Submitted by Marilene Donadel (marilene.donadel@unioeste.br) on 2019-02-06T13:22:32Z No. of bitstreams: 1 Cristiano_Heinrich_2018.pdf: 2433405 bytes, checksum: edbe4e8f8c5665218ffdb55af2af8ee7 (MD5) / Made available in DSpace on 2019-02-06T13:22:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cristiano_Heinrich_2018.pdf: 2433405 bytes, checksum: edbe4e8f8c5665218ffdb55af2af8ee7 (MD5) Previous issue date: 2018-09-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Brazilian agribusiness is a sector of the economy that has historically demonstrated strength and growth, with emphasis on the agricultural sector that has been presenting production volumes and increasing productivity rates. Despite this, the exceptional competitiveness of Brazilian primary production is gradually diluted as its products leave the rural property to the subsequent links of the productive chains. The logistical obstacles faced by the national agribusiness to transport its wealth are notable, with problems such as the imbalance of the freight transport matrix, depleted transport infrastructure, insufficient static storage capacity and "bottlenecks" in the best known ports. However, little is known about another fundamental component for the logistic efficiency of agribusiness: rural roads. From the moment that the agricultural and livestock production leaves the rural property, the rural road network is the first element with potential of impact to the competitiveness of agribusiness, and few researches were undertaken with this theme. Thus, the present study aimed to investigate and describe the criteria that make a rural road suitable for the transport of inputs and agricultural production. The research was geographically delimited to the municipality of Marechal Cândido Rondon, located in the western mesoregion of the state of Paraná, because this municipality presents its economic base based on agribusiness. The methodology used was the Analytic Hierarchy Process (AHP), since it is able to measure mathematically subjective and objective attributes in a joint way, through comparisons made by individuals with knowledge of the subject matter. The methodological procedures were bibliographic research and non-systematized field survey for initial exploratory analysis, in addition to a survey to deepen the research. A total of 97 interviews were carried out with the application of a form with drivers who transport loads in the rural road network of the municipality. From the initial exploratory survey, 20 criteria potentially relevant to the adequacy of a rural road were related, and the results of the survey indicated a set of 7 priority criteria: integrity and conservation status under satisfactory conditions; track with surface coating that provides better conditions of support and trafficability, mainly asphalt paving; runway with low slope of cross section; full track without deformation; runway without loose / disaggregated materials; platform with adequate surface drainage and low intensity (volume) of traffic. It is concluded, therefore, that these are the attributes of rural roads of greater essentiality for the accomplishment of agribusiness cargo transport activities. / O agronegócio brasileiro é um setor da economia que historicamente tem demonstrado pujança e crescimento, com destaque para a agropecuária que vem apresentando volumes de produção e taxas de produtividade cada vez mais expressivos. Apesar disso, a excepcional competitividade da produção primária brasileira dilui-se gradualmente conforme seus produtos saem da propriedade rural com destino aos elos subsequentes das cadeias produtivas. São notáveis os obstáculos logísticos enfrentados pelo agronegócio nacional para transportar suas riquezas, sendo os problemas como o desbalanceamento da matriz de transporte de cargas, infraestrutura de transportes defasada, capacidade estática de armazenagem insuficiente e “gargalos” nos portos, os mais conhecidos. No entanto, pouco sabe-se a respeito de outro componente fundamental para a eficiência logística do agronegócio: as estradas rurais. A partir do momento que a produção agrícola e pecuária sai da propriedade rural, a malha viária rural constitui-se no primeiro elemento com potencial de impacto à competitividade do agronegócio, e poucas pesquisas foram empreendidas com essa temática. Assim, o presente estudo teve por objetivo investigar e descrever os critérios que tornam uma estrada rural adequada ao transporte de insumos e da produção agropecuária. A pesquisa foi geograficamente delimitada ao município de Marechal Cândido Rondon, localizado na mesorregião oeste do estado do Paraná, em razão deste município apresentar sua base econômica pautada no agronegócio. A metodologia utilizada foi o Analytic Hierarchy Process (AHP), pois a mesma consegue mensurar matematicamente atributos subjetivos e objetivos de maneira conjunta, por meio de comparações paritárias julgadas por indivíduos com conhecimento da temática investigada. Os procedimentos metodológicos foram pesquisa bibliográfica e levantamento de campo não sistematizado para análise exploratória inicial, além de survey para o aprofundamento da investigação. Foram realizadas 97 entrevistas com aplicação de formulário junto a motoristas que transportam cargas na malha viária rural do município. A partir do levantamento exploratório inicial, foram relacionados 20 critérios potencialmente relevantes à adequação de uma estrada rural, sendo que os resultados do survey apontaram um conjunto de 7 critérios prioritários: integridade e estado de conservação em condições satisfatórias; pista de rolamento com revestimento superficial que proporcione melhores condições de suporte e trafegabilidade, principalmente pavimentação asfáltica; pista de rolamento com pouca inclinação da seção transversal; pista de rolamento íntegra e sem deformações; pista de rolamento sem materiais soltos/desagregados; plataforma com drenagem superficial adequada e baixa intensidade (volume) de tráfego. Conclui-se portanto, que estes são os atributos das estradas rurais de maior essencialidade para a consecução das atividades de transporte de cargas do agronegócio.

Submitted by Nathalya Silva (nathyjf033@gmail.com) on 2017-04-17T20:01:26Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_UsoTerritorioGeneroVidaAmazonia.pdf: 2363232 bytes, checksum: d77731e2aadbb84f9aedf177888b1cf6 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-04-18T16:54:14Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_UsoTerritorioGeneroVidaAmazonia.pdf: 2363232 bytes, checksum: d77731e2aadbb84f9aedf177888b1cf6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-18T16:54:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_UsoTerritorioGeneroVidaAmazonia.pdf: 2363232 bytes, checksum: d77731e2aadbb84f9aedf177888b1cf6 (MD5) Previous issue date: 2012 / Abordamos neste trabalho as transformações na reprodução do campesinato do Planalto Santareno em decorrência do avanço do agronegócio da soja nesta região. Utilizamos como exemplos duas localidades camponesas que foram profundamente alteradas por este evento iniciado em fins do século XX: as localidades de Tracuá (pertencente ao município de Santarém/PA) e de Jenipapo (pertencente ao município de Belterra/PA). Para atingir tal propósito, fizemos a reconstituição da situação geográfica dessas localidades quando ainda não haviam se deparado com o agronegócio. Quando os sojicultores provenientes do Centro-Sul do país chegaram, seduzidos pelas abundantes e baratas terras antropizadas da região, passaram a adquirir os terrenos dessas localidades com bastante facilidade e velocidade, pois pertenciam a camponeses que se encontravam em condições precárias de existência, desejosos de melhores dias, que, porventura, poderiam alcançar com aquele (pouco) dinheiro oferecido. A partir desse encontro, portanto, apreendemos as mutações no gênero de vida desses camponeses, nos deparando, por outro lado, com o desencontro desses opostos sociais. Com as profundas transformações no uso do território nestas localidades, está posta a tendência de seus desaparecimentos - e, ao mesmo tempo, em outra escala, a recriação desse campônio regional. / We approach in this work the changes in the reproduction of peasantry of Planalto Santareno due to the advancement of soybean agribusiness in this region. We use as examples two localities peasant who have been deeply affected by this event started in the late twentieth century: the localities Tracuá (belonging to the municipality of Santarém/PA) and Jenipapo (belonging to the municipality of Belterra/PA). To achieve this purpose, we did the reconstitution of the geographical situation when these locations had not yet met with agribusiness. When soybean growers from the center-south of the country arrived, seduced by abundant and cheap land anthropized in the region, began to acquire land in these localities with quite ease and speed, therefore belonged to the peasants who were in precarious conditions of existence, desirous of better days, which perhaps could achieve with that (little) money offered. From that meeting, thus, we learned the mutations in the genre of life of the peasants, coming across on the other hand, with the clash of these opposing social. With the deep transformations in land use in these locations, is the tendency to put their disappearances - and at the same time, on another scale, the recreation of regional peasantry.

O agronegócio no Brasil passa por grandes mudanças, determinadas, em parte, pelos avanços na área de tecnologia e pelas novas técnicas utilizadas. A tecnologia evoluiu ao assessorar o empresário rural a trabalhar com margem de ganho real sobre a produção. Os Sistemas de Informação estão cada vez mais integrados, facilitando o acesso do produtor, ao buscar importantes informações a respeito da tomada de decisão sobre o seu negócio. O presente trabalho busca abordar a importância do uso da Tecnologia da Informação (TI), bem como dos Sistemas de Informação (SI), como ferramenta gerencial para o processo de tomada de decisão na gestão do agronegócio, e em qualquer elo da cadeia produtiva, seja nas empresas pequenas e familiares, nas médias e até mesmo nas de grande porte, fornecendo dados e informações atualizadas de produções aos gestores, relacionadas à logística necessária para distribuição de seus produtos, bem como da mão de obra necessária para a perfeita consolidação de toda sua atividade. Este estudo teve por finalidade realizar uma Pesquisa Exploratória como base para o desenvolvimento dos levantamentos e das práticas existentes em empresas do agronegócio, utilizando como metodologia a revisão bibliográfica e o estudo de caso, com o intuito de buscar informações e dados específicos e consistentes para atingir os objetivos propostos. A pesquisa relacionou-se com a busca de casos de sucesso, através de 10 (dez) estudos de casos, que tinham como base para a pesquisa o uso de TI no processo de tomada de decisões no Agronegócio, e como essas empresas lidam com a informação no desenvolvimento de suas atividades. Baseado nos estudos, mesmo com algumas dificuldades de adequação a novas tecnologias no meio rural, identificou-se um ambiente animador em relação à importância da utilização da TI e SI na gestão da cadeia produtiva do agronegócio, demonstrando-a como vantagem competitiva em relação aos concorrentes. Dessa forma, o estudo colabora para melhorar a compreensão sobre o uso de tecnologias no processo de tomada de decisão no agronegócio. / Agribusiness in Brazil passes by great changes, determined, in part, by advances in the area of technology and new techniques used. Technology has evolved by advising the rural entrepreneur to work with real profit margin on production. Information Systems are increasingly integrated, facilitating the access of the producer, when seeking important information about the decision-making about their business. The present work seeks to approach the importance of the use of Information Technology (IT) as well as Information Systems (SI), as a management tool for the decision making process in agribusiness management, and in any link in the productive chain, whether in small and family businesses, medium and even large ones, providing up-to-date production data and information to managers, related to the logistics required for the distribution of their products, as well as the labor required for the perfect consolidation of all its activity. The purpose of this study was to conduct an Exploratory Survey as a basis for the development of surveys and practices in agribusiness companies, using as methodology the bibliographic review and the case study, in order to seek specific and consistent information and data to achieve the proposed objectives. The research was related to the search for success stories, through ten (10) case studies, which had as basis for the research the use of IT in the decision-making process in Agribusiness, and how these companies deal with Information in the development of their activities. Based on the studies, even with some difficulties in adapting to new technologies in rural areas, an encouraging environment was identified in relation to the importance of the use of IT and IS in the management of the agribusiness productive chain, demonstrating it as a competitive advantage in relation to Competitors. Thus, the study collaborates to improve the understanding of the use of technologies in the decision-making process in agribusiness.

Submitted by Silvana Teresinha Dornelles Studzinski (sstudzinski) on 2016-09-21T15:12:21Z No. of bitstreams: 1 Thiago Guimarães Tavares_.pdf: 1283558 bytes, checksum: b458af354b61f6414921f26690f0c06f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-21T15:12:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thiago Guimarães Tavares_.pdf: 1283558 bytes, checksum: b458af354b61f6414921f26690f0c06f (MD5) Previous issue date: 2016-07-22 / Nenhuma / O objetivo do trabalho é a compreensão sobre como os aspectos técnicos, regulatórios e econômicos impactam na cadeia produtiva da piscicultura no Sudeste do Tocantins. O consumo de pescado tem aumentado gradativamente, considerando-se tanto a demanda mundial, quanto a do mercado brasileiro. A causa desse aumento de consumo, pode ser resumida pelo aumento da população e pela necessidade de se consumir alimentos mais saudáveis e nutritivos, como o peixe. O Estado do Tocantins tem apresentado um grande crescimento na cadeia produtiva da piscicultura, e o sudeste do Estado é responsável por mais da metade dessa produção. Esse crescimento tem impactado positivamente em vários setores gerando emprego e arrecadação. Apesar de um notável desenvolvimento do setor nos últimos anos, encontra-se na literatura relatos de que limitadores devem ser transpostos para que a cadeia se estabeleça de forma sustentável. Dentre as lacunas apresentadas estão as relativas aos aspectos técnicos, regulatórios e econômicos, consideradas como os maiores entraves de crescimento da cadeia da piscicultura. Para o desenvolvimento do trabalho utiliza-se como metodologia a aplicação de um estudo de caso que se desenvolve através de entrevistas com diversos elos importantes da cadeia. Busca-se, após a caracterização da cadeia compreender como os aspectos estão impactando a cadeia no Sudeste do Estado. / The objective is the understanding of how the technical, regulatory and economic aspects impact the productive chain of fish farming in Southeastern Tocantins. The fish consumption has gradually increased, considering both global demand, and the Brazilian market. The cause of this increase in consumption can be summed up by the increase in population and the need to consume more healthy and nutritious foods, such as fish. The State of Tocantins has shown strong growth in the productive chain of fish, and the southeast of the State is responsible for more than half of this production. This growth has impacted positively in various sectors generating jobs and revenue. Despite a remarkable development of the sector in recent years, it is reported in the literature that constraints must be tackled so that the chain is established sustainably. Among the gaps presented are those relating to technical, regulatory and economic, regarded as the biggest barriers to the growth of the fish chain. In this context, this study establishes the theme of the production chain in Southeastern Tocantins fish. For the development work is used as a methodology to apply a case study that is developed through interviews with several important links in the chain. After that impact the chain in the Southeastern State are described and characterized.

Orientador: Luís Roberto Almeida Gabriel Filho / Coorientador: Luiz Fernando Sommaggio Coletta / Coorientador: Camila Pires Cremasco Gabriel / Resumo: O presente trabalho buscou identificar padrões na produção de cana de por meio da utilização de Inteligência Artificial. Para tanto, foi realizada coleta de informações de fontes secundárias, com dados estatísticos fornecidos por órgãos públicos sobre a área cultivada e a produção de cana de açúcar, índices como pluviométricos e de temperatura e o tipo de solo dos municípios do estado de São Paulo, no ano de 2017, por meio de pesquisa documental. Com a utilização dos métodos Floresta dos Caminhos Ótimos (OPF), K-means e Fuzzy C-means (FCM) buscou-se identificar clusters, ou padrões, que representem essas características produtivas. Além disso, o trabalho testou a utilização do algoritmo OPF como ferramenta de apoio à decisão no setor agroindustrial e fez a comparação do método com os agrupadores de padrões K-means e FCM. Após o processamento dos dados foi possível identificar padrões na produção de cana de açúcar pelos três algoritmos, sendo que o OPF proporcionou resultados muito parecidos com o K-means e FCM, confirmando a eficiência do método. Além disso, foi possível identificar, no ano de 2017, um padrão de produção com municípios com alta produtividade, grandes áreas destinadas a produção de cana de açúcar e produção da cultura, com temperatura média alta e índices pluviométricos baixos. Os municípios que possuem pequenas áreas com plantação de cana de açúcar possuem uma variabilidade muito grande em resultados de produtividade. O padrão de município com baixa produtivi... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present work sought to identify patterns in sugarcane production through the use of Artificial Intelligence. For this purpose, information was collected from secondary sources, with statistical data provided by public agencies on cultivated area and sugarcane production, rainfall and temperature indices, and the soil type of the municipalities of the State of São Paulo, in the year 2017, through documentary research. Using Optimum-Path Forest (OPF), K-means and Fuzzy C-means (FCM) methods, the aim was to identify clusters, or patterns, that represent these productive characteristics. In addition, the work tested the use of OPF algorithm as a decision support tool in the agribusiness sector and compared the method with the K-means and FCM standards groupers. After data processing, it was possible to identify patterns in sugarcane production by the three algorithms, and OPF provided results very similar to K-means and FCM, confirming the efficiency of the method. In addition, it was possible to identify, in the year 2017, a production pattern of municipalities with high productivity, large areas destined to the production of sugar cane and crop production, with high average temperature and low rainfall. Municipalities that have small areas with sugar cane plantation have a very large variability in productivity results. The municipal pattern with low productivity is accompanied by very low average temperature, very high rainfall rates and soils of the type Cambisols, Neosols and Spodosols. The soil type pattern that provided the highest productivity for the municipalities was the Oxisol. / Mestre

The Precision Agriculture is, within the Agribusiness, one of the drivers of technological development and sustainable production. It is characterized as a set of technologies applied in a farm management system, which allows the results to be the most significant potential in a framework of possibilities where solving strategies of uniformity problems of crops can be addressed. This knowledge of the variability of production and quality, which consists in the use of machinery and equipment, is useful for any culture in small or large scale. The Precision Agriculture is not only about the use of sophisticated machinery and equipment, but also management and administration of the Agricultural Production Unit. With special attention to the need of approximate the knowledge and improvement in precision agriculture, the main objective of this work was offer a new school subject called "Management of Precision Agriculture". The class was offered in the first term of 2016, within the curriculum for the Technical Course in Agriculture in the State Technical School Nossa Senhora da Conceição , Três Vendas district of Cachoeira do Sul RS. The subject, with a workload of 40 hours was planned based on theoretical and practical notions in: Introduction and AP Cycle, Global Navigation Satellite Systems (GNSS), the Aquarius Project History, Precision Agriculture applied in soil science, GIS, Basic Statistics, Agriculture in Machinery and Tools precision, Informatics applied to Precision Agriculture, Information Management, agricultural Equipment Maintenance precision. Evaluation methods of the subject were the application of essay tests, presentation of seminars, preparation of summaries of important topics and also practical classes. As main results, we highlight the good acceptance of the subject for students and people involved in the process, 100% approval of the students and parameters to improve the subject, including the possibility of offering it in the next class. / A Agricultura de Precisão constitui dentro do Agronegócio, uma das forças propulsoras do desenvolvimento tecnológico e sustentável da produção. Caracteriza-se como um conjunto de tecnologias aplicadas em um sistema de gerenciamento agrícola, que permite que os resultados sejam os mais significativos possíveis em um quadro de possibilidades onde estratégias de resolução dos problemas da desuniformidade das lavouras possam ser equacionados. Esse conhecimento da variabilidade da produção e da qualidade consiste no uso de máquinas e equipamentos útil para qualquer cultura em pequena e ou em grande escala. Porém, a Agricultura de Precisão não é apenas o uso de máquinas e equipamentos sofisticados, mas também gestão e administração da Unidade de Produção Agrícola. Destacando-se a necessidade de tornar mais próximo o conhecimento e o aperfeiçoamento em Agricultura de precisão. Como objetivo principal desse trabalho, elaborou-se e ofertou-se uma nova disciplina para o Curso Técnico em Agropecuária, já no primeiro semestre de 2016, na Escola Estadual Técnica Nossa Senhora da Conceição, localizada no distrito de Três Vendas, Cachoeira do Sul RS. Elaborou-se e disponibilizou-se a disciplina Gestão em Agricultura de Precisão , com carga horária de 40 horas, trabalhando noções de teoria e prática. A disciplina ofereceu como conteúdo programático: Introdução e Ciclo da AP, Sistemas de Satélites de Navegação Global (GNSS), Histórico do Projeto Aquarius, Agricultura de Precisão aplicada na ciência do solo, Geoprocessamento, Estatística básica, Máquinas e Ferramentas em Agricultura de Precisão, Informática aplicada à Agricultura de precisão, Gestão da Informação, Manutenção de Equipamentos de Agricultura de precisão. Os métodos de análise de resultados da disciplina foram a aplicação de provas descritivas, apresentação de seminários, elaboração de resumos sobre tópicos da disciplina e também aulas práticas. Dentre os resultados, destaca-se ótima aceitação da disciplina pelos estudantes, coordenação do curso e também coordenadores da escola, aprovação de todos os alunos matriculados e uma avaliação para possíveis melhorias futuras da disciplina e possibilidade de oferta da mesma em turmas próximas.

Submitted by admin tede (tede@pucgoias.edu.br) on 2017-02-23T18:55:21Z No. of bitstreams: 1 ROBERVAL AMARAL NETO.pdf: 2170360 bytes, checksum: de9040643e9d1613c7dc6de9b6a77b67 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-23T18:55:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ROBERVAL AMARAL NETO.pdf: 2170360 bytes, checksum: de9040643e9d1613c7dc6de9b6a77b67 (MD5) Previous issue date: 2016-06-27 / The phenomenon of contemporary slavery: the slave labor in Goias and Maranhao is the object hatholds this dissertation. Thus, from the experience of debt bondage of rural workers, in Goias and Maranhao, he sought to understand economic processes, social and political insist on keeping contemporary slavery in all Brazilian regions. The research target is the goianos workers and maranhenses subjected to debt bondage, from 1995 to 2015. In this analysis, I seek first to highlight the phenomenon of slavery in contemporary Brazil, showing the limits of government policies in combating slavery during the twentieth century, academic discussions about the slave labor of the problem and the decisive role of civil society organizations in combating today's slavery. Then, the analysis holds Goiás, their singularities, political and domestic economic processes and the instruments created by society to fight slavery. Soonafter, analyzes the maranhense slave labor, as political and economic options of the Sarney oligarchy amid the process of modernization of theAmazon, the partners sequele caused by extreme concentration of Maranhão income, conflicts and migration of Maranhao in th emiddle extreme poverty of rural workers who have been expelled from their lands, seeking better days in other states, but they do so within a logic and a resistance strategy within the margins of freedom they have. And to finish the dissertation we seek convergences and divergences between Goias and Maranhao slave labor aimed at finding the connections that enables deep understanding of slavery phenomenon in contemporary Brazil. / O fenômeno da escravidão contemporânea: o trabalho escravo em Goiás e no Maranhão é o objeto de que se ocupa esta dissertação. Assim, a partir da experiência da escravidão por dívida dos trabalhadores rurais, em Goiás e Maranhão, procurou-se compreender os processos econômicos, sociais e políticos que teimam em manter a escravidão contemporânea em todas as regiões brasileiras. A investigação tem como alvo os trabalhadores goianos e maranhenses submetidos à escravidão por dívida, no período de 1995 a 2015. Nesta análise, busco primeiramente salientar o fenômeno da escravidão no Brasil contemporâneo, mostrando os limites das políticas de Estado no combate à escravidão durante o século XX, as discussões acadêmicas em torno da problemática do trabalho escravo e o papel decisivo da sociedade civil organizada no combate à escravidão hodierna. Em seguida, a análise se detém a Goiás, suas singularidades, processos políticos e econômicos internos, assim como os instrumentos criados pela sociedade para combater a escravidão. Logo depois, analisa-se o trabalho escravo maranhense, como as opções políticas e econômicas da oligarquia Sarney em meio ao processo de modernização da Amazônia Legal, as sequelas sociais provocadas pela extrema concentração da riqueza maranhense, os conflitos no campo e a migração dos trabalhadores rurais que sem alternativas concretas, buscam melhores dias em outros estados, mas o fazem dentro de uma lógica e de uma estratégia de resistência dentro das margens de liberdade que possuem. E por fim, busca-se as convergências e divergências entre o trabalho escravo goiano e maranhense, visando, assim, encontrar as conexões que possibilitam a profunda compreensão do fenômeno da escravidão contemporânea.

Orientador: Antonio Nivaldo Hespanhol / Banca: John Christopher Brown / Banca: Eduardo Paulon Girardi / Banca: Celso Donizete Locatel / Banca: Luis Antonio Barone / Resumo: A pesquisa tem como objetivo analisar os impactos econômicos e sociais da expansão do setor sucroenergético nas regiões do Pontal do Paranapanema e extremo Noroeste Paulista e os efeitos da territorialização da cana-de-açúcar sobre as áreas ocupadas por cultivos e atividades da agricultura familiar, ou seja, as dinâmicas associadas à substituição de cultivos e atividades da agricultura familiar por canaviais implantados em áreas arrendadas para o abastecimento de unidades sucroenergéticas. Para a realização da pesquisa foi consultada bibliografia sobre temas da pesquisa, além de levantamento de dados de fonte secundária e primária (pesquisa de campo). Verificou-se que os anos 2000 constituiram-se em novo ciclo vigoroso de expansão do setor sucroenergético, comparável ao período de vigência do Programa Nacional do Álcool (PROÁLCOOL). Houve substancial ampliação do número e tamanho das unidades sucroenegéticas, mecanização do processo produtivo (plantio e colheita), cogeração de energia elétrica e investimentos de capital estrangeiro. Além disso, boa parte das novas usinas e canaviais foi implantada em áreas com pequena produção canavieira (comparada a regiões canavieiras tradicionais) a exemplo do Oeste Paulista, que tem se firmado como importante polo de produção canavieira nacional. No mesmo período, nos Estados Unidos da América (EUA) houve significativo crescimento da produção de etanol produzido a partir da principal commodity agrícola do país, o milho. No Brasil e EUA, o... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In this research we aim to analyze economic and social impacts caused by the sugarcane industrial sector in the Pontal do Paranapanema and Northwest, which are regions located in the West of São Paulo State, Brazil, as well as the effects of harvesting sugarcane fields on lands owned by family farmers, dynamics that are related to a land renting practice that replaces family farm crops and activities by sugarcane fields towards the needs of sugarcane industrial mills. In order to reach the research project objectives, we did a literature review, secondary data source collection and field works. We found out that in the 2000s there was a great expansion of the sugarcane industrial sector, presenting similarities with the previous period covered by PROALCOOL - Federal Program for Supporting the Ethanol Production. There was a great increase of the number and size of sugar mills, in the spreading of sugarcane mechanical harvest, in the offer of electricity as a byproduct sold by sugar mills and in the expansion of investments from foreign companies in this sector. Most of the new sugar mills where built in regions where there was small sugarcane acreage as Western São Paulo. Consequently, Western São Paulo has risen as an important area for sugarcane production in Brazil. At the same time, in the United States (U.S), where there was a great increase in the ethanol production made from corn, the most important product of the U.S agriculture. Both in Brazil and in the U.S., subsid... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

A carcinicultura potiguar está sob forte pressão das organizações governamentais e principalmente não governamentais, que associam a destruição de ambientes naturais à expansão das áreas de produção de camarão. Este trabalho visa caracterizar e avaliar o setor de carcinicultura no Rio Grande do Norte, identificando a dinâmica econômica, social e ambiental do setor, a partir da análise da conduta econômica, social e ambiental, frente às pressões da estrutura de mercado em que operam. Para isso, utiliza o modelo ECP-Triplo de estrutura, conduta e performance, onde as empresas submetidas a pressões econômicas, sociais e ambientais em sua estrutura industrial adotam uma conduta econômica, social e ambiental para obter resultados também tríplices na performance econômica, ambiental e social. Foi realizada uma pesquisa quali-quantitativa, por meio da aplicação de um questionário estruturado e entrevistas. O questionário foi aplicado em 21 empresas nas zonas homogêneas das regiões Agreste, Mossoroense, Litoral Norte e Litoral Oriental do estado do Rio Grande do Norte. A pesquisa coletou dados junto a proprietários, diretores, gerentes e responsáveis por unidades de laboratório de pós-larva, fazendas de engorda e processamento / beneficiamento que compõem os principais elos da cadeia produtiva do camarão cultivado. A análise dos resultados demonstra que a indústria de cultivo de camarões no Rio Grande do Norte apresenta a maior produção no Brasil, porém, ainda falta a aplicação de condutas econômicas, sociais e ambientais adequadas para suportar as pressões da estrutura da indústria. Conclui-se que a descapitalização do setor, a demora na concessão das licenças necessárias para a implantação e ampliação das fazendas, a falta de incentivos governamentais, a pressão por parte das organizações não governamentais, a falta de ambiente cooperativo entre as empresas, a ausência de políticas públicas de incentivo à produção, os juros altos e a elevada carga tributária são alguns dos fatores que vêm prejudicando o desenvolvimento da carcinicultura no estado do Rio Grande do Norte. As instituições de pesquisa, juntamente com a Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC) e os governos federal, estadual e municipal precisam definir uma forma de exploração sustentável do ecossistema manguezal e elaborar políticas ambientais específicas para a carcinicultura. Enfim, é necessária, a implantação e utilização de uma conduta ambiental e socialmente responsável como estratégia para que a carcinicultura potiguar alcance níveis de excelência e prosperidade, mantendo uma vantagem competitiva permanente. / The shrimp aquaculture produced from Rio Grande do Norte have been under pressure by governmental and non-governmental organizations, which associate the natural environment destruction to the expansion of shrimps’productive areas. This work aims to characterizer and evaluate the aquaculture shrimp sector in Rio Grande do Norte, identifying the economic, social and environmental dynamic of this sector, based on the analysis of the economic, social and environmental conduct, front to the pressures of the market’s structure in which it operates. To do this analysis, this work used the Triple-SCP model of structure, conduct and performance, in which companies under economic, environmental and social pressure in its industrial structure follow an economic, environmental and social conducts to obtain triple results in the economic, environmental and social performance. In this research a qualitative and quantitative methodologies have been done and it applied structural questionnaires and did some interviews. The questionnaire was applied to 21 companies in homogeneous zones from the region of Agreste, Mossoroense, Litoral Norte and Litoral Oriental from Rio Grande do Norte State. The corpus was collected and the participants were owners, directors and managers responsible for the worm laboratory, fattening farming and processing which set the link of the preserved shrimp productive chain. The analysis shows that the shrimp aquaculture industry in Rio Grande do Norte has the major production in Brazil, however, it’s missing the adequated application of economic, social and environmental conducts to support the structure of the industry’s pressure. To conclude, we suggest that the sector’s descapitalization, the licenses’delay necessary to the farming implementation and expansion, the missing of governmental incentive and the pressure of non-governmental organizations, the missing of cooperative environment among companies, and the absence of public politics to motivate the production, the high interest and raised tributive are some of the reasons that have damaged the development of shrimp aquaculture in the Rio Grande do Norte State. Researches Institutions as well as Brazilian Shrimp Farmers Association (ABCC) and the Federal, State and Municipal Governments should define a way for a sustainable exploration of the mangrove systems and elaborate a specific environmental politic to shrimp aquaculture. It´s necessary to implement the environmental utilization and social conducts as strategies to the shrimp aquaculture in the Rio Grande do Norte to reach levels of excellence and prosperity, as well as to sustain a permanent competitive advantage.

O debate associado ao desenvolvimento sustentável inseriu novos aspectos que devem ser acompanhados e mensurados pelas organizações. Estes incluem questões que podem estar fora do controle direto da organização, que são difíceis de serem caracterizados e que muitas vezes são baseados em juízos de valor ao invés de dados quantitativos. Assim, esta tese buscou responder a seguinte questão central: quais aspectos ambientais, sociais e econômicos devem ser considerados em um modelo de mensuração de sustentabilidade no âmbito empresarial? O objetivo geral desta pesquisa consistiu em propor e testar um modelo para a mensuração da sustentabilidade empresarial concebido a partir da integração das dimensões ambiental, social e econômica. O modelo proposto foi composto por 43 (quarenta e três) indicadores de sustentabilidade, sendo 16 (dezesseis) indicadores ambientais, 14 (quatorze) indicadores econômicos e 13 (treze) indicadores sociais. O Grid de Sustentabilidade Empresarial (GSE) foi elaborado para ser utilizado por empresas com diferentes características. A sustentabilidade empresarial foi abordada a partir de uma perspectiva integradora de aspectos ambientais, sociais e econômicos da sustentabilidade, denominada Grid de Sustentabilidade Empresarial (GSE). Esse modelo foi aplicado em cinco vinícolas localizadas na Serra Gaúcha para analisar seus desempenhos. Os resultados indicaram que três vinícolas obtiveram Escore 3 de Sustentabilidade Empresarial (Sustentabilidade Satisfatória), apontando que estas empresas conseguem conciliar desempenho satisfatório nas três dimensões de sustentabilidade consideradas, apresentando certo equilíbrio em ações e programas desenvolvidos em relação ao desenvolvimento sustentável. As outras duas vinícolas investigadas apresentaram Escore 2 de Sustentabilidade Empresarial (Sustentabilidade Relativa), indicando que estas possuem desempenhos satisfatórios em duas das três dimensões da sustentabilidade consideradas. Uma vinícola obteve desempenho insatisfatório na dimensão econômica e a outra obteve desempenho insatisfatório na dimensão social. Com a aplicação do modelo foi possível verificar diferentes níveis de resultados de sustentabilidade apresentados pelas empresas analisadas, visto que dentre as empresas investigadas não foi identificado um padrão de resultados entre os diferentes indicadores de sustentabilidade. / The sustainable development debate raises new issues that should be monitored and measured by organizations. These include factors which may be outside the direct control of the organizations. In addition, they may be difficult to be characterized and are often based on value judgments rather than quantitative data. In this context, this thesis aimed to answer the following question: which environmental, social and economic aspects should be considered into a measurement model of sustainability among business? The general objective of this research was to propose and to verify empirically a measurement corporate sustainability model designed from the integration of environmental, social and economic dimensions. The Model proposed includes 43 (forty-three) sustainability indicators, 16 (sixteen) environmental indicators, fourteen (14) economic indicators and thirteen (13) social indicators. The corporate sustainability has been addressed from a perspective that integrates environmental, social and economic sustainability, denominated the Corporate Sustainability Grid (CSG). The Corporate Sustainability Grid (CSG) was prepared to be used by various companies with different characteristics, regardless industry sector and geographic location. The performance of five wineries located in the southern mountains was analyzed based on the model proposed. The results showed that three wineries were scored as level three of corporate sustainability (satisfactory sustainability). These companies were able to reconcile satisfactory performance in all three dimensions of sustainability considered, giving some balance into actions and programs developed in relation to sustainable development. The other two wineries were scored as level two of corporate sustainability (relative sustainability), indicating that they have good performances in two of the three dimensions of sustainability. In addition, results indicate that all wineries surveyed achieved satisfactory performances in the environmental dimension. Regarding the others, it was observed that a winery showed poor performance on social aspects and a second winery showed unsatisfactory performance in the economic dimension. To sum up, the model detected different levels of sustainability outcomes provided by the companies. Among all it was not identified results pattern regarding different sustainability indicators.