Memoria para optar al Título Profesional de: Ingeniera Agrónoma / La escasa disponibilidad de agua en la región de Coquimbo, se ha transformado en un factor limitante para la agricultura. Dado esto, una especie de alta resistencia a la sequía, como el olivo (Olea europea), resulta altamente atractiva para su cultivo. Por otra parte, es recomendable aplicar alguna estrategia de restricción hídrica, como el riego deficitario sostenido (RDS), el cual consiste en la reducción de agua a aplicar durante toda la temporada, según el déficit de transpiración permitido por el cultivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes niveles de RDS, en un huerto de olivos var. Arbequina, en su respuesta a través de algunas variables fisiológicas. Para ello, durante el periodo entre diciembre del 2012 y mayo del 2013 se aplicaron 5 tratamientos de reposición hídrica equivalentes a: T100 (100% Evapotranspiración de cultivo (ETc)), T75 (75% ETc), T50 (50% ETc), T25 (25% ETc) y T0 (100% ETc hasta endurecimiento de carozo y posteriormente 0%). Se evaluó el potencial hídrico xilemático con una cámara de presión tipo Scholander, la conductancia estomática con un porómetro y la actividad fotosintética con un analizador infrarrojo de gases. Además se controlaron periódicamente variables climáticas y de contenido de agua en el suelo. Los resultados mostraron que los olivos sometidos a mayor déficit hídrico, presentaron menores valores de potencial hídrico xilemático, ya fuera determinado al medio día o en pre alba. Este último, permitió determinar el contenido hídrico del suelo de manera aproximada. Además, se pudo apreciar que a medida que iba disminuyendo el suministro de agua a los olivos, la fotosíntesis y conductancia estomática fueron disminuyendo. Sin embargo, no fue posible encontrar una relación clara con respecto a la transpiración y el riego aplicado. No obstante, si se pudo apreciar una concordancia con la temperatura, donde la transpiración aumentaba en días más cálidos. Frente a estos resultados, se puede concluir que el déficit hídrico aplicado en olivos var. Arbequina en cualquiera de los niveles presentados en este estudio, determinará un efecto negativo en las propiedades fisiológicas del cultivo. / The scarce availability of water in the region of Coquimbo has currently transformed into a limiting factor for agriculture. Given that, a high drought resistant species, like the olive tree (Olea europaea), becomes highly attractive for its cultivation. Furthermore, it is advisable to apply some water deprivation strategy, like the regulated deficit irrigation (RDS in Spanish), which consists of the reduction of water applying throughout the season, according to the transpiration deficit allowed by the crop. The aim of this study was to evaluate the effect of different levels of RDS in olive trees orchard (cv. Arbequina), in its response through some physiological variables. To this effect, during the period between December 2012 and May 2013 five water replacement treatments were applied, equivalent to: T100 (100 percent cultivation evapotranspiration (ETc)), T75 (75 percent ETc), T50 (50 percent ETc), T25 (25 percent ETc) and T0 (100 percent ETc until stone hardening and subsequently 0 percent). The stem water potential was evaluated with a Scholander type pressure chamber, the stomatal conductance with a porometer, and the photosynthetic activity with an infrared gas analyser. In addition, climatic and soil water content variables were periodically controlled. Results shown that olive trees treated with a higher water deficit, presented lower values of steam water potential, both determined at noon or before dawn. The latter allowed determining the ground water content approximately. Moreover, it was appreciated that while the water supply of olive trees was being diminished, the processes of photosynthesis and stomatal conductance were diminished as well. However, it was not possible to find a clear relationship regarding transpiration and applied irrigation. Nevertheless, it was possible to appreciate a complete agreement in relation to temperature, where transpiration increased during warmer days. In light of these results, it can be concluded that the water deficit applied to olive trees (cv. Arbequina), in any of the levels presented in this study, will determine a negative effect on the physiological properties of the cultivation.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2013-07-15T22:40:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 213760.pdf: 2083177 bytes, checksum: 517067f978d1f14d6760c93fd407fba8 (MD5) / O objetivo deste estudo foi de caracterizar e analisar o desempenho da locomoção realizada em suspensão no meio líquido, através da determinação dos ângulos articulares, bem como as medidas de desempenho em relação a freqüência cardíaca (FC) e velocidade média. A amostra foi composta por quatro homens na faixa etária entre 42 e 45 anos de idade que participaram do estudo voluntariamente. Como procedimentos metodológicos para caracterização dos sujeitos foram determinados o nível de atividade física habitual e prontidão para atividade física, medidas antropométricas e avaliação da capacidade funcional. Para análise do desempenho da locomoção foi utilizado o sistema de cinemetria bidimensional por filmagens subaquáticas com o auxílio de uma câmera digital com freqüência de aquisição de imagens de 30Hz. Também para o desempenho analisou-se simultaneamente o comportamento da FC e velocidade média. Foram realizadas quatro filmagens com intervalo de duas semanas entre elas e um programa instrucional de seis semanas para desenvolvimento da técnica do movimento estudado. Para análise dos dados foi utilizada a estatística descritiva referente a média, desvio padrão, coeficiente de variação, teste t para amostras emparelhadas (p<0,05) e correlação linear de Pearson (p<0,01). As estatísticas foram realizadas com o auxílio do pacote SPSS versão 10.0. Os resultados obtidos apresentaram uma melhora no desempenho através da diminuição de FC e aumento no VO2 máx. A caracterização do padrão da locomoção em suspensão foi realizada através da amplitude das articulações que apresentaram os seguintes resultados: 100 graus a 122 graus de amplitude para o joelho; 53 a 76 graus referente ao quadril; de 9 graus a 21 graus referentes a inclinação do tronco; 34 a 89 graus de amplitude para o cotovelo e de 97 graus a 166 graus referente ao movimento do ombro. A partir do modelo estabelecido foi possível concluir que o movimento analisado não pode ser denominado marcha ou caminhada, pois não há presença das forças contínuas de reação do solo, mas sim, das forças propulsivas dos membros superiores e inferiores.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura. / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:26:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 221235.pdf: 706081 bytes, checksum: 5942722bd6f30b0bc4edd169d94b97b8 (MD5) / O oxigênio dissolvido e a amônia representam dois dos principais parâmetros de qualidade da água capazes de limitar as densidades de estocagem de organismos aquáticos em sistemas produtivos. O dourado Salminus brasiliensis é uma espécie que tem se destacado na piscicultura pelo seu alto valor de mercado, porém, ainda existem poucos trabalhos avaliando as exigências para o seu cultivo em escala comercial. O principal objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de alguns parâmetros de qualidade de água na fisiologia dessa espécie. Para isso foram realizados três experimentos. O primeiro teve o intuito de analisar a concentração letal média (CL50-96h) de amônia em baixas concentrações de oxigênio dissolvido. Para isso, foram testados os seguintes valores de amônia não-ionizada: 0,026 (controle) / 0,447 / 0,612 / 0,909 / 1,334 mg NH3/l e o oxigênio teve seu valor mantido próximo a 1,65 mg/l. Já no segundo experimento, os valores de oxigênio dissolvido foram: 1,64 / 1,99 / 3,33 / 4,30 / 5,10 / 7,77 mg O2/l (controle) e a concentração de amônia não-ionizada foi mantida próxima a 0,927 mg NH3/l para analisar a concentração letal média de oxigênio dissolvido em altas concentrações de amônia. Foi observada uma forte interação entre as concentrações de oxigênio dissolvido e de amônia na mortalidade dos juvenis de dourado, com valores de CL50-96h de 0,525 mg NH3/l e 4,52 mg O2/l no primeiro e no segundo testes, respectivamente. O objetivo do terceiro experimento, que durou 56 dias, foi avaliar o efeito do oxigênio dissolvido na sobrevivência, crescimento, consumo de alimento e conversão alimentar de juvenis de dourado. Foram testados os seguintes valores de oxigênio dissolvido: 1,82 / 3,42 / 5,04 / 6,29 mg O2/l (controle), mantendo a amônia não-ionizada em torno de 0,0014 mg/l. Os resultados obtidos indicam que o Salminus brasiliensis apresenta melhor crescimento e utilização de alimento quando cultivado em altas concentrações de oxigênio dissolvido, com valores superiores a 5,04 mg/l. Esses resultados revelam que o dourado é muito suscetível à combinação de elevada concentração de amônia com baixa concentração de oxigênio dissolvido, apresentando melhor desempenho em crescimento com elevados valores de oxigênio dissolvido.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:57:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 224345.pdf: 2565757 bytes, checksum: f1bee5ba5204922a3e95f7516f712622 (MD5) / A globalização do mercado impulsionou as empresas em geral a se tornarem mundialmente concorrentes e produzirem produtos ecologicamente corretos, fabricados com processos que protejam o meio ambiente, gerem uma mínima quantidade ou evitem quaisquer tipos de resíduos (sólidos, líquidos e gasosos). No beneficiamento têxtil, que compreende as operações de purga, merceirização, desengomagem, alvejamento e tingimento, estão presentes as etapas do processo onde é gerado o maior volume de efluentes líquidos, com elevada quantidade de carga contaminante dependendo do tipo de processo operacional, matéria prima utilizada e do produto final. A redução do volume de efluentes através de recirculação e reaproveitamento de água e recuperação de produtos químicos e subprodutos, sem comprometimento da qualidade do produto acabado, constitui no maior desafio enfrentado pela indústria têxtil. O principal objetivo deste trabalho é a caracterização e reutilização dos efluentes das etapas de preparação e tingimento, visando aumentar a eficiência no uso de insumos, água e energia, através da minimização ou reciclagem de efluentes gerados no processo produtivo da indústria têxtil. Foram determinados os parâmetros: cor, turbidez, temperatura, pH, alcalinidade parcial e total, condutividade, ferro, sólidos totais dissolvidos, suspensos totais e fixos, e matéria orgânica determinada pela demanda química de oxigênio, de uma indústria têxtil de grande porte de Santa Catarina. Foi estabelecida uma estratégia para o reuso de efluentes oriundos do processamento de malhas dos lotes de cores branca, preta, de intensidade clara, média e escura. Para os efluentes que não permitiram reutilização direta propõem-se algumas alternativas de pré-tratamento para viabilizar o seu reuso.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química. / Made available in DSpace on 2013-07-16T00:47:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 227466.pdf: 66407424 bytes, checksum: 51bb041bddf82eebb5e7fddc86dd1de7 (MD5) / A água é não só um elemento primordial ao desenvolvimento humano, mas também um recurso essencial à vida. Até pouco tempo atrás, as preocupações com a sua quantidade eram constantes. Hoje, é a sua qualidade que tem sido foco de preocupação de diversos pesquisadores, que vêm realizando estudos visando à determinação de parâmetros que influenciam a qualidade da água. O Índice de Qualidade da Água, IQA, transforma múltiplas informações técnicas em uma linguagem simples, através de uma classificação da área de estudo em uma escala que varia de muito ruim à excelente, de acordo com a National Sanitation Foundation (NSF), dos Estados Unidos, que desenvolveu um índice utilizado mundialmente, através de questionamentos a 142 especialistas, que selecionaram nove parâmetros de maior importância na qualidade de água: DBO, oxigênio dissolvido, pH, temperatura, nitratos, fosfato total, sólidos totais, turbidez e coliformes fecais. No presente trabalho, o índice foi calculado para a sub-bacia do Rio Itajaí-Mirim, no município de Brusque ou, mais precisamente, na divisa entre Brusque e Botuverá até o principal ponto de captação de água do SAMAE, além dos quatro afluentes mais representativos que têm seu exutório neste segmento do rio, que são o Ribeirão do Lajeado, Ribeirão das Pedras Grandes, Rio do Cedro e Rio das Águas Claras. Esta seleção foi feita com a finalidade de se obter o grau de poluição gerado no município em questão, que vai influenciar no sistema de tratamento de água municipal, levando-se em conta, principalmente, o grande número de indústrias e a falta de uma estação de tratamento de esgoto sanitário nesta localidade. Foram realizadas oito campanhas, sendo substituídas as análises de DBO por Redução ao Permanganato e de sólidos totais por cor, além de se considerar fosfato reativo como fosfato total. Como resultado, foi obtida a classificação média para todos os pontos, sendo que o Ribeirão do Lajeado e o Ribeirão das Pedras Grandes estão muito próximos de se classificarem como bons. Dentro dos limites do estudo, constatou-se que a ocupação populacional está diretamente ligada à qualidade da água e, ainda, que, as maiores interferências sobre os resultados são os despejos domésticos e as áreas de pastagem, apesar de as indústrias também serem uma possível fonte de contaminação. Foi feita, ainda, uma análise comparativa dos resultados obtidos com a Resolução CONAMA 357, aonde foi observado que os parâmetros mais críticos são fosfato total e coliformes fecais, indicando que os pontos em estudo não são viáveis para recreação de contato direto. Desta forma, é possível concluir que a instalação de uma estação de tratamento do esgoto orgânico produzido, que é uma das grandes fontes de fósforo e microorganismos, tende a aumentar os valores do IQA e, conseqüentemente, a qualidade dos rios e ribeirões da região. The water is not only a primordial element to the human development, but also an essential resource to the life. Until little time behind, the concerns with the amount were constant. Today, it is the quality that has been focus of several researcher's concern. Several studies have been developed seeking the determination of parameters that influence the water quality. The index WQI, Water Quality Index, transforms multiple technical information in simple language, through a classification of the study area in a scale that varies of very bad to the excellent, in agreement with National Sanitation Foundation (NSF - USA). This index has been globally used and was obtained using arguments of 142 specialists, which selected nine parameters of larger importance in the water quality: DBO, dissolved oxygen, pH, temperature, nitrates, total phosphate, total solids, turbidity and fecal microorganisms. In this present work, the index was calculated for the Itajaí-Mirim sub-basin, Brusque city, or, more exactly, between Brusque and Botuverá cities, until the SAMAE caption main point besides the four more important affluents that join the Itajaí-Mirim river in that extension of the river, which are: Ribeirão do Lajeado, Ribeirão das Pedras Grandes, Rio do Cedro and Rio das Águas Claras. This selection was made with the purpose of obtaining the pollution degree generated in the municipal district in subject, that will influence in the municipal system of water treatment, being taken into account, mainly, the great number of industries and the absence of a wastewater treatment station, in that region. Eight campaigns were accomplished, where it was substituted the analyses of DBO by Permanganate Reduction and of total solids by color, besides being considered reactive phosphate as total phosphate. As result, it was obtained the medium classification for all the points, being that the Ribeirão do Lajeado and the Ribeirão das Pedras Grandes are close to be classified as being good. According to studies, it was verifies that the men's occupation is directly connected to quality of the water, being that the biggest interferences on the results are the domestics wastes and the pastures areas, besides the industry that is also a source of contamination. It was done, still, a comparative analysis of the values obtained in this work with the Resolution CONAMA 357, where was observed that the most critical parameters are total phosphate and fecal microorganisms, showing that the points of study are not feasible or recreation of direct contact. So, it is possible to conclude that the installation of a treatment system for the organic wastewater produced, that is a big producer of phosphates and fecal microorganisms, brings an increase of the IQA values, and consequently the quality of the rivers and streams of the region.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2013-07-16T04:01:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 278502.pdf: 1087364 bytes, checksum: e3ef6de1b1720897b5c8148cf6c100e5 (MD5) / Este trabalho pretendeu desenvolver e aprimorar a tecnologia da filtração lenta retrolavável no tratamento de água de lago com vistas a suprir as necessidades de consumo humano. Com a adoção da retrolavagem em filtro lento, pode-se ampliar as opções de sistemas de tratamento que apresentam operação facilitada. O objetivo da pesquisa foi avaliar uma alternativa de fornecimento de água adequada para o consumo humano, especialmente em propriedades isoladas, bem como avaliar a eficiência dos filtros submetidos a retrolavagem. O manancial de estudo está localizado no Sul da Ilha de Santa Catarina. Foram construídos três sistemas pilotos em paralelo, sendo eles; filtro lento com limpeza convencional (sistema 1); filtro lento retrolavável com água filtrada (sistema 2); filtro lento retrolavável com água bruta (sistema 3). Os três filtros são cobertos, de escoamento descendente, operaram com taxa de filtração de 4 m3/m2dia e carga hidráulica variável. A limpeza convencional foi realizada no sistema 1, enquanto que nos sistemas 2 e 3 a limpeza foi realizada através de retrolavagem com expansão média de 10%. Durante o trabalho foi realizado: a caracterização da água bruta, dimensionamento dos sistemas piloto, desenvolvimento de um filtro lento retrolavável com água bruta, e avaliação dos diferentes tipos de limpeza nos filtros estudados. Durante o tempo de monitoramento dos sistemas foram realizadas nove carreiras de filtração válidas, com duração média de 13 dias para os sistemas. Estatisticamente o sistema 1 obteve melhor desempenho em termos de remoção de parâmetros de qualidade, produzindo efluente final com turbidez e cor aparente médias de 0,93±0,36 uT e 15±8 uH, respectivamente, alcançando na remoção destes parâmetros percentagens de 81,67±2,83 (turbidez) e 76,56±4,07 (cor aparente). Contudo do ponto de vista operacional o sistema 2, com eficiência de remoção (em %) de 79,33±3,09 (turbidez) e 73,11±5,64 (cor aparente), se demonstrou mais atrativo, tendo em vista a forma de limpeza. A interpretação dos resultados obtidos, em termos de perda de carga no meio filtrante, sugerem mudanças na concepção de desenho dos sistemas 2 e 3. Em função dos resultados obtidos, pode-se considerar que o trabalho contribui para facilitar a operação de filtros lentos o que pode resultar no aumento do uso desta tecnologia principalmente em comunidades isoladas, desprovidas de tratamento e abastecimento público de água.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2012. / Made available in DSpace on 2013-12-05T22:20:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 319270.pdf: 527328 bytes, checksum: 4ed393779a4ecf56c0fafc6b50c9cfc7 (MD5) Previous issue date: 2012 / A piava, Leporinus obtusidens, é um peixe Anostomidae pertencente à ordem dos Characiformes, que se distribui nas bacias do rio São Francisco, do rio Paraná e do rio Uruguai, considerada uma espécie de grande porte que realiza migrações reprodutivas. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do pH da água na fase de incubação dos ovos e durante a larvicultura de Leporinus obtusidens, pois o pH exerce importantes funções na fisiologia e no metabolismo dos peixes. Durante a fase de incubação dos ovos foram testados três níveis de pH (5,0, 7,0 e 9,0), sendo que em pH 7,0 foram registrados os melhores resultados, com taxa de fertilização, de eclosão e peso das larvas eclodidas iguais a 29,62 ± 6,01 %, 23,57 ± 2,81 % e 0,63 ± 0,01 mg, respectivamente. Na larvicultura foram testados cinco níveis de pH (5,0, 6,0, 7,0, 8,0 e 9,0). Os pH 5,0 e 6,0 foram letais para as larvas em 24 e 72 h, respetivamente. Em pH 9,0 foram registrados os melhores resultados em sobrevivência (87,22 ± 3,47 %) e peso final (3,82±0,19 mg). O comprimento final das larvas foi o mesmo (P>0,05) nos pH 7,0, 8,0 e 9,0.<br>

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ecologia, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:30:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 325880.pdf: 7794206 bytes, checksum: ef5609a19f934b779ec3b80c02171344 (MD5) Previous issue date: 2013 / Modificações na estrutura da comunidade fitoplanctônica são indicadores sensíveis de alterações naturais ou antrópicas nos mananciais hídricos. A dinâmica do fitoplâncton em ambientes lênticos é controlada por uma interação complexa entre hidrodinâmica, fatores químicos, disponibilidade de luz e herbivoria. As cianobactérias, grupo de extrema importância no fitoplâncton, apresenta ampla distribuição ecológica e geográfica, diferindo substancialmente em termos de atributos funcionais, sendo difícil determinar as condições gerais que promovem suas florações. Persistem, assim, diversas lacunas do conhecimento sobre a estruturação da comunidade fitoplanctônica sob uma condição de prolongada dominância de cianobactérias. A lagoa do Peri apresenta mistura permanente, exibindo isotermia e homogeneidade dos recursos nutricionais ao longo da coluna d?água. Além disso, a constante circulação limita a penetração luminosa, promovendo seleção competitiva das espécies fitoplanctônicas com menores requerimentos de luz. Apesar de apresentar caráter espacialmente homogêneo, a temperatura da água teve uma grande variação sazonal, sendo reconhecida nas análises como uma das variáveis mais determinantes na estruturação do sistema estudado, gerando alternância entre a predominância de poucas espécies. De maneira geral, a diversidade da lagoa do Peri foi baixa, devido principalmente à dominância por poucas espécies de cianobactérias. Os grupos funcionais (sensu Reynolds) selecionados pelo ambiente foram constituídos predominantemente de cianobactérias adaptadas à baixa luminosidade, intensa mistura e temperaturas elevadas. Os nutrientes se mantiveram em níveis considerados limitantes ao crescimento fitoplanctônico, entretanto, tal condição pode configurar uma possível vantagem para as espécies descritoras da lagoa do Peri. Ainda, a baixa concentração de nutrientes dissolvidos do sistema pode estar associada a uma rápida incorporação deste recurso pelas espécies predominantes, já que apresentam habilidades em otimizar o emprego do mesmo. Além disso, a presença eminente da espécie fixadora de nitrogênio Cylindrospermopsis raciborskii foi observada em alta proporção em toda a série temporal, com elevada densidade de heterocitos. Assim, a fixação de nitrogênio parece estar exercendo papel crucial para o sucesso da espécie. As análises realizadas indicaram que os fatores físicos da água foram os principais condutores da dominância das populações de cianobactérias no sistema. De maneira geral, a estrutura e dinâmica do fitoplâncton da lagoa do Peri demonstraram estar relacionadas à limitação por luz e nutrientes dissolvidos - direcionados pelos padrões de mistura - somados a um amplo gradiente temporal de temperatura, promovendo o sucesso de espécies adaptadas a este cenário. Como seria de esperar, considerando-se a localização subtropical da lagoa, os padrões temporais do fitoplâncton parecem ser menos dependentes da sazonalidade, do que em habitats de clima temperados, e mais estreitamente ligados às variações das condições climáticas locais.<br> / Abstract : Changes in phytoplankton community structure are sensitive indicators of natural or anthropic modifications in water sources. The dynamics of phytoplankton is controlled by a complex interplay between hydrodynamics, chemical factors, availability of light and nutrients. Cyanobacteria, a group of extreme importance in phytoplankton displays an extensive ecological and geographical distribution, differing substantially in terms of functional attributes, and it is difficult to determine the conditions that promote their blooms. There are many gaps in knowledge about the structure of the phytoplankton community under prolonged dominance of cyanobacteria condition. Peri lake presents a permanent mixing and homogeneity of nutritional resources throughout the water column. Moreover, permanent mix can limited the irradiance by promoting the competitive selection of phytoplankton species with smaller requirements light. One of the most important variables in structuring the system, promoting alternating between the dominance of few species, water temperature presents a large seasonal variation. In general, the diversity of Peri lagoon was low, mainly due to dominance by a few species of cyanobacteria. The functional groups (sensu Reynolds) selected by the environment consisted predominantly of cyanobacteria adapted to low light, elevated temperatures and intense mixing. Nutrients were below the limiting growth levels, however, this fact can set up a possible advantage for the species descriptors of Peri lagoon. Moreover, the low concentration of dissolved nutrients is probably associated with fast incorporation of this feature by the predominant species, since they have ability to optimize the use thereof. In this context, the eminent presence of nitrogen-fixing species Cylindrospermopsis raciborskii was observed in high proportion in the entire series, with a high density of heterocitos. Nitrogen fixation appears to be crucial role for success of this species. The analyzes indicated that physical factors of the water were the main drivers of the dominance of cyanobacterial populations in the system. In general, the structure and dynamics of phytoplankton at Peri lagoon shown to be related to the limitation by light and dissolved nutrients, promoting the success of species adapted to this scenario. As would expect, considering the location of the subtropical lagoon, the temporal patterns of phytoplankton appear to be less dependent on seasonality than in temperate climate habitats, and more closely linked to changes in the local climate.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental. / Made available in DSpace on 2012-10-21T06:07:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 195299.pdf: 3014269 bytes, checksum: da89919514aa8a934e7f77e10e6b8035 (MD5) / Nesse trabalho estudou-se a importância da pré-filtração com micropeneiras seguida de filtração direta descendente para a retirada de algas da água bruta da Estação de Tratamento da Lagoa do Peri. Para realizar a pesquisa foi instalado um filtro piloto com micropeneiras de 25 e 50 mm no poço de captação de água bruta. O efluente micropeneirado foi recalcado por um conjunto moto bomba para o filtro piloto de filtração direta descendente de dupla camada, instalado junto a estação de tratamento de água. Desta forma testou-se o processo de pré-filtração com micropeneira para a água bruta, o qual ofereceu vantagens de ser utilizado como pré-tratamento para a remoção de algas. Observou-se um incremento médio de 35% na carreira média de filtração direta descendente. A filtração da água bruta sem micropeneira apresentou uma remoção de algas de 54%, a pré-filtração com micropeneira de 50mm, seguida de filtração direta descendente, apresentou uma remoção de algas de 61% e a pré-filtração da água bruta com micropeneira de 25mm seguida de filtração direta descendente apresentou uma remoção de 64% de algas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2012-10-21T10:17:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 209427.pdf: 458202 bytes, checksum: 2c551fe30f69970034bb2ed92e4c751f (MD5) / A crescente preocupação com o uso racional da água no Brasil e no mundo impulsionou as empresas a aderirem a tecnologias e processos que procurem reduzir os rejeitos gerados, e a demanda de água sobre os mananciais. A redução do volume de efluentes, através da recirculação e reaproveitamento da água, constitui um dos desafios enfrentado pela indústria de alimentos. No processamento de carne bovina, que compreende as operações de recebimento, banho, atordoamento, sangria, esfola, evisceração até a operação final de divisão e lavagem das carcaças, é constatado um grande volume de água consumido e também de efluente gerado. Por este motivo, este trabalho teve por principal objetivo a caracterização das águas utilizadas nas várias etapas do processo e de seus respectivos efluentes e o estudo de possibilidades de reuso de água dentro do mesmo. Foram determinados os parâmetros: Temperatura, pH, alcalinidade total e parcial, série de sólidos (ST e SV) e demanda química de oxigênio (DQO) das correntes de processo de uma indústria frigorífica de grande porte do estado de Santa Catarina. Foi estabelecida uma estratégia para o reuso de água oriundo dos rejeitos da operação do processamento de lavagem de carcaças, o que representa 28,6% do total da vazão de água utilizada pela empresa. O impacto do reuso desta corrente na estação de tratamento de efluentes também foi verificado.