This research was conducted for evaluating the productivity, nutritional value and fermentative characteristics of winter cereal silages submitted or not to harvest in the Depressão Central do Rio Grande do Sul. So, experimental pastures were established in May 2013, and the treatments were composed by two varieties of white oats (Avena sativa L. cv. UPF 18 and cv. IPR 126) and two of wheat (Triticum sativum L. cv. BRS Tarumã and BRS Umbu), in two management conditions (half of the plots submitted to cuts during the cycle and the other half without cuts), totaling eight treatments, with four replications, in a completely randomized experimental design. Silage was made at the paste grain stage with approximately 30 to 35% dry matter, and after 60 days of fermentation, were opened for evaluation. To evaluate the level of nitrogen fertilization of winter cereal through the critical curve of nitrogen dilution by DM accumulation, five samples were taken per plot, every 21 days from te moment when the forage presented more of one tonne of dry matter per hectare. We used the model of N dilution in plant tissue, proposed by Lemaire and Salette (1984). The UPF 18 oats present higher productivity, with lower protein levels. IPR 126 oats have better nutritional characteristics such as NDFap, NFC and TDN. Fermentative characteristics of different studied silages are similar. As for the in vitro degradability parameters of the silages, wheat cultivars obtained higher gas production and CH4, showing to be more degradable than oats. The UPF 18 oat cultivar presented a lower concentration of SCFA. BRS Umbu wheat presented lower production of propionic acid, thus increasing the C2/C3 ratio. Nitrogen nutrition was deficient in all cultivars and developmental stages, and BRS Umbu wheat pasture was the one that most approached the model in relation to the others in the initial and intermediate phases of the cycle, with a higher NNI, but it was also the hich presented more nitrogen dilution during the cycle. IPR 126 oats had the lowest dilution of nitrogen over time. UPF 18 oats was more productive, however, IPR 126 oats presented best nutritional characteristics. wheat cultivars silage and IPR 126 oats are more digestible than the UPF 18 oats silage. Evaluated pastures presented nitrogen fertilization deficiency in all cultivars and developmental stages. / Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a produtividade, o valor nutricional e as características fermentativas de silagens de cereais de inverno submetidos ou não a cortes na Depressão Central do Rio Grande do Sul. Para isso, as pastagens experimentais foram estabelecidas em maio de 2013, sendo os tratamentos compostos por dois genótipos de aveia branca (Avena sativa L. cv. UPF 18 e cv. IPR 126) e dois de trigo (Triticum sativum L. cv. BRS Tarumã e cv. BRS Umbu), em duas condições de manejo (metade das parcelas submetidas a cortes no decorrer do ciclo e a outra metade sem cortes), totalizando quatro tratamentos, com quatro repetições, em um delineamento experimental inteiramente casualizado. A ensilagem foi realizada no estádio de grão pastoso com aproximadamente 30 a 35% de matéria seca (MS). Após 60 dias de fermentação, os silos foram abertos para avaliação das silagens. Também para avaliar o nível de adubação nitrogenada de cultura de cereais de inverno através da curva crítica de diluição do nitrogênio (N) em função do acúmulo de MS, foram feitas cinco amostragens por parcela, a cada 21 dias a partir do momento em que a forragem apresentou mais de uma tonelada de matéria seca por hectare. Utilizou-se o modelo de diluição do N no tecido vegetal, proposto por Lemaire e Salette (1984). A aveia UPF 18 apresentou maior produtividade, com menores teores de proteína. A aveia IPR 126 apresentou melhores características nutricionais como FDNcp, CNF e NDT. As características fermentativas das diferentes silagens estudadas são semelhantes. Já para os parâmetros de degradabilidade “in vitro” das silagens, os cultivares de trigo obtiveram maior produção de gás e CH4, mostrando serem mais degradáveis que a aveia. A cultivar de aveia UPF 18 apresentou menor concentração de AGCC. O trigo BRS Umbu apresentou menor produção de ácido propiônico, aumentando assim a relação C2/C3. A nutrição de nitrogênio foi deficiente em todos os cultivares e estádios de desenvolvimento, e a pastagem de trigo BRS Umbu foi a que mais se aproximou ao modelo em relação às demais nas fases iniciais e intermediárias do ciclo, com maior INN, mas também foi a que mais apresentou diluição do nitrogênio no decorrer do ciclo. A aveia IPR 126 foi a que apresentou menor diluição do nitrogênio no decorrer do tempo. A aveia UPF 18 foi mais produtiva, porém, a aveia IPR 126 que apresentou as melhores características nutricionais. A silagem das cultivares de trigo e a aveia IPR 126 são mais digestíveis que a silagem de aveia UPF 18. As pastagens avaliadas apresentam deficiência na adubação nitrogenada em todos os cultivares e estádios de desenvolvimento.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-01-22Bitstream added on 2014-06-13T19:26:36Z : No. of bitstreams: 1 silva_es_me_jabo.pdf: 1194621 bytes, checksum: 4debb23e2eb5b9e0fe8ea9f906e6a4f2 (MD5) / O estudo foi desenvolvido com o objetivo de verificar a influência do nitrogênio na ausência e na presença do silício em variáveis de crescimento, fisiologia e na produção de matéria seca de plantas jovens de milho e de trigo cultivadas hidroponicamente. Foram realizados dois experimentos, um com milho híbrido AG 1051 e outro com trigo cv. IAC 375. Em ambos experimentos, utilizou-se tratamentos dispostos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x2 e quatro repetições, constituídos por cinco concentrações de nitrogênio (1,4; 3,6; 7,1; 14,3; 28,6 mmol L-1), na ausência e na presença de silício (1,8 mmol L-1). Os experimentos foram realizados em ambiente controlado (iluminação, temperatura e umidade). Foram avaliados nas culturas o índice de cor verde, a atividade da redutase do nitrato, área foliar, comprimento, diâmetro e densidade de raiz, matéria seca (parte aérea, raiz e planta inteira), acúmulo de nitrogênio e silício (parte aérea, raiz e planta inteira), teor de prolina, e ainda a fotossíntese e transpiração apenas na cultura do trigo. O efeito do nitrogênio no crescimento das plantas poderá ser potencializado com a adição de silício em relação à sua ausência na nutrição de plantas, especialmente em plantas de milho, fato que pode ser observado entre os elementos em estudo / The objective of this research work was to verify the influence of nitrogen in the presence and absence of silicon on growth variables, physiology, and dry matter production of hydroponically cultivated young plants of corn and wheat. Two experiments were carried out – one with the AG 1051 corn hybrid and other with the IAC 13 wheat cultivar. In both experiments the experimental units were arranged in the field in accordance with a completely random design with four repetitions. The treatments consisted of five concentrations of N (1.4, 3.6, 7.1, 14.3, 28.6 mmol L-1) in the absence and presence of silicon (1.8 mmol L-1). The experiments were carried out under controlled environmental conditions (luminosity, temperature, and humidity). In both crops the green color index, the nitrate reductase activity, leaf area, root length, diameter, and density, plant aerial part, root and the whole plant dry matter, accumulation of nitrogen and silicon in the plant aerial part, in the root, and in the whole plant, proline content and, in wheat plants only, photosynthesis and transpiration. Nitrogen effect on plant growth may be potentiated by silicon, specially in corn plants as indicated by results found in this study

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissBBP.pdf: 1536444 bytes, checksum: 8b74a3cf6773a21ed45bf4412490207d (MD5) Previous issue date: 2007-04-02 / Financiadora de Estudos e Projetos / The wheat chain, as most of Brazilians agri-food chains, has had deep changes on the institutional environment since 1990, when the Brazilian economy was open and most of the industry sectors were deregulated (the State diminished the regulation). The effects of those changes were amplified by the MERCOSUR agreement. As a consequence, a complete change of the ways coordination on the Brazilian wheat market takes place was noticed. The relations between wheat producers and milling units, which before 1990 was intermediated by State agencies like Banco do Brasil and DTRIG, where totally transferred to the private sector. The cooperative system and the representative associations, which used to focus on the political representation, had to adapt their work and offer different services for their members. The analysis of the new forms of relationships on this market after 1990 shows that the regulatory framework which shaped the activities of the sector for many decades had a strong influence on the new dynamics of coordination after the State reduced the intervention. This study aims to analyze how the Brazilian wheat market was regulated before and after 1990, highlighting the impact of institutional environment at different times on the dynamics of the relationships and coordination among those actors playing on the market after 1990. With this goal, this study will refer to theoretical approaches linked to the neo-institutionalism, as the Transaction Cost and Measurement Economics, the Network Analysis, and the Policy Networks. These references will support the preparation of indicators to explore the vertical coordination (among actors of different tiers) and horizontal coordination (among actors of the same tier). / A cadeia do trigo, como a maioria das cadeias agroindustriais brasileiras, sofreu profundas mudanças em seu ambiente institucional a partir de 1990, quando os processos de abertura econômica e desregulamentação atingiram este segmento. Os efeitos dessas mudanças foram ampliados pela assinatura do Tratado de Assunção, que institui o MERCOSUL. Como conseqüência, observou-se uma completa transformação no ambiente organizacional do mercado de trigo brasileiro. As relações entre produtores de trigo e moinhos, antes intermediadas por agências estatais como o Banco do Brasil e o DTRIG, passam a ocorrer exclusivamente na esfera privada. O sistema cooperativo e as associações de representação setorial, que antes dedicavam grande parte de seus esforços à representação política junto às agências públicas, tiveram de mudar sua atuação e oferecer novos serviços a seus associados. A análise das novas formas de relacionamento após 1990 mostra que o marco regulatório que norteou o funcionamento do setor nas décadas anteriores, deixou uma forte herança institucional, com profunda influência sobre as novas dinâmicas de coordenação após a diminuição das atividades do Estado nos anos 90. Este trabalho buscou analisar como o mercado do trigo brasileiro foi regulado antes e depois de 1990, procurando identificar os impactos do ambiente institucional nos diferentes momentos sobre as dinâmicas de relacionamento e coordenação entre os atores que passaram a atuar nesse mercado a partir de 1990. Para isso, foram utilizados referenciais teóricos oriundos no neo-institucionalismo, como a Economia dos Custos de Transação e Mensuração, as Redes de Empresas e as Redes de Poder. Tais aportes permitiram a elaboração de indicadores que viabilizassem a análise da coordenação vertical (entre atores de diferentes elos) e horizontal (entre atores de um mesmo elo).

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:40:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 716927 bytes, checksum: 2d7eff1a3130da5b28fc4573144a70c4 (MD5) Previous issue date: 2013-12-03 / Even though wheat is originated from cold climates, the use of adapted cultivars allows its production in regions with tropical climates, but high temperatures during the crop cycle may become one of the main factors that cause abiotic stress, limiting the well development of the plant and, consequently, a drastic decline in the productivity potential. The wheat production in the central region of Brazil is observed to have been affected because of the increases in temperature which are presented during the different phenological stages, becoming alike to the main limiting factor to its full development. The knowledge of methodologies that are easy to access and are of practical use, which are efficient for plant selection in field conditions is indispensable for the recognition and obtainment of cultivars with tolerance to heat. The objective of this work was to Evaluate canopy temperature depression through the use of infrared thermometry and agronomic traits in wheat cultivars, sown in pots with soil in through conventional cultivation with the intent to compare cultivar reaction to each environment, aiming to confirm which of these present tolerance to heat stress.The experiment was conducted at the Experimental Station Professor Diogo Alves de Melo - of the Federal University of Viçosa (UFV), Viçosa-MG. A completely randomized design was utilized. Six cultivars are utilized for use in the central region of Brazil: Aliança, Anahuac, Embrapa 22, BRS 254, BRS 264 and BRS 207. The cultivars were sown towards the end of July with varying temperatures throughout the development of the plant. There were no significant differences between cultivars when comparing the decline in the temperature of the evaluated plant organs. Only local effects were existent, which was attributed to the fact that, during the general culture development the average air temperature didn't reach values that are considered stressful, being found between 18 and 21° which is considered an C, ideal temperature range for wheat culture. The occurrence of winds may have reduced the canopy temperature of the plants sown in pots, which made these present higher temperature decline values when compared to plants cultivated in the environment's soil. Most of the agronomic traits evaluated present significant differences between environments and between cultivars, being that the pots' environment had the highest average values except for the harvesting index and the weight of one thousand grains, which were bigger in the conventional cultivation. / Mesmo o trigo sendo originário de climas frios, o uso de cultivares adaptadas possibilita sua produção em regiões de climas tropicais, mas as altas temperaturas durante seu ciclo podem tornar um dos principais estresses abióticos, limitando seu bom desenvolvimento e, consequentemente, levando a diminuição drástica no potencial produtivo. A produção de trigo na região central do Brasil é afetada devido aos incrementos da temperatura que se apresentam durante os diferentes estados fenológicos da planta. Deste modo, o conhecimento de metodologias de acesso fácil e de uso prático, que sejam eficientes para a seleção de plantas em condições de campo é imprescindível para a identificação e a obtenção de cultivares com tolerância ao calor. O objetivo deste trabalho foi Avaliar a depressão da temperatura do dossel por meio do método da termometria infravermelha e caracteres agronômicos em cultivares de trigo, semeadas em vasos com solo e em cultivo convencional a fim de comparar o comportamento das cultivares nos dois ambientes, visando qual destas apresentam tolerância ao estresse de calor. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Prof. Diogo Alves de Melo da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa-MG. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado. As cultivares avaliadas foram: Aliança, Anahuac, Embrapa 22, BRS 254, BRS 264 e BRS 207, sendo semeadas no final do mês junho com temperaturas variáveis ao longo do desenvolvimento das plantas. A depressão da temperatura no dossel não apresentou diferenças entre as cultivares. O efeito apresentado foi de local, o que foi atribuído ao fato de que, durante o desenvolvimento das plantas o ambiente não apresentou estresse acentuado pelo calor, considerando que a temperatura média do ar encontrava-se numa faixa entre 18 a 21° considerada adequada para o desenvolvimento da cultura de C, trigo. A ocorrência de ventos possivelmente reduziu a temperatura no dossel das plantas cultivadas em vasos, fazendo com que estas apresentassem maiores valores de depressão de temperatura em comparação com as plantas cultivadas no solo. Para a maioria dos caracteres agronômicos avaliados houve diferença significativa entre ambientes e entre cultivares, apresentando-se o ambiente nos vasos com maiores valores de médias, exceto o índice de colheita e massa de mil grãos que foram maiores no cultivo convencional.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV07MA023.pdf: 3345243 bytes, checksum: 4a8cf32319e030bf77cdd4320f251d27 (MD5) Previous issue date: 2007-06-22 / The fungi Fusarium graminearum (teleomorph Gibberella zeae) is the etiological agent of scab wheat, one of the most important cereal s winter diseases in Brazil. Outbreaks are generally sporadic but in the last few years is frequently reported an increase in disease intensity in almost all the wheat producing areas around the world. Some studies demonstrate a high genetic diversity in F. graminearum from different geographic areas, as well as in isolates at the same locality. In filamentous fungi, as the F. graminearum, one of the main mutation s causes is the transposable elements or transposons which are capable to generate different types of mutations. In some cases, these mutations are involved with the resistance break, an important phenomenon for the occurrence of epidemics. The objectives of this study were to detect putative transposable elements sequences in the F. graminearum genome, as well as to develop and to analyze adequate procedures for co-transformation of brazilin isolates of this fungi with the vectors pNI160, which carry the transposon impala and pAN7.1, which code to hygromycin B resistance. To detect putative sequences of transposable elements in the F. graminearum genome, specifics oligonucleotides were constructed and 14 isolates, originated from the States of Rio Grande do Sul, Paraná and São Paulo were used. A total of 10 oligonucleotides pairs were constructed (6 oligonucleotides pairs were specific to transposase, 3 to transcriptase reverse and 1 to gene that code for GAG protein). Considering these 10 oligonucleotides pairs, the one that would amplify a transcriptase reverse region similar to a Magnaporthe grisea reverse transcriptase did not amplify any fragment in the isolates total DNA, and the pair that would amplify a transposase region similar to Metarhizium anisopliae originated many fragments of different sizes that do not show relation with 683 bp expected size fragment. Considering the eight oligonucleotides pairs remained, five of them amplified the expected fragments for transposase (715 bp region similar to F. oxysporum f. sp. ciceris transposase, 306 bp similar to Aspergillus awamori transposase, 556 bp similar to A. niger tansposase, 339 bp similar to Arabdopsis thaliana transposase and 554 bp similar to Cochliobolus carbonum transposase), two of them amplified the transcriptase reverse fragments (161 bp similar to A. thaliana reverse transcriptase and the 752 bp similar to Caenorhabditis elegans reverse transcriptase) and one oligonucleotide pair amplified an 581 bp expected size fragment similar to F. oxysporum gag gene. The amplification occurred, even for different oligonucleotides pairs, in all 14 analyzed isolates confirming the presence of transposable elements putative sequences in Brazilian isolates of F. graminearum. This also shows a diversity of groups of these putative elements, considering that some of the sequence amplified is characteristic of a transposable element specific group. To develop the genic inactivation protocol, we select the isolates F02 and F12 which are pathogenic for BR18-Terena cultivar. To evaluate the better medium for selection of chlorate resistant mutants, it was analyzed two different medium. This analysis showed that medium describe by Cove (1979) is more indicate for selected the chlorate resistant mutants. A total of 15 9 chorate resistant mutants were obtained, being five identified as nitrate reductase mutants (niaD), eight specific regulator mutants (nirA) and two permease mutants. Differences related to the number of mutants obtained and number inoculated plates, number of nitrate reductase mutants and macroconides production indicate that the choice of the isolate can influence the isolation of mutants and in protoplast production. Analysis with different hygromycin B concentrations revealed that doses up to 30 μg.mL-1 were enough to control the fungal growth. Two nitrate reductase mutants (M01 and M194) were select to protoplastization and co-transformation, once these two mutants in relation to others produce lower concentration of residual mycelium. Only one transformant were obtained and it was denominated T3, what shows that the transformation protocol needs to be modified to increase the number of transformants. If hybridization experiments confirm the transformation of T3 with only one copy of the impala element, it will be confirmed the transposition ability of impala in F. graminearum, and it will be useful in genetic inactivation studies, especially to genes involved in pathogenicity process / O fungo Fusarium graminearum (teleomorfo Gibberella zeae) é o agente etiológico da giberela do trigo, atualmente uma das principais doenças de inverno no Brasil. Epidemias ocorrem esporadicamente, embora nos últimos anos, registraram-se incrementos na intensidade da doença em quase todas as áreas produtoras de trigo no mundo. Vários estudos demonstram uma grande diversidade genética em isolados de F. graminearum de diferentes áreas geográficas, como também em isolados de uma mesma localidade. Em fungos filamentosos como o F. graminearum, uma das principais fontes de mutações capaz de gerar alta variabilidade genética são os elementos transponíveis ou transposons. Essas mutações algumas vezes estão envolvidas com a quebra de resistência, fenômeno importante para o surgimento de epidemias. Os objetivos deste trabalho foram de detectar putativas seqüências de elementos transponíveis no genoma deste fungo, bem como, desenvolver e analisar procedimentos e métodos adequados para a co-transformação de isolados brasileiros deste fungo com o plasmídio pNI160, o qual carrega o transposon impala, e o plasmídio pAN7.1, no qual esta inserido o gene de resistência a higromicina B. Para detectar putativas seqüências de elementos transponíveis no genoma deste patógeno foram construídos oligonucleotídeos específicos para amplificação, via PCR de seqüências características destes elementos transponíveis. Foram utilizados 14 isolados de F. graminearum, provenientes dos Estados do Rio Grande do Sul, Paraná e São Paulo e um total de 10 pares de oligonucleotídeos foram construídos (6 pares para genes que codificam a enzima transposase, 3 pares para genes que codificam a enzima transcriptase reversa e 1 par um gene que codifica a proteína GAG). Dos 10 pares de oligonucleotídeos utilizados, o par que amplificaria uma região de transcriptase reversa similar ao mesmo gene de Magnaporthe grisea não amplificou nenhum fragmento nos isolados utilizados, e o par que amplificaria uma região de transposase similar ao mesmo gene de Metarhizium anisopliae originou muitos fragmentos de diferentes tamanhos não condizentes com o tamanho esperado de 683 pb. Dos oito pares de oligonucleotídeos restantes, cinco amplificaram as regiões esperadas para a transposase (regiões de 715 pb similar a uma transposase de F. oxysporum f. sp. ciceris, 306 pb similar a uma transposase de Aspergillus awamori, 556 pb similar a uma transposase de A. niger, 339 pb similar a uma transposase de Arabidopsis thaliana e 554 pb similar a uma transposase de Cochliobolus carbonum), dois amplificaram as regiões de transcriptase reversa (regiões de 161 pb similar a uma transcriptase reversa de A. thaliana e 752 pb similar a uma transcriptase reversa de Caenorhabditis elegans) e um amplificou um fragmento de tamanho esperado de 581 pb similar ao gene gag de F. oxysporum. A amplificação ocorreu, mesmo que para diferentes pares de oligonucleotídeos, em todos os 14 isolados analisados, confirmando a presença de seqüências putativas de elementos transponíveis em isolados de F. graminearum provenientes de diferentes regiões do Brasil, além de demonstrar uma diversidade de classes de putativos elementos, uma vez que cada seqüência é característica de um determinado grupo de elementos transponíveis. Para o desenvolvimento do protocolo de inativação gênica foram 7 selecionados os solados F02 e F12 patogênicos a cultivar BR18-Terena. Um teste para avaliação do meio de cultura para seleção dos mutantes resistentes ao clorato demonstrou que o meio descrito por Cove (1979) é o mais indicado para os isolados selecionados. Um total de 15 isolados mutantes resistentes ao clorato foi obtido, dos quais 5 foram identificados como mutantes para o gene nitrato redutase (niaD), 8 mutantes para um regulador específico (nirA) e 2 mutantes para permease. Diferenças quanto ao número de mutantes selecionados pelo número de placas inoculadas, número de mutantes nitrato redutase e produção de esporos assexuais, indicam que a escolha do isolado pode influenciar na obtenção de mutantes e na produção de protoplastos. Testes com diferentes concentrações de higromicina revelaram que doses acima de 30 μg. mL-1 são suficientes para o controle do crescimento do fungo. Dois mutantes nitrato redutase (M01 e M194) foram selecionados para a protoplastização e cotransformação, com base na menor produção de micélio residual em relação aos demais. Apenas um transformante foi obtido sendo denominado T3, mostrando a viabilidade do protocolo, mas também, que mais estudos devem ser realizados para se aumentar o número de transformantes. Se confirmada, através de hibridização, a transformação de T3 com uma única cópia do elemento impala, este poderá além de confirmar a capacidade de transposição deste elemento em F. graminearum, também servir em estudos de expressão gênica, principalmente àqueles genes envolvidos no processo de patogenicidade

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV05MA001.pdf: 585348 bytes, checksum: d071c231c57e121ed066d664eba3e186 (MD5) Previous issue date: 2005-12-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The wheat cultivars differed substantially in terms of tiller emission, plant architecture and growing cycle duration. Such differences may interfere in the ideal period to side-dress N to optimize the crop agronomic performance. This experiment was carried out aiming to identify the effects of timing of N side-dress on the main stem and tiller dry mass accumulation, grain yield and yield components, and plant nitrogen accumulation and kernel protein content of three wheat cultivars. A field trial was conducted during the 2003 growing season, in the city of Lages, SC. Nitrogen was applied at four different times: 3,5, 5,5, 7,5 growth stages of the Haun s Scale and at booting. Three cultivars were evaluated: BRS 179, Fundacep and Rubi. The total nitrogen rate was 70 kg ha-1 with 20 kg ha-1 being applied at sowing and 50 kg side-dressed according to the treatment time. Six plant samples were taken to evaluate treatments effects on plant dry mass and tiller production. At each sampling, plants were collected in an area of 0.5 m per plot. The main stem and tillers were separated to determine total dry mass on each structure. Grain yield was determined in an area of 3,2m2. The treatment effects on yield components were assessed harvesting 0.5m of three rows inside each plot. Plants were collected using 0.5m per plot to determine shoot nitrogen uptake (main stem and tillers). A sample of 100g was used to determine kernel nitrogen content when grains were at the harvesting time. The treatment effects on plant and grain N accumulation were assessed harvesting 0.5m of three rows inside each plot. The data were assessed through a Variance Analysis. Means were compared by the Duncan s test at the 0.05 error probability level. The three evaluated cultivars presented different responses in relation to N conversion to dry mass accumulation in the main stem and tillers. Early N application (3,5 Haun s stage) promoted higher tiller production whereas N side-dressing at 5,5 Haun s stage enhanced main stem dry mass accumulation. Late applications performed at 7,5 Haun s stage reduced wheat dry mass partition to tillers. N application at 5,5 promoted the highest values of grain yield. The cultivar Fundacep 36 had the highest production of grains per area and the largest grain yield. Data reported herein indicate that, regardless of cultivar, it is important to side-dress early in the wheat growing cycle because this enhances tiller emission and survival, favoring even growth rates of tillers and the main stem. There was no significant effect of cultivar and time of N fertilization on nitrogen accumulation in the main stem. A negative correlation between kernel protein content and grain yield was detected. In conclusion, tillers were able to accumulate N differently, according to the time of nitrogen side-dress. Nonetheless, such differences were not transported to kernel protein content at harvesting / As cultivares de trigo diferem substancialmente quanto a capacidade de emissão de afilhos, arquitetura de planta e duração do ciclo. Estas diferenças podem interferir na determinação da época ideal de aplicação de nitrogênio em cobertura para otimizar a performance agronômica da cultura. O presente trabalho teve como objetivo identificar os efeitos de época de realização da adubação nitrogenada de cobertura sobre o acúmulo de massa seca no colmo principal e nos afilhos, o rendimento de grãos e componentes e o acúmulo de nitrogênio pelas plantas e o teor protéico dos grãos de três cultivares de trigo. O experimento foi conduzido a campo, durante o ano agrícola de 2003, no município de Lages, SC. Foram testadas quatro épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura: estádio 3,5 da escala Haun, estádio 5,5, estádio 7,5 e emborrachamento; e três cultivares de trigo, BRS 179, Fundacep 36 e Rubi. Utilizou-se 20kg.ha-1 de nitrogênio na semeadura e 50kg.ha-1 em cobertura, na forma de uréia. Para avaliar o efeito dos tratamentos sobre o acúmulo de massa seca e a capacidade de afilhamento das cultivares foram realizadas seis coletas de plantas. Em cada época coletou-se plantas numa área de 0,5m lineares de cada parcela. As plantas foram separadas em colmo principal (CP) e afilhos (AF) para obtenção da massa seca (MS) total. O rendimento de grãos foi determinado numa área útil de 3,2m2. Para a determinação dos efeitos dos tratamentos sobre os componentes do rendimento das cultivares, colheu-se 0,5 metro linear de três linhas de cada parcela. Neste material determinou-se a massa de mil grãos, o número de espigas/m2, número de grãos por espiga e o número de grãos/m2. Realizou-se uma coleta de plantas utilizando 0,5m lineares de cada parcela para determinação do nitrogênio total absorvido pela parte aérea (colmo principal e afilhos). Para determinação do conteúdo de nitrogênio nos grãos, utilizou-se uma amostra de 100g de grãos da área útil, quando se encontravam em fase de maturação de colheita. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância. As médias de época de aplicação de N em cobertura e das cultivares foram comparadas pelo teste de Duncan, ao nível de 5% de probabilidade. As três cultivares estudadas responderam diferenciadamente quanto a conversão do nitrogênio em acúmulo de massa seca no CP e afilhos. A aplicação precoce de N (3,5 folhas) estimulou a maior produção de afilhos e a aplicação em 5,5 folhas estimulou mais o acúmulo de massa pelo CP. Aplicações tardias de nitrogênio, realizadas a partir do estádio 7,5, reduziram a alocação de massa seca nos afilhos da cultura do trigo. A aplicação de N em cobertura no estádio de 5,5 folhas propiciou o maior valor de rendimento de grãos. A cultivar Fundacep 36 foi a mais produtiva e também a que apresentou maior número de grãos por área. Independentemente do genótipo, a aplicação precoce (3,5 e 5,5) de nitrogênio foi importante para otimizar o rendimento de grãos da cultura do trigo, pois facilitou a emissão e sobrevivência dos afilhos, bem como promoveu uma taxa de crescimento deste similar a do colmo principal. O teor protéico dos grãos de trigo variou entre 15 e 23% e não foi afetado pela época de aplicação do N. Houve uma correlação negativa entre o teor de proteína nos grãos de trigo na colheita e o rendimento de grãos. Conclui-se, portanto, que há um efeito significativo da época de aplicação do adubo nitrogenado em cobertura sobre a emissão de afilhos e o acúmulo de N pela planta, o qual não se traduziu em diferenças no teor de proteína nos grãos

Devido ao uso frequente de agroquímicos, é importante o controle dos mesmos. Desta forma, métodos analíticos instrumentais, principalmente quando envolvem as análises por cromatografia líquida, são capazes de avaliar qualitativa e quantitativamente misturas destas substâncias. Assim, o objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar um método de extração para determinação simultânea de resíduos de agroquímicos em farinha de trigo integral. O método QuEChERS foi modificado na etapa de extração, usando no lugar do sulfato de magnésio, o sulfato de sódio na primeira etapa, além disso o método modificado não realizou a etapa de clean up. Após foi validado o método modificado e as condições cromatográficas utilizadas. Para a extração foi usado acetonitrila contento 1% de ácido acético, sulfato de sódio, acetato de sódio e citrato de sódio sesquihidratado. Na etapa de validação foi seguido os seguintes parâmetros: seletividade, linearidade, limite de detecção, limite de quantificação, precisão, exatidão e robustez. A faixa linear avaliada neste trabalho foi de 1,0 a 200 μg L-1. Os agroquímicos analisados apresentaram r² de no mínimo 0,99, foi considerado aceitável pelas normas da ANVISA. O limite de quantificação do método apresentou valores iguais e/ou menores que os limites máximos de resíduos estabelecidos pela legislação brasileira (ANVISA). Dos agroquímicos analisados na farinha de trigo integral, 84% destes apresentaram percentuais de recuperação entre 70-120%, com repetibilidade e precisão intermediária com RSD ≤ 20%. Os agroquímicos 2,4-D, Cartap Hidrocloride, Ciproconazol, Etil Paraquat, Fenitrotiona e Parationa-metílica, não foram quantificados com segurança nos níveis de fortificação avaliados apresentando valores médios de recuperação, fora da faixa confiável para análise de resíduos. Avaliando as amostras coletadas na região da Serra Gaúcha, todos os agroquímicos detectados nas farinhas de trigo integrais, foram Carbendazim, Clorpirifos, Deltamitrina, Imidacloprido, Malationa, Pendimentalina, Pirimifos-metil, Triamedifom e Triadimenol, apresentaram valores abaixo do LMR estabelecido pela ANVISA, Codex Alimentarius e União Européia. O método desenvolvido e validado mostrouse adequado podendo assim ser aplicado na determinação de resíduos de agroquímicos em de farinha de trigo integral. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-05-11T18:08:26Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Aline Benedetti Bordin.pdf: 1967654 bytes, checksum: 28e366c7ebd0444e774b87eb437444db (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-11T18:08:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Aline Benedetti Bordin.pdf: 1967654 bytes, checksum: 28e366c7ebd0444e774b87eb437444db (MD5) / Due to the frequent use of agrochemicals, it is important to control the same. Thereby, instrumental analytical methods, particularly liquid chromatography analyzes, are able to qualitatively and quantitatively evaluate mixtures of these substances. The objective of this study was to develop and validate a method of extraction for simultaneous determination of pesticide residues in whole wheat flour. The QuEChERS method was modified in the extraction stage using in place of magnesium sulfate, sodium sulfate in the first step also the modified method not performed the step of clean up. After the modified method was validated and the chromatographic conditions used. For the extraction was used acetonitrile with 1% acetic acid, sodium sulfate, sodium acetate and sodium citrate sesquihydrate. Was not carried out the clean up step. The method was validated by evaluating the following parameters: selectivity, linearity, limit of detection, limit of quantification, precision, accuracy and robustness. The linear range evaluated in this study was 1.0 to 200 mg L-1. Agrochemicals analyzed showed r² of at least 0.99 is considered acceptable by the rules of ANVISA. The quantification limit of the modified QuEChERS method showed equal and/or lower than the maximum residue limits established by Brazilian legislation (ANVISA) values. Of agrochemicals analyzed in whole wheat flour, 84% presented with percentage recovery between 70-120%, with repeatability and intermediate precision with RSD ≤ 20%. The 2,4-D agrochemicals, Cartap Hidrocloride, Cyproconazole, Ethyl Paraquat, Parathion-methyl and fenitrothion, were not quantified with safety in fortification levels evaluated presenting mean recovery values outside the reliable range for residue analysis. Evaluating the samples collected in Serra Gaucha region, all agrochemicals detected in wholewheat flour, were carbendazim, chlorpyrifos, Deltamitrina, Imidacloprid, Malathion, Pendimentalina, Pirimiphos-methyl, and Triamedifom Triadimenol, had values below the MRL established by ANVISA, Codex Alimentarius and the European Union. The developed and validated method was adequate and can therefore be applied in the determination of agrochemicals residues in whole wheat flour.

A utilização de resíduos sólidos como materiais precursores para a produção de carvão ativado é uma alternativa que, além de propiciar um novo destino para esses materiais, pode ser aplicada no tratamento de efluentes contendo corantes. Nesse contexto, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a capacidade de adsorção de amostras de carvão ativado preparadas a partir de resíduos da produção de farinha de trigo. Inicialmente, as amostras de resíduo foram ativadas termicamente em diferentes temperaturas (350 °C, 450 °C, 550 °C e 650 °C) e, em seguida, ativadas quimicamente utilizando peróxido de hidrogênio. Após a preparação, os carvões ativados foram caracterizados por meio de espectroscopia no infravermelho com Transformada de Fourier (FT-IR), da análise termogravimétrica (TG), da microscopia eletrônica de varredura (MEV) e da análise de área superficial específica pelo método de Brunauer-Emmett-Teller (BET). As amostras de carvão ativado foram igualmente avaliadas através de estudos de adsorção para a remoção do corante catiônico azul de metileno e do corante aniônico índigo carmim. Os espectros de FT-IR evidenciaram a completa carbonização dos resíduos da produção de farinha de trigo nas diferentes temperaturas de ativação. As análises de TG mostraram que houve a degradação de materiais lignocelulósicos no segundo estágio de decomposição. Os resultados de MEV mostraram que a estrutura dos materiais apresenta uma morfologia bastante heterogênea, com partículas de formas e tamanhos variados. Em relação à área superficial específica (BET), a maior área encontrada foi para a amostra CAS550 (296,026 m² g-1). A área superficial específica aumentou com o aumento da temperatura de ativação dos carvões, o que possibilitou que o material fosse ativado. Também se observou que a estrutura dos carvões ativados é constituída, na maior parte, por mesoporos (tamanho dos poros > 20 Å). Em relação aos ensaios de adsorção utilizando o azul de metileno como adsorvato, a isoterma que melhor se ajustou os dados experimentais foi a de Freundlich. Para os ensaios utilizando o índigo carmim como adsorvato, a isoterma que também melhor se ajustou foi a de Freundlich, com exceção para as amostras de carvões obtidas a partir de palha, nas quais a isoterma que melhor se ajustou foi a de Langmuir. Dentre os materiais estudados, a amostra de carvão que apresentou a maior capacidade de adsorção para o azul de metileno foi aquela ativada em 450 °C, onde o valor de KF foi de 5.569 mg kg -1 para a amostra de carvão PF450. Os valores de KF para as amostras de carvão utilizando o índigo carmim não foram muito satisfatórios, no entanto o valor de Adsmáx foi de 1.667 mg kg-1 para a amostra PAL450. Por fim, os carvões ativados produzidos mostraram-se bons adsorventes para a remoção dos corantes, em especial o azul de metileno, podendo ser uma alternativa para a reutilização de resíduos, minimizando impactos ambientais. / Submitted by Paula Leal (pffleal@ucs.br) on 2017-12-12T15:12:49Z No. of bitstreams: 1 dissertacao Cassiane Cheffer Vendruscolo.pdf: 3359659 bytes, checksum: eb37b1f61c88814becd06b7328a44b2c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-12T15:12:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao Cassiane Cheffer Vendruscolo.pdf: 3359659 bytes, checksum: eb37b1f61c88814becd06b7328a44b2c (MD5) Previous issue date: 2017 / The use of solid waste as precursor materials for the production of activated carbon is an alternative that, in addition to providing a new destination for these materials, can be applied in the treatment of effluents containing dyes. In this context, the present work aimed to evaluate the adsorption capacity of activated carbon samples prepared from wheat flour production residues. Initially, the residue samples were thermally activated at different temperatures (350 °C, 450 °C, 550 °C and 650 °C) and then chemically activated using hydrogen peroxide. After preparation, activated carbons were characterized by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FT-IR), Thermogravimetric (TG), Scanning Electron Microscopy (SEM) and specific surface area using the Brunauer-Emmett-Teller (BET) method. Activated carbon samples were also evaluated through adsorption studies for the removal of methylene blue cationic dye and indigo carmine anionic dye. FT-IR spectra showed the complete carbonization of the residues of wheat flour production in different activation temperatures. The TG analyzes showed that there were degradation of lignocellulosic materials in the second stage of decomposition. SEM results showed that the structure of the materials has a very heterogeneous morphology, with particles of varied shapes and sizes. In relation to the specific surface area (BET), the largest area found was for the CAS550 sample (296,026 m² g-1). The specific surface area increased with the increase of the activation temperature of the coals, which allowed the material to be activated. It was also observed that the structure of the activated carbons consists, for the most part, of mesopores (pore size > 20 Å). In relation to the adsorption tests using methylene blue as adsorbate, the isotherm that best fit the experimental data was Freundlich. For the tests using indigo carmine as adsorbate, the best fit isotherm was Freundlich, except for coals samples obtained from straw, in which the best fit is the Langmuir isotherm. Among the materials studied, the coal sample with the highest adsorption capacity for methylene blue was activated at 450 °C, where the KF value was 5,569 mg kg-1 for the PF450 coal sample. The KF values for the charcoal samples using indigo carmine were not very satisfactory, however the Adsmax value was 1,667 mg kg-1 for the PAL450 sample. Finally, the activated carbons produced were good adsorbents for the removal of the dyes, especially methylene blue, and could be an alternative for the reuse of waste, minimizing environmental impacts.

Orientador: Renato de Mello Prado / Coorientadora: Durvalina Maria Mathias dos Santos / Banca: José Carlos Barbosa / Banca: Anelisa de Aquino Vidal / Resumo: O estudo foi desenvolvido com o objetivo de verificar a influência do nitrogênio na ausência e na presença do silício em variáveis de crescimento, fisiologia e na produção de matéria seca de plantas jovens de milho e de trigo cultivadas hidroponicamente. Foram realizados dois experimentos, um com milho híbrido AG 1051 e outro com trigo cv. IAC 375. Em ambos experimentos, utilizou-se tratamentos dispostos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x2 e quatro repetições, constituídos por cinco concentrações de nitrogênio (1,4; 3,6; 7,1; 14,3; 28,6 mmol L-1), na ausência e na presença de silício (1,8 mmol L-1). Os experimentos foram realizados em ambiente controlado (iluminação, temperatura e umidade). Foram avaliados nas culturas o índice de cor verde, a atividade da redutase do nitrato, área foliar, comprimento, diâmetro e densidade de raiz, matéria seca (parte aérea, raiz e planta inteira), acúmulo de nitrogênio e silício (parte aérea, raiz e planta inteira), teor de prolina, e ainda a fotossíntese e transpiração apenas na cultura do trigo. O efeito do nitrogênio no crescimento das plantas poderá ser potencializado com a adição de silício em relação à sua ausência na nutrição de plantas, especialmente em plantas de milho, fato que pode ser observado entre os elementos em estudo / Abstract: The objective of this research work was to verify the influence of nitrogen in the presence and absence of silicon on growth variables, physiology, and dry matter production of hydroponically cultivated young plants of corn and wheat. Two experiments were carried out - one with the AG 1051 corn hybrid and other with the IAC 13 wheat cultivar. In both experiments the experimental units were arranged in the field in accordance with a completely random design with four repetitions. The treatments consisted of five concentrations of N (1.4, 3.6, 7.1, 14.3, 28.6 mmol L-1) in the absence and presence of silicon (1.8 mmol L-1). The experiments were carried out under controlled environmental conditions (luminosity, temperature, and humidity). In both crops the green color index, the nitrate reductase activity, leaf area, root length, diameter, and density, plant aerial part, root and the whole plant dry matter, accumulation of nitrogen and silicon in the plant aerial part, in the root, and in the whole plant, proline content and, in wheat plants only, photosynthesis and transpiration. Nitrogen effect on plant growth may be potentiated by silicon, specially in corn plants as indicated by results found in this study / Mestre

Orientador: Helio Grassi Filho / Banca: Simone Damasceno Gomes / Banca: Rodrigo Domingues Barbosa / Banca: Eduardo Luiz de Oliveira / Banca: Julio Thoaldo Romeiro / Resumo: O crescente aumento da população tem elevado a demanda pela água, principalmente na agricultura irrigada, atividade que utiliza em torno de 70% de toda água consumida atualmente. As retiradas permanentes somadas aos usos múltiplos da água contribuem para o aumento de resíduos tais como esgotos domésticos e lodo de esgoto, que por conterem elevado teor de matéria orgânica e nutrientes, tornam-se uma alternativa promissora de uso na agricultura, principalmente quanto à substituição ou complementação dos fertilizantes agrícolas tradicionais que muitas vezes possuem custo elevado. A fim de garantir a disposição e reciclagem adequadas destes, no Brasil, varias linhas de pesquisa tornam-se necessárias, entre elas o reúso agrícola. Nesse sentido, objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da irrigação com efluente de esgoto tratado - EET e da adubação com lodo de esgoto compostado - LEC, como substituto parcial, total e em dose superior à adubação nitrogenada convencional, sobre os parâmetros de desenvolvimento e de produção das culturas de trigo e soja, além dos efeitos sobre os teores nutricionais nas folhas (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn), acúmulo de metais pesados, macro e micronutrientes nos grãos (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Fe, Mn, Cu, Zn, Ba, Mo, Ni, As, Cd, Pb, Cr, Hg e Se) bem como seus efeitos nas características químicas do solo (pH, M.O., CTC, H+Al, P, K, Ca, Mg, S, SB, V%, B, Cu, Fe, Mn e Zn). O estudo foi conduzido em ambiente protegido, no Departamento de Solos e Recursos Ambientais, pertencente à FCA/UNESP, campus de Botucatu/SP. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo de parcelas subdivididas, empregando-se nas parcelas 2 tipos de água para irrigação (água potável - AP e EET), e nas subparcelas 7 níveis de adubação nitrogenada, perfazendo um total de 14 tratamentos com 10 repetições. Os 2 tratamentos estudado ... / Abstract: The population growth has increased the demand for water, especially in irrigated agriculture, an activity that uses approximately 70% of all water currently consumed. The permanent withdrawals added to the multiple uses of water contribute to the increase of waste, such as waste water and sewage sludge containing high levels of organic matter and nutrients, become a promising alternative, especially regarding the replacement or complementation fertilizer traditional agriculture, which often have a high cost. To ensure the proper recycling and disposal of these in Brazil several lines of research become necessary, including agricultural reuse. the objective of this study was to evaluate the effect of irrigation with treated sewage effluent - TSE and fertilization with composted sewage sludge - CSS, as partial, complete and superior to conventional nitrogen fertilizer replacement dose on developmental parameters and production of crops of wheat and soybeans, and also the effects on the nutritional content in leaves (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn) accumulation of heavy metals in the macro and micronutrients grains (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Fe, Mn, Cu, Zn, Ba, Mo, Ni, As, Cd, Cr, Hg and Se) as well as their effects on the chemical characteristics of the soil (pH, organic matter., CTC, H + Al, P, K, Ca, Mg, S, SB,% V, Cu, Fe, Mn and Zn). The study was conducted in a protected environment at the Departamento de Solos e Recursos Ambientais, belonging to the FCA/UNESP, Botucatu/SP . The adopted experimental design in split plot , using the plots 2 types of irrigation water (potable water - PA and TSE) and the subplots 7 nitrogen levels , making a total of 14 treatments with 10 replications . The treatments studied within each plot were: T0 - nitrogen fertilization; T1 - 100% mineral nitrogen fertilizer, T2 - 50% mineral nitrogen fertilizer and 50% of nitrogen from the CSS; T3, T4, ... / Doutor