Submitted by Lara Oliveira (lara@ufersa.edu.br) on 2017-02-16T16:22:44Z No. of bitstreams: 1 JúlioJA_TESE.pdf: 1730499 bytes, checksum: a0c711b1299ec9f724ad42d24c86a033 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-03-21T14:41:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 JúlioJA_TESE.pdf: 1730499 bytes, checksum: a0c711b1299ec9f724ad42d24c86a033 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-03-21T14:44:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 JúlioJA_TESE.pdf: 1730499 bytes, checksum: a0c711b1299ec9f724ad42d24c86a033 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T14:49:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JúlioJA_TESE.pdf: 1730499 bytes, checksum: a0c711b1299ec9f724ad42d24c86a033 (MD5) Previous issue date: 2016-08-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The suitability of an irrigation system depends on the availability and quality of the water, the chemical, physical and physical-water characteristics of the soil, the agronomic requirements of the plants and the local atmospheric conditions. The present study aims to develop irrigation systems technologies in the organic production of 'Pacovan' banana in the Açu-RN Valley region and determine the infiltration of water into the soil in different management systems, seeking technical, social and environmental viability , In addition to providing the interaction between education, Research and Extension. The experimental design was randomized blocks with sub-divided plots and with eight replications, the blocks being represented by four irrigation systems: sprinkler, drip and micro-sprinkler alternative and alternative. The sample space was 32 plots and each plot occupied an area of 144 m2, including 24 clumps of banana trees in the spacing 4 x 2 x 2 m. The planting was carried out during the month of December 2010, the harvest began in January 2012, having already harvested all production of plants mothers, daughters and grandchildren. The productivity parameters of banana fruits and the speed of infiltration of water in the soil were evaluated. It was verified that the sprinkler irrigation system presented the best relative yield in the average weight of the bunches with 14.78 kg, average length of the fruits with 15.46 cm and yield of 24.63 megagrams ha-1. The best infiltration rate was 9.27 cm and the water infiltration velocity in the soil was 2.01 cm h-1 in an area with native forest / A adequação de um sistema de irrigação depende da disponibilidade e qualidade da água, das características químicas, físicas e físico-hídricas do solo, das exigências agronômicas das plantas e das condições atmosféricas do local. O presente estudo tem como objetivo desenvolver tecnologias de sistemas de irrigação na produção orgânica de bananeira ‘Pacovan’ na região do Vale do Açu-RN e determinar a infiltração de água no solo em diferentes sistemas de manejo, buscando a viabilidade técnica, social e ambiental, além de proporcionar a interação entre Ensino, Pesquisa e Extensão. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com parcelas sub-divididas e com oito repetições, sendo os blocos representados por quatro sistemas de irrigação: aspersão, gotejamento, microaspersão e alternativo. O espaço amostral foi de 32 parcelas e cada parcela ocupou uma área de 144 m2, comportando 24 touceiras de bananeiras no espaçamento 4 x 2 x 2 m. O plantio foi realizado durante o mês de dezembro 2010, a colheita iniciou-se em janeiro de 2012, tendo já colhido toda produção das plantas mães, filhas e netas. Foram avaliados os parâmetros de produtividade de frutos de bananeiras e a velocidade de infiltração de água no solo. Verificou-se que o sistema de irrigação por aspersão, foi o que apresentou melhor rendimento relativo no peso médio dos cachos com 14,78 kg, comprimento médio dos frutos com 15,46 cm e produtividade de 24,63 megagramas ha-1. A melhor taxa de infiltração foi de 9,27 cm e a velocidade de infiltração de água no solo foi de 2,01 cm h-1 em área com mata nativa / 2017-02-16

Esta dissertação buscou verificar através da percepção a identificação entre o assentado e o seu assentamento, diante da produção agroecológica. Constatou também que o processo de territorialização do assentado no assentamento se dá de forma agroecológica devido à legislação restritiva da APA do Banhado Grande. Assim, a pesquisa teve como objetivo analisar o Assentamento Filhos de Sepé enquanto parte de uma área de preservação ambiental, relacionando a forma de produção realizada e o sentimento dos assentados em relação à APA e ao Refúgio da Vida Silvestre. Desta forma, identificou-se as práticas agroecológicas do Assentamento Filhos de Sepé; a forma como se deu o processo de adaptação do assentado ao assentamento; o sentimento de pertencimento do assentado em relação ao assentamento, à APA do Banhado Grande e sua relação com o Refúgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos. O caminho metodológico construído para esta análise foi a revisão bibliográfica; a produção de um questionário com perguntas; as pesquisas de campo, com gravação das entrevistas; e a análise das entrevistas. Através das entrevistas foi possível, identificar a relação dos assentados com o seu novo lugar de moradia: o assentamento. Portanto, esta pesquisa foi estruturada no sentido de levar à compreensão do processo histórico do local onde foi criado o assentamento, do processo de criação do assentamento, das formas de produção mais significativas realizadas pelos assentados e do processo de construção de uma nova identidade do assentado com o seu novo lugar. Dentre os resultados obtidos destaca-se que a identidade do assentado com o assentamento se estabeleceu a partir do aumento dos índices de produção e dos laços de confiança surgidos diante do processo de territorialização. / This dissertation searched to verify through the perception the identification between the settler and his settlement, in face of the agroecological production. It also testified that the territorial process of the settler in the settlement occurs on an agroecological form due to the restrictive legislation of APA in Banhado Grande. So, the research had as target to analyse the settlement Filhos de Sepé while part of an area of environmental protection, relating the way of a realized production and the settler’s feeling in relashionship, to APA and the Shelter of Wild Life. On this way the agroecological practices of the Settlement Filhos de Sepé were identified; the form how was the adaptation process of the settler to the settlement to APA of Banhado Grande and its relationship to the Shelter of Wild Life Banhado dos Pachecos. The methodological path built for this analysis was a literature review; a production of questions, the researches in field, with recording interviews; and the analysis of the interviews. Through the interviews it was possible to identify the relationship of the settlers with their new divelling place: the settlement. Therefore, this research was structured in the meaning of carrying to the comprehension of the historical process of the place where the settlement was created; of the process of creation of the settlement, of the production form more significant accomplished by settlers and of the building process of a new idendity of the settler and his new place. Among the obtained results it emphasizes that the settler’s idendity with the settlement was established departed from the increase of production tables of contents and the trust bowknots emerged in face of the territorialization.

A presente tese analisa as interfaces ocorridas dentro da arena de construção do conhecimento agroecológico entre os atores agricultores e articuladores, utilizando o método participativo, na construção dos projetos individuais e sociais. O objetivo principal do estudo é a apreciação do processo de interface entre os atores, utilizando o método participativo. Esse objetivo é desmembrado através da delimitação da arena de construção do conhecimento agroecológico, do exame das modificações ocorridas com os atores dentro da arena, pelo uso do método participativo e a identificação e análise das dinâmicas dos projetos individuais, e dos projetos sociais. O espaço empírico escolhido foi o município de Dom Feliciano-RS, local caraterizado como hegemonizado pelo projeto social do tabaco, onde por mais de uma década está transcorrendo um processo de planejamento participativo e a construção de projetos sociais. O aporte teórico utilizado de forma transversal a totalidade da tese foi a Perspectiva Orientada pelo Ator que possui com autores expoentes Norman Long e Van der Ploeg. De forma complementar, foi utilizado o aporte dos estudos de recepção da comunicação como elementos para análise metodológica através da noção de mediação comunicacional desenvolvida por Martin Barbedo e Orozco. O método de pesquisa utilizado foi a análise do discurso a partir das entrevistas semiestruturadas com os agricultores e articuladores. No espaço empírico, em Dom Feliciano, foi constatada uma forte hegemonia do projeto social do tabaco tendendo a homogeneização dos projetos individuais dos agricultores. Porém, mesmo dentro desse ambiente, foi possível a visualização de elementos transicionais dentro dos projetos dos atores. Na arena de construção do conhecimento agroecológico, conformada a partir do processo de Planejamento Participativo Regional, os atores participaram buscando informações e experiência. Eles processaram esse conhecimento através da mediação comunicacional dentro da família, possibilitando a conformação de projetos individuais alternativos. Também dentro dessa arena, os atores sociais estão constituindo os projetos sociais de diversificação, substituição e pluriatividade, que apontam para a saída do projeto social do tabaco. Por outro lado, foram verificados a existência do projeto social de fortalecimento do projeto hegemônico e o projeto social de desarticulação que retira os atores da agricultura. A participação dos agricultores dentro do processo Planejamento Participativo Regional, utilizando o método participativo, foi identificado como o elemento chave que ampliou a possibilidade da formatação de projetos individuais e sociais de saída do tabaco e ampliação da autonomia dos agricultores. / This thesis examines the interfaces that occurred within the arena of building agroecological knowledge among stakeholders and farmers articulators using the participatory method in the construction of individual and social projects. The main objective of the study is to assess the process of interface between the actors using the participatory method. This goal is dismembered through the delimitation of the arena construction of agroecological knowledge, examining the changes occurring with the actors inside the arena by using the participatory method and the identification and analysis of the dynamics of individual projects and social projects. The empirical space chosen was the Dom Feliciano-RS, local featured as the hegemonic social project of tobacco, where for more than a decade is taking place a process of participatory planning and construction of social projects. The theoretical approach transversely the entire thesis was Oriented Perspective by Actor who owns exponents with authors Norman Long and Van der Ploeg. Was used in a complementary contribution of the receipt of communication studies as methodological elements for analysis through the notion of mediation communication developed by Martin Barbedo and Orozco. The research method used was to discourse analysis from semi-structured interviews with farmers and planners. In empirical space in Dom Feliciano, we observed a strong hegemony of the social project of tobacco tends to homogenize the individual projects of farmers. But even within that environment was possible to visualize transitional elements within projects of the actors. In the arena of building agroecological knowledge, resigned from the Regional Participatory Planning process, the actors involved seeking information and experience. They sued this knowledge through mediation communication within the family allowing the alternative conformation of individual projects. Also within this arena are social actors constituting the social projects of diversification, replacement and pluriactivity pointing to the exit of the social project of tobacco. On the other side were verified the existence of the social project of strengthening the hegemonic project and the design of social dislocation that takes actors of agriculture. The participation of farmers in the Regional Participatory Planning process, using the participatory method, has been identified as the key element which increased the possibility of formatting individual projects and social output of tobacco and increase the autonomy of farmers.

Esta tese trata da produção de conhecimentos e inovações na agricultura, mais especificamente em tipos de agriculturas contra tendentes, ou seja, que se desenvolvem a margem dos padrões, das regras e das trajetórias tecnológicas associadas ao projeto modernizante da agricultura e do mundo rural. O caso em análise é a Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antônio Prado/RS (AECIA), grupo de famílias de agricultores que desde o final da década de 1980 vem praticando o que denominam localmente de uma agricultura ecológica. Os objetivos desta tese são: (a) analisar a produção de conhecimentos e inovações na AECIA; (b) identificar os mecanismos e as estratégias por meio das quais as inovações produzidas relacionam-se com processos de transição sociotécnica na agricultura, constituindo-se como novidades; e (c) refletir sobre as potencialidades e os limites de casos como estes em influenciar num processo de transição sociotécnica na agricultura. Os recursos metodológicos utilizados foram a metodologia qualitativa, como método de abordagem e o estudo de caso, como técnica de pesquisa. A coleta de dados ocorreu através de 42 entrevistas e de observação participante. Foram realizados dois tipos de entrevistas: entrevista sequencial individual (ou linha do tempo) e entrevista semiestruturada. As principais conclusões indicam que a agricultura ecológica de Ipê e Antônio Prado foi, e é, um processo local e específico, apesar de inserido dentro de um movimento mais amplo de contestação social aos impactos da modernização da agricultura no Brasil. O caráter local e específico remete a outra importante característica que é o caráter inovador e experimental. Mostro que neste caso o processo de produção de conhecimentos e inovações se deu fundamentalmente a partir da prática reflexiva e da contextualização de conhecimentos através de processos informais e cotidianos de inovação. Como importantes exemplos de inovações que surgem através destes processos estão o biofertilizante Super Magro e o uso da calda bordaleza na produção de pêssego e maçã. Viu-se também que a produção de conhecimentos e inovações extrapolou os limites da produção agrícola e que a partir de algumas novidades centrais outras novidades foram produzidas, dando origem a uma nova configuração sociotécnica, ou teia de novidades. É no âmbito desta nova configuração que as inovações adquirem o caráter de novidades e que processos de transição agroecológica podem ser efetivados. Entre as novidades que constituem esta teia cito novas técnicas de cultivo, novos insumos produtivos, novos equipamentos, mudanças na legislação de alimentos, novos produtos processados, novos espaços/canais de comercialização, novas associações e grupos de agricultores ecologistas. Além da presença de uma teia de novidades identifico também um nicho de inovação em agricultura ecológica. As características que permitem afirmar a presença de um nicho são a radicalidade das inovações produzidas, neste caso relacionado à ecologização das unidades produtivas, a presença de processos de produção de conhecimentos e inovações, conforme indico anteriormente, e o estabelecimento de novas redes sociotécnicas, neste caso representado pela teia de novidades. A presença de um nicho de inovação, no entanto, não é suficiente para afirmar-se a existência de um processo de transição sociotécnica na agricultura. Quando analiso a interação entre aspectos e elementos que constituem o nicho de inovação em agricultura ecológica, com o ambiente sociotécnico mais amplo, representado por mudanças recentes na cadeia de produção da uva e do vinho, identifico tensões e disputas, principalmente entorno dos mercados e das regras de produção. Neste caso, parece estar ocorrendo um processo de enfraquecimento do nicho e de “esverdeamento” da cadeia da uva e do vinho, que se apropria de elementos desenvolvidos no âmbito do nicho para complementar ou substituir componentes do regime. / This thesis deals with the production of knowledge and innovation in agriculture , specifically in contratendentes types of agriculture, ie to develop the scope of standards, rules and technological trajectories associated with the project of modernizing agriculture and the rural world . The case in point is the Farmers' Association of Ecologists Ipe and Antonio Prado/RS (AECIA), group of families of farmers since the late 1980s has been practicing what they call locally ecological agriculture. The objectives of this thesis are: (a) analyze the production of knowledge and innovation in AECIA, (b) identify the mechanisms and strategies through which innovations produced relate to processes of socio-technical transition in agriculture, constituting as news, and (c) reflect on the possibilities and limitations of such cases in influencing a process of socio-technical transition in agriculture. The methodological resources were qualitative methodology as a method of approach and the case study as a research technique. Data collection occurred through 42 interviews and participant observation. Sequential individual interview (or timeline) and semistructured interviews: two types of interviews were conducted. The main findings indicate that ecological agriculture Ipe and Antonio Prado was, and is, a local and specific process, although embedded within a broader movement of social protest to the impacts of modernization of agriculture in Brazil. Local and specific character refers to another important feature that is innovative and experimental. Show that in this case the process of knowledge production and innovation occurred primarily from the reflective practice and knowledge contextualization and everyday informal innovation processes. As important examples of innovations that emerge through these processes are the Super Slim biofertilizers and use of copper sulphate in the production of peach and apple. It was seen also that the production of knowledge and innovations pushed the boundaries of agricultural production and from some other central novelties novelties were produced, giving rise to a new socio-technical configuration, or web news. It is within this setting that new innovations acquire the character of innovations and processes that agroecological transition can be effected. Among the novelties that constitute this web are new farming techniques, new production inputs , new equipment , changes in food legislation, new processed products, new spaces/marketing channels, new associations and groups of ecological farmers. Besides the presence of a web news also identify a niche innovation in organic farming. The characteristics that can confirm the presence of a niche are the radicalness of innovations produced in this case related to the greening of production units, the presence of processes of knowledge production and innovation, as I indicate above, and the establishment of new socio-technical networks, in this case represented by web of news. The presence of a niche innovation, however, is not sufficient to assert the existence of a process of sociotechnical transition in agriculture. When I examine the interaction between aspects and elements that constitute the niche for innovation in organic farming, with the wider socio-technical environment, represented by recent changes in the chain of production of grapes and wine, identify tensions and disputes, especially around the markets and production rules. In this case, it seems that a process of weakening of the niche and the "greening" of the grape and wine chain, which appropriates elements developed within the niche to supplement or replace components of the system.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 6449.pdf: 2272873 bytes, checksum: 5446945deb82d7b641debc05f4ffdbb6 (MD5) Previous issue date: 2014-08-26 / Financiadora de Estudos e Projetos / The systematization of an agroecological transition and the local-regional markets is extremely important to build knowledge on this area. This systematization enable people, who are involved on this work, to have more precise information, increasing the success in the whole process. The present study systematizes a marketing initiative of agroecological products in Carmen de Viboral, Colombian, Antioquia department, from its agroecological transition, the development, until the concretion and stability of its initiative. The methodological approach was based on a notorious local peasant´s narrative, named Carlos Osorio, it was analyzed the reasons that induced him to work with agroecology, the emergence of a marketing channel, and the meeting with consumers, was take into consideration. It was also observed his present structural and organizational aspects; distinguishing its consumers and the strategies that he used to establish the initiative. It makes use of a semi-structured interview, a questionnaire and Diagnostic Rural Participative. The theoretical framework used was Van der Ploeg (2008) and the Stiologia Zaoual theory (2006). This case study shows the reasons that induced a person to change radically not only his life, but the relation he has taking care of the soil, agriculture, and also their lives. The peasant was succeed of closing a cycle, from its production until finding an autonomous commercialization channel for his agroecological products using mechanisms of symmetric reciprocity; enhancing important values, that our society relativized or even forget about, such as, confidence, solidarity, ethics, love, honesty and long-term planning. / A sistematização da transição agroecológica e dos sistemas de comercialização de produtos agroecológicos é de extrema importância para construção do conhecimento nesta área. Esta prática de sistematização permite a obtenção de informações mais precisas para os envolvidos neste trabalho, aumentando a chance de êxito do processo como um todo. A presente dissertação buscou sistematizar uma iniciativa de comercialização de produtos agroecológicos em Carmen de Viboral, Estado de Antioquia, Colômbia, desde sua transição agroecológica e surgimento até a concretização e estabilidade desta iniciativa. Descrevemos e analisamos, a partir da narrativa de Carlos Osorio, um agricultor reconhecido na área, os fatores que o levaram à transição agroecológica, o surgimento de um canal de comercialização e o encontro com os consumidores. Analisamos ainda seus aspectos estruturais e organizacionais atuais; distinguindo seus consumidores e as estratégias criadas neste processo para a estabilização da iniciativa. Foram utilizadas entrevistas semi-estruturadas, um questionário e o diagnóstico rural participativo. Utilizou-se o referencial teórico de Van der Ploeg (2008) e a teoria da sitiologia de Zaoual (2006). A experiência sistematizou as condicionantes que levam uma pessoa a transformar radicalmente, não apenas sua maneira como se relaciona com a terra e com a agricultura, mas, sua vida por completo. O agricultor conseguiu alcançar com êxito o fechamento de um ciclo, desde a produção até um meio de comercialização mais autônomo de seus produtos agroecológicos a partir de mecanismos de reciprocidade simétrica, construindo e reforçando valores que a sociedade globalizada relativiza ou esquece, como a confiança, a solidariedade, a ética, o amor, honestidade e planejamento em longo prazo.

Made available in DSpace on 2015-05-07T15:08:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1012493 bytes, checksum: 0314bf24f7b373ecf995d6e3e5eb24ce (MD5) Previous issue date: 2006-11-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research has got as objective to analyze the educational dimension and subjective features presents at the Agroecological Fair. The fair takes place at Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Campus I, in João Pessoa, being managed by worker men and women of agrarian reform settling down areas in Paraíba meadow. The methodology used was defined by qualitative research practice, making use of participative observation techniques, of half-structured interviews, of field notes, photograthic record, meetings and workshops participation, visits to workers houses and follow-up activities during the fair. A methodology that observed 3 movements: the first, a synthesis, expressed by configuration theoretical elements of reality features and its explanation, the second movement, and analysis, interpreted by fair characteristics search, having as instruments the early theoretical elements, and the third movement, a new synthesis, dive to early movements, standing out fair experience subjectivity features. The research detach educational-popular features of this experience and shows subjectivity elements that give maintenance to exerting relations, as well as suggests the fair as life alternative, differentiated from society dominant developing logics maintenance, by popular economy with solidarity and orientated by relations human principles, as the solitary, equality and cooperation. / Esta pesquisa tem como objetivo analisar a dimensão educativa e aspectos subjetivos presentes na organização e realização da Feira Agroecológica. A Feira efetua-se na Universidade Federal da Paraíba (UFPB), campus I, em João Pessoa, sendo administrada pelos trabalhadores e trabalhadoras de áreas de assentamento de reforma agrária da região da Várzea paraibana. A metodologia utilizada foi definida pela prática da pesquisa qualitativa, valendo-se de técnicas da observação participante, de entrevistas semiestruturadas, de anotações em caderno de campo, de registro fotográfico, da participação em oficinas e reuniões, de visitas a locais de moradia de trabalhadores/as e do acompanhamento das atividades durante a realização da feira. Uma metodologia que contemplou três movimentos: o primeiro, uma síntese, expressa por elemntos teóricos de configuração de aspectos da realidade e de sua explicação; o segundo movimento, uma análise traduzida pela busca das características da feira, tendo como instrumental os elementos teóricos anteriores; e o terceiro movimento, nova síntese resultante dos movimentos anteriores, ressaltando aspectos de subjetividade da vivência da feira. A pesquisa destaca aspectos educataivo-populares dessa experiência e mostra elementos de subjetividade que dão sustentação às relações existentes, bem como, sugere a Feira como uma alternativa de vida, diferenciada da lógica do desenvolvimento dominante na sociedade, sustentada pela presença da economia solidária popular e orientada por princípios de humanização das relações como a solidariedade, a igualdade e a cooperação.

A presente tese analisa as interfaces ocorridas dentro da arena de construção do conhecimento agroecológico entre os atores agricultores e articuladores, utilizando o método participativo, na construção dos projetos individuais e sociais. O objetivo principal do estudo é a apreciação do processo de interface entre os atores, utilizando o método participativo. Esse objetivo é desmembrado através da delimitação da arena de construção do conhecimento agroecológico, do exame das modificações ocorridas com os atores dentro da arena, pelo uso do método participativo e a identificação e análise das dinâmicas dos projetos individuais, e dos projetos sociais. O espaço empírico escolhido foi o município de Dom Feliciano-RS, local caraterizado como hegemonizado pelo projeto social do tabaco, onde por mais de uma década está transcorrendo um processo de planejamento participativo e a construção de projetos sociais. O aporte teórico utilizado de forma transversal a totalidade da tese foi a Perspectiva Orientada pelo Ator que possui com autores expoentes Norman Long e Van der Ploeg. De forma complementar, foi utilizado o aporte dos estudos de recepção da comunicação como elementos para análise metodológica através da noção de mediação comunicacional desenvolvida por Martin Barbedo e Orozco. O método de pesquisa utilizado foi a análise do discurso a partir das entrevistas semiestruturadas com os agricultores e articuladores. No espaço empírico, em Dom Feliciano, foi constatada uma forte hegemonia do projeto social do tabaco tendendo a homogeneização dos projetos individuais dos agricultores. Porém, mesmo dentro desse ambiente, foi possível a visualização de elementos transicionais dentro dos projetos dos atores. Na arena de construção do conhecimento agroecológico, conformada a partir do processo de Planejamento Participativo Regional, os atores participaram buscando informações e experiência. Eles processaram esse conhecimento através da mediação comunicacional dentro da família, possibilitando a conformação de projetos individuais alternativos. Também dentro dessa arena, os atores sociais estão constituindo os projetos sociais de diversificação, substituição e pluriatividade, que apontam para a saída do projeto social do tabaco. Por outro lado, foram verificados a existência do projeto social de fortalecimento do projeto hegemônico e o projeto social de desarticulação que retira os atores da agricultura. A participação dos agricultores dentro do processo Planejamento Participativo Regional, utilizando o método participativo, foi identificado como o elemento chave que ampliou a possibilidade da formatação de projetos individuais e sociais de saída do tabaco e ampliação da autonomia dos agricultores. / This thesis examines the interfaces that occurred within the arena of building agroecological knowledge among stakeholders and farmers articulators using the participatory method in the construction of individual and social projects. The main objective of the study is to assess the process of interface between the actors using the participatory method. This goal is dismembered through the delimitation of the arena construction of agroecological knowledge, examining the changes occurring with the actors inside the arena by using the participatory method and the identification and analysis of the dynamics of individual projects and social projects. The empirical space chosen was the Dom Feliciano-RS, local featured as the hegemonic social project of tobacco, where for more than a decade is taking place a process of participatory planning and construction of social projects. The theoretical approach transversely the entire thesis was Oriented Perspective by Actor who owns exponents with authors Norman Long and Van der Ploeg. Was used in a complementary contribution of the receipt of communication studies as methodological elements for analysis through the notion of mediation communication developed by Martin Barbedo and Orozco. The research method used was to discourse analysis from semi-structured interviews with farmers and planners. In empirical space in Dom Feliciano, we observed a strong hegemony of the social project of tobacco tends to homogenize the individual projects of farmers. But even within that environment was possible to visualize transitional elements within projects of the actors. In the arena of building agroecological knowledge, resigned from the Regional Participatory Planning process, the actors involved seeking information and experience. They sued this knowledge through mediation communication within the family allowing the alternative conformation of individual projects. Also within this arena are social actors constituting the social projects of diversification, replacement and pluriactivity pointing to the exit of the social project of tobacco. On the other side were verified the existence of the social project of strengthening the hegemonic project and the design of social dislocation that takes actors of agriculture. The participation of farmers in the Regional Participatory Planning process, using the participatory method, has been identified as the key element which increased the possibility of formatting individual projects and social output of tobacco and increase the autonomy of farmers.

Esta dissertação buscou verificar através da percepção a identificação entre o assentado e o seu assentamento, diante da produção agroecológica. Constatou também que o processo de territorialização do assentado no assentamento se dá de forma agroecológica devido à legislação restritiva da APA do Banhado Grande. Assim, a pesquisa teve como objetivo analisar o Assentamento Filhos de Sepé enquanto parte de uma área de preservação ambiental, relacionando a forma de produção realizada e o sentimento dos assentados em relação à APA e ao Refúgio da Vida Silvestre. Desta forma, identificou-se as práticas agroecológicas do Assentamento Filhos de Sepé; a forma como se deu o processo de adaptação do assentado ao assentamento; o sentimento de pertencimento do assentado em relação ao assentamento, à APA do Banhado Grande e sua relação com o Refúgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos. O caminho metodológico construído para esta análise foi a revisão bibliográfica; a produção de um questionário com perguntas; as pesquisas de campo, com gravação das entrevistas; e a análise das entrevistas. Através das entrevistas foi possível, identificar a relação dos assentados com o seu novo lugar de moradia: o assentamento. Portanto, esta pesquisa foi estruturada no sentido de levar à compreensão do processo histórico do local onde foi criado o assentamento, do processo de criação do assentamento, das formas de produção mais significativas realizadas pelos assentados e do processo de construção de uma nova identidade do assentado com o seu novo lugar. Dentre os resultados obtidos destaca-se que a identidade do assentado com o assentamento se estabeleceu a partir do aumento dos índices de produção e dos laços de confiança surgidos diante do processo de territorialização. / This dissertation searched to verify through the perception the identification between the settler and his settlement, in face of the agroecological production. It also testified that the territorial process of the settler in the settlement occurs on an agroecological form due to the restrictive legislation of APA in Banhado Grande. So, the research had as target to analyse the settlement Filhos de Sepé while part of an area of environmental protection, relating the way of a realized production and the settler’s feeling in relashionship, to APA and the Shelter of Wild Life. On this way the agroecological practices of the Settlement Filhos de Sepé were identified; the form how was the adaptation process of the settler to the settlement to APA of Banhado Grande and its relationship to the Shelter of Wild Life Banhado dos Pachecos. The methodological path built for this analysis was a literature review; a production of questions, the researches in field, with recording interviews; and the analysis of the interviews. Through the interviews it was possible to identify the relationship of the settlers with their new divelling place: the settlement. Therefore, this research was structured in the meaning of carrying to the comprehension of the historical process of the place where the settlement was created; of the process of creation of the settlement, of the production form more significant accomplished by settlers and of the building process of a new idendity of the settler and his new place. Among the obtained results it emphasizes that the settler’s idendity with the settlement was established departed from the increase of production tables of contents and the trust bowknots emerged in face of the territorialization.

Esta tese trata da produção de conhecimentos e inovações na agricultura, mais especificamente em tipos de agriculturas contra tendentes, ou seja, que se desenvolvem a margem dos padrões, das regras e das trajetórias tecnológicas associadas ao projeto modernizante da agricultura e do mundo rural. O caso em análise é a Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antônio Prado/RS (AECIA), grupo de famílias de agricultores que desde o final da década de 1980 vem praticando o que denominam localmente de uma agricultura ecológica. Os objetivos desta tese são: (a) analisar a produção de conhecimentos e inovações na AECIA; (b) identificar os mecanismos e as estratégias por meio das quais as inovações produzidas relacionam-se com processos de transição sociotécnica na agricultura, constituindo-se como novidades; e (c) refletir sobre as potencialidades e os limites de casos como estes em influenciar num processo de transição sociotécnica na agricultura. Os recursos metodológicos utilizados foram a metodologia qualitativa, como método de abordagem e o estudo de caso, como técnica de pesquisa. A coleta de dados ocorreu através de 42 entrevistas e de observação participante. Foram realizados dois tipos de entrevistas: entrevista sequencial individual (ou linha do tempo) e entrevista semiestruturada. As principais conclusões indicam que a agricultura ecológica de Ipê e Antônio Prado foi, e é, um processo local e específico, apesar de inserido dentro de um movimento mais amplo de contestação social aos impactos da modernização da agricultura no Brasil. O caráter local e específico remete a outra importante característica que é o caráter inovador e experimental. Mostro que neste caso o processo de produção de conhecimentos e inovações se deu fundamentalmente a partir da prática reflexiva e da contextualização de conhecimentos através de processos informais e cotidianos de inovação. Como importantes exemplos de inovações que surgem através destes processos estão o biofertilizante Super Magro e o uso da calda bordaleza na produção de pêssego e maçã. Viu-se também que a produção de conhecimentos e inovações extrapolou os limites da produção agrícola e que a partir de algumas novidades centrais outras novidades foram produzidas, dando origem a uma nova configuração sociotécnica, ou teia de novidades. É no âmbito desta nova configuração que as inovações adquirem o caráter de novidades e que processos de transição agroecológica podem ser efetivados. Entre as novidades que constituem esta teia cito novas técnicas de cultivo, novos insumos produtivos, novos equipamentos, mudanças na legislação de alimentos, novos produtos processados, novos espaços/canais de comercialização, novas associações e grupos de agricultores ecologistas. Além da presença de uma teia de novidades identifico também um nicho de inovação em agricultura ecológica. As características que permitem afirmar a presença de um nicho são a radicalidade das inovações produzidas, neste caso relacionado à ecologização das unidades produtivas, a presença de processos de produção de conhecimentos e inovações, conforme indico anteriormente, e o estabelecimento de novas redes sociotécnicas, neste caso representado pela teia de novidades. A presença de um nicho de inovação, no entanto, não é suficiente para afirmar-se a existência de um processo de transição sociotécnica na agricultura. Quando analiso a interação entre aspectos e elementos que constituem o nicho de inovação em agricultura ecológica, com o ambiente sociotécnico mais amplo, representado por mudanças recentes na cadeia de produção da uva e do vinho, identifico tensões e disputas, principalmente entorno dos mercados e das regras de produção. Neste caso, parece estar ocorrendo um processo de enfraquecimento do nicho e de “esverdeamento” da cadeia da uva e do vinho, que se apropria de elementos desenvolvidos no âmbito do nicho para complementar ou substituir componentes do regime. / This thesis deals with the production of knowledge and innovation in agriculture , specifically in contratendentes types of agriculture, ie to develop the scope of standards, rules and technological trajectories associated with the project of modernizing agriculture and the rural world . The case in point is the Farmers' Association of Ecologists Ipe and Antonio Prado/RS (AECIA), group of families of farmers since the late 1980s has been practicing what they call locally ecological agriculture. The objectives of this thesis are: (a) analyze the production of knowledge and innovation in AECIA, (b) identify the mechanisms and strategies through which innovations produced relate to processes of socio-technical transition in agriculture, constituting as news, and (c) reflect on the possibilities and limitations of such cases in influencing a process of socio-technical transition in agriculture. The methodological resources were qualitative methodology as a method of approach and the case study as a research technique. Data collection occurred through 42 interviews and participant observation. Sequential individual interview (or timeline) and semistructured interviews: two types of interviews were conducted. The main findings indicate that ecological agriculture Ipe and Antonio Prado was, and is, a local and specific process, although embedded within a broader movement of social protest to the impacts of modernization of agriculture in Brazil. Local and specific character refers to another important feature that is innovative and experimental. Show that in this case the process of knowledge production and innovation occurred primarily from the reflective practice and knowledge contextualization and everyday informal innovation processes. As important examples of innovations that emerge through these processes are the Super Slim biofertilizers and use of copper sulphate in the production of peach and apple. It was seen also that the production of knowledge and innovations pushed the boundaries of agricultural production and from some other central novelties novelties were produced, giving rise to a new socio-technical configuration, or web news. It is within this setting that new innovations acquire the character of innovations and processes that agroecological transition can be effected. Among the novelties that constitute this web are new farming techniques, new production inputs , new equipment , changes in food legislation, new processed products, new spaces/marketing channels, new associations and groups of ecological farmers. Besides the presence of a web news also identify a niche innovation in organic farming. The characteristics that can confirm the presence of a niche are the radicalness of innovations produced in this case related to the greening of production units, the presence of processes of knowledge production and innovation, as I indicate above, and the establishment of new socio-technical networks, in this case represented by web of news. The presence of a niche innovation, however, is not sufficient to assert the existence of a process of sociotechnical transition in agriculture. When I examine the interaction between aspects and elements that constitute the niche for innovation in organic farming, with the wider socio-technical environment, represented by recent changes in the chain of production of grapes and wine, identify tensions and disputes, especially around the markets and production rules. In this case, it seems that a process of weakening of the niche and the "greening" of the grape and wine chain, which appropriates elements developed within the niche to supplement or replace components of the system.

Esta dissertação buscou verificar através da percepção a identificação entre o assentado e o seu assentamento, diante da produção agroecológica. Constatou também que o processo de territorialização do assentado no assentamento se dá de forma agroecológica devido à legislação restritiva da APA do Banhado Grande. Assim, a pesquisa teve como objetivo analisar o Assentamento Filhos de Sepé enquanto parte de uma área de preservação ambiental, relacionando a forma de produção realizada e o sentimento dos assentados em relação à APA e ao Refúgio da Vida Silvestre. Desta forma, identificou-se as práticas agroecológicas do Assentamento Filhos de Sepé; a forma como se deu o processo de adaptação do assentado ao assentamento; o sentimento de pertencimento do assentado em relação ao assentamento, à APA do Banhado Grande e sua relação com o Refúgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos. O caminho metodológico construído para esta análise foi a revisão bibliográfica; a produção de um questionário com perguntas; as pesquisas de campo, com gravação das entrevistas; e a análise das entrevistas. Através das entrevistas foi possível, identificar a relação dos assentados com o seu novo lugar de moradia: o assentamento. Portanto, esta pesquisa foi estruturada no sentido de levar à compreensão do processo histórico do local onde foi criado o assentamento, do processo de criação do assentamento, das formas de produção mais significativas realizadas pelos assentados e do processo de construção de uma nova identidade do assentado com o seu novo lugar. Dentre os resultados obtidos destaca-se que a identidade do assentado com o assentamento se estabeleceu a partir do aumento dos índices de produção e dos laços de confiança surgidos diante do processo de territorialização. / This dissertation searched to verify through the perception the identification between the settler and his settlement, in face of the agroecological production. It also testified that the territorial process of the settler in the settlement occurs on an agroecological form due to the restrictive legislation of APA in Banhado Grande. So, the research had as target to analyse the settlement Filhos de Sepé while part of an area of environmental protection, relating the way of a realized production and the settler’s feeling in relashionship, to APA and the Shelter of Wild Life. On this way the agroecological practices of the Settlement Filhos de Sepé were identified; the form how was the adaptation process of the settler to the settlement to APA of Banhado Grande and its relationship to the Shelter of Wild Life Banhado dos Pachecos. The methodological path built for this analysis was a literature review; a production of questions, the researches in field, with recording interviews; and the analysis of the interviews. Through the interviews it was possible to identify the relationship of the settlers with their new divelling place: the settlement. Therefore, this research was structured in the meaning of carrying to the comprehension of the historical process of the place where the settlement was created; of the process of creation of the settlement, of the production form more significant accomplished by settlers and of the building process of a new idendity of the settler and his new place. Among the obtained results it emphasizes that the settler’s idendity with the settlement was established departed from the increase of production tables of contents and the trust bowknots emerged in face of the territorialization.