Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-07-05T22:48:06Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Larissa Chaves Costa.pdf: 1912892 bytes, checksum: ca8ed0a252bc273c0b96b2cd3778733e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-05T22:48:06Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Larissa Chaves Costa.pdf: 1912892 bytes, checksum: ca8ed0a252bc273c0b96b2cd3778733e (MD5) Previous issue date: 2013-02-25 / CAPES / A glutamina é um aminoácido que apresenta, dentre varias funções, uma importante influência nas células do sistema imunológico. Em determinadas situações, a sua síntese não supre a demanda exigida pelo organismo, repercutindo na imunodeficiência. Assim, a suplementação da glutamina vem sendo utilizada para ativar o sistema imune e melhorar a recuperação de pacientes. No entanto, a administração da mesma na sua forma livre pode promover nefropatias, principalmente em pacientes diabéticos. Deste modo, a utilização da glutamina encapsulada em nanosistemas, como os lipossomas convencionais, pode ser uma alternativa para reduzir os possíveis efeitos tóxicos, além de promover uma potencialização na eficácia terapêutica, uma vez que estes lipossomas são reconhecidos e capturados pelas células do sistema imune. Neste contexto, o objetivo do trabalho foi nanoencapsular a glutamina em lipossomas convencionais, desenvolver um método analítico em CLAE para a quantificação da glutamina encapsulada e avaliar a viabilidade dos neutrófilos. As formulações foram preparadas utilizando a técnica de hidratação do filme lipídico seguido de sonicação e caracterizadas segundo pH, tamanho das vesículas, potencial zeta e eficiência de encapsulação, além de avaliação da estabilidade ao armazenamento. Um planejamento fatorial foi realizado com a finalidade de estudar a influência da concentração dos constituintes lipídicos e da glutamina na formulação e assim escolher a preparação ideal. A viabilidade celular foi avaliada por citometria de fluxo, a partir de neutrófilos provenientes de ratos wistar sadios, 2h após administração por via intraperitoneal de glutamina livre (Gln), nanoencapsulada em lipossomas (LG), lipossomas branco (LB) e solução salina como controle (C). A formulação escolhida apresentou tamanho médio de 114,65 ± 1,82 nm com índice de polidispersão de 0,300 ± 0,00 e pH 7,69. O potencial zeta foi positivo (36,30 ± 1,38 mV) e a eficiência de encapsulação foi de 39,49 ± 0,74 %. O método cromatográfico desenvolvido foi eficiente para a quantificação da glutamina encapsulada, obtendo pico no tempo de retenção em torno de 3,8 minutos. Após tratamento, apesar dos neutrófilos permanecerem viáveis em todos os grupos testados, uma maior viabilidade foi observada no grupo tratado com glutamina encapsulada em relação ao grupo controle (20%). Assim, a glutamina encapsulada em lipossomas é capaz de manter os neutrófilos viáveis, tornando-se uma nova e promissora estratégia para aumentar a resposta em situações de imunodeficiência, com possível redução de sua toxicidade. / Glutamine is an amino acid that has, among several functions, an important influence on immune cells. In certain situations, their synthesis does not supply the demand required by the body, resulting in immunodeficiency. Thus, glutamine supplementation has been used to activate the immune system and improve the recovery of patients. However, the administration in its free form can promote kidney disease especially in diabetic patients. In that way, the use of glutamine encapsulated into nanosystems, such as conventional liposomes, may be an alternative to reducing possible toxic effects, and promote a potentiation in therapeutic efficacy, since these liposomes are recognized and captured by the immune system cells. In this context, the goal of this research work was nanoencapsulate glutamine into conventional liposomes, develop an analytical HPLC method for the quantification of encapsulated glutamine and evaluate the viability of neutrophils. Liposomes were prepared using the technique of thin-film hydration followed by sonication and characterized according to pH, size, zeta potential and encapsulation efficiency. The stability of liposomes was evaluated for at least 45 days. An experimental design was performed to study experimental conditions such as the concentration of lipids and glutamine, as well as choose the ideal preparation. Viability of neutrophils, from healthy wistar rats, was assessed, by using a flow cytometer, 2 hours after intraperitoneal administration of free glutamine (Gln), glutamine-loaded liposomes (GL), unloaded-liposome (UL) and saline solution as control (C). The chosen formulation presented a mean diameter of 114.65 ± 1.82 nm with a polydispersion index of 0.30 ± 0.00, and pH 7.69 . The zeta potential was positive (36.30 ± 1.38 mV) and the encapsulation efficiency was 39.49 ± 0.74 %. The chromatographic method developed was efficient for the quantification of encapsulated glutamine, obtaining a peak at retention time around 3.8 minutes. After treatment, although neutrophils remain viable in all groups, greater viability was observed in the group treated with glutamine encapsulated compared with control group (20%). Thus, glutamine encapsulated into liposomes is able to maintain viable neutrophils becoming a new and promising strategy to increase the response in immunodeficiency conditions, with a possible reduction of glutamine toxicity.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9032_Marcela Oliveira.pdf: 4832855 bytes, checksum: c9681ff9fe4377860d609359a066ac5f (MD5) Previous issue date: 2017-02-20 / A associação da avaliação de parâmetros fisiológicos, bioquímicos e hematológicos neonatais, a partir do momento do nascimento, juntamente com a avaliação macroscópica e morfológica da placenta são particularmente importantes para identificar precocemente e tratar prontamente os potros que sofreram com a disfunção placentária. Neste sentido, o presente estudo teve como objetivo avaliar a morfologia placentária e parâmetros fisiológicos, hematológicos e bioquímicos em potros recém-nascidos da raça Campolina. Foram acompanhados oito partos, e utilizados oito potros neonatos da raça Campolina de ambos os sexos, recémnascidos com até 48 horas de vida. Imediatamente após expulsão, as placentas foram avaliadas macroscopicamente. Em seguida, coletou-se e encaminhou-se para o exame histopatológico as amostras referentes ao corno gravídico, corno não gravídico, corpo do útero e estrela cervical. Os neonatos foram avaliados quanto ao estado geral, peso corporal, frequências cardíaca e respiratória, temperatura retal, coloração das mucosas oral e conjuntival, comportamento, tempo de preenchimento capilar da mucosa oral e reflexos neonatais de acordo com a escala de APGAR. Os parâmetros clínicos foram avaliados em três momentos: imediatamente após ao nascimento, 24 e 48 horas após. As amostras de sangue foram obtidas por venopunção da jugular, imediatamente, 12, 24 e 36 horas após o nascimento para mensuração da glicemia, determinação do lactato, em glicosímetro portátil, análises hematológicas com analisador hematológico e bioquímica sérica por espectofotometria. Os resultados obtidos foram analisados no programa GraphPad Instat versão 3.06. Para as variáveis paramétricas utilizou-se o teste te de student. Para as variáveis não paramétricas usou-se o teste de Kruskal-Wallis. Não houve alteração significativa na FC, FR e T(°C) nos momentos estudados. Os neonatos não apresentaram alterações comportamentais durante o período experimental. Uma placenta apresentou aparência rugosa e mais espessada na região do corno gravídico com presença de secreção mucóide marrom. Ao exame histopatológico observou-se presença de áreas de necrose focal na placenta com alterações visíveis. As demais placentas não apresentaram alterações macroscópicas e/ou histolopatológicas. Na avaliação bioquímica, as concentrações das proteínas séricas totais demonstraram aumento significativo (p<0,05) entre 0 e 36 horas de vida. Na avaliação da albumina sérica observou-se redução significativa (p<0,01) entre 0 e 24 horas de vida. Em relação a atividade da enzima fosfatase alcalina observou-se redução significativa (p<0,01) entre 0 e 36 horas de vida. As concentrações séricas da enzima aspartato aminotransferase foram significativamente (p<0,001) mais elevadas nos momentos 12, 24 e 36 horas em relação ao nascimento. As concentrações da ureia sérica foram significativamente menores nos momentos 24 (*p<0,05) e 36 horas (**p<0,01) em relação ao nascimento. Na avaliação da creatinina sérica, houve redução significativa da concentração nos momentos 12, 24 e 36 horas em relação ao nascimento (***p<0,001), observou-se diminuição significativa entre os momentos 12 e 36 horas de vida (*p<0,05). Na avaliação da glicemia foi observado aumento significativo (p<0,001) a partir das 12 horas, estabilizando dentro das 24 e 36 horas de vida. Com relação as concentrações séricas do lactato, notou-se diminuição significativa do nascimento para 24 horas. Os outros parâmetros avaliados não apresentaram diferenças significativas (p<0,05). Conclui-se que os potros estudados não apresentaram alterações nos parâmetros clínicos indicativos de comprometimento sistêmico no intervalo de 0 a 48 horas pósnascimento. As alterações observadas nos parâmetros fisiológicos e bioquímicos podem refletir apenas a adaptação neuroendócrina neonatal ao meio externo. As placentas foram eliminadas no tempo adequado. Apenas uma placenta apresentou áreas de com perda de função. O neonato referente a essa amostra placentária demonstrou resposta satisfatória frente as alterações observadas.

Orientadores : Marlene Rita de Queiroz, Silvia Azucena Nebra / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-01T22:25:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bittencourt_Jefferson_M.pdf: 3777259 bytes, checksum: 4285e3b599a04be4f8de7a4658bb0e08 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de aprofundar os estudos de um secador para a produção de frutas desidratadas, mediante a caracterização do equipamento, análise energética do processo e avaliação econômica do processamento da banana orgânica e convencional. Com relação à secagem, observou-se que o equipamento apresenta algumas deficiências quanto à uniformidade na câmara de secagem, tanto em tennos da distribuição de temperatura como da distribuição da corrente de ar. Mesmo assim, proporciona a obtenção de um produto de qualidade, atingindo padrões requeridos para a comercialização no mercado europeu. As figuras de mérito avaliadas estão de acordo com avaliações de equipamentos similares descritos na literatura, apresentando uma eficiência energética de 29,13 %, o ciclo total de secagem foi de 51,3 horas, sendo 38,3 horas de secagem e 13 horas de repouso, e um consumo específico de calor de 7.988,70 kJ/kg de água evaporada. A banana orgânica apresentou melhores indicadores econômicos de avaliação do que a banana convenciona porém, esta situação reflete também os ganhos com a comercialização no mercado de exportação. Ambos os processos apresentaram-se viáveis economicamente / Abstract: The objective ofthis work was to evaluate a dryer equipment for dehydrated ftuits production, by means of the characterization of the equipment, energy analysis and economic evaluation of the process for both organic and conventional bananas. With regard to drying process, the equipment had some deficiencies related to the uniformity inside the drying chamber, Le., the distributions of temperature and air fIux were not uniform. However, the equipment obtained good products whose qua1ity reached the standard levei required for the commercialization in the European marketing. In the thermodynamic evaluation, merit figures were used. Three indexes which were found in the literature, proposed for similar equipment were adopted The energy efficiency was 29.13%. The total duration ofone drying cycle was 51.3 hours, being 38.3 hours for drying and 13 hours for resting. The specific consumption of energy, considering the evaporated water, was 7,988.70 kJ/kg. Both drying processes, organic and conventiona showed to be economically viable. But the former showed much better economic indicators of evaluation than the latter. This big economic di:fference happened due to the profits with the commercialization in the exportation market / Mestrado / Tecnologia Pós-Colheita / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Jose Mauro Granjeiro / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-03T20:53:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Viana_RenataIgarasi_M.pdf: 2873305 bytes, checksum: 8ad459dba7bf0a514834b21f1f7c39db (MD5) Previous issue date: 2003 / Mestrado

Orientador: Mary Anne Heidi Dolder / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-24T15:02:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Begnami_CristianadeNoronha_D.pdf: 38374860 bytes, checksum: 3a957fa8b54c314af12dc44b56295ec2 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: No presente trabalho, a perda de viabilidade de sementes de Coffea arabica cv. Catuai Vermelho hidratadas e após estocagem em condições dessecantes foi estudada através do emprego de vários métodos citoquimicos, microscopia eletrônica de varredura e microscopia eletrônica de transmissão, bem como análises bioquímicas de algumas de suas reservas. Estas técnicas foram utilizadas a fim de se verificar as alterações estruturais, ultraestruturais e bioquímicas que ocorrem durante a perda de viabilidade das sementes estocadas em condições dessecantes. As sementes de café tornaram-se completamente inviáveis após 9 meses de estocagem, quando apresentavam um conteúdo de umidade igual a 8,95%. A análise citoquimica relevou paredes celulares metacromáticas nas células parenquimáticas do endosperma, cotiledonares e do eixo embrionário, e esta metacromasia diminuiu apenas nas células do endosperma. As paredes celulares do endosperma de sementes viáveis são birrefrigentes. Com a perda de viabilidade verificou-se uma diminuição desta birrefrigência, indicando que alterações estruturais e bioquimicas estão relacionadas com o processo. A análise ao microscópio eletrônico de varredura mostrou, no endosperma de sementes inviáveis, separação de paredes celulares adjacentes e ruptura parcial ou total das fibrilas que as compõem; já as paredes celulares das células do embrião de sementes inviáveis apresentaram-se retraídas. O microscópio eletrônico de transmissão revelou paredes celulares das células parenquimáticas mais finas e dissociação das microfibrilas que constituem a parede secundária. As paredes celulares das células cotiledonares são retraídas e as do eixo embrionário apresentaram aspecto vacuolizado. No entanto, a dosagem bioquímica não revelou uma diminuição significativa dos polissacarídeos das paredes celulares. Foi detectada nas células do endosperma de sementes inviáveis uma alteração no estado de agregação e no padrão de distribuição do material protéico, com aparente redução desta reserva. Ocorreu ainda, nas sementes inviáveis como um todo, uma maior deposição de polifenóis, principalmente no espaço perimembranoso. Outra alteração ultraestrutural observada foi o aumento no número de vacúolos nas células do endosperma e do embrião, decorrente da perda de viabilidade. Nas células do embrião observou-se uma degeneração do citoplasma, onde os glóbulos de lipídios tornaram-se confluentes. A análise bioquímica dos ácidos graxos do embrião revelou uma diminuição de ácido linoléico e um aumento de ácido palmítico. As células do eixo embrionário de sementes inviáveis apresentaram membranas rompidas, levando a perda da integridade dos compartimentos celulares e total dissolução de sua estrutura citoplasmática. Sementes de C. arabica inviáveis apresentaram núcleos com compactação crescente da cromatina e alguns núcleos picnóticos foram observados tanto nas células do endosperma como nas células do embrião. Nas células cotiledonares acromatina está condensada e vacuolizada, e no eixo o nucléolo não foi observado / Abstract: In this study, the viability of seeds of Coffea arabica cv. Catuaí Vermelho were analyzed in a fresh hydrated state or after drying during storage. Various methods, including cytochemistry, scanning and transmission electron microscopy, as well as biochemical analysis of some of the seed's reserves. These techniques were used to identify any structural, ultrastructural and biochemical alterations which might occur during viability loss for seeds stored in drying conditions. These seeds became completely inviable after nine months of storage, with a humidity content of 8,95%. Cytochemical analysis revealed metachromatic cell walls for the parenquimal cells of the endosperm, the cotyledons and the embryonic axis, and the metachromasy diminished only in the endosperm cell walls. The endosperm cell walls are birrefringent and with the loss of viability, the birefringence diminished, indicating biochemical and structural alterations during this period. Scanning electron microscopy showed the separation of adjacent cell walls and the partial ot total rupture of fibrils which were retracted revealed parenquimal cells with thinner walls and dissociated fibrils in the secondary cell wall. The walls of cotyledon cells are retracted while those of the embryo appear to be vacuolized. However, biochemical dosage did not reveal a significant reduction of cell wall polysaccharides. In endosperm cells of inviable seeds, na altersation of the aggregation and distribution of protein was detected with apparent loss of this reserve component. In general, a higher phenolic content was found especially in the perimembrane space of inviable seed endosperm. Another ultrastructural modification observed was the increase in number of vacuoles in the endosperm and embryo, with loss of viability. In embryonic cells there is a degeneration of the cytoplasm with confluence of the lipid globules. Biochemical analysis of the embryo¿s fatty acids revealed a loss of linoleic acid and an increase of palmitic acid. The embryonic axis cells of inviable seeds have ruptured membranes which destroy the integrity of the cell compartments and disorganize their cytoplasmic structure. Inviable c. Arabica seeds presented nuclei with progressively more compacted chromatin and a few pyknotic nuclei were observed in both endosperm and embryo cells. In cotyledon cells, the chromatin is condensed and vacuolized, while the nucleolus was not observed in the embryonic axis / Doutorado / Doutor em Ciências Biológicas

Orientador : Maria de Fatima Aleixo Pereira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-17T07:18:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Figueiredo_PauloSergiode_M.pdf: 3511580 bytes, checksum: 3f073093d037d3bcbca0f035f3b84c63 (MD5) Previous issue date: 1984 / Resumo: Sementes imaturas de Phaseolus vulgaris cv. Goiano precoce, adquirem a capacidade de germinar antes de ter sido completado o seu desenvolvimento. A desidratação completa o processo de maturação, aumentando a capacidade e a velocidade de germinação das sementes. Este processo final de maturação pode ser precocemente obtido através de desidratação artificial de sementes imaturas a partir de determinado estádio de desenvolvimento, sendo possível promover a germinação mesmo de sementes imaturas que não adquiriram seu máximo conteúdo de reservas, igualando ? a à germinação de sementes maduras. A incapacidade de germinação de sementes imaturas em estádios iniciais de desenvolvimento pode estar relacionada com a ausência de um nível mínimo de atividade de amilase ou de reservas para o crescimento do embrião. O envolvimento de citocininas com a germinação de sementes imaturas é sugerido pelo efeito promotor de 6BA na germinação, sendo que este efeito está associado, aparentemente, com a estimulação da atividade amilolítica. Em estádios mais avançados de desenvolvimento, a menor capacidade e/ou velocidade de germinação de sementes imatura parece estar relacionada com os níveis endógenos de ABA. O efeito da desidratação promovendo a germinação de sementes nestes estádios de desenvolvimento, pode ser explicado através de uma drástica redução no nível de ABA....Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Patricia Maria Contente Moraes Valenti / Coorientador: Janaina Mitsue Kimpara / Banca: Patrícia Maria Contente Moraes Valenti / Banca: Fabiana Garcia Scaloppi / Banca: Marcelo Villar Boock / Resumo: O crescimento acelerado da aquicultura vem sendo acompanhado pela crescente preocupação em se garantir a sustentabilidade das atividades aquícolas. A sustentabilidade neste trabalho é baseada principalmente em duas dimensões: ambiental, e econômica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a sustentabilidade ambiental e a viabilidade econômica em pequena escala de produção de pós-larvas do camarão de água doce da espécie Macrobrachium amazonicum, por meio de um conjunto indicadores de sustentabilidade. Foram considerados os ciclos de produção durante um ano de cultivo de pós-larvas do camarão-da-amazônia. A capacidade produtiva considerada foi de 290 milheiros de pós-larvas/mês. A sustentabilidade ambiental foi medida com base na utilização de recursos naturais, eficiência no uso destes recursos e poluição liberada ao ambiente pelo meio de cultivo. A sustentabilidade econômica foi medida com base nos aspectos sobre a eficiência no uso dos recursos financeiros e a capacidade de gerar recursos para reinvestimentos na atividade. Os resultados sugerem que há viabilidade econômica para o produtor que realiza larvicultura em sistemas de fundo de quintal (backyard hatchery). Além disso, os dados obtidos também mostraram que embora a larvicultura seja uma atividade bastante intensificada, há eficiência na utilização dos recursos naturais, sendo mais sustentável do que outras fases de produção, como o berçário e crescimento final da mesma espécie. Desse modo, o modelo utilizado ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The rapid growth of aquaculture has been accompanied by the increasing concern to ensure sustainability of aquatic activities. In this work, sustainability is based on environmental and economic dimensions. The objective of the study is to evaluate the environmental and economic sustainability of a small scale Macrobrachium amazonicum post-larvae production using a set of indicators for sustainability. Production cycles during one year of the Amazon Prawn hatchery was considered. The considered productive capacity was 290 thousand post larvae/month. Environmental sustainability measurements were based on the use of natural resources, efficiency in the use of resources and pollution released to environment from the production facility. Economic sustainability measurements were based on the aspects of efficiency in the use of financial resources and the capacity to generate resources for reinvestments in the activity. Results show that there is economic feasibility for the 'backyard' hatcheries system for freshwater prawn farmers. In addition, data indicate that in spite of hatchery being a highly intensified activity, there is efficiency in using natural resources, and it is more sustainable than other production phases, such as nursery and grow-out phase of the same species. To sum it up, the hatchery model studied is a feasible and sustainable alternative to produce M. amazonicum post-larvae with environmental and economic sustainability to be operated using either family la... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

O objetivo do presente trabalho foi verificar a viabilidade econômica da implantação de uma unidade agroindustrial de suco de maracujá no município de Vera Cruz, Estado de São Paulo, visando dessa forma diminuir a migração rural urbana, aumentar o número de empregos no campo e incentivar a produção dos pequenos produtores no referido município. Com o aumento da produção de maracujá no município de Vera Cruz, os produtores perceberam. a necessidade de comercializar melhor a sua produção. Dessa maneira eles decidiram fundar a Associação de Fruticultores de Vera Cruz (AFRUVEC), onde o maracujá comercializado é destinado a dois mercados: um de fruta"in natura"e o outro para a indústria de suco congelado. Com o sucesso da AFRUVEC, os associados levantaram a hipótese de eles próprios processarem o maracujá, o que possibilita adicionar valor ao produto, indo de encontro às tendências do mercado atual. Em função da quantidade de matéria-prima disponível no município, foi projetada a unidade industrial que terá a capacidade de processar 2500 kg de matéria-prima por hora. Foi encontrado para a fábrica um ponto de equilíbrio (F.E.) de 65% da capacidade instalada. O critério utilizado para verificar a viabilidade econômica do projeto foi a taxa interna de retomo (TIR), cujo valor encontrado foi 25,72% para o caso-base, valor esse suficiente para cobrir o custo do capital para a empresa (8 a 12% a.a). Foi verificado que a interrelação da indústria com o setor agrícola é alto, pois irá possibilitar a oferta de aproximadamente 1700 empregos por ano na área agrícola quando é utilizada 100% da capacidade instalada da fábrica. Foi também feita uma análise de sensibilidade para verificar o efeito das variações de alguns itens que são importantes na estrutura de custo do empreendimento sobre a TIR, mostrando-se esta mais sensível à variação do preço do produto final, do custo da matéria-prima e da percentagem da capacidade instalada da fábrica. / This study verified the economic feasibili1y of a juice industry of passion fruit in the city of Vera Cruz, State of São Paulo, Brazil. The results showed that the juice industry may contribute to decrease rural migration to urban areas by increasing the number of jobs and agricultural production in that region. With the increase of passion fruit production in Vera Cruz, a Farmer's Association (AFRUVEC) was founded, in order to improve marketing operations. The fruits marketed by AFRUVEC are sent to two different markets:"in natura"and a frozen juice industry. Given the success of that association, producers are considering industrializing the juice themselves, increasing the added product value, a worldwide market tendency nowadays. The industrial plant was projected with a capacity of 2,500 kg of raw material per hour, according to the availability of raw material in Vera Cruz. The results showed that 65% of plant capacity was the breakeven point. The criterion used to verify the industrial plant feasibity was the internal rate of return (IRR), wich bad value of 25,72% for the base-case, above industry's capital cost (8 to 12% a year). The linkage between passion fruit industry and rural sector was strong, with additional 1,700 jobs creation a year, in the rural sector, considering 100% of plant capacity. The sensitivity analisys showed that variation on final product price, raw material cost and percent of plant capacity bad the greatest effects on IRR.

O objetivo deste estudo foi analisar a viabilidade econômica de um projeto de controle de erosão na Microbacia do Ribeirão Iperó e seus afluentes, no Município de Araçoiaba da Serra, Estado de São Paulo, Brasil. A microbacia foi dividida em áreas (quadriculas) de um hectare, as quais foram classificadas de acordo com o potencial natural de erosão e o uso. Em seguida, as perdas de solo foram estimadas de acordo com a Equação Universal de Perdas de Solo, as quais foram comparadas com os limites de tolerância de perdas para cada solo. Os resultados mostraram que, do total analisado (2.303 ha), 1.580 ha (68,6%) estavam fora do limites de tolerância. Destes, 863 ha poderiam ser classificados como conservados se fossem adotadas práticas simples de manejo conservacionista. Culturas diferentes fora recomendadas em apenas 19 ha (0,8% do total), com a finalidade de se chegar a um controle da erosão. Tais dados são importantes para politicas conservacionistas por parte do governo, uma vez que poderiam ser evitados maiores gastos com práticas de valor relativamente alto, tais como terraços. Em geral as mudanças propostas apresentaram valores presentes liquidas positivos para um horizonte de planejamento de 15 anos, a taxas de desconto de 6, 9, 15 e 20%. Os resultados também mostraram que, numa situação sem projeto, de US$ 29.549,76 a US$ 54.257,05, dependendo da taxa de desconto utilizada, seriam necessários para dragagem de reservatórios e cursos de água. Uma análise de sensibilidade foi feita nos preços dos produtos cultivados na área. Os resultados mostraram que os valores presentes líquidos se mantiveram positivos na maioria dos casos. Deve ser lembrado, entretanto, que só foi levado em conta a ocorrência de erosão laminar para o presente estudo. Outros métodos deveriam ser utilizados com outros tipos de erosão tal como a erosão por sulcos. / not available

RESUMO: O presente trabalho teve o objetivo principal de analisar a viabilidade, assim como apontar os principais fatores para a mesma, na proposição de uma metodologia para a aplicação da cobrança pelo uso da água enquanto instrumento de gestão dos recursos hídricos na bacia do rio Formoso, localizada no Estado do Tocantins. Para isso, inicialmente caracterizaram-se os usuários agrícolas, responsáveis por mais de 97% do consumo de água na bacia, que além de serem os maiores demandantes de água, são os responsáveis pela principal atividade produtiva da região, a produção de arroz, a fim de definir a capacidade de pagamento, para determinar o valor a ser pago pelos usuários pelo metro cúbico da água, aplicou-se o método residual, que estima a capacidade de pagamento do usuário pela diferença entre os custos e receitas totais geradas com a produção de arroz, aonde se alcançou o valor de R$ 0,0067/m³ de água. Dentre os instrumentos presentes na Política Nacional de Recursos Hídricos (Lei 9.433/97), juntamente com a cobrança pelo uso da água, está o plano de bacia, que determina as ações e programas a serem realizados na mesma, sendo que a bacia hidrográfica do rio Formoso já possui um plano em vigência com uma planilha que estima todos os custos necessários para seu funcionamento. Buscando delimitar o preço da água necessário para implantar as ações do plano de bacia, criaram-se cinco cenários para: 100%, 75%, 50%, 25% e 10% de financiamento das ações propostas do plano de bacia, supondo que o percentual restante seria financiado pelo fundo estadual de recursos hídricos e/ou iniciativa privada, juntamente com isso, levou-se em consideração que nem toda a capacidade de pagamento deve ser utilizada para se determinar o preço da água, pois ao utilizar toda ela o usuário não teria lucro algum com a atividade. Por meio da análise dos cenários com a capacidade de pagamento observou-se a viabilidade da cobrança quando 25% dos custos para implantação dos projetos do plano bacia viriam dos usuários, cobrando em média R$ 0,0036/m³, ou seja, metade da capacidade de pagamento do produtor agrícola, de forma que não comprometa todo seu ganho. / This study aimed to examine the feasibility, as well as identify the main factors for the same, in the proposition of a methodology for the implementation of charging for water use as a tool for water resources management in the basin of river Formoso located in the State of Tocantins. For this purpose, initially the agricultural users were characterized. They are responsible for over 97% of water consumption in the basin, which besides being the largest claimants of water, are responsible for the main productive activity in the region, the production of rice. In order to define the ability to pay, to determine the amount to be paid by users for cubic meter of water, it was applied the residual method, which estimates the user's ability to pay the difference between costs and total revenue generated by the rice production, where it reached the amount of R$ 0.0067/m³. Among the instruments present in the National Water Resources Policy (Law 9.433/97), together with the charge for water use is the basin plan, which determines the actions and programs to be carried out in the same, and the basin of river Formoso already has an ongoing plan with a worksheet that estimates all costs necessary for its operation. Searching to define the price of water needed to deploy the actions of the basin plan, we created five scenarios: 100%, 75%, 50%, 25% and 10% financing to the actions proposed on the basin plan, assuming that the remainder percentage would be financed by the state fund of water resource and / or private sector; together with this, we took into consideration that not all capacity to pay should be used to determine the price of water, because using all of it woud not be of any gain to the user from the activity. Through the analysis of the scenarios of ability to pay, we observed the feasibility of recovering when 25% of the costs for plan of project implementation would come from the users, charging an average of R$ 0.0036/m³, i.e., half of the ability to pay the users, so that would not compromise their entire gain.