Le nourrissage artificiel de requins présente d'importants enjeux écologiques et sociétaux en raison de son impact environnemental mal connu et de la forte controverse publique qui complique sa gestion. Cette thèse propose une réflexion au carrefour des sciences naturelles et sociales, en étudiant la réponse comportementale des requins en termes d'organisation sociale et de déplacements spatiaux, ainsi que le rôle des perceptions sociales dans une meilleure caractérisation du conflit social sous-jacent. Nous décrivons la place centrale des sites de nourrissage dans les réseaux de déplacement des requins tigre et requins citron, et montrons les capacités des requins citron adultes à développer des stratégies comportementales adaptées au contexte de compétition inhérent aux activités de nourrissage. Nous effectuons une interprétation fonctionnelle de tous les effets du nourrissage décrits à ce jour et mettons en évidence une cascade d'effets majoritairement délétères se répercutant de l'échelle individuelle à l'échelle de l'écosystème. En caractérisant la dimension humaine de cette relation particulière entre Homme et Requin, nous identifions les principaux facteurs du comportement des usagers de la mer vis-à-vis du nourrissage et discutons le développement de l'activité selon les lois de l'offre et de la demande comme le principal facteur de risque à l'apparition de mauvaises pratiques et les effets pernicieux qui leurs sont associés. Les approches entreprises au cours de cette thèse illustrent la complémentarité des sciences naturelles et sociales dans la caractérisation et la gestion des relations entre société et ressources naturelles. / Artificial shark provisioning bears critical ecological and societal stakes because of its underinvestigated environmental effects and the strong public controversy that undermines management plans. This thesis aims at combining natural and social science approaches to characterise both (1) the behavioral response of tiger and sicklefin lemon sharks that are targeted by provisioning operations and the (2) role of public perceptions in better apprehending the latent social conflict. We describe the central place of provisioning sites in the movement networks of tiger and sicklefin lemon sharks and describe the capacity of lemon sharks to develop behavioral strategies that are adapted to the competitive context that is inherent to provisioning operations. We provide a functional interpretation of all effects of provisioning reported so far in the literature and highlight cascading and predominantly deleterious effects through the individual to the ecosystem-scale. By investigating the human dimension of this case of human-shark interactions, we identify the main drivers of both operator and ocean user behavior and discuss the unregulated expansion of shark provisioning activities as the main factor of risk to the emergence of bad practices and the associated pernicious effects. The approaches presented in this thesis highlight the advantages of combining natural and social sciences for a better characterization and management of the interaction between society and natural resources.

Cette recherche examine la durabilité d'un projet communautaire «Community-based» d'écotourisme indigène dans l'aire protégée Nam Ha, située dans le nord de la République Démocratique Populaire Lao. Les autorités locales lao font depuis quelques années déjà la promotion de l'écotourisme en temps qu'outil efficace de conservation de la biodiversité et de réduction de la pauvreté. Ainsi, cette étude de cas examine plus particulièrement trois concepts majeurs de la définition de l'écotourisme, soit: 1) les contributions à l'égard de la conservation de l'environnement naturel local, 2) les bénéfices en termes de bien-être pour les communautés ethniques locales et 3) le développement d'outils et d'opportunités éducatifs tant pour les touristes que la population avoisinante, afin de déterminer l'ampleur des contributions de l'écotourisme à cet endroit. Dans le cadre de cette étude, la complexité du concept d'écotourisme a mené à l'adoption d'une méthode d'analyse, développée par Ross et Wall (1999a), qui évalue le caractère symbiotique de la relation entre les communautés locales, l'activité touristique et l'aire protégée, donc entre les trois pôles de l'écotourisme. La présente recherche se base sur une collecte de données diversifiée: une revue de la littérature, des entretiens, discussions, conférences et tables rondes qui réunissaient des acteurs locaux et également l'observation participative. Le développement de l'écotourisme en est encore à ses débuts à Nam Ha. Malgré cela, l'écotourisme apporte déjà des contributions économiques intéressantes aux communautés ethniques locales et à la conservation. Toutefois, il est apparu que le manque de transparence de la part des gestionnaires de l'aire protégée Nam Ha, les écarts de revenus provenant du tourisme entre les nombreux villages, la perte continuelle en matière de ressources naturelles et la faible présence d'activités éducatives offertes aux communautés locales pourraient mettre en péril l'expérience naturelle offerte aux touristes et la pérennité du projet d'écotourisme. Ces enjeux soulignent le besoin de modifier les pratiques écotouristiques actuelles au Laos dans le but de renforcer la durabilité de l'écotourisme et ses contributions aux spbères économique, sociale et environnementale. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Écotourisme, Développement durable, RDP Lao, Conservation.

Le développement durable est un concept qui concilie le progrès économique, l'équité sociale et l'intégrité écologique de la planète. La Convention sur la diversité biologique, basée sur les principes du développement durable, a adopté en 2004 des Lignes Directrices sur la diversité biologique et le développement du tourisme durable. Selon ces directives, une gestion durable du tourisme et de la biodiversité contribue à la réduction de la pauvreté. La Bulgarie, ex-pays communiste, affronte d'énormes obstacles socio-économiques dont l'origine peut encore être recherchée dans la fin du système socialiste. Depuis une dizaine d'années de nombreuses initiatives écotouristiques se sont développées dans ce pays. Afin de définir les limites de l'extension de l'écotourisme, le gouvernement bulgare a décidé de créer un cadre politique national pour le développement de l'écotourisme. Il a élaboré et planifié en 2003 une Stratégie nationale pour le développement de l'écotourisme. Pays membre de la Convention, la Bulgarie a décidé, en 2003, de se conformer à ses directives sur le tourisme et la biodiversité afin de développer elle-même du tourisme durable, à travers la mise en place de sa Stratégie sur l'écotourisme. Le but du présent mémoire est l'évaluation de l'applicabilité des directives internationales sur le tourisme durable et la biodiversité dans le cas de la Bulgarie – à travers la mise en place de la politique nationale sur l'écotourisme. Les objectifs à atteindre sont d'identifier les facteurs influençant le développement d'un tourisme durable en Bulgarie, en analysant les forces et les faiblesses des acteurs impliqués dans la prise de décision et la future mise en œuvre de la Stratégie sur l'écotourisme et en étudiant le cadre de gestion du tourisme et de la biodiversité en Bulgarie. Afin d'atteindre ces objectifs, une revue de la littérature a été effectuée, tant au niveau international que national, ainsi qu'une étude sur le terrain, des observations participantes et des entrevues. Étant donné le contexte socio-économique précaire de la Bulgarie, l'écotourisme, mis en œuvre efficacement, peut être très bénéfique au plan économique et social en instaurant une certaine équité sociale. Mais mal géré, il peut être dévastateur pour la biodiversité. Pour que le développement de l'écotourisme réponde aux objectifs de durabilité des directives internationales de la Convention, il faudrait renforcer les capacités endogènes du pays et éduquer et sensibiliser la population aux impacts du tourisme sur la biodiversité et à son utilisation durable. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Tourisme durable, Biodiversité, Écotourisme, Bulgarie

L'objectif de ce projet de recherche en géographie physique consistait à identifier, à évaluer et à sélectionner, à des fins écotouristiques, des géosites potentiels le long du Sentier national du Québec dans les municipalités de Labelle et de La Conception. La mise en valeur du patrimoine géologique des paysages peut se faire par le biais de l'identification de géosites. Ces derniers peuvent éventuellement permettre de répondre au volet éducatif de l'écotourisme. Pour répondre à notre objectif, nous avons développé une méthode qui consistait à dresser un inventaire des caractéristiques géologiques et géomorphologiques du territoire à l'étude et à appliquer une grille de pointage aux indicateurs qualitatifs choisis afin de faire l'évaluation et la sélection des géosites. Ces indicateurs sont la qualité des points de vue, la rareté, l'intégrité et la représentation scientifique. Un indicateur quantitatif, le nombre d'entités géologiques et géomorphologiques observées, a également été employé. Deux types de géosites potentiels ont été identifiés, soit ceux à intérêt unique et ceux à intérêts multiples, c'est-à-dire présentant respectivement une ou plus d'une entité géologique et/ou géomorphologique observables. La sélection des géosites a été effectuée en tenant compte d'un seuil établi en fonction des moyennes obtenues pour l'ensemble des sites, soit de 3,00 sur 4,00 pour les sites à intérêt unique et de 4,00 sur 5,00 pour les sites à intérêts multiples. Par cette méthode nous avons été en mesure de sélectionner 14 géosites potentiels: sentier de l'Héritage, 2 géosites, sentier Alléluia, 6 géosites, sentier Expédition/Cap-360/Mont-Gorille, 6 géosites. Afin de respecter un nombre minimum de géosites par sentier et d'assurer une certaine diversité dans les observations, nous avons également retenu 6 autres géosites dont les pointages se rapprochaient de 0,5 point des seuils établis. Un total de 20 géosites a ainsi été sélectionné. Par la suite nous avons présenté une proposition d'aménagement de géosites en regroupant ces derniers selon quatre thématiques, soit formes structurales, dépôts superficiels, formes d'érosion glaciaire et formes d'érosion actuelle. Finalement, nous avons discuté des potentiels et des contraintes d'application de la proposition d'aménagement. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Géosite, Patrimoine géologique, Patrimoine géomorphologique, Paysage, Écotourisme.

Le présent mémoire nous présente le profil des citoyens écotouristes et détermine les facteurs clés de succès d'une stratégie marketing centrée sur l'écotourisme. L'analyse de la littérature fait ressortir six principes internationaux de l'écotourisme. Le premier principe est la protection et la conservation de l'environnement, qui inclue l'eau, les aliments, la nature, la flore et la faune. Le deuxième principe est le processus d'apprentissage de la culture de la communauté locale, de sa nature et ses coutumes, ce qui comprend également la sensibilisation environnementale. Le troisième principe est la visite durable par les touristes et la communauté locale. Le quatrième principe est l'avantage économique pour la communauté locale. Le cinquième est la minimisation de l'impact des visites touristiques sur l'environnement, et finalement la protection des droits de l'homme. Le cadre conceptuel présenté identifie les variables qui caractérisent l'identification des profils des écotouristes et le comportement écotouristique au Québec. En outre, ce cadre conceptuel présente les variables modératrices, il s'agit des facteurs socio-psychologiques, tels que les motivations et les freins; des facteurs sociodémographiques comme le sexe et l'âge; des facteurs situationnels et des préoccupations environnementales, qui modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau de préoccupations écotouristiques sur le niveau d'intérêt pour les voyages écotouristiques et le degré de cette préoccupation dans le comportement écotouristique (aller à une destination écotouristique). Les hypothèses de cette recherche sont : H1.a: Le niveau de la préoccupation écotouristique a un impact sur le niveau d'intérêt pour un voyage écotouristique; H1.b: Le niveau de la préoccupation écotouristique a un impact sur le comportement écotouristique (participation à un voyage écotouristique); H2.a: Les variables socio-psychologiques (motivations et freins) modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupations écotouristiques sur le niveau d'intérêt pour un voyage écotouristique; H2.b: Les variables socio-psychologiques (motivations et freins) modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupations écotouristiques sur le comportement écotouristique (participation à un voyage écotouristique); H3.a: Les variables sociodémographiques modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupations écotouristiques sur le niveau d'intérêt pour un voyage écotouristique; H3.b: Les variables sociodémographiques modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupations écotouristiques sur le comportement écotouristique (participation à un voyage écotouristique); H4.a: Les facteurs situationnels du voyage modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupations écotouristique sur le niveau d'intérêt pour un voyage écotouristique; H4.b: Les facteurs situationnels du voyage modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupations écotouristiques sur le comportement écotouristique (participation à un voyage écotouristique); H5.a: Le niveau des préoccupations environnementales modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupations écotouristiques sur le niveau d'intérêt pour une voyage écotouristique; H5.b: Le niveau des préoccupations environnementales modèrent positivement ou négativement l'impact du niveau des préoccupation écotouristiques sur le comportement écotouristique (participation à un voyage écotouristique). Pour réaliser cette étude, nous avons administré un questionnaire en ligne sur la page Facebook de l'Observatoire de la consommation responsable (http://www.facebook.com/OCResponsable), sur le site Web du partenaire de l'étude GaïaPresse (http://gaiapresse.ca/), et via sa newsletter. L'échantillon de cette étude est de 287 participants. D'après les résultats de cette étude, nous pouvons déduire que trois principes doivent être utilisés par les entreprises pour supporter les activités écotouristiques. Il s'agit principalement du processus d'apprentissage, la visite durable et l'avantage économique pour la communauté locale. En outre, les résultats de cette recherche permettent la validation des hypothèses H1a, H1b, H2a, H2b, H5a, and H5b. Par contre, les hypothèses H3a et H3b ont été partiellement confirmées. Cela signifie que les facteurs sociodémographiques, comme le sexe, l'âge et le niveau d'éducation, influencent le niveau d'intérêt pour les voyages écotouristiques et le comportement écotouristique (aller à une destination écotouristique). En plus, les hypothèses H4a et H4b ont aussi été partiellement confirmées. Cela signifie que les facteurs situationnels, tels que le compagnon du voyage et sa durée, n'ont pas un effet modérateur sur la relation entre les préoccupations écotouristiques et nos deux variables dépendantes principales : le niveau d'intérêt pour le voyage écotouristique et le comportement écotouristique. Grâce à cette étude, nous pouvons conclure que les écotouristes ont un niveau d'éducation supérieur, puisque le niveau d'éducation augmente le niveau des préoccupations environnementales. Les écotouristes aiment avoir le contact avec la nature. Ils estiment que l'écotourisme est une source pour découvrir de nouveaux amis et explorer la nature. Finalement, les écotouristes sont probablement motivés à choisir une destination écotouristique pour une expérience touristique, dans le cas où le voyage inclut la rencontre des gens qui ont le même intérêt. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : environnement, écotouristes, écotourisme principles, et visite durable.

L'enjeu que représente la pérennité des populations d'éléphant d'Asie domestique du Laos est caractérisé par une diminution du taux de natalité due aux travaux de débardage. Ces populations pourraient disparaître d'ici 70 ans si des mesures visant à augmenter le taux de reproduction ne sont pas prises. Le présent travail se veut une analyse du réseau d'acteurs qui œuvre pour la conservation d'Elephas maximus (éléphant d'Asie) au Laos. Par ailleurs, la question de recherche à laquelle tentera de répondre ce mémoire est : Par quels dispositifs les promoteurs du système de conservation d'Elephas maximus au Laos parviennent-ils à faire de la reproduction un point de passage obligé dans la résolution de leurs intérêts? Des individus appartenant aux groupes d'acteurs suivant ont été interviewés : ONG, entreprises touristiques, fonctionnaires d'État, vétérinaires, communautés locales et mahouts. Leurs commentaires ont été recueillis à l'aide d'entretiens semi-dirigés soumis préalablement aux normes du Conseil d'éthique de l'Université du Québec à Montréal. Dans le but de trouver des pistes de solution, des liens entre l'écotourisme et la conservation de l'éléphant sont établis. Aussi, le cadre théorique de la sociologie de la traduction élaborée par Michel Cali on sera employé. Suite à l'analyse des dispositifs d'intéressement engagés par l'entité promotrice « ONG » nous observons que des alliances entre les différents groupes d'acteurs profitent à la conservation d'Elephas maximus au Laos. De plus, une conversion des activités de débardage à des activités reliées au tourisme procure de meilleures conditions de vie à l'éléphant domestique. En effet, la prise en charge des éléphants par les entreprises touristiques favorise une gestion du travail mieux adaptée aux animaux et leur fournit des ressources essentielles telles une alimentation équilibrée, des bains quotidiens et des soins vétérinaires. L'écotourisme appliqué à la conservation des éléphants domestiques du Laos laisse entrevoir les possibilités d'un partage culturel entre mahout et visiteurs étranger ainsi que l'empowerment des communautés locales impliquées. Finalement, des recommandations soulignant l'importance d'une coalition entre les divers protagonistes du système et la création de conditions favorables à la reproduction de l'éléphant domestique d'Asie sont émises. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Elephas maximus, Laos, Écotourisme, Reproduction

Le tourisme est une industrie qui croît à une vitesse exponentielle. Elle est souvent mise de l’avant comme moyen d’amoindrir la pauvreté dans plusieurs régions du monde. Cependant, la littérature lui consacre beaucoup de critiques et de reproches. Ainsi, la mondialisation a favorisé la naissance d’un tout nouveau mouvement : le tourisme alternatif. C’est dans cette logique que la présente thèse s’attarde sur l’étude du tourisme alternatif dans la zone désertique algérienne, plus précisément à Timimoune. Ainsi, elle interroge les attitudes et perceptions des divers acteurs (touristes, agences touristiques, guides touristiques locaux et les populations locales) à considérer le tourisme alternatif comme levier à l’amélioration des conditions de vies des communautés locales en termes de santé, d’éducation et de création d’emploi.

La conservation environnementale et la réduction de la pauvreté dans les pays en développement sont deux objectifs prioritaires reconnus par la communauté internationale. Cependant, la nature de la relation entre ces enjeux demeure l'objet de débats. En effet, alors que certains considèrent ces objectifs comme étant conflictuels, d'autres soutiennent qu'ils ne seront atteints que simultanément. Cette thèse vise à améliorer la compréhension de la relation entre conservation environnementale et bien-être ainsi que des mécanismes qui modèrent cette relation. Plus précisément, les analyses réalisées se concentrent sur l'étude des relations entre la mise en place de zones protégées, le développement du secteur de l'écotourisme et le bien-être des ménages au Népal. Dans le premier chapitre, nous explorons les liens existant entre les variables qui seront d'intérêt tout au long de la thèse. Ainsi, nous mesurons la nature et la force de la relation entre (1) les zones protégées et le bien-être, (2) l'écotourisme et le bien-être et (3) l'interaction entre les zones protégées et l'écotourisme, et le bien-être. Nous utilisons la méthode de la régression PLS, qui est appropriée considérant la connaissance théorique limitée sur la relation entre conservation et bien-être, ainsi que la corrélation forte entre certaines variables explicatives. Les résultats indiquent que la mise en place de zones protégées, le développement de l'écotourisme et le bien-être sont positivement liés. De plus, l'écotourisme semble constituer un mécanisme qui modère la relation entre la conservation et le bien-être. Ces résultats exploratoires justifient la pertinence de préciser davantage la structure des relations entre les variables, ce que nous effectuons dans les chapitres suivants. Dans le deuxième chapitre, nous développons un modèle théorique sur la relation entre conservation environnementale et bien-être. Dans la littérature, les analyses théoriques concluent généralement sur l'existence d'une relation négative entre la conservation et le bien-être, alors que les applications indiquent que les zones protégées peuvent améliorer le bien-être local et réduire la pauvreté. La plupart des modèles théoriques s'appuient sur l'hypothèse que la terre protégée demeure inutilisée, ce qui ne semble toutefois pas être vérifié empiriquement. Puisqu'en plus, dans le chapitre 1, nous observons que l'interaction entre la conservation et l'écotourisme affecte le bien-être, nous intégrons dans notre modèle théorique un secteur productif qui se développe avec les efforts de conservation. Les résultats indiquent que, lorsque la conservation est combinée au développement d'un secteur alternatif, elle peut générer une hausse du bien-être, ce qui est cohérent avec les applications publiées. Nous validons cette conclusion théorique à l'aide de différentes méthodes économétriques. Les données utilisées dans les chapitres 1 et 2 ont toutefois certaines limites. En effet, elles ne permettent pas de distinguer les ménages résidant à l'intérieur d'une zone protégée, ainsi que ceux impliqués dans le secteur de l'écotourisme. Des variables mesurées au niveau du district doivent donc être utilisées pour capter l'effet de l'écotourisme et de la conservation. De plus, les ménages localisés en région éloignée sont peu représentés dans l'échantillon. Ainsi, dans le troisième chapitre, nous présentons un rapport méthodologique et statistique de l'enquête sur les ménages, que nous avons réalisée au Népal en 2013. L'objectif de l'enquête est de collecter l'information nécessaire pour mesurer l'impact du développement de l'écotourisme et de la conservation environnementale sur le bien-être à partir de données représentatives et désagrégées au niveau du ménage, pour ainsi préciser l'analyse. Nous détaillons dans ce chapitre la méthodologie d'enquête et présentons les résultats descriptifs obtenus. Enfin, dans le quatrième chapitre, nous utilisons les données collectées pour mesurer l'impact de l'écotourisme et des restrictions environnementales sur le bien-être des ménages dans les zones protégées du Népal. Nous développons un modèle hiérarchique linéaire à deux niveaux, afin de tenir compte de la structure hiérarchique et clustérisée de la base de données. Nous montrons que de s'impliquer dans une occupation directement liée à l'écotourisme, en tant que travailleur autonome, augmente les dépenses de consommation du ménage. De plus, cette implication produit une externalité positive sur le bien-être des ménages localisés à proximité. Ce chapitre est complémentaire aux précédents puisque les résultats obtenus permettent de conclure sur les liens de causalité entre le développement de l'écotourisme, les restrictions environnementales et le bien-être, et ainsi de formuler des recommandations de politiques environnementales et de développement. Aussi, nous concluons notamment que le développement d'entreprises écotouristiques locales devrait être encouragé, et que la consolidation de l'offre touristique autour d'une stratégie de développement local est susceptible d'augmenter les retombées pour l'ensemble de la communauté.

Le tourisme est une industrie qui croît à une vitesse exponentielle. Elle est souvent mise de l’avant comme moyen d’amoindrir la pauvreté dans plusieurs régions du monde. Cependant, la littérature lui consacre beaucoup de critiques et de reproches. Ainsi, la mondialisation a favorisé la naissance d’un tout nouveau mouvement : le tourisme alternatif. C’est dans cette logique que la présente thèse s’attarde sur l’étude du tourisme alternatif dans la zone désertique algérienne, plus précisément à Timimoune. Ainsi, elle interroge les attitudes et perceptions des divers acteurs (touristes, agences touristiques, guides touristiques locaux et les populations locales) à considérer le tourisme alternatif comme levier à l’amélioration des conditions de vies des communautés locales en termes de santé, d’éducation et de création d’emploi.

Ce travail porte sur l'application et l'évaluation du développement durable dans le cas de l'écotourisme. Le développement durable s'est imposé durant les dernières décennies, comme une idéologie et comme un programme d'action, qui intègre trois sphères que la société moderne a séparé, à savoir: l'économie, l'écologie et la société. Dans ce cadre, l'écotourisme se présente comme une manière responsable de pratiquer le tourisme, où l'on cherche à intégrer ces trois sphères. L'analyse qualitative des documents portant sur des projets écotouristiques et des études de cas, suivant une grille d'analyse que nous avons établie, nous a permis de conclure que l'écart, entre la théorie et la pratique peut s'avérer important. L'écotourisme peut même, nuire aux environnements naturel et culturel, dans lesquels il se déploie si plusieurs facteurs ne sont pas respectés.