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Aspectos econômicos e socioambientais relativos à sustentabilidade dos recursos pesqueiros na Reserva de Desenvolvimento sustentável (RDS) do Piranha - Manacapuru-AM

Barreto, Maurício Wilker de Azevedo 04 May 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2015-04-11T13:54:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao-Mauricio Wilker de Azevedo Barreto.pdf: 1372947 bytes, checksum: bb6373307079681a7ef3d78e2c840ea4 (MD5) Previous issue date: 2009-05-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / For historical reasons, consumption of fish culture is present in the Amazon long ago, and is a basic component of the local diet. The potential of fisheries resources is the proposal for a study of this dissertation that addresses the issue by means of two concepts: a conceptual and other practice, taking as the study of Reserve for Sustainable Development of the Piranha s Lake, located in the city of Manacapuru, inside the State of Amazonas. The general objective of this dissertation was to analyze the potential of fisheries resources in the Sustainable Development Reserve of the Piranha, with a view to sustainable management. This required identifying the economic potential of sustainable fisheries for the Piranha RDS; tracing the socio economic profile of the population living in the RDS and their vision of the Piranha on fisheries resources available in reserve. Regarding the methodological procedures, it is a literature search and a case study. The literature search was carried out taking up work as the basis of scientific character, published and catalogued through occasional publications, newspapers, magazines, books, monographs and Internet s sites. Already the case study, which involved a documentary research and a search of field, was held in the RDS of the Piranha. The subjects of research the residents of the RDS of the Piranha. In the reserve live about 66 families. In the sample search involving 66 heads of family, of which a questionnaire was administered. At the end of the survey concluded that fish, with a view to sustainable management, is as viable economic alternative to the Reserve for Sustainable Development of Piranha. The fish is a source of food, income and employment and fish stocks have the potential for economic sustainability of local residents in the Reserve for Sustainable Development of the Piranha. Fish farming is a viable economic alternative to the reserve, as if to meet requirements of management, meets the paradigm of sustainable development, since a search activity ecologically balanced and socially just. Fishing culture is an activity with very promising prospects in the RDS Piranha, both to increase the supply to meet demand of fish, including between harvest and to assist in the preservation of species (such as the tambaqui and pirarucu), species that have great market acceptance by its rapid growth. / Por razões históricas, o consumo de peixes está presente na cultura amazonense há muito tempo, e é componente básico da dieta local. O potencial dos recursos pesqueiros é a proposta de estudo desta dissertação que aborda o tema por meio de duas concepções: uma conceitual e outra prática, tomando-se como estudo a Reserva de Desenvolvimento Sustentável Lago do Piranha, localizada no município de Manacapuru, interior do Estado do Amazonas. O objetivo geral dessa dissertação foi analisar o potencial dos recursos pesqueiros na Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Piranha, com vistas ao manejo sustentável. Para isso foi necessário identificar as potencialidades econômicas sustentáveis dos recursos pesqueiros para a RDS do Piranha; traçar o perfil sócio econômico da população residente na RDS do Piranha e sua visão sobre os recursos pesqueiros disponíveis na reserva. No que se refere aos procedimentos metodológicos, trata-se de uma pesquisa bibliográfica e um estudo de caso. A pesquisa bibliográfica foi realizada tomando-se como base trabalhos de caráter científico, publicados e catalogados, através de publicações avulsas, jornais, revistas, livros, monografias e sites da internet. Já o estudo de caso, que envolveu uma pesquisa documental e uma pesquisa de campo, foi realizado na RDS do Piranha. Elegeram-se como sujeitos da pesquisa os moradores da RDS do Piranha. Moram na reserva cerca de 66 famílias. Nesta pesquisa a amostra envolveu 66 chefes de família, aos quais um questionário foi aplicado. Ao final da pesquisa concluiu-se que a piscicultura, com vistas ao manejo sustentável, é viável como alternativa econômica para a Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Piranha. O peixe é fonte de alimento, renda e emprego e os recursos pesqueiros têm potencial econômico para sustentabilidade das populações residentes na Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Piranha. A piscicultura é uma alternativa econômica viável para a reserva, pois se atender aos requisitos do manejo, atende aos paradigmas do desenvolvimento sustentável, uma vez que busca uma atividade ecologicamente balanceada e socialmente justa. A piscicultura é uma atividade com perspectivas bastante promissoras na RDS do Piranha, tanto para aumentar a oferta para suprir a demanda do pescado, inclusive na entressafra, como para auxiliar na preservação das espécies (tais como o tambaqui e o pirarucu), espécies que têm grande aceitação no mercado pelo seu rápido crescimento.
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Uso do sistema de fluxo contínuo de água na recria de juvenis de matrinxã (brycon amazonicus spix e agassiz,1829)

Seixas, Mizael dos Santos 09 April 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-04-11T13:56:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO MIZAEL.pdf: 994583 bytes, checksum: 2069fc6e51811cfaaa97104c1e5c243f (MD5) Previous issue date: 2010-04-09 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / The matrinxã (Brycon amazonicus) is considered a promising species for fish farming in the Amazon region, for its importance in the local market and its adaptation to the culture environment. The growing phases are crucial for fish farming, by reducing the time for fattening and improve the homogeneity of the batch. The use of high-flow systems is already used for rearing of juveniles in various countries and in Brazil this system facilitates the handling and reduces spending on food and manpower. The aim of this study was to evaluate: the effect of stocking density on performance, water quality and economic indices in the rearing of juvenile matrinxã using the continuous flow of water. The experiment was conducted at Fazenda Agroindustrial Ltda Tambaqui, located on Highway AM - 010 to 143 km, from december 2009 to February 2010. We used a batch of 3,000 juvenile matrinxã homogeneous, with average length 3.03 ± 1.69 cm, acquired the Fazenda Santo Antonio. The design was completely randomized in four stocking densities (T1=50 fish/m3, T2=100 fish/m3, T3=150 fish/m3 and T4=200 fish/m3) with three replications in 12 circular tanks fiberglass 1 m3. We calculated the parameters of growth performance, survival rate, feed conversion, biomass gain, total fuel consumption, specific growth rate and rate of increase in weight. The parameters of water quality analysis: they were electrical conductivity, pH, and temperature and dissolved oxygen, measured daily, with a digital. Samples were collected for analysis of ammonia and nitrite in the laboratory. For the analysis of economic viability were analyzed costs of fixed investments and production, profitability and profitability. The parameters of the performance and water quality were evaluated by analysis of variance (ANOVA) and Tukey test. The results of the live performance showed that the best density was 50 fish/m3. The physical and chemical parameters were within acceptable levels for fish in all treatments, however, one should take into account the concentration of dissolved oxygen in water is a limiting factor in this cropping system. Regarding the results of economic indicators and projections made, the best performance was a density of 200 fish/m3, for rearing of juvenile matrinxã system in continuous flow of water. / A matrinxã (Brycon amazonicus) é uma espécie considerada promissora para a piscicultura da região Amazônica, pela sua importância no mercado local e pela sua adaptação ao ambiente de cultivo. A fase recria é fundamental para a piscicultura, por diminuir o tempo de engorda e melhorar a homogeneidade do lote. O uso de sistemas de alto fluxo já é usado para recria de juvenis em vários países e, no Brasil, esse sistema facilita o manejo e diminui os gastos com ração e mão-de-obra. O objetivo deste estudo foi avaliar: o efeito da densidade de estocagem sobre o desempenho produtivo, a qualidade da água e índices econômicos na recria de juvenis de matrinxã com uso do fluxo continuo de água. O experimento foi realizado na Fazenda Agroindustrial Tambaqui Ltda, localizada na Rodovia AM 010 no km 143, no período de dezembro de 2009 a fevereiro de 2010. Foi usado um lote de 3.000 homogêneos juvenis de matrinxã, com comprimento médio 3,03±1,69 cm, adquiridos na Fazenda Santo Antônio. O delineamento foi inteiramente casualizado, em quatro densidades de estocagem (T1= 50 peixes/m3; T2= 100 peixes/m3; T3= 150 peixes/m3 e T4= 200 peixes/m3), com três repetições, em 12 tanques circulares de fibra de vidro de 1 m3. Foram calculados os parâmetros de desempenho zootécnico, taxa de sobrevivência, conversão alimentar aparente, ganho de biomassa, consumo médio total, taxa de crescimento específico e taxa de incremento em peso. Os parâmetros de qualidade da água analisados: foram condutividade elétrica, pH, temperatura e oxigênio dissolvido, medidos diariamente, com aparelho digital. Foram coletadas amostras para análise de amônia e nitrito em laboratório. Para as análises de viabilidade econômica foram analisados os custos de investimentos fixos e de produção, rentabilidade e lucratividade. Os parâmetros de desempenho zootécnico e de qualidade de água foram submetidos à Análise de Variância (ANOVA) e teste de Tukey. Os resultados do desempenho zootécnico mostraram que a melhor densidade foi de 50 peixes/m3. Os parâmetros físico-químicos mantiveram-se dentro dos níveis aceitáveis para piscicultura em todos os tratamentos, no entanto, deve-se levar em consideração a concentração de oxigênio dissolvido na água, sendo um fator limitante nesse sistema de cultivo. Em relação aos resultados dos índices econômicos e das projeções realizadas, o melhor desempenho foi a densidade de 200 peixes/m3, para recria de juvenis de matrinxã em sistema de fluxo continuo de água.
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Avaliação dos parâmetros reprodutivos de reprodutores de Tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier 1818)

Amaral Junior, Paulo, 92-99257-5362 13 September 2017 (has links)
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-02-01T17:44:56Z No. of bitstreams: 2 Dissertação_Paulo_Amaral_Júnior.pdf: 1088334 bytes, checksum: 9715a0ee5d70c81b432b100990a17691 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-02-01T17:45:51Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação_Paulo_Amaral_Júnior.pdf: 1088334 bytes, checksum: 9715a0ee5d70c81b432b100990a17691 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-01T17:45:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação_Paulo_Amaral_Júnior.pdf: 1088334 bytes, checksum: 9715a0ee5d70c81b432b100990a17691 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-09-13 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The evaluation of the reproductive parameters that influence the performance of the reproduction are of great importance for the determination of the reproductive efficiency and the knowledge of the quality of the gametes. The objective of this work was to analyze the quality of the gametes of the tambaqui Colossoma macropomum matrices and to verify their effects on the reproductive parameters and their influence on the reproduction performance. The study was carried out at the Balbina Technology and Production Center - CTTPA, located in the village of Balbina in the municipality of Presidente Figueiredo / AM. Two batches of tambaqui matings were studied: Captivity lot – were evaluated 8 males and 6 females with a mean weight of 6.63 ± 1.061 kg and 9.00 ± 0.894 kg, respectively. Wild lot - were evaluated 8 males and 6 females with average weight 5.75 ± 1.282 kg and 8.33 ± 1.506 kg respectively. The collections occurred during the breeding period of the species between October 2016 and January 2017. Samples were collected from semen and oocytes from each matrix to analyze the characteristics of the gametes, such as semen volume (mL), sperm count (%), motility (%), Motile time (s), sperm concentration (cells / mL), morphology (% normal) and semen viability (%), and females oocyte diameter and spawning rate. The fertilization rate was calculated to evaluate the reproductive performance of the fish. As the physical and chemical variables of the water, such as temperature, dissolved O2 and pH of the incubators, were not statistically different during the whole collection period. There was no significant difference between the weight of the matrices and the variables of sperm quality among the lots, except for the sperm concentration and the total number of spermatozoa. The fertilization rate between the two lots was no different. For the reproductive performance of the females, no significant differences were found between the lots for the variables of females weight, spawn weight, fertilization rate and oocyte morphometry. For the variables of reproductive performance among females, no correlation was observed between these parameters, except the relation between spawning rate and fish weight. The fertilization rate was not correlated with the variables of sperm quality, reproductive performance of females and environmental variables except for the temperature that showed a significant correlation. Thus, we conclude that breeding lots have a difference in sperm concentration and total sperm count. Increasing the temperature of the incubation water decreases the tambaqui fertilization rate in CTTPAQ - Balbina. / A avaliação dos parâmetros reprodutivos que influenciam no desempenho da reprodução são de grande importância para a determinação da eficiência reprodutiva e do conhecimento da qualidade dos gametas. O objetivo desse trabalho foi analisar a qualidade dos gametas das matrizes de tambaqui Colossoma macropomum e verificar seus efeitos sobre os parâmetros reprodutivos e sua influência sobre o desempenho da reprodução. O estudo foi realizado no Centro de Tecnologia e Produção de Balbina – CTTPA, localizado na Vila de Balbina no município de Presidente Figueiredo/AM. Foram estudados dois lotes de matrizes de tambaqui: Lote Cativeiro – sendo avaliados 8 machos e 6 fêmeas com peso médio 6,63 ± 1,061 Kg e 9,00 ± 0,894 Kg, respectivamente. Lote Selvagem – sendo avaliados 8 machos e 6 fêmeas com peso médio 5,75 ± 1,282 Kg e 8,33 ± 1,506 Kg, respectivamente. As coletas ocorreram no período de reprodução da espécie entre outubro de 2016 a janeiro de 2017. Foram coletadas amostras de sêmen e oócito de cada matriz para análise das variáveis e características dos gametas como volume de sêmen (mL), taxa de espermiação (%), motilidade (%), tempo de motilidade (s), concentração de espermatozoides (células/mL), morfologia (%normais) e viabilidade do sêmen (%), e nas fêmeas o diâmetro do oócito e taxa de desova. A taxa de fertilização foi calculada para avaliar o desempenho reprodutivo dos peixes. Quanto às variáveis físicas e químicas da água, tais como temperatura, O2 dissolvido e pH das incubadoras, não foram estatisticamente diferentes durante todo o período de coleta. Não foram verificadas diferenças significativas entre o peso das matrizes e as variáveis de qualidade espermática entre os lotes, exceto na concentração de espermatozoides e no número total de espermatozóides. A taxa de fertilização entre os dois lotes não foi diferente. Para o desempenho reprodutivo das fêmeas não foram encontradas diferenças significativas entre os lotes para as variáveis de peso das fêmeas, peso da desova, taxa de fertilização e morfometria dos oócitos. Para as variáveis do desempenho reprodutivo entre as fêmeas não se observou correlações entre tais variáveis, exceto a relação entre a taxa de desova e o peso do peixe. A taxa de fertilização não estava correlacionada com as variáveis da qualidade espermática, desempenho reprodutivo das fêmeas e variáveis ambientais exceto para a temperatura que apresentou correlação significativa. Sendo assim, concluímos que os lotes de reprodutores possuem diferença na concentração de espermatozoide e no número total de espermatozoides. O aumento da temperatura da água de incubação diminui a taxa de fertilização de tambaqui no CTTPAQ – Balbina.
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Caracterização e diagnóstico do perfil socioeconômico da piscicultura no estado do Amazonas

Lima, Carlos André Silva, 92-98131-6345 05 February 2018 (has links)
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-03-07T15:58:55Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_Carlos A. S. Lima.pdf: 8648025 bytes, checksum: 92885dde44eb5fe1e7bf759b2744e94f (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-03-07T16:00:58Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_Carlos A. S. Lima.pdf: 8648025 bytes, checksum: 92885dde44eb5fe1e7bf759b2744e94f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-07T16:00:58Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_Carlos A. S. Lima.pdf: 8648025 bytes, checksum: 92885dde44eb5fe1e7bf759b2744e94f (MD5) Previous issue date: 2018-02-05 / The study sought to identify the socioeconomic profile of fisheries enterprises of the state of Amazonas through the data collection of the factors that influence the conduct of the activity and the prospects for future development related to the choice of strategies for the production and use of technology, surveyed in different mesoregions of the state where it is practiced. The investigations were carried out initially by collecting secondary data provided by Institute of Environmental Protection of Amazonas (IPAAM), which has registered and stored 1,382 fish farms in your database. Subsequently, to trace the profile of the fish farmers, was selected 240 projects through stratified probability sampling techniques for the application of a structured interview form intended for obtaining primary data. The form was prepared with questions that address among the topics of interest for the study: the condition on the managerial, administrative capacity, technical skills and professional competence of the producers; the importance and dependence of the activity; the degree of technical knowledge in the area, and the problems and difficulties related to the fishing industry in general. In the final phase of the study, were implemented investment analysis methods using probabilistic tests (Monte Carlo) to evaluate the acting and performance of economic feasibility, attractiveness and potential investment risks of fishing activity, considering the characteristics of the enterprises, as well as the terms of the factors most influential direct impact on your profitability (feed prices and price of fish), raised independently in the mesoregions. The results obtained show that fish farming is practiced mostly for fattening of tambaqui for commercialization purpose, held in dryland structures (ponds dug and dams) in small flooded areas and with application of semi-intensive production system. It was also observed that fish farming has been developed empirically in state of Amazonas, with little or no use of technology and technical guidance, in a model of secondary dedication with adoption of family labor to supplement income, without pretensions of investments appropriate for maximizing your financial return. Those conditions, combined to the pessimistic situation of prices, are reflected in the little economic activity income potential currently, making other sources of investment more attractive. It is suggested as measures to contribute to solution of the difficulties that can lead to infeasibility of the activity: the improvement of the infrastructure of technical support and training to producers; encouraging the spread of technologies to optimize production efficiency and adding value to the product; the strengthening of entities representatives; support for the creation of mechanisms of control, registration and evaluation of prices, in addition to strategies for reducing the cost of inputs, especially food, that possess the greatest impact on costs. / O estudo buscou identificar o perfil socioeconômico dos empreendimentos piscícolas do estado do Amazonas através da coleta de dados dos fatores que influenciam a condução da atividade e as perspectivas de desenvolvimento futuro relacionado à escolha de estratégias de produção e uso de tecnologia, levantados nas diferentes mesorregiões do estado onde é praticada. As investigações foram realizadas inicialmente através da coleta de dados secundárias fornecidos pelo Instituto de Proteção Ambiental do Amazonas (IPAAM), que possui registrado e armazenado 1.382 pisciculturas em seu banco de dados. Posteriormente para se traçar o perfil dos piscicultores, foi realizada a seleção de 240 empreendimentos por meio de técnicas de amostragem probabilística estratificada para aplicação de um formulário de entrevista estruturado destinado à obtenção de dados primários. O formulário foi confeccionado com perguntas que abordam entre os temas de interesse para o estudo: a condição sobre a capacidade gerencial, administrativa, habilidade técnica e aptidão profissional dos produtores; a importância e dependência da atividade; o grau de conhecimento técnico na área e os problemas e dificuldades relacionados ao setor piscícola em geral. Na fase final do estudo, foram implementados métodos de análise de investimentos com uso de ensaios probabilísticos (Monte Carlo) para se avaliar o desempenho e performance de viabilidade econômico-financeira, potencial de atratividade e riscos de investimento da atividade piscícola, considerando as características dos empreendimentos, bem como as condições dos fatores de impacto direto mais influentes na sua lucratividade (preços de ração e preço do pescado), levantados de forma independente nas mesorregiões. Os resultados obtidos mostram que a piscicultura é praticada majoritariamente para engorda de tambaqui com finalidade de comercialização, realizada em estruturas de terra firme (viveiros escavados e barragens) em pequenas áreas alagadas e com aplicação de sistema semiintensivo de produção. Observou-se também que a piscicultura vem sendo desenvolvida de forma empírica no estado do Amazonas, com pouco ou nenhum uso de tecnologia e orientação técnica, em um modelo de dedicação secundária com adoção de mão-de-obra familiar para complementação de renda, sem pretensões de investimentos adequados para maximização de seu retorno financeiro. Tais condições, combinadas à situação pessimistas de preços praticados, se refletem no pouco potencial de rendimento econômico da atividade atualmente, tornando outras fontes de investimento mais atrativas. Sugere-se como medidas no sentido de contribuir para solução das dificuldades que podem levar à inviabilidade da atividade: a melhoria da infraestrutura de apoio técnico e capacitação aos produtores; o incentivo à propagação de tecnologias para otimização da eficiência produtiva e agregação de valor ao produto; o fortalecimento de entidades representantes; o apoio à criação de mecanismos de controle, registro e avaliação de preços, além de estratégias para redução do custo de insumos, principalmente a ração, que possuí maior impacto nos custos de produção.
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Larvicultura do pirarucu em sistema de bioflocos

Dantas, Naiara Silva Menezes, (92) 992409945 28 August 2018 (has links)
Submitted by Naiara Dantas (naiarasmd@hotmail.com) on 2018-09-27T17:44:44Z No. of bitstreams: 4 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dantas, Naiara Silva Menezes, 2018. Larvicultura do pirarucu em sistema de bioflocos.pdf: 1218709 bytes, checksum: 213b02ee7990da341a78103dd76747b0 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósito Pedro.pdf: 143442 bytes, checksum: 75844e2eba1a4950b63502ccdb712793 (MD5) ata.pdf: 181412 bytes, checksum: 1015e0dd0d3aecb8e98294006e80a524 (MD5) / Approved for entry into archive by PPGCAN Ciência Animal (ppgcan.ufam@gmail.com) on 2018-09-27T19:45:59Z (GMT) No. of bitstreams: 4 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dantas, Naiara Silva Menezes, 2018. Larvicultura do pirarucu em sistema de bioflocos.pdf: 1218709 bytes, checksum: 213b02ee7990da341a78103dd76747b0 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósito Pedro.pdf: 143442 bytes, checksum: 75844e2eba1a4950b63502ccdb712793 (MD5) ata.pdf: 181412 bytes, checksum: 1015e0dd0d3aecb8e98294006e80a524 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-09-27T20:33:38Z (GMT) No. of bitstreams: 4 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dantas, Naiara Silva Menezes, 2018. Larvicultura do pirarucu em sistema de bioflocos.pdf: 1218709 bytes, checksum: 213b02ee7990da341a78103dd76747b0 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósito Pedro.pdf: 143442 bytes, checksum: 75844e2eba1a4950b63502ccdb712793 (MD5) ata.pdf: 181412 bytes, checksum: 1015e0dd0d3aecb8e98294006e80a524 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-27T20:33:38Z (GMT). No. of bitstreams: 4 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dantas, Naiara Silva Menezes, 2018. Larvicultura do pirarucu em sistema de bioflocos.pdf: 1218709 bytes, checksum: 213b02ee7990da341a78103dd76747b0 (MD5) CartaEncaminhamentoAutodepósito Pedro.pdf: 143442 bytes, checksum: 75844e2eba1a4950b63502ccdb712793 (MD5) ata.pdf: 181412 bytes, checksum: 1015e0dd0d3aecb8e98294006e80a524 (MD5) Previous issue date: 2018-08-28 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / FAPEAM / Arapaima is considered the largest carnivorous species of Amazon and can reach up to 200 kg in the natural environment. Its high market value is due to its fast growth, the peculiar taste of its flesh and the possibilities of use of its byproducts. One of the main challenges of the Arapaima farming is to offer its early stages because there is a high rate of mortality during the larval phase. In this phase, the larvae are usually in the ponds together with the breeding fish, when they are susceptible to parasites, predators and lack of live food. As an alternative, the intensive larviculture allows the control of the environment, creating appropriate conditions for the larvae development. The biofloc technology (BFT) fits this possibility because it provides a better control of the quality of water and pathogens, and the biofloc could be an additional source of food. The objective of this work is to evaluate the performance of the Arapaima larvae reared in BFT. The experimental design was completely randomized with two treatments, a system with clear water (AC) as control and a system of biofloc (BFT), composed of five replication tanks. Arapaima larvae were (0.778 ± 0.02 g and 4.84 ± 0.11 cm) were housed in PVC tanks (20 L; 25 fish per tank). Initially and at the end of the experiment, water were collected and five fish from each treatment were euthanized for microbiological analyzes of the gastrointestinal tract. At the end of the experiment, the water of the BFT was filtered for determination of the proximate composition of the biofloc. There was no significant difference between the performance variables in both treatments; such result was attributed to the inadequate ingestion of food due to the high need of airing for the biofloc floating, causing stress and possibly altering the immunity of the larvae, making them susceptible to pathogenic bacteria; in addition to the elevated levels of nitrogenous compounds, due to the high excretion of the larvae, becoming toxic to the fish. The BFT presented the greatest diversity of bacteria, being identified the genus Aeromonas, Bacillus, Citrobacter, Enterobacter, Hafnia, Klebsiella, Morganella, Proteus, Pseudomonas, Salmonella, Serratia, Staphylococcus and Yersinia. The biofloc presented 41% of crude protein. Although BFT is an ecologically system for reducing water use and recycling effluents, adjustments are still needed, such as keeping the biofloc at low levels, so that its use is feasible for Arapaima larvicultura. / O pirarucu é considerado a maior espécie carnívora da Amazônia e pode atingir até 200 Kg no ambiente natural. Seu alto valor no mercado deve-se ao bom desempenho zootécnico, sabor peculiar da sua carne e possibilidades para o aproveitamento de seus subprodutos. Um dos maiores desafios da cadeia produtiva do pirarucu é a oferta de formas jovens, pois há um índice elevado de mortalidade durante a fase larval. Geralmente, as larvas ficam nos viveiros junto com os reprodutores, e estão susceptíveis à presença de parasitos, predadores e falta de alimento vivo. Como alternativa, a larvicultura intensiva permite o controle do ambiente criando condições adequadas para o desenvolvimento dos peixes. A tecnologia do BFT se enquadra nesta possibilidade, pois proporciona melhor controle da qualidade de água e patógenos, além do biofloco ser uma fonte adicional de alimento. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico das larvas de pirarucu no BFT. O desenho experimental foi inteiramente casualizado com dois tratamentos, um sistema com água clara (AC), como controle e, um sistema com a tecnologia bioflocos, composto por cinco repetições (tanques de PVC). Foram selecionadas 250 larvas de pirarucu (0,778 ± 0,02 g e 4,84 ± 0,11 cm) e distribuídas em tanques de PVC (20 L; 25 peixes por tanque). Inicialmente e ao final do experimento, cinco peixes de cada tratamento foram eutanasiados para análises microbiológicas do trato gastrointestinal, assim como amostras de água dos sistemas. Ao final do experimento, a água do BFT foi filtrada para determinação da composição centesimal do floco. Não houve diferença significativa entre as variáveis de desempenho em ambos os tratamentos; atribui-se tal resultado à inadequada ingestão do alimento devido à forte aeração necessária para a flutuabilidade do floco, pois ocasionou estresse e possivelmente alterou a imunidade das larvas, tornando-as susceptíveis a bactérias patogênicas; além dos níveis elevados de compostos nitrogenados, devido à elevada excreção das larvas, tornando-se tóxicos para os peixes. O BFT apresentou a maior diversidade de bactérias dos gêneros Aeromonas, Bacillus, Citrobacter, Enterobacter, Hafnia, Klebsiella, Morganella, Proteus, Pseudomonas, Salmonella, Serratia, Staphylococcus e Yersinia. Os flocos microbianos apresentaram 41% de Proteína Bruta. Apesar do BFT ser vantajoso ecologicamente por reduzir o uso de águas e reciclar efluentes, ainda são necessários ajustes, como manter o biofloco em níveis baixos, para que seja viável sua utilização para a larvicultura. / Achei tranquilo / Primeiro trabalho com a espécie neste sistema
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Impactos da piscicultura intensiva sobre a qualidade da água de um reservatório no semiárido / Impacts of intensive fish farming on the water quality of a reservoir in the semiarid

Azevedo, Silvana Barbosa de 29 February 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvana Barbosa de Azevedo.pdf: 1055393 bytes, checksum: 5177edf6411ff3b8b795153d88fb4b1c (MD5) Previous issue date: 2012-02-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Intensive fish farming in reservoirs has been growing worldwide, representing an important source of income for riverine human populations. Nevertheless, fish tanks enrich the water bodies with nutrients, mostly nitrogen and phosphorus, from fish excrement and food not consumed. Such increase in nutrient concentrations leads to eutrophication and decrease in water quality. This study estimates the effects of fish cage tilapiculture on water quality of a multiuse reservoir. The Camalaú reservoir is located in the semi-arid region of Brazil and since 2001 is part of a larger project for implementation of intensive farming of tilapia in net cage tanks. Fish production begun in 2008, declined in 2009 and was resumed in 2010 only to be abandoned in 2011. Bimonthly samplings where performed from March 2008 to June 2011. Water temperature, pH and transparency were measured in the field and in the laboratory the alkalinity, dissolved oxygen, chlorophyll a and inorganic nutrients (ammonium, nitrite, nitrate, total phosphorus and soluble reactive phosphorus) were measured. The trophic state and support capacity were also estimated. Results show that the water was well oxygenated and the temperature, pH and alkalinity varied significantly during the study period. Nitrate and total phosphorus showed higher concentrations during the years of greater fish production. The study reservoir was mesotrophic and eutrophic during the study period. Given the high concentration of phosphorus, the study reservoir do not present conditions that support pisciculture, being necessary mitigating measures to reduce phosphates concentration to the sustainable fish farming. / O cultivo intensivo de peixes em tanques-rede nos reservatórios vem se destacando em todo o mundo e se caracterizando como uma fonte de renda para as populações que residem no entorno dos reservatórios. No entanto, esse sistema de produção enriquece o corpo aquático com nutrientes principalmente nitrogênio e fósforo, provenientes de excretas de peixes e rações que não são absorvidas. Esse aumento de nutrientes é propicio para desencadear um processo de eutrofização no reservatório, comprometendo a qualidade da água. O objetivo desse estudo foi estimar o efeito da tilapicultura sobre a qualidade da água de um reservatório de usos múltiplos. O reservatório Camalaú situa-se na região semiárida do nordeste brasileiro (PB), onde existe um projeto para criação intensiva de tilápias em tanques-rede desde o ano de 2007, tendo inicio a produção pesqueira no ano de 2008, no ano seguinte houve um declínio na produção sendo retomada no ano de 2010 e novamente abandonada em 2011. Foram realizadas amostragens com freqüência bimestral no período de março 2008 a junho 2011, sendo determinado no campo as medidas de temperatura da água, pH e transparência, em laboratório procedeu-se a determinação da alcalinidade, oxigênio dissolvido, clorofila a e nutrientes inorgânicos (íon amônio, nitrito, nitrato, fósforo total e fósforo reativo solúvel), além da determinação do grau de trofia do reservatórios e capacidade de suporte. Os resultados mostraram que a temperatura da água, o pH e a alcalinidade apresentaram variações significativas ao longo do período de amostragens. Em relação ao oxigênio dissolvido apresentou águas bem oxigenadas durante todo o estudo. Quanto a disposição dos nutrientes inorgânicos o nitrato e fósforo total apresentaram elevadas concentrações principalmente nos anos que houve produção pesqueira no reservatório. Em todos os meses amostrados o ambiente demonstrou características mesotróficas e eutróficas. Em virtude dos elevados níveis nas concentrações de fósforo total na água do reservatório o mesmo não apresenta condições para suportar atividade de piscicultura, sendo necessárias medidas mitigadoras para redução das concentrações de nutrientes fosfatados para produção sustentável de peixes.
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Comunidade zooplanctônica e estado trófico de um reservatório do semiárido paraibano com piscicultura intensiva em tanques-rede / Zooplankton comunity and trophic state of a reservoir in Paraiba semi-arid with intensive fish cage-culture

Cavalcante, Acsa Josino Muniz 30 May 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Acsa Josino Muniz Cavalcante.pdf: 1794381 bytes, checksum: ca0c667c748f356871795f1aef78b8be (MD5) Previous issue date: 2012-05-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The study aimed to evaluate the impact of fish farming in cages in the water quality and the possibility of the use of the zooplankton community, as an indicator of these impacts, characterizing the effects caused by the increase of nutrients after this activity in the water body. The study area was the Carneiro dam, Jericó, Paraíba. The variables were sampled monthly (Jun-Nov/2009) at three stations: the amount of tanks of intensive cultivation of fish next to and downstream of the tanks, along the water column in vertical profiles, following the rate of extinction of light (100%, 1% and 0% of light). The trophic state index of Carlson (1977) modified by Toledo Jr. et al. (1983) was used to determine the trophic level of the dam. The zooplankton samples were accomplished using a bucket (10L), filtered with a plankton net (mesh 68 mm) and fixed in neutral formalin with sucrose. The influence of fish farming in cages on the density fluctuations of the zooplankton community and water quality was not clearly detected. The results showed rain events exerting a negative influence on water quality and zooplankton, contributing to the increase of nutrients (N and P), algal biomass and consequently the trophic condition of the ecosystem, a result confirmed by the modified Carlson EIT, classifying it as eutrophic. The phylum Rotifera was the most representative in richness and density followed by Copepoda and Cladocera. The density showed an increase during the dry season and eutrophic condition to determine the presence of species, with dominance: Brachionus calyciflorus, Filinia opoliensis, Ceriodaphnia cornuta, copepod nauplii and copepodites cyclopoides. / O estudo objetivou avaliar o impacto da piscicultura em tanques-rede na qualidade da água e a possibilidade do uso da comunidade zooplanctônica, como indicadora desses impactos, caracterizando os efeitos causados pelo incremento de nutrientes decorridos dessa atividade no corpo d água. A área de estudo foi o açude Carneiro, Jericó, Paraíba. As variáveis foram amostradas mensalmente (jun- nov/2009), em três estações de coleta: a montante dos tanques de cultivo intensivo de peixes, próximos aos tanques e a jusante dos tanques, ao longo da coluna d água, em perfis verticais, seguindo o índice de extinção de luz (100%, 1% e 0% de luz). O índice de estado trófico de Carlson (1977) modificado por Toledo Júnior et al., (1983) foi utilizado para determinar o nível trófico do açude. As coletas de zooplâncton foram realizadas com auxílio de balde (10L), filtradas com rede de plâncton (malha de 68 µm) e fixadas em formol neutro com sacarose. A influência da piscicultura em tanques-rede sobre as flutuações de densidade da comunidade zooplanctônica e qualidade de água não foi claramente detectada. Os resultados mostraram eventos de chuvas exercendo influência negativa sobre a qualidade da água e zooplâncton, contribuindo para o aumento de nutrientes (N e P), biomassa algal e consequentemente da condição trófica do ecossistema, confirmada pelo resultado do IET de Carlson modificado, classificandoo como eutrófico. O filo Rotifera foi o mais representativo em riqueza e densidade seguido de Copepoda e Cladocera. A densidade apresentou-se maior na época seca e a condição eutrófica determinou a presença de espécies, com abundância de: Brachionus calyciflorus, Filinia opoliensis, Ceriodaphnia cornuta, naúplios de copépodos, copepoditos ciclopóides.
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Biorremediação em efluentes de piscicultura utilizando macrófitas aquáticas Eichhornia crassipes (Pontederiaceae) e probióticos / Bioremediation in aquaculture effluents using macrophyte Eichhornia crassipes (Pontederiaceae) and probiotics

Freitas, Franklin Vidal de 16 April 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franklin Vidal de Freitas.pdf: 1462058 bytes, checksum: 78316e010842c1bfd374d0a5ee99f550 (MD5) Previous issue date: 2010-04-16 / Piscicultural activities in Brazil are growing in fast pace due to their profitability and rapid economic return to producers, besides the fact of being considered the best way to produce first quality protein. However, they generate a considerable amount of effluents that are usually discharged in the environment without any suitable treatment, bringing negative environmental consequences to hydric bodies. Aquatic macrophytes have been used for a long time in treatment of aquaculture effluents, acting as bioremediators to remove compounds of the medium. Recent studies have been reporting the use of probiotics to ameliorate effluents and to reduce organic load in water. The present study is aimed to assess the efficiency of aquatic Eichhornia crassipes macrophytes, associated with probiotics, in bioremediation of effluents produced by pisciculture. Its specific objectives are: 1) to examine physical and chemical variables of effluent from fish tanks treated with Eichhornia crassipes and probiotics, 2) to quantify the green biomass produced by Eichornia crassipes grown in effluents from fish tanks and 3) to propose the development of viable technology in the region for treating pisciculture effluents through bioremediation technique, using Eichhornia crassipes and probiotics. The research was done in the laboratories of the Universidade Federal da Paraíba, Areia/Pb, using fiberglass recipients capable to contain 310 litres of fish tanks effluents, submitted to 3 different treatments: T1 (with Eichhornia crassipes), T2 (with probiotics), T3 (with Eichhornia crassipes and probiotics) and and 1 control recipient (with nor Eichhornia crassipes neither probiotics). The treatments were divided into 3 experimental blocks, and samples for physical and chemical analyses were collected every four days, with a total of twelve days for each block. The delineation was in full randomised blocks. The results of analyses were subjected to variance analysis (ANOVA-one-way) and average values were compared by Tukey's test (p<0,05). The results showed qualitative improvement of physical and chemical properties of the effluents submitted to treatments 1 and 3, presenting significant differences (p<0,05) between the average values of CO 2 , pH and turbidity; BOD diminished in all three treatments but without significant differences. The removal of Total Inorganic Nitrogen in treatments 1, 2, and 3 were of, respectively, 70,9, 54,1 and 73,5 %; the removal of total Phosphorus in treatments 1, 2, and 3 were, respectively, of 85,8, 25,0 and 89,0 %. At the end of the experiment we found in the Eichhornia crassipes submitted to treatments 1 and 3 an increase of humid biomass of, respectively, 132,8 and 134,1%. We observed, also, that through techniques of bioremediation utilizing Eichhornia crassipes it is possible to improve the quality of fish farming effluents and that its association with probiotics does not increase significantly its performance. To great advantage in the use of these vegetables is in their easy handling, quick adaptation and, mainly, in their high primary productivity, being able to temper the load of nutrients thrown in effluents it and decelerate the process of eutrophication of the receiver bodies. / As atividades piscícolas vêm crescendo num ritmo acelerado no Brasil devido a sua lucratividade e retorno rápido ao produtor, além de serem consideradas as melhores para a produção de proteína de primeira qualidade. Porém, geram uma quantidade considerável de efluentes que geralmente são dispostos no ambiente sem nenhum tratamento prévio, trazendo consequências ambientais negativas aos corpos hídricos. As macrófitas aquáticas são utilizadas desde bastante tempo atrás para o tratamento de efluentes aquícolas agindo como biorremediadores ao remover compostos do meio. Também começam a surgir estudos que relatam a utilização de probióticos no melhoramento de efluentes e na diminuição da carga orgânica da água. O presente trabalho objetivou avaliar a eficiência do uso da macrófita aquática Eichhornia crassipes associada com probióticos na biorremediação de efluentes de piscicultura. Os objetivos específicos foram: 1) analisar as variáveis físicas e químicas de efluente de tanques de piscicultura tratados com Eichhornia crassipes e probióticos, 2) quantificar a biomassa verde produzida por Eichornia crassipes, cultivada em efluentes de tanques de piscicultura, e 3) Propor o desenvolvimento de tecnologia viável na região para tratamento de efluentes de piscicultura com técnica de biorremediação, utilizando Eichhornia crassipes e probióticos. O trabalho foi realizado na área do módulo de Piscicultura da Universidade Federal da Paraíba, em Areia/PB, onde foram utilizadas caixas de fibra de vidro, com capacidade para 310 litros, contendo efluente de tanques de piscicultura, distribuídas em 3 tratamentos e 1 controle: T1 (com Eichhornia crassipes), T2 (com probióticos), T3 (com Eichhornia crassipes e probióticos) e controle (sem Eichhornia crassipes e probióticos). Os tratamentos foram divididos em 3 blocos experimentais e as coletas para as análises físicas e químicas foram realizadas a cada 4 dias, com duração total de cada bloco de 12 dias. O delineamento foi em blocos completos casualizados. Os resultados das análises foram submetidos a analise de variância (ANOVA-one-way) e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Os resultados mostraram melhoramento das condições físicas e químicas da qualidade do efluente nos tratamentos 1 e 3, apresentando diferenças significativas (p<0,05) entre as médias dos valores de CO 2 , pH e turbidez, a DBO 5 apresentou diminuição em todos os tratamentos mas sem diferenças significativas. As remoções de Nitrogênio Inorgânico Total nos tratamentos 1, 2, 3 foram de 70,9, 54,1 e 73,5%, respectivamente, as remoções de Fósforo total nos tratamentos 1, 2, 3 foram de 85,8, 25,0 e 89,0%, respectivamente. Ao final do experimento observou-se um aumento de biomassa úmida, nas Eichhornia crassipes dos tratamentos 1 e 3, de 132,8 e 134,1%, respectivamente. Foi observado que através de técnicas de biorremediação utilizando Eichhornia crassipes pode-se melhorar a qualidade de efluentes de piscicultura e que a sua associação a probióticos não aumenta significativamente seu desempenho. A grande vantagem em se utilizar esses vegetais é devido ao seu fácil manuseio, rápida adaptação e, principalmente, a alta produtividade primária, podendo amenizar a carga de nutrientes dos efluentes a serem lançados e desacelerar o processo de eutrofização dos corpos receptores.
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Qualidade da água e estrutura da comunidade fitoplanctônica em tanques de piscicultura sobre efeito de probióticos / Water quality and phytoplankton community structure in fishponds on effect of probiotics

Maracaja, Maria Celina Sarmento 31 May 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Celina Sarmento Maracaja.pdf: 1897506 bytes, checksum: 4cc7d7ff02f44897e654cc4d61011338 (MD5) Previous issue date: 2010-05-31 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This study aims to evaluate the water quality and the phytoplankton community structure in pisciculture tanks under probiotics influence. The research was carried out at the Pisciculture Sector, Animal Science Department (MP/DZ/CCA/UFPB) in Areia PB. In this study, three experimental systems were used with three repetitions each, with one being the witness, one being fertilized water with nitrogen (N), phosphorus (P) and probiotic, and the last being without probiotic and but with the fertilized water with nitrogen and phosphorus. The probiotics were applied in the dilution of 1:10.000. Water samples were collected from tanks each 28 days to determine the physical and chemical parameters, and also to the qualitative and quantitative determination of the phytoplankton community. Data was analyzed using SAS statistical software. To establish the significance level of the variations between treatments, variance analysis (ANOVA) was used. When the averages between treatments differed statistically, the Duncan test was applied. It has been identified 84 taxa being from this total, 63 have been found in witness tanks, 61 in the tanks fertilized with probiotics, and 62 in the tanks fertilized without probiotics, which were distributed in six classes(Bacillariophyceae, Chlamydophyceae, Chlorophycae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Zygnemaphyceae). Regarding the species richness the largest contribution was the class Chlorophyceae, followed by Euglenophyceae, to all experimental systems not showing significant statistic differences (P>0,05). The described species with higher density values the Schroederia indica (48%) e Chlorella sp.(24%)--typical organisms from shallow eutrophic or hypertrophic environments-- stood out in the treatments. The species Trachelomonas vovlvocinas with high affinity for environments rich in organic matter, stood out in witness tanks and in tanks fertilized with probiotics. The species Scenedesmus quadricauda and Pediastrum tetras have been representative in tanks fertilized without probiotics, common species in highly enriched environments. The tanks fertilized with probiotics showed intermediate species among the witness tanks and the fertilized tanks without probiotics. The rate levels of DBO found in environments with probiotics had been reduced, the microbial compost weekly application enhanced the degradation of organic matter improving the water quality. Regarding fish development, although statistically significant differences among treatments did not occur, the higher values of fish development were observed in tanks fertilized with probiotic application. / O principal objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade da água e da estrutura da comunidade fitoplanctônica em tanques de piscicultura sobre efeito de probiótico. O trabalho foi realizado na área do módulo de Piscicultura do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba (MP/DZ/CCA/UFPB) em Areia/PB. Para o estudo foram utilizados três sistemas experimentais com três repetições cada, sendo um controle, um com água fertilizada com nitrogênio (N) e fósforo (P) e com probiótico e outro sem probiótico e a água fertilizada com nitrogênio e fósforo. Os probióticos foram aplicados na diluição de 1:10.000. Realizou-se coletas das amostras da água dos tanques a cada 28 dias para determinação dos parâmetros físicos e químicos, e também para determinação quantitativa e qualitativa das comunidades fitoplânctonica. Os dados foram analisados utilizando o software estatístico SAS. Para estabelecer o nível de significância das variações entre os tratamentos foram utilizadas análises de variância (ANOVA). Quando as médias entre os tratamentos diferiram estatisticamente entre si foi aplicado o teste de Duncan. Foram identificados 84 táxons sendo que, deste total, foram encontrados 63 nos tanques controles, 61 nos tanques fertilizados com probióticos, e 62 nos tanques fertilizados sem probióticos, o quais estiveram distribuídos em seis classes (Bacillariophyceae, Chlamydophyceae, Chlorophycae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Zygnemaphyceae). Em relação à riqueza de espécies a maior contribuição foi da classe Chlorophyceae, seguida da Euglenophyceae, para todos os sistemas experimentais não apresentando diferenças estatística significativa (p> 0,05). As espécies descritoras com maiores valores de densidades a Schroederia indica (48%) e Chlorella sp.(24%) organismos típico de ambientes rasos e eutróficos ou hipertróficos se destacaram nos tratamentos. A espécies Trachelomonas vovlvocinas com alta afinidade por ambientes ricos em matéria orgânica se destacou nos tanques controles e nos tanques fertilizados com probióticos. As espécies Scenedesmus quadricauda e Pediastrum tetras foram representativas nos tanques fertilizados sem probióticos, espécies comum em ambientes altamente enriquecidos. Os tanques fertilizados e com probióticos apresentaram espécies intermediárias entre os tanques controles e os fertilizados sem probióticos. Os teores da taxa de DBO5 constatadas nos ambientes com aplicação de probióticos apresentou-se reduzido, a aplicação semanal do composto microbiano potencializou a degradação da matéria orgânica melhorando a qualidade da água. Em relação ao desenvolvimento dos peixes embora não tenham ocorrido diferenças estatisticamente significativas entre os tratamentos, os maiores valores para o desenvolvimento dos peixes foram observados nos tanques fertilizados com aplicação de probiótico.
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Avaliação da qualidade da água e análise de microcistina em pescado de tanques-redes em reservatórios de abastecimento público

Mendes, Camila Ferreira 11 April 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2015-09-25T12:21:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Camila Ferreira Mendes.pdf: 1772425 bytes, checksum: 682e8ce6afaec786e5ff5ccca7546d69 (MD5) Previous issue date: 2013-04-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O trabalho é dividido em artigos e para cada artigo existe um diferente "abstract". / Os ecossistemas aquáticos são de extrema importância para a vida dos seres vivos, e se tornam ainda mais importantes em regiões onde este recurso é escasso. Dentre as utilidades múltiplas está o cultivo de pescado em tanque-rede que vem se destacando no Brasil por ser considerado de fácil manejo e por sua alta produtividade de proteína nobre e de baixo custo. Os objetivos do presente estudo foram: i) avaliar os parâmetros utilizados pelos diferentes órgãos fiscalizadores para a determinação da qualidade da água em reservatórios do estado da Paraíba; ii) investigar a presença de microcistina nos músculos de tilápias cultivadas em tanques-redes em diferentes estágios de desenvolvimento (alevinos, juvenis e adultos) e seus riscos potenciais para o consumo humano. A amostragem foi realizada em Janeiro de 2012 em cinco reservatórios distribuídos em quatro bacias hidrográficas (Paraíba, Mamanguape, Curimataú, Jacu) do estado. Foram avaliados parâmetros físicos (temperatura e transparência), químicos (oxigênio dissolvido, pH, nitrogênio total, amônia, nitrato, nitrito, fósforo total e clorofila a), algas e cianobactérias. Com relação aos valores máximos permitidos de nutrientes, os reservatórios estão dentro dos limites estabelecidos pela Resolução CONAMA 357/2005, e pela Portaria 2.914, no entanto, a densidade de cianobactérias mostrouse acima do que é colocado pelos órgãos fiscalizadores. O Índice de Qualidade de Água de Reservatórios (IQAR) mostrou que os reservatórios estão classificados como não impactado a muito pouco degradado. Análises toxicológicas mostraram diferença significativa (p < 0,001) na concentração de microcistina nos músculos dos diferentes estágios de desenvolvimento dos peixes. No conteúdo estomacal foi observada elevadas densidades de Planktothrix agardhii, havendo correlação significativa com a concentração de microcistina que foi maior nos alevinos. Os resultados não ultrapassam os limites de ingestão diária tolerável (TDI) estabelecido pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Faz-se pertinente a recomendação de uma reformulação e revisão dos parâmetros utilizados na classificação da qualidade da água, visto que os valores máximos permitidos das variáveis contempladas não são favoráveis ao correto monitoramento das florações de cianobactérias. O acompanhamento da sazonalidade de proliferação desses organismos nos sistemas evitando o consumo do peixe nesses períodos são medidas mitigadoras para a prevenção de potenciais riscos à saúde da população. Além de uma adequada gestão da atividade de piscicultura a fim de minimizar ou não acelerar a deterioração dos reservatórios.

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