Orientador: Antonio Fernando Monteiro Camargo / Banca: Irineu Bianchini Júnior / Banca: Gustavo Henrique Gonzaga da Silva / Banca: Ana Eliza Baccarin Leonardo / Banca: Jorge de Matos Casaca / Resumo: A tese está organizada em cinco capítulos. O capítulo 1 apresenta uma introdução geral, na qual são abordados os impactos ambientais da aquicultura, tratamento de efluentes por wetlands contruídas e análise do ciclo de vida (ACV). Os demais capítulos são referentes a experimentos desenvolvidos no Setor de Carcinicultura do CAUNESP, em Jaboticabal/SP, e no Institut National de la Recherche Agronomique - INRA em Rennes, França. Os principais objetivos destes Capítulos foram: (Capítulo 2) Testar a hipótese da influência da renovação da água e do uso de aeradores no impacto causado pelo crescimento final do camarão-da-amazônia (Macrobrachium amazonicum), através das características limnológicas dos viveiros; (Capítulo 3) Determinar os efeitos da redução do uso da água e do uso de aeradores em processos ecológicos que ocorrem em viveiros de crescimento final do camarão-da-amazônia (M. amazonicum); (Capítulo 4) Determinar a eficiência da macrófita aquática flutuante aguapé (Eichhornia crassipes) no tratamento de efluentes de despesca de viveiros de crescimento final de camarão-da-amazônia (M. amazonicum) e (Capítulo 5) Avaliar o desempenho ambiental de dois sistemas de cultivo de camarões de água doce no Brasil, Macrobrachium rosenbergii (espécie exótica) e Macrobrachium amazonicum (espécie nativa), por meio da comparação do uso das boas práticas de manejo, utilizando a metodologia da análise do ciclo de vida (ACV). Os resultados do (Capítulo 2) permitem concluir que não serão necessários a renovação de água e uso de aeração suplementar nesta densidade de cultivo para o camarão-da-amazônia em sistema semi-intensivo. No (Capítulo 3), conclui-se que ocorreu diferença significativa mais expressiva em escala temporal que entre os tratamentos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The thesis is organized in five chapters. Chapter 1 gives a general introduction, which outlines the environmental impacts of aquaculture effluent treatment by constructed wetlands and life cycle assessment (LCA). The remaining chapters are for experiments carried out in the Crustacean Sector of CAUNESP, Jaboticabal / SP, and the Institut National de la Recherche Agronomique - INRA in Rennes, France. The main objectives of these chapters are: (Chapter 2) Test the hypothesis of the influence of water renewal and the use of aerators on the impact of grown-out Amazon river prawn (Macrobrachium amazonicum) on limnological characteristics of ponds; (Chapter 3) Determine the effects of reduced water use and the use of aerators on ecological processes that occur in ponds of the grown-out Amazon river prawn (M. amazonicum); (Chapter 4) Determine the efficiency of floating aquatic macrophyte water hyacinth (Eichhornia crassipes) in the effluent treatment harvesting grown-out Amazon river prawn (M. amazonicum) and (Chapter 5) Assess the environmental performance of two systems of tropical farms of freshwater prawns, Macrobrachium rosenbergii (exotic species) and Macrobrachium amazonicum (native species), by comparing the use of best management practices to the standard procedure, using the methodology of life cycle assessment (LCA). The results (Chapter 2) will not allow the conclusion that the necessary renewal of water and the use of supplemental aeration for this density of Amazon river prawns in semi-intensive systems. In (Chapter 3), it is concluded that the difference in temporal scale is more significant than among the treatments used, and that the environmental variables are most influential in this culture system. (Chapter 4) concludes that wetlands with retention time... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Claudio de Oliveira / Banca: Luiz Henrique Garcia Pereira / Banca: Gleisy Semencio Avelino / Resumo: A subfamília Corydoradinae possui um total de 183 espécies válidas, incluindo os gêneros Aspidoras, Brochis, Scleromystax e Corydoras, o maior entre os Siluriformes e muito conhecido em aquariofilia. Os Callichthyidae apresentam uma ampla distribuição geográfica, ocorrendo desde rios da vertente do Pacífico, no Panamá, até a bacia do rio da Prata, no leste da Argentina e, além disto, ocorrem em vários ambientes, incluindo grandes rios de água rápida e bem oxigenada até pequenos riachos de água quase parada e estagnada, e mesmo poças de água ácida no interior de florestas. Considerando o uso promissor do DNA barcode para a identificação de espécies, o presente trabalho testou a hipótese de que é possível identificar molecularmente as espécies de um grupo especioso de peixes, no caso a subfamília Corydoradinae, utilizando a técnica de DNA barcoding e, os dados gerados foram disponibilizados ao banco de dados internacional. Sequências parciais do COI foram obtidas para 610 espécimes, representando 94 espécies. Um total de 80 espécies (85%) foi discriminado corretamente com o DNA barcoding, sendo que a maioria das espécies exibiu baixas distâncias genéticas intraespecíficas, cerca de 30 vezes menor que a distância entre espécies congenéricas. Sete pares de espécies apresentaram divergência menor que 2% entre elas, o que pode estar relacionado com à grande similaridade morfológica e, portanto a difícil identificação em nível de espécie. Este estudo evidenciou que as espécies da subfamília Corydoradinae analisadas, puderam ser identificadas de forma eficiente através da utilização do barcode gerando dados que podem fornecer subsídios para estudos posteriores desta fauna / Abstract: The subfamily Corydoradinae with a total of 183 valid species, and includes, among Aspidoras, Brochis and Scleromystax, the genus Corydoras, the largest among the Siluriformes and very well known in the aquarium hobby. Callichthyidae have a wide geographical distribution, occurring from rivers of the Pacific slope, in Panama, to the basin of the La Plata River in eastern Argentina. Considering the promising use of DNA barcode to species identification, the present study aimed to test the hypothesis that it is possible to molecularly identify the species of Corydoradinae, using the technique of DNA barcoding and with the data generated to create a database to allow molecular identification of the specimens studied. Partial sequences of COI were obtained for 610 specimens, representing 94 species. A total of 80 species (85%) were discriminated correctly with DNA barcoding, and most species exhibited low intra-specific genetic distances, approximately 30 times smaller than the distance between congeneric species. Seven pairs of species showed less than 2% divergence between them, due to a relevant morphological similarity and therefore difficult to identify to species level. This study showed that the species of the subfamily Corydoradinae analyzed, could be identified efficiently by using barcode generating data that can provide information for further studies of this fauna / Mestre

Orientador: Lilian Casatti / Banca: Ricardo Macedo Corrêa e Castro / Banca: Sirlei Terezinha Bennemann / Resumo: O presente estudo foi desenvolvido com o objetivo de determinar a estrutura das comunidades de peixes em quatro trechos ao longo do Córrego da Água Limpa - uma micro-bacia foco de um plano de recuperação de matas ciliares no noroeste do Estado de São Paulo - e, a partir desse conjunto de dados, elaborar um índice de integridade biótica (IBI) local. Para cada trecho de 60 metros de extensão foram realizadas três amostragens na estação seca (julho, agosto e setembro/2004) e três na chuvosa (janeiro, fevereiro e março/2005). A análise da qualidade química da água mostrou condições boas nos quatro trechos, enquanto que a análise da integridade física do hábitat mostrou condições pobres para os trechos 2 e 3 e regulares para os trechos 1 e 4. Foram coletadas 27 espécies de peixes, totalizando 1.241 indivíduos e 5,1 kg. A estrutura quantitativa da ictiofauna demonstrou maior associação com a estrutura do hábitat do que com a sazonalidade visto que os trechos 1 e 2 foram agrupados separadamente dos trechos 3 e 4, independentemente do período de amostragem. De acordo com a análise de correspondência canônica, a elevada abundância de Gymnotus carapo nos trechos 1 e 2 esteve associada principalmente com a abundância de gramíneas nas margens. O maior volume de hábitat no trecho 3 explicou a abundância de Piabina argentea, e a predominância de substratos rochosos no trecho 4 explicaram a abundância de Hypostomus nigromaculatus. As comparações de atributos selecionados foram realizadas com base em cenários referência, seguindo uma abordagem sítio-específico em razão das particularidades de cada trecho. Houve pouca influência do esforço de amostragem e da sazonalidade nos valores finais do IBI. De modo geral, os trechos 1 e 4 apresentaram integridade biótica regular, o trecho 2 foi considerado pobre e o trecho 3, muito pobre... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present study was conduced aiming to (i) determine the fish communities structure in four stretches of the Córrego da Água Limpa - a drainage included in a recovering plan of riparian vegetation in the northwest of the State of São Paulo - and, using this data set, (ii) to elaborate a local index of biotic integrity (IBI). For each stretch 60 meters long, three samplings were carried out during the dry season (July, August and September/2004) and three in the wet season (January, February and March/2005). Analysis of the chemical water quality showed good conditions in the four stretches, whereas analysis of the physical habitat integrity showed poor conditions for the stretches 2 and 3 and regular conditions for the stretches 1 and 4. Twenty-seven fish species were collected, for a total of 1,241 individuals and 5,1 kg. The quantitative assemblage structure demonstrated greater association with habitat structure than with seasonality, because stretches 1 and 2 were grouped separately from stretches 3 and 4, independently of the sampling period. Canonical correspondence analysis showed that the higher abundance of Gymnotus carapo in stretches 1 and 2 was explained by the abundance of riparian vegetation. The highest volume of habitat in stretch 3 explained the abundance of Piabina argentea, and the predominance of rocky substratum in stretch 4 explained the abundance of Hypostomus nigromaculatus. Comparisons of selected attributes were conduced based on reference sites, following a site-specific approach due to the particularities of each stretch. Sampling effort and seasonality had little influence on the final values of IBI. In general, stretches 1 and 4 presented regular biotic integrity; stretch 2 was considered poor and stretch 3... (Complete abstract, click electronic address below) / Mestre

Orientador: Claudio de Oliveira / Coorientador: Richard Peter Vari / Banca: Ricardo M. C. Castro / Banca: Francisco Langeani Neto / Banca: Ricardo C. Benine / Banca: José L. O. Birincell / Resumo:?? / Abstract: ?? / Doutor

Os agroecossistemas se caracterizam por ambientes simplificados, com redução da diversidade de plantas associadas, causando desequilíbrios que podem levar ao surgimento e disseminação de insetos nocivos para as plantas cultivadas, assim como a diminuição de seus inimigos naturais. Sistemas de manejo que priorizem o aumento da diversidade no agroecossistema podem ampliar a ação de inimigos naturais de pragas. Estudos que busquem entender a diversidade de insetos associados ao cultivo de arroz irrigado, bem como determinar as guildas ou grupos ecológicos aos quais pertencem, podem trazer informações sobre a composição e estrutura de tais ecossistemas que possam ser aplicadas no manejo integrado de pragas. Neste sentido, o estudo teve como objetivo conhecer e comparar, através de índices faunísticos, a diversidade de insetos entre áreas de cultivo de arroz irrigado com manejo orgânico, diferenciadas pelo manejo da vegetação das taipas. As amostragens foram realizadas em cultivo localizado no Assentamento “Filhos de Sepé”, no distrito de Águas Claras, município de Viamão, RS. A área total de 18 ha foi subdividida em duas. Numa subárea, denominada não roçada (NR) a vegetação espontânea das taipas foi mantida, na outra, roçada (R), foram feitas roçadas mensais das taipas, desde o início do preparo do solo, até a colheita. Entre novembro de 2012 a março de 2013 realizaram-se coletas ativas semanais, em Quadrats, situados aleatoriamente tanto nas quadras de arroz quanto nas taipas. Foi coletado um total de 800 insetos, 430 na R e 370 na NR. Foram identificadas 97 morfoespécies na R e 108 na NR, das quais 54 foram compartilhadas entre as subáreas. A guilda dos saprófagos teve maior abundância enquanto a dos fitófagos foi a mais rica. O pico de abundância de fitófagos e entomófagos foi registrado na fase vegetativa do arroz, nesta mesma fase a análise de UPGMA apontou que a similaridade na composição de espécies foi superior a 90% nos grupos obtidos nas lavouras das subáreas R e NR. / Simplified environments characterize agroecosystems, reducing the diversity of associated plants, causing unbalances that can promote the emergence of cultivated plants pests, as well as the reduction of their natural enemies. Management systems that increase diversity in agroecosystems can extend the action of natural enemies of pests. Studies to understand the diversity of insects associated with rice cultivation and determine their ecological guilds can provide information about the composition and structure of such ecosystems, which can be applied to integrated pest management. Therefore, the study aimed to describe and compare groups of insects in irrigated rice fields, with organic management using two different systems of leeves vegetation management, and relate them to the phenological states of rice cultivation (seedling, vegetative, and reproductive). Samples were taken in a plantation located in Águas Claras district of Viamão, RS. The total area of 18 ha was divided into two. A subarea called not cut (NC), where wild vegetation of leeves was maintained, and the subarea named cut (C), where monthly cuts were made to leeves vegetation, from the beginning of soil preparation until the harvest. From October 2012 to March 2013 were held weekly collections in quadrats randomly located in both the rice fields and the leeves. A total of 800 insects were collected, 429 in the C subarea and 371 in the NC. There were identified 97 morphospecies in the C and 108 in NC, being 54 shared between the subareas. The captured insects were grouped into guilds: saprophages (C = 40%; NC = 27.5%), phytophagous (C = 29.4%; NC = 33.2%), entomophagous (grouping parasitoids and predators) (C = 26.4%; NC = 35%) and finally other insects (C = 4.2%; NC = 4.3%). The peak abundance of phytophagous and entomophagous was registered in the vegetative stage of rice. At the same stage the UPGMA analysis showed that similarity in species composition was greater than 90% in the groups obtained in the paddy fields of C and NC subareas.

Os agroecossistemas se caracterizam por ambientes simplificados, com redução da diversidade de plantas associadas, causando desequilíbrios que podem levar ao surgimento e disseminação de insetos nocivos para as plantas cultivadas, assim como a diminuição de seus inimigos naturais. Sistemas de manejo que priorizem o aumento da diversidade no agroecossistema podem ampliar a ação de inimigos naturais de pragas. Estudos que busquem entender a diversidade de insetos associados ao cultivo de arroz irrigado, bem como determinar as guildas ou grupos ecológicos aos quais pertencem, podem trazer informações sobre a composição e estrutura de tais ecossistemas que possam ser aplicadas no manejo integrado de pragas. Neste sentido, o estudo teve como objetivo conhecer e comparar, através de índices faunísticos, a diversidade de insetos entre áreas de cultivo de arroz irrigado com manejo orgânico, diferenciadas pelo manejo da vegetação das taipas. As amostragens foram realizadas em cultivo localizado no Assentamento “Filhos de Sepé”, no distrito de Águas Claras, município de Viamão, RS. A área total de 18 ha foi subdividida em duas. Numa subárea, denominada não roçada (NR) a vegetação espontânea das taipas foi mantida, na outra, roçada (R), foram feitas roçadas mensais das taipas, desde o início do preparo do solo, até a colheita. Entre novembro de 2012 a março de 2013 realizaram-se coletas ativas semanais, em Quadrats, situados aleatoriamente tanto nas quadras de arroz quanto nas taipas. Foi coletado um total de 800 insetos, 430 na R e 370 na NR. Foram identificadas 97 morfoespécies na R e 108 na NR, das quais 54 foram compartilhadas entre as subáreas. A guilda dos saprófagos teve maior abundância enquanto a dos fitófagos foi a mais rica. O pico de abundância de fitófagos e entomófagos foi registrado na fase vegetativa do arroz, nesta mesma fase a análise de UPGMA apontou que a similaridade na composição de espécies foi superior a 90% nos grupos obtidos nas lavouras das subáreas R e NR. / Simplified environments characterize agroecosystems, reducing the diversity of associated plants, causing unbalances that can promote the emergence of cultivated plants pests, as well as the reduction of their natural enemies. Management systems that increase diversity in agroecosystems can extend the action of natural enemies of pests. Studies to understand the diversity of insects associated with rice cultivation and determine their ecological guilds can provide information about the composition and structure of such ecosystems, which can be applied to integrated pest management. Therefore, the study aimed to describe and compare groups of insects in irrigated rice fields, with organic management using two different systems of leeves vegetation management, and relate them to the phenological states of rice cultivation (seedling, vegetative, and reproductive). Samples were taken in a plantation located in Águas Claras district of Viamão, RS. The total area of 18 ha was divided into two. A subarea called not cut (NC), where wild vegetation of leeves was maintained, and the subarea named cut (C), where monthly cuts were made to leeves vegetation, from the beginning of soil preparation until the harvest. From October 2012 to March 2013 were held weekly collections in quadrats randomly located in both the rice fields and the leeves. A total of 800 insects were collected, 429 in the C subarea and 371 in the NC. There were identified 97 morphospecies in the C and 108 in NC, being 54 shared between the subareas. The captured insects were grouped into guilds: saprophages (C = 40%; NC = 27.5%), phytophagous (C = 29.4%; NC = 33.2%), entomophagous (grouping parasitoids and predators) (C = 26.4%; NC = 35%) and finally other insects (C = 4.2%; NC = 4.3%). The peak abundance of phytophagous and entomophagous was registered in the vegetative stage of rice. At the same stage the UPGMA analysis showed that similarity in species composition was greater than 90% in the groups obtained in the paddy fields of C and NC subareas.

Orientador: Nelson da Silva Cordeiro / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-03T17:18:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Barassa_Bianca_M.pdf: 4898369 bytes, checksum: 69954549f09b0f7d1530d9d5bad3c722 (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: Com a finalidade de contribuir com o conhecimento de parasitos do filo Myxozoa em peixes de água doce, acrescentando possíveis novas espécies às já descritas, foram examinados deJaneiro a Dezembro de 2001, 120 exemplares de Astyanax altiparanae e 18 exemplares de Serrasalmus spilopleura, coletados em um lago da Fazenda Rio das Pedras, localizada no município de Campinas, SP. Verificou-se também a prevalência e os aspectos histopatológicos provocados no hospedeiro. Os peixes coletados com o auxílio de vara comum de pesca, foram transportados vivos para o laboratório, onde todos os seus órgãos foram examinados. A detenninação do parasito foi realizada mediante comparações morfométricas com as espécies já descritas na literatura. Em A. altiparanae foi observado a ocorrência de duas novas espécies de mixosporídios pertencentes ao gênero Henneguya: Henneguya chydadea, parasitando as brânquias, com prevalência de 88,3% e Henneguya sp. 1 parasitando as nadadeiras, com prevalência de 44,3%. O desenvolvimento dos cistos de H. chydadea no epitélio lamelar resultou em deformação da lamela e compressão dos capilares. Em estágios mais avançados observou-se retração das lamelas vizinhas, com redução da superfície para as trocas gasosas. Similar estudo histológico revelou que os cistos de Henneguya sp. 1, desenvolvem-se no tecido conjuntivo da base dos raios das nadadeiras. A presença desses cistos não provocou nenhuma resposta inflamatória no hospedeiro. Nas brânquias de S. spilopleura foi verificado, a ocorrência de uma nova espécie de mixosporídio, Henneguya curvata, com prevalência de 100%. O parasito produziu defonnação -das estruturas lamelares, incluindo compressão dos capilares, o qual levou a um discreto edema. Em estágios mais avançados os cistos produziram fusão entre as lamelas vizinhas / Abstract: Aiming to contribute to the knowledge of parasites of the filo Myxozoa in freshwater fish, adding possible new species to the ones already described, 120 samples ofAstyanas altiparanae and 18 samples of Serrasalmus spilopleura were examined between January and December 2001, collected ftom a lake located on Rio das Pedras fimn, close to the city of Campinas, state of São Paulo, Brazil. Prevalence was also veritied and the histopathological aspects provoked in the host. The fish collected with the aid of an ordinary fishing rod, were transported alive to the laboratory, where all their organs were examined. The determination of the parasite was perceived upon morphometrical comparisons with the species already described in the literature. In A. altiparanae was observed the occurrence of two new species of myxosporeans belonging to the genera Henneguya: Henneguya chydadea, parasitising the gill, with prevalence of 88.3 % and Henneguya sp. 1 parasitising the fins, with prevalence of 44.3 %. The development ofthe cysts of H. chydadea in the lamellar epithelium resulted in defonnation ofthe lamellae and compression of the capillaries. In more advanced stages, retraction of the neighboring lamellae was observed, with reduction of the surfuce for the gas exchanges. Similar histological study revealed that the cysts of Henneguya sp. 1 developed in the conjunctive tis sue ofthe basis ofthe radii of the fins. The presence of these cysts did not provoke anY inflammatory response in the host. In the gill of S. spilopleura was observed the occurrence of a new species of myxosporeans, Henneguya curvata, with prevalence ofl 00%. The parasite produced deformation -of the lamellar structures, including compression of the capillaries, which lead to slight edema. In more advanced stages the cysts produced fusion among the neighboring lamellae / Mestrado / Mestre em Parasitologia

Orientador: Delia Rodriguez Amaya / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-16T01:26:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maia_EverardoLima_D.pdf: 7096548 bytes, checksum: 3c970277df625c22b98b5b2b4c1f8336 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo caracterizar e quantificar os constituintes lipídicos e obter a composição em aminoácidos no filé de peixes de água doce, visando fornecer subsídios para as áreas de nutrição, tecnologia de alimentos, medicina e piscicultura. Quatro espécies de peixes foram pesquisadas: pacu (Piaractus mesopotamicus Holmberg, 1887), tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818), tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857) e curimbatá (Prochilodus scrofa Steindachner, 1881). As três primeiras espécies foram criadas em cativeiro, no Centro de Pesquisa e Treinamento em Aquicultura (Pírassummga, São Paulo), enquanto o curimbatá foi coletado em seu "habitat" natural, o rio Mogi Guassu (Pírassununga, São Paulo). Ênfase maior foi dada ao estudo dos lipídios, por serem mais sensíveis às mudanças de temperatura, dieta e espécie de peixe, entre outros fatores, do que os outros constituintes do músculo de peixes. A tilápia e o pacu apresentaram, respectivamente, o menor e o maior teores de lipídios totais; os teores médios de lipídios totais (LT), umidade, proteína bruta, lipídios neutros (LN) e fosfolípídios (PL) variaram entre as espécies de 1,4- 11,0%, 70,5-78,4%, 17,1-19,8%, 67,1-94,4% e 5,3-32,1%, respectivamente, sendo os dois últimos calculados em relação aos lipídios totais. A partir dos métodos de Metcalfe et al. (1966) e Hartman & Lago (1973) para a metilação de ácidos graxos (AG), foi adaptado e testado um método rápido, simples e econômico, especialmente para óleos de peixes. Envolveu a hidrólise em NaOH metanólico e ésterificação das ácidos graxos liberados com NH4CI - H2SO4 - MeOH. Por cromatografia gasosa de alta resolução, usando coluna capilar de sílica fundida, tendo Carbowax 20M como fase líquida, obteve-se um número grande de picos nos cromatogramas, atingindo o máximo de 74 picos nos LT de curimbatá; nesta mesma fração, o número mínimo foi de 46 picos em tambaqui. Em virtude da complexidade da composição de ácidos graxos nos peixe investigado, foi feita uma avaliação criteriosa de vários parâmetros para a identificação de ácidos graxos, descritos pela literatura. Os parâmetros usados foram os seguintes: a) comparação do tempo de retenção, tempo de retenção corrigido, tempo de retenção relativo corrigido e não corrigido; b) técnica de co-cromatografia ("spikirig"), com 38 padrões individuais disponíveis); c) uso de misturas de padrões de origens marinha (PUFA-1) e animal (PUFA-2); d) uso de óleo de fígado de bacalhau, como fonte de ácidos graxos padrões secundários; e) fatores de separação; f) ordem de eluição em duas colunas capilares, polar (Carbowax 20M) e apolar (SE-54); g) comprimento equivalente da cadeia (ECL); h) método gráfico; i) espectrometria de massa. Se forem utilizados como único critério, os valores de ECL ou os espectros de massas demonstraram ser mais confiáveis. Os ácidos graxos presentes em maiores concentrações nas frações de LT e LN foram praticamente os mesmos em todas as espécies, com a única exceção ocorrendo com o curimbatá, onde o ácido linolénico ocupou o lugar do ácido linoléico, em ambas as frações. As faixas encontradas foram para LT, 14:0. 1,3-4,1%; 16:0, 24,2-28,9%; 18:0, 5,2-9,8%; 16:ln7, 6,0-16,3%; 18:1q9, 15,3-41,0%; I8:2n6, 2,5-13,4% e I8:3n3, 0,5-3,7%, e para LN, 14:0, 1,3-5,2%; 16:0, 24,2-28,5%; 18:0, 5,1-10,2%; I6:ln7, 6,6-16,9%; 18:ln9, 15,8-42,4%; 18:2n6, 2,6-12,9% e 18:3n3, 0,5-4,0%. Os ácidos graxos dos fosfolipídios mostraram uma maior diversidade entre as espécies de peixes. Entre os constituintes principais, o ácido docosahexaenóico (DHA) esteve presente no pacu (H%), curimbatá (12.2%) e tambaqui (10,6%); o ácido eicosapentaenóico (EPA) em curimbatá (8,3%), o ácido docosa pentaenóico (DPA) era tílápia (5,4%) e o ácido linoléico em pacu (9,1%), tilápia (14,3%) e tambaqui (9,9%). Em comum, os PL das quatro espécies tiveram os seguintes ácidos graxos; 16:0 (16,7-26,7%), 18:0 (6,9-10,7%), 18:ln9 (8,3-17,9%) e 2G:4n6 (7,6-11,6%). Tipicamente, os PL das quatro espécies de peixes apresentaram maiores níveis de ácidos graxos poli insaturados do que os lipídios neutros e totais. Os ácidos graxos das frações de LT, LN e PL de pacu não mostraram alterações especificamente decorrentes das mudanças de temperatura da água. Pela composição de aminoácidos, as quatro espécies de peixes reveiaram-se como boas fontes de aminoácidos essenciais (AAEs). Constatou-se pelo escore químico (EQ), que apenas o total de aminoácidos sulfurados (metionma + cisteína) foi liraitante na tilápia (EQ=0,69) e no curimbatá (EQ=0,73). Este foi equivalente no tambaqui (EQ-1,00) e levemente superior no pacu (EQ=1,08). / Abstract: The present study was undertaken to characterize the lipid fraction and determine the amino acid composition of freshwater fish fillets, with the view of furnishing information for the areas of nutrition, food technology, medicine and aquaculture. Four fish species were investigated: "pacu" (Piaractus mesopotamicus Holmberg 1887), "tambaqui" (Colossoma macropomum Guvier ISIS), "tilapia" of Nile (Oreochromis niloticus Linnaeus 1859) and "curimbatá" (Prochílodus scrafa Steindachner 1881). The first three species were cultivated at the "Centro de Pesquisa e Treinamento em Aquicultura" (Pirassununga, São Paulo) while P. scrofa was collected from its natural habitat, the Mogi Guassu River (Pirassununga, São Paulo). Greater emphasis was directed to the study of the lipids, which is considered to be the constituent most sensitive to changes in temperature, diet and species of fish, among other factors. "Tilapia" presented the lowest total lipid content and "pacu" the highest. The mean total lipid (TL), moisture, crude protein, neutral lipids (NL) and phospholipids (PL) ranges were, respectively, 1.4 - 11.0%, 70.5 - 78.4%, 17.1 - 19.8%, 67.1 - 94.4% and 5.3 - 32.1%, the last two values being calculated as percentages of the total lipids. A rapid, simple and economic method as adapted from the methods of Melcaife ei at. (1966) and Hartman and Lago (3973) for the methylation of fatty acids, especially of fish oils. Its involved hydrolysis with methanolic NaOH and esterifkation of the liberated fatty acids with NH4Cl-H2SO4-MeOH. By high resolution gas chromatography, using fused silica capillary column with Carbowax 20M as liquid phase, a large number of peaks appeared in the diromatograms, reaching a maximum of 74 peaks in the TL of "curimbatá"; in this same fraction, the minimum number was 46 peaks in "tambaqui". Due to the complexity of the fatty acid composition of the fishes investigated, a careful evaluation of the various parameters for the identification of fatty acids described in the literature was accomplished. The parameters used were: a) comparison of the retention time, corrected retention time, corrected and uncorrected relative retention time; b) spiking (38 individual standards were used); c) utilization of standard mixtures of marine (PUFA-1) and animal origin (PUFA-2); d) use of cod liver oil as secondary standard; e) separation factors; f) order of elution from polar (Carbowax 20M) and apolar (SE-54) columns; g) equivalent chain length (ECL); h) graphic method; i) mass spectrometry. As the sole criterion, the ECL values or the mass spectra proved to be more reliable. The six fatty acids presenting higher concentrations in the TL and NL fractions were practically the same in all species, with the single exception occurring in "curimbatá" where linolenic acid took the place of linoleíc acid in both fractions. The ranges encountered were: for TL, 14:0 (1,3-4.1%), 16:0 (24.2-28.9%), 18:0 (5.2-9.8%), 16:ln7 (6.0-16.3%), 18:ln9 (15.3-41.0%), 18:2n6 (2.5-13.4%) and 18:3n3 (0.5-3.7%) and for NL. 14:0 (1.3-5.2%), 16:0 (24.2-28.5%), 18:0 (5.1-10.2%), 16:ln7 (6.6-16.9%), !S:ln9 (15.8-42.4%), 18:2n6 (2.6-12.9%) and I8:3n3 (0.5-4.0%). The PL demonstrated greater diversity among the fish species. Among the principal constituents, docosahexaenoic acid (DHA) was present in "pacu' (11.0%) ."curimbatá" (12.2%) and tambaqui (10.6%); eicosapentaenoic acid (EPA) in "curimbatá" (8.3%), docosapentaenoic acid (DPA) in "tilapia" (5.4%) and linoleic acid in "pacu" (9.1%), "tilapia" (14.3%) and "tambaqui" (9.9%). The PL of the four species had in common the following major fatty acids: 16:0 (16.7-26.7%), 18:0 (6.9-10.7%), 18:ln9 (8.3-17.9%), 20:4n6 (7.6-11.6%). Typically, the PL of the four species had higher levels of polyunsaturated fatty acids than the neutral and total lipids. The fatty acids of the TL, NL and PL of "pacu" revealed no alterations resulting specifically from the changes in the water temperature. The amino acid composition showed the four fish species to be good sources of essential amino acids (EAA). Through the chemical score (CS) only the total sulfur amino acid (methionine + cistine) was limiting in tilapia (CS = 0.69) and in "curimbata" (CS = 0.73). It was equivalent in "tambaqui" (CS = 1.00) and slightly superior in "pacu" (CS = 1.08) / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos

Orientador: Claudio de Oliveira / Coorientador: Fábio Fernandes Roxo / Resumo: O principal objetivo desse estudo é estimar uma filogênia molecular de Hypostominae, um grande grupo de bagres que está amplamente distribuído sobre a América do sul, para estimar a origem de seus maiores clados no tempo e espaço, e demonstrar o papel das capturas de cabeceira sobre os padrões de diversificação desses táxons. Nós usamos o método Bayesiano para estimar uma filogenia calibrada com o tempo com 220 espécies de Hypostominae, usando dois genes mitocondriais e quatro genes nucleares, nós usamos uma analise de biogeografia paramétrica (modelos DEC e DECj) para estimar a área geográfica ancestral, para inferir a rota de colonização e distribuição desses táxons. Hypostominae está composto por dez clados, e nossa filogenia calibrada com o tempo e nossa estimativa usando área ancestral indica uma origem de Hypostominae durante o médio Eoceno na área ancestral correspondente a área atual em que estão as drenagens costeiras do Pacifico, bacia do rio Madalena, Bacia Amazônica, Bacia do rio Orinoco, e drenagens costeiras das Guianas. As especiações em Hypostominae coincidem com importantes eventos geológicos na América do Sul. / Abstract: understanding both the origins of life on Earth and the ecosystem properties that are most critical to maintaining life into the future. Searching for these characteristics on a large scale has only recently become possible via advances in phylogenetic reconstruction, time-calibration, and comparative analyses. In this study, we combine these tools with habitat and phenotype data for 105 species in a clade of Neotropical suckermouth catfishes commonly known as cascudinhos. Our goal was to determine whether riverine mesohabitats defined by different flow rates (i.e., pools vs. rapids) may have affected rates of cascudinho cladogenesis and morphological diversification. In contrast to predictions based on general theory related to life in fast-flowing riverine habitats, cascudinho lineages associated with these habitats exhibited increased body size, head shape diversity, and lineage and phenotype diversification rates. These findings are consistent with a growing understanding of river rapids as incubators of biological diversification and specialization. They also support ongoing efforts to conserve rapids habitats in the face of ongoing hydroelectric powerplant construction throughout the major tropical rivers of the world. / Doutor

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T11:07:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T20:30:54Z : No. of bitstreams: 1 104590.pdf: 14276815 bytes, checksum: d86be15753bd2f4590bc5582321bef68 (MD5) / Foram comparadas a viabilidade do uso da estufa e dos discos flutuantes no aquecimento e manutenção da temperatura da água em tanques povoados com pós-larvas do camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii, e comparando-as com uma testemunha. Estas estruturas foram construídas com o uso de materiais disponíveis na região, utilizando-se, principalmente, plásticos transparente e preto. O período experimental foi de doze semanas, de julho à novembro, correspondente as estações de inverno e primavera, na cidade de Camboriú-SC. Foram acompanhados os parâmetros fisico-químicos da água, tais como: temperatura, oxigênio, amônia, nitrito e pH; verificadas as condições ambientais, como: temperatura do ar, pluviometria e radiação solar e, acompanhado o crescimento e a sobrevivência dos indivíduos. Os resultados obtidos demonstraram que o tratamento com o uso da estufa foi o mais eficiente, tendo mantido a média de temperatura da água em níveis superiores à 20 °C e atingido uma temperatura máxima de 32,14°C. O crescimento dos camarões registrado na estufa atingiu no final do período experimental 6,70 cm e 1,99 gramas, nos discos foi de 6,40 cm e 1,57 gramas, e na testemunha 5,46 cm e 1,55 gramas. A sobrevivência na estufa foi de 60,5%, apresentando diferenças significativas quando comparada com os discos que foi de 12%, na testemunha de 43%.