Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-30T13:14:04Z No. of bitstreams: 1 Ugo Lima Silva.pdf: 3091661 bytes, checksum: da23ed34f94de8d802980a2fcb17916e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-30T13:14:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ugo Lima Silva.pdf: 3091661 bytes, checksum: da23ed34f94de8d802980a2fcb17916e (MD5) Previous issue date: 2016-02-04 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The development of aquaculture systems based on biofloco technology can contribute to the fish production in regions with reduced water availability. Thus, this thesis evaluated the quality of water in the Nile tilapia culture, Oreochromis niloticus, as well as performance and animal welfare with biofloco technology in the in the nursery phase and growout, using different carbon sources and relations C:N. In the first study, It was adopted a experimental design, with two relationships carbon (C) and nitrogen (N) (10:1 and 20:1) and three carbon sources (molasses, sugar and cassava starch) in the nursery phase. The water quality was evaluated daily on the basis of temperature, dissolved oxygen, pH, redox potential, conductivity, transparency and salinity. It was monitored weekly up ammonia, nitrite, nitrate, phosphate, alkalinity, settleable solids, turbidity and total suspended solids. The best results in the induction of microbial flocs were observed with added molasses or sugar in the C:N ratios 10:1 and 20:1. Induction to heterotrophic means causes constant changes in water quality that can harm the growth and survival of tilapia fingerlings. The temperature (23.2 ± 0.8ºC), dissolved oxygen (7.1 ± 0.4 mg/L), pH (8.1 ± 0.1), the redox potential (168.2 ± 25.2 mV), conductivity (2.0 ± 0.1 mS/cm) and salinity (0.3 ± 0.8 ‰) did not differ significantly between treatments (P>0.05). The C:N ratio and carbon source influenced some variables, as alkalinity, settleable solids (SS), turbidity and total suspended solids (TSS) showing values significantly higher in the C:N ratio of 20:1 (P<0.05). In the second study, we evaluated the influence of molasses used different C:N ratios and different carbon sources on water quality, productive performance and health of tilapia grown with biofloco technology in the fattening stage. The average values of total plasma protein (5.9 g/dL), albumin (0.8 g/dL) and globulin (5.1 g/dL) demonstrating the potential of biofloco technology in development of the immune system fish. Were stocked 50 fingerlings/m3 (73.2 ± 2.7 g) in 12 tanks (800 L). After 107 days of cultured, it was possible to produce 14.5 ± 1.0 kg/m3 of survival over 95% with no significant differences among the treatments. In the third study, molasses can be used as a carbon source to achieve C:N 10 or 20:1 ratios on tilapia culture with biofloco technology. The animal performance and welfare of tilapia was satisfactory with all carbon sources proving to be effective in maintaining the physical and chemical parameters. The most rapid degradation of molasses and sugar may have provided higher levels of carbon as a substrate for the formation of microbial flocs. Information and knowledge of haematological variables and water quality in tilapia farming with biofloco technology can be used by the fish farmer as an evaluation tool of creation of system of ecological prudence and animal welfare. / O desenvolvimento de sistemas aquícolas com uso da tecnologia de biofloco pode contribuir para a produção de pescado em regiões com reduzida disponibilidade de água. Desta forma, a presente tese avaliou a qualidade da água no cultivo de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, bem como desempenho e bem estar dos animais com tecnologia de biofloco, na fase de alevinagem e de engorda, utilizando diferentes fontes de carbono e relações C:N. No primeiro estudo, adotou-se um delineamento experimental, com duas relações Carbono (C) e Nitrogênio (N) (10:1 e 20:1) e três fontes de carbono (melaço, açúcar e fécula de mandioca) na fase de alevinagem. A qualidade da água foi analisada diariamente com base na temperatura, oxigênio dissolvido, pH, potencial de oxiredução, condutividade, transparência e salinidade. Semanalmente monitorou-se amônia, nitrito, nitrato, fosfato, alcalinidade, sólidos sedimentáveis, turbidez e sólidos suspensos totais. Os melhores resultados na indução dos flocos microbianos foram constatados com adição de melaço e/ou açúcar nas relações C:N 10:1 e 20:1. A indução ao meio heterotrófico provoca constantes variações na qualidade da água que podem prejudicar o crescimento e sobrevivência de alevinos de tilápia. A temperatura (23,2±0,8ºC), o oxigênio dissolvido (7,1±0,4 mg/L), pH (8,1±0,1), o potencial de oxiredução (168,2±25,2 mV), a condutividade (2,0±0,1 mS/cm) e a salinidade (0,3±0,8 ‰) não diferiram significativamente (P>0,05) entre os tratamentos. A relação C:N e a fonte de carbono influenciaram as variáveis de alcalinidade, sólidos sedimentáveis (SS), turbidez e sólidos suspensos totais (SST), apresentando valores significativamente superiores na relação C:N de 20:1. No segundo estudo, foram avaliados a influência do uso do melaço em diferentes relações carbono:nitrogênio (C:N) e de diferentes fontes de carbono na qualidade da água, desempenho produtivo e saúde da tilápia cultivada com tecnologia de biofloco, na fase de engorda. Os valores médios de proteína plasmática total (5,9 g dL-1), albumina (0,8 g dL-1) e globulina (5,1 g dL-1) demonstrando o potencial da tecnologia de biofloco no desenvolvimento do sistema imunológico do peixe. Foram estocados 50 alevinos/m3 (73,2±2,7 g) em 12 tanques (800 L). Após 107 dias de cultivo, foi possível produzir 14,5±1,0 kg/m3 com sobrevivência acima de 95% sem diferenças significativas entre os tratamentos. No terceiro estudo, o melaço pode ser utilizado como fonte de carbono para alcançar relações C:N 10 ou 20:1 no cultivo do tilápia (O. niloticus) com tecnologia de biofloco. O desempenho zootécnico e o bem estar da tilápia foi satisfatório com todas as fontes de carbono demonstrando serem efetivas na manutenção das variáveis físico-químicas da água. A degradação mais rápida do melaço e do açúcar pode ter fornecido níveis mais elevados de carbono como um substrato para a formação dos flocos microbianos. As informações e conhecimentos sobre as variáveis hematológicas e qualidade de água no cultivo de tilápia com tecnologia de biofloco podem ser utilizadas pelo aquicultor como ferramenta de avaliação do sistema de criação com prudência ecológica e bem estar animal.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-11-01T12:54:07Z No. of bitstreams: 1 Rafael Liano de Souza.pdf: 582753 bytes, checksum: 7c4b53c3cd1054e8bdb134808fd5ec4f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-01T12:54:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rafael Liano de Souza.pdf: 582753 bytes, checksum: 7c4b53c3cd1054e8bdb134808fd5ec4f (MD5) Previous issue date: 2015-07-20 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Aquaculture water reuse system com be applied to saline tolerant species as an alternative for brackish water ponds. Therefore, the aim of this study was to evaluate the influence of salinity on the variables of water quality, the performance and welfare indicators on Nile tilapia (Oreochromis niloticus) culture with biofloc system. Five treatments were performed involving the salinities of 0, 4, 8, 12 and 16 g/L with three replicates. The fishes were stoked in fiberglass tanks (800L) and cultured for 90 days at a density of 30 fishes/m3 and average initial weight of 93,8 g. Molasses was used as a organic carbon source for controlling the total ammonia nitrogen levels (NAT) and induce the development of heterotrophic bacteria during the production cycle. During the study were evaluate variables of the water quality, performance ratios and hematological indicators, related to welfare of fishes. The temperature, chlorophyll-a, settleable solids and total suspended solids showed no statistical difference between salinities (p≥0,05). The average levels of NAT (3.94 mg/L) and nitrite nitrogen (0.82 mg/L) were lower in salinity 0 g/L. As the zootechnical performance, the final weight ranged 256-280 g with feed conversion rate between 1.4 and 1.6. The daily weight gain did not differ between salinity 0, 4 and 16 g/L (2.1, 1.9 and 1.9 g/day, respectively) (p≥0,05). Highest yields were obtained in salinities 0 (8.4 Kg/m3) and 16 g/L (8.0 Kg/m3) and the salinities 4, 8 and 12 g/L (7.9, 7.4 and 7.6 Kg/m3, respectively) differed only the lower salinity proposal (0 g/L). Survival, which ranged between 97 and 100% without statistical difference between treatments (p≥0,05), was not impaired with increasing salinity. In relation to animal welfare, glucose was shown to be higher in fish undergoing treatment 16 g/L (76.0 mg/dL) and above the reference values for the baseline on fish (<60.0 mg/dL). However, hemoglobin and hematocrit concentrations were not significantly different between treatments (p≥0,05). The weight and length data indicated smaller dispersion in the treatment 4 g/L. Growth coefficients (b) show differences in the degree of allometry in the treatment 0 (2,967), 4 (2,969) and 16 g/L (2,796), relative to treatment 8 (3,020) and 12 g/L (3,020). With these results, it is concluded that salinities above 4 g/L can interfere in the control of water quality variables; salinities of 8 and 12 g/L can adversely affect the growth performance and, fish welfare can be compromised in salinity 16 g/L. / A utilização de sistemas de cultivo que possibilitem a reutilização da água com peixes que toleram à salinidade é uma alternativa para dar condições de uso às águas salobras. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da salinidade nas variáveis de qualidade da água, desempenho zootécnico e indicadores de bem-estar no cultivo da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com sistema de biofloco. Foram adotados cinco tratamentos, envolvendo as salinidades de 0, 4, 8, 12 e 16 g/L, com três repetições. Os peixes foram estocados em tanques de fibra de vidro (800L) e cultivados por 90 dias, numa densidade de 30 peixes/m3 e peso médio inicial de 93,8 g. Foi utilizado melaço como fonte de carbono orgânico para controlar os níveis do nitrogênio da amônia total (NAT) e induzir o desenvolvimento de bactérias heterotróficas durante o ciclo produtivo. No decorrer do estudo foram avaliadas as variáveis de qualidade da água, índices de desempenho e indicadores hematológicos relacionados ao bem-estar dos peixes. A temperatura da água, clorofila-a, sólidos sedimentáveis e sólidos suspensos totais não diferiram entre as salinidades (p≥0,05). Os níveis médios de NAT (3,94 mg/L) e nitrogênio do nitrito (0,82 mg/L) foram menores na salinidade 0 g/L. Quanto ao desempenho zootécnico, o peso final variou de 256 a 280 g, com fator de conversão alimentar entre 1,4 e 1,6. O ganho de peso diário não diferiu entre as salinidades 0, 4 e 16 g/L (2,1, 1,9 e 1,9 g/dia, respectivamente) (p≥0,05). As maiores produtividades foram obtidas nas salinidades 0 (8,4 Kg/m3) e 16 g/L (8,0 Kg/m3) e as salinidades 4, 8 e 12 g/L (7,9, 7,4 e 7,6 Kg/m3, respectivamente) diferiram apenas da menor salinidade proposta (0 g/L). A sobrevivência, que variou entre 97 e 100% sem diferença estatistica entre os tratamentos (p≥0,05), não foi prejudicada com o aumento da salinidade. Com relação ao bem estar animal, a glicose mostrou-se mais elevada em peixes submetidos ao tratamento 16 g/L (76,0 mg/dL) e esteve acima do valor de referência para o estado basal em peixes (<60,0 mg/dL). Contudo, as concentrações de hemoglobina e hematócrito não apresentaram diferença estatística entre os tratamentos (p≥0,05). Os dados de peso e comprimento indicaram menores dispersões no tratamento 4 g/L. Os coeficientes de crescimento (b) demonstraram diferenças no grau de alometria nos tratamentos 0 (2,967), 4 (2,969) e 16 g/L (2,796), em relação aos tratamentos 8 (3,020) e 12 g/L (3,020). Com estes resultados, conclui-se que salinidades acima de 4 g/L podem interferir no controle das variáveis de qualidade da água; salinidades de 8 e 12 g/L podem prejudicar o desempenho zootécnico e, o bem estar dos peixes pode ser comprometido na salinidade 16 g/L.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-01-24T13:07:49Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Irani S. Morais.pdf: 958348 bytes, checksum: 4cb82461a30de956c21e1bd20e3cd847 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-01-24T13:08:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Irani S. Morais.pdf: 958348 bytes, checksum: 4cb82461a30de956c21e1bd20e3cd847 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-01-24T13:08:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Irani S. Morais.pdf: 958348 bytes, checksum: 4cb82461a30de956c21e1bd20e3cd847 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-24T13:08:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Irani S. Morais.pdf: 958348 bytes, checksum: 4cb82461a30de956c21e1bd20e3cd847 (MD5) Previous issue date: 2016-09-12 / Não há. / A aquicultura é uma das atividades agropecuárias que mais cresce no Brasil e no mundo. Na Amazônia, possui grande potencial devido à importância natural dos peixes na alimentação das populações humanas locais, que sempre os tiveram em abundância e variedade. Nas últimas décadas, o crescimento dos centros urbanos, principalmente Manaus, e o aumento da pressão de captura sobre os estoques naturais foram fatores responsáveis pela diminuição da fartura de peixes na região. Dessa forma, a piscicultura vem crescendo para suprir essa demanda e com isso gerando emprego e renda para as comunidades rurais. Como consequência do cultivo, surge a necessidade de melhoria e rapidez no processo de criação de peixes, usando técnicas que viabilizem o cultivo em menor tempo e em maior eficiência (produção por área de cultivo). Com a finalidade de fornecer conhecimentos básicos que possam auxiliar o desenvolvimento de novas tecnologias para a piscicultura regional e nacional, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência da temperatura e pH na determinação de machos e fêmeas de tambaqui. Para isso, os referidos fatores físicos foram controlados em laboratório e foram realizados dois experimentos independentes, um para pH (6,5, 7,5 – controle e 8,5) e outro para temperatura (26, 28 – controle e 30 ºC), com dois ensaios em cada um. As larvas de tambaqui (12 dpe) foram mantidas nos tratamentos até atingirem 4 cm de comprimento padrão, quando foram transferidas para tanques rede até alcançarem o tamanho de sexagem. Com base em avaliações histológicas das gônadas, o tratamento de pH ácido produziu mais machos que o tratamento controle (pH 7,5). A temperatura de 26 ºC mostrou-se inviável experimentalmente pela alta mortalidade dos animais. A temperatura mais elevada apresentou uma tendência em aumentar a proporção de machos no lote. O resultado do trabalho sugere que o pH ácido (6,5) pode influenciar na proporção de machos e fêmeas em tambaqui, com maior número de machos. Os dados certamente poderão contribuir para o avanço do conhecimento sobre a biologia do desenvolvimento do tambaqui, servindo de apoio às pesquisas aplicadas, como em estudos sobre efeitos do aquecimento global, evolutivos, ecologia da espécie e biotecnologia.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-01T15:13:42Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-01T15:13:57Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-01T15:14:17Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-01T15:14:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) Previous issue date: 2016-11-30 / Freshwater Fish has been used in several technological processes. Tambaqui is one of native species of South America, occurring in their wild and cultivated form, with meat yield clean body above 60%. The objectives of this study were to prepare canned fish with juvenile Colossoma macropomum, tambaqui "curumim" using regional coverage sauce (tucupi), determine the proximate composition “in natura” and products, evaluate the commercial sterility, microbiological quality and verify the acceptability and consumer attitude of the canned fish. Tambaqui juveniles with an average weight of 380g were slaughtered by hiportemia and thermally processed applying three sterilization temperatures (20 min, 25 min e 30 min). The physicochemical analysis were carried out according to IAL Standards (São Paulo, 2008) and A.O.A.C., The proof of incubation ANVISA, Brasil (2001) and ordinance nr.62 (BRASIL, 2003). The data were submitted to the analysis of varianve (ANOVA) of Kruskal-Wallis complemented by Wilcoxon test, α=0,05. Experienced and not experenced consumers did not detect significant differences in the softening of the bones in the treatment of 20 and 25 minutes but these were evident in the treatment of 30 minutes (p<0.05). With respect to sensory attributes evaluated, panelists detected no differences between treatments (p>0.05). Cans processed with thermal treatment by 30 minutes showed better bone decalcification and the proximate composition of this treatment were 71,29% moisture, 20,98% protein, 5,87% fat, 1.75% ash and 138 Kcal EB/100g. All treatments presented commercial sterility and “tucupi” sauce was approved by 100% of consumers. Uniformity in farmed fish sizes facilitated the selection of fish to can. Freshwater fish, like the sea can be used in canning technology. The industrialization of farming fish is an option to reduce costs in feed. The canned fish showed acceptable levels of protein and rich in calories. The use of “tucupi” sauce in canning technology has advantages because of avaibility of raw materials (cassava), resulting in low cost of production and supply of a new type of product to the consumers. / Os peixes de água doce tem sido utilizados atualmente em diversos processos tecnológicos. O tambaqui é uma das espécies nativas da América do Sul, ocorrendo na sua forma selvagem e cultivada, apresentando rendimento cárneo de corpo limpo acima de 60%. Os objetivos do presente trabalho foram elaborar conservas com juvenis de Colossoma macropomum, tambaqui “curumim” usando molho de cobertura regional (tucupi), determinar a composição centesimal “in natura” e dos produtos, avaliar a esterilidade comercial, a qualidade microbiológica e verificar a aceitabilidade e atitude de consumo das conservas produzidas. Juvenis de tambaqui com peso médio de 380g foram abatidos por hiportemia e processados termicamente, aplicando três temperaturas de esterilização (20 min, 25 min e 30 min). As análises físco-químicas foram realizadas de acordo com as Normas do IAL (São Paulo, 2008) e A.O.A.C.. A prova de incubação segundo a ANVISA, Brasil (2001) e análies microbiológicas, portaria n° 62 (BRASIL, 2003). Os dados foram submetidos a análise de variância (ANOVA) de Kruskal-Wallis complementada pelo teste de Wilcoxon, α=0,05. Os consumidores experientes e não experientes, não detectaram diferenças significativas no amolecimento das espinhas nos tratamento de 20 e 25 minutos mas estas foram evidentes no tratamento de 30 minutos (p<0.05). Em relação aos atributos sensorias avaliados consumidores experientes não detectaram diferenças entre os tratamentos (p>0.05). A conserva submetida ao tratamento térmico de 30 minutos apresentou melhor descalcificação dos ossos; a conserva neste tratamento apresentou 71,29% de umidade, 20,98% de proteína, 5,87% de lipídeos, 1,75% de cinzas e 138 Kcal EB/100g. As conservas submetidas às três temperaturas apresentaram esterilidade comercial e o molho de tucupi teve aprovação de 100%. Peixes de água doce, à semelhança dos marinhos, podem ser usados na tecnologia de enlatamento. A industrialização de peixes de pequeno porte é uma opção para a redução dos custos em ração. A uniformidade nos tamanhos dos peixes de piscicultura facilitou a seleção do pescado a ser enlatado. As conservas apresentaram teores aceitáveis de proteína e riqueza em calorias. O uso do molho de “tucupi” para a elaboração de conserva tem a vantagem da grande disponibilidade da matéria prima (mandioca brava), resultando em baixos custo de produção e oferta de um novo tipo de produto aos consumidores.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-14T15:32:10Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-14T15:33:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-14T15:33:26Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-14T15:33:26Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Tassia T. E. Rodrigues.pdf: 917516 bytes, checksum: 615685782b3fe32a3ca71255d331a366 (MD5) Previous issue date: 2016-07-11 / The North is the promises of the national aquaculture sector, therefore, has an abundance of freshwater, species diversity and the highest average per capita consumption of fish in Brazil. The Amazon was the first state in the Northern Region to encourage fish farming with the creation of the Programa de Desenvolvimento da Aquicultura in the 80's. Due to logistical issues of accessibility to specialized technical assistance, dissemination of technology, ease the flow of production and inputs most of aquaculture production in the state is in the metropolitan region of Manaus. Given the above, the objective of the research is to characterize the fish and technical assistance focused on activity in the metropolitan region of Manaus. For that they were conducted 109 interviews with semi-structured questionnaire aid. Among the fish farmers interviewed 74.31% said integrating males. In relation to labor in 44.04% it was identified as a family, in 53.21% family-diarist or family employee, and 2.75% the manpower used was fixed employee. Fish farming is carried out on average 2 (± 4.27) years. Excavated ponds and dams were the most widely used farming systems, totaling 266 modules cultivation, with 52.06 ha of water surface. The stream channels, tanks and networks masonry nurseries totaled 6165m³. Cultured species are Colossoma macropomum (82.79%), amazonicus brycon (20,12%), the Arapaima gigas (5.84%), brachypomus Pairactus (0.65%), Hypostomus plecostomus (2.92%), Cichla spp. (0.65) and Oreochromis niloticus (0.32%). In 40.36% of cases the producers only use commercial feed for feeding the cultivated species, 51.38% is used for both feed when replacement feeding and 8.26% is provided only alternative power. The trading price varied with the weight and cultivated species. The fish produced is often sold in the neighborhood group (42.57%) and intermediate (28.71%). Technical assistance is a service provided by various actors, and for 96.33% of the respondents was evidenced as a free service, provided by government agents. More than half of respondents (51.38%) consider the technical guidelines of good quality. / A Região Norte é uma das promessas do setor aquícola nacional, pois, conta com grande abundância de água doce, diversidade de espécies e o maior consumo médio per capita de pescados do Brasil. O Amazonas foi o primeiro Estado da Região Norte a incentivar a piscicultura com a criação do Programa de Desenvolvimento da Aquicultura na década de 80. Devido a questões logísticas de acessibilidade à assistência técnica especializada, difusão de tecnologias, facilidade no escoamento da produção e de insumos a maior parte da produção aquícola do estado se encontra na região metropolitana de Manaus. Diante do exposto, o objetivo da pesquisa é caracterizar a piscicultura e a assistência técnica voltada à atividade na região metropolitana de Manaus. Para isso foram realizadas 109 entrevistas com auxílio de questionário semiestruturado. Entre os piscicultores entrevistados 74,31% declararam integrar o gênero masculino. Em relação à mão de obra em 44,04% foi identificada como familiar, em 53,21% familiar-diarista ou familiar-empregado, e em 2,75% a mão de obra utilizada era o funcionário fixo. A piscicultura é exercida em média a 2 (±4,27) anos. Os viveiros escavados e barragens foram os sistemas de cultivo mais utilizados, totalizando 266 módulos de cultivo, com 52,06 ha de lâmina d’água. Os canais de igarapé, tanques redes e viveiros de alvenaria totalizaram 6165m³. As espécies cultivadas são Colossoma macropomum (82,79%), Brycon amazonicus (20,12%), o Arapaima gigas (5,84%), Pairactus brachypomus (0,65%), Hypostomus plecostomus (2,92%), Cichla spp. (0,65) e Oreochromis niloticus (0,32%). Em 40,36% dos casos os produtores utilizam apenas ração comercial para alimentação das espécies cultivadas, em 51,38% é utilizado tanto ração quando alimentação alternativa e em 8,26% é fornecida apenas alimentação alternativa. O preço de comercialização variou com o peso e espécie cultivada. O pescado produzido é frequentemente vendido no grupo de vizinhança (42,57%) e a intermediários (28,71%). A assistência técnica é um serviço prestado por diversos atores, sendo que para 96,33% dos entrevistados foi evidenciado como um serviço gratuito, fornecido por agentes governamentais. Mais da metade dos entrevistados (51,38%) consideram as orientações técnicas de boa qualidade.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-24T19:08:56Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Esner R. S. Magalhães.pdf: 61218003 bytes, checksum: 238fc6b6744b3db9c0df17bac744c164 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-24T19:09:15Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Esner R. S. Magalhães.pdf: 61218003 bytes, checksum: 238fc6b6744b3db9c0df17bac744c164 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-24T19:09:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Esner R. S. Magalhães.pdf: 61218003 bytes, checksum: 238fc6b6744b3db9c0df17bac744c164 (MD5) Previous issue date: 2017-04-20 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The purpose of this work was to evaluate the hydromechanical and stability behavior of dams used in aquaculture and aquaculture semi-excavated, simulating structures built from the characteristics of points P1 and P3 of Proctor’s soil compaction curve. In order to do so, Laboratory tests were carried out with samples of soils collected in aquaculture farms, for future characterization and to obtain resistance data. The data obtained in the laboratory was inserted in the computational analysis through the use of the Slide 6.0 software, with the purpose to define the network flux by finite elements and stability using the method of limit balance, generating values of pore pressure within the Safety factor of upstream and downstream of the dikes, according to variations in the nursery water level, slope inclination, retraction speed and variation of soil permeability coefficient. The results pointed that regardless of the dam being built with the characteristics of points P1 or P3, all slope inclinations tested could be applied in the field, due to the fact they indicated values of the safety within the acceptable range of slope stability. The variations in the rate of retraction of the water level in the nurseries do not present relevant changes in the values of the safety factor of the dams. We have identified that the increase in permeability of the soils used in the construction of the dams causes greater occurrences of possible slope ruptures upstream and downstream of the pond dykes, more evident in the dyke massifs that do not dissipate part of the pore pressure during the lowering level of nursery water. / O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento hidromecânico e de estabilidade de diques utilizados em viveiros superficiais e semi escavados de Aquicultura, simulando estruturas construídas a partir das características dos pontos P1 e P3 da curva de compactação de Proctor. Para isso foram realizados ensaios laboratoriais com amostras de solos coletadas em fazendas de Aquicultura, para a posterior caracterização e obtenção dos dados de resistência. Os dados obtidos em laboratório foram inseridos nas análises computacionais, através do uso do software Slide 6.0, a fim de se definir a rede de fluxo por elementos finitos e, de estabilidade pelo método de equilíbrio limite, gerando valores de poropressão dentro do maciço e de fator de segurança dos taludes a montante e a jusante dos diques, de acordo com as variações transientes do nível da água dos viveiros, inclinações de taludes, velocidade de rebaixamento e variação do coeficiente de permeabilidade dos solos. Os resultados apontaram que independente do dique ser construído com características dos pontos P1 ou P3, todas as inclinações de taludes testadas podem ser aplicadas no campo, pois indicaram valores do fator de segurança dentro da faixa aceitável de estabilidade de seus taludes. As variações da velocidade de rebaixamento do nível da água dos viveiros não apresentam grandes alterações nos valores do fator de segurança dos diques. Identificou-se que o aumento da permeabilidade dos solos usados na construção dos diques, ocasiona maiores ocorrências de possíveis rupturas de taludes a montante e a jusante dos diques de viveiros, evidenciadas principalmente nos maciços dos diques que não dissipam parte da poropressão durante o regime de rebaixamento do nível da água dos viveiros.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-29T19:50:46Z No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-29T19:51:27Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-29T19:51:28Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-07-25 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The present work evaluated the impact of parasitism on hematological and biochemical parameters in the rearing of tambaqui (Colossoma macropomum) and tissue damage caused by Acanthocephala infection Neoechinorhynchus buttnerae. To reach these objectives a total of 42 tambaqui specimens were collected in commercial fish culture. Of these, 32 fish were used to identify the metazoan parasites and characterization of the hematological and biochemical profile; While 10 specimens (5 parasitized and 5 non-parasitized) were used for the application of stereological techniques in the morphometric investigation of the changes caused by the presence of acanthocephals (N. buttnerae) in the intestine of tambaqui (Colossoma macropomum). Of the analyzed fish, 100% were parasitized, being 100% by Monogenea helminths and acantocephalans, 59.38% by copepod crustaceans and 53.13% by branchiura. The highest mean intensity was of Acanthocephala, followed by monogenetic, copepods and branchiura. The species of helminths identified were: Anacanthorus spathulatus, Mymarothecium boegeri and Notozothecium janauachensis (Monogenea) and Neoechinorhynchus buttnerae (Acanthocephala). There was a significant positive correlation between fish weight and hematocrit (Ht), hemoglobin (Hb), mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular hemoglobin (HCM), as well as between total length and MCV, HCM. For the condition factor, as well as Ht and Hb a negative correlation with Copepoda parasites was observed. There was a significant negative correlation between Acanthocephala and the parameters Ht, Hb, thrombocytes and glucose, as well as between Monogenea and glucose, indicating that the hemogram could be influenced by endogenous factors such as length and body weight of the fish, as well as by parasitism, affecting the health status of tambaquis. Regarding the evaluation of the tissue damage, using a stereological tool, the portions of the intestine were classified into 7 regions, according to how the loops are naturally loosened in the coelomic cavity. As regards the mean volume of the intestinal layers (mucosa, submucosa, muscular and serous), the increase in mucosa volume was statistically significant in regions 3, 4 and 5. In these regions, the average parasitic load was approximately 34 parasites / region. In the evaluation of the intestinal layers of tambaqui, the mucosa layer was the most affected by the presence of acanthocephala, and a significant difference could be observed between all regions analyzed in the comparison of parasitized and non-parasitized groups, while the submucosa presented significant leukocytes infiltrate in regions 2, 3 and 4 in the parasitized fish. The muscular showed leukocytes infiltrate in regions 2, 3 and 5 of the parasitized group. There was relevant muscular edema only in regions 2 and 5 of the parasitized group. It should be noted that the surface area of the mucosa was not altered in the parasitized fish, suggesting that the absorption at the villi level was not altered. Therefore, the tambaquis evaluated presented moderate infestation by metazoan parasites, capable of weakening the hosts as observed through hematological and biochemical alterations; it is further added that the intestinal mucosa layer of tambaqui was affected by the presence of N. buttnerae, and that despite the damage observed the surface area of the mucosa, the main site of nutrient absorption, was preserved. / O presente trabalho avaliou o impacto do parasitismo sobre os parâmetros hematológicos e bioquímicos na criação de tambaqui (Colossoma macropomum) e os danos teciduais provocados pela infecção por acantocéfalo Neoechinorhynchus buttnerae. Para alcançar esses objetivos um total de 42 exemplares de tambaqui foram coletados em piscicultura comercial. Destes, 32 peixes foram utilizados para identificação dos parasitos metazoários e caracterização do perfil hematológico e bioquímico; enquanto 10 exemplares (5 parasitados e 5 não parasitados) foram utilizados para aplicação de técnicas estereológicas na investigação morfométrica das alterações provocadas pela presença de acantocéfalos (N. buttnerae) no intestino de tambaqui (Colossoma macropomum). Dos peixes analisados, 100% estavam parasitados, sendo 100% por helmintos Monogenea e acantocéfalos, 59,38% por crustáceos copépodos e 53,13% por branquiúros. A maior intensidade média foi de acantocéfalos, seguida por monogenéticos, copépodos e branquiúros. As espécies de helmintos identificadas foram: Anacanthotus spathulatus, Mymarothecium boegeri e Notozothecium janauachensis (Monogenea) e Neoechinorhynchus buttnerae (Acanthocephala). Foi observada correlação positiva significativa entre peso dos peixes e os valores de hematócrito (Ht), hemoglobina (Hb), volume corpuscular médio (VCM), hemoglobina corpuscular média (HCM), bem como entre comprimento total e VCM, HCM. O fator de condição, Ht e Hb foram negativamente correlacionados com parasitos Copepoda. Houve correlação negativa significativa entre Acantocephala e os parâmetros Ht, Hb, trombócitos e glicose, bem como entre Monogenea e glicose, indicando que o hemograma pode ser influenciado por fatores endógenos como o comprimento e o peso corporal dos peixes, assim como pelo parasitismo, afetando a saúde de tambaquis. Já com relação à avaliação do dano tecidual, com emprego de ferramenta estereológica, as porções do intestino foram classificadas em 7 regiões, de acordo como as alças estão naturalmente enoveladas na cavidade celomática. No que se refere ao volume médio das camadas intestinais (mucosa, submucosa, muscular e serosa), o aumento no volume da mucosa foi estatisticamente significativo nas regiões 3, 4 e 5. Nessas regiões, a carga parasitária média foi de aproximadamente 34 parasitos/região. Na avaliação dos danos nas camadas intestinais do tambaqui, a camada mucosa foi a mais afetada pela presença de acantocéfalos, podendo ser verificada diferença significativa entre todas as regiões analisadas na comparação dos grupos parasitados e não parasitados, enquanto a submucosa apresentou infiltração leucocitária significativa nas regiões 2, 3 e 4 nos peixes parasitados. A muscular apresentou infiltrado leucocitário nas regiões 2, 3 e 5 do grupo parasitado. Houve edema muscular relevante apenas nas regiões 2 e 5 do grupo parasitado. Destaca-se ainda que a área superficial da mucosa não foi alterada nos peixes parasitados, o que sugere que a absorção no nível dos vilos não foi alterada. Portanto, os juvenis de tambaqui avaliados apresentaram infestação moderada por parasitos metazoários, capazes de debilitar os hospedeiros como observado através das alterações hematológicas e bioquímicas; acrescenta-se ainda que a camada mucosa intestinal de tambaqui foi afetada pela presença de N. buttnerae, e que apesar dos danos observados a área superficial da mucosa, principal sítio de absorção de nutrientes, foi preservada.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-10-16T19:32:53Z No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-10-16T19:33:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-16T19:33:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-08-15 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / The aim of this study was to evaluate the performance and the hematological responses of juvenile tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) fed different levels of partial replacement of corn by glycerol (0 %, 25 %, 50 %, 75 %, and 100%). The experiment was conducted for 90 days in the lab for the production of aquatic organisms at the University Nilton Lins, in a completely randomized design, consisting of four treatments, because 0% is control, four repetitions and two sampling times. 240 juveniles were used with initial average weight and standard length of 15.32 ± 1,61 g and 8.03 ± 0.22 cm packed in 20 L 310 water tanks, closed system no reuse, continuous aeration, siphoning and replacement of water every 48 hours, ad libitum fed twice a day with experimental diets formulated given 13.807 MJ.kg-1, 28% crude protein. Considering the parameters: zootechnical checks (GP + S%), welfare (health) (IHS + FC + IVS), economic (TEE + ILE) and haematology (haematology + metabolites + ions) diets for juvenile tambaqui can receive up to 50% replacement of corn by glycerol without compromising your development under the conditions studied. / Sem resumo.

Submitted by Geyciane Santos (geyciane_thamires@hotmail.com) on 2015-12-15T20:49:49Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Vanessa Ribeiro Reis.pdf: 1868086 bytes, checksum: 7062926683a60bb93f40e764881fe486 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-01-20T18:43:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Vanessa Ribeiro Reis.pdf: 1868086 bytes, checksum: 7062926683a60bb93f40e764881fe486 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-01-20T18:46:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Vanessa Ribeiro Reis.pdf: 1868086 bytes, checksum: 7062926683a60bb93f40e764881fe486 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-20T18:46:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Vanessa Ribeiro Reis.pdf: 1868086 bytes, checksum: 7062926683a60bb93f40e764881fe486 (MD5) Previous issue date: 2015-08-21 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The tambaqui Colossoma macropomum is the main farmed fish among the Brazilian native species. The female tambaqui stands out because it grows 18% more than the male in intensive farming fish system (unpublished data). When monosex cultivation is more profitable is fish industry, techniques of sex reversal can be used for directing the sexual differentiation towards to desired gender. The objective of this research was to identify the best dose of 17β-estradiol (E2) for direct feminization of tambaqui, as the first step in developing a protocol for effective sex reversal for the specie. Due to experimental control and to avoid the possible genetic effects on the results, the study was divided into two tests (September / October and November / December 2014). In every test, it was used 500 tambaqui fries (100 fries/treatment) of 30 days post hatch (dph) with an average length 14.87 ± 2.85 mm. The fries were fed diets containing different doses de E2 (0 - control, 20, 40, 80 and 120 mg/kg of E2 diet) for six weeks. After the treatments, the fish were transferred to cages where they remained growing for the sampling. Sixty days after the end of the treatment, blood sample was collected to determine the concentration of E2 in plasma. Sampling of the gonads was performed when the fish was around seven months. In the animals with standard length (SL) mean of 13.96 ± 1.29 cm it was not possible to identify the sex, due to lack of histological evidence of ovaries or testes. In the individuals in which sex could be determined, E2 demonstrated great influence on the increase in females at the highest dose. The E2 concentration in the plasma of the animals showed that this hormone was fully metabolized by the fish body, as treated (20, 40 and 80 mg/kg E2 feed) and control presented similar plasma E2 values. However, in the treatment 120 mg of E2 kg of feed the animals presented a lower plasma concentration and statistically different from the control and other treatments. This suggests that the higher dose of E2 was not only fully metabolized by the organism, but also decreased the endocrine production of this hormone (negative feed-back). The water of the treatment was analyzed before and after coloration. Results showed that there was a residual presence of E2 after the experiment which disappeared after chlorine. Our results indicate that 120 mg/kg E2 of diet administered for six weeks is the most effective treatment for tambaqui feminization from 14 mm length, and that water chloration after estradiol treatment eliminates every residue of this steroid. / O tambaqui Colossoma macropomum é o peixe mais produzido em cativeiro dentre as espécies nativas brasileiras. A fêmea se destaca por pesar cerca de 18% a mais que o macho em sistema de cultivo intensivo (dados não publicados). Quando as características zootécnicas de um gênero são mais rentáveis que de outro é comum o cultivo monosexo. As técnicas de inversão sexual podem ser utilizadas no direcionamento da diferenciação sexual para o gênero desejado. Este trabalho teve como objetivo identificar a melhor dose de 17β-estradiol (E2) para a feminização direta de tambaqui. O experimento foi dividido em dois ensaios (setembro/novembro e outubro/dezembro de 2014). Para cada ensaio utilizou-se 500 pós-larvas de tambaqui (100/tratamento), com trinta dias pós-eclosão (dpe) e com comprimento médio 14,87 mm. Foram alimentadas com dietas contendo diferentes doses de E2 na ração (0, 20, 40, 80 e 120 mg/Kg) por seis semanas. Após os tratamentos os peixes foram transferidos para tanques-rede onde permaneceram até a realização da amostragem. Sessenta dias após o tratamento foi realizada coleta de sangue. A coleta das gônadas foi realizada quando os peixes tinham entre cinco e sete meses. Nos animais com comprimento padrão (CP) médio de 13,96 ± 1,29 cm não foi possível a identificação do sexo, devido à ausência de evidências histológicas comprovatórias de ovários ou testículos. Nos animais sexados, o E2 demonstrou grande influência no aumento de fêmeas na dose mais elevada. A concentração de E2 no plasma dos animais mostrou que este esteroide foi totalmente metabolizado pelo organismo dos peixes, sendo estatisticamente igual para 20, 40 e 80 mg E2/Kg de ração e o controle. Para dose de 120 mg/Kg os animais apresentaram uma concentração plasmática de estradiol significativamente menor que o controle e demais tratamentos. Sugerindo que para essa concentração o organismo dos peixes não só metabolizou todo o esteroide consumido, mas também diminuiu a produção endógena desse hormônio. As análises da água utilizada nos tratamentos, antes e após cloração, demonstraram a eficiência deste método na eliminação total dos resquícios hormonais de estradiol. Nossos resultados mostraram que 120 mg de E2 por quilograma de ração, administrados durante seis semanas, é o tratamento mais eficaz para a feminização de larvas de tambaqui a partir de 14 mm de comprimento. E a cloração da água após o tratamento com estradiol é 100% eficaz na eliminação de resíduos deste esteroide.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-01-29T14:02:25Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alfredo Leandro Borie Mojica.pdf: 1840305 bytes, checksum: 69c56a6daaf3bf82838e9f7c712d9ce6 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-01T14:43:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alfredo Leandro Borie Mojica.pdf: 1840305 bytes, checksum: 69c56a6daaf3bf82838e9f7c712d9ce6 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-01T14:44:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alfredo Leandro Borie Mojica.pdf: 1840305 bytes, checksum: 69c56a6daaf3bf82838e9f7c712d9ce6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-01T14:44:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alfredo Leandro Borie Mojica.pdf: 1840305 bytes, checksum: 69c56a6daaf3bf82838e9f7c712d9ce6 (MD5) Previous issue date: 2011-07-22 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Plagioscion squamosissimus kept in cages did not complete the final maturation of oocytes, having to be induced to make the process happen. The reproductive inducers used were gonadotropin-releasing hormone (GnRH - Ovaprim ®) and human chorionic gonadotropin (hCG). In females, it was observed that the yolk globules and oil droplets were present in the oocytes fusion process end after 12 hours of induction using 1.4 ml/kg body weight of Ovaprim®. With 300 IU of hCG/kg was observed the onset of melting at 12 h. The males didn’t show fully developed gonads in both experiments, and no significant difference between treatments was found. The gonads of males develop in sync with the sonic muscle and P. squamosissimus produces longer sounds when is ripe. The sounds or "calls" may indicate the state of maturity of males in the natural habitat that occurred during the dry season, which were detected "calls" of longer duration (0.404 ±0.191 sec.). Therefore, major number of pulses (20.7 ±9.7 pulses/call) than flood season (0.152 ±0.056 sec. and 8.4 ±0.8 pulses/called respectively).The sounds recorded in cages during the dry season had shorter duration than the sounds captured in the wild, perhaps indicating that individuals in cages are in a maturation process. The methods of cannulation used in females and the bioacoustics of males were effective for assessing the maturity of freshwater white Croaker. The passive acoustic method allows predict the time and place of spawning of this species and when males are ready to spawn. / Plagioscion squamosissimus quando criada em tanque-rede não completa a maturação final dos ovócitos, tendo que ser induzida para que o processo aconteça. Os indutores reprodutivos utilizados foram o hormônio liberador de gonadotrofinas (GnRH - Ovaprim®) e gonadotrofina coriônica humana (hCG). Nas fêmeas, foi observado que os glóbulos de vitelo e gotículas de óleo presentes nos ovócitos estavam em processo de fusão final após 12 horas da indução utilizando 1.4 ml de ovaprim/Kg de peso vivo. Com 300 UI de hCG/kg foi observado o inicio da fusão às 12 h. Os machos não apresentaram as gônadas completamente desenvolvidas em ambos os experimentos e não houve diferença significativa entre os tratamentos. As gônadas dos machos se desenvolvem em sincronia com o músculo sonoro e a pescada-branca produz sons mais longos quando madura. Os sons ou “chamados” podem indicar o estado de maturação dos machos, no habitat natural ocorreu no período da seca, onde foram detectados “chamados” de maior duração (0,404 ±0,191 seg.), por tanto, maior numero de pulsos (20,7 ±9,7 pulsos/chamado), quando comparado com ao período da cheia (0,152 ±0,056 seg. e 8.4 ±0.8 pulsos/chamado respectivamente). Os sons gravados dentro do tanque rede durante a seca tiveram menor duração que os sons captados no habitat natural no mesmo período, indicando que os indivíduos no tanque-rede se encontram em processo de maturação. Os métodos de canulação utilizado nas fêmeas e a bioacústica nos machos foram eficientes para avaliar a maturação da pescada-branca. O método acústico passivo permite inferir sobre o período e local de desova desta espécie e quando esta pronta para a desova.