Made available in DSpace on 2015-10-28T01:15:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000475905-Texto+Completo-0.pdf: 569 bytes, checksum: 660d1f723f091d3bab05811ba0439d9f (MD5) Previous issue date: 2009 / In this study, we evaluated the antinociceptive, antiinflammatory and antioxidant effects of lavender essential oil. The antioxidant activity was tested in vitro and used as screening for subsequent experiments. In animals, the effect of lavender essential oil was compared to those displayed by known antiinflammatory and analgesic drugs (dexamethasone, tramadol and indomethacine). Attempts have been made in order to suggest a probable mechanism of action. Considering the pharmacological potential of the lavender essential oil, we have also investigated its possible toxic effects. We demonstrated that the dose of 0,6 g/kg is well tolerated orally. This dose was considered safe and was used in subsequent experiments. The antiinflamatory activity was tested using two models of acute inflammation: the pleurisy induced by carrageenan and the ear edema induced by croton oil. The inflammatory response evoked by carrageenan and by croton oil were reduced by the pre-treatment of animals with lavender oil. On pleurisy, the drug used as positive control, dexamethasone, was more efficacious. However, in the ear swelling, the antiedematogenic effect of the oil was similar to the obtained for dexamethasone. The antinociceptive activity was tested using the model of pain induced by formalin injection into the hind paw of rats. In this model, lavender oil consistently inhibited nociception and presented a similar effect to tramadol. This finding suggests that the mechanism involved in the antiinflammatory effect of lavender may be related to interference in the system of intracellular second messenger phospholipase C/inositol phosphate. In conclusion, the results of this study reveal remarkable analgesic and antiinflammatory activities for the lavender essential oil. Furthermore, the effectiveness of the oil associated with the low toxicity support the interest for the application of lavender essential oil in aromatherapy, and demonstrated its important therapeutic potential. / Neste estudo, foram avaliadas as atividades antinociceptiva, antiiflamatória e antioxidante do óleo essencial de lavanda. A atividade antioxidante foi testada in vitro e serviu como screening para os experimentos posteriores. Em animais, o efeito do óleo essencial de lavanda foi comparado com drogas analgésicas e anti-inflamatórias conhecidas (dexametasona, tramadol e indometacina, respectivamente). Isto foi feito na tentativa de sugerir um provável mecanismo de ação. Considerando o potencial terapêutico do óleo essencial de lavanda foi realizado também um estudo de toxicidade aguda, no qual foi demonstrado que o óleo essencial de lavanda na dose de 600 mg/kg é bem tolerado oralmente. Esta dose foi considerada segura e utilizada nos experimentos posteriores. A atividade anti-inflamatória foi testada através de dois modelos de inflamação aguda: pleurisia induzida por carragenina e edema de orelha induzido pelo óleo de cróton. As respostas inflamatórias produzidas pela carragenina e pelo óleo de cróton foram significativamente reduzidas após o tratamento com óleo de lavanda. Enquanto na pleurisia a droga usada como controle, dexametasona, foi mais eficaz, no edema de orelha o efeito antiedematogênico do óleo foi similar ao observado para a dexametasona. A atividade antinociceptiva foi testada utilizando o modelo de dor induzida por formalina injetada na pata de ratos. Neste modelo, o óleo de lavanda inibiu a nocicepção espontânea provocada pela formalina e apresentou efeito similar ao tramadol. Esses resultados sugerem que o mecanismo envolvido no efeito anti-inflamatório da lavanda pode estar relacionado a um antagonismo de receptores acoplados a proteína G ou interferência no sistema de segundo mensageiros intracelulares fosfolipase C/fosfato de inositol. Em conclusão, os resultados deste estudo revelam atividades anti-inflamatórias e antinociceptivas do óleo essencial de lavanda. Além disso, essas atividades paralelas à baixa toxicidade encontrada também suportam o interesse para aplicação do óleo de lavanda na aromaterapia e demostram seu importante potencial terapêutico.

Orientador: Marcia Ortiz Mayo Marques / Coorientador: Maria Imaculada Zucchi / Banca: Alexandra Christine Helena F. Sawaya / Banca: Marcos Vinicius Bohrer Monteiro Siqueira / Banca: Luiz Fernando Rolim de Almeida / Banca: Marcelo Telascrêa / Resumo: Os objetivos deste estudo foram (i) fornecer a caracterização dos padrões de diversidade genética e estrutura populacional de sete populações naturais de L. pinaster e discutir estratégias de conservação; (ii) avaliar a composição química dos óleos essenciais de três populações naturais da espécie, duas provenientes da região sul e uma do sudeste de Minas Gerais; (iii) caracterizar os princípios ativos, registrados na literatura, dos extratos etanólicos das três populações naturais; (iv) determinar a atividade in vitro dos óleos essenciais e extratos etanólicos das populações contra formas amastigotas de Tripanossoma cruzi; e (v) avaliar as relações entre o polimorfismo químico, os fatores ambientais e genéticos. Os resultados revelaram (i) existência de diferentes níveis de diversidade genética dentro e alto nível de diferenciação genética entre populações. É estritamente necessário o monitoramento das populações remanescentes para que, de fato, seja evitada a extinção da espécie. Os esforços de conservação in situ devem focar na preservação dos habitats de L. pinaster da destruição e no aumento dos tamanhos populacionais, uma vez que o pequeno tamanho populacional e a fragmentação fazem de L. pinaster susceptível às perdas de diversidade genética causada pela endogamia e deriva genética. É sugerido planejamento de coleta de sementes provenientes dos grupos genéticos evidenciados pelo STRUCTURE ou DAPC para a conservação ex situ do germoplasma; (ii) não foi registrada a presença de substâncias da classe dos fenilpropanóides no óleo essencial da população de L. pinaster proveniente da região sudeste, apresentando como constituinte majoritário um sesquiterpeno oxigenado, enquanto as populações do sul apresentaram o E-cinamato de metila, E-cariofileno e α-humuleno como constituintes mais abundantes; (iii) mesmo padrão espacial ... / Abstract: The aims of this study were (i) to provide the characterization of the genetic diversity and population structure of seven native populations of L.pinaster and to provide strategies for its conservation; (ii) to study the chemical composition of essential oils of three native population of this species, being two from southern and one from southeastern region of the State of Minas Gerais; (iii) to characterize the active ingredients of the ethanolic extracts of these three native populations; (iv) to determine the in vitro activity of the essential oils and ethanolic extracts of the populations against amastigote forms of Tripanossoma cruzi; and (v) to analyze the correlation of the chemical polymorphism of the essential oil with environmental and genetic factors. It were detected (i) existence of different levels of genetic diversity within and high level of genetic differentiation among populations. It is strictly necessary monitoring of the remaining populations so that, in fact, be avoided extinction of L. pinaster. The efforts for in situ conservation should focus on preservation of habitats and the increase of populations size, once the small population size and fragmentation make L. pinaster vulnerable to losses of genetic diversity due to the endogamy and genetic drift. It is suggested collection of seeds from the genetic groups evidenced by STRUCTURE or DAPC for ex situ conservation of germplasm; (ii) It were not detected phenylpropanoids in the essential oil of the population from southeastern region, which presented as majoritary compound an oxygenated sesquiterpene, while in southern populations were detected the majoritary E-methyl cinnamate (phenylpropanoid), followed by E-caryophyllene and α- humelene; (iii) same spatial pattern of chemical composition was observed for extracts, with southern populations having similar profile quantitatively, differing of the southeastern population ... / Doutor

Orientador: Rosemeire Cristina Linhari Rodrigues Pietro / Banca: Rubens Monti / Banca: Aldo José Pinheiro Dillon / Resumo: O uso e produção de enzimas têm se tornado uma das áreas de maior interesse da indústria biotecnológica. As enzimas obtidas de microrganismos por processos fermentativos têm sido amplamente pesquisadas e utilizadas em todo mundo. A aplicação de enzimas na extração de óleos é uma alternativa consistente aos processos convencionais, por se tratar de um processo que consome menor energia, melhora a qualidade de vários produtos como, por exemplo, o óleo de oliva, e causa um mínimo de impacto ambiental. Para realizar a extração do óleo, que se encontra nos vacúolos intracelulares, há a necessidade do rompimento das paredes e membranas celulares. Os tratamentos mecânico e térmico causam a ruptura das estruturas celulares, porém, não são suficientes, já que parte do óleo permanece na célula, sem ser extraído. Para aumentar o rendimento no processo de extração do óleo se faz necessário a utilização de um complexo multienzimático que irá atuar sobre os componentes da parede, facilitando a sua liberação. O objetivo deste trabalho foi utilizar uma mistura de enzimas contendo celulases, xilanases e pectinases produzidas por microrganismos para extração de óleos essenciais de plantas. As enzimas foram produzidas pelos fungos T. reesei Rut C-30 e Aspergillus niger, em processo fermentativo incubado em biorreator de 10 L. A composição do meio de cultura, bem como as condições de cultivo, foram estabelecidas a fim de se obter maior produção de enzimas. A produção de enzimas em biorreator para a linhagem Rut C-30 de T. reesei mostrou os melhores níveis em pH 4,0, temperatura de 28º C, agitação de 400 rpm e taxa de aeração de 1,5 vvm, obtendo uma produção de 2,01 U/mg, 1,79 U/mg e 0,2 U/mg de celulase, xilanase e pectinase, respectivamente. A produção utilizando A. niger apresentou melhores níveis enzimáticos nas mesmas condições usadas para T. reesei e foram: 1,21 U/mg, 2,96 U/mg e 4,2 U/mg de celulase, / Abstract: The use and production of enzyme have become one of the areas of great interest of the biotechnological industry. The enzymes produced by microorganisms in fermentation processes have been widely searched and used in the world. The enzyme application in the oil extraction is a consistent alternative to the conventional processes, because represents a process that consumes less energy, improves the quality of some products as, for example, the olive oil, and cause a minimum of environmental impact. To perform the extraction of the oil, which is found in the intracellular vacuoles, it is necessary break the cellular and membranes walls. The mechanical and thermal treatments cause the rupture of the cellular structures, however, they are not enough, since part of the oil remains in the cell, without be extracted. To increase the yield in the process of oil extraction is necessary to use a multienzymatic complex that will act on the components of the wall, facilitating its release. The objective of this work was to utilize a enzyme mixture containing cellulases, xylanases and pectinases produced by microorganisms to extract plants essential oils. The enzymes had been produced by the microorganisms Trichoderma reesei QM9414 and T. reesei Rut C-30 and Aspergillus niger, in fermentative process incubated in a 10L bioreactor. The composition of the culture medium, and the culture conditions were established in order to obtain higher level of enzyme production. The enzyme production in bioreactor by T. reesei Rut C-30 showed the best levels in pH 4.0, temperature of 28º C, agitation of 400 rpm and tax of aeration of 1,5 vvm, and obtaining production of 2.01 U/mg, 1.79 U/mg and 0.2 U/mg of cellulase, xylanase and pectinase, respectively. The production using A. niger showed the best leves at the same conditions used to T. reesei and the were: 1.21 U/mg, 2.96 U/mg and 4.2 U/mg of cellulase, xylanase and pectinase, respectively. Melampodium divaricatum (Rich. / Mestre

Resumo: Este trabalho foi elaborado visando determinar a influência da idade e horário de colheita para a erva-cidreira brasileira, Lippia alba (Mill.) N. E. Br., quimiotipo carvona-limoneno, sobre a produção de massa foliar, rendimento e composição do óleo essencial, bem como os teores e quantidades extraídas dos macronutrientes. O trabalho constou de dois experimentos, no primeiro testou-se diferentes idades de colheita em quatro épocas de plantio, e no segundo cinco horários de colheita, porém somente em uma época. Os experimentos foram estabelecidos na Fazenda Experimental Lageado da FCA-UNESP/Botucatu no Setor de Horticultura do Departamento de Produção Vegetal. Os plantios do primeiro ensaio foram realizados nas seguintes épocas: outubro de 2000, e janeiro, maio e julho de 2001, constando de nove idades de colheita por época. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, através de um arranjo fatorial 9x4, sendo nove idades de colheita em quatro épocas de plantio com quatro repetições cada. Cada parcela tinha 30 plantas, sendo 12 plantas úteis e um total de 888 plantas para cada época. A colheita foi realizada a cada 15 dias, a partir dos 100 dias após o plantio até completar 220 dias. Neste ensaio também se verificou os teores e a extração dos macronutrientes das folhas. O segundo ensaio constou de cinco horários: às 8:00, 10:00, 12:00, 14:00 e 16:00 h com cinco repetições, distribuídos em blocos casualizados, sendo efetuada somente uma colheita aos 145 dias. As colheitas para ambos experimentos foram realizadas a 15 cm da superfície do solo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: This work was elaborated with the purpose to determine the influence of age and schedules of harvest for the Brazilian lemon verbena, Lippia alba (Mill.) N.E. Br., chemotype carvone-limonene, its foliar mass production, efficiency and composition of the essential oil, as well as, the contents and quantities extracted form the macronutrients through their leaves. The work consists of two experiments, in the first one, different intervals of crops were tested in the four seasons of the year, in the second one, five different schedules of cropping, but, only in summer. The experiments were established at the Experimental Farm of Lageado of FCA-UNESP/Botucatu in the Horticulture Sector of the Department of Vegetable Production. The plantings of the first testing were done in the following seasons: October 2000, January, May and July 2001, being observed 9 harvest ages each season. The experimental delineation used was of chance blocks, through a 9X4 factor arrangement, being 9 crop intervals in 4 seasons with 4 repetitions of each. Each portion had 30 plants, being that 12 plants were useful and a total of 888 plants for each season. The harvest was accomplished every 15 days, starting after 100 days of age, until it completed 220 days. In this trial the tenor and the extraction of the macronutrients of the leaves were also verified. The second trial was of the time of the.harvest which had five schedules: at 8:00, 10:00, 12:00, 14:00 and 16:00 hrs with 5 repetitions, distributed in 5 chance blocks, only one harvest being done at 145 days. The harvests for both experiments were done at 15 cm from the soil surface... (Complete abstract, click electronic address below). / Orientador: Lin Chau Ming / Coorientador: Dirceu Maximino Fernandes / Doutor

Orientador: João Luis Zocoler / Banca: João Carlos Cury Saad / Banca: Rodrigo Maximo Sanchez / Banca: Edson Eui Matsura / Banca: Jacson Rondinelli da Silva Negreiros / Resumo: A espécie Piper aduncum L ocorre espontaneamente em áreas destinadas à agropecuária na região amazônica, pouco estudada e em fase de domesticação apresenta em seu óleo essencial com alto teor de dilapiol comprovada atividade inseticida e fungicida, além de potencial sinérgico quando combinado com inseticidas convencionais. Nessa fase de domesticação, avaliações agronômicas em escala comercial são necessárias, entre elas se destaca a irrigação. Objetivou-se, com esta pesquisa, avaliar o efeito das tensões da água no solo sobre o desenvolvimento vegetativo e produtivo da Piper aduncum L irrigada por gotejamento, bem como determinar o momento de iniciar a irrigação na cultura. O experimento foi desenvolvido na unidade experimental da Embrapa Acre, na região de Rio Branco, Acre. Adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos corresponderam às tensões da água no solo de 20; 40; 60 e 100 kPa e sem irrigação. Foram realizados dois cortes da parte aérea da cultura para quantificação da biomassa e extração do óleo essencial. O primeiro corte foi realizado quando a cultura atingiu dez meses de cultivo e irrigada nos últimos quatro meses (junho a setembro do ano de 2015), conforme os tratamentos estabelecidos; o segundo corte foi realizado seis meses após, correspondente a rebrota da cultura, no período chuvoso. Em ambos os cortes se avaliou a altura da planta, diâmetro da copa, produtividade de massa fresca total, mas... / Abstract: The specie Piper aduncum L. occurs spontaneously in areas intended for farming in the Amazon region, poorly studied and domestication stage shows in its essential oil with high content dillapiole proven insecticidal and fungicidal activity, and potential synergistic when combined with conventional insecticides. In this round of domestication, agronomic evaluations on a commercial scale are needed, among them stands out irrigation. The objective of this research was to evaluate the effect of soil water tensions on vegetative and productive development for Piper aduncum L irrigated by drip system, and to determine the time to start watering the crop. Tests were taken at an experimental unit of Embrapa Acre, in the region of Rio Branco, Acre. The experimental design of randomized blocks, with five treatments and four repetitions, was adopted. Treatments corresponded to the soil water tension 20; 40; 60 and 100 kPa and also with no irrigation. Two harvest were made to quantify the biomass and, consequently, essential extraction. The first harvest was performed when the culture reached ten months of cultivation and was irrigated in the last four months (June to September 2015) accordingly to previously defined treatments and the second harvest after six months, corresponding to the natural regeneration during the rainy season. In both harvests, the plant height, crown diameter, total fresh mass yield, fresh weight of leaves and thin branches, fresh weight of stem, dry weight of leaves and thin branches, yield, productivity and dillapiole content in essential extraction were evaluated. The evaluation of the first harvest, under irrigated conditions, showed that the plant only the variable crown diameter showed no significant difference among the treatments, the other variables showed significant differences between the treatment means by Tukey test at 5% probability. After comparing the treatments irrigated vers ... / Doutor

Made available in DSpace on 2013-08-07T18:53:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000424625-Texto+Completo-0.pdf: 590854 bytes, checksum: 23d60a8ced7f8ab7559177d76937975b (MD5) Previous issue date: 2010 / The use of natural products in research of acaricides for Rhipicephalus (Boophilus) microplus has been increased each year. In this sense, this work is aimed at the use of essential oils and their fractions obtained by distilling in a vacuum for acaricidal natural agents. The products selected for this study were the essential oils of citronella (Cymbopogon winterianus Jowitt), rosemary (Rosmarinus officinalis L. ) and pepper tree (Schinus molle L. ). These essential oils were extracted from the herbs by the process of steam distillation and then were fractionated by vacuum distillation. The compositions of essential oils and their fractions were analyzed by gas chromatographymass spectrometry (GC-MS). All extracts were evaluated by experiments and its effect on larvae of cattle tick R. (B. ) microplus, with different dilutions of acaricidal agents and concluded that there are significant differences between the action of essential oil and heavy fractions obtained by distilling, especially for the fractions of essential oils of citronella and pepper tree. / A utilização de produtos naturais na pesquisa de carrapaticidas para o Rhipicephalus (Boophilus) microplus tem aumentado a cada ano. Neste sentido, o trabalho em questão visa o emprego de óleos essenciais e suas respectivas frações obtidas por destilação fracionada a vácuo como agentes carrapaticidas naturais. Os produtos selecionados para este estudo foram os óleos essenciais de citronela (Cymbopogon winterianus Jowitt), alecrim (Rosmarinus officinalis L. ) e aroeira (Schinus molle L. ). Estes óleos essenciais foram extraídos das respectivas plantas aromáticas pelo processo de destilação por arraste a vapor e posteriormente foram fracionados por destilação a vácuo. As composições dos óleos essenciais e suas respectivas frações foram analisadas por cromatografia gasosa-espectrometria de massa (GC-MS). Todos os extratos obtidos foram avaliados experimentalmente quanto ao seu efeito em larvas do carrapato bovino, R. (B. ) microplus, considerando diferentes diluições dos agentes carrapaticidas e concluiu-se que existem diferenças significativas entre a ação do óleo essencial e das frações pesadas obtidas por destilação fracionada a vácuo, principalmente para as frações dos óleos essenciais de citronela e de aroeira.

Made available in DSpace on 2013-08-07T18:54:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000446078-Texto+Completo-0.pdf: 1260419 bytes, checksum: 2a65fd467463de0a017aea78cdea045d (MD5) Previous issue date: 2013 / Clove (Syzygium aromaticum) essential oil is widely cultivated on eastern countries and has antifungal, antibacterial, insecticidal, and antioxidant properties. Given its vegetal structure, Clove essential oil can be extracted by supercritical fluid. The aim of this work is to model the solubility and the mass transfer process of clove essential oil in supercritical carbon dioxide. For the thermodynamic modeling, the Peng Robinson equation of state was coupled with four mixing rules: van der Waals 1 (vdW1), van der Waals 2 (vdW2), Mathias-Klotz-Prausnitz (MKP) and LCVM. Isothermal vapor-liquid equilibria calculation of CO2/clove essential oil were conducted as a binary system and CO2/eugenol/β-caryophyllene as a ternary system, where the oil composition is defined from major oil compounds, i. e., eugenol and β– caryophyllene. A Matlab mathematical procedure was developed to obtain the adjustable parameters of the mixing rules for both the binary and ternary mixture at the following temperatures: 313. 2 K, 318. 2 K and 328. 2 K. Results show that the mixing rule that best fit the experimental data for the binary system CO2/clove oil is vdw2 with a %ΔP of 3. 07%.For the ternary mixture, the mixing rule that best represent the experimental data is MKP with a %ΔP of 2. 18%. The coupling among solubility calculation and mass transfer model described quantitatively very well the extraction experimental data. The coefficient of determination (R2) showed the minimum value of 0. 9946 for conditions investigated. / Óleo essencial de cravo da Índia (Syzygium aromaticum), amplamente cultivado nos países do leste, apresenta propriedades antibacteriana, anti-fúngica, inseticida e antioxidante. Devido às características da estrutura vegetal do cravo da Índia seu óleo essencial pode ser obtido através da extração por fluido supercrítico. O objetivo deste trabalho é modelar a solubilidade do óleo essencial de cravo em dióxido de carbono supercrítico e o processo de transferência de massa de sua extração. Para a modelagem termodinâmica, a equação de estado de Peng Robinson foi acoplada com quatro regras de mistura: van der Waals 1 (vdW1), van der Waals 2 (vdW2), Mathias-Klotz-Prausnitz (MKP) e LCVM. Foram realizados cálculos isotérmicos do equilíbrio líquido-vapor de CO2/óleo essencial de cravo, considerado como um sistema binário e CO2/eugenol/β-cariofileno como um sistema ternário, onde a composição do óleo é definida a partir dos seus compostos majoritários, isto é, eugenol e β-cariofileno. Foi desenvolvida uma rotina matemática no software Matlab para obter os parâmetros ajustáveis das regras de mistura, tanto para a mistura binária quanto para a mistura ternária, nas seguintes temperaturas: 313,2 K, 318,2 K, 328,2 K. Os resultados mostraram que a regra de mistura que melhor ajustou os dados experimentais para o sistema binário CO2/óleo essencial de cravo foi vdW2, com um %ΔP de 3,07%. Para a mistura ternária, a regra de mistura que melhor representou os dados experimentais foi MKP com %ΔP igual a 2,18%. Ao acoplar os dados de solubilidade calculados ao modelo de transferência de massa, observou-se uma grande capacidade de representação dos dados experimentais de extração. O coeficiente de determinação (R2) apresentou o valor mínimo de 0,9946 para as condições investigadas.

Made available in DSpace on 2013-08-07T18:55:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000435509-Texto+Completo-0.pdf: 3627704 bytes, checksum: 67b79f7c9abc5f3228391d4d16e0e2ed (MD5) Previous issue date: 2011 / The species of Baccharis spp. (Compositae) are an important source of research to investigation new active ingredients for medicinal natural products. Thus, this work presents a proposition of research on volatile compounds of three native species of Baccharis (Baccharis anomala DC, Baccharis dentata (Vell) G. M. Barroso and Baccharis uncinella DC) collected in january and may of 2011, in São Francisco de Paula (RS) in Centro de Pesquisa e Conservação da Natureza Pró-Mata (CPCN Pró-Mata). For this, it was performed the extraction of essential oil by steam distillation, the analysis by gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS), olfactometry analysis (GC/FID/O) and qualitative evaluation of antimicrobial activity against S. aureus, S. choleraesuis, P. aeruginosas, C. albicans, A. niger, C. parapsilosis, C. neoformans, Rh. stolonifer, F. solani e A. Oryzae using the bioautography indirect method. Moreover, it was performed the mathematical modeling of extraction process by steam distillation, based on mass transfer, which was applied to correlate the experimental data of yield versus time of volatile oil. The results showed that the time of the collection has influence on the compositions of essential oils, but a little influence on the yield. The mathematical model applied were correlated the experimental data. The essential oils of Baccharis anomala and Baccharis uncinella can be used as disinfectants. The analysis of GC/MS and GC/FID/O are needed due to differences in intensity of volatile compounds detected in the two analysis. This study provides new olfactometric profiles for the three species of Baccharis studied and new results for the chemical compositions of essential oils of Baccharis anomala and Baccharis dentata. / As espécies do gênero Baccharis spp. (Compositae) são uma importante fonte de pesquisa para busca de novos princípios ativos para produtos naturais medicinais. Logo, o presente trabalho apresenta uma investigação sobre compostos voláteis de três espécies de Baccharis nativas (Baccharis anomala DC, Baccharis dentata (Vell) G. M. Barroso e Baccharis uncinella DC) coletadas em janeiro e maio de 2011, em São Francisco de Paula (RS) no Centro de Pesquisa e Conservação da Natureza Pró-Mata (CPCN-Pró-Mata). Para tanto, foram realizadas: extrações do óleo essencial por destilação por arraste a vapor, análises por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (CG/EM), análise olfatométrica (CG/FID/O) e avaliação qualitativa do potencial antimicrobiano utilizando o método da bioautografia indireta frente aos microorganismos: S. aureus, S. choleraesuis, P. aeruginosas, C. albicans, A. niger, C. parapsilosis, C. neoformans, Rh. stolonifer, F. solani e A. Oryzae. Além disso, foi realizada a modelagem matemática do processo de extração por destilação por arraste a vapor, baseada na transferência de massa, que foi aplicada para correlacionar os dados experimentais de rendimento de óleos voláteis versus tempo. Os resultados mostraram que a época de coleta tem influência sobre as composições dos óleos essenciais, porém pouca sobre o rendimento. O modelo matemático aplicado correlacionou bem os dados experimentais. Os óleos de B. anomala e B. uncinella podem ser utilizados como saneantes. As análises de CG/EM e CG/FID/O são necessárias devido às diferenças de intensidade dos compostos voláteis detectados nos dois resultados. Este estudo fornece novos perfis olfatométricos para as três espécies de Baccharis estudadas, assim como resultados inéditos para as composições químicas dos óleos essenciais de Baccharis anomala e Baccharis dentata.

Made available in DSpace on 2013-08-07T18:54:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000429417-Texto+Completo-0.pdf: 639044 bytes, checksum: a88bdea459c9c4b430c5126a98f86bb6 (MD5) Previous issue date: 2011 / The Eucalyptus genus has hundreds of species. The multiple uses in which they are employed, makes this genus one of the most valuables and used around the world. The genetic improvement of these plants has been studied, mainly by the papermaking industry, in order to obtain trees with a faster growth, higher quantity of cellulose, less content of lignin and resistance to diseases and weather. This work aims to study the essential oils extracted by steam distillation of genetically modified Eucalyptus and non-genetically modified of the hybrid specie Eucalyptus grandis versus Eucalyptus urophylla applied to paper production. Among the variables of interest in this assignment, associated with the volatile compounds, there is chemical composition, the return and the anti-fungal against some pathogens fungi in the Eucalyptus. The essential oil does not represent a product of interest for the papermaking and cellulose industry, however it is necessary the evaluation of this compound in order to determine the equivalence, or not, among the genetically modified and conventional plants. From the study of this secondary metabolic produced by the plants, it seeks to provide subsidies which can guarantee the environmental, human and animal biosafety. The results show that the chemical composition of essential oils showed no significant differences between the genetically modified eucalyptus trees and their isogenic controls. All oils showed anti-fungal for the fungi tested. The only parameter that was altered was the yield, but more studies must be done to ascertain whether this variation is related to genetic modification suffered by the plants. / O gênero Eucalyptus possui centenas de espécies. Os múltiplos usos em que essas são empregadas fazem desse gênero um dos mais valiosos e amplamente utilizados no mundo. O melhoramento genético dessas plantas vem sendo estudado, principalmente pela indústria papeleira, com o intuito de se obter árvores com crescimento mais rápido, maior quantidade de celulose, menor teor de lignina e resistência a doenças e intempéries. O presente trabalho teve por objetivo estudar os óleos essenciais que foram extraídos por arraste a vapor de eucaliptos geneticamente modificados e não geneticamente modificados da espécie híbrida E. grandis versus E. urophylla aplicadas na produção de papel. Entre as variáveis de interesse neste estudo, associadas aos compostos voláteis, encontram-se a composição química, o rendimento e a ação antifúngica frente a alguns fungos patogênicos de eucaliptos. O óleo essencial não representa um produto de interesse na indústria de papel e celulose, contudo é necessária a avaliação deste composto visando determinar a existência de equivalência entre plantas geneticamente modificadas e convencionais. A partir do estudo deste metabólito secundário produzido pelas plantas, busca-se fornecer subsídios que garantam a biossegurança ambiental, humana e animal. Os resultados mostram que a composição química dos óleos essenciais não apresentou variação significativa entre os eucaliptos geneticamente modificados e seus controles isogênicos. Todos os óleos apresentaram ação antifúngica para os fungos testados. O único parâmetro que sofreu alteração foi o rendimento, porém, mais estudos devem ser feitos para verificar se esta variação está relacionada com a modificação genética sofrida pelas plantas.

O presente trabalho alia a capacidade analítica da GC×GC/TOF-MS ao uso dos índices de retenção e ferramentas adequadas de software para o estudo de óleos essenciais de Campomanesia guazumifolia (Cambess.) O. Berg. (guabiroba) e Piper regnellii (Miq.) C. DC. (pariparoba). O óleo essencial de folhas de C. guazumifolia apresentou 69 compostos tentativamente identificados, sendo o biciclogermacreno (48%), o composto majoritário. As folhas, caules e flores de P. regnellii geraram óleos essenciais com 172, 126 e 115 compostos tentativamente identificados, respectivamente. Os compostos majoritários em cada óleo essencial foram aproximadamente os mesmos, com exceção do dilapiol, que só esteve entre os majoritários no óleo essencial dos caules: o mirceno, anetol E e biciclogermacreno (22%, 19% e 5%, respectivamente, nas folhas), anetol E, dilapiol e mirceno (20%, 19% e 16%, respectivamente nos caules) e anetol E, mirceno e biciclogermacreno (24%, 18% e 9%, respectivamente nas flores). Também foi detectada atividade antioxidante moderada para os óleos essenciais das folhas, caules e flores de P. regnellii. / This work combines the analytical capability of GC × GC / TOF-MS, the use of retention indices and adequate software tools for the study of essential oils of Campomanesia guazumifolia (Cambess.) O. Berg. (guabiroba) and Piper regnellii (Miq.) C. DC. (pariparoba). The essential oil from the leaves of C. guazumifolia showed 69 compounds tentatively identified, being bicyclogermacrene (48%), the major compound. The leaves, stems and flowers of P. regnellii generated essential oils with 172, 126 and 115 compounds tentatively identified, respectively. The major compounds in each essential oil were approximately the same, except dilapiol, who was among the majority only in the essential oil of the stems: myrcene, bicyclogermacrene and anethole E (22%, 19% and 5%, respectively, in leaves), anethole E, dilapiol and myrcene (20%, 19% and 16% respectively in stems) and anethole E, myrcene and bicyclogermacrene (24%, 18% and 9%, respectively in flowers). It was also detected a moderate antioxidant activity in the essential oils of leaves, stems and flowers of P. regnellii.