Orientador : Profª. Drª. Simone Gisele de Oliveira / Co-orientadora : Prof. Dr. Alex Maiorka / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias. Defesa: Curitiba, 11/02/2015 / Inclui referências : f. 12-15-32-33 / Área de concentração : Ciências veterinárias / Resumo: Devido ao aumento na comercialização de rações para cães há a preocupação em busca de alimentos alternativos que sejam mais econômicos. Com a crescente disponibilidade de coprodutos, em especial com a recente ênfase na produção de biocombustíveis, o resíduo seco de destilaria com solúveis (DDGS) vem sendo estudado, para que se maximize a utilização desse recurso na nutrição animal. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar níveis crescentes (0%, 6%, 12% e 18%) de DDGS em alimentos extrusados para cães, com e sem adição de enzima xilanase, sobre a digestibilidade, palatabilidade e características fecais. Para a digestibilidade e característica fecal foram utilizados oito cães adultos da raça Beagle, em delineamento quadrado latino (8 x 8) e esquema fatorial (4 x 2). No segundo experimento foi avaliada a palatabilidade, utilizando 15 cães da raça Beagle, e testadas as dietas 0% vs 6% de DDGS, 0% vs 18% de DDGS e 18% de DDGS sem enzima vs 18% de DDGS com enzima. Houve redução linear na digestibilidade do extrato etéreo, energia bruta e na energia metabolizável com a inclusão de DDGS na dieta (P<0,05). Entretanto, a inclusão de xilanase aumentou a digestibilidade da proteína bruta, matéria seca e matéria orgânica das dietas (P<0,05). Houve redução no pH e na matéria seca fecal com a inclusão de DDGS na dieta (P<0,05). As demais características fecais não diferiram (P>0,05). Quanto à palatabilidade, os cães consumiram maior quantidade da dieta contendo de 18% de DDGS em relação à dieta controle. A inclusão de DDGS reduz a digestibilidade dos nutrientes e da energia das dietas, assim como a consistência e pH fecal de cães. No entanto, a suplementação com enzima xilanase mantém a digestibilidade da proteína, matéria seca e matéria orgânica das dietas contendo DDGS. A inclusão de 18% de DDGS aumenta a palatabilidade das dietas para cães. Palavras-Chave: coprodutos, digestibilidade, enzima, etanol, rações extrusadas / Abstract: Due to the increase in the marketing of dogs to feed there is a concern to find alternative foods that are more economical. With the increasing availability of coproducts, particularly with the recent emphasis on producing biofuels, dry distillers with solubles (DDGS) has been studied, in order to maximize the use of this feature in animal nutrition. This study aimed to evaluate increasing levels (0%, 6%, 12% and 18%) of DDGS in extruded dog food, with and without addition of xylanase enzyme on digestibility, palatability and stool characteristics. The digestibility and fecal characteristics were used eight adult Beagle dogs in Latin square design (8 x 8) and factorial (4 x 2). In the second experiment the palatability, using 15 Beagle dogs, and tested diets 0% vs 6% DDGS, 0% vs 18% DDGS and 18% DDGS no enzyme vs 18% DDGS enzyme. There was a linear reduction in the ether extract digestibility, gross energy and metabolizable energy with the inclusion of DDGS in the diet (P <0.05). However, the inclusion of xylanase increased digestibility of protein, dry matter and organic matter of diet (P <0.05). There was a decrease in pH and faecal dry matter with DDGS inclusion in the diet (P <0.05). The other fecal characteristics did not differ (P> 0.05). As to palatability, dogs consuming the diet with greater amounts of DDGS 18% compared to the control diet. The DDGS inclusion reduces the digestibility of nutrients and energy diets, and faecal consistency and pH dogs. However, the enzyme xylanase supplementation maintains the digestibility of protein, dry matter and organic matter in diets containing DDGS. The inclusion of 18% DDGS increases the palatability of these diets for dogs. Key words: coproducts, digestibility, enzyme, ethanol, extruded feed

Submitted by Paola Gentile Serpa null (paolaestrela@yahoo.com.br) on 2016-09-01T17:58:39Z No. of bitstreams: 1 Serpa, 2016. Ácido butírico e betaína na alimentação de frangos de corte..pdf: 747410 bytes, checksum: 3eb18022a46c7511bbb8637712110fc4 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-09-02T19:33:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 serpa_pg_me_bot.pdf: 747410 bytes, checksum: 3eb18022a46c7511bbb8637712110fc4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-02T19:33:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 serpa_pg_me_bot.pdf: 747410 bytes, checksum: 3eb18022a46c7511bbb8637712110fc4 (MD5) Previous issue date: 2016-08-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da adição de betaína e ácido butírico em dietas de frangos de corte submetidos a 48 horas de privação hídrica e alimentar pós-eclosão. Foi realizado um experimento com delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições de 35 aves cada. Os tratamentos consistiram em: (DC) dieta basal e sem jejum absoluto; (DC+J) dieta basal + jejum; (BET+J) dieta basal suplementada com betaína + jejum e (BUT+J) dieta basal suplementada com ácido butírico + jejum. Foram avaliados o desempenho (ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar), peso relativo de órgãos (proventrículo, moela, intestinos, fígado e pâncreas), histomorfometria intestinal, relação heterófilo:linfócito, ácido úrico, proteínas totais, glicose, triglicérides, colesterol plasmáticos, conteúdo de gordura e glicogênio hepático e rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal. Os resultados obtidos foram analisados por análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os tratamentos com jejum apresentaram pior desempenho aos 7 e 21 dias de idade, assim como menor peso absoluto de órgãos aos 8 dias. O DC obteve os melhores parâmetros de histomorfologia intestinal, juntamente com o BUT+J. O tratamento BUT+J reduziu o teor de colesterol plasmático aos 42 dias. O tratamento BET+J apresentou melhor conversão alimentar aos 42 dias e maior rendimento de peito aos 43 dias. A privação alimentar e hídrica por 48 horas após a eclosão é prejudicial ao desempenho dos frangos de corte até 21 dias de idade, pois reduz o ganho de peso e peso corporal e atrasa o desenvolvimento dos órgãos do trato gastrintestinal, com alterações evidentes no peso e na histomorfometria intestinal. A adição de ácido butírico melhora os parâmetros intestinais dos frangos de corte aos 8 dias de idade e reduz o colesterol plasmático aos 42 dias de idade quando submetidos a privação alimentar e hídrica por 48 horas após a eclosão. Para todo o período de criação, o uso da betaína melhora a conversão alimentar e o rendimento de peito dos frangos de corte submetidos à privação alimentar e hídrica por 48 horas após a eclosão. / The aim of this study was to evaluate the effect of betaine and butyric acid addition on diets of broiler chickens held for 48 hours post-hatch with no feed nor water. A completely randomized design was realized, with four treatments and six replicates each. Treatments were: (CD) control diet; (CD+F) control diet + fasting; (BET+F) control diet supplemented with betaine + fasting; and (BUT+F) control diet supplemented with butyric acid + fasting. Performance (weight gain, feed consumption and feed conversion ratio), relative organs weight (proventriculus, gizzard, gut, liver and pancreas), intestinal histomorphometry, heterophil: lymphocyte ratio, plasmatic glucose, triglycerides, uric acid, total proteins and cholesterol, hepatic glycogen and fat content, carcass and cuts yield, and abdominal fat were analyzed. Data were analyzed by ANOVA and means, compared by Tuckey test at 5% of significance. Fasting (CD+F; BET+F; BUT+F) reduced broiler performance at 7 and 21 days, and organs weight at 8 days of age. Intestinal histomorphometry parameters were greater in CD, but with no difference to BUT+F. BUT+F decreased plasmatic cholesterol content at 42 days old. BET+ F improved feed conversion ratio at 42 days old and breast yield at day 43. Neonatal feed and water deprivation depressed broilers growth performance at 21 days and development of digestive organs. Butyric acid improved intestinal parameters at 8 days of age and reduced plasmatic cholesterol at 42 days old. For the entire period, betaine improved feed conversion ratio and breast yield.

Submitted by FELIPE PELICIA LUIZ null (felipepelicia@yahoo.com.br) on 2016-09-13T10:17:01Z No. of bitstreams: 1 Dissertação de Mestrado Final 2.pdf: 781555 bytes, checksum: 2c33b3a220163de59e8b43b89c7d389e (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-09-14T19:01:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 luiz_fp_me_bot.pdf: 781555 bytes, checksum: 2c33b3a220163de59e8b43b89c7d389e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-14T19:01:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 luiz_fp_me_bot.pdf: 781555 bytes, checksum: 2c33b3a220163de59e8b43b89c7d389e (MD5) Previous issue date: 2016-08-08 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste estudo foi estudar o efeito do uso combinado de monensina sódica (MON) e virginiamicina (VM) sobre as características da carne fresca (pH, teor de proteína bruta, extrato etéreo, umidade, matéria mineral, perda por cocção e cor), além da avaliação da carne cozida através de painel sensorial e força de cisalhamento. Foram utilizados 72 animais machos não castrados da raça Nelore, com peso vivo médio inicial de 388±31,07 kg, provindos de sistema de recria em pasto. Os animais foram divididos em 4 tratamentos de acordo com associação ou não dos aditivos nas fases de adaptação e terminação: MON (30 mg/kg) na adaptação + terminação; MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) na adaptação e VM (25 mg/kg) na terminação; MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) na adaptação e VM (25 mg/kg) + MON (30 mg/kg) na terminação e VM (25 mg/kg) na adaptação e MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) na terminação, caracterizando assim delineamento em blocos casualizados, com 6 repetições cada tratamento (3 animais por baia, sendo as baias as unidades experimentais). A duração do experimento foi de 90 dias, sendo 19 dias de adaptação, divididos em três períodos (7, 5 e 7 dias) com dietas de 69, e 79% de ingredientes concentrados, respectivamente; e 71 dias de terminação, com dieta contendo 84% de concentrado. Para avaliação da qualidade de carne foram utilizados 24 animais. A associação de MON e VM não apresentou influência pH, composição centesimal, perda por cocção e força de cisalhamento da carne fresca. O aroma e o sabor da carne cozida também não apresentaram diferença em relação aos tratamentos. Portanto mediante os dados apresentados e discutidos, é possível utilizar desta estratégia nutricional sem maiores preocupações com impactos negativos sobre a qualidade da carne. / The experiment was designed to evaluate the effect of combined use of monensin (MON) and virginiamycin (VM) on the characteristics of fresh meat (pH, protein, fat content, moisture, ash, cooking water loss and hue), and the evaluation of cooked meat through sensory panel and shear force.Were used 72 bulls Nelore cattle, with average live weight 388 ± 31.07 kg, coming from pasture system. The animals were divided on four treatments according to affix or not of additives on adaptation phases and finishing: MON (30 mg / kg) on adaptation and finishing ; MON (30 mg / kg) + VM (25mg / kg) on the adaptation and VM (25mg / kg) at finishing; MON (30 mg / kg) + VM (25mg / kg) in the adaptation and MV (25 mg / kg) + MON (30 mg / kg) on the finishing and VM (25 mg / kg) in the adaptation and MON (30 mg / kg) + VM (25 mg / kg) on the finishing, characterizing a randomized block design, where each treatment had 6 replicates (3 animals per pen, and they were considered as experimental units bays). The experiment lasted 90 days, 19 days of adaptation, divided into three periods (7, 5 and 7 days) diets of 69, 74 and 79% of concentrated ingredients, respectively; and 71 days finishing, with ration containing 84% concentrate. To evaluate the quality of meat were used 24 animals. The MON and VM association not caused effect on the pH, protein, fat content, moisture, ash, cooking water loss and meat color. The smell and taste of cooked meat also showed no difference in relation to treatment. So by the data presented and discussed, it's possible the use this nutritional strategy without major concerns about negative impacts on the quality of meat.

A presente tese apresenta a síntese de uma série de heptameteno cianinas catiônicas e neutras utilizando metodologias clássicas adaptadas da literatura e/ou empregando reagentes comerciais. O comportamento fotofísico destes compostos foi estudado utilizando as técnicas de espectroscopia de absorção na região do UV-Vis-NIR e de emissão de fluorescência em solução utilizando diferentes solventes. Observou-se um comportamento solvatocrômico positivo para os compostos 94-96, permitindo um estudo mais aprofundado através das relações de Lippert-Mataga. Foi possível mensurar os momentos de dipolo tanto no estado fundamental como no excitado dos compostos 94-96, em solventes puros e mistura de solventes. Estudos fotofísicos em fase sólida, foram também realizados para avaliar a capacidade de adsorção dos compostos na superfície do TiO2, sendo que apenas os compostos 91-93 apresentaram adsorção significativa. Ainda, os espectros de absorção na região do UV-Vis-NIR destes compostos apresentaram um aumento e alargamento da banda atribuída a formação de agregados tipo H. Para diminuir a formação destes agregados na superfície de TiO2 foi utilizado ao ácido deoxicólico, mediante diferentes condições de adsorções, variando temperatura, tempo de contato e concentração. Esta metodologia permitiu a modulação da largura e intensidade da banda atribuída aos agregação H de forma eficiente. Todos os compostos tiveram seus níveis de energia HOMO e LUMO, identificados por voltametria cíclica, tendo os compostos, apresentado potenciais de oxidação e redução dentro dos limites aceitáveis para aplicação como fotosensibilizador de TiO2, em células solares sensibilizadas por corantes orgânicos (DSCs). DSCs foram confeccionadas com os compostos 91-93, sem a co-adsorção de ácido deoxicólico. Adicionalmente, com a presença do ácido deoxicólico houve um aumento considerável nos valores de eficiência, mostrando sua capacidade de conversão de luz em corrente elétrica. O comportamento solvatocrômico dos compostos 94-96 permitiu o estudo dos mesmos como quimiossensores para identificação de adulteração de gasolina comum, permitindo a aplicação destes compostos como marcadores deste tipo de combustível. / This thesis presents the synthesis of a series of cationic and neutral heptametene cyanines using classical methodologies adapted from the literature and/or employing commercial reagents. In addition, the photophysical behavior of these compounds was studied using UV-Vis-NIR absorption and fluorescence emission spectroscopies in solution of different solvents. A positive solvatochromic behavior was observed for compounds 94-96, which allowed an additional study using the Lippert-Mataga relation as a function of the solvent polarity. It was possible to measure the dipole moments in both ground and the excited states of compounds in pure solvents and solvent mixtures. Photophysical studies in solid phase were also performed to evaluate the adsorption capacity of the compounds on the surface of TiO2. Only compounds 91-93 showed significant adsorption. Furthermore, absorption spectra in the UV-Vis-NIR region of these compounds showed an increase and widening of the band attributed to the formation of H-type aggregates (740nm). In order to reduce the formation of H aggregates on the TiO2 surface, it was used as additive the deoxycholic acid, under different adsorption, temperature, time and concentration conditions of both studied compounds and deoxycholic acid. This methodology allowed the modulation of the bandwidth and the intensity of the band assigned to the H (740nm) aggregation efficiently. All compounds had their HOMO and LUMO energy levels, identified by cyclic voltammetry, and the compounds presented oxidation and reduction potentials within acceptable limits for application as a TiO2 photosensitizer in organic dyes sensitized by organic dyes (DSCs). Organic dyes sensitized by organic dyes (DSCs) were made with compounds 91-93, without the co-adsorption of deoxycholic acid. Additionally, with the presence of deoxycholic acid there was a considerable increase in the efficiency values , showing its light-converting capacity in current power. The solvatochromic behavior of compounds 94-96 allowed the study of these as chemosensors to identify adulteration of common gasoline, allowing the application of these compounds as markers of this type of fuel.

Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-07T20:19:31Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Cláudia Flaviana Cavalcante da Silva.pdf: 8459468 bytes, checksum: 4367d2b82bfac0faa36a08b897639539 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-08-15T19:30:16Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Cláudia Flaviana Cavalcante da Silva.pdf: 8459468 bytes, checksum: 4367d2b82bfac0faa36a08b897639539 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-15T19:30:16Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Cláudia Flaviana Cavalcante da Silva.pdf: 8459468 bytes, checksum: 4367d2b82bfac0faa36a08b897639539 (MD5) Previous issue date: 2015-07-31 / FACEPE / A reação álcali-agregado (RAA) é uma reação química que ocorre em estruturas de concreto, e consiste no processo em que minerais reativos dos agregados reagem com hidróxidos alcalinos, resultando na formação de um gel de sílica que em presença de água pode expandir. A RAA requer a atuação conjunta de água, agregado reativo e álcalis, que estes podem ser originados de várias fontes. As adições minerais e os aditivos químicos são materiais suplementares do concreto que interferem na RAA. Existem lacunas no conhecimento da RAA sobre questões importantes, como a contribuição negativa ou positiva dos aditivos superplastificantes nesta manifestação patológica. Deste modo, abre-se espaço para um estudo envolvendo a investigação de características de argamassas que estão atreladas a consistência, porosidade, alcalinidade e compostos químicos do gel. Este estudo tem como objetivo principal avaliar a influência de aditivos superplastificantes utilizando adições minerais (metacaulim e sílica ativa) quanto à RAA, fazendo uso das propriedades das argamassas no estado fresco e endurecido bem como da sua microestrutura, contribuindo para a eficácia da mitigação. Neste estudo, foram produzidas argamassas utilizando 15 % de cada adição mineral em substituição ao cimento, fazendo uso de quatro aditivos superplastificantes, com teores mínimos, ótimos e máximos, totalizando 27 combinações. Esses aditivos são o policarboxilato (PO), lignosulfonato (LI), naftaleno (NA) e a melamina (ME). Foram realizados nas argamassas os seguintes ensaios: densidade de massa e ar incorporado; ensaios na mesa de consistência (flow table); ensaio acelerado de barras de argamassa; absorção por capilaridade; porosimetria por intrusão de mercúrio; microscopia eletrônica de varredura e espectrofotometria de absorção atômica. Os resultados mostraram que o tipo e teor dos aditivos interferem na expansão da RAA, existindo tendência das maiores expansões serem obtidas com o aumento dos teores de aditivos com cada uma das pozolanas. As argamassas com o aditivo melamina apresentaram pequena variação, permanecendo próximo ao valor de referência, o que não ocorreu com as demais amostras. Conclui-se que a consistência e o teor de ar das argamassas com os aditivos interferem no comportamento da RAA. As menores absorções capilares acarretaram maiores expansões, tendo contribuição nas menores quantidades de poros, o que faz com que essas argamassas com os aditivos superplastificantes não tenham espaço suficiente para acomodar o gel. Não se comprovou a contribuição dos álcalis dos aditivos nas expansões da RAA. No entanto foi comprovada a interferência da alcalinidade através da solubilidade dos agregados no comportamento da RAA. Como os aditivos superplastificantes são utilizados em campo considerando seu teor ótimo, o uso do teor de norma pode estar subestimando as expansões, sendo recomendado que esta constatação seja levada em consideração em futuras revisões da norma NBR 15577-5. / Alkali-aggregate reaction (AAR) is a chemical reaction that occurs in concrete structures and consists of the process in which reactive minerals of the aggregates react with alkaline hydroxides, resulting in the formation of silica gel that can expand in the presence of water. AAR requires the joint action of water, reactive aggregate and alkalis, which can originate from several sources. Mineral admixtures and chemical admixtures are supplementary concrete materials that interfere with AAR. There are gaps in AAR knowledge on important issues, such as negative or positive contribution of superplasticizers to this pathological manifestation. Thus, space is open for a study involving the investigation of mortars characteristics that are linked to consistency, porosity, alkalinity and chemical compounds of gel. The main objective of this study is to evaluate the influence of superplasticizers, using mineral admixtures (metakaolin and silica fume) on AAR, using mortars properties in the fresh and hardened state as well as their microstructure, contributing to the mitigation effectiveness. In this study, mortars were produced using 15% of each mineral admixtures replacing the cement, making use of four superplasticizers, with minimum, optimum and maximum contents, totaling 27 combinations. These admixtures are polycarboxylate (PO), lignosulfonate (LI), naphthalene (NA) and melamine (ME). The following tests were performed on the mortars: mass density and air incorporated; tests on the table of consistency (flow table); accelerated mortar-bar tests; capillary water absorption; mercury intrusion porosimetry; scanning electron microscopy and atomic absorption spectrophotometry. The results showed that the type and content of the chemical admixtures interfere in AAR expansion, with tendency of larger expansions to be obtained with the increase of the chemical admixtures content with each one of the pozzolans. Mortars with the melamine based superplasticier presented small variation, remaining close to reference value, which did not occur with the other samples. It is concluded that consistency and mortar air content with the additives interfere in AAR behavior. Smaller capillary absorptions resulted in larger expansions, contributing to the smaller amounts of pores, which means that these mortars with superplasticizers do not have enough room to accommodate gel. Alkali contribution of the additives in AAR expansions was not proved, however, alkalinity interference was proved through solubility of the aggregates in RAA behavior. As the superplasticizers are used in the field, considering their optimum content, the use of the standard content may be underestimating the expansions, and it is recommended that this finding be taken into account in future revisions of the standard NBR 15577-5.

Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-07-23T19:47:54Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 794778 bytes, checksum: 0b86571dc1cdc942d0865b65cfb103c3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-23T19:47:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 794778 bytes, checksum: 0b86571dc1cdc942d0865b65cfb103c3 (MD5) Previous issue date: 2018-03-01 / O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos da suplementação estratégica durante o período pré-parto sobre o desempenho produtivo, status nutricional e metabólico de vacas de corte mantidas em pastagens de Brachiaria decumbens. Foram utilizadas 44 vacas Nelore pluríparas gestantes (± 230 dias), com peso médio inicial de 541 ± 19 Kg e escore de condição corporal (ECC) de 5,5 ± 1,7 distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dupla estrutura de erro. A suplementação foi fornecida durante o último terço de gestação (60 dias pré-parto) e consistiam de quatro tratamentos, 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg/suplemento/animal/dia, formulado para conter 20% de proteína bruta (PB). As avaliações estatísticas foram conduzidas por intermédio do procedimento MIXED do SAS (versão 9.4) adotando-se α = 0,10. Não houve efeito (P > 0,10) da suplementação pré-parto sobre os valores de GMDpré,PCp, ECCp, PCnasc, GMDpós, PCf, PCbez 45 e ECCf. Notou-se efeito quadrático (P<0,10) da suplementação sobre as variáveis de consumo de MS total, MS de pasto, MO, MOD, PB, FDNcp, FDND . Não houve diferença significativa (P>0,10) no consumo de FDNi. Assim como para as respectivas ingestões em g/kg de peso corporal. Foi observado efeito linear (P<0,10) para o coeficiente de digestibilidade de PB:MOD. E efeito quadrático (P<0,10) sobre o coeficiente de digestibilidade da MO, MOD, PB e FDNcp. A PL4% apresentou interação tratamento dia (P<0,10). Gordura, proteína, sólidos totais e lactose não apresentaram diferença entre os tratamentos (P>0,10). No período pré-parto não foram observadas diferenças significativas (P>0,10) para os níveis séricos de Gli, Col Total, Trig, Prot T, Alb, Glob, βOHB e NEFA. O NUS presentou efeito quadrático (P>0,10). Na avaliação do período pós-parto a Gli e a P4 apresentaram efeito linear. Não foram observadas diferenças significativas para NUS, Col Total, Trig, Prot T, Alb, Glob, Nefa e βOHB. Foi verificado efeito do dia da coleta (P>0,10) sobre todos os metabólitos analisados. Houve interação (P<0,10) entre o tratamento e dia da coleta para os níveis plasmáticos de NUS, Col Total e Alb. A suplementação em baixos níveis, durante os últimos 60 dias pré-parto, para vacas em adequada condição corporal proporciona maior aporte de nutrientes, maior produção de leite e maior persistência na curva de lactação. A suplementação no pré-parto proporciona maiores níveis de progesterona aos 45 dias pós-parto, e indica retorno à atividade ovariana. / The objective of this study was evaluate the effects of strategic supplementation in prepartum on the productive performance, nutritional and metabolic status of beef cows kept on pastures of Brachiaria decumbens. Forty-Four pregnant Nelore cows 230 days were used, mean initial 541 ± 19 Kg weight of and body condition score (BCS) 5,5 ±1,7 of distributed in a completely randomized design with double error structure. Supplementation was provided during the last third of gestation (60 days prepartum) and consisted of four treatments 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg/supplement/day, formulated to contain 20% crude protein (CP). Statistical evaluations were conducted using the SAS MIXED procedure (version 9.4), using α = 0.10. There was no effect (P>0,10) of prepartum supplementation on the values of ADGpré, BWp, BCSp, BWbirth, ADGpós, BWf, BW45 and BCSf. Quadratic effect of supplementation on intake variables (P<0,10) of DMT, DMP, OM, OMD, CP, NDFap and NDFD. There was no significant differences (P>0,10) in prepartum supplementation on the intake of NDFi. As well as the respective intakes in g/kg body weight. There were linear effect (P<0,10) for relationship CP:OMD . Quadratic effect (P<0,10) in the digestibility of CP, OM, OMD and NDFap. The MP4% presented interaction between treatment and day (P<0,10). Fat, protein, total solids and lactose presented no difference between treatments (P>0,10). In the prepartum period, there were no significant differences (P>0,10) for glucose, total cholesterol, triglycerides, total proteins, albumin, globulin, βOHB, NEFA. The SUN presented a quadratic effect (P<0,10). In the evaluation of the postpartum period the glucose and P4 presented linear effect (P<0,10). No significant differences were observed for SUN, total cholesterol, triglycerides, total proteins, albumin, globulin, NEFA e βOHB. The effect of the day of collection (P<0,10) on all analyzed metabolites was verified. There was interaction (P<0,10) between treatment and day of collection for plasma levels of de SUN, total cholesterol and albumin. Low-level supplementation during the last 60 days pre-calving for cows in adequate body condition provides greater nutrient intake, higher milk yield and greater persistence in the lactation curve. The prepartum supplementation provides higher levels of progesterone at 45 days postpartum, and indicates a return to ovarian activity.The prepartum supplementation provides higher levels of progesterone at 45 days postpartum,and indicates a return to ovarian activity.

Orientador: Luiz Lonardoni Foloni / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-22T14:39:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Margatho_SilvanaMariaFranco_M.pdf: 2464764 bytes, checksum: 5d5816271d2bd3c3ed938ce33153c88a (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: o objetivo do trabalho foi o de estudar os efeitos de diferentes pontas de pulverização para aplicação de herbicidas sistêmicos, assim como estudar diferentes herbicidas sistêmicos combinados ou não com aditivo no controle de tiririca. Na primeira etapa foram testadas as pontas: Teejet 9502 E, Teejet 11001 E, XR Teejet 110015 VS, XR Teejet 8001 VS, nas pressõesde 2,0 e 3,0 Kgf/cm2.Na avaliaçãoda distribuiçãodo líquido pulverizadofoi utilizado papel com revestimento especial sensível à água que foi analisado através do software de Sistema de Informações Geográficas (SIG) Idrisi for Windows. A ponta que apresentou a melhor relação volume de calda e porcentagemde área molhada foi a XR Teejet 8001 VS, na pressão de 3,0 Kgf/cm2 . Essa ponta foi utilizada na etapa seguinte que constituiu de experimento conduzido em casa de vegetação onde foram testados os herbicidas glifosato, flazasulfuron, imazapyr e MSMA em três doses (100, 75 e 50% da dose recomendada), combinados ou não com aditivos testados nas doses de 100 e 50% do recomendado. Os resultados obtidos mostraram que os herbicidas que apresentaramas maiores porcentagensde controle aos 45 dias após tratamento foram o flazasulforon e imazapyr, atingindo níveis de controle acima de 90 %, seguidodo herbicida glifosatocom 76% de controle e do MSMAque apresentou nível de controle muito baixo. A utilização de aditivos não influenciou a porcentagem de controle aos 45 dias nos herbicidas flazasulforun, imazapyr e MSMA. O glifosato apresentou uma melhor porcentagem de controle da tiririca quando combinado com aditivo embora não se encontrou diferença entre a maior e menor dose do aditivo.A utilização dos herbicidas flazasulfuron e imazapyr também proporcionaram menor número e peso de tubérculosem análise da parte subterrânea / Abstract: The objective of this work was to study the effects of different nozzles in the application of systemic herbicides as well as to study the different systemic herbicides combined or not with aditives on "tiririca" (Cyperus rotundus L.) control. In the first part ofthis work, four different nozzles were tested: Teejet 9502 E, Teejet 11001 E, XR Teejet 110015 VS, and XR Teejet 8002 VS, at the pressures of 2,0 and 3,0 Kgf/cm2. The evaluation of the distribution of drops of sprayed liquid on a paper covered by a special water perceptible substance was made by using the Geographical Information System (GIS) -ldrisi for Windows software. The best ratio of the solution volume and the wet area percentage was found using the XR Teejet 8001 VS, at pressure of 3,0 Kgf/cm2nozzle and this one was use in the second part of this study. The trial of glyphosate, flazasulforon, imazapyr and MSMA herbicides was carried out under greenhouse conditions. It was used three levels of herbicides (100, 75 and 50% of advised rate), combined or not with two levels of aditives, 100 and 50% of recommended rate. The highest control percentages at - I 45 days after the application were obtained using flazasulforon and imazapyr, with more than 90% of control, then glyphosate herbicide with 76%, and MSMA, that presented the lowest controllevel. The use of aditives did not affect the percentage of control at 45 days for flazasulforun, imazapyr, and MSMA. Glyphosate combined with aditive presented the best percentage of "tiririca"control, although it was not found any difference between the highest and the lowest levels of aditives. The use of flazasulforon and imazapyr herbicides also provided the lowest number and weight of tubes analysing the subterranean part of the planto / Mestrado / Agua e Solo / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Ines Joekes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-11T02:24:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_NelsonSilkunasda_M.pdf: 522816 bytes, checksum: 99774b9c46cdd62d41438af35afb8ac3 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: Uma das áreas mais importantes da química dos materiais a base de cimento é a procura pela melhoria das propriedades destes materiais utilizando-se aditivos. Neste trabalho desenvolveu-se um aditivo a base de dodecilbenzenossulfonato de sódio (SDBS), um superplastificante, e dibutilftalato (DBP), um plastificante de PVAc que pode ser um desincorporador de ar. Inicialmente foi estabelecido o poder desincorporador de ar do dibutilftalato em argamassa, pasta e concreto de cimento portland, obtendo-se resultados de desincorporação de até 95 % do ar incorporado nas preparações. A seguir foram confeccionados corpos de prova de argamassa de cimento CP III 32 RS, traço 1:3 e relação água cimento de 0,40 com o aditivo misto em várias concentrações. Os corpos de prova foram ensaiados para sorção de água e resistência à compressão. Verificou-se que a formulação mais rica em SDBS (80 % de SDBS e 20 % de DBP, em massa) aumenta impermeabilidade (até 3 vezes), mas não aumenta a resistência à compressão proporcionalmente, indicando incorporação excessiva de ar. Com a formulação mais rica em DBP (80 % DBP e 20 % SDBS, em massa) aumenta a impermeabilidade (até 2 vezes) e a resistência à compressão (até 25 % em relação ao controle). Com este aditivo foi possível reduzir a relação água cimento para 0,35 o que aumentou a resistência à compressão em cerca de 40 %. Estes resultados mostram que o aditivo formulado pode ser usado para incrementar a resistência à compressão e a impermeabilidade de argamassas, competindo em preço com os de mercado / Abstract: An important area in the field of cement based materials is the search for additives that improve the properties of these materials. In this work, an admixture containing sodium dodecylbenzene sulfonate (SDBS), a superplasticizer, and dibutylphtalate (DBP), a plasticizer used in PVAc which can also be used as an air entrapment reducer, was developed. Initially, the effectiveness of DBP as air entrapment reducer was tested in pastes, mortars and concrete, obtaining results as high as 95 % reduction. Then, mortar test specimens with slag modified cement, sand-to-cement ratio 3:1 and water-to-cement ratio 0.40 were prepared using the mixed additive in different concentrations in the water. The specimens were tested for water sorption and compressive strength. It was observed that the additive formulation richest in SDBS (80 % SDBS and 20 % DBP) increases the impermeability (up to 3 times) but does not increase the compressive strength of the specimens in the same proportion, signaling that air entrapment is still high. Using the DBP richest formulation (80 % DBP and 20 % SDBS) increases the waterproofing (up to 2 times) and also the compressive strength (up to 25 %). With this additive it was possible to prepare test specimens with a water cement ratio 0.35 and a compressive strength increase of near 40 %. These results show that the admixture developed can be used to increase the impermeability and compressive strength of mortars, competing properly in price with those available in the market / Mestrado / Físico-Química / Mestre em Química

O controle da temperatura de transformação de fase gama-alfa da alumina pelo uso de aditivos iônicos tem sido alvo de diversos estudos nas ultimas décadas. No entanto, os efeitos destes aditivos são usualmente explicados considerando apenas parâmetros cinéticos e de difusão e a conseqüência destas impurezas nas energias dos polimorfos e nas energias de superfície são geralmente desconsideradas. Neste trabalho, o efeito termodinâmico do Zr, Mg e Mn na transformação gama-alfa é estudado para pós de Al2O3 preparados pelo método do precursor polimérico. Microcalorimetria de adsorção acoplada com calorimetria de dissolução de alta temperatura mostraram que os íons Zr diminuem a energia de superfície do gama-Al2O3, aumentando a estabilidade da fase de transição, que é fortemente dependente desta energia. Utilizando as mesmas técnicas, mostrou-se que o íon Mg aumenta a estabilidade termodinâmica do g-Al2O3, também aumentando a temperatura de transformação. O efeito do Mg, no entanto, foi também relacionado a efeitos cinéticos tais como a diminuição de difusão pela rede. A ação do íon Mn na diminuição da temperatura de transformação foi sugerida como fortemente relacionada a parâmetros de difusão. Vacâncias geradas pela substituição de Al3+ por Mn4+ seriam responsáveis pelo aumento do processo difusional atômico pela rede, fazendo com que o sistema atinja o tamanho crítico pré-determinado para esta reação em temperaturas mais baixas. Estas importantes conclusões abrem novas perspectivas no estudo da ação de aditivos em processos de alta temperatura, que devem ser avaliados considerando ambos efeitos termodinâmico e difusional. / The control of the gamma-alpha alumina transformation temperature using ionic additives has been the subject of several studies in the past decades. In this sense, the influence of these additives is usually explained considering only kinetic and diffusional parameters. Effects of these impurities on energetics of polymorphism and surface energies are usually disregarded. In this work, the thermodynamic effect of Zr, Mg and Mn on the gamma-alpha transformation is reported on Al2O3 powders prepared by the polymeric precursor method. Adsorption microcalorimetry coupled with high temperature oxide melt solution calorimetry showed that Zr ions dramatically decrease the surface energy of gamma-Al2O3, increasing the stability of the transition phase as which has been described to have its stability considerably related to the surface energy. By the same techniques, Mg was shown to increase the thermodynamic stability of g-alumina, also increasing the transformation temperature. The role of Mg on the control of the transformation temperature, however, was also related to kinetic factors, such as the bulk diffusion decreasing. The effect of Mn on decreasing the transformation temperature, however, was considered to be almost completely related to diffusion parameters, and vacancies generated by the substitution of Al3+ by Mn4+ would be responsible for the increase in bulk diffusion, allowing the system to reach a pre-determined critical particle size at lower temperatures. These important conclusions opened new perspectives in the role of additives in the high-temperature processes that should now on be evaluated from both thermodynamic effects and kinetics viewpoints.

Submitted by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2014-12-12T19:36:27Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Tese-Claudia Paula de Freitas Rodrigues-2013.pdf: 966294 bytes, checksum: e9967f02e1ad0fb582eab9585a3d749c (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2014-12-16T09:23:42Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Tese-Claudia Paula de Freitas Rodrigues-2013.pdf: 966294 bytes, checksum: e9967f02e1ad0fb582eab9585a3d749c (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-16T09:23:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Tese-Claudia Paula de Freitas Rodrigues-2013.pdf: 966294 bytes, checksum: e9967f02e1ad0fb582eab9585a3d749c (MD5) Previous issue date: 2013-12-13 / Aimed to evaluate the effect of ractopamine (RAC) and conjugated linoleic acid (CLA) in the diet on growth performance, digestibility of nutrients, blood parameters, carcass traits and fatty acid profile in pigs in the finishing phase . The experiments were carried out on Swine Industry, Department of Animal Production, School of Veterinary and Animal Science, Federal University of Goiás The digestibility experiment used 12 animals, 78 ± 3,6 kg (finishing phase). The design was a randomized block design with three treatments and four replicates per block, totaling 12 units. The treatments were: control diet , 8 ppm and 20 ppm of ractopamine conjugated linoleic acid. In the performance variables considered were weight gain , feed intake and feed conversion. The design was a randomized block design with three treatments and five replicates, totaling 15 experimental units, totaling 60 males castrated animals with approximate weights of 70 ± 2,9 kg. Data were subjected to analysis of variance and means of blocks submitted to the Student t test. The experimental period was 28 days until animals reached an average weight of 100 kg. The treatments were the same for the digestibility trial. A study was conducted of viability was observed taking into account economic indicators such as gross margin and profitability index. The evaluation of meat quality and fatty acid profile was performed from the longissimus muscle. For this, were slaughtered at random at the end of the performance experiment, one animal per treatment and per block, totaling 15 animals, these blood samples for analysis of hematological and biochemical profiles were performed. Found differences in digestibility of gross energy, with the highest level found in the control lies, the ration with ractopamine had higher rates found in the treatment with conjugated linoleic acid. Indices metabolization was no difference in coefficient metabozabilidade gross energy, coefficient metabozabilidade coefficient of dry matter and crude protein of metabozabilidade. The coefficient of gross energy metabozabilidade no difference between the control treatment and treatment with ractopamine, which are higher than the coefficient of gross energy metabozabilidade the clan. Metabozabilidade coefficient of dry matter was higher in the control diet compared to the other treatments and the coefficient of crude protein had metabozabilidade differences among treatments, being higher in the control treatment and the use of conjugated linoleic acid increased the metabolizable CP compared ractopamine. No differences in the variables, initial weight (IW ), final weight (FW), average daily gain (ADG), total weight gain (TWG) and feed conversion (FC) were observed in the different treatments tested. Food with 8 ppm of ractopamine decreased by 4,71 % in costs compared to the control diet and the diet with 20 ppm of CLA obtained an increase of 42,45% for ration with 8 ppm of ractopamine. In hematological parameters was observed (P> 0,05 ) for concentrations of leukocytes, with the reduction in the number of leukocytes with the use of ractopamine. Regarding the biochemical profile of blood plasma, it was found that the concentrations of AST were higher (P <0.05) than the reference value for pigs. Found no difference between treatments for the proximate composition of meat in moisture, crude protein and ether extract. There was difference among treatments for yield palette, being higher in the treatment with 8 ppm of ractopamine (4,31%), followed by the control diet (4,03%), and treatment with 20 ppm CLA (3,90%) the lowest income compared to others. Pigs had greater fat thickness at the 1st rib with 8 ppm of ractopamine, followed by treatment with 20 ppm of CLA, higher rates than control treatment. No significant differences were observed in the treatments with respect to the area of loin eye, moreover, the calculation of the ratio between area of loin eye/fat thickness and loin eye area/weight of half carcass showed no increase in the different treatments . both the initial pH and the final pH remained at levels greater than 6,0; suggesting condition meat (DFD meat dar, firm and dry) in all treatments. The profile of stearic acid (C18:00) had lower concentrations when used additives, and results in higher levels in the control diet. Since eicosapentaenoic acid (20:5 n -3) which are precursors of the series of leukotrienes 4 , 5 and 6 was obtained with the highest concentration in the diet ractopamine. To increase performance in pigs in the finishing phase ractopamine and CLA is not indicated, even ractopamine reducing diet cost . Diets with ractopamine and conjugated linoleic acid did not alter the carcass characteristics, both physical, sensory or proximate meat from barrows. The profile of stearic acid (C18:00) had lower concentrations when used CLA, and eicosapentaenoic acid (20:5 n -3) had the highest concentration in the diet with ractopamine. The ratio of saturated fatty acids:unsaturated lower levels when the diet contained the additives, with the lowest ratio when we used ractopamine. / Objetivou-se avaliar o efeito da ractopamina (RAC) e ácido linoléico conjugado (CLA) na dieta sobre desempenho zootécnico, a digestibilidade dos nutrientes da dieta, os parâmetros sanguíneos, as características de carcaças e o perfil de ácidos graxos em suínos na fase de terminação. Os experimentos foram desenvolvidos no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás. O experimento de digestibilidade utilizou 12 animais, com 78 ± 3,6 kg (fase de terminação). O delineamento foi em blocos ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições por bloco, perfazendo 12 unidades experimentais. Os tratamentos foram: ração controle, 8 ppm de ractopamina e 20 ppm de ácido linoléico conjugado. No experimento de desempenho as variáveis consideradas foram o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar. O delineamento foi de blocos ao acaso, com três tratamentos e cinco repetições, perfazendo 15 unidades experimentais, totalizando 60 animais machos castrados com pesos aproximados de 70 ± 2,9 kg. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias dos blocos submetidas ao Teste de t de Student. O período experimental foi de 28 dias até os animais atingirem peso médio de 100 kg. Os tratamentos utilizados foram os mesmos para o ensaio de digestibilidade. Foi realizado estudo da viabilidade econômica das rações levando em consideração os indicadores econômicos como a margem bruta e índice de rentabilidade. A avaliação da qualidade da carne e perfil dos ácidos graxos foi realizada no músculo Longíssimus dorsi. Para isso, foram abatidos, aleatoriamente no final do experimento de desempenho, um animal por tratamento e por bloco, totalizando 15 animais, destes foram realizadas coletas sanguíneas para analises do perfil hematológico e bioquímico. Encontrou diferenças no coeficiente de digestibilidade da energia bruta, com nível maior encontrado na deita controle, a ração com ractopamina teve índices superiores ao encontrados nos tratamentos com ácido linoléico conjugado. Nos índices de metabolizabilidade houve diferença nos coeficiente de metabozabilidade da energia bruta, coeficiente de metabozabilidade da matéria seca e coeficiente de metabozabilidade da proteína bruta. o coeficiente de metabozabilidade da energia bruta não houve diferença entre o tratamento controle e o tratamento com ractopamina, sendo estes superiores ao coeficiente de metabozabilidade da energia bruta do cla. o coeficiente de metabozabilidade da matéria seca foi maior na dieta controle em comparação aos outros tratamentos e o coeficiente de metabozabilidade da proteína bruta teve diferenças entre os três tratamentos, sendo superior no tratamento controle, e a utilização do ácido linoléico conjugado elevou a metabolizabilidade da PB em comparação a ractopamina. Não foram observadas diferenças nas variáveis, peso inicial (PI), peso final (PF), ganho de peso diário (GPD), ganho de peso total (GPT) e conversão alimentar (CA) nos diferentes tratamentos testados. A ração com 8 ppm de ractopamina apresentou uma redução de 4,71% nos custos em comparação com a ração controle e a ração com 20 ppm de CLA obteve um aumento de 42,45% em relação à ração com 8 ppm de ractopamina. Nos parâmetros hematológicos observou-se diferença (P>0,05) para as concentrações de leucócitos, com a redução no número de leucócitos com a utilização da ractopamina. Em relação ao perfil bioquímico do plasma sanguíneo, observou-se que as concentrações do AST foram maiores (P<0,05) do que o valor referência para suínos. Não encontrou diferença entre os tratamentos quanto a composição centesimal da carne, nos teores de umidade, proteína bruta e extrato etéreo. Encontrou-se diferença entre os tratamentos quanto o rendimento da paleta, sendo maior no tratamento com 8 ppm de ractopamina (4,31%), seguido pela dieta controle (4,03%), tendo o tratamento com 20 pprm de CLA (3,90%) o menor rendimento em comparação aos demais. Os suínos apresentaram maior espessura de gordura na 1ª costela com 8 ppm de ractopamina, seguido pelo tratamento com 20 ppm de CLA, índices superiores ao tratamento controle. Não houve resultados significativos nos tratamentos em relação à área de olho de lombo, além disso, o cálculo da razão entre área de olho de lombo/ espessura de gordura e área de olho de lombo/ peso de meia carcaça não apresentaram aumento nos diferentes tratamentos.Tanto o pH inicial quanto o pH final ficaram em níveis maiores que 6,0, sugerindo condição de carne DFD (carne escura, firme e seca) em todos os tratamentos. O perfil do Ácido Esteárico (C18:00) teve concentrações menores quando utilizou os aditivos, tendo resultados em nível maior na dieta controle. Já o Ácido Eicosapentaenoico (20:5 n-3) que são precursores dos dos leucotrienos das séries 4, 5 e 6, obteve maior concentração na dieta com ractopamina. Para incremento do desempenho em suínos na fase de terminação a ractopamina e CLA não é indicado, mesmo a ractopamina reduzindo o custo da dieta. As rações com ractopamina e ácido linoléico conjugado não alteraram as características de carcaça, tanto físicas, sensoriais ou centesimais da carne dos suínos machos castrados. O perfil do Ácido Esteárico (C18:00) teve concentrações menores quando utilizou o CLA, e o Ácido Eicosapentaenoico (20:5 n-3,) obteve maior concentração na dieta com ractopamina. A relação dos ácidos graxos saturados:insaturados apresentou menores índices quando as dieta continham os aditivos, sendo a relação menor quando utilizou-se ractopamina.