Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2017-06-19T13:25:02Z No. of bitstreams: 2 Tese - Alline Emannuele Chaves Ribeiro - 2017.pdf: 2366602 bytes, checksum: 21fdc716cc4887f8c4a1ab50102f280e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-07-10T12:31:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Alline Emannuele Chaves Ribeiro - 2017.pdf: 2366602 bytes, checksum: 21fdc716cc4887f8c4a1ab50102f280e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T12:31:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Alline Emannuele Chaves Ribeiro - 2017.pdf: 2366602 bytes, checksum: 21fdc716cc4887f8c4a1ab50102f280e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-05-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of the present study was to verify the physical, chemical and microbiological viability of the flour derived from fibrous biomass of maize (FBMF) from the processing of maize flour “biju” type as a new food ingredient; to evaluate the nutritional and technological viability of biscuits, toast and cereal bar produced with the FBMF, by means of the evaluation of its physicochemical, microbiological and sensorial characteristics; and analyze the physicalchemical, microbiological and sensory stabilities of the cereal bar selected as the best in sensory analysis. The fibrous biomass of maize (FBM), obtained in the processing of maize flour “biju” type can be recommended for use as a new ingredient in food products, because it presents no microbiological risk; and it has high nutritional and functional value, mainly because it is rich in dietary fibers, mainly insoluble, and possess high antioxidant capacity. The production of biscuits and toast from the partial replacement of wheat flour (WF) by fibrous biomass of maize flour (FBMF) is nutritionally and technologically viable, since the evaluated samples do not present microbiological risk; have good sensory acceptance; and are source of protein and rich in insoluble dietary fibers. The utilization of the FBMF in cereal bars (CBs) is feasible from technological and nutritional point of view. The formulation CB6 (14 g 100 g-1 FBMF, 8 g 100 g-1 of rice flakes and 8 g 100 g-1 of oat flakes) presented food safety and better sensory profile, and can be classified as a food rich in dietary fiber and protein source, with high nutritional and functional appeal. The temperature and time influence the physicalchemical and sensorial characteristics of the cereal bar stored at 25 and 35 °C for 180 days. Sensory parameters (appearance, color, aroma, texture, taste and overall impression) and intent to purchase of CB were more stable over time for the cereal bar stored at 25 °C. Shelf life of the cereal bar was estimated to be approximately 153 days when maintained at 25 °C, and 87 days when stored at 35 °C. / O presente estudo teve por objetivo verificar a viabilidade física, química e microbiológica da farinha advinda de biomassa fibrosa do milho (FBFM) do processamento da farinha de milho tipo “biju”, como novo ingrediente alimentício; avaliar a viabilidade nutricional e tecnológica de biscoitos, torradas e barra de cereais produzidos com FBFM, por meio da avaliação das suas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais; e analisar a estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial da barra de cereais selecionada como a melhor na análise sensorial. A biomassa fibrosa do milho, obtida no processamento da farinha de milho tipo “biju” pode ser recomendada para utilização como novo ingrediente em produtos alimentícios, pois não apresenta risco microbiológico, e possui elevado valor nutricional e funcional, principalmente por ser rica em fibras alimentares, sobretudo insolúveis, e possuir alta capacidade antioxidante. A produção de biscoitos e de torradas a partir da substituição parcial de farinha de trigo (FT) por FBFM mostra-se nutricional e tecnologicamente viável, pois as amostras avaliadas não possuem risco microbiológico; têm boa aceitação sensorial; e são fonte de proteína e rico em fibras alimentares, principalmente insolúveis. A utilização da FBFM em barras de cereais é viável do ponto de vista tecnológico e nutricional. A formulação BC6 (14 g 100 g-1 de FBFM, 8 g 100 g-1 de flocos de arroz e 8 g 100 g-1 de flocos de aveia) apresentou segurança alimentar e melhor perfil sensorial, e pode ser classificada como um alimento rico em fibras e fonte proteica, com elevado apelo nutricional e funcional. A temperatura e o tempo de armazenamento influenciam as características físico-químicas e sensoriais da barra de cereais mantidas a 25 e 35 °C, por 180 dias. Os parâmetros sensoriais (aparência, cor, aroma, textura, sabor e impressão global) e a intenção de compra da BC foram mais estáveis ao longo do tempo para a barra de cereais armazenada a 25 °C. A vida útil da barra de cereais foi estimada em aproximadamente 153 dias quando mantida a 25 °C, e 87 dias quando armazenada a 35 °C.

A pesquisa visou avaliar a metodologia do projeto Tree Vis para determinar a nutrição de ferro, boro, zinco e cobre em plantas de milho submetidas a doses desses nutrientes. Foram utilizados tratamentos constituídos pela omissão, 1/5, 2/5 e a dose completa dos elementos com quatro repetições em cada fase de coleta, sendo essas V4, V7 e R1. Os experimentos foram realizados em casa de vegetação, em cultivo hidropônico, conduzidos em vasos com solução nutritiva. Foi determinada a produção de massa seca da parte aérea e do sistema radicular, além da determinação dos teores dos nutrientes nas folhas indicativas dos estádios fenológicos de cada época de coleta. Em cada estádio foram coletadas imagens das folhas indicativas e novas através de um scanner para as análises de visão artificial. As doses crescentes dos nutrientes promoveram maior produção de massa seca na parte aérea e nas raízes e reduziram a produção quando utilizada a dose máxima do nutriente. O sistema de visão artificial mostrou-se promissor na identificação de deficiência de ferro com 77,5% de acerto, boro com 81,7% de acerto, zinco com 81,0% e cobre com 57,2 % de acerto, tendo identificado as com boa confiabilidade. / The research aimed to evaluate the methodology of the Pr oject Tree Vis for determining nutrition iron, boron, zinc and copper in maize plants subjected to doses of these nutrients. Treatments used were made by omission, 1/5, 2/5 and the full dose of the elements with four replicates at each stage of collection, these are V4, V7 and R1. The experiments ware conducted in a greenhouse in hydroponics, conducted in pots with nutrient solution. Was determined the dry mass production of the aerial part and roots, besides the determ ination of nutritional content in the leaves indicative of phenological stages of each harvest time. At each stage were collected images of indicative and new leaves through with a scanner for the analyzes of artificial vision. The increasing doses of nutr ients promoted higher dry mass production in the aerial part and roots and reduced the production when using the highest dose of the nutrient. The artificial vision system showed promise in identifying of deficiency of iron with 77.5% accuracy, of boron with 81.7% of correct, of zinc with 81.0% accuracy and copper with 57.2% accuracy, with a good reliability in the identifi.

O presente trabalho tem como objetivo analisar os modelos matemáticos existentes na literatura para descrever as perdas de rendimento ocasionadas por plantas daninhas considerando o seu ajuste matemático e a sua interpretação biológica bem como ajustar um modelo às perdas obtidas para a cultivar de milho BRS1030, cultivada em área com pivô central em sistema de plantio direto, localizada na área experimental da EMBRAPA Milho e Sorgo situada no município de Sete Lagoas, Minas Gerais. Os modelos adotados são lineares, hiperbólicos e sigmóides com variáveis independentes sendo a densidade e a biomassa de plantas daninhas. A escolha de modelos para os dados utilizados é feita com base na análise estatística de resíduos e na significância dos parâmetros. Em adição, diferentes análises de indicativos de perda de rendimento e associações entre densidade e biomassa, cobertura foliar e produção de sementes, densidade e produção de sementes e, biomassa e produção de sementes foram realizadas. Resultados obtidos com o aplicativo estatístico R para a cultivar de milho infestada por dezoito espécies daninhas são apresentados. / The goal of this work is to present a review on the existing mathematical models used to describe the yield loss considering both their mathematical fit and their biological meaning as well as to adjust a model to the yield loss obtained with a corn cultivar BRS1030 grown in an experimental farm of the Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), located in Sete Lagoas, Minas Gerais, Brazil. The considered models are the linear, hyperbolic and sigmoid models with weed density and biomass as the independent variables. The choice of the model for the obtained data is accomplished by the statistical analysis of the errors and significance of the parameters. In addiction, analysis of the indicatives of yield loss and associations between weed density and biomass, weed coverage and weed seeds production, density and production of weed seeds and, biomass and production of weed seeds are performed. Results of a corn cultivar infested by eighteen weed species obtained with the statistical software R are presented.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:40:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janaina_Dartora.pdf: 2273567 bytes, checksum: a403243530d420b67d64ea75b916b466 (MD5) Previous issue date: 2015-02-23 / The selection of particular and efficient strains is a key factor for the success of the inoculation with plant growth-promoting bacteria (PGPB). This study aimed to evaluate the potential for inoculation of strains of PGPB on performance of the maize crop, hybrid 30F53, in the summer harvest 2012/13 and 2013/14. The experimental design was a randomized block with four replications and split plot, whose subplots were composed of crop years (2012/13 and 2013/14) and the plots for nine treatments related to inoculation with strains of PGPB: control (no N and without inoculation); 30 kg ha-1 N at sowing; 160 kg ha-1 N (30 kg ha-1 N at sowing + 130 kg ha-1 in topdressing; inoculation of strains Ab-V5; HM053; L26; L27; 4331; and 8121, associated with 30 kg ha-1 N at sowing. Were evaluated the parameters: plant height, basal stem diameter, shoot dry mass, leaf area; contents of chlorophyll a, b and total; macro and micronutrients contents in the leaves and grains, insertion height, ear length, ear diameter, number of kernels rows per ear, number of kernels per row, mass ear and grain productivity. There is influence of crop conditions of each year in the performance of strains PGPB s evaluated. The HM053 strain of A. brasilense has high potential for inoculation under conditions favorable to the development of maize, while the 8121 strain of Rhizobium sp. shows to be promising when the plant metabolism is affected by abiotic stress nature. Nitrogen fertilization at sowing and topdressing, compared to inoculation associated with nitrogen fertilizer at sowing, promotes greater productive corn performance in unfavorable conditions and greater increase in leaf N content and chlorophyll content. Foliar levels of macro and micronutrients of corn plants are not affected by inoculation with strains of PGPB, but the P, Ca, Mg and Zn in the grains are influenced positively by inoculation of HM053 strain. Corn yield has a strong correlation with most of the variables, especially the leaf area, chlorophyll a, b and total contents and foliar N in the plant / A seleção de estirpes específicas e eficientes constitui um fator chave para o sucesso da inoculação de bactérias promotoras de crescimento de plantas (BPCP s). O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial de inoculação de estirpes de BPCP s sobre o desempenho produtivo da cultura do milho, híbrido 30F53, na safra verão 2012/13 e 2013/14. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualisados, com quatro repetições e parcelas subdivididas, cujas subparcelas foram constituídas de anos de cultivo (2012/13 e 2013/14) e as parcelas, por nove tratamentos relacionados à inoculação de estirpes de BPCP s: controle (sem N e sem inoculação); 30 kg ha-1 N na semeadura; 160 kg ha-1 N (30 kg ha-1 N na semeadura + 130 kg ha-1 N em cobertura); inoculação das estirpes Ab-V5; HM053; L26; L27; 4331; e 8121, associadas a 30 kg ha-1 N na semeadura. Foram avaliadas as variáveis: altura de planta, diâmetro basal do colmo, massa seca de parte aérea, área foliar; índices de clorofila a, b e total; teores de macro e micronutrientes nas folhas e grãos, altura de inserção, comprimento de espiga, diâmetro de espiga, número de fileiras de grãos por espiga, número de grãos por fileira, massa de espiga e produtividade. Existe influência das condições de cultivo de cada ano no desempenho das estirpes de BPCP s avaliadas. A estirpe de Azospirillum brasilense HM053 apresenta elevado potencial de inoculação sob condições favoráveis ao desenvolvimento da cultura do milho, enquanto a estirpe de Rhizobium sp. 8121 mostra-se promissora mesmo que o metabolismo vegetal seja afetado por estresse de natureza abiótica. A adubação de semeadura e em cobertura com N, em comparação à inoculação associada à adubação nitrogenada de semeadura, promove maior desempenho produtivo do milho em condições desfavoráveis e maior incremento no teor foliar de N e de clorofila. Os teores foliares de macro e micronutrientes das plantas de milho não são afetados pela inoculação das estirpes de BPCP s, porém os teores de P, Ca, Mg e Zn nos grãos são influenciados de forma positiva pela inoculação da estirpe HM053. A produtividade apresenta forte correlação com a maior parte das variáveis, em especial com a área foliar, índices de clorofilas a, b e total e teor foliar de N na planta

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:40:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_2012_Deise_Dalazen_Castagnara.pdf: 1927492 bytes, checksum: 7743dde51e28644bf50c500f953528b2 (MD5) Previous issue date: 2012-03-08 / Universidade Federal do Pampa / The study was conducted to evaluate the production and characteristics of oat straw in 2009 and the performance of corn in succession submitted to the different splitting of nitrogen. Also, the production of fodder and straw, structural and nutritional characteristics of oat and soil physical properties in the succession black oat / corn / oats / soybean / oats in the years 2009, 2010 and 2011. We adopted six land uses distributed in bands (P10 and P20: grazing height of the residue of 10 and 20 cm, C10 and C20: Cutting hay with height of the residue of 10 and 20 cm, SC w / SD - no grazing or cuts for tillage; SC w / PC - without grazing or cutting for conventional tillage) and three times in the design of randomized blocks. In the years 2009, 2010 and 2011 were performed respectively 3, 1 and 2 cuts or grazing oats. In 2009/2010 crop was sown corn crop and the harvest 2010/2011 soybean crop. Evaluations to determine production of straw were taken after grazing or cutting and drying prior to deployment to areas of summer crops. In maize were evaluated biometric characteristics, yield components and productivity. Sampling for determination of dry matter production, structural and nutritional characteristics of forage were taken at each cutting or grazing. The samples for the determination of physical characteristics of soil macroporosity, microporosity, total porosity and bulk density were made in layers 0 to 0.10 and 0.10-0.20 m at the end of each cycle of cultivation of oats or of summer crops. The completion of cutting or grazing reduces the deposition of straw by oats. Large quantities of straw oats reduce the productivity of corn. Different splitting of nitrogen do not affect the grain yield in oats. Better quality forage and better distributed throughout the autumn-winter period is achieved with the completion of cutting or grazing. In Oxisol, conventional tillage reduces density and increases microporosity and macroporosity and total porosity, while the cultivation of oats in the fall and winter harvest forage by cutting or grazing residual height of 10 cm or 20 does not alter the physical properties of soil / O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a produção e características da palhada de aveia branca e o desempenho da cultura do milho em sucessão submetida à diferentes parcelamentos da adubação nitrogenada. Estudou-se também, a produção de forragem e palhada, características estruturais e nutritivas da aveia branca e as características físicas do solo na sucessão aveia/milho/aveia/soja/aveia nos anos de 2009; 2010 e 2011. Foram adotados seis usos do solo distribuídos em faixas (pastejo com altura do resíduo de 10 e 20 cm; corte para fenação com altura do resíduo de 10 e 20 cm; sem pastejos ou cortes para semeadura direta e sem pastejos ou cortes para preparo convencional) com três repetições sob o delineamento de blocos ao acaso. Nos anos de 2009; 2010 e 2011 foram realizados respectivamente 3; 1 e 2 cortes ou pastejos na aveia. Na safra 2009/2010 foi semeada a cultura do milho e na safra 2010/2011 a cultura da soja. Na aveia avaliou-se a produção, características estruturais e nutritivas da forragem antes de cada pastejo ou corte, e a produção e composição da palhada residual após cada pastejo ou corte e antes da semeadura das culturas de verão. Na cultura do milho foram avaliadas as características biométricas, os componentes de produção e produtividade. No solo estudou-se as características físicas de macroporosidade, microporosidade, porosidade total e densidade do solo por meio de amostragens realizadas nas camadas de 0 0,10 e 0,10-0,20 m ao final de cada ciclo de cultivo da aveia ou das culturas de verão. A realização de cortes ou pastejos reduziu a deposição de palhada residual pela aveia. Grandes quantidades de palhada residual de aveia reduziram a produtividade da cultura do milho. Diferentes parcelamentos da adubação nitrogenada não interferiram na produtividade do milho em sucessão à aveia. Forragem de melhor qualidade e melhor distribuída ao longo do período do outono-inverno foi obtida com a realização de cortes ou pastejos. Em Latossolo Vermelho, o preparo convencional reduziu a densidade e a microporosidade e aumentou a macroporosidade e a porosidade total, enquanto o cultivo de aveia no outono inverno e colheita da foragem por corte ou pastejo com altura residual de 10 ou 20 cm não alterou as propriedades físicas do solo

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:44:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_carlos_eduardo_weber_dos_santos.pdf: 3292859 bytes, checksum: 940ad6e2504a550330ef4dca4daa1766 (MD5) Previous issue date: 2010-12-22 / This study analyzed the positioning of hybrid corn seed company Biomatrix being analyzed for agronomic characteristics, ie its production capacity respectively. We analyzed the following cities: Carazinho, RS, Coxilha, RS, Ponta Grossa, PR and Xanxerê, SC. Data were subjected to analysis of variance (ANAVA) using the significance levels of 5% for the test F. We used the multiple comparison test of Tukey, to assess differences between treatment means when the F value was significant. Statistical analyzes were performed using the statistical package CoStat. The results were not statistically different, because the weather behaved so heterogeneous in the duration of the work, however hybrids and BMX828 BMX817 of high and medium potential yield respectively, expressed relative yield greater witness, remaining always in the top group in productivity. / O presente estudo analisou o posicionamento dos híbridos de milho da empresa de sementes Biomatrix sendo analisados os caracteres agronômicos, ou seja, respectivamente sua capacidade produtiva. Foram analisadas as seguintes cidades: Carazinho, RS, Coxilha, RS, Ponta Grossa, PR e Xanxerê, SC. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância (ANAVA) utilizando-se os níveis de significância de 5% para o teste F. Empregou-se o teste de comparação múltipla de Tukey, para avaliar as diferenças entre as médias dos tratamentos, quando o valor de F fosse significativo. As análises estatísticas foram realizadas com o pacote estatístico CoStat. Os resultados obtidos não diferiram estatisticamente, pois o clima se portou de forma heterogenia no período de execução do trabalho, contudo os híbridos BMX828 e BMX817 do alto e médio potencial produtivo respectivamente expressaram relativo rendimento maior a testemunha, permanecendo sempre no grupo superior em produtividade.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The quest for greater productivity and concern for sustainability, it makes the constant search for alternatives that obtain high productivity sustainably and nutrient cycling, biological nitrogen fixation and proper N fertilization some of these alternatives. In order to validate these alternatives aim with this work was to verify the influence of inoculation and nitrogen management in winter cereals, rates of decomposition of plant residues and its influence on the yield of grain and corn silage. The work consists of three chapters with the first entitled "effect of inoculation with Azospirillum brasilense and seed treatment in the initial development of four cultivars of wheat" which aims to assess the development and initial establishment of wheat cultivars subjected to treatment and inoculating seeds with Azospirillum brasilense bacteria. The second titled "inoculation, waste straw and nitrogen on grain yield and quality of corn silage " aims to evaluate the influence of applying Azospirillum brasilense associated with different levels of nitrogen on yield components and quality of silage corn in no-till crop residues on different system. The third "different decomposition of crop residues on different nitrogen rates and application Azospirillum brasilense" aims to obtain a characterization of the decomposition of the macronutrients of different crops / cultivars, under the influence of different nitrogen and inoculant application based Azospirillum. The different crop residues have different productivities as well as provide change in silage quality. The application of Azospirillum brasilense causes increase in corn yield, change in the initial development of wheat seedlings, as well as providing variation in the decomposition of plant residues. The use of seed treatment affects initial growth of wheat seedlings, however, they have a compensatory gain minimizing this effect. / A busca pela maior produtividade e a preocupação com a sustentabilidade, faz com que as seja constante a busca por alternativas que obtenham alta produtividade de forma sustentável sendo a ciclagem de nutrientes, a fixação biológica de nitrogênio e o uso adequado da adubação nitrogenada algumas dessas alternativas. A fim de validar essas alternativas objetivou-se com esse trabalho verificar a influência da inoculação e manejo do nitrogênio em cereais de inverno, taxas de decomposição dos resíduos vegetais e sua influência sobre as produtividades de grãos e silagem de milho. O trabalho consiste em três capítulos sendo o primeiro intitulado efeito da inoculação com Azospirillum brasilense e tratamento de sementes sob o desenvolvimento inicial de quatro cultivares de trigo o qual tem por objetivo avaliar o desenvolvimento e estabelecimento inicial de cultivares de trigo submetido ao tratamento de sementes e inoculação com bactérias de Azospirillum brasilense. O segundo intitulado inoculação, resíduos de palhada e doses de nitrogênio sob a produtividade de grãos e qualidade de silagem de milho tem por objetivo avaliar a influência da aplicação de Azospirillum brasilense associada a diferentes doses de nitrogênio nos componentes de rendimento e na qualidade de silagem de milho em sistema de plantio direto sobre diferentes resíduos culturais. O terceiro decomposição de diferentes resíduos culturais sobre diferentes doses de nitrogênio e aplicação de Azospirillum brasilense tem por objetivo obter uma caracterização da decomposição dos macronutrientes de diferentes culturas/cultivares, sob a influência de diferentes doses de nitrogênio e aplicação de inoculante a base de Azospirillum. Os diferentes resíduos culturais apresentam proporcionam diferentes produtividades assim como alteração na qualidade da silagem. A aplicação de Azospirillum brasilense proporciona aumento na produtividade de milho, alteração no desenvolvimento inicial de plântulas de trigo, assim como proporciona variação na decomposição de resíduos vegetais. O uso do tratamento de semente afeta o desenvolvimento inicial de plântulas de trigo, no entanto, as mesmas possuem ganho compensatório minimizando esse efeito.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Maize has high economic and social importance, because it is both produced on a large scale as well an agricultural commodity, as well as in small family farms for subsistence. The objectives of this dissertation were (i) to compare the simulation of tip leaf number with the CSM-CERES-Maize model (linear) and the model of Wang and Engel (non-linear), and (ii) to calibrate and to test the of Wang and Engel model for simulating the phenology of landraces and improved maize varieties. The cultivars used were two landrace varieties 'Cinquentinha' and 'Bico de ouro' and two improved cultivars 'BRS Planalto' and 'AS 1573PRO'. Field experiments were conducted in the 2013/2014 and 2014/2015 growing seasons at the experimental area of the Department of Plant Science of UFSM, Santa Maria, RS. The experimental design was a complete randomized block with four replications. Models calibration to simulate leaf appearance was with the data from the 11/04/2013 sowing date for cultivars 'Cinquentinha', 'Bico de ouro' and 'AS 1573PRO' and from the 12/13/2014 sowing date for 'BRS Planalto' whereas for calibrating the phenology data from the 12/13/2014 sowing date for all cultivars. The best estimate of the tip leaf number for both improved and landrace varieties of maize was with the Wang and Engel model with a root mean square error (RMSE) of 0.9 leaves compared to CSM-CERES-Maize with RMSE of 1.5 leaves. The Wang and Engel model estimated with good precision all developmental stages of the landrace and improved varieties with a RMSE for emergency was 1.4 days, 4.5 days for silking and 4.3 days for physiological maturity. / O milho possui grande importância econômica e social, pois é produzido tanto em grande escala como commodity agrícola, quanto em pequenas propriedades familiares visando a subsistência. Os objetivos desta dissertação foram (i) comparar a simulação da emissão de folhas com o modelo CS-CERES-Maize (linear) e Wang e Engel WE (não-linear) e (ii) calibrar e testar o modelo Wang e Engel para simular a fenologia de cultivares crioulas e melhoradas de milho. As cultivares utilizadas foram duas cultivares crioulas Cinquentinha‟ e Bico de ouro‟ e duas melhoradas BRS Planalto‟ e AS 1573PRO‟. Foram conduzidos experimentos de campo nos anos agrícolas 2013/2014 e 2014/2015 na área experimental do Departamento de Fitotecnia da UFSM, Santa Maria, RS. O delineamento foi de blocos ao acaso com quatro repetições. A calibração dos modelos para a emissão de folhas foi realizada com dados da semeadura de 04/11/2013 para as cultivares Cinquentinha‟, Bico de ouro‟ e AS 1573PRO‟, e 13/12/2014 a BRS Planalto‟, e para calibrar a fenologia foram usados dados da semeadura de 13/12/2014 para todas as cultivares. A melhor estimativa do número total de folhas, tanto para cultivares crioulas como melhoradas de milho, foi obtida com o modelo Wang e Engel, que apresentou RQME de 0,9 folhas, em comparação com CSM- CERES-Maize, com RQME de 1,5 folhas. O modelo WE estimou, de forma precisa a fenologia, tanto para cultivares crioulas como melhoradas com RQME para emergência de 1,4 dias, para R1 de 4,5 dias e para R6 de 4,3 dias.

Dans l’optique d’une seconde Révolution Verte, visant, à la différence de la première, à accroître les rendements des cultures dans un contexte de faible fertilité, les stratégies mises en place par les plantes pour une assimilation optimale des nutriments du sol se trouvent au cœur du problème. Afin de le résoudre et d’identifier les variétés idéales parmi la diversité génétique des plantes cultivées, les systèmes racinaires, leur développement et leur architecture, sont appelés à jouer le premier rôle. La variabilité au sein des racines latérales semble s’avérer une caractéristique cruciale pour l’optimisation de l’exploration du sol et de l’acquisition de ses ressources mobiles et immobiles, mais ce phénomène est encore mal appréhendé.Le travail présenté dans cette thèse se concentre sur les racines latérales du maïs (Zea mays L.) dans un effort pour révéler les processus à l’origine des variations intrinsèques dans le développement racinaire. Il s’appuie en particulier sur le phénotypage des racines latérales à une échelle sans précédent, suivant la croissance journalière de milliers d’entre elles à haute résolution spatiale, pour caractériser précisément les variations spatio-temporelles entre et au sein des individus racinaires. Les profils individuels de vitesse de croissance ont été analysés à l’aide d’un modèle statistique qui a identifié trois principales tendances temporelles dans les vitesses de croissance menant à la définition de trois classes de racines latérales avec une vitesse et durée de croissance distinctes. Des différences de diamètre à l’émergence de ces racines (dont l’origine remonte au stade du primordium) conditionnent probablement la tendance ultérieur de croissance mais ne suffisent pas à déterminer le destin de la racine. Finalement, ces classes racinaires sont distribuées aléatoirement le long de la racine primaire, ce qui suggère qu’aucune stimulation ou inhibition locale n’existe entre racines voisines.Pour expliquer l’origine des variations observées dans la croissance, ce travail a été complété par une caractérisation multi-échelle de groupes de racines latérales présentant une croissance distincte, à un niveau cellulaire, anatomique et moléculaire. Un effort particulier a été dirigé à l’analyse des profils de longueur de cellules dans des apex racinaires pour lequel nous avons introduit un modèle de segmentation pour identifier des zones développementales. Grâce à cette méthode, une forte modulation dans la longueur des zones de division et d’élongation a été mise en évidence, en lien avec les variations de la croissance des racines latérales. Le rôle régulateur de l’auxine sur l'équilibre entre les processus de prolifération et d’élongation cellulaire a été montré avec l’utilisation de lignées mutantes. En fin de compte, les variations de la croissance entre racines latérales sont remontées jusqu’à l’allocation d’assimilats carbonés et la capacité de transport de la racine, ce qui suggère l’existence d’un mécanisme de rétroaction qui pourrait jouer un rôle déterminant dans la mise en place de tendances contrastées dans la croissance des racines latérales. / In the perspective of a second Green Revolution, aiming, unlike the first one, to enhance yields of crops in a low fertility context, the strategies used by plants for an optimal uptake of soil nutrients are at the core of the problem. To solve it and identify ideal breeds among the genetic diversity of crops, plant root systems, their development and their architecture, are called upon to play the leading role. The variability among secondary roots appears as a crucial feature for the optimality of soil exploration and acquisition of mobile and immobile resources, but this phenomenon remains poorly understood. The work presented in this thesis focuses on the lateral roots of maize (Zea mays L.) and attempts to unravel the processes at the origin of intrinsic variations in lateral root development. It relies notably on the phenotyping of individual lateral roots at an unprecedented scale, tracking the daily growth of thousands of them at a high spatial resolution, in order to characterize precisely the spatio-temporal variations existing both between and within root individuals. Individual growth rate profiles were analyzed with a statistical model that identified three main temporal trends in growth rates leading to the definition of three lateral root classes with contrasted growth rates and growth duration. Differences in lateral root diameter at root emergence (originating at the primordium stage) were likely to condition the followed growth trend but did not seem enough to entirely determine lateral root fate. Lastly, these lateral root classes were randomly distributed along the primary root, suggesting that there is no local inhibition or stimulation between neighbouring lateral roots. In order to explain the origin of the observed differences in growth behaviour, we complemented our study with a multi-scale characterization of groups of lateral roots with contrasted growth at a cellular, anatomical and molecular level. A particular focus is set on the analysis of cell length profiles in lateral root apices for which we introduced a segmentation model to identify developmental zones. Using this method, we evidenced strong modulations in the length of the division and elongation zones that could be closely related to variations in lateral root growth. The regulatory role of auxin on the balance between cellular proliferation and elongation processes is demonstrated through the analysis of mutant lines. Ultimately, variations in lateral root growth are traced back to the allocation of carbon assimilates and the transport capacity of the root, suggesting that a feedback control loop mechanism could play a determinant role in the setting out of contrasted lateral root growth trends.

L'objectif de la thèse était de développer une méthode de prédiction de l’origine tissulaire de particules dans des poudres issues de plantes lignocellulosiques en exploitant les propriétés d’autofluorescence des parois. L’entrenœud sous épi de la tige de maïs a été utilisé comme modèle. Le macroscope à fluorescence a été validé comme outil pour acquérir rapidement des grandes images multispectrales avec des champs de vue représentatifs de l’ordre du cm². Une approche chimiométrique par analyse d’images multispectrales a été retenue pour construire le modèle de prédiction des tissus à partir de leurs propriétés d’autofluorescence observées dans des coupes d’entrenœuds. La collection étalon comprenait 40 coupes transversales et longitudinales prélevées à différentes positions de l’entrenœud pour 10 tiges d’une même variété. Nous avons validé par analyse supervisée que la variabilité de fluorescence des tissus était prépondérante devant la variabilité inter et intra tiges. Afin de prendre en compte sans a priori toute la variabilité de fluorescence des tissus dans le maïs, le modèle de prédiction a été construit à partir d’une classification non supervisée des pixels des 40 images. Le grand nombre de pixels a conduit à développer une méthode de classification multiéchelle basée sur la méthode des K-means en utilisant des pyramides d’images. Le modèle a permis d’identifier les principaux tissus constitutifs de la tige : parenchymes lignifiés et non lignifiés, gaines de sclérenchyme des faisceaux dans la moelle et dans l’écorce, épiderme, fibres de xylème. L’étape suivante sera de tester le modèle de prédiction sur des poudres / The objective of the thesis was to develop a method for predicting the tissue origin of particles in powders of lignocellulosic plants using the autofluorescence properties of cell walls. The internode under the ear of maize stems was used as a model. Fluorescence macroscopy has been validated for acquiring large multispectral images with representative fields of view about 1 cm². A chemometric approach by multispectral image analysis was applied to build the predictive model of tissues based on their autofluorescence properties observed in stem sections. The calibration set consisted of 40 transverse and longitudinal sections taken at different positions from 10 stems of the same variety. Variability of fluorescence in tissues was found preponderant compared to inter and intra-stems variability by supervised analysis. In order to take into account all the fluorescence variability of the tissues in maize stem without any a priori, the prediction model was built from an unsupervised clustering of all the pixels from the 40 images. The large number of pixels led to the development of a multi-scale clustering method based on K-means method using image pyramids. The model made it possible to identify the main tissues of the stem: lignified and non-lignified parenchyma, sclerenchyma sheaths in vascular bundles in the pith and in the rind, epidermis, fibers of xylem. The next step will be to test the prediction model on powders.