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Inmobiliaria Egaña & Nuñez LtdaEgaña Arriagada, José Miguel, Egaña Arriagada, Cristian 07 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración -MBA- / Egaña Arriagada, José Miguel, [Parte I], Egaña Arriagada, Cristian, [Parte II] / El mercado inmobiliario en la ciudad de Calama presenta un gran potencial de desarrollo debido a la escasez de oferta de casas y/o departamentos para el arriendo y/o la venta. Los precios de casas y departamentos nuevos se sitúan en el rango de 35 a 60 UF/m2 por lo cual el valor del arriendo es alto y en proporción a los valores indicados anteriormente.
En el segmento de mercado correspondiente a profesionales que trabajan en la minería por el periodo de proyectos mineros y que no tienen expectativas de vivir en la zona, estos requieren de arrendar casas o departamentos. Este mercado potencial total se ha estimado en 4,2 millones de dólares anuales. La empresa Inmobiliaria Egaña & Nuñez Ltda. desarrollará un proyecto de arriendo de departamentos amoblados en este segmento compitiendo con la entrega de un servicio diferenciado y no existente actualmente.
El mercado objetivo son aquellos profesionales que deben vivir en la ciudad de Calama por razones laborales pero que no están dispuestos a adquirir un inmueble pero sí a pagar valores de arriendo mayores al promedio pero por un servicio diferenciado. El tamaño de este segmento de mercado se ha valorizado en 2,7 millones de dólares al año y la participación esperada será de un 4,6% con ventas anuales al quinto año por USD 136.723.
El proyecto se ha establecido en fases de menor a mayor tamaño (9 departamentos en total) con el objetivo de ir adquiriendo experiencia, fortalecimiento de la marca “Inmobiliaria Egaña & Nuñez Ltda. Comodidad Exclusiva” y creando bases para un proyecto de mayor envergadura consistente en la construcción de un edificio de departamentos de 4 o más pisos.
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Carwash CenterGarcía Olea, Sergio, Valdés Gil, Ronald Isaac 10 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Sergio García Olea [Parte I. Análisis estratégico y de mercado] -- Ronald Isaac Valdés Gil [Parte II. Análisis organizativo - financiero]. --
Autores no envían autorización para el acceso a texto completo de su documento. / El creciente parque automotriz en los sectores de Vitacura, Lo Barnechea y Las Condes, sumado al
aumento de número de habitantes por metro cuadrado (traspaso de casa a departamento), más la
restricción de lavar el auto en la calle y la prohibición de lavar en los edificios, nos demuestra que
el mercado de limpieza de autos en centros de lavado, es un mercado que va en aumento.
Cada vez los clientes tienen un especial cuidado por su auto y están dispuestos a pagar más para
que este sea cuidado como corresponde. Lo favorable o ventajoso de este negocio, es que no
distingue sexo, edad ni grupo socio económico; en ese sentido, muchos clientes pueden ser
personas que vengan de paso y que después visiten el local como clientes regulares gracias al buen
servicio brindado. (Cliente externo al mercado relevante).
Sin duda la industria del lavado de autos es variada, la podemos encontrar en supermercados,
estaciones de servicio, centros de lavado y hasta en la calle y sus precios se mantienen de igual
manera. Ninguna de las empresas anteriormente mencionadas ha podido ser capaz de trabajar
con las variables de precio, calidad y servicio de una manera consecuente y constante.
Carwash Center introduce la tecnología free touch dentro de su sistema de lavado, lo cual nos
permite suplir la necesidad de precio y calidad, evitando ralladuras o desgaste de las partes del
auto. Como complemento de lo anterior, los clientes podrán encontrar todos los servicios en un
mismo lugar, limpieza completa interior como exterior. Se tendrá un especial cuidado con la
relación que se genere con los clientes por intermedio de su feedback en terreno y su registro
computacional. Nuestros colaboradores tendrán un enfoque claro al cliente, lo que permitirá
entender sus necesidades y conocer sus preferencias.
En base a estimaciones y visitas a centros de lavado existentes en otras comunas, permiten
proyectar que diariamente se podrán lavar en promedio 100 autos para posteriormente ir en
aumento hasta llegar a 180 autos diarios en el tercer año de operación mediante aumento en
eficiencia operacional y a la adición de una nueva línea de lavado.
Para el mercado relevante, se tienen 245096 autos registrados en 2014, donde más del 80% indica
que ocupa centros de lavado con una frecuencia de dos lavados al mes y a un precio promedio de
lavado de $4.000; con esto se puede aproximar un mercado anual superior a 20,000 millones de
pesos; sin embargo la disposición a pagar del mercado relevante es mucho superior a los $4.000,
en un rango de $7.000 a $12.000, lo que hace más atractivo el negocio.
La inversión inicial del proyecto es de MM$219 y el 51% será aportado en partes iguales por
ambos socios fundadores. Esta inversión considera MM$200 para la compra y adecuación de
activo fijo y MM$19 para capital de trabajo. El punto de equilibrio en el primer año son 32.764
lavados. La valoración financiera se realizó a un horizonte de 10 años utilizando una tasa de
descuento de un 17,7%. El VAN es de MM$544, la TIR de 60% y el PAYBACK 2 años. La utilidad se
logrará a través de un mayor precio de venta, de la productividad del personal (cantidad de
lavados por día/mes) y de la optimización de los gastos en administración y ventas.
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Linda loungeMaldonado Suárez, Pamela Soledad, Durán Muñoz, Carolina Alejandra 05 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Pamela Soledad Maldonado Suárez [Parte I Análisis estratégico y de mercado ], Carolina Alejandra Durán Muñoz [Parte II Análisis organizativo - financiero] / Autores no envían autorizaciones para acceso a texto completo de su documento. / A continuación se presenta plan de negocios para la implementación de proyecto de Centro móvil de belleza y estética integral, llamado “Linda Lounge”, el cual presta los servicios a un grupo de cinco mujeres en el hogar o lugar que estime la clienta, montando una experiencia de servicios de belleza, estética y momentos de relajo, entretención y esparcimiento a las clientas a través de los especialistas, los cuales dispondrán los ambientes para esta condición. Los servicios serán prestados en las comunas de Santiago, Providencia, Ñuñoa y Las Condes de la región Metropolitana.
La empresa competirá en la industria de Belleza y estética, macrosegmento de peluquería y salones de belleza y micro segmento de centro de belleza móvil. En el microsegmento en estudio, existen pocas empresas que entregan servicios de belleza y estética a domicilio y con una oferta acotada mayormente a novias, sin diferenciadores lúdicos o de otros estilos. Por lo tanto la industria es atractiva para entrar a competir. El tamaño de mercado de las comunas antes expuestas, asciende a 162.935 mujeres.
El estudio de campo demuestra que más del 63% de las mujeres entrevistadas están dispuestas a preferir los servicios, con una periodicidad de por lo menos una vez al mes. Además estudios de la industria avalan que los chilenos cada vez más se están preocupando de su apariencia, tanto por salud o por belleza, por otro lado el poco tiempo de las mujeres llevan a que estén explotando sus tiempos libres y la empresa “Linda Lounge” cumple con estas cualidades. Así mismo preocuparse de hacerlas vivir una experiencia inolvidable de entretenimiento que la relajará junto a un grupo de amigas.
La propuesta de valor del “Centro Móvil de Belleza y Estética Integral”, es llevar al domicilio (o al lugar que deseen) de las clientas sus servicios de Belleza y Estética, ayudándolas en sus necesidades de sentirse bien tanto por salud como por belleza, asegurando a nuestras clientas una experiencia de relajo y entretenimiento, ya sea después de la oficina, hora de almuerzo u hora de té.
Las actividades de implementación, mantiene una duración de siete meses, los cuales se utilizarán para puesta en marcha de la empresa, pasando por temas legales, administrativos y operativos.
Según los estudios en plan financiero, la empresa “Linda Lounge” comenzará a generar utilidades positivas desde el segundo año de operación y la recuperación de inversión será a los 43 meses de puesta en marcha de la empresa.
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Resources contact center : servicio contac center grandes empresas del norte de ChileSalazar A., Alicia, Molina S., Miguel 09 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Alicia Salazar A. [Parte I], Miguel Molina [Parte II]
Autores no autorizan acceso a texto completo de su documento / El presente informe contiene el Plan de Negocio relacionado con una nueva empresa de Servicio de Contact Center para las Grandes Empresas del Norte de Chile.
La empresa de servicio “Resource Contact Center” entregará valor a sus clientes a través de un servicio diferenciador, con conocimiento en temas de recursos humanos, que se integre a través de una mesa de ayuda para apoyar todas las necesidades de información que tengan los trabajadores de nuestros clientes, mediante atención de consultas telefónicas con llamadas de entradas y salidas, sobre consultas relacionadas con su empresa, adicionalmente sea considerado el apoyo in situ para aquellos empleados que registren emergencias en fallecimientos, accidentes enfermedades, y/o siniestros en sus hogares por catástrofes naturales, otro servicio a entregar es el envío de comunicaciones a través de mailling masivos, con entrega de reportabilidad a nuestros clientes, con esta forma la empresa mandante logrará generar un canal de comunicación fluido, actualizado, oportuno y flexible con su fuerza laboral. Lo anterior es posible realizarlo a través de un equipo de profesionales de amplia experiencia en empresas mineras que conocen el negocio, la demanda y necesidad de los potenciales clientes. A esto se sumará una atención personalizada cuyo objetivo será diseñar cada servicio de acuerdo a la situación de cada cliente.
Servicio “Resource Contact Center” se insertará en industrias de crecimiento sostenido y constante, con una alta dotación de personal especializado y con demandas de información permanente. Esto nos lleva a pensar en cubrir dos oportunidades claves:
1. Satisfacer la necesidad de información y solución en línea a temas de Recursos Humanos del personal, que crece constantemente en las empresas.
2. Convertir este servicio en un “valor” para las empresas, que las ayude con los desafíos más importantes que enfrentan, principalmente el de mantener un ambiente de trabajo grato, buscando la fidelización del personal y apoyando en la resolución de conflictos que se dan por falta de información oportuna y de calidad.
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Revisión y análisis de las capacidades de innovación organizacional en marketing : aplicado al sector B2B en ChilePeñaloza Briones, Natacha 04 1900 (has links)
TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN MARKETING / El propósito de esta investigación es explorar las variables sobre capacidades
organizacionales que se asocian en mayor grado a la innovación en temas de
marketing y la composición del crecimiento de innovación en marketing. Para ello
se realizó una revisión exhaustiva e integrativa de la literatura (Torraco, 2005),
usando el método de análisis propuesto por Becheikh et al. (2006) para revisiones
sistemáticas. Además se explora la tendencia de la productividad científica de
innovación en marketing evidenciada en la revisión bibliométrica de la
publicaciones generada en el periodo 1990-2016 por aquellas revistas (o
journals) más destacados en la temática que están en la Web of Science. Con en
el ranking de journals que arrojan los indicadores bibliométricos para este período
de 26 años, se procedió a dividir los journals en dos grupos, los que se
denominaron “A”, revistas que en esta temática se encuentran investigando
nuevos avances (exploración) y el grupo “B” se centran en mayor medida en
profundizar tales tópicos (explotación) (Baumgartner & Pieters, 2003; Sudhir
2016). A los que los autores catalogan como “Core Marketing” (A) y “Marketing
Applications” (B).
Basado en estos análisis y resultados este trabajo contribuye a la investigación
intelectual en marketing con el desarrollo de modelos predictivos ARIMA que
considera la cantidad de artículos publicados para el periodo 1990-2016 por los
Journal “A “y “B”, y se propone dos modelos (serie de tiempo) para la producción científica en exploración y explotación de la innovación en marketing. En ambos
modelos predictivos se encontró que las series son estacionarias con tendencia
(co-integración igual a cero) y sin nivel (constante).
Otras contribuciones de esta investigación a la teoría del marketing, yacen por
una parte, con la propuesta de un modelo conceptual con variables fiables y
validadas tales como: grado de orientación al mercado, de colaboración y de
gestión estratégica de proyectos que explican la capacidad de innovación
organizacional en marketing. Para contrastar las hipótesis planteadas en las
relaciones se usa el modelo ecuaciones estructurales, específicamente un
análisis factorial confirmatorio de tercer orden, y como método de estimación se
optó por el método robusto de máxima verosimilitud. Por otra parte, la
investigación contribuye con la elaboración de un índice de medición del nivel de
capacidad de innovación en marketing que es útil para aplicar a distintos sectores
empresariales. Por último, este trabajo además contribuye con evidencia
empírica a través de un estudio aplicado al sector B2B en Chile, usando el
método de encuesta auto-administrada con una escala de Likert de puntuación
11, desde la perspectiva de la oferta, específicamente, ejecutivos del área de
marketing y gestión comercial.
Los hallazgos del estudio exploratorio señalan que la composición de crecimiento
de la productividad científica de innovación en marketing se debe principalmente
a factores de demanda. Por otro lado los resultados del estudio empírico muestran poca claridad sobre el estado actual de la innovación en Chile y poca
orientación de las empresas hacia el marketing, por lo que se busca identificar
desafíos y orientaciones del proceso que ayuden a la gestión de las empresas. .
Se evidencia la mejor posición del sector minero dentro de los sectores
considerados en la muestra, aunque todos evidencian gran camino por recorrer.
Ahora bien, las limitaciones de la investigación se relaciona que la muestra
contempla sólo algunos sectores y su foco en las regiones centrales del país.
Además este estudio es sólo desde la perspectiva de la oferta, a partir de
declaraciones u opiniones de los ejecutivos encuestados y no se aplicó otros
métodos (experimentos, observación) para corroborar estas respuestas ni
tampoco se incluyó un estudio desde la perspectiva de la demanda (clientes,
usuarios u otros stakaholders colaboradores) que permita hacer el match con lo
declarado por la oferta para determinar la brecha y posibles causas entre ambas
perspectivas. / 2020-03-30
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YourbikeSuperby A., Juan Francisco, León G., Julio 09 1900 (has links)
TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS / Superby A., Juan Francisco, [Parte I],
León G., Julio, [Parte II] / YourBike es una plataforma digital que reúne todos los productos y servicios del rubro
bicicleta. La idea es reunir las mejores marcas en un mismo lugar, para transformarse
en el referente online del mundo de la bicicleta.
Según datos dela cámara de comercio de Santiago, el canal e-commerce tentadores
datos para esta industria, los cuales proyecta crecimientos en Chile en torno al 20%
anual.
El mundo de la bicicleta, ha experimentado un alza importante en los últimos años, con
una tendencia a disminuir el estilo de vida pausado y poco sano y cambiar este tipo de
comportamiento por una forma de llevar la vida más sanamente.
El crecimiento de la industria de las bicicletas según las importaciones que se han
realizado en nuestro país proyectan número muy interesantes que proyectan el negocio
en 115 millones de dólares. Si separamos este número y lo proyectamos sólo a la
plataforma ecommerce se estima que por este canal venderá alrededor de 30 millones
de dólares. Es por eso que YourBike es un negocio interesante, ya que propone
capturar un 20% del mercado en tan solo 5 años y con esto ser un actor relevante en
esta industria. Proyectando ventas que bordean los 4.500 millones de pesos al quinto
año.
La clave también es una empresa liviana en costo con manejo de inventario inteligente
y una plataforma digital distinta a lo que hoy existe en el mercado, generando una
diferenciación relevante en comparación con la competencia. El costo de la plataforma
ronda en los 132 millones de pesos y entregaría una rentabilidad muy interesante con
una tasa de interés de retorno de que bordea el 95% en un escenario muy óptimo.
La ventaja competitiva, tienen que ver más por el mix de productos y el tipo de servicios
en una plataforma digital que sea ilustrativa e invite a los clientes a vivir una
experiencia distinta, un cambio sustancial en la forma en como están llevando su vida
actual.
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Clinica integral de salud mental NuevaeraTroncoso Guerra, Rodrigo, Dreyer Guerrero, Christian 05 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Rodrigo Troncoso Guerra [Parte I Análisis estratégico y de mercado ], Christian Dreyer Guerrero [Parte II Análisis organizativo-financiero ] / Autores no envían autorizaciones para el acceso a texto completo de su documento, Christian Dreyer Guerrero [Parte II no envía recurso electrónico] / En Chile existe un gran interés por participar en la industria de la salud privada. Podemos
observar como los grandes grupos empresariales invierten fuertemente en infraestructura y en
servicios médicos. Esto sin embargo, no se refleja en especialidades como la salud mental,
donde quienes sufren de estas patologías ven como la escases de centros especializados y
recursos destinados a su tratamiento atentan fuertemente las posibilidades de recuperación y
aminoramiento de los síntomas, los cuales muchas veces producen la discapacidad de
continuar con una vida familiar y laboral normal, induciendo incluso a conductas suicidas.
Tal como señaló el ex Ministro de Salud, Sergio Mañalich (Anexo 1), no hay suficientes centros
de especialidad para la salud mental, menos aún existen suficientes camas para estas
patologías. Tanto profesionales del área como autoridades del Ministerio de Salud año tras
año hacen un mea culpa debido a la incapacidad de subsanar la amplia brecha que existe
entre la demanda y la oferta de camas de hospitalización psiquiátrica a nivel país.
Por otro lado, las Aseguradoras de Salud1, tanto privadas como estatales también sufren, ya
que los altos índices de ausentismo laboral y de enfermedades físicas gatilladas desde las
complicaciones mentales impactan de manera potente en sus resultados económicos. Este
impacto es doble ya que deben cubrir a sus beneficiarios tanto en los tratamientos como en
las licencias médicas asociadas a estos. De hecho, el número de licencias relacionadas a la
salud mental es el más alto, con 22% el 2014 (Anexo 2), comparado a las otras especialidades
médicas y son las que mayor tiempo de recuperación requieren, 1,81 veces promedio.
De esta forma se presenta una oportunidad de negocio para Clínica NuevaEra otorgando no
solo nuevas camas a este colapsado servicio, sino que una innovadora metodología y un
completo servicio que integra distintos tipos de terapias, que permite al paciente una
recuperación eficaz y eficiente. Al especializarse en patologías mentales cubiertas por las
Garantías Explícitas de Salud, enfocamos nuestra oferta también a las Aseguradoras de
Salud, quienes se beneficiarán reduciendo sus costos gracias al menor tiempo de estadía
promedio de sus afiliados y al sistema de paquetización de nuestros servicios, conociendo los
costos desde un comienzo y compartiendo los riesgos asociados.
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Empresa Innova, XBeeSchalper Etchebarne, Felipe, Rodríguez Cardemil, Samuel Ignacio 09 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Felipe Schalper Etchebarne [Parte I Análisis estratégico y de mercado ], Samuel Ignacio Rodríguez Cardemil [Parte II Análisis organizativo-financiero ] / Autores no envían autorizaciones para acceso a texto completo de su documento. / Este Plan de Negocios se basa en la idea de crear una empresa que arriende equipos de construcción
con un sistema de registro de tiempo por uso único en el mercado, llamada X-BEE, la cuál será
revolucionaria en la industria y nos dará una ventaja competitiva diferenciadora. Este registro de
tiempo tendrá una plataforma web online, tanto para ser vista en los notebook
como celulares. Además se entregarán informes de rendimientos de los equipos,
para que los profesionales de los proyectos de construcción puedan tomar
decisiones.
La industria en que nos desarrollaremos será el Arriendo de equipos de construcción, específicamente
para obras de edificación en altura y extensión en el ámbito habitacional, comercial, servicio público,
salud, educacional e industria en la ciudad de Santiago. Esta industria tiene altos potenciales de
rentabilidad ya que nadie ofrece el servicio que nosotros entregaremos.
El equipo de trabajo estará conformado por un Ingeniero Civil UCH a cargo de la Administración de
Operaciones, Finanzas y RRHH, y un Constructor Civil PUC a cargo de la Administración Comercial.
Además se tendrá a un Técnico Mecánico para la administración del área de Operaciones y
Mantenimiento.
Nuestros objetivos son lograr ser una empresa líder de la industria en servicio y obtener rentabilidades
superiores al 20%. El VAN del proyectos nos da positivo (285.143.715) con una TIR de 35,39%
(considerando una tasa de descuento del 10,31% para el inversionista). La inversión inicial es de
$160.187.000, se los cuales $139.787.000 son para equipos de arriendo (activos tangibles).
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Proyecto disposición, reciclaje y reutilización de caucho en mineríaDíaz Muñoz, Marco Antonio, Silva Díaz, Héctor 08 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Marco Antonio Díaz Muñoz [Parte I no autoriza el acceso a texto completo de su documento ],
Héctor Silva Díaz [Parte II no envía autorización para acceso a texto completo de su documento ] / La ampliación de la vida útil de los proyectos mineros (LOM) cuyas operaciones
principiaron en la década de los noventas, ha hecho que las capacidades de
almacenamiento de sus residuos que fueran inicialmente solicitadas a la autoridad
administrativa sean hoy insuficientes frente a los nuevos requerimientos derivados de la
referida ampliación (aumentos de flota de equipos, cambios de regulación, entre otros).
En línea con lo señalado procedentemente, en la actualidad, los proyectos mineros en
ejecución y los que inician su estudio de pre-factibilidad deben incluir en sus análisis la
denominada “licencia social para operar”1(LSO). Esta licencia demanda que la empresa
no sólo haga un adecuado manejo de residuos conforme a lo comprometido frente a la
autoridad en su Resolución de Calificación Ambiental, sino que, una ciudadanía más
consiente y empoderada agradece hoy a aquellas empresas que, yendo más allá de sus
compromisos ambientales, son capaces de entregar una utilidad “verde” (ambiental o
socialmente) a la ejecución de sus proyectos.
La obtención de una LSO es un factor esencial para reducir los riesgos de conflictos sociales
asociados a la ejecución de los proyectos mineros y para mejorar la reputación de la
compañía. En los últimos años, la mayoría de las empresas mineras consideran la obtención
de una LSO como un gasto de negocio apropiado que agrega valor en el largo plazo. En
este sentido, se sostiene que de no contar con una LSO se deben proyectar costos
financieros más altos, mayores dificultades para la contratación de mano de obra calificada,
pérdida de maquinaria por actos de vandalismo, costosos retrasos en las operaciones mineras, con los incumplimientos contractuales que de ellos derivan y posibles cierres de las
minas derivados de la oposición de la comunidad a la operación2.
La conjunción de ambas problemáticas se presenta para nosotros como la oportunidad que
pretendemos abordar, a saber: “Entregar a las empresas mineras un nuevo concepto para el
manejo del residuo caucho, entregando un impacto socialmente aprobado vía reciclaje y
reutilización”.
En este sentido, nuestro proyecto consiste crear una empresa de servicios que entregue, a
una reconocida empresa minera de la segunda región -el Cliente-, una solución
operativamente atractiva, económicamente sustentable y socialmente valorable para la
disposición final de sus residuos de caucho generados por sus vehículos de alto tonelaje,
una vez agotada la vida útil de estos. Al término del proceso, nuestro proyecto adquiere el
caucho tratado y lo comercializa en Chile o el extranjero.
Las evaluaciones son favorables, toda vez que encontramos una industria en etapa
embrionaria, un mercado con pocos competidores, más allá de la ausencia de barreras de
entrada y el libre acceso a la tecnología necesaria para dar curso al proyecto (ambos puntos
abordados en el presente). Además, dentro de la evaluación favorable del proyecto, destaca
la experiencia y la networking del equipo gestor, las cuales colaboraran a una penetración
de mercado y el establecimiento de barreras vía contrato.
Es por lo anterior, que nuestra propuesta al inversionista considera una invitación a este
atractivo negocio ofreciendo una participación del 26% de la propiedad, la cual es muy
beneficiosa dado los interesantes rendimientos financieros que se obtienen ya desde el
primer año de iniciada la operación.
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CHILL'OTE : local de comida rápida de papas fritasGalva, Scarlet, Pocheron, Marie-Laure 11 1900 (has links)
TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN MARKETING / Scarlet Galva [Parte I],
Marie-Laure Pocheron [Parte II] / Chill’Ote es un local de comida rápida ubicado en la galería del Subcentro en metro Escuela
Militar del sector oriente de Santiago. Abrió en enero del 2015, ofreciendo una propuesta
novedosa: el plato de fondo se centra en las papas fritas, las cuales suelen ser un
acompañamiento en otros restaurantes.
El menú de Chill’Ote consiste en que la papa fritas es la estrella de cada plato y vienen
acompañada de distinta variedades de agregados y salsas como pollo teriyaki y carne
mechada.
Actualmente Chill’Ote tiene una clientela muy fiel, y un posicionamiento claramente
diferenciado en la mente de sus clientes sin embargo tiene un bajo nivel de awreness
dentro del mercado a cual pertenece. A casi dos años de su apertura, el restaurante apenas
consigue cubrir sus costos, y no genera ganancias para sus dueños. Esto se debe
principalmente a que las ganancias generadas entre las 13 y 15 horas son aniquiladas para
la rentabilidad negativa de los horarios bajos: 10 a 13h y 15h a 21h.
En este informe realizamos un diagnóstico de la situación inicial, con segmentación del
mercado y posicionamiento actual de la marca, para poder analizar sus fortalezas y
debilidades.
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