Made available in DSpace on 2016-04-30T12:02:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000478465-Texto+Completo-0.pdf: 8100192 bytes, checksum: ef27ffc0f7a83c0d10055f0066ed33e2 (MD5) Previous issue date: 2015 / College professors usually perform physical tasks of low intensity associated to a daily work pace and of responsibility before society, that may lead them to stressful and demotivating situations. In addition to bad feeding habits and to the lack of physical activities, these situations may provoke the development of non transmissible sicknesses and severe conditions , thus affecting their life quality. Lately this topic has been drawing attention of people of different age groups , social classes and levels of education. That’s why this current research has as a goal to explore nutritional aspects of college professors of a private Higher Institution in the state of Sergipe/Brazil. We also aim to set connections with the perceived life quality. This is a transverse exploratory descriptive quantitative qualitative outline research. The nutritional diagnostic was used through anthropometric data (weight, height, abdominal circumference to collect quantitative data referring to 248 professors taking part in this research. Data was collected within the previous 24 hours and with the nutritional knowledge quiz. The World Health Organization quiz (WHOQOL-bref) was used to measure life quality represented by physical and psychological domains, social relations and the environment. In order to characterize the social demographical status quo of the college professors we have applied a social demographical quiz.An interview was carried out relating to the qualitative analysis. It was semi structured with a sample of 10 professors who presented extreme scores (maximum and minimum) in the assessment of life quality through a descriptive textual analysis. The research result has characterized professors with a satisfactory overall life quality and it has come to a conclusion that their feeding behavior reflects discrepancy between knowledge on nutrition, anthropometry and life quality. This is due to the fact that their practice differs from the theory , specially on the optics of specific domains such as the physical and the environment ones. The empowerment process of professors is a continuous one that encompasses both personal development as well as the professional one and therefore it contributes to the improvement of quality in higher education. / Professores universitários normalmente desempenham tarefas físicas de baixa intensidade associadas a um ritmo laboral diário e à responsabilidade de formação de recursos humanos perante a sociedade, podendo levá-los a situações de estresse e desmotivação que, aliadas à má alimentação e à inatividade física, podem ocasionar o desenvolvimento de doenças e agravos crônicas não transmissíveis e afetar a qualidade de vida. Essa temática, nos últimos tempos, vem atraindo a atenção de pessoas de diferentes idades, classes sociais e graus de instrução. Por isso, a presente pesquisa tem como objetivo relacionar os aspectos nutricionais de docentes universitários de uma Instituição de Ensino Superior e estabelecer correlações com a qualidade de vida percebida. Trata-se de uma pesquisa de delineamento transversal, exploratório e descritivo, de cunho quanti-qualitativo. Para a coleta dos dados quantitativos referentes aos 248 docentes participantes da pesquisa, utilizou-se o diagnóstico nutricional por meio de dados antropométricos (peso, altura, circunferência abdominal), recordatório de 24h e da aplicação do questionário de conhecimento nutricional; na mensuração da qualidade de vida, utilizou-se o questionário WHOQOL-Bref da Organização Mundial da Saúde, representados pelos domínios físico, psicológico, relações sociais e meio ambiente.Para caracterizar a realidade sociodemográfica dos docentes foi aplicado um questionário sociodemográfico. Relativa à análise qualitativa realizou-se uma entrevista, semiestruturada como uma amostra composta por 10 docentes que apresentaram pontuações extrema (máxima e mínima) na avaliação da qualidade de vida por meio de análise textual descritiva. O resultado da pesquisa caracterizou o docente com uma qualidade de vida geral satisfatória e concluiu que seu comportamento alimentar reflete discrepância entre os conhecimentos sobre nutrição, antropometria e qualidade de vida, pois sua prática difere da teoria, principalmente sob a ótica de domínios específicos como o físico e o ambiente. O processo formativo dos docentes é contínuo, engloba tanto o desenvolvimento pessoal quanto o profissional e contribui assim para a melhoria da qualidade da educação de nível superior.

Made available in DSpace on 2013-08-07T18:49:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000389383-Texto+Completo-0.pdf: 752769 bytes, checksum: 880d21710475708d76daaed3f2ced73a (MD5) Previous issue date: 2006 / This research was characterized for a qualitative approach in a interpretative-comprehensive perspective. Its objective was to consider a new look at the Continued Education in its trajectory “to become man”. It investigated what contributions the Continued Education has propitiated to the construction of the selected professors knowledge in the Programs of Masters in Education of two Universities of the State of Rio Grande Do Sul. The basic theoretical reference, based on Wilber and Delors made possible the reflection on the importance of the Continued Education in the development of the constituent dimensions of the citizens, in a process of magnifying of its consciences, in the search of the being knowledge. It was used of half-structuralized interview, having its data analyzed, according to Bardin.The results have revialed that the investment made by the interviewed ones in Continued Education is related, almost exclusively, to the dimension of “Professional I” and “Intellectual Individual I”/, neglecting of the other dimensions: “Relationary I”, “Individual I”/Physicist/Emotional and, mainly, of Spiritual “I”. It was evidenced that with all the theorical basis, every human being, in order to assume its evolution process, needs to invest on Continued Education to make possible its conscience magnifying, contemplating the development of its different dimensions: mind, body, heart and spirit that weave its knowledge the contribution of this research, for the understanding and interpretation of its results, are in the emphasis of the focus on Spiritual “I” for considering this dimension to relate the others, being inspiration for the direction and meaning of life, its unit, integration and balance. From the Continued Education we have a possible alternative improve the magnifying of conscience of the professors that we are in the world in very special way, translated for the conscience of the responsibility of each one in particular, for the growth of its proper conscience frontin relation to itself, to the other, to nature, to universe. / Esta pesquisa caracterizou-se por uma abordagem qualitativa numa perspectiva compreensiva-interpretativa. Seu objetivo foi propor um novo olhar para a Educação Continuada em sua trajetória de “fazer-se homem”. Buscou investigar quais as contribuições que a Educação Continuada tem propiciado à construção da Inteireza dos docentes selecionados nos Programas de Mestrado em Educação de duas Universidades do Estado do Rio Grande do Sul. O referencial teórico básico fundamental, ancorado em Wilber e Delors possibilitou refletir sobre a importância da Educação Continuada no desenvolvimento das dimensões constitutivas dos sujeitos, em um processo de ampliação de suas consciências, na busca da Inteireza do Ser. Utilizou-se de entrevista semi-estruturada, tendo seus dados analisados, segundo Bardin.Os resultados revelaram que o investimento feito pelos entrevistados em Educação Continuada está relacionado, quase que exclusivamente, à dimensão do “Eu” Profissional e do “Eu” Individual/Intelectual, descuidando das demais dimensões: “Eu” Relacional, “Eu” Individual/Físico/Emocional e, principalmente, do “Eu” Espiritual. Constatou-se com o aporte teórico que todo Ser Humano, para assumir seu processo de evolução, necessita investir em Educação Continuada a fim de possibilitar a ampliação de sua consciência, contemplando o desenvolvimento de suas diferentes dimensões: mente, corpo, coração e espírito que tecem sua Inteireza A contribuição dessa pesquisa, pela compreensão e interpretação de seus resultados, está na ênfase do enfoque no “Eu” Espiritual por considerar esta dimensão abraçar as demais, sendo inspiração para o sentido e significado da vida, sua unidade, integração e equilíbrio. A partir da Educação Continuada temos uma alternativa possível para ampliação de consciência dos docentes de que estamos no mundo de modo muito especial, traduzido pela consciência da responsabilidade de cada um em particular, pela ampliação de sua própria consciência frente a si mesmo, ao outro, à natureza, ao universo.

As taxas de cesariana têm aumentado nas últimas décadas em todo o mundo e em especial nos países desenvolvidos ou em desenvolvimento. Frequentemente a taxa de cesariana de um país, região ou instituição é considerada um marcador de qualidade no atendimento da população obstétrica. Estas taxas podem variar muito dentro de um mesmo país ou região, pois dependem de vários fatores clínicos (patologias pré-existentes e aquelas que se desenvolvem durante a gestação) e fatores não clínicos (sociais, econômicos, de complexidade hospitalar, público ou privado e diferenças entre profissionais). A compreensão dos fatores associados às taxas elevadas de cesariana permitirá o desenvolvimento de estratégias e políticas públicas para diminuir as diferenças sociais e promover a saúde de todas as mulheres. Objetivo: identificar os fatores capazes de contribuir com o aumento de risco para a primeira cesariana, especificamente em mulheres sem parto prévio. Método: foi realizado um estudo de coorte prospectivo em hospital público e universitário de Porto Alegre (RS), no período de dezembro de 2006 a junho de 2007. Foram inicialmente incluídas todas as nulíparas (510 pacientes) atendidas durante o período em estudo. As informações foram obtidas a partir de registros feitos por ocasião da admissão, parto e pós-parto. Os questionários incluíam itens de características sócio-demográficas e características de saúde materna e fetal. Resultados: na regressão logística, as variáveis que tiveram significância (P < 0,05) na associação com aumento de cesarianas em nulíparas foram: macrossomia fetal (RC 10,29, IC 95% 1,08 - 98,02); apresentação não cefálica (RC 10,12, IC 95 % 3,04 - 33,66); emergências obstétricas (RC 8,74, IC 95 % 2,62 – 29,15); doenças fetais (RC 3,48, IC 95 % 1,71 – 7,09); ); idade gestacional igual ou maior a 40 semanas (RC 2,18, IC 95 % 1,39 - 3,41); distúrbios hipertensivos (RC 2,04, IC 95 % 1,21 - 3,46); idade materna (RC 1,10, IC 95 % 1,05 – 1,14). Conclusões: Este estudo demonstrou que determinadas características obstétricas, clínicas e demográficas presentes já na admissão hospitalar da gestante são, ao menos, parcialmente responsáveis pelo número de cesarianas.

Dissertação (mestrado) - Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, 2012. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-03-13T12:02:32Z No. of bitstreams: 1 2012_RadsonLimaVilaVerde.pdf: 1031481 bytes, checksum: 56b5fbab97dbbbfbfc2dc32b43c78e9b (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-03-13T13:43:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_RadsonLimaVilaVerde.pdf: 1031481 bytes, checksum: 56b5fbab97dbbbfbfc2dc32b43c78e9b (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-13T13:43:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_RadsonLimaVilaVerde.pdf: 1031481 bytes, checksum: 56b5fbab97dbbbfbfc2dc32b43c78e9b (MD5) / A dimensão da subjetividade e das histórias de vida tem provocado intensos debates no cenário educacional, principalmente no que se refere à formação de professores, motivando a realização de inúmeras pesquisas. A presente pesquisa se propôs a investigar as implicações das marcas de memória no processo de constituição da subjetividade dos estudantes de graduação da Universidade de Brasília – UnB, que cursaram a disciplina Inconsciente e Educação, no segundo semestre de 2011. Nessa perspectiva, utilizou-se o aporte psicanalítico, à semelhança das preocupações freudianas com o processo de constituição do sujeito, permitindo-nos um aprofundamento acerca do funcionamento da memória no aparelho psíquico, bem como no resgate das marcas de memória presentes na vida dos estudantes. O aporte teórico escolhido mediou e sustentou todas as discussões tecidas, possibilitando a compreensão e recolocação do sujeito-estudante no ato pedagógico, suscitando também a importância do seu lugar para que ação do professor tenha êxito. As questões que nortearam o trabalho de pesquisa foram a respeito do modo como o sujeito se apresenta no ato de elaboração da Memória Educativa, bem como possíveis efeitos na formação do estudante de graduação. Tais questões mediaram toda construção teórica desta pesquisa, fundamentada na psicanálise, assim como guiaram o olhar do pesquisador. A presente pesquisa tem cunho qualitativo e exploratório, trazendo como estratégias de investigação, o dispositivo Memória Educativa e, complementarmente, a entrevista semiestruturada. Esse dispositivo, utilizado com os sujeitos pesquisados, possibilitou o registro dos percursos trilhados no decorrer da vida escolar e o reconhecimento das marcas, inscritas desde a infância, que repercutem atualmente. A análise e interpretação dos dados foram realizadas a partir das técnicas da leitura flutuante, escuta sensível e da análise de conteúdo. Sem elaboração de hipóteses a priori, a análise de dados apontou para as marcas de memória constituintes da subjetividade dos estudantes, os processos psíquicos inconscientes que se manifestam dentro de uma sala de aula, o papel do Outro na constituição da subjetividade do estudante e a Memória Educativa como espaço de enunciação mínima do sujeito e lugar de escrita, lembrança e esquecimento. À guisa de Conclusão, o texto sugere reflexões acerca da importância de se resgatar as marcas de memória constituintes da subjetividade do estudante para um trabalho dentro da formação na graduação que considere sua história de vida, a fim de possibilitar uma ressignificação da sua trajetória e das marcas experimentadas e um reposicionamento do sujeito-estudante diante das vicissitudes vivenciadas e do saber que não se sabe. _____________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The dimension of subjectivity and life stories have provoked intense debate in the educational scenario, especially with regard to teacher training, motivating the realization of numerous researches. This research aims to investigate the implications of the brands of memory in the process of constitution of the subjectivity of undergraduate students at the University of Brasilia - UNB, in the discipline Unconscious and Education, in the second semester of 2011. In this perspective, the psychoanalytic contribution was used, like the Freudian concerns with the process of constitution of the subject, allowing us a deepening about the workings of memory in the psychic apparatus as well as the rescue of the brands of memory present in the lives of students. The theoretical contribution chosen mediated and sustained all discussions woven, allowing the understanding and replacement of the subject-student in the pedagogical act, also raising the importance of his place for the teacher's action succeeds. The questions that guided the research were about the way the subject is presented at the time of preparation of Educational Memory, as well as possible effects on the formation of an undergraduate student. Such issues mediated the whole theoretical construction of this research based on psychoanalysis and guided the view of the researcher. This research has qualitative and exploratory nature bringing as investigation strategies the device Educational Memory and, in addition, the semistructured interview. This device used with the subjects studied allowed the recording of trodden paths through school life and recognition of the marks registered since childhood that resonate nowadays. The analysis and interpretation of data were performed using the techniques of floating reading, sensitive listening and content analysis. Without elaboration of a priori hypotheses, the data analysis pointed to memory brands constituents of subjectivity of students, unconscious mental processes that manifest within a classroom, the role of the Other in the constitution of subjectivity of the student and the Educational Memory as space of minimal enunciation of the subject and place of writing, remembrance and forgetfulness. In conclusion, the text suggests reflections about the importance of recovering the memory brands forming of subjectivity of the student for a work into the formation at graduation which consider their life story in order to allow a resignification of its trajectory and of brands tried and a repositioning of the subject-student in the face of the changes experienced and the knowledge that it is not known.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, 2013. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2013-04-26T15:48:45Z No. of bitstreams: 1 2013_AdrianaModestoSousa.pdf: 2332064 bytes, checksum: 463d192f68f38e174aefbf66d82e4018 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-04-29T11:48:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_AdrianaModestoSousa.pdf: 2332064 bytes, checksum: 463d192f68f38e174aefbf66d82e4018 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-04-29T11:48:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_AdrianaModestoSousa.pdf: 2332064 bytes, checksum: 463d192f68f38e174aefbf66d82e4018 (MD5) / O mundo do trabalho sofre uma transformação profunda com a reestruturação produtiva das décadas recentes. O mundo acadêmico também passa, por sua vez, por mudanças significativas, levando alguns pesquisadores a cunhar e estudar o chamado “produtivismo” na ciência. Com este panorama, procurou-se descrever parte deste processo, no tocante à relação entre esse nono modo de trabalho e a saúde, tanto física como mental dos professores universitários, segmento pouco estudado. O objetivo principal, tendo como base a epidemiologia descritiva, foi investigar a composição do perfil epidemiológico das morbidades dos docentes, em específico os professores ativos da Universidade de Brasília, entre janeiro de 2006 a dezembro de 2011, a partir dos dados de morbidade coletados junto a prontuários disponibilizados pelos órgãos de saúde da universidade. Os dados foram coletados na forma de CIDs e o perfil geral dos professores foi elaborado com dados fornecidos pela própria instituição. A população de referência foi composta por 2.507 docentes efetivos do quadro funcional da UnB sendo que destes, 2.218 estavam ativos em dezembro de 2011, dos quais 202 professores viveram episódios de afastamentos por doença. Observou-se maior prevalência de afastamentos em docentes entre 41 e 60 anos, do sexo feminino, solteiros. Foram computados no período estudado 15.108 dias de afastamentos. A pesquisa de campo revelou diversas morbidades como justificativa para o afastamento, no entanto, chama a atenção as motivadas por Transtornos Mentais e Comportamentais e as motivadas por Doenças do Sistema Musculoesquelético e Tecido Conjuntivo. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The world of work undergoes a profound transformation in the productive restructuring of recent decades. The academic world is also, in turn, significant changes, leading some researchers to study the strike and called “productivism” in science. With this background, we describe part of this process, concerning the relationship between this work mode the ninth and health, both physical and mental health of university professors, understudied segment. The main goal, based on the descriptive epidemiology, to investigate the composition of the epidemiology of morbidity of teachers, teachers in specific assets of the University of Brasilia, between January 2006 and December 2011, from morbidity data collected from the records available to health departments of the university. Data were collected in the form of CIDs and general profile of teachers was developed with data provided by the institution itself. The main goal, based on the descriptive epidemiology, to investigate the composition of the epidemiology of morbidity of teachers, teachers in specific assets of the University of Brasilia, between January 2006 and December 2011, from morbidity data collected from the records available to health departments of the university. Data were collected in the form of CIDs and general profile of teachers was developed with data provided by the institution itself. The reference population consisted of 2,507 effective professors of the staff of UnB and of these, 2,218 were active in December 2011, of which 202 teachers lived episodes of sick leave. There was a higher prevalence of sick leave in professors between 41 and 60 years old, female, single. On the studied period, over 15,108 days of absences were computed. The field research revealed several morbidities as justification for the sick leave. However, the ones motivated by Mental and Behavioral Disorders draw our attention and the ones motivated by Diseases of the Musculoskeletal System and Connective Tissue.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2008. / Submitted by Suelen Silva dos Santos (suelenunb@yahoo.com.br) on 2009-10-19T16:25:16Z No. of bitstreams: 1 2008_SuzyMaraAPereira.pdf: 336142 bytes, checksum: 2577332764db7f56d8ee468482e9f44a (MD5) / Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2009-10-30T11:55:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_SuzyMaraAPereira.pdf: 336142 bytes, checksum: 2577332764db7f56d8ee468482e9f44a (MD5) / Made available in DSpace on 2009-10-30T11:55:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_SuzyMaraAPereira.pdf: 336142 bytes, checksum: 2577332764db7f56d8ee468482e9f44a (MD5) Previous issue date: 2008 / A pesquisa objetivou verificar a incidência da síndrome de burnout em docentes das Instituições de Ensino Superior Privadas de Porto Velho, em Rondônia, Amazônia brasileira. A amostra foi constituída por 486 docentes (68%) do total dos docentes das IES particulares de Porto Velho e realizada em 06 (seis) IES, codificadas em A, B, C, D, E e F. Utilizou-se um questionário sócio-demográfico com fatores psicossociais e o MBI - Maslach Burnout Inventory. O Alfa de Crombach para a Exaustão Emocional (EE) foi de 0,97, a Despersonalização (DE) foi de 0,96 e a Realização Profissional ((RP) foi de 0,99, valores que confirmam a confiabilidade da pesquisa. Os resultados comparados as dimensões de burnout (GEPEB) apresentaram média de EE, em Docentes nas IES A, B, C, D e E superiores. Para a DE a média para todas as IES foram superiores. Para a RP a média das IES A, B e D apresentaram índices superiores. Estes índices apontam para possíveis indícios a síndrome de burnout. _________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The research aimed to establish the incidence of burnout syndrome professors in the Private Higher Education Institutions of Porto Velho in Rondonia, Brazilian Amazon. The sample consisted of 486 teachers (68%) of all teachers of IES of individuals held in Porto Velho and 06 (six) HEI, encoded in A, B, C, D, E and F. It was used a questionnaire with socio-demographic factors and psychosocial MBI - Maslach Burnout Inventory. Crombach Alfa for Emotional Exhaustion (EE) was 0.97, Disidentification (DI) was 0.96 and Professional Conduct ((CP) was 0.99; these figures confirm the reliability of research. Results compared to dimensions of burnout (GEPEB) showed average of EE in Professors in the HEI A, B, C, D and E higher. For Disidentification the average for all of the HEI was higher. For CP the average of HEI CP A, B and D had higher rates. These indices point to the possible signs of burnout syndrome.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2006. / Submitted by wesley oliveira leite (leite.wesley@yahoo.com.br) on 2009-11-10T22:50:08Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO FINAL NUMERADA KARINA ARAGÃO DE PAULA NOBRE PINHEIRO.pdf: 440604 bytes, checksum: c7d6ab5e373cb98fff782facb5f99e0a (MD5) / Approved for entry into archive by Tania Milca Carvalho Malheiros(tania@bce.unb.br) on 2009-11-12T15:25:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO FINAL NUMERADA KARINA ARAGÃO DE PAULA NOBRE PINHEIRO.pdf: 440604 bytes, checksum: c7d6ab5e373cb98fff782facb5f99e0a (MD5) / Made available in DSpace on 2009-11-12T15:25:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO FINAL NUMERADA KARINA ARAGÃO DE PAULA NOBRE PINHEIRO.pdf: 440604 bytes, checksum: c7d6ab5e373cb98fff782facb5f99e0a (MD5) Previous issue date: 2006 / Introdução: Por não se encontrarem estudos específicos sobre o padrão de consumo de desjejum da população brasileira, mostrando os alimentos que constituem essa refeição e em que quantidades são consumidos, é que se planejou esta pesquisa. Além da relevância de verificar se as escolhas alimentares são saudáveis, o estudo visou colaborar com o desenvolvimento de políticas que destaquem a Educação Nutricional na promoção de hábitos alimentares saudáveis. Materiais e métodos: Foi realizado um estudo transversal e analítico, em que se aplicou um questionário em estudantes da Área de Saúde da Universidade de Brasília. Os cursos abordados foram: Enfermagem, Farmácia, Medicina, Nutrição e Odontologia. O questionário constou de duas versões, uma para os estudantes do primeiro semestre, e outra para os do último semestre. Também foi aplicado um questionário de freqüência alimentar, para se conhecer o consumo habitual de alimentos consumidos no desjejum. Resultados e Discussão: Através dos resultados observou-se que um percentual significante de energia diária é consumido no desjejum (19,4%). Em relação aos macronutrientes, notou-se um consumo de lipídios de 38,0%, de proteínas de 27,5% e de carboidratos de 60,3%. Quando comparado o consumo de lipídios entre estudantes do primeiro e do último semestres, observou-se redução do consumo por estes últimos, sendo mais evidente esta redução entre alunos de Farmácia, Odontologia e Nutrição. Em relação aos micronutrientes, notou-se elevada ingestão de alimentos fontes das vitaminas A e C e de cálcio. O consumo de fibras foi elevado, tendo como fontes: frutas, pães integrais e cereais matinais. Constatou-se que mudanças no hábito alimentar referentes ao desjejum de estudantes ocorrem ao longo dos anos, principalmente nos cursos que abordam tópicos de alimentação e nutrição. O curso de Nutrição parece ter sido o que mais relatou mudanças satisfatórias no desjejum. Os principais motivos que levaram os estudantes a modificar seu desjejum foram os conhecimentos sobre alimentação saudável e a prática de atividade física. O fumo e o sedentarismo parecem levar a uma omissão do desjejum. Em relação ao perfil antropométrico, 82,1% foram considerados eutróficos, embora 21,2% estivessem obesos ou com sobrepeso. Não foi encontrada relação entre o IMC e o consumo de desjejum. Conclusão: Com os resultados da presente pesquisa pôde-se conhecer os hábitos alimentares referentes ao desjejum dos estudantes universitários da Área de Saúde da Universidade de Brasília. Os alimentos mais consumidos foram: pão francês com requeijão, manteiga ou margarina, queijo, leite com achocolatado, suco de frutas ou frutas, café puro, leite com café e iogurte.Cráton do São Franscisco, kimberlitos e diamantes. __________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Introduction: As there are no specific studies diagnosing the breakfast consumption model of Brazilian population, showing which food and how much of it is eaten in this meal, this study has been done with this purpose. The study’s intention is not only to verify if people’s choice on what they are eating is healthy; it is also due to help the improvement of politics in which the Nutritional Education in the promotion of healthy food care is emphasized. Methods and materials: The study is transversal and analytical. A questionnaire has been applied to students of Nursing, Pharmacy, Medicine, Nutrition and Dentistry, in two versions: one for students in the first semester and another for students in the last semester of University. A questionnaire about feeding frequency was also applied to know the basic consumption of food at breakfast. Results and discussion: The results showed that there is a significant percentage of daily energy being consumed at breakfast (19,4%). In relation to macronutrients, the consumption of lipids noticed was of 38,0%, the one of proteins was of 27,5% and the one of carbohydrates was of 60,3%. When comparing the consumption of lipids between first and last semester students, a reduction was noticed in the last group, becoming even more evident between students of Pharmacy, Dentistry and Nutrition. In relation to micronutrients, an increase in consumption of food rich in A and C or calcium vitamins was noticed. The consumption of fibers also became greater, being it sources: fruit, wholemeal bread and cereals. It has been proved that changes on the daily nutrition, specially on the breakfast of students, happen on the course of the years, mostly in the courses that deal with food and nutrition. The Nutrition Course seems to have been the one with more satisfactory changes on the breakfast, followed by the Nursing Course. The main reasons for students having modified their breakfast were identified: more knowledge about healthy food and physical activities. Smoking and being a sedentary are directly related to the omission of breakfast. In relation to the anthropometric profile, 81,2% of the students were in the “eutrophy” level, even though 21,2% were obese or with overweight. A relation was not found between the IMC and the breakfast consumption. Conclusion: With the results of this study, we can find out more about the daily breakfast of students of Health Field of the University of Brasilia. Food which are more consumed are: French bread with “requeijão”, butter or margarine, cheese, milk with drinking chocolate, fruit juice or fruit.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Psicologia, 2007. / Submitted by mariana castro (nanacastro0107@hotmail.com) on 2009-12-21T15:38:12Z No. of bitstreams: 1 2007_SimoneBohrydeOliveira.pdf: 789897 bytes, checksum: 20bd79a17977015b4bda6aff981f9419 (MD5) / Approved for entry into archive by Lucila Saraiva(lucilasaraiva1@gmail.com) on 2009-12-21T21:47:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_SimoneBohrydeOliveira.pdf: 789897 bytes, checksum: 20bd79a17977015b4bda6aff981f9419 (MD5) / Made available in DSpace on 2009-12-21T21:47:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_SimoneBohrydeOliveira.pdf: 789897 bytes, checksum: 20bd79a17977015b4bda6aff981f9419 (MD5) Previous issue date: 2007-02-28 / Este trabalho aborda o adoecimento psíquico entre estudantes universitários e sua relação com a queda no rendimento acadêmico. Primeiramente discute sobre a problemática da evasão, gastos públicos com o estudante universitário, e apresenta um levantamento dos Trancamentos Gerais de Matrícula (TGM) na Universidade de Brasília, considerando-se TGM como um dos eventos que antecede a evasão. A seguir, apresenta os conceitos de crise, estresse em universitários através dos eventos de vida, e a fase de desenvolvimento característica da maioria dos estudantes universitários: o adulto emergente. Participaram desse estudo 40 estudantes que solicitaram TGM justificado por motivo de saúde. Os dados foram coletados por meio de entrevista semiestruturada. Os resultados indicaram que a maioria dos participantes apresentou dificuldade emocional significativa com transtorno mental, que interferiu no desempenho acadêmico. Os estressores encontrados foram de ordem pessoal, relacional, ambiental e acadêmica. A formação da identidade estava prejudicada. Os mecanismos de enfrentamento dos estudantes em TGM encontravam-se em falência, alguns apresentaram risco de suicídio, e o atendimento especializado encontrado era deficiente. Os resultados indicaram intervenção e uso de estratégias de intervenção precoce de risco. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This work approaches the psychic sicken among university students and their relation with the fall in the academic income. First it argues on the relation problematic of the evasion, the public expenses with the university student, and presents a survey of the General Closures of Registration (GCR) in the University of Brasilia - Brasil, considering GCR as one of the events that the evasion precedes. To follow it presents the crisis concepts, stress in university students through the life events, and the characteristic phase of development of the majority of the university students: the emerging adulthood. This study had the participation of 40 students who had requested GCR justified for health reason. The data had collected by mean of half-structuralized interview. The results had indicated that the majority of the participants presented significant emotional difficulty with mental disorders that intervened with the academic performance. The joined stressors had of personal, relational, environmental and academic order. The formation of the identity was harmed. The mechanisms of facing of the university students in GCR met in failure, some had presented suicide risk, and the specialized support found was deficient. The results had indicated intervention and use of strategies of precocious intervention of risk.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, 2009. / Submitted by Allan Wanick Motta (allan_wanick@hotmail.com) on 2010-05-19T18:45:40Z No. of bitstreams: 1 2009_EdileuzaFernandesdaSilva.pdf: 2061733 bytes, checksum: af727d652219e941c1e0011606d2b094 (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-05-19T20:52:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_EdileuzaFernandesdaSilva.pdf: 2061733 bytes, checksum: af727d652219e941c1e0011606d2b094 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-05-19T20:52:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_EdileuzaFernandesdaSilva.pdf: 2061733 bytes, checksum: af727d652219e941c1e0011606d2b094 (MD5) Previous issue date: 2009-12 / Esta tese se originou das inquietações que, ao longo de minha trajetória profissional, venho vivenciando em relação à docência e que se intensificaram na experiência como professora e pesquisadora da educação superior, fazendo com que elegesse a docência universitária como tema de investigação. O estudo pautou-se nas reflexões sobre a organização, desenvolvimento e avaliação de aulas de nove disciplinas de Cursos da UnB, procurando identificar inovações nos processos de ensinar, aprender, pesquisar e avaliar, e que sinalizam rupturas quanto à forma de lidar com o conhecimento. A metodologia utilizada privilegiou a abordagem qualitativa, com a utilização de análise documental, observação de aulas, grupos de discussão e entrevistas narrativas. A análise dos dados permitiu constatar que, embora haja um movimento de ruptura com a forma de lidar com o conhecimento, ainda não é possível afirmar que nelas se dê a ―ruptura epistemológica‖. Nas aulas, professores e alunos ultrapassam a concepção de que o conhecimento, para ser científico, precisa romper com o senso comum. Os docentes partem do senso comum, dos conhecimentos prévios dos estudantes e do contexto onde se realiza o objeto de estudo e estabelecem relações com outras formas e tipos de conhecimento. As inovações percebidas pautam-se nos princípios da afetividade; autonomia; participação; contextualização; dialogicidade; dinamicidade; diversidade; ética; igualdade; integralidade; ludicidade; reflexividade/criatividade e transitoriedade. Como relações fundantes estão: professor-aluno; objetivo-avaliação; conteúdo-método; conhecimento local-total; ensino-aprendizagem; ensino-pesquisa; teoria-prática; movimento-afetividade; tempo-espaço. Finalizando, são apontados os desafios a serem transpostos para a constituição de processos inovadores na aula universitária e os caminhos possíveis na construção da pedagogia universitária. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This thesis originates from concerns that I have been experiencing throughout my professional life in relation to teaching and which have become stronger during my work as a lecturer and researcher within higher education. For this reason, I have chosen university teaching as an issue for research. This study looks at the organization, development and assessment of classes given for different subjects in nine Courses of UnB (University of Brasilia). Innovations are to be identified within teaching, learning, research and assessment; which indicate a break from the usual ways of dealing with knowledge. The methodology adopted has favored a qualitative approach, using analysis of documentation, class observation, discussion groups and narrative interviews. Analysis of the data has demonstrated that even if there is a tendency to break with the usual way of dealing with knowledge, there is no way to ascertain that an ―epistemological rupture‖ occurs. In class, lecturers and students go beyond the understanding that knowledge, in order to be scientific needs to be separated from common sense. Lecturers create plans based on common sense, student's previous knowledge and on the context where the object of study is realized. Then, they correlate these with new types of knowledge and ways of thinking about it. The innovations identified are based on the following principles: emotion, autonomy, participation, contextualization, dialog, dynamism, diversity, ethics, equality, integrity, playfulness, reflectivity/creativity and transition. They are structured by the following relations: lecturer-student; object-assessment; content-method; partial-complete knowledge; teaching-learning; teaching-research; theory-practice; motion-emotion; time-space. Finally, challenges that need to be overcome are put forward in order to come up with innovative processes that can be used in a university classroom aiming to create a university pedagogy.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, 2010. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2010-11-10T15:21:43Z No. of bitstreams: 1 2010_ArmandodeMoraisVeloso.pdf: 2269158 bytes, checksum: 8dcdae93ad54356e06249f4aee1f0752 (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-12-02T00:52:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_ArmandodeMoraisVeloso.pdf: 2269158 bytes, checksum: 8dcdae93ad54356e06249f4aee1f0752 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-12-02T00:52:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_ArmandodeMoraisVeloso.pdf: 2269158 bytes, checksum: 8dcdae93ad54356e06249f4aee1f0752 (MD5) / Este estudo tem como proposta principal compreender os impactos de um espaço curricular criativo na subjetividade de alunos calouros do curso de Pedagogia, da Faculdade de Educação da Universidade de Brasília. Tem como preocupação a contribuição na edificação de uma prática educativa que seja um ambiente de aprendizagem e de desenvolvimento, onde a humanização e a criatividade ocorram. Para tanto, utilizou-se da Teoria da Subjetividade desenvolvida por González Rey e da abordagem da criatividade como processo da subjetividade proposta por Mitjáns Martínez. A pesquisa se deu em dois eixos: no primeiro, trabalhamos com os alunos em sua totalidade e tivemos indicadores de como esse grupo evoluiu, no segundo, aprofundamos a nossa investigação por meio do estudo de dois casos. A metodologia da pesquisa fundamentou-se na Epistemologia Qualitativa desenvolvida por González Rey. Foram utilizados vários instrumentos como: completamento de frases, construção de frases, redação, questionários, entrevistas etc. Entre os impactos do espaço curricular na subjetividade dos alunos foram identificados que: a elaboração da condição de calouro é favorecida pela subjetividade social da sala de aula e que a mudança na representação da universidade e do curso de Pedagogia é facilitada pela produção de novos sentidos subjetivos. Concluímos também que as práticas pedagógicas orientadas pela consideração da aprendizagem como processo de constituição de sentido favorece a inserção do calouro no ensino superior e que a existência de elementos criativos no espaço curricular de Oficina Vivencial foi fundamental para que ocorressem impactos subjetivos nos alunos. A pesquisa revelou, por fim, que os impactos identificados não se deram em todos os discentes. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This research aims to understand the main impacts of a creative space inside the academic curriculum over the subjectivity of freshmen students of a degree program of Pedagogy of the College of Education, in the University of Brasilia. Its concern is to contribute to the acceptance of educational practice as an environment of learning and development, where the humanization and creativity may occur. Therefore, we used the Theory of Subjectivity developed by González Rey and the approach of creativity as a process of subjectivity proposed by Mitjáns Martínez. The research had a twofold axis: first, students were taken as a whole, which allowed us to find indicators to follow how this group evolved and second, we deepened our research through the study of two cases. The research methodology was based on Qualitative Epistemology developed by González Rey. A range of instruments were used such as: completing sentences, building sentences, writing, questionnaires, interviews etc. Among the impacts of creative space inside the academic curriculum over the subjectivity of freshmen students were identified: the development of the condition of freshman is favored by the subjectivity of social environment in the classroom and the change in the representation of the university and the pedagogy course is facilitated by the production of new subjective meanings. We also concluded that the pedagogical practices guided by considering learning as a process of meaning constitution favor the insertion of freshman in academic education and that the existence of creative elements in the curricular space of the Experiential Workshop was essential to trigger subjective impacts on students. The survey showed, finally, that the impacts identified did not appear in all students.