Nous étudions le comportement de gels, transitoires auto-assemblés et réticulés permanents, soumis à des contraintes mécaniques extrêmes. D'une part, nous étudions la déformation biaxiale de nappes libres produites par impact d'une goutte liquide (Newtonienne ou viscoélastique) ou d’une perle de gel polymère sur des surfaces solides dans des conditions de dissipation minimale, obtenues soit avec une petite cible solide, soit avec une surface répulsive. Lors de l'impact, la goutte ou perle est transformée en une nappe mince qui s’étend et se rétracte sous l’action de forces de rappel élastiques. Pour les fluides viscoélastiques avec un temps de relaxation plus petit que la durée de vie typique de la nappe, la dynamique de la nappe viscoélastique est similaire à d’un liquide visqueux Newtonien de même viscosité. L’expansion maximale de la nappe diminue avec la viscosité et est modélisée quantitativement en utilisant un bilan énergétique entre l'inertie, la tension superficielle et la dissipation du cisaillement visqueux sur la cible solide, qui peut être prise en compte en mesurant une vitesse effective de la nappe à temps court, en sortie de cible. Nous montrons en outre que la dissipation visqueuse peut être sensiblement éliminée en utilisant une surface solide sur la base d'un effet de Leidenfrost inverse. Les expériences effectuées à l'aide de perles élastiques de modules élastiques variables, de gouttes liquides de tensions superficielles variables et de gouttes viscoélastiques révèlent un comportement universel pour l’expansion maximale de la nappe avec la vitesse d'impact, avec une dynamique analogue à celle d'un système ressort-masse conventionnel. Nous montrons en outre que, pour les gouttes qui impactent une petite cible solide, une description similaire peut être utilisée une fois que la dissipation visqueuse est prise en compte en remplaçant la vitesse d'impact par la vitesse effective. Un autre comportement fascinant des fluides viscoélastiques est l’expansion hétérogène de la nappe associée à l’apparition de fissures, révélant la nature élastique du fluide viscoélastique. D’autre part, nous étudions la déformation uniaxiale et la facture de filaments de doubles réseaux transitoires en couplant rhéométrie extensionnelle et imagerie rapide des filaments étirés. Nous établissons un diagramme d'état qui délimite le régime de du filament, lorsqu'il est étiré à un taux supérieur à l'inverse du temps de relaxation du plus lent des deux réseaux. Nous démontrons quantitativement que les processus de dissipation ne sont pas pertinents dans nos conditions expérimentales et que, suivant la densité des nœuds dans les réseaux, la rupture se produit dans le régime élastique linéaire, ou non linéaire précédé d'une augmentation considérable de la viscosité extensionnelle. L'analyse des profils d'ouverture des fissures indique, pour des réseaux faiblement connectés, des écarts par rapport à une forme parabolique en pointe de fissure, caractéristique d’une fracture fragile en régime linéaire. Nous montrons une corrélation directe entre l'amplitude de la déviation de la forme parabolique et le caractère non linéaire de la déformation élastique. / We investigate the behavior of transient self-assembled and permanently crosslinked gels subjected to extreme mechanical stresses. On the one hand, we study the dynamics of freely expanding sheets produced by impacting a (Newtonian or viscoelastic) liquid drop or a bead of polymeric gel on solid surfaces in minimal dissipation conditions, achieved using either a small solid target or a repellent surface. Upon impact, the drop or bead is transformed into a thin sheet that expands and retracts due to elasticity. For viscoelastic fluids with a relaxation time smaller than the typical lifetime of the sheet, the dynamics of the viscoelastic sheet is similar to that of Newtonian liquids with equal viscosity. The maximal expansion of the sheet decreases with the viscosity and is quantitatively modeled using an energy balance between inertia, surface tension and viscous shear dissipation on the solid target that can be accounted by measuring an effective velocity of the expanding sheet at short time scale. We further show that the shear dissipation can be substantially eliminated by performing impact experiments on a solid surface based on an inverse Leidenfrost effect. Experiments performed using elastic beads of various elastic moduli, viscoelastic or liquid drops of various surface tensions reveal a universal scaling behavior of the maximum expansion with the impact velocity, with a dynamics that mimics that of a conventional spring-mass system. We furthermore show that, for drops impacting a solid target, a similar scaling holds once the viscous dissipation is accounted by replacing the impact velocity with the effective velocity. Another fascinating behavior of viscoelastic fluids is a heterogeneous expansion of the sheet with the occurrence of cracks, revealing the elastic nature of the viscoelastic fluid. On the other hand, we study the uniaxial deformation and the fracture of reversible double transient networks by coupling extensional rheology to fast imaging. We provide a state diagram that delineates the regime of fracture without necking of the filament, when it is stretched at a rate larger than the inverse of the slowest relaxation time of the networks. We quantitatively demonstrate that dissipation processes are not relevant in our experimental conditions and that, depending on the density of nodes in the networks, fracture occurs in the linear elastic regime, or in a non-linear elastic regime preceded by a considerable strain hardening. In addition, analysis of the crack opening profiles indicates, for weakly connected networks, deviations from a parabolic shape close to the crack tip, which is expected for the linear elasticity of a brittle fracture. We demonstrate a direct correlation between the amplitude of the deviation from the parabolic shape and the amount of non-linear elasticity.

L’Analyse Linéaire de Stabilité a été largement utilisée afin de décrire l’évolution du mode dominant des instabilités pour différentes configurations. Toutefois, plusieurs observations expérimentales et numériques ont démontré l’existence de distributions de longueurs inter-strictions, prémices aux distributions de tailles de fragments. Une extension de cette utilisation classique de l’Analyse Linéaire de Stabilité dédiée à l’extension d’un barreau en traction a été proposée afin de rendre compte de la contribution de l’ensemble des modes de perturbation sur le profil final des strictions. Cette approche, correspondant physiquement au cas des anneaux fins en expansion, est à même de déterminer une distribution de longueurs inter-strictions. En se basant sur les mêmes outils mathématiques que ceux ayant permis d’étendre l’analyse linéaire de stabilité, une nouvelle approche numérique a été suivie afin de déterminer le temps d’apparition et le nombre de strictions en fonction de la vitesse de chargement, de l’amplitude et de la taille de cellules de perturbations. Une comparaison, en termes de distribution de longueurs inter-strictions, a été par la suite obtenue entre résultats analytiques et numériques. De bonnes corrélations ont été observées. Le développement d’un montage expérimental d’expansion d’anneaux par forces électromagnétiques a été entamé au cours de ce travail de thèse. Lors de sa finalisation, il devrait permettre une validation expérimentale des approches développées dans les domaines numériques et analytiques / Linear Stability Analysis has been widely used in order to describe the evolution of the dominant necking pattern in different configurations. However, experimental and numerical observations have demonstrated that a distribution of internecking lengths is obtained instead of a unique dominant pattern. In this work, an extension of the classical Linear Stability Analysis applied to the dynamic extension of a round bar case has been developed to take into account the contribution of all perturbation modes on the final necking pattern. This approach, corresponding physically to the case of thin ring expansion, is able to determine a distribution on internecking distances. Based on the same mathematical tools that was developed for the extension of the linear stability analysis, a new numerical approach has been followed to determine the number and the onset time of necking with respect to loading velocity, amplitude and cell size of the perturbations. A comparison, in terms of distributions of inter-necking distance, has been carried out between analytical and numerical results. Good correlations have been observed. An electromagnetic ring expansion experimental device has been proposed during this work. Whith some additional development, it should enable to validate experimentally the working assumptions developed in the numerical and analytical studies

Ce travail de recherche interroge les relations entre le corps et l’écriture dans le théâtre d’Amérique latine des trente dernières années. L’étude d’un corpus constitué d’œuvres d’auteurs ainsi que d’écritures scéniques d’Argentine, Brésil, Colombie, Chili, Equateur, Mexique, Pérou et Venezuela montre que l’importance accordée au corps a permis une expansion de la notion d’écriture théâtrale. Le paysage théâtral latino-américain contemporain présente une grande diversité de formes ; elles sont intimement liées aux conditions sociales, politiques et économiques des différents contextes, et doivent être comprises à la lumière d’une réflexion à la fois éthique et esthétique. / This research examines the relationship between body and writing in the Latin American theatre of the last thirty years. The study of a corpus formed by plays and new theatrical writings from Argentine, Brazil, Colombia, Chile, Ecuador, Mexico, Peru and Venezuela shows that giving importance to the body has allowed for an expansion of the notion of theatrical writing. The theatrical landscape of Latin America shows a great diversity of forms intimately bound to the social, political and economical conditions of different contexts. Such forms must be understood in light of a reflection both ethical and aesthetic. / Este trabajo de investigación interroga las relaciones entre el cuerpo y la escritura en el teatro latinoamericano de los últimos treinta años. El estudio de un corpus constituido por obras de autores así como de escrituras escénicas de Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, México, Perú y Venezuela muestra que la importancia concedida al cuerpo ha permitido una expansión de la noción de escritura teatral. El paisaje teatral de América latina presenta una gran diversidad de formas íntimamente ligadas a las condiciones sociales, políticas y económicas de los distintos contextos. Tales formas deben comprenderse a la luz de una reflexión a la vez ética y estética.

Pointer et sélectionner une cible avec un curseur est une interaction omniprésente dans l'utilisation des ordinateurs. La sélection peut néanmoins être difficile à réaliser si le contrôle du curseur n'est pas aisé, ou encore si la cible est petite ou distante. Aussi, faciliter la sélection de cibles est un thème essentiel et actif en Interaction Homme-Machine (IHM) et les techniques conçues sont nombreuses.Notre travail de recherche se focalise sur l'étude des techniques d'expansion de cibles. Celles-ci facilitent le pointage et la sélection en allouant à une cible une plus grande zone active, sans toutefois modifier la cible elle-même. L'algorithme d'expansion d'une technique détermine la zone active étendue de chaque cible, tandis que l'aide visuelle de la technique fournit à l'utilisateur les informations nécessaires pour exploiter l'expansion lors du pointage et sélection. Notre travail est dédié à l'aide visuelle des techniques d'expansion de cibles en abordant leur conception et leur impact sur les performances.Nous proposons dans un premier temps un espace de conception des aides visuelles. Cet espace est accompagné d'une notation matricielle de description des aides visuelles et permet une classification des techniques d'expansion existantes. Son pouvoir génératif s'illustre par la création de huit techniques d'expansion, que nous évaluons au travers de deux expériences en laboratoire. Les résultats de ces deux expériences nous permettent de formuler un ensemble de recommandations pour les concepteurs de techniques d'expansion.Nous avançons ensuite un modèle conceptuel de performance des techniques d'expansion. Ce modèle s'appuie sur la notion de pertinence de l'information contenue dans l'aide visuelle des techniques. Il considère une tâche de sélection sous l'angle cognitif en la décomposant en trois phases déterminées par les buts de l'utilisateur : la phase préliminaire au geste, la phase de transfert du curseur vers la cible et la phase de validation de la sélection. Nous confrontons ce modèle de performance avec des résultats expérimentaux de la littérature et d'une troisième expérience en laboratoire.Nos contributions sont appliquées à l'interaction chirurgien-ordinateur en contexte per-opératoire, c'est-à-dire en bloc opératoire durant une intervention chirurgicale. En particulier, l'entreprise partenaire de cette thèse CIFRE, Aesculap, intègre dans la prochaine version du produit OrthoPilot, un système informatique pour la chirurgie orthopédique, une des techniques d'expansion étudiées. Nous présentons également Medical TapTap, une nouvelle technique d'interaction gestuelle au pied conçue pour la validation de la sélection en contexte per-opératoire. / Pointing to/ Selecting targets is an elementary task universally present in graphical user interfaces (GUI). This task can be difficult to perform if the control of the cursor is not easy or if the target is far away or small. Thus facilitating target selection is a fundamental and active research topic in Human-Computer Interaction (HCI) and researchers have proposed numerous targeting assistance techniques.Our research focuses on targeting assistance techniques that allocate larger activation areas to targets. Such target expansion techniques rely on two basic elements: the expansion algorithm and the visual aid. The expansion algorithm distributes partly or wholly the free space among the targets. The visual aid presents the resulting target expansion to the users. Our work is dedicated to the visual aid that enables the users to take full advantage of the target expansion technique during the pointing/selection tasks.We first propose a three-axes design space for visual aid mechanisms. We further define a matrix-based notation for concisely describing a target expansion technique along the three design axes. We provide an analytical exploration of the design space by classifying existing target expansion techniques and by designing eight novel target expansion techniques, thus demonstrating the generative power of the design space. We also provide an experimental exploration of the design space by conducting two in-lab experiments. Based on the experimental results, we build a set of design recommendations.We then put forward a conceptual predictive model of performance. The model relies on a systematic analysis of the relevance of the visual aid provided by a target expansion technique based on the three goal-oriented phases of a selection task: the starting phase to initiate the movement towards the target, the transfer phase to bring the cursor into the goal target and the selection validation phase. To test the model we consider experimental results of the literature and of a third conducted in-lab experiment.Our contributions are applied to the field of Augmented Surgery and in particular interaction with a distant screen during a surgery in the operating theatre. As part of a Aesculap-CIFRE thesis, the next version of the product Aesculap’s OrthoPilot® Navigation System for orthopaedic surgery will include a target expansion technique for facilitating target selection by the surgeon in the operating theatre. We also provide a new foot gesture-based technique, namely Medical TapTap, for the validation of selection in the operating theatre.

Ce travail de thèse porte sur l’étude et la réalisation de micro-capteurs dédiés à la mesure de vitesse angulaire par des principes basés sur des échanges thermiques. Deux types de gyromètres ont été développés dont la principale différence est liée au principe qui permet la mise en mouvement du gaz : convection forcée pour l’un et expansion thermique pour l’autre. Le principe est basé sur la modification par la force de Coriolis des échanges thermiques dans un fluide chauffé localement lorsque le dispositif est soumis à une vitesse de rotation. L’utilisation d’un fluide comme masse sismique est en rupture avec les concepts de gyromètres dits traditionnels. Cet avantage a pour conséquence la possibilité d’une utilisation dans des conditions environnementales sévères telles que de fortes accélérations (> 10 000 g) et de fortes vibrations. Les objectifs de ce travail consistent à étudier, à développer et à caractériser ces deux types de gyromètres. Pour cela, des études numériques ont été menées afin de mieux appréhender les phénomènes physiques et thermiques mis en jeu dans la cavité. On a pu aussi étudier l’effet des paramètres thermo-physiques du fluide, des différentes dimensions géométriques et de la vitesse d’écoulement du gaz sur la sensibilité et l’étendue de mesure. Par ailleurs, des prototypes des deux types de gyromètres ont été réalisés puis caractérisés. Les résultats sont très encourageants et les principes validés, mais leur confrontation avec ceux de la simulation montre que des améliorations sont à apporter sur le modèle numérique. / This PhD thesis deals with both study and fabrication of micro-sensors dedicated to the measurement of angular velocity, these devices are based on heat exchanges. Two types of gyroscopes have been developed, one using a jet of gas being deflected by the rotation, the other one using thermal expansion of a gas. Under rotation, heat transfers in a locally heated fluid is modified by the Coriolis force and induces a change in temperature distribution. Using a fluid as seismic mass enhances performances in terms shock (> 10 000g) and vibration resistances compared with standard mechanical gyroscopes.The aim of this work has been to study, develop and characterize these two gyroscopes. For this purpose, numerical studies have been carried out in order to improve our understanding of physical and thermal phenomena involved in the device. Effects of thermo-physical parameters, sensor size and gas flow velocity on both sensitivity and measuring range were analyzed.On the other hand, prototypes of both gyroscopes were manufactured and characterized. The proof of concept has been validated and encouraging results have been found. Comparison of measure and simulation have shown that improvements have to be made on the numerical model.

This thesis deals with the Portuguese attempt to settle Sri Lanka in the period between 1580-1630. It analyses, at first, the origin of the colonization project which was a product of the transformation of the character of the Portuguese influence on the island in the transition of 16th and 17th centuries. This character has been changed from commerce oriented on conquest-oriented. At second, it finds the causes of decisive failure of Portuguese and their evaluation. It attempts to contextualize the events within the scope of Portuguese policy in Sri Lanka and within the overall context of the Portuguese expansion in the East. The events outside of the island were immensely important for the development in Sri Lanka because they contribute to the formation of military and political concepts as well as to take of specific decisions. In Sri Lanka, the Portuguese traded since 1506 when they for the first time stood on its shore, but, during the 16th century, they have been still more involved in the local political situation on the part of the Kingdom of Kotte. Finally, during the 80's and 90's of the 16th century, they decided to control the island. In a very short time, they gained under their direct or indirect control all island territories, except the Sri Lankan central plateau on which the...

Syfte – Att skapa förståelse för hur internationell marknad framgångsrikt kan väljas för internetföretag genom att beskriva och identifiera tillvägagångssätt för val av internationell marknad. Metod – Kvalitativ fallstudie där elva semistrukturerade intervjuer genomfördes på olika internetföretag som valt internationell marknad. Resultat - Två olika strategier för att välja internationell marknad identifierades. 1) hagelböss-strategi som innebär mindre analys men att fler länder testas än i 2) prickskytt-strategi. De tre parametrarna 1) befolkningsmängd, 2) betalsystem och 3) psykologiskt avstånd är dominerande i en hagelböss-strategi.  I en prickskytt-strategi dominerar elva olika parametrar utöver de tre som kan studeras vid en hagelböss-strategi. Tre kostnadsdrivare identifierades som kan förklara när företag kan använda de olika strategierna, där hagelböss-strategin kan användas vid lägre internationaliseringskostnader och prickskytt-strategin när internationaliseringskostnaderna är högre. Teoretiska implikationer – Studien bidrar till att öka förståelsen kring hur internetföretag kan välja internationell marknad där mycket av tidigare forskning vidareutvecklats och andra delar bekräftats. Ett avgörande och viktigt tillägg till tidigare forskning är de i resultatet genererade strategierna som kan bidra till att internetföretag mer framgångsrikt välja kan internationell marknad. Dessutom utvecklas kunskap om vilka parametrar som kan vara centrala för hur internetföretag kan välja internationell marknad och hur dessa kan tillämpas. Praktiska implikationer - För internetföretag ökar studien förståelse för när de olika strategierna kan användas där kostnaderna för internationalisering kan avgöra vilken strategi som är fördelaktig att använda för att välja internationell marknad. Dessutom presenteras parametrar som kan studeras vid val av internationell marknad för de båda strategierna där varje företag kan basera dessa parametrar på sina egna egenskaper. / Purpose - To create an understanding of how international markets can be successfully selected for internet companies by describing and identifying approaches for selecting international markets. Method - Qualitative case study where eleven semi structured interviews were conducted on various internet companies that have previously selected international market. Results - Two different strategies for selecting international markets were identified. 1) shotgun strategy that involves less analysis but testing of more countries than 2) sniper strategy. The three parameters 1) population, 2) payment systems and 3) psychological distance are dominant in a shotgun strategy. In a sniper strategy, eleven different parameters dominate in addition to the three that can be studied when using a shotgun strategy. Three cost drivers were identified that can explain when companies can use the different strategies, where the shotgun strategy can be used when having lower internationalization costs and the sniper strategy when internationalization costs are higher. Theoretical implications - The study helps to increase the understanding of how internet companies can select an international market where much of previous research has been further developed and other parts confirmed. A crucial and important addition to previous research are the result-generated strategies that can help internet companies more successfully select international market. In addition, knowledge is extended regarding which parameters can be central to how internet companies can select international market and how these parameters can be applied. Practical implications - For internet companies, the study increases the understanding of when the different strategies can be used, where costs for internationalization can determine which strategy is beneficial to use in selecting international market. In addition, parameters that can be studied in selecting the international market for the two strategies are presented, where each company can choose among these parameters based on their own characteristics.

Dentro de uma polÃtica de expansÃo do turismo na RegiÃo Nordeste, foi criado o Programa de Desenvolvimento do Turismo no Nordeste do Brasil â Prodetur/NE, em 1994, com o objetivo de reforÃar a capacidade da RegiÃo Nordeste em manter e expandir sua indÃstria turÃstica, com vistas a perseguir o desenvolvimento sÃcioeconÃmico regional. O Programa financiou projetos de infra-estrutura bÃsica e de serviÃos pÃblicos em Ãreas consideradas em expansÃo turÃstica, no Nordeste, onde a capacidade do Estado nÃo vinha acompanhando a demanda por tais serviÃos, sendo que os investimentos financiados deveriam tambÃm beneficiar a populaÃÃo de baixa renda residente nas Ãreas selecionadas. Com a melhoria das condiÃÃes das Ãreas turÃsticas, o Programa pretendia, tambÃm, atrair investimentos turÃsticos privados adicionais e de melhor padrÃo, para gerar oportunidades de emprego e aumento dos nÃveis de renda, bem como das receitas pÃblicas. Este estudo propÃs-se avaliar o Programa numa abordagem de investigaÃÃo de suas efetivas contribuiÃÃes para a melhoria da qualidade de vida da populaÃÃo de baixa renda nas Ãreas beneficiadas com obras de infra-estrutura bÃsica e serviÃos pÃblicos, financiadas pelo mesmo, no Estado do CearÃ, estudo de caso realizado no distrito de Lagoinha, municÃpio de Paraipaba (CE). O estudo analisa e caracteriza as condiÃÃes sÃcioeconÃmicas da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha, tendo-se avaliado a qualidade de vida dessa populaÃÃo, comparando-se a situaÃÃo em 1997, antes da implementaÃÃo das aÃÃes do Programa no distrito, com a situaÃÃo observada atualmente (2004). Para a realizaÃÃo da pesquisa, foram utilizados dados primÃrios, obtidos atravÃs da aplicaÃÃo de questionÃrios, ocorrida em marÃo/2004, diretamente nas comunidades rurais e bairros urbanos de baixa renda, em Lagoinha. A amostra foi do tipo aleatÃria estratificada, sendo que foram visitados 80 domicÃlios, dos quais 45 na Ãrea urbana e 35 na Ãrea rural do distrito. Na definiÃÃo e operacionalizaÃÃo das variÃveis do perfil sÃcioeconÃmico da populaÃÃo de baixa renda, trabalhou-se com variÃveis sociais e econÃmicas, abordando questÃes relativas Ãs caracterÃsticas dos domicÃlios visitados e dos moradores destes domicÃlios. Para justificar e quantificar o Ãndice de Qualidade de Vida â IQV da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha, foram utilizados os seguintes indicadores sÃcioeconÃmicos: saÃde, condiÃÃes sanitÃrias, educaÃÃo, condiÃÃes de moradia, acesso a bens durÃveis e recreaÃÃo ou lazer, nas situaÃÃes antes, em 1997, e depois (2004) da implantaÃÃo dos projetos do Prodetur/NE em Lagoinha, tendo sido analisada a situaÃÃo para o distrito de uma forma global, como tambÃm segmentada a anÃlise para as Ãreas urbana e rural do distrito, separadamente, alÃm de verificar, ainda, a situaÃÃo em cada comunidade e/ou bairro visitado, de onde foram coletadas as informaÃÃes atravÃs da aplicaÃÃo dos questionÃrios. Quanto ao perfil sÃcioeconÃmico da populaÃÃo estudada, foram adotadas questÃes fechadas. Os resultados obtidos indicam que a populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha atualmente reside basicamente em casas prÃprias e jà pagas, construÃdas de tijolo, compostas por entre quatro a sete cÃmodos, tendo-se observado, com maior freqÃÃncia, a seguinte composiÃÃo dos domicÃlios visitados: sala, dois quartos, cozinha e banheiro, utilizando, em maior freqÃÃncia, tambÃm, Ãgua tratada para consumo humano, sendo que os domicÃlios localizados na Ãrea urbana do distrito contam com ligaÃÃes de Ãgua da CAGECE, tendo-se constatada, atualmente, a existÃncia de Ãgua encanada em 61,3% de todos os domicÃlios visitados e utilizaÃÃo de energia elÃtrica em 81,2% desses domicÃlios contra um Ãndice de apenas 25,0%, em 1997, possibilitando o atual acesso, pela populaÃÃo, a bens durÃveis, a exemplo de televisÃo, geladeira, freezer, ferro elÃtrico, liquidificador, etc, os quais, tambÃm, vÃm sendo utilizados como instrumentos de geraÃÃo de renda, viabilizando a instalaÃÃo de pequenos estabelecimentos comerciais para produÃÃo e venda de queijos, cocadas, dindins, picolÃs, sucos, refrigerantes, etc. Quanto Ãs caracterÃsticas dos moradores dos domicÃlios, os resultados obtidos indicam que a populaÃÃo estudada à predominantemente jovem, com baixo nÃvel de escolaridade e desqualificada para o mercado de trabalho, percebendo-se, no distrito, a importaÃÃo de pessoas para a realizaÃÃo de diversas atividades, sendo a mÃdia das rendas mÃdias domiciliares per capita, de todos os domicÃlios visitados, de apenas R$ 77,98, conforme as informaÃÃes obtidas em marÃo de 2004, representando este valor 32,5% do salÃrio mÃnimo vigente no mesmo perÃodo, caracterizando a populaÃÃo estudada como de baixa renda (pobre), conforme o critÃrio adotado neste estudo. Apesar de nÃo se ter constatado aumento dos nÃveis de emprego, pois generalizadamente ainda nÃo foram atraÃdos investimentos privados adicionais para o distrito, alÃm do fato de se ter observado, tambÃm, importaÃÃo de pessoas para o desempenho de diversas atividades locais, os dados revelam que houve melhoria nas condiÃÃes de vida da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha, comparados os momentos antes (1997) e depois (2004) da implementaÃÃo das aÃÃes do Prodetur/NE em Lagoinha, principalmente com relaÃÃo aos indicadores condiÃÃes sanitÃrias, condiÃÃes de moradia e acesso a bens durÃveis. As maiores evidÃncias de causalidade das aÃÃes do Prodetur/NE para a melhoria da qualidade de vida da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha estÃo relacionadas com os ganhos observados no indicador condiÃÃes sanitÃrias, tendo em vista o projeto de saneamento bÃsico (abastecimento de Ãgua e esgotamento sanitÃrio) financiado pelo Programa. Outros programas governamentais tambÃm colaboraram para a melhoria das condiÃÃes de vida da populaÃÃo estudada, a exemplo do Projeto SÃo Josà e do Projeto Luz no Campo, no caso dos investimentos em eletrificaÃÃo rural, com reflexos positivos nos indicadores condiÃÃes de moradia e, conseqÃentemente, acesso a bens durÃveis, do Programa SaÃde da FamÃlia, com reflexos positivos no indicador saÃde e de outras aÃÃes complementares da Prefeitura Municipal de Paraipaba, tais como coleta de lixo, transporte gratuito de alunos, construÃÃo de casas em regimes de mutirÃo, etc. Com base na pesquisa, sugere-se a adoÃÃo de algumas medidas, que podem ser contempladas na segunda fase do Prodetur/NE, tais como intensificaÃÃo das aÃÃes de qualificaÃÃo da populaÃÃo local, expansÃo da Ãrea de cobertura do projeto de saneamento bÃsico, executado pela CAGECE, de forma a reduzir os custos dessa Companhia no distrito e viabilizar as ligaÃÃes de esgotamento sanitÃrio em condiÃÃes mais acessÃveis à populaÃÃo de baixa renda. Enfim, espera-se que a presente pesquisa incentive a realizaÃÃo de novas investigaÃÃes e que sirva de instrumento para nortear a implementaÃÃo de outras medidas voltadas à melhoria de vida da mencionada populaÃÃo. / Dentro de uma polÃtica de expansÃo do turismo na RegiÃo Nordeste, foi criado o Programa de Desenvolvimento do Turismo no Nordeste do Brasil â Prodetur/NE, em 1994, com o objetivo de reforÃar a capacidade da RegiÃo Nordeste em manter e expandir sua indÃstria turÃstica, com vistas a perseguir o desenvolvimento sÃcioeconÃmico regional. O Programa financiou projetos de infra-estrutura bÃsica e de serviÃos pÃblicos em Ãreas consideradas em expansÃo turÃstica, no Nordeste, onde a capacidade do Estado nÃo vinha acompanhando a demanda por tais serviÃos, sendo que os investimentos financiados deveriam tambÃm beneficiar a populaÃÃo de baixa renda residente nas Ãreas selecionadas. Com a melhoria das condiÃÃes das Ãreas turÃsticas, o Programa pretendia, tambÃm, atrair investimentos turÃsticos privados adicionais e de melhor padrÃo, para gerar oportunidades de emprego e aumento dos nÃveis de renda, bem como das receitas pÃblicas. Este estudo propÃs-se avaliar o Programa numa abordagem de investigaÃÃo de suas efetivas contribuiÃÃes para a melhoria da qualidade de vida da populaÃÃo de baixa renda nas Ãreas beneficiadas com obras de infra-estrutura bÃsica e serviÃos pÃblicos, financiadas pelo mesmo, no Estado do CearÃ, estudo de caso realizado no distrito de Lagoinha, municÃpio de Paraipaba (CE). O estudo analisa e caracteriza as condiÃÃes sÃcioeconÃmicas da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha, tendo-se avaliado a qualidade de vida dessa populaÃÃo, comparando-se a situaÃÃo em 1997, antes da implementaÃÃo das aÃÃes do Programa no distrito, com a situaÃÃo observada atualmente (2004). Para a realizaÃÃo da pesquisa, foram utilizados dados primÃrios, obtidos atravÃs da aplicaÃÃo de questionÃrios, ocorrida em marÃo/2004, diretamente nas comunidades rurais e bairros urbanos de baixa renda, em Lagoinha. A amostra foi do tipo aleatÃria estratificada, sendo que foram visitados 80 domicÃlios, dos quais 45 na Ãrea urbana e 35 na Ãrea rural do distrito. Na definiÃÃo e operacionalizaÃÃo das variÃveis do perfil sÃcioeconÃmico da populaÃÃo de baixa renda, trabalhou-se com variÃveis sociais e econÃmicas, abordando questÃes relativas Ãs caracterÃsticas dos domicÃlios visitados e dos moradores destes domicÃlios. Para justificar e quantificar o Ãndice de Qualidade de Vida â IQV da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha, foram utilizados os seguintes indicadores sÃcioeconÃmicos: saÃde, condiÃÃes sanitÃrias, educaÃÃo, condiÃÃes de moradia, acesso a bens durÃveis e recreaÃÃo ou lazer, nas situaÃÃes antes, em 1997, e depois (2004) da implantaÃÃo dos projetos do Prodetur/NE em Lagoinha, tendo sido analisada a situaÃÃo para o distrito de uma forma global, como tambÃm segmentada a anÃlise para as Ãreas urbana e rural do distrito, separadamente, alÃm de verificar, ainda, a situaÃÃo em cada comunidade e/ou bairro visitado, de onde foram coletadas as informaÃÃes atravÃs da aplicaÃÃo dos questionÃrios. Quanto ao perfil sÃcioeconÃmico da populaÃÃo estudada, foram adotadas questÃes fechadas. Os resultados obtidos indicam que a populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha atualmente reside basicamente em casas prÃprias e jà pagas, construÃdas de tijolo, compostas por entre quatro a sete cÃmodos, tendo-se observado, com maior freqÃÃncia, a seguinte composiÃÃo dos domicÃlios visitados: sala, dois quartos, cozinha e banheiro, utilizando, em maior freqÃÃncia, tambÃm, Ãgua tratada para consumo humano, sendo que os domicÃlios localizados na Ãrea urbana do distrito contam com ligaÃÃes de Ãgua da CAGECE, tendo-se constatada, atualmente, a existÃncia de Ãgua encanada em 61,3% de todos os domicÃlios visitados e utilizaÃÃo de energia elÃtrica em 81,2% desses domicÃlios contra um Ãndice de apenas 25,0%, em 1997, possibilitando o atual acesso, pela populaÃÃo, a bens durÃveis, a exemplo de televisÃo, geladeira, freezer, ferro elÃtrico, liquidificador, etc, os quais, tambÃm, vÃm sendo utilizados como instrumentos de geraÃÃo de renda, viabilizando a instalaÃÃo de pequenos estabelecimentos comerciais para produÃÃo e venda de queijos, cocadas, dindins, picolÃs, sucos, refrigerantes, etc. Quanto Ãs caracterÃsticas dos moradores dos domicÃlios, os resultados obtidos indicam que a populaÃÃo estudada à predominantemente jovem, com baixo nÃvel de escolaridade e desqualificada para o mercado de trabalho, percebendo-se, no distrito, a importaÃÃo de pessoas para a realizaÃÃo de diversas atividades, sendo a mÃdia das rendas mÃdias domiciliares per capita, de todos os domicÃlios visitados, de apenas R$ 77,98, conforme as informaÃÃes obtidas em marÃo de 2004, representando este valor 32,5% do salÃrio mÃnimo vigente no mesmo perÃodo, caracterizando a populaÃÃo estudada como de baixa renda (pobre), conforme o critÃrio adotado neste estudo. Apesar de nÃo se ter constatado aumento dos nÃveis de emprego, pois generalizadamente ainda nÃo foram atraÃdos investimentos privados adicionais para o distrito, alÃm do fato de se ter observado, tambÃm, importaÃÃo de pessoas para o desempenho de diversas atividades locais, os dados revelam que houve melhoria nas condiÃÃes de vida da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha, comparados os momentos antes (1997) e depois (2004) da implementaÃÃo das aÃÃes do Prodetur/NE em Lagoinha, principalmente com relaÃÃo aos indicadores condiÃÃes sanitÃrias, condiÃÃes de moradia e acesso a bens durÃveis. As maiores evidÃncias de causalidade das aÃÃes do Prodetur/NE para a melhoria da qualidade de vida da populaÃÃo de baixa renda de Lagoinha estÃo relacionadas com os ganhos observados no indicador condiÃÃes sanitÃrias, tendo em vista o projeto de saneamento bÃsico (abastecimento de Ãgua e esgotamento sanitÃrio) financiado pelo Programa. Outros programas governamentais tambÃm colaboraram para a melhoria das condiÃÃes de vida da populaÃÃo estudada, a exemplo do Projeto SÃo Josà e do Projeto Luz no Campo, no caso dos investimentos em eletrificaÃÃo rural, com reflexos positivos nos indicadores condiÃÃes de moradia e, conseqÃentemente, acesso a bens durÃveis, do Programa SaÃde da FamÃlia, com reflexos positivos no indicador saÃde e de outras aÃÃes complementares da Prefeitura Municipal de Paraipaba, tais como coleta de lixo, transporte gratuito de alunos, construÃÃo de casas em regimes de mutirÃo, etc. Com base na pesquisa, sugere-se a adoÃÃo de algumas medidas, que podem ser contempladas na segunda fase do Prodetur/NE, tais como intensificaÃÃo das aÃÃes de qualificaÃÃo da populaÃÃo local, expansÃo da Ãrea de cobertura do projeto de saneamento bÃsico, executado pela CAGECE, de forma a reduzir os custos dessa Companhia no distrito e viabilizar as ligaÃÃes de esgotamento sanitÃrio em condiÃÃes mais acessÃveis à populaÃÃo de baixa renda. Enfim, espera-se que a presente pesquisa incentive a realizaÃÃo de novas investigaÃÃes e que sirva de instrumento para nortear a implementaÃÃo de outras medidas voltadas à melhoria de vida da mencionada populaÃÃo.

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FranciscoEvangelistaPorto.pdf: 1165259 bytes, checksum: 74ec4fee1981b53022e6af1e2985a25b (MD5) Previous issue date: 2007-10-02 / The development of a city has a direct connection to its origin, localization and economic vocation, but the acceleration or the delay of its development depends the state-owned politics applieds in the city. The city of Campina Grande origin comes from a village localized in a junction of four importants highways in Paraíba state, so its economic vocation since its foudantion was commerce. The research tries to identify the state-owned politics applieds in the city of Campina Grande and measure the contribution of these politics to the urban expansion. The more significative state-owned politics applied in the development of the city in all its history was mapped, while was being a temporal cartography of the urban evolution. There are identified five periods relationed to the urban expansion where the state-owned politics has accelereted or delayed the increase of the city. The first one is relationed to a federal railway transportation state-owned politic. The second period is about a municipal politic of urbanization. Third involves a municipal politic of industrial development. The fourth treats the state-owned politics applieds during the military government, and the last period relates the redemocratization period of the country. The cartographic reconstitution of the city illustrates the state-owned politics relation to the urban increase. This reconstitution made by historic documentation resulted in a city chart of the final of each period. The conclusion points that the state-owned politics contributed more to delay than to accelerate the increase of Campina Grande city. / O crescimento de uma cidade está diretamente ligado a sua origem, localização e vocação econômica, mas seu crescimento pode ser acelerado ou retardado dependendo das políticas públicas nela desenvolvidas. A Cidade de Campina Grande teve sua origem em uma aldeia localizada em um entroncamento de quatro importantes rodovias do estado da Paraíba, assim sua vocação econômica desde a fundação foi o comércio. A pesquisa em foco teve por objetivo identificar as políticas públicas implementadas na Cidade de Campina Grande e mensurar sua contribuição para expansão urbana. Para tanto, foi feito um mapeamento das políticas públicas mais significativas voltadas para o desenvolvimento da cidade ao longo de sua história, e, ao mesmo tempo, foi feita uma cartografia temporal da evolução urbana. Assim foi possível mapear cinco períodos onde houve ações de políticas públicas que aceleraram ou que retardaram o crescimento da cidade e que estão relacionadas com a expansão urbana. O primeiro período está relacionado com uma política pública federal de transporte ferroviário, o segundo trata de uma política municipal de urbanização, terceiro envolve uma política municipal de desenvolvimento industrial, o quarto refere-se a políticas federais durante o governo militar e, o ultimo está relacionado com o período de redemocratização do país. A reconstituição cartografia da cidade ilustra as relações dessas políticas com o crescimento urbano. Essa reconstituição foi feita a partir de documentação histórica, resultando em uma carta da cidade referente ao final de cada período. Este trabalho aponta para uma conclusão de que as políticas públicas implementadas contribuíram mais para retardar do que acelerar o crescimento da Cidade de Campina Grande.

Les résultats de cette étude de la composition du fruit à pain récolté sur un territoire contrasté du point de vue agropédoclimatique, et de son amidon, montrent que la teneur en amidon du fruit à pain apparaît comme étant influencée par la saison, mais pas par la zone de récolte. La teneur en amidon beaucoup plus élevée pour les fruits à pain développés durant la saison la plus sèche est un résultat très original. La connaissance du cycle de développement des fruits à pain à la Martinique a été décrite pour une première fois, permettant de déterminer une période de récolte optimisée par rapport à la floraison : la 16ème semaine pour une croissance maximale, ou la 17ème semaine pour une plus haute teneur en amidon. L’étude de Worrell et al., (1998), la seule publiée actuellement, menée à la Barbade, a montré un cycle plus long de 2 semaines environ.Du point de vue de la diversité génétique, les fruits à pain récoltés en Martinique constituent un seul groupe, à l’opposé de ceux récoltés en Guadeloupe qui constituent 2 sous-groupes proches.En ce qui concerne l’amidon, nos résultats montrent que les dimensions des grains d’amidon de fruits matures sont comprises entre 9 et 12 µm. Leur taille augmente avec la croissance du fruit puisque dans un fruit immature leur diamètre moyen était de 7,5 µm. Il s’agit d’amidons de type B à très haute cristallinité, dont les températures d'empesage sont autour de 75 °C. Parmi les facteurs agropédoclimatiques, l’humidité a eu un rôle actif sur la qualité de l’amidon puisque à la fois la quantité d’amylose et la masse molaire de l’amylopectine diminuent. L’amidon a une solubilité et un gonflement faible du même ordre de grandeur que les amidons classiques et une forte viscosité à la gélatinisation et à la rétrogradation, lui conférant une aptitude à l’utilisation comme gélifiant.Des essais d’applications alimentaires ont été effectués en panification et en extrusion. Des transformations en produits de type crackers ont donné des résultats moyennement satisfaisant avec 100 % de farine de fruit à pain. En panification l’incorporation de farine de fruit à pain a des actions délétères sur la valeur boulangère. L’acceptabilité d’un goût « nature, vert » conféré par la farine de fruit à pain devra notamment être évaluée lors de travaux ultérieurs.Le développement de produits à base de fruit à pain permettra / The results of this study the composition of breadfruit harvested in an area of agro climatic soil contrasting views, and its starch, show that the starch content of breadfruit appears to be influenced by season, but not by collection area. The starch content is much higher for breadfruit developed during the driest season is a very original result. Knowledge of the development cycle of breadfruit in Martinique has been described for the first time, to determine an optimal harvest period compared to flower: the 16th week for maximum growth, or the 17th week for a higher starch content. The study by Worrell et al., (1998), the only currently published, conducted in Barbados, showed a longer cycle of about 2 weeks.From the perspective of genetic diversity, breadfruit harvested in Martinique as a single group, in contrast to those collected in Guadeloupe that are close to two subgroups.With regard to starch, our results show that the size of starch granules of mature fruits are between 9 and 12 microns. Their size increases with the growth of the fruit as an immature fruit in their mean diameter was 7.5 microns. This is B-type starches with very high crystallinity, with temperatures of gelatinization are around 75 °C. Agro climatic soil factors, humidity took an active role on the quality of starch, since both the amount of amylose and amylopectin molecular weight of the decline. The starch has a solubility and low swelling of the same order of magnitude as the conventional starches and high viscosity to gelatinization and retrogradation, giving it a suitability for use as a gelling agent.Testing of food applications were made in bakery and extrusion. Changes in products like crackers gave moderately satisfactory results with 100 % breadfruit flour. Incorporation into bread flour breadfruit has deleterious actions on the baking. The acceptability of a taste "nature green" conferred by the breadfruit flour will be particularly assessed in future work.Product development based breadfruit allow several things, which meet the growing demand for food diversification.