo e posteriormente da escola maternal; 5nalmente, trata-se das atuais formas de acolhida antes da entrada na escola maternal e da própria maternal dos dias de hoje, uma formas de pré-escolarização que, embora não-obrigatória, é hoje 5equentada por praticamente todo o universo de crianças de 3 a 6 anos incompletos e por 80% das crianças de 2 anos. Em resumo, o percurso percorrido nos permitiu verificar como, através de políticas públicas, a naçâo francesa instituiu um sujeito de direitos específicos em funçâo de uma etapa de vida / Abstract: In the modem western world there seems to be a consensus that ¿the children are the most important resource of a country¿. But each country tends to have a certain detamined comprehension of the political amplitude that the social preservation of infancy presupposes. Furthermore, the inclusion of the problem in a political agenda which is not at all natural is the object of social and political controversies which express, with each new contingency, a detamined geld of forces. Beginning with the presupposition that the ¿question of in5ecy¿ is located in adjacent zones where public and private own enter into confi ontation, this thesis seeks to verify the conditions of the actions of the 5 ench state m relation to children of the tender age, identifying the transformations that provided state regulations that allowed the 5 ench society to ascend to the position of a western parameter for the construction of public policies, especially educational, for the age group of 0 to 6 years old. In the first chapter, ¿From adult in miniature to the exhaultation of infancy¿, we accompany the emergence of the value that the child is different tom the adult and as such its specificity must be respected. Favored are the family and the school as institutional spaces of in5mtil life, as well as the discourse and images that give support to the socially instituted roles of children. In the second, ¿From actions of Charity to the Providence State - the child as a subject of rights¿, we deal with the form by which discourse about the child is concretized in speci5c policies. From indifference to children which allowed a naturalization of rejection we arrive at the child - the major wealth of the nation, that the Providence State protects whith a wide spectre of actions: health, education and leisure and which end up favoring also the punily itself. In the third chapter, ¿From the origens to the actual educational institutions¿, emerges a rich moment in which the child escapes 5om the hands of the family to be modeled by the public sphere through nursery schools and latm kindergardens. Finally, we treat the actual forms of shelter before the entering into kindergarden and the actual forms of kindergarden in the present day - a form of pre-school, although not obrigatory, that is fi equented by practically all of the populatian of children fiam 3 to 6 years old and by 80% of 2 year olds. In summary, in the course of this work we are permited to verify how, through public policies, the Sench nation instituted a subject with specific rights in function of a stage of life / Doutorado / Politicas de Educação e Sistemas Educativos / Doutor em Educação

Orientadora : Profª. Drª. Claudia Choma Bettega Almeida / Coorientadora : Profª Dra. Doroteia Aparecida Höfelmann / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Defesa: Curitiba, 21/07/2017 / Inclui referências : f. 103-114 / Resumo: Para desenvolver estratégias a fim de melhorar a nutrição de crianças é primordial compreender os padrões alimentares formados no início da vida e os fatores que os determinam. Padrão alimentar é uma abordagem da epidemiologia nutricional que analisa a correlação dos alimentos consumidos por uma população específica.Poucos estudos identificaram padrões alimentares de crianças brasileiras. Portanto,o objetivo deste estudo foi identificar os padrões alimentares de crianças menores de dois anos de Centros Municipais de Educação Infantil do município de Guaratuba, Paraná. Trata-se de um estudo transversal e analítico.Primeiramente, realizou-se uma revisão integrativa para identificar os padrões alimentares de crianças menores de dois anos, cuja busca dos artigos foi realizada em biblioteca virtual, que reúne produções científicas de diversas bases de dados, das quais 25 artigos preencheram os critérios de inclusão. Verificou-se que poucos estudos identificaram padrões alimentares de crianças menores de dois anos, sendo a maioria de países europeus (n=19) e somente dois do Brasil. A análise de componentes principais foi o método mais utilizado para derivar os padrões (n=21),sendo que o número de padrões obtidos variou de dois a cinco,constituídos, principalmente, por padrões saudáveis, não saudáveis e tradicionais.Em um segundo momento, realizou-se a identificação dos padrões alimentares das crianças deste estudo,nos ambientes domiciliar e escolar. Os dados de consumo alimentar foram coletados pelo método de registro alimentar estimado e pesado.Os alimentos foram agrupados com base no grau de semelhança nutricional, uso culinário e frequência de consumo.Para derivar os padrões alimentares utilizou-se análise fatorial pelo método de componentes principais,separadamente por local, e foram consideradas as cargas fatoriais e a consistência interna para definir a composição de cada padrão. Escores fatoriais, gerados para verificar adesão das crianças aos padrões, foram utilizados para verificar associações comas condições socioeconômicas, demográficas e estado nutricional. Foram identificados quatro padrões alimentares em cada local, os quais apresentaram associações com variáveis socioeconômicas, demográficas e estado nutricional. Nos dois ambientes foram observados padrões tradicionais e apenas no domicílio foi encontrado padrão considerado menos saudável. Os outros padrões alimentares identificados no ambiente escolar foram "lanches", "nutritivo" e "macarrão e carnes" e no domicílio foram "leites e cereais" e "misto". As crianças maiores de 12 meses apresentaram maiores escores para todos os padrões alimentares nos dois locais e aquelas com excesso de peso tiveram menores escores para todos os padrões no ambiente escolar. Verificou-se ainda associação entre idade materna inferior a21 anos e maior adesão ao padrão "menos saudável", entre escolaridade materna menor que oito anos de estudo e menor adesão ao padrão "misto" e entre renda familiar menor ou igual que 0,35salários mínimos per capita e maior adesão ao padrão "lanches". Dessa forma, é importante que ações educativas para promoção da saúde sejam realizadas no ambiente escolar, de forma que envolva toda comunidade escolar, e consequentemente, alcancem também o domicílio. Palavras-chave: Alimentação infantil. Alimentação escolar. Centros Municipais de Educação Infantil. Consumo alimentar. Padrão alimentar.Segurança alimentar e nutricional. / Abstract: In order to develop strategies to improve children's nutrition is important to understand the dietary patterns formed at the beginning of life and the factors that determine them. Dietary pattern is a nutritional epidemiology approach that analyzes the correlation of foods consumed by a specific population. Few studies have identified food patterns of Brazilian children. Therefore, the a im of this study was to identify the dietary patterns of children under two years of municipal centers of child education of the municipality of Guaratuba, Paraná. This is a transversal and analytical study. Firstly, an integrative revision was conducted to identify the dietary patterns of children under two years. The search for the articles was held in a virtual library, that gathers scientific productions from various databases, being found 25 articles that fulfilled the inclusion criteria. It was found that few studies identified dietary patterns of children under two years, most in European countries (n=19) and only two in Brazil. The principal component analysis was the most widely used method for deriving patterns (n=21), and the number of patterns obtained varied from two to five, consisting primarily of healthy, non-healthy and traditional patterns. In a second moment, was conducted the identification of dietary patterns of the children in this study, both at domicile and school environments. Food consumption data was collected by estimated and weighted food record method. The foods were grouped based on the degree of nutritional resemblance, culinary usage and frequency of consumption. To derive the dietary patterns in the different environments, the factor analysis using principle components method was used,being considered the factorialloads and internal consistency to define the composition of each pattern. Factorials scores, generated to verify children's adhesion to patterns, were used to verify associations with socioeconomic, demographic and nutritional conditions. Four dietary patterns were identified in each site,andpresented associations with socio-economic, demographic and nutritional status variables. At bothenvironments were observed thetraditional patterns and only in the domicile was foundan unhealthy pattern. The otherpatterns identified in the school environment were "snacks", "nutritive" and "pasta and meat" and at home were "milks and cereals" and "miscellaneous". Thechildrenabove 12monthspresented greater scores for all thedietary patterns in both locations and those with overweight had lower scores for all patterns in the school environment. It was also found association betweenmothersunder 21 years oldand a greater adherence to the "less healthy" pattern, also between maternal educationunder eight years of study and lower adhesion to the "miscellaneous" pattern and between family income of less than or equal to 0.35 minimum wages per capita and greater adherence to the "snacks" pattern. In this way, it is important that educational actions for health promotionbe carried out in the school environment, aiming to involve all the school community, and consequently, reaching the domicile. Keywords: Infant feeding. School feeding.Municipal centers of child education. Food consumption. Dietary pattern. Food and nutrition security.

Orientador: Anna Regina Lanner de Moura / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-08-20T22:12:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Costa_LeilaOliveira_M.pdf: 759538 bytes, checksum: 0662c4cef7951c2a53af7e113b32d6a9 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: Esta pesquisa tem como objetivo, compreender a rede de discursos que se constitui na produção e uso das atividades matemáticas do Material apostilado do Sistema Uno de Ensino, em particular o destinado à faixa etária de três anos. O corpus da pesquisa constituiu-se a partir da história das instituições de educação para a infância e de alguns materiais impressos destinada a organizar o trabalho nas mesmas. A descrição do material impresso do Sistema Uno, assim como dos documentos ao qual esse Sistema se refere, mais a descrição de entrevistas realizadas com a profissional responsável pela edição do material, com a coordenadora de uma escola particular que adota o material, e com a professora que usa o material apostilado na mesma escola em que a coordenadora trabalha, resultou em uma análise em forma de ?entrevista imaginária?. Nesta entrevista os enunciados que constituem os discursos constituídos são discutidos á partir da ótica das relações de poder apresentadas na teoria de Michael Foucault. A pesquisadora reúne estes enunciados como se estivesse novamente reunindo seus entrevistados em uma tentativa de compreensão possível da rede de discursos que constituíram. Esta análise evidencia que, sob a perspectiva de Michael Foucault, a produção e o uso dos apostilados do Sistema Uno estão relacionados não ao princípio de continuidade histórica, mas, a princípios de organização presentes na ?ciência? como lugar de disciplinamento de saberes e conseqüentes relações de poder. / Abstract: This research aims to understand the network of discourses that constitute the production and use of mathematical activities Material booklet learnship Education System One, in particular for the age of three years. The research corpus was formed from the history of educational institutions for children and some printed materials designed to organize work in them. The description of the material printed from the System One, as well as documents to which this system refers, more description of interviews with the professional responsible for editing the material, with the coordinator of a private school that adopts the material, and the teacher who uses the material in the booklet learnship same school in which the coordinator works resulted in an analysis in the form of "imaginary interview". In this interview the statements that are made speeches will be discussed from the perspective of power relations at the theory of Michel Foucault. The researcher gathers these statements as if gathering his re-interviewed in an attempt to understand the possible network of discourses that constituted. This analysis shows that, from the perspective of Michel Foucault, the production and use of the System One apostilados are related not to the principle of historical continuity, but the principles of organization present in the "science" as a place of discipline knowledge and consequential relationships of power. / Mestrado / Ensino e Práticas Culturais / Mestre em Educação

Trata-se de um estudo na perspectiva da história da educação infantil para identificar as organizações públicas e privadas que mantinham educação para crianças de 0 a 6 anos no Estado de São Paulo, desde o aparecimento da primeira instituição em 1877 até os anos 1940, bem como as propostas de educação que orientavam a educação dessas crianças. Foram identificadas várias organizações privadas, filantrópicas, estaduais e, outras em parceria com o governo do Estado de São Paulo como mantenedores das instituições de educação infantil. Instituições denominadas asilos infantis, creches, escolas maternais e jardins de infância ofertavam educação infantil, em sua maioria, na forma de assistência às famílias e crianças exceto no jardim de infância anexo à Escola Normal Caetano de Campos criada em 1896. / This is a study from the perspective of the history of early childhood education, to identify public and private organizations that held education for children 0-6 years in the state of São Paulo, since the appearance of the first institution in 1877 until the 1940s, as well as the educational proposals that guided education of these children. We identified several private organizations, philantropic, state and other in partnership with the government of the State of called asylums, kindergartens, nursery schools and kindergartens offer children´s education, mostly in the form of assistance to families and children, except in kindergarten attached to the Normal School Caetano de Campos created in 1896.

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:39:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Claudia Greco.pdf: 1252398 bytes, checksum: b493b2fa882e54bab92edcb61937c30d (MD5) Previous issue date: 2008-05-28 / This study aims to examine the school of kindergarten as a possible environment "good enough", creating favorable conditions for the process of ripening the child and consequently learning. It has as reference propositions on the maternal school and the personal maturity theory developed by the English psychoanalyst and pediatrician Donald Woods Winnicott. He indicates that the maternal school has tasks in relation to emotional maturity, same as the mother. And must hold a job psicoprofilatic, contributing to the children s mental health, needed to achieve the individual status and allow his access to Culture. We note that the use of psychoanalysis in education, proposed by the author, allows us to go beyond "listens" psychotherapy, performing an intervention through the management of school issues, moving toward integration: the self, of the variety of children s environments and the individual relations with society. Having two pedagogical approaches underlying the schools as base, the constructive one and the non-constructive, been discussed if school of early childhood education can be in a "good enough" environment according to the theory of ripening and we suggest that some conditions need to be created regarding moving towards this direction / Esta pesquisa tem como objetivo analisar a escola de educação infantil como um possível ambiente suficientemente bom , criador de condições favoráveis ao processo de amadurecimento pessoal da criança e conseqüentemente à aprendizagem. Ela tem como referência as proposições sobre a escola maternal e a teoria do amadurecimento pessoal desenvolvidas pelo psicanalista e pediatra inglês Donald Woods Winnicott. Ele sinaliza que a escola maternal tem tarefas em relação ao amadurecimento emocional da mesma forma que a mãe tem e que deve realizar um trabalho psicoprofilático, contribuindo para a saúde mental da criança, necessária para alcançar o estatuto de indivíduo e permitir-lhe o acesso à cultura. Verificamos que o uso da psicanálise no campo da educação, proposto pelo autor, permite ir além da escuta psicanalítica, realizando uma intervenção por meio do manejo das questões escolares, caminhando na direção da integração: do self, dos vários ambientes da criança e do indivíduo com a sociedade. Partindo de duas abordagens pedagógicas que fundamentam as escolas, a construtivista e a não-construtivista, discutiu-se até que ponto a escola de educação infantil pode se constituir em um ambiente suficientemente bom de acordo com a teoria do amadurecimento e sugerimos que algumas condições fossem criadas para se caminhar nesta direção

Trata-se de um estudo na perspectiva da história da educação infantil para identificar as organizações públicas e privadas que mantinham educação para crianças de 0 a 6 anos no Estado de São Paulo, desde o aparecimento da primeira instituição em 1877 até os anos 1940, bem como as propostas de educação que orientavam a educação dessas crianças. Foram identificadas várias organizações privadas, filantrópicas, estaduais e, outras em parceria com o governo do Estado de São Paulo como mantenedores das instituições de educação infantil. Instituições denominadas asilos infantis, creches, escolas maternais e jardins de infância ofertavam educação infantil, em sua maioria, na forma de assistência às famílias e crianças exceto no jardim de infância anexo à Escola Normal Caetano de Campos criada em 1896. / This is a study from the perspective of the history of early childhood education, to identify public and private organizations that held education for children 0-6 years in the state of São Paulo, since the appearance of the first institution in 1877 until the 1940s, as well as the educational proposals that guided education of these children. We identified several private organizations, philantropic, state and other in partnership with the government of the State of called asylums, kindergartens, nursery schools and kindergartens offer children´s education, mostly in the form of assistance to families and children, except in kindergarten attached to the Normal School Caetano de Campos created in 1896.