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El destete precoz es una manera más de producir un aumento de proteína roja de gran valor, ya que, se incrementa la producción de la cerda de dos camadas a dos y media, se reduce el alimento requerido por la cerda madre y tenemos un máximo aprovechamiento del alto índice de conversión de los alimentos por el lechón joven, también la cerda pierde menos peso durante la lactación, lo cual trae consigo, la venta inmediata si el mercado ofrece en esa época una buena coyuntura.

Se comprueba que en las enteritis de los cerdos de la Provincia de Buenos Aires actúan indistintamente microorganismos solos o asociados. De 172 muestras bacteriológicas de necropsias y casos clínicos de enteritis de cerdos se aislaron: Escherichia coli 139; Salmonella 15; Proteus 10; Klebsiella 21; Sighella 2; Serratia 1; Pseudomonas 1; Campylobacter 28; Treponema 29 y Clostridum perfrigens 2. De las 139 cepas de E.coli un alto porcentaje correspondieron a los tipos somáticos 0149,0141,0138, y 08. Con los tipos somáticos 09,0141 y 04-0123 se reproduce experimentalmente la enfermedad de los edemas. Se detecta una elevada resistencia a las drogas con las cepas de E. coli aisladas en diferentes desórdenes entéricos, especialmente con los antibióticos de uso común en terapéutica veterinaria de nuestro país. Los serotipos más frecuentes de Salmonellas aisladas corresponden a S.cholera suis y S.tiphymurium. Treponema sp. y Campylobacter son los agentes bacterianos más comunmente aislados en la Disentería porcina. Se aisla C.perfrigens en 2 casos de enteritis necrótica. / The present work proved that pig enteritis in de province of Buenos Aires are caused by several kinds of microorganism that can act alone or associated in the gut. In a survey of 172 bacteriological samples taken from necropsied pigs with clinical sing of diarrhoea the following bacterias were isolated: E. coli 139;Salmonella 15;Proteus 10;Klebsiella 21;Sighella 2;Serratia 1;Pseudomonas 1;Campylobacter 28;Treponema 29 y Clostridium perfrigens 2. From the 139 strains de E.coli a high rate belonged to the somatic types 0149,0141,0138 y 08. With the somatic types of E.coli 09,0141 y 04-0123 the experimental reproduction of the Odenema disease was done. The strains of E.coli isolated from enteric disease showed high resistence specialy to the antibiotics of common use in the veterinary practice in Argentina. Within the Salmonella group.S.cholera suis and S.tiphimurium were the serotype isolated more frecuently. From pigs with pathological diagnosis of Swine Disentery,Traeponema and Campylobacter sp were isolated and from two cases of Necrotic a Clostridium perfrigens was recovery.

El objetivo del presente trabajo es determinar la influencia que pueda ejercer el comportamiento sexual d los lechones, según la estructura socio-sexual que presenten -natural o modificada- sobre las pefomances reproductivas de las futuras madres. La primera etapa de la envestigación, fue definir y describir los actos que desarrollan los lactantes, con el propósito de confeccionar un patrón de actividades o etograma. Una vez confeccionado el etograma, se procedió al registro del comportamiento, tomando en cuenta todos aquellos actos que en los lechones denoten interacción entre compañeros de camada y que guarden relación con el comportamiento sexual del animal adulto

Sumario: Introducción; Estudio de mercado; Estudio legal; Estudio técnico; Instalaciones; Seguridad e higiene; Calidad; Análisis administrativo; Estudio económico-financiero.

La Cisticercosis por Tenia solium es una enfermedad zoonótica común en países en desarrollo y un grave problema de salud pública a nivel mundial. En la actualidad es posible tratarla mediante el uso de cisticidas, pero una vez aplicado el tratamiento el monitoreo de la evolución del animal es limitado por el alto costo de las técnicas de radioimagen. Las pruebas diagnosticas disponibles no son útiles en el monitoreo pues detectan la presencia de anticuerpos contra los C. cellulosae, los cuales se mantienen en circulación aun después de muertos los quistes. Por ello, el objetivo del presente estudio fue demostrar la utilidad del ELISA captura de antígeno en el monitoreo de la persistencia de antígeno parasitario circulante en animales tratados contra cisticercosis. Para este fin, se tomó un grupo de sueros que corresponden al seguimiento pre y post tratamiento de 6 cerdos naturalmente infectados con cisticercosis y tratados con oxfendazol. Se utilizó también el archivo de necropsias y las fichas de evaginación. Se encontró que el tiempo en el que los títulos de antígeno fueron inferiores al punto de corte ocurrió el día 59 post tratamiento y la media de supervivencia fue de 71.5 (59.25 – 83.75) días, también que los animales con escasa carga parasitaria poseen escasa cantidad de antígeno parasitario final. Este resultado demostró que el ELISA – Ag permitiría el monitoreo cuantitativo del comportamiento y persistencia de los antígenos circulantes en animales infectados naturalmente y tratados con una droga cisticida. Finalmente se recomienda el uso de esta prueba en el monitoreo de tratamientos a humanos. / -- Taenia solium cysticercosis is a serious public health problem in developing countries. At the present time it is possible to treat this disease using antiparasitic drugs, but once the treatment is administered, monitoring the disease status of animals is limited by the high cost of radiological techniques. Currently available diagnostic assays are not useful in this respect because they detect the presence of antibodies against the C. cellulosae, which are still in circulation after the cysts have died. The objective of the present study was to demonstrate the utility of a monoclonal antibody-based capture ELISA (Ag-ELISA) in the monitoring of the persistence of circulating parasite antigens in animals treated for cysticercosis. Serum samples of six pigs naturally infected with cysticercosis and treated with oxfendazol were evaluated both before and after treatment. Records of necropsies and evagination tests were also used. It was found that the time for antigen titres to fall to less than the cut off ELISA optical density (OD) occurred on day 59 post-treatment and the mean survival time of C. cellulosae antigens as determined by Kaplan Meier analysis was 71.5 (59.25–83.75) days. It was also found that animals with a small number of cysts had small quantities of parasite antigen. This result demonstrated that this Ag–ELISA would allow the quantitative monitoring of the persistence of circulating antigens of C.cellulosae in animals infected naturally and treated with an antiparasitic drug. Finally, the use of this assay is recommended in the monitoring of human cysticercosis treatment.

El documento digital no refiere un asesor / Caracteriza molecularmente y filogenéticamente las cepas emergentes del PEDV (Virus de la Diarrea Epidémica Porcina) en nuestro país obtenidas de lechones de 1 a 3 semanas de edad en los años 2013 y 2014, mediante el secuenciamiento del dominio S1 del gen S, teniendo como hipótesis que los brotes ocurridos tienen como origen a las cepas norteamericanas debido a la estrecha relación comercial porcina existente entre Perú y Estados Unidos. / Tesis

La Cisticercosis por Tenia solium es una enfermedad zoonótica común en países en desarrollo y un grave problema de salud pública a nivel mundial. En la actualidad es posible tratarla mediante el uso de cisticidas, pero una vez aplicado el tratamiento el monitoreo de la evolución del animal es limitado por el alto costo de las técnicas de radioimagen. Las pruebas diagnosticas disponibles no son útiles en el monitoreo pues detectan la presencia de anticuerpos contra los C. cellulosae, los cuales se mantienen en circulación aun después de muertos los quistes. Por ello, el objetivo del presente estudio fue demostrar la utilidad del ELISA captura de antígeno en el monitoreo de la persistencia de antígeno parasitario circulante en animales tratados contra cisticercosis. Para este fin, se tomó un grupo de sueros que corresponden al seguimiento pre y post tratamiento de 6 cerdos naturalmente infectados con cisticercosis y tratados con oxfendazol. Se utilizó también el archivo de necropsias y las fichas de evaginación. Se encontró que el tiempo en el que los títulos de antígeno fueron inferiores al punto de corte ocurrió el día 59 post tratamiento y la media de supervivencia fue de 71.5 (59.25 – 83.75) días, también que los animales con escasa carga parasitaria poseen escasa cantidad de antígeno parasitario final. Este resultado demostró que el ELISA – Ag permitiría el monitoreo cuantitativo del comportamiento y persistencia de los antígenos circulantes en animales infectados naturalmente y tratados con una droga cisticida. Finalmente se recomienda el uso de esta prueba en el monitoreo de tratamientos a humanos. / Taenia solium cysticercosis is a serious public health problem in developing countries. At the present time it is possible to treat this disease using antiparasitic drugs, but once the treatment is administered, monitoring the disease status of animals is limited by the high cost of radiological techniques. Currently available diagnostic assays are not useful in this respect because they detect the presence of antibodies against the C. cellulosae, which are still in circulation after the cysts have died. The objective of the present study was to demonstrate the utility of a monoclonal antibody-based capture ELISA (Ag-ELISA) in the monitoring of the persistence of circulating parasite antigens in animals treated for cysticercosis. Serum samples of six pigs naturally infected with cysticercosis and treated with oxfendazol were evaluated both before and after treatment. Records of necropsies and evagination tests were also used. It was found that the time for antigen titres to fall to less than the cut off ELISA optical density (OD) occurred on day 59 post-treatment and the mean survival time of C. cellulosae antigens as determined by Kaplan Meier analysis was 71.5 (59.25–83.75) days. It was also found that animals with a small number of cysts had small quantities of parasite antigen. This result demonstrated that this Ag–ELISA would allow the quantitative monitoring of the persistence of circulating antigens of C.cellulosae in animals infected naturally and treated with an antiparasitic drug. Finally, the use of this assay is recommended in the monitoring of human cysticercosis treatment.